NL9200733A - Inrichting en werkwijzen voor het losnemen en/of verwijderen van vlees en dergelijke van dierkoppen. - Google Patents

Inrichting en werkwijzen voor het losnemen en/of verwijderen van vlees en dergelijke van dierkoppen. Download PDF

Info

Publication number
NL9200733A
NL9200733A NL9200733A NL9200733A NL9200733A NL 9200733 A NL9200733 A NL 9200733A NL 9200733 A NL9200733 A NL 9200733A NL 9200733 A NL9200733 A NL 9200733A NL 9200733 A NL9200733 A NL 9200733A
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
head
animal
lower jaw
meat
station
Prior art date
Application number
NL9200733A
Other languages
English (en)
Dutch (nl)
Original Assignee
Passchier Bob
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Passchier Bob filed Critical Passchier Bob
Priority to NL9200733A priority Critical patent/NL9200733A/nl
Priority to JP5518201A priority patent/JPH07508405A/ja
Priority to EP93912005A priority patent/EP0637204B1/en
Priority to PCT/NL1993/000087 priority patent/WO1993020703A1/en
Priority to DE69303479T priority patent/DE69303479T2/de
Priority to DK93912005.1T priority patent/DK0637204T3/da
Priority to RU94045878/13A priority patent/RU94045878A/ru
Priority to HU9403053A priority patent/HUT71575A/hu
Priority to CA002134078A priority patent/CA2134078A1/en
Priority to AU42730/93A priority patent/AU670797B2/en
Priority to US08/325,256 priority patent/US5512013A/en
Priority to NZ252752A priority patent/NZ252752A/en
Priority to AT93912005T priority patent/ATE139883T1/de
Publication of NL9200733A publication Critical patent/NL9200733A/nl
Priority to FI944952A priority patent/FI944952A/fi

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C17/00—Other devices for processing meat or bones
    • A22C17/004—Devices for deboning meat
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22B—SLAUGHTERING
    • A22B5/00—Accessories for use during or after slaughtering
    • A22B5/0017—Apparatus for cutting, dividing or deboning carcasses
    • A22B5/0052—Severing the head or the jaw of a carcass, slaughterhouse operations on animal heads
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C17/00—Other devices for processing meat or bones
    • A22C17/02—Apparatus for holding meat or bones while cutting

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
  • Control And Other Processes For Unpacking Of Materials (AREA)
  • Processing And Handling Of Plastics And Other Materials For Molding In General (AREA)
  • Combined Means For Separation Of Solids (AREA)
NL9200733A 1992-04-22 1992-04-22 Inrichting en werkwijzen voor het losnemen en/of verwijderen van vlees en dergelijke van dierkoppen. NL9200733A (nl)

Priority Applications (14)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NL9200733A NL9200733A (nl) 1992-04-22 1992-04-22 Inrichting en werkwijzen voor het losnemen en/of verwijderen van vlees en dergelijke van dierkoppen.
HU9403053A HUT71575A (en) 1992-04-22 1993-04-22 Device and methods for dethaching of animal heads
CA002134078A CA2134078A1 (en) 1992-04-22 1993-04-22 Device and methods for detaching and/or removing meat and the like from animal heads
PCT/NL1993/000087 WO1993020703A1 (en) 1992-04-22 1993-04-22 Device and methods for detaching and/or removing meat and the like from animal heads
DE69303479T DE69303479T2 (de) 1992-04-22 1993-04-22 Vorrichtung zum auftrennen und/oder entfernen des fleisches vom kopf eines schlachttieres
DK93912005.1T DK0637204T3 (da) 1992-04-22 1993-04-22 Apparat til adskillelse og/eller fjernelse af kød og lignende fra dyrehoveder
RU94045878/13A RU94045878A (ru) 1992-04-22 1993-04-22 Устройство для отделения и/или удаления мясного сырья из голов животных
JP5518201A JPH07508405A (ja) 1992-04-22 1993-04-22 動物の頭部から肉等を取り除く装置及び方法
EP93912005A EP0637204B1 (en) 1992-04-22 1993-04-22 Device for detaching and/or removing meat and the like from animal heads
AU42730/93A AU670797B2 (en) 1992-04-22 1993-04-22 Device for detaching meat from animal heads
US08/325,256 US5512013A (en) 1992-04-22 1993-04-22 Device for detaching and/or removing meat and the like from animal heads
NZ252752A NZ252752A (en) 1992-04-22 1993-04-22 Animal head boner with conveyor that has holders and processing stations spaced along its length
AT93912005T ATE139883T1 (de) 1992-04-22 1993-04-22 Vorrichtung zum auftrennen und/oder entfernen des fleisches vom kopf eines schlachttieres
FI944952A FI944952A (fi) 1992-04-22 1994-10-21 Menetelmä ja laite lihan irrottamiseksi ja/tai poistamiseksi eläinpäästä

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NL9200733 1992-04-22
NL9200733A NL9200733A (nl) 1992-04-22 1992-04-22 Inrichting en werkwijzen voor het losnemen en/of verwijderen van vlees en dergelijke van dierkoppen.

Publications (1)

Publication Number Publication Date
NL9200733A true NL9200733A (nl) 1993-11-16

Family

ID=19860724

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL9200733A NL9200733A (nl) 1992-04-22 1992-04-22 Inrichting en werkwijzen voor het losnemen en/of verwijderen van vlees en dergelijke van dierkoppen.

Country Status (14)

Country Link
US (1) US5512013A (ru)
EP (1) EP0637204B1 (ru)
JP (1) JPH07508405A (ru)
AT (1) ATE139883T1 (ru)
AU (1) AU670797B2 (ru)
CA (1) CA2134078A1 (ru)
DE (1) DE69303479T2 (ru)
DK (1) DK0637204T3 (ru)
FI (1) FI944952A (ru)
HU (1) HUT71575A (ru)
NL (1) NL9200733A (ru)
NZ (1) NZ252752A (ru)
RU (1) RU94045878A (ru)
WO (1) WO1993020703A1 (ru)

Families Citing this family (11)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
AUPM629594A0 (en) * 1994-06-16 1994-07-07 Commonwealth Scientific And Industrial Research Organisation Meat deboning
US5533928A (en) * 1995-02-27 1996-07-09 Kentmaster Mfg. Co., Inc. Animal head processing apparatus
AUPN461995A0 (en) * 1995-08-04 1995-08-31 Commonwealth Scientific And Industrial Research Organisation Head meat recovery
FR2749737B1 (fr) * 1996-06-17 1998-09-11 Mace Jacques Dispositif d'assistance pour le desossage et la recuperation des joues d'une tete d'animal de boucherie
US5584757A (en) * 1996-07-03 1996-12-17 Kentmaster Mfg. Co., Inc. Animal head processing apparatus with hog snout puller
ES2157133B1 (es) * 1997-05-21 2002-03-01 Gelada Giralt Lluis Maquina para el despiece de cabezas de animales sacrificados, especialmente de ganado vacuno.
DK200000459A (da) 2000-03-20 2001-09-21 Slagteriernes Forskningsinst Udstyr og fremgangsmåde til automatisk udstikning af kæbesnitten på en slagtekrop
DK175567B1 (da) 2001-07-03 2004-12-06 Slagteriernes Forskningsinst Fremgangsmåde og apparat til friskæring af indre knogler i en forende
WO2006026762A1 (en) * 2004-09-01 2006-03-09 Cargill, Incorporated Head meat system
CA2624366A1 (en) * 2007-03-06 2008-09-06 Slagteriernes Forskningsinstitut A device and a method for fixing a carcass
MY189012A (en) * 2014-06-30 2022-01-19 Maekawa Seisakusho Kk Contour measurement apparatus and contour measurement method for measuring contour of poultry carcass, and deboning device for poultry carcass

Family Cites Families (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2186273A (en) * 1938-07-13 1940-01-09 Cincinnati Butchers Supply Co Jaw puller
IE780349L (en) * 1978-02-17 1979-08-17 Desmond Francis Corasdell Severing the jowel muscles of a half pig's head
US4543689A (en) * 1983-08-01 1985-10-01 Ibp, Inc. Method and apparatus for removing cheek meat from the skulls of slaughtered animals
NL8501077A (nl) * 1985-04-11 1986-11-03 Dirk Johan Bruil Inrichting voor het losbreken van de onderkaak van de kop van een geslacht dier.
IE59198B1 (en) * 1987-03-24 1994-05-18 Passchier Bob Improvements in meat recovery from carcase sections
NL8701609A (nl) * 1987-07-08 1989-02-01 Torenco B V Inrichting voor het prepareren van halve varkenskoppen voor het uitbenen daarvan.
ES2035375T3 (es) * 1989-01-28 1993-04-16 Nordischer Maschinenbau Rud. Baader Gmbh + Co Kg Procedimiento para la obtencion mecanica de carne de los cuerpos de aves y dispositivo para la realizacion del procedimiento.
NL9001382A (nl) * 1990-06-18 1992-01-16 Bauke Toren Werkwijze en inrichting voor het uitbenen van een kop van een geslacht stuk vee.

Also Published As

Publication number Publication date
NZ252752A (en) 1997-01-29
DE69303479D1 (de) 1996-08-08
FI944952A0 (fi) 1994-10-21
WO1993020703A1 (en) 1993-10-28
RU94045878A (ru) 1997-05-10
CA2134078A1 (en) 1993-10-28
HU9403053D0 (en) 1994-12-28
EP0637204B1 (en) 1996-07-03
AU670797B2 (en) 1996-08-01
JPH07508405A (ja) 1995-09-21
ATE139883T1 (de) 1996-07-15
DE69303479T2 (de) 1996-11-07
US5512013A (en) 1996-04-30
EP0637204A1 (en) 1995-02-08
FI944952A (fi) 1994-12-19
DK0637204T3 (da) 1996-07-29
HUT71575A (en) 1995-12-28
AU4273093A (en) 1993-11-18

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL1033122C2 (nl) Werkwijze en inrichting voor het gescheiden oogsten van rugvel en rugvlees van een karkasdeel van geslacht gevogelte.
US5015213A (en) On-line cut-up system with joint opener
US5833527A (en) Poultry breast filleting apparatus
US5173076A (en) Thigh deboner with tray conveyor
NL1022858C2 (nl) Fileerstraat voor gevogelte.
NL9200111A (nl) Werkwijze en inrichting voor het uitbenen van middels van slachtdieren.
AU609473B2 (en) Process and apparatus for recovering meat from carcase sections in particular severed animal heads
NL8402165A (nl) Werkwijze en inrichting voor het verwijderen van borstvlees van een gevogeltekarkas.
NL9001246A (nl) Werkwijze en inrichting voor het van een rompdeel scheiden van de poten van geslacht gevogelte.
US5019013A (en) On line breast halver and processor
US6322438B1 (en) Poultry leg and thigh processor
US5697837A (en) Poultry breast filleting apparatus
NL1012683C2 (nl) Werkwijze voor het winnen van een binnenfilet van een gevogeltekarkasdeel, en inrichting voor het bewerken van het gevogeltekarkasdeel.
NL8300907A (nl) Inrichting voor het afscheiden van de vleesdelen van het borststuk van geslacht gevogelte.
US20080171506A1 (en) Processing of Carcass Parts of Slaughtered Poultry
JPS61139334A (ja) 屠殺した家禽の体から肉片の形で肉を得る方法および装置
NL9401198A (nl) Werkwijze en inrichting voor het fileren van de romp van geslacht gevogelte.
US5334083A (en) Method and device for mechanically drawing slaughtered poultry
NL9300564A (nl) Werkwijze en inrichting voor het ontbenen van pootstukken van slachtdieren.
US8408978B2 (en) Device for processing poultry wings
NL9200733A (nl) Inrichting en werkwijzen voor het losnemen en/of verwijderen van vlees en dergelijke van dierkoppen.
JPH0156734B2 (ru)
JPH0775513B2 (ja) ヒレ肉取り装置
EP1967070B1 (en) Method and apparatus for automatically loosening a plucks set from a carcass
JPH05500610A (ja) 屠殺獣の腹部切片から除骨する方法および装置

Legal Events

Date Code Title Description
BV The patent application has lapsed