NO144083B - Fryseformpose. - Google Patents

Description

Den foreliggende oppfinnelse vedrører en fryseformpose av den i den innledende del av krav 1 angitte type.

Såkalte isterninger er hittil i overveiende grad blitt fremstilt i forholdsvis flate og rominndelte bakker som fylles med væske og anbringes i en fryser, f.eks. i et kjøleskaps fryseboks. Slike formbakker, som er åpne oventil, må stilles horisontalt i fryseren for at væsken som skal fryses ikke skal renne ut av bakkene. Det er følgelig begrenset hvor mange bakker det kan bli plass til i en fryser, og dermed er det begrenset hvor mange isterninger som kan fremstilles på én gang.

Fra US-patentskrift 2.964.920 er det kjent en formpose av den aktuelle type, som etter fylling med vann, saft eller liknende legges inn mellom to sammenhengslete rister eller bakker, som deretter lukkes sammen om den fylte pose, hvorved denne sammenklemmes lokalt til dannelse av et antall væskefylte formkamre.

Etter frysingen må de sammenhengslete rister fjernes fra formposen, og isstykkene kan deretter brekkes fra hverandre, enten mens de ennå befinner seg i posen eller etter at stykkene er tatt ut av posen som en sammenhengende blokk.

Denne kjente fryseformpose må nødvendigvis ha en viss styrke, idet posen dels skal bære belastningen fra hele den ifylte væskemengde, og dessuten mn posen ikke sprenges under belastningene som skyldes posens sammenklemming i fylt tilstand. Det må således benyttes en forholdsvis kraftig folie, og dette

i forbindelse med nødvendigheten av de spesielle rister eller bakker for sammenklemming av den fylte pose medfører vesentlige omkostninger. Endelig er ristene eller bakkene en kompliserende faktor både ved oppdelingen av de væskefylte poser i mindre rom og under uttaing av de fremstilte isstykker fra posen.

Fra fransk patentskrift 2.271.520 er det også kjent en fryseformpose av den aktuelle type. Denne kjente formpose er imidlertid primært beregnet til å fremstille ganske få og forholdsvis store isbarrer eller -stenger som skal forbli i formposen under anvendelsen til kjøleformål, idet formposen derved skal tjene til oppsamling og tilbakeholdelse av smeltevannet.

Den beskrevne innretning av formposen er ikke velegnet

til fremstilling av et større antall isstykker av liten størrelse, som på enkel måte skal kunne uttas fra formposen før bruk, f.eks. til kjøling av drinker eller liknende.

Fryseformposen ifølge oppfinnelsen er kjennetegnet ved det som er angitt i karakteristikken i krav 1. Som følge av den spesielle oppdeling av formposen ifølge oppfinnelsen i flere mindre formrom er en kompliserende og fordyrende mekanisme til oppdeling av posen ved sammenklemminger av denne helt overflødig. Dessuten kan formposen fremstilles av en ganske tynn folie, fortrinnsvis en tynn plastfolie, og formposen kan således anvendes som en engangspose som lettvint kan rives i stykker når de ferdige isstykker skal tas ut fra den.

Ved fylling av fryseformposen ifølge oppfinnelsen med væske kan formposens ifyllingsåpning f.eks. holdes rundt en vannkran. Væsken vil strømme fra formrom til formrom og derved suksessivt fylle og utspile disse. Idet den tomme formpose kan være helt flatklemt vil den luftmengde som under en slik fylling skal unnslippe fra formposens indre være begrenset. I de fleste tilfeller er det ikke nødvendig å treffe spesielle forholdsregler for å sikre at luft kan unnslippe fra posen under fyllingen, men dersom det er ønskelig kan det f.eks. anordnes to ifyllingsåpninger hvorav bare den ene benyttes til væskepåfyllingen, mens luft kan unnvike gjennom den annen åpning.

Etter fyllingen med væske kan fryseformposen ifølge oppfinnelsen lukkes tettsluttende, og deretter kan mange fylte formposer legges eller stables i en fryser uten å ta hensyn til posenes orientering. De fylte formposer kan imidlertid også henges opp i spesielle bøyler i en fryser, og på denne måte kan flere væskefylte formposer henge fritt ned fra den samme bøyle uten at det er nødvendig å lukke formposenes ifyllingsåpninger fullstendig tettsluttende.

De ferdigfrosne'isstykker kan lett uttas ved istykker-riving av formposen. Derved er det en spesiell fordel ved form-

posen ifølge oppfinnelsen at isstykkene kan uttas enkeltvis,

og det er følgelig mulig å utta et ønsket antall isstykker, hvoretter formposen med eventuelle tilbakeværende isstykker kan legges tilbake i fryseren med henblikk på senere anvendelse.

På grunn av fryseformposens innretning kan det fremstilles isstykker av mange forskjellige former. Isstykkene vil imidlertid få et bikonvekst tverrsnitt, hvorved en puteform eller linseform foretrekkes. Det kan imidlertid også fremstilles forskjellige figurer, såsom fisk eller liknende.

Endelig er fryseformposen ifølge oppfinnelsen velegnet til bruk som engangsemballasje og salgspakning for isprodukter av forskjellig type, herunder såkalt "frys-selv" is.

Oppfinnelsen vil bli nærmere forklart i det etterfølgende ut fra konkrete utførelsesformer og under henvisning til de medfølgende tegninger, hvori: Fig. 1 viser et utsnitt av en sammenhengende bane som inneholder en første utførelsesform av fryseformposen ifølge oppfinnelsen. Fig-. 2 viser et snitt etter linjen II-II i fig. 1, men viser tilstanden etter formposens fylling. Fig. 3 viser et snitt etter linjen III-III i fig..1, men viser tilstanden etter fryseformposens fylling. Fig. 4a-4e viser skjematiske riss av forskjellige alternative muligheter for avgrensning av formkamre i en fryseformpose ifølge oppfinnelsen. Fig. 5 viser en annen utførelsesform av fryseformposen ifølge oppfinnelsen. Fig. 6 viser en ytterligere utførelsesform av fryseformposen ifølge oppfinnelsen. Fig. 7 viser et sideriss som viser hvordan lukkeklapper kan dannes i fryseformposer ifølge oppfinnelsen ved innbretting av formposeveggene. Fig. 8 viser et planriss av en del av en fryseformpose ifølge oppfinnelsen utstyrt med lukkeklapper i overensstemmelse med fig. 7. Fig. 1 viser en bane 1 som inneholder en rekke etter hverandre liggende formposer 2 ifølge oppfinnelsen, av tynn plastfolie og innbyrdes forbundet ved hjelp av rivelinjer 3 slik at de kan rives fri fra hverandre på samme måte som det er kjent ved plastposer i baner for husholdningsbruk eller liknende.

De overfor hverandre liggende sider eller vegger i hver pose er sammenføyet over visse områder som er vist skravert i fig. 1, slik at det dannes flere rom mellom de to posevegger. Disse rom utgjør i den i fig. 1 viste utførelsesform to traktåpninger 4 og 5 hvis mothverandre vendende kanter danner en sliss 6 som fra et sted nær traktens trangeste deler løper helt ut til rivelinjen 3 eller et lite stykke forbi denne. De traktformete åpninger 4 og 5 munner med deres trangeste ender ut i et første eller førstliggende formkammer 7' som inngår i respektive rekker av formkamre 7, som er forbundet med hverandre ved hjelp av korte

vist

forbindelseskanaler 8. I fig. 1 er det bare en enkelt forbind-elseskanal 8 mellom etterhverandre liggende formkamre 7, slik at det bare er én strømningsbane fra den ene trakt 4, gjennom formkamrene og til den annen trakt 5. Det kan imidlertid også utformes flere tverrgående forbindelseskanaler etter behov.

Ut for de to trakters trangeste deler er det i materialet utenfor traktens hulrom utformet to sett huller 9 og 10 som kan benyttes for opphenging av en formpose 2, f.eks. på en bære-bøyle eller liknende, etter at formposen er brettet om en

brettingslinje, antydet ved 11 i fig. 1.

Når formposene 2 skal anvendes til frysing av isstykker, rives en formpose 2 av fra banen 1. Formposen fylles deretter med væske, f.eks. ved at den ene av de to trakter 4 og 5 trekkes inn på en vannkran som deretter åpnes tilstrekkelig lenge til at formposens formkamre fylles med vann, idet eventuell luft 1 formposens indre derved kan drives utibrai det innstrømmende vann gjennom formkamrene 7 og forbindelseskanalene 8 og ut gjennom den annen traktåpning. Vannpåfyllingen fortsettes inn-til samtlige formkamre er fylt, og det ifylte vann vil bevirke at formkamrene og forbindelseskanalene buler ut som vist i fig.

2 og 3 .

Dersom den fylte formpose skal anbringes horisontalt når vannet fryser i formkamrene, lukkes den ende av formposen hvor traktene 4 og 5 er anbrakt, f.eks. ved å sno traktene 4 og 5 sammen og lukke dem med en passende klemme eller en såkalt pose-lukker som inneholder en bøyelig ståltråd. Alternativt kan posen lukkes bare ved å knytte de to trakter sammen med én eller flere knuter.

Dersom den væskefylte formpose 2 derimot tenkes anbrakt

i f.eks. en dypfryser, hvor det er plass til at formposen kan

henge vertikalt, kan formposens ende lukkes ved at traktene 4 og 5 brettes langs brettingslinjen 11 mellom de to sett huller 9 og 10, slik at hullene 9 flukter med hullene 10, hvoretter formposen kan henges opp på en dertil innrettet, men ikke vist bøyle eller et annet egnet opphengningsorgan.

Når de ferdigfrosne isstykker skal anvendes, tas formposen ut av den anvendte fryser, og isstykkene tas ut av posen ved å trykke dem ut gjennom den tynne plastfolie på liknende måte som man "skreller" mandler. Derved kan man begynne ved formposens ene ende, og når det er tatt ut et ønsket antall isstykker, kan formposen 2 med eventuelle resterende isstykker legges eller henges tilbake i fryseren. Isstykkene vil være forbundet med hverandre gjennom de små isbroer som dannes i forbindelseskanalene 8, men disse isbroer vil lettvint kunne brekkes over ved uttaingen av isstykkene. Når formposen 2 er tømt, kan den kastes idet den ikke kan gjenanvendes på grunn av istykker-rivingen av folien. Idet plastfolien kan være meget tynn repre-senterer den kasserte formpose ikke noe materialspill av betydning.

For å lettere å kunne oppdage og fjerne eventuelle løs-revne stykker av plastmateriale som eventuelt sitter fast på

de uttatte isstykker, kan posefolien hensiktsmessig være farget.

Fig. 4a-4e viser forskjellige alternative muligheter for utforming av den del av formposen 2, hvori formkamrene 7 og forbindelseskanalene 8 ligger. Som det vil fremgå er det i den i fig. 4b viste utforming ikke tatt hensyn til mulighet for utdriving av luft fra posens indre, idet denne utforming er basert på at formposen er flat før fyllingen og derfor ikke inneholder en luftmengde av betydning. I den i fig. 4e viste utforming er de sammenføyningslinjer som atskiller formkamrene 7, siksak- eller bølgeformet, noe som medfører at isstykkene får en takket eller fortannet kant, som dels gjør det lett-vintere å bringe folien til å briste under uttaingen av isstykkene og dels har en dekorativ virkning i de ferdige isstykker.

De i fig. 4a-4e viste muligheter er bare skjematisk viste eksempler, idet det kan tenkes mange andre utforminger av formkamrene 7 og disses avgrensninger. F.eks. kan det i fig. 4e viste kvadratmønster med bølgekanter erstattes med et bikake-Liknende mønster med eller uten bølgekanter. Formkamrene 7 kan også utformes 'med henblikk på å danne isstykker med form som f.eks. små fisk eller andre dyr.

For å gjøre det letter å ta ut isstykkene kan formposen 2 holdes et øyeblikk under en vannkran slik at det ytterste lag av isen smelter, hvorved isstykkene løsnes fra formposefolien.

Det er ikke strengt nødvendig å ha to trakter som i fig. 1, idet luften i gitte tilfeller kan drives ut ved å stryke formposen flat før fyllingen med væske, sammenlikn med den ovenfor omtalte utførelsesform ifølge fig. 4b.

Fig. 5 viser en ytterligere utførelsesform av fryseformposen ifølge oppfinnelsen. I denne utførelsesform er de to posefolier sammenføyet til dannelse av stort sett sirkulære formkamre eller formrom, som er anordnet i tverrgående rekker. Hvert formrom står i forbindelse med tilstøtende eller nabo-formrom, idet den sirkulære avgrensning av hvert formrom overlapper litt det tilstøtende formroms respektive avgrensninger. De sammenføyete eller forseglete områder er markert med skrav-eringer i fig. 5.

I utførelsesformen ifølge fig. 5 er formposens ifyllings^ åpning utformet som en traktformet kanal 20 som er avgrenset av sammenføyninger mellom de to formposefolier. Den traktformete ifyllingskanal 20 munner ut i et første eller førstliggende formrom 7' hvorfra væske kan strømme videre til samtlige etter-liggende eller ytterligere formrom.

Også denne utførelsesform kan lukkes etter fyllingen med væske, enten ved å binde en knute på den posedel som inneholder trakten 20, eller ved hjelp av en passende klemme eller tilsvarende som anbringes på eller om trakten 2 0 for lukking av denne. Den viste formpose kan også ha en åpning 21 hvormed posen kan henges opp i fylt tilstand, og i så fall er det ikke strengt tatt nødvendig å lukke ifyllingskanalen 20.

Fig. 6 viser enda en utførelsesform av fryseformposen ifølge oppfinnelsen, hvor formrommene er avgrenset av linjeformete sammenføyninger i motsetning til utførelsesformen ifølge fig. 5 hvor formrommene er avgrenset av sammenføyete eller forseglete flater.

I fig. 6 er ifyllingsåpningen også utformet som en traktformet innløpskanal 22 som munner ut i et første formrom 7' som igjen står i forbindelse med de øvrige formrom 7. Innløpskanalen 22 er imidlertid ikke anordnet i en halsformet del av formposen slik det er tilfelle i fig. 5. Derimot er formposen som helhet stort sett rektangulær, og i området umiddelbart over de øverste formrom er det utformet to spalteformete innsnitt 23 som utgår fra hver sin av formposens langsgående kanter og løper inn til området umiddelbart utenfor de sammenføyninger som danner kanalen 22.

Med denne utforming av fryseformposens topp eller ifyllings-ende kan det benyttes en spesiell lukketeknikk etter formposens fylling med væske. Den del som ligger over innsnittene 23 kan således brettes sammen (nedad i fig. 6) én eller flere ganger langs tverrgående brettingslinjer, og deretter kan de to således dannete fliker bøyes innad mot hverandre og mot midten av formposen, hvoretter de kan bindes sammen i en knute slik at inn-løpskanalen 22 vil bli lukket.

Den i fig. 6 viste utforming av formposens topp er dessuten fordelaktig ved at det ikke oppstår avfall i form av av-skåret foliemateriale slik det vil være tilfelle ved fremstilling av en formpose som den som er vist i fig. 5.

I utførelsesformen ifølge fig. 5 kan formrommene også være avgrenset av linjeformete sammenføyninger på liknende

.måte som i fig. 6, og utførelsesformen ifølge fig. 5 kan også utstyres med en topp- eller innløpsende i likhet med den som

er vist i fig. 6.

Som omtalt ovenfor kan de forskjellige utforminger av fryseformposen ifølge oppfinnelsen være spesielt innrettet til lukking etter fyllingen med væske, eller de kan være innrettet til opphenging i fylt tilstand.

Dersom det er ønskelig kan de forskjellige utførelsesformer imidlertid også utstyres med ventilinnretninger av kontraventil-type, som når formposen er fylt med væske hindrer at væske strømmer tilbake eller ut av ifyllingsåpningen. En slik ventil-innretning kan f.eks. være en passende leppeventil som er inn-lagt på egnet måte, f.eks. som antydet skjematisk med strekete linjer ved 24 i fig. 5.

Ventilinnretningen kan imidlertid også ganske enkelt bestå av minst én egnet fleksibel og bevegelig lukkeklaff som kan anbringes og festes mellom posefolieveggene.

Et lukkeklaffarrangement kan imidlertid også utformes ved hjelp av selve formposefolien. Som antydet i fig. 7 kan den øverste del av de to posefolieark være brettet tilbake og innad til dannelse atv de to klaffer 25. Disse klaffer kan som vist i fig. 8 danne et lukkearrangement i en tverrgående kanal 26

som dessuten kan tjene som en væskefordelingskanal. Klaffer med tilsvarende funksjon kan også anordnes ved å legge inn separate folieark mellom de to posefolievegger.

I de ovenfor beskrevne utførelsesformer er ifyllings-åpningene utformet som én eller flere traktformete innløps-kanaler, noe som er hensiktsmessig ved fylling av formposene med væske. Et slikt traktformet innløp er imidlertid ikke strengt tatt nødvendig, idet f.eks. de omtalte første eller førstliggende formkamre 7' kan tjene som innløpskamre. Bare som illustrasjon av dette kunne det halsformete innløp i ut-førelsesf ormen ifølge fig. 5 utelates helt, og en vannkran eller liknende kunne da innføres i formrommet 7' under fyllingen av formposen med væske. Etter fyllingen kan ifyllingsåpningen lukkes på egnet måte, f.eks. ved hjelp av en tverrgående varme-forsegling.

De forskjellige formkamre i fryseformposen ifølge opp- . finnelsen kan avgrenses, utformes og forbindes på atskillige måter, men samtlige formrom skal kunne fylles med væske fra formposens ifyllingsåpning. Av hensyn til en god væskefordeling foretrekkes det imidlertid at hvert enkelt formrom står i forbindelse med alle omgivende eller tilstøtende formrom, f.eks. som i utførelsesformene i fig. 5 og 6.

De romavgrensende sammenføyninger i formposen ifølge oppfinnelsen kan være forseglete områder, f.eks. som i fig. 1 eller fig. 5. Fremstillingsteknisk kan det imidlertid være en fordel at sammenføyningene er linjeformet, f.eks. som i fig. 4a-4e, eller som i fig. 6.

Sammenføyningene eller forseglingene kan fremstilles som varmeforseglinger, herunder også høyfrekvenssveisinger, eller ved hjelp av egnete klebemidler.

Formposen ifølge oppfinnelsen er fortrinnsvis fremstilt

av forholdsvis tynne plastfolier. Eksempler på egnete materialer er polyetylen, polypropylen eller polyvinylklorid.

Formposen ifølge oppfinnelsen kan fremstilles og forhandles i form av sammenhengende baner av den i fig. 1 viste type, men de kan også fremstilles enkeltvis og forhandles, f.eks. i bunter, som eventuelt kan være anbrakt på en bøyle ved hjelp, av huller, idet bøylen kan følge med formposene til. bruk i en dypfryser eller et annet frysekammer med plass til vertikal opphengning.

Formposene ifølge oppfinnelsen kan også anvendes til forhandling av ferdigfrosne isstykker, herunder også iskrem av forskjellig type, idet formposene med innhold i så fall kan anbringes i butikkenes frysemontre.

Endelig er formposene ifølge oppfinnelsen velegnet til forhandling og distribusjon av såkalt "frys-selv" is, idet formposene i så fall kan fylles med væske og forsegles på fabrikk. Alternativt kan formposene forhandles sammen med en beholder som inneholder den væske som skal fryses, og forbrukerne kan således selv fylle og fryse formposer med væske fra en slik beholder.

Claims (8)

1. Fryseformpose til engangsbruk, beregnet til opptakelse av væske, som skal fryses til et antall emner som skal konsu-meres av mennesker, hvor formposen omfatter to overfor hverandre liggende folier av fleksibelt plastmateriale, som danner formposens vegger og inneholder minst én ifyllingsåpning til innføring av væsken som skal fryses i posen, og hvor de overfor hverandre liggende folier er innbyrdes forbundet på

en rekke bestemte steder, slik at det dannes et antall rom som avgrenses av de overfor hverandre liggende folier og de mellom disse frembrakte forbindelsessteder, og hvor minst ett av rommene står i forbindelse med ifyllingsåpningen, karakterisert ved

at rommene (7, 7') er således arrangert at de danner minst en rekke av etter hverandre følgende rom som er innbyrdes forbundet via passasjer (8) i forbindelsesstedene, og at de sammen med passasjene (8) danner e'n strømningsvei for væsken fra det

første rom (7') til det siste rom i rekken, slik at væske som er innført gjennom ifyllingsåpningen (4, 5; 20, 22) i det første rom (7<?>) strømmer i retning mot rekkens siste rom, mens væsken som stiger fra formposens nederste del i rekkefølge fyller alle rommene (7', 7) med væsken som skal fryses,

at veggene for hvert rom er stort sett flate og ligger i

kontakt med hverandre før rommene ifylles med væske.

at disse vegger er tilstrekkelig fleksible til at væsken i hvert rom kan utspile veggene til en stilling som bestemmer formen for de frosne emner,

at passasjene (8) mellom naborom har mindre tverrsnitt enn selve rommene, slik at den deri frosne masse lettvint kan brekkes, og

at veggenes tykkelse er avpasset slik at de i rommene dannete frosne emner kan uttas enkeltvis og valgfritt ved i-stykkerbryting av veggene.

2. Fryseformpose i samsvar med krav 1, karakterisert ved

at ifyllingsåpningen (20, 22) er utstyrt med lukkeorganer (24, 25, 27) som er innrettet til å avlukke formposen som er fylt med væske.

3. Fryseformpose i samsvar med krav 2, karakterisert ved

at lukkeorganene omfatter to klaffer (27) , som er anordnet på hver sin side av ifyllingsåpningen (22) og herfra strekker seg i retning mot posens sidekanter,

idet klaffene (27) har slike dimensjoner og er således formet at de kan sammenbindes med hverandre til lukking av ifyllingsåpnigen (22) når formposen er fylt med væsken som skal fryses (fig, 6).

4. Fryseformpose i samsvar med et av kravene 1 til. 3, karakterisert ved

at bare det første rom (7") står i direkte strømningsfor-bindelse med ifyllingsåpningen (4, 5; 20, 22) og

at hvert rom (7, 7') står i strømningsforbindelse med samtlige tilstøtende rom.

5. Fryseformpose i samsvar med et av kravene 1 til 4, karakterisert ved

at rommene har stort sett sirkulær omkrets, idet sirklene for naborom overlapper hverandre og de overlappende områder

danner passasjene (8) mellom de innbyrdes forbundete rom.

6. Fryseformpose i samsvar med krav 4, karakterri-s e r t ved

at rommene har en langstrakt form, idet hvert rom er langstrakt i posens tverretning.

7. Fryseformpose i samsvar med et av kravene 1 til 6, karakterisert ved

at ifyllingsåpningen (4, 5; 20, 22) er utformet som en traktformet kanal som løper oppad fra det første rom (7') og er dannet ved sammenføyninger av de to overfor hverandre liggende folier.

8. Fryseformpose i samsvar med et av kravene 1 til 7, karakterisert ved

at forbindelsesstedene som avgrenser rommene er utformet som et mønster av varmeforseglete flater.