PL13477B1 - Sposób uszlachetniania tytoniu. - Google Patents

Description

Wynalazek niniejszy dotyczy sposobu uszlachetniania tytoniu zapomoca dodawa¬ nia don okreslonej ilosci kwasów organicz¬ nych, w zaleznosci od zawartych w nim wolnych zasad organicznych, oraz weglo¬ wodanów rozpuszczalnych w wodzie lub wielowartosciowych alkoholi, w zaleznosci od ilosci zawartego w nim bialka.Znane dotychczas sposoby uszlachet¬ niania tytoniu polegaly na dodawaniu do tytoniu tak zwanych sosów, w sklad któ¬ rych obok kwasów organicznych wchodzi¬ ly przewaznie ciala nadajace tytoniowi a- romat, przyczem ilosc dodawanych kwa¬ sów organicznych, jak wynika z licznych przepisów, spotykanych w literaturze spe¬ cjalnej i patentowej, byla zwykle dosc znaczna. Proponowane tam ilosci wystar¬ czaly nietylko do zobojetnienia znajduja¬ cych sie w tytoniu wolnych zasad organicz¬ nych, lecz ponadto wytwarzaly one w ty¬ toniu pewien nadmiar kwasów, który obni¬ zal wartosc tytoniu, gdyz kwasy, zwla¬ szcza cytrynowy, rozkladajac sie w tem¬ peraturze wyzszej, daja produkty o nie¬ przyjemnym ostrym zapachu. Okolicznosc ta, byc moze, jest przyczyna, dla której przepisy te nie znalazly w przemysle szer¬ szego zastosowania.Kwasy organiczne jak równiez nieorga¬ niczne proponowano tez stosowac do zjnniejszainia w dymie tytooiiowym iloscizawartej w nim nikotyny. W tym celu ty¬ ton ^feft^frano kwa^^fii lub tez przepu¬ szczano fLybn tytonfowV przez naboje po¬ chlaniajace badz utworzone z kwasów badz tez niemi nasycone. We wszystkich tych sposobach ilosc kwasów stosowanych nie byla zalezna od tej lub innej zawarto¬ sci w nim wolnych zasad organicznych, co do tego zadnych wskazówek w literatu¬ rze niema. W sklad sosów obok cial wspo¬ mnianych powyzej wchodzil równiez syrop cukrowy, miód, glikoza lub fruktoza i t. d.Cukier, miód stosowano równiez do nada¬ nia lisciom tytoniu spoistosci. Ilosc doda¬ wanych weglowodanów w sposobach zna¬ nych dotychczas byla nieznaczna i nie przekraczala kilku procentów (1—3) w stosunku do wagi tytoniu.Sposób uszlachetniania tytoniu zapo- moca dodawania don kwasów organicz¬ nych oraz weglowodanów, stanowiacy przedmiot •wynalazku niniejszego, rózni sie od powyzej opisanych sposobów zna¬ nych tern, ze db tytoniu dodaje sie tylko taka ilosc kwasów organicznych, jaka jest potrzebna do zwiazania wolnych zasad organicznych, jako to nikotyny, pirydyny i innych, których ilosc daje sie okreslic a- nalitycznie oraz na dodaniu do tytoniu rozpuszczalnych w wodzie weglowodanów roslinnych lub alkoholi wielowartoscio- wych, jak np. glikolu, w ilosci np. od 10 do 20% i nawet wiecej, w zaleznosci od ilo¬ sci zawartych w tytoniu weglowodanów i bialka. Wedlug wynalazku ilosc dodawa¬ nych weglowodanów winna byc tern wiek¬ sza, im mniejsza jest ilosc weglowodanów, rozpuszczalna w wodzie zawarta w tytoniu podlegajacym uszlachetnianiu i im wiek¬ sza jest ilosc zawartego w nim bialka. Naj¬ korzystniejsze wyniki otrzymano, dopro¬ wadzajac przez dodanie weglowodanów lub alkoholi wielowartosciowych stosunek ilosci weglowodanów do bialka od 2 do 3.Jak wynika z powyzszego sposób, sta¬ nowiacy przedmiot wynalazku niniejszego, rózni sie od sposobów znanych tern, ze ilo¬ sci dodawanych do tytoniu kwasów orga¬ nicznych jak i weglowodanów, rozpu¬ szczalnych w wodzie, lub alkoholi wielo¬ wartosciowych sa dostosowane do jakosci tytoniu, która przedewszystkiem zalezy, jak to stwierdzono obecnie, od zawartosci w nim wolnych zasad organicznych i bial¬ ka. Nawet nieznaczne ilosci wolnych zasad organicznych zawarte w dymie tytonio¬ wym nadaja temuz ostry smak, drazniacy blony sluzowe, z drugiej zas strony nad¬ miar chocby i niewielki kwasów niezwia- zanych równiez obniza wartosc tytoniu, gdyz przy paleniu tytoniu daja one pro¬ dukty rozkladu o nieprzyjemnym ostrym zapachu. Ponadto zwiekszenie wydatne w tytoniu ilosci weglowodanów, rozpuszczal¬ nych w wodzie, lub alkoholi wielowarto¬ sciowych, podwyzsza temperature zarze¬ nia sie tytoniu i zmniejsza w ten sposób ilosc produktów niecalkowitego spjalania bialka, które, jak wiadomo, pogarszaja w najwyzszym stopniu smak dymu tytonio¬ wego.Przyklad I. Do 100 kg tytoniu krajane¬ go, zawierajacego 0,27% wolnych zasad organicznych, 3,7% weglowodanów rozpu¬ szczalnych w wodzie i 12,2% bialka zwilza sie równomiernie 25 1 roztworu wodnego, zawierajacego 233,3 g kwasu cytrynowego lub 223,3 g kwasu jablkowego i 27 kg cukru.Przyklad II. 100 kg tytoniu krajanego, zawierajacego 0,15% wolnych zasad orga¬ nicznych, 4,2% rozpuszczalnych w wodzie weglowodanów i 8,5% bialka zwilza sie równomiernie 15 1 roztworu wodnego, za¬ wierajacego 129,6 g kwasu cytrynowego lub 124,0 kwasu jablkowego i 14 kg cukru. PL

Claims (2)

1. Zastrzezenia patentowe. 1. Sposób uszlachetniania tytoniu po¬ srednie jszego gatunku zapomoca kwasów — 2 —organicznych otraz badz weglowodanów rozpuszczalnych w wodzie, badz alkoholi wielowartosciowych, badz tez weglowoda¬ nów i alkoholi wielowartosciowych, w po¬ staci cial stalych lub roztworów, znamien¬ ny tern, ze do tytoniu w postaci lisci lub do tytoniu krajanego dodaje isie mieszanine, zawierajaca weglowodany roslinne, jak np. cukier w ilosci od 10 do 20% i wyzej w sitosunku do wagi tytoniu, oraz taka ilosc kwasów organicznych, najkorzystniej cy¬ trynowego lub jablkowego, jaka jest po¬ trzebna do zwiazania znajdujacych sie w tytoniu zasad wolnych, których ilosc okre¬ sla sie zapomoca analizy.
2. 2. Sposób wedlug zastrz. 1, znamien¬ ny tern, ze weglowodany roslinne mozna zastapic calkowicie lub czesciowo alkoho¬ lami wielowartosciowemi, jak np. glikolem. Sergjusz Pawlowski. Szymon Wojtowicz. Zastepca: K. Czempinski, rzecznik patentowy. Druk L. Boguslawskiego I Ski, Warszawa. PL