NO340892B1 - Installasjon for temperaturbehandling av produkter som er lagret på paller eller lignende - Google Patents

Description

Foreliggende oppfinnelse vedrører en installasjon for temperaturbehandling av produkter som er lagret på paller eller lignende.

Foreliggende oppfinnelse angår i hovedsaken dannelsen av en behandlingsinstallasjon for kjøling eller temperaturbehandling av produkter, mer særskilt produkter innenfor næringsmiddelområdet.

Selv om oppfinnelsen særlig er beregnet for slik bruk, kan

behandlingsinstallasjonen også brukes på annen måte, og særlig også for oppvarming av produkter innenfor næringsmiddelområdet eller i mange slike områder.

I resten av foreliggende beskrivelse skal "pall eller lignende" referere seg til enhver type bærer som brukes for lagring og håndtering av produkter, særlig stablede

produkter. Eksempelvis kan det dreie seg om dobbeltsidige paller med to innganger, enkeltsidige svillepaller, paller med fire innganger og av den reversible sville- eller blokktypen, reversible paller av den reversible sville- eller blokktypen, naglede eller spikrede, eller halvpaller med fire innganger.

Disse pallene kan selvfølgelig ha ulike lengder og bredder, og fordi høyden til de sammenstillinger som dannes av produktene på pallen også kan variere betydelig, vil det kunne være mulig å innføre både fulle paller og halve paller i temperaturbehandlingsinstallasjonen.

Det er kjent installasjonspaller for temperaturbehandling av produkter som er plassert på pallene.

Særlig innbefatter slike installasjoner minst ett kammer, midler for innføring av en pall, og midler for føring av pallen, idet disse føringsmidlene særlig kan være i form av transportbelter.

Disse installasjonene har også luftblåsemidler som brukes for føring av luften gjennom pallene, eksempelvis for oppvarming, kjøling eller bibehold av temperaturen i pallene.

Vanligvis består luftblåsemidlene av vifter som setter luften i bevegelse, hvilke vifter samvirker med varmevekslere for oppvarming eller kjøling av luften.

I visse installasjoner, for å muliggjøre kjøling på en jevn måte av den pallen som går gjennom installasjonen, er det anordnet flere kamre som er forsynt med luftblåsemidler som blåser på en måte som veksler fra ett kammer til det neste, eksempelvis fra venstre mot høyre i forhold til pallenes transportretning i ett kammer, og fra høyre til venstre i et annet kammer.

Publikasjon DE 10017408 Al omhandler en installasjon for temperaturbehandling av produkter som er lagret på paller. Publikasjonen omhandler blant annet bruk av faste skjermer.

Publikasjon DE 2256943 Al omhandler en installasjon for temperaturbehandling av produkter som er lagret på paller. Installasjonen omfatter en strømningskanal i hvilken en vifte/varmeapparat eller en kombinert enhet sirkulerer luftstrømmen.

Dagens behandlingsinstallasjoner har noen betydelige fordeler, særlig det at pallene kan håndteres kontinuerlig.

Disse installasjonene har imidlertid også noen ulemper, herunder vanskeligheten med å styre og innstille temperaturen til produktene på pallene på en fingradert måte.

Nok en ulempe ved denne type behandlingsinstallasjoner er forbundet med den dårlige kanaliseringen av luften i installasjonen. For at installasjonen skal være effektiv, er det nødvendig at en maksimal mengde luft går gjennom produktene, for på den måten å oppnå god varmeveksling. Som følge av det frie rommet mellom toppen av pallene og taket i installasjonen, vil imidlertid en stor del av luften passere over pallene, hvilket reduserer installasjonens kjøleevne.

For å eliminere disse ulempene har det vært foreslått å bruke faste skjermer som er plassert mellom installasjonens tak og pallenes topp. Denne løsningen er ikke tilfredsstillende, fordi de stive skjermene vil kunne skade produktene på pallene og vil kunne medføre at produktene faller av pallen når pallene er i bevegelse.

Nok en ulempe er at de paller som føres inn i installasjonen ikke nødvendigvis alle har samme høyde, og at skjermen bare kan senkes tilsvarende høyden til den høyeste pallen. Derfor vil det alltid forefinnes et visst stort frirom over de laveste pallene.

Det er også viktig å merke seg at dette skjermsystemet er ganske vanskelig å plassere. Grunnen til det er at før behandlingen av hver palleserie vil det være nødvendig å foreta en manuell innstilling av skjermens høyde med hensyn til den maksimale høyden til de pallene som kan gå inn i installasjonen.

Nok en ulempe med disse vanlige kjente installasjoner er også den manglende lufttettheten mellom kamrene. Dette er særlig en ulempe når luftblåsemidlene i hvert kammer er motsatte, fordi det vil oppstå et lavtrykk i ett kammer og et høytrykk i nabokammeret, slik at derved luft trekkes fra ett kammer og direkte inn i det andre kammeret, hvorved luften ikke vil gå gjennom pallene og derfor heller ikke kan utnyttes.

Gitt disse ulemper har dagens behandlingsinstallasjoner lav energiutnyttelse og muliggjør ikke en tilfredsstillende regulering av temperaturen til de produkter som er plassert på pallene.

Hensikten med foreliggende oppfinnelse er å overvinne de foran nevnte ulemper og å foreslå en installasjon for temperaturbehandling av produkter, en installasjon som begrenser luftens "forbiløpseffekt", og som følge derav øker installasjonens energieffektivitet.

Nok en hensikt med oppfinnelsen er å foreslå en installasjon for temperaturbehandling av produkter som er plassert på paller, for eliminering og/eller betydelig begrensing av det frie rommet mellom hver pall og installasjonens tak.

Nok en hensikt med oppfinnelsen er å foreslå en installasjon for temperaturbehandling av produkter, med mulighet for håndtering av paller som har meget variable høyder i en gitt serie, og eksempelvis både fulle og halve paller.

Nok en hensikt med oppfinnelsen er å foreslå en installasjon for temperaturbehandling av produkter som er plassert på paller, hvor samtlige operasjoner kan gjennomføres automatisk.

Oppfinnelsen vedrører en installasjon for temperaturbehandling av produkter som er lagret på paller eller lignende, slik det er beskrevet i det selvstendige krav 1. Ulike utførelsesformer er beskrevet i de uselvstendige kravene.

Ifølge oppfinnelsen foreslås det derfor en installasjon for temperaturbehandling av produkter som er lagret på paller eller lignende, innbefattende minst ett kammer, midler for innføring av en pall, midler for føring av pallen mellom en inngang og en utgang, og midler for blåsing av luft gjennom de produkter som er plassert på pallen.

Ifølge oppfinnelsen innbefatter installasjonen hevbare, longitudinelle skillemidler, plassert i hovedsaken i hovedaksen til det i det minste ene kammeret, hvilke skillemidler brukes for å hindre luftpassering mellom overflaten til hver pall i kammeret og taket i det i det minste ene kammeret.

Andre kjennetegn og fordeler med oppfinnelsen vil gå frem av den etterfølgende mer detaljerte beskrivelse, under henvisning til tegningen, hvor

Fig. 1 viser et tverrsnitt gjennom en installasjon ifølge oppfinnelsen,

Fig. 2 viser en detalj av utførelsen ifølge oppfinnelsen, i et skjematisk

perspektiv,

Fig. 3 viser et tverrsnitt av detaljen i fig. 2,

Fig. 4 viser et forenklet riss som belyser hvordan installasjonen ifølge

oppfinnelsen arbeider,

Fig. 5 og 6 viser en andre fremgangsmåte for implementering, i form av et perspektivriss,

Fig. 7 viser et delutsnitt av implementeringen i fig. 5 og 6,

Fig. 8 viser en detalj av den implementeringen som er vist i fig. 5-7, og

Fig. 9a-9c viser tre mulige utførelses varianter av en leddarm.

Fig. 1 viser en installasjon 1 for temperaturbehandling av produkter 2 som er plassert på en pall 3 eller lignende.

Denne installasjonen 1 innbefatter midler for innføring av en pall. Disse midlene er ikke vist, men vil være velkjent for fagpersoner.

Installasjonen 1 innbefatter også midler 5 for føring av pallen mellom en inngang og en utgang i installasjonen 1, så vel som midler 6 for blåsing av luft gjennom produktene 2 på pallen 3.

Ifølge oppfinnelsen har installasjonen 1 også hevbare, longitudinelle skillemidler 7.

Disse skillemidlene 7 er plassert i hovedsaken i hovedaksen til det i det minste ene kammeret, og brukes for å hindre en passasje av luft mellom hver palls 3 øvre overflate 8 og taket 9 i det i det minste ene kammeret 4.

Fordelaktig strekker disse longitudinelle skillemidlene 7 seg over hele lengden av kammeret 4, og i hvert kammer 4 vil det være anordnet slike longitudinelle skillemidler 7.

I andre utførelser vil det naturligvis være mulig å ha noen kamre 4 som ikke har slike skillemidler 7, herunder eksempelvis det avsluttende såkalte utgangskammeret.

Det skal nå særlig vises til fig. 2 og 3. Der ser man at de longitudinelle skillemidlene 7 innbefatter bevegelsesmidler 10 som brukes for posisjonering av fleksible elementer 11 for dannelse av lufttetthet mellom taket 9 og toppflaten 8 til hver enkelt pall 3.

Mer presist, bevegelsesmidlene 10 muliggjør en heving eller plassering av disse fleksible elementene 11.

Ifølge den utførelsen som er vist i fig. 1-4, er de fleksible elementene 11 delt i to rader. Dette arrangementet er særlig fordelaktig når det er anordnet luftblåsemidler for hver side av pallene 3, eller for å danne en flate som gir en bedre avtetning.

Det er imidlertid også mulig å tenke seg slike longitudinelle skillemidler 7 med én enkelt rad av fleksible elementer 11.

I en foretrukket utførelse av oppfinnelsen innbefatter bevegelsesmidlene 10 to rør, et indre rør 12 og et ytre rør 13. Det ytre røret 13 bærer de fleksible elementene 11, og det indre røret 12 bærer en knast 14 som, når den heves, medfører en dreiebevegelse av det ytre røret 13 og heving av de fleksible elementene 11.

I fig. 4 er det vist at de fleksible elementene 11 er i en senket stilling som svarer til en senket stilling av knasten 14. De to rørene 12, 13 kan dreie seg fritt i forhold til hverandre. Overføringen fra en øvre stilling og til en nedre stilling skjer ved å senke knasten 14, slik at derved røret 13 vil dreie seg om sin akse under påvirkning av vekten til de fleksible elementene 11.

Overføringen fra en nedre stilling og til en øvre stilling skjer ved å dreie røret 12, slik at derved knasten 14 bevirker en heving av de fleksible elementene 11, idet den påvirker disse.

De fleksible elementene 11 kan særlig være av fibre, slik det særlig er vist i fig. 4.

Dette er imidlertid bare ment som et ikke-begrensende eksempel, og man kan også tenke seg fleksible elementer dannet av staver. I eksemplet i fig. 1-4 er fibrene som danner de fleksible elementene 11 uavhengige av hverandre. Dette trekket muliggjør en plassering av disse fleksible elementene 11 og en eliminering av det frie rom mellom taket 9 og toppflaten 8 på hver pall. Hvert fleksibelt element 11 blir i realiteten bare stoppet når en ytre elementdel får kontakt med pallens toppflate 8.

Gitt strukturen til disse fleksible elementer 11, enten de nå er av staver eller fibre, vil kontakten med toppflaten 8 være lett, slik at produktene, som i seg selv kan danne pallens øvre flate 8, ikke skades.

Ifølge en fordelaktig utførelse av oppfinnelsen kan utførelsen også være slik at de fleksible elementene 11 er forbundet med hverandre ved toppen, for dannelse av en gardin som er helt lufttett.

Denne toppdelen er plassert slik at bunnenden alltid vil befinne seg over toppflaten 8 til den høyeste pallen 3 som forventes innført i kammeret 4.

Det skal nevnes at disse longitudinelle skillemidlene 7 også innbefatter styremidler 15 som brukes for drift av bevegelsesmidlene 10. Disse styremidlene 11 kan særlig være i form av en aktuator.

Det sier seg imidlertid selv at andre i og for seg kjente innretninger også kan benyttes for tilveiebringelse av motordriften og styremidlene 10.

Det er også viktig å nevne at driften av bevegelsesmidlene 10 skjer i samsvar med driften av føringsmidlene 5.

Før pallene 3 beveges med føringsmidlene 5, blir de fleksible elementene 11 imidlertid hevet ved hjelp av bevegelsesmidlene 10, fordelaktig på en automatisk måte.

Når midlene 5 for føring av pallen stoppes, påvirkes bevegelsesmidlene 10 og knasten 14 går til en nedre stilling, slik at de fleksible elementene 11 derved senkes ned mot pallenes 3 toppflate 8.

Det skal nå vises til fig. 5-9, som viser en andre utførelse av de longitudinelle skillemidlene 7.

I denne utførelsen har skillemidlene 7 en drivaksel 20. Denne er forsynt med holdemidler 21 og brukes for driving av leddarmer 22 i en retning oppover, slik det er vist i fig. 5.

Skillemidlene 7 innbefatter også minst én lufttett skjerm 23 som er tilordnet leddarmene 22.

I fig. 8 er holdemidlene 21 vist nærmere. De innbefatter en knast 24 som er plassert på drivakselen 20, slik at hver knast passer inn i en såkalt proksimal ende 25 av en leddarm 22. I fig. 8 er det således vist at når drivakselen dreier seg i en retning for heving av skjermen 23, vil knasten 24 gå mot enden 25 av leddarmen og bevirke at denne løftes.

I fig. 7 er det vist at armen 22 har ledd. Disse er plassert slik at en del av bunnraden 22' i leddarmen 22 kan heves i forhold til en høyereliggende rad 22", som i seg selv kan heves i forhold til delen 22"'.

Dette konstruktive trekket er særlig gunstig fordi drivakselen 20 senker armene 22 mot produktene, hvilket betyr at den kraften som skjermen 23 utøver på produktene vil være fordelt over bunnflaten til leddarmens 22 distale ende 26.

Hevingen av de nedre radene i forhold til de høyere radene vil derfor muliggjøre en fordeling over en større flate for den kraften som skjermen utøver på produktene, hvorved man unngår skader på de palleplasserte produktene.

Bruken av innbyrdes uavhengige leddarmer muliggjør også en kompensering av høydeforskjeller mellom pallene. Når leddarmene 22 går ned, vil knastene 24 holde armene 22 helt til de stopper mot pallen. Knasten vil fortsette å rotere, mens armen 22 forblir på plass i sin nedre stilling. Rotasjonen fortsetter helt til akselen 20 stopper, i en stilling hvor samtlige armer 22 har sine distale ender 26 i kontakt med palleproduktene.

Avhengig av tunellens utforming er det mulig å bruke ulike typer leddarmer 22, og særlig, som vist i fig. 9a, 9b og 9c, er det mulig å bruke leddarmer 22 med ett, to eller tre ledd.

Dimensjoneringen og også avstanden mellom leddarmene 22 kan varieres, og særlig kan leddarmene ha en innbyrdes avstand på 20-100 cm langs drivakselen 20.

I denne forbindelsen er det viktig å merke seg at drivakselen 20 fordelaktig dreies ved hjelp av styremidlene 27 som innbefatter en aktuator.

Naturligvis kan det tenkes andre styremidler 27, som vil være kjent for fagpersoner.

Ifølge et inventivt trekk er armene 22 leddforbundne med skjermen 23, som fordelaktig innbefatter lommer 30 hvor leddarmene 22 innføres.

Ifølge én fordelaktig utførelse er forbindelsen mellom armene 22 og den lufttette skjermen 23 løsbar.

I andre utførelser er det imidlertid mulig at innpassingen i lommene 20 kan være fast, eller at armene ikke legges inn i lommer 30, men isteden legges mot en side av den lufttette skjermen 23.

For å muliggjøre vinkelbevegelser mellom armene 22, er det anordnet belger 28 mellom lommene 30 i den lufttette skjermen.

Fordelaktig har disse belgene 28 en form som utvider seg mot skjermens 23 nedre ende 29.

Dette trekket muliggjør også en plassering av to hosliggende leddarmer 22 i ulike høydestillinger, og særlig med høydeforskjeller på mellom 20 cm og 1 meter, slik at det derved vil være mulig å stenge av toppen av installasjonen selv når pallene har sterkt avvikende høyder.

Ifølge oppfinnelsen kan det også anordnes ekstra skillemidler 16, plassert i hovedsaken i rett vinkel på endene til de longitudinelle skillemidlene 7. Disse ekstra midlene brukes for å hindre passering av luft mellom to kamre 4 i dette nivået.

Disse ekstra skillemidlene 16 innbefatter ekstra bevegelsesmidler 17 og en skjerm 18. De ekstra skillemidlene 17 muliggjør en translatorisk bevegelse av skjermen mellom en nedre arbeidsstilling og en hevet stilling.

Fig. 1 og 4 viser skjermene 18 plassert i arbeidsstilling, dvs. at deres bunnender har kontakt med eller ligger nær toppflaten 8 til den direkte underliggende pallen.

Ifølge en foretrukket utførelse er de ekstra bevegelsesmidlene 17 synkronisert med midlene 10 for bevegelse av de fleksible elementene 11.

Det vil særlig kunne være mulig å ha en utførelse hvor bevegelsesmidlene 10, 17 drives ved hjelp av styremidlene 15, 27.

Samvirket mellom de longitudinelle skillemidlene 7 og de ekstra skillemidlene 16 medfører at det oppnås en god tetning over alt i de øvre deler, dvs. i de områdene som ligger over pallenes 3 toppflater 8.

Behandlingsinstallasjonen er særlig effektiv fordi luft som kommer ut fra luftblåsemidlene 6, nødvendigvis presses gjennom pallen 3.

Ifølge en fordelaktig mulig utførelse av oppfinnelsen kan det også være anordnet sideavtetningsmidler 19. Pallene 3 innføres da slik i installasjonen 1 at de innrettes på én side, slik at det til en viss grad dannes en referanseside.

Gitt forskjellene både med hensyn til pallenes orientering og deres dimensjoner, vil den siden som er motliggende den innrettede siden oppvise irregulariteter, og derved dannes det også et rom hvor luften kan unnslippe.

Ifølge en fordelaktig utførelse brukes sideavtetningsmidlene 19 for dekking av dette rommet, fordelaktig særlig ved endene av kamrene 4.

Disse avtetningsmidlene 19 kan innbefatte glidedører 20 anordnet hovedsakelig i rett vinkel i forhold til hovedaksen i det enkelte kammer 4.

Også disse sidetetningsmidlene 19 kan synkroniseres med føringsmidlene 5, idet døren beveges mot innsiden av kammeret 4 når føringsmidlene 5 stoppes, og omvendt, idet døren glir inn i veggene i installasjonen 1 før føringsmidlene 5 beveges.

Disse sidetetningsmidlene 19 vil også øke behandlingsinstallasjonens 1 energieffektivitet.

De muliggjør også at en operatør kan få adgang uten vanskeligheter til det indre av installasjonen i tilfelle av at det oppstår et problem, særlig når installasjonen er i drift. For å muliggjøre dette kan det være anordnet en styring på utsiden av installasjonen, en styring som muliggjør åpning og/eller lukking av samtlige dører 20 i installasjonen 1.

Claims (16)

1. Installasjon (1) for temperaturbehandling av produkter (2) som er plassert på paller (3) eller lignende, innbefattende minst ett kammer (4), midler for innføring av en pall, midler (5) for føring av pallen mellom en inngang og en utgang, og midler (6) for blåsing av luft gjennom produktene på en pall og longitudinelle skillemidler (7) , plassert i hovedsaken i hovedaksen til det nevnte i det minste ene kammeret og benyttet for å hindre passering av luft mellom en øvre flate (8) til hver enkel pall i kammeret og et tak (9) i det nevnte i det minste ene kammeret (4),karakterisert vedat de longitudinelle skillemidlene (7) inneholder minst én lufttett skjerm (23) som er tilknyttet hevbare leddarmer (22).

2. Installasjon ifølge krav 1, karakterisert vedat de longitudinelle skillemidlene (7) innbefatter bevegelsesmidler (10) som brukes for heving eller plassering av de nevnte minst ene lufttette skjermen (23) som er tilknyttet de hevbare leddarmene (22).

3. Installasjon ifølge krav 2, karakterisert vedat bevegelsesmidlene (10) innbefatter en drivaksel (20) som er forsynt med holdemidler (21) som brukes for driving av minst to leddarmer (22) i en retning oppover, og minst én lufttett skjerm (23) som er tilknyttet leddarmene (22).

4. Installasjon ifølge krav 3, karakterisert vedat holdemidlene (21) innbefatter knaster (24) som er plassert på drivakselen (20), slik at hver knast (24) passer inn i en såkalt proksimal ende (25) av leddarmen (22).

5. Installasjon ifølge ethvert av kravene 1-4, karakterisert vedat hver enkel leddarm (22) innebefatter fra ett til tre ledd.

6. Installasjon ifølge ethvert av kravene 1-5, karakterisert vedat leddene til leddarmene muliggjør en nedre raddel (22', 22") av leddarmen å justeres i forhold til en høyere raddel (22", 22"').

7. Installasjon ifølge ethvert av kravene 1-6, karakterisert vedat den kraften som skjermen (23) utøver mot produktene fordeles over den nedre flaten til leddarmens (22) distale ende (26).

8. Installasjon ifølge krav 3 eller 4, karakterisert vedat leddarmene (22) er plassert med innbyrdes avstander fra 20-100 cm på drivakselen (20).

9. Installasjon ifølge ethvert av kravene 1-8, karakterisert vedat drivakselen (20) roteres ved hjelp av styremidler (27) som innbefatter en aktuator.

10. Installasjon ifølge ethvert av kravene 1-9, karakterisert vedat den lufttette skjermen innbefatter lommer (30) som brukes for innføring av leddarmene (22), og belger (28) mellom lommene, hvilke belger muliggjør vinkelbevegelser mellom armene (22).

11. Installasjon ifølge krav 10, karakterisert vedat belgene (28) har en form som utvider seg mot bunnenden (29) til skjermen (23).

12. Installasjon ifølge ethvert av kravene 1-11, karakterisert vedleddarmene (22) er uavhengig av hverandre på en slik måte som muliggjør gjenoppretting av nivåforskjeller på pallene.

13. Installasjon ifølge ethvert av kravene 1-12, karakterisert vedekstra skillemidler (16) som er plassert i hovedsaken i rett vinkel ved endene av de longitudinelle skillemidlene (7), hvilke ekstra skillemidler brukes for å hindre passering av luft mellom to kamre (4) i nivå med de øvre delene.

14. Installasjon ifølge krav 13, karakterisert vedat de ekstra skillemidlene (16) innbefatter ekstra bevegelsesmidler (17) og en skjerm (18), idet de ekstra bevegelsesmidlene (17) muliggjør en translatorisk bevegelse av skjermen (18) mellom en nedre arbeidsstilling og en hevet stilling.

15. Installasjon ifølge krav 14 og et av kravene 2,3,4,8 eller 9,karakterisert vedat de ekstra bevegelsesmidlene (17) er synkronisert med midlene for bevegelse av de fleksible elementene.

16. Installasjon ifølge ethvert av kravene 1-15, karakterisert vedsidetetningsmidler (19) har glidedører (20) i høyde med endene av kamrene (4) og plassert i hovedsaken i rett vinkel på hovedaksen i hvert kammer (4).