PL14877B1 - Sposób wyrobu czekolady tranowej. - Google Patents
Sposób wyrobu czekolady tranowej. Download PDFInfo
- Publication number
- PL14877B1 PL14877B1 PL14877A PL1487731A PL14877B1 PL 14877 B1 PL14877 B1 PL 14877B1 PL 14877 A PL14877 A PL 14877A PL 1487731 A PL1487731 A PL 1487731A PL 14877 B1 PL14877 B1 PL 14877B1
- Authority
- PL
- Poland
- Prior art keywords
- chocolate
- trance
- making
- oil
- fruit extract
- Prior art date
Links
Description
Jiaik wiadomo, czekolada sklada sie z kakao, cukru, masla kakaowego i waniliny.Skladniki te posiadaja wlasnosci odzywcze, ale nie lecznicze.Istota niniejisizeigo wynalazku dotyczy wyrobu takiej czekolady, która przy zacho'- wanilu norimaljnjegp .smaku posiada jedno¬ czesnie wlasnosci lecznicze dzieki zawar¬ tosci tranu, powsjzeohnie stosowanego dla dzieci.W tym celu, w mysl niniejsiziego wyna¬ lazku, do cziekoladly o normalnych skladni¬ kach dodaje sie tran, calaisal, i ekstrakt owocowyi. NajodjpowiedinAejsze polaczenie otttTzymuje sie pinziez zmieszanie na 1 kg oal- kfpwitej masy: cukru 35%, masla kakaowe¬ go 10%, tranu 15% — 25%, kakao 35%, calcisalu 4% i ekstraktu owocowego 1%, Skladniki te ida ja trwale i jednolite pola¬ czenie. PL
Claims (1)
1. Zastrzezenie patentowe. Sposób wyrobu czekolady tranowej, znamienny tema, ze ido normalnych iskladini* ków czekoladly przy jej wytwarzaniu do¬ da jie sie 15%—25% tranu, 4% oalciisalu i 1% ekstraktu owocowego Wladyslaw Zygmunt Lipinski. j Druk L. Boguslawskiego \ Skl, Warszawa, PL
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| PL14877B1 true PL14877B1 (pl) | 1931-11-30 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| DE1517109A1 (de) | Verfahren zur Herstellung von kalorienarmen Mischungen | |
| PL14877B1 (pl) | Sposób wyrobu czekolady tranowej. | |
| US1890180A (en) | Food compound | |
| DE1793852C2 (de) | 4-Methyl-2-propionyl-und-butyrylthiazol und Verwendung von Thiazolcarbonylverbindungen als Geschmacksstoffe oder Geschmacksstoffkomponenten | |
| DE2804077C2 (de) | Aromamittel und seine Verwendung | |
| RU2705778C1 (ru) | Способ получения желейного мармелада | |
| DE2162720C3 (de) | Alkoxynonane und ihre Verwendung als aromawirksame Stoffe | |
| US1816338A (en) | Food product | |
| RU2718834C1 (ru) | Способ производства мороженого с наноструктурированным сухим экстрактом бадана | |
| SU1750591A1 (ru) | "Смесь дл получени сгущенного молочного продукта "жемчуг" | |
| AT107430B (de) | Verfahren zur Herstellung von Brot. | |
| TR201821073A2 (tr) | Pi̇taya meyvesi̇, li̇mon çi̇lekli̇ balli dondurma ve üreti̇m yöntemi̇ | |
| RU2724444C1 (ru) | Состав для производства пралиновых конфет | |
| US1586129A (en) | Gelatine food | |
| AT119969B (de) | Verfahren zur Herstellung von Konserven für Speiseeismischungen. | |
| DE513328C (de) | Verfahren zum Haltbarmachen von Muehlenprodukten | |
| US2070455A (en) | Ice cream | |
| DE637578C (de) | Verfahren zum Verfestigen von Wasser enthaltenden, insbesondere fluessigen Stoffen oder Zubereitungen, wie z. B. Kaffee- oder Tee-Extrakten oder Fruchtsaeften | |
| RU2653371C1 (ru) | Добавка в десертные продукты | |
| DE3246069A1 (de) | Verfahren zur herstellung einer milchspeise | |
| AT147183B (de) | Verfahren zur Herstellung eines Röstproduktes aus Kernobst. | |
| DE435823C (de) | Verfahren zur Herstellung eines Naehrmittels | |
| US1881158A (en) | Grape juice composition and process of preparing the same | |
| SU61254A1 (ru) | Способ приготовлени заменител сливочного масла дл производства мороженого | |
| CH710953A2 (de) | Lebensmittelzusammensetzung mit Safranblütenblattextrakt. |