NL8204261A - FOOD COMPOSITION AND METHOD FOR THE PREPARATION THEREOF. - Google Patents

FOOD COMPOSITION AND METHOD FOR THE PREPARATION THEREOF. Download PDF

Info

Publication number
NL8204261A
NL8204261A NL8204261A NL8204261A NL8204261A NL 8204261 A NL8204261 A NL 8204261A NL 8204261 A NL8204261 A NL 8204261A NL 8204261 A NL8204261 A NL 8204261A NL 8204261 A NL8204261 A NL 8204261A
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
food
starting materials
particles
seaweed
comfrey
Prior art date
Application number
NL8204261A
Other languages
Dutch (nl)
Original Assignee
Shimazu Teruaki
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Priority claimed from JP57093731A external-priority patent/JPS58209965A/en
Priority claimed from JP57098038A external-priority patent/JPS58216677A/en
Application filed by Shimazu Teruaki filed Critical Shimazu Teruaki
Publication of NL8204261A publication Critical patent/NL8204261A/en

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L17/00Food-from-the-sea products; Fish products; Fish meal; Fish-egg substitutes; Preparation or treatment thereof
    • A23L17/60Edible seaweed
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Description

v"‘ ;ï'""'................ .....?................ 'W::l',: ‘:':i';';;l';:r'":' ’ ·::·-; '%; , *- v -1- 22752/Vk/mbv "'; ï'" "'................ .....? ................' W: : l ',:': ': i'; ';; l';: r '":' '· :: · -; %; , * - v -1- 22752 / Vk / mb

Korte aanduiding: Voedselsamenstelling en werkwijze voor de bereiding hiervan.Short designation: Food composition and method for its preparation.

De uitvinding heeft betrekking op een samenstelling voor 5 voedzaam voedsel, bestaande uit diverse componenten. Met name heeft de uitvinding betreding op een voedselsamenstelling op basis van natuurlijke uitgangsstoffen, welk voedsel een fysische kracht geeft en een verjongende werking heeft zoals een bevordering van de haargroei.The invention relates to a composition for nutritious food, consisting of various components. In particular, the invention is concerned with a food composition based on natural starting materials, which gives food a physical strength and a rejuvenating effect such as promoting hair growth.

In de laatste jaren zijn verschillende voedselsoorten ont-10 wikkeld die kunstmatige stoffen bevatten zoals snel bereidbare samenstellingen voor vöad^l, welkt voedingsmiddelen zijn bereid en in de handel gebracht. Zodoende is de voedselsituatie aanzienlijk verbeterd. Anderzijds eohter moet worden opgemerkt dat vreemd genoeg de mens niet altijd een goed uitgebalanceerde voeding tot zich neemt. Hierdoor leiden 15 veel mensen aan verhoogde bloeddruk en een groot aantal kinderen heeft tamelijk brosse beenderen. Verder lijdt een steeds toenemend aantal mensen aan alopecia, waarschijnlijk door het gebruik van kunstmatige voedingsmiddelen, luchtverontreiniging en de uitwerking van spanning en andere factoren. De ware oorzaken voor alopecia zijn echter nog steeds 20 niet bekend. Onder de bovenvermelde omstandigheden worden kunstmatige voedingsstoffen gebruikt die Vitaminen en mineralen bevatten. Met name wordt een antihypertensief middel gebruikt om de bloeddrukverhoging tegen te gaan en wordt haarlotion uitwendig aangebracht ter bestrijding van alopecia. Tot nu toe zijn echter geen voldoende resultaten hiermee 25 bereikt.In recent years, various foods have been developed containing artificial substances such as rapidly formulated compositions for foods which have been prepared and marketed. Thus, the food situation has improved significantly. On the other hand, however, it should be noted that strangely enough, humans do not always eat a well-balanced diet. As a result, 15 people suffer from high blood pressure and a large number of children have rather brittle bones. Furthermore, an increasing number of people are suffering from alopecia, probably from the use of artificial foods, air pollution and the effects of stress and other factors. However, the true causes for alopecia are still unknown. Under the above conditions, artificial nutrients containing vitamins and minerals are used. In particular, an antihypertensive agent is used to counteract the increase in blood pressure and hair lotion is applied externally to combat alopecia. However, sufficient results have not yet been achieved with this.

Daarom is een van de doelstellingen volgens de uitvinding om een voedingsmiddel te verkrijgen dat aan de consument een voedselsamenstelling geeft dat gezond is <®t een verjongende werking heeft.Therefore, one of the objects of the invention is to obtain a foodstuff that gives the consumer a food composition that is healthy and has a rejuvenating effect.

Volgens de uitvinding is zodoende een voedselsamenstelling 30 ontwikkeld, die hierdoor wordt gekenmerkt, dat het voedsel is samengesteld uit wortels van zeewier, Chinese matrimony-wijnstok, Mamushi, ginseng, knoflook, adlay, comfrey, corbioula, Shiitake en de schaal gekozen uit de groep bestaande uit de schaal van zeekreeft, de schaal van garnalen, de ^chaal van krab en de schaal van schelpvis, welke componenten 35 worden toegepast in de vorm van een poeder.According to the invention, a food composition has thus been developed, characterized in that the food is composed of roots of seaweed, Chinese matrimony vine, Mamushi, ginseng, garlic, adlay, comfrey, corbioula, Shiitake and the dish selected from the group consisting of the shell of lobster, the shell of shrimp, the shell of crab and the shell of shellfish, which components are used in the form of a powder.

Heft voedsel bestaat uit 30-50 gew.i zeewierwortel, 10-30 gew.? Chinese matrimony-wijnstok en 10-30 gew.% Mamushi. Verder bevat het voedsel naast deze hoofdcomponenten 10-30 gew.% additionele componenten, 8204261 k * -2- 22752/Vk/mb te weten ginseng, knoflook, adlay, comfrey, corbicula, Shiitake en schaalvormige produkten. De uitgangsstoffen van deze componenten worden eerst gedroogd en poedervormig gemaakt. Tenslotte worden de poedervormige uitgangsstoffen gemengd tot een homogene toestand ter ver-5 krijging van de voedselsamenstelling. Zodoende is de voedselsamen- stelling volgens de uitvinding opgebouwd uit natuurlijke stoffen zoals boven vermeld. De uitgangsstoffen voor de voedselsamenstelling zullen hieronder nader worden uiteengezet.Does food consist of 30-50 wt. Seaweed root, 10-30 wt.? Chinese matrimony vine and 10-30 wt% Mamushi. Furthermore, in addition to these main components, the food contains 10-30% by weight of additional components, 8204261 k * -2-22752 / Vk / mb, namely ginseng, garlic, adlay, comfrey, corbicula, Shiitake and shell products. The starting materials of these components are first dried and powdered. Finally, the starting powders are mixed to a homogeneous state to obtain the food composition. Thus, the food composition according to the invention is composed of natural substances as mentioned above. The starting materials for the food composition will be explained in more detail below.

Met zeewier wordt ”tangle" toegepast, hetgeen een algemeen 10 bekend zeewier is. Volgens de uitvinding worden de wortels van het zeewier toegepast. De zeewierwortels bevatten een aanzienlijke hoeveelheid glucide, dat qua aard vergelijkbaar is met parotine, hetgeen bekend is als een verjongend hormoon. Ook is van dit zeewier bekend dat de wortels de grootste hoeveelheid jodium bevatten, hetgeen essentieel 15 is voor voedingsmiddelen voor haren. De zeewierwortels bevatten ook vitamine B, hetgeen een werking heeft tegen anemia, reuma, suikerziekte en ouderdomsverschijnselen. De zeewierwortel heeft ook een anti-toxische werking en een bloeddrukverlagende werking.Seaweed uses tangle, which is a commonly known seaweed. According to the invention, the roots of the seaweed are used. The seaweed roots contain a significant amount of glucides, which are similar in nature to parotin, which is known as a rejuvenating hormone This seaweed is also known to have the largest amount of iodine in its roots, which is essential for hair foods 15. The seaweed roots also contain vitamin B, which has an effect against anemia, rheumatism, diabetes and age-related symptoms. anti-toxic effect and antihypertensive effect.

De Chinese matrimony-wijnstok (Chinese Lycium) bevat essentiële 20 aminozuren, viatmine B^, en C en is werkzaam tegen hyperpiesia, een darmstoornis, leverziekten en nierziekten. De Chinese matrimony-wijnstok heeft ook een versterkende werking.The Chinese matrimony vine (Chinese Lycium) contains essential 20 amino acids, viatmine B ^, and C and is effective against hyperpiesia, a bowel disorder, liver diseases and kidney diseases. The Chinese matrimony vine also has a strengthening effect.

Mamushi is een fijne giftige pit van een grasachtige plant (viper) die op ruime schaal is verspreid over de Japanse eilanden. In 25 het kader van de onderhavige octrooiaanvrage wordt een rood-bruineMamushi is a fine poisonous seed of a grassy plant (viper) that is widely distributed across the Japanese islands. In the context of the present patent application, a red-brown

Mamushi toegepast met rood-bruine vlekken op een rood-bruine grond. Deze vrucht is lang toegepast als een versterkend middel waarbij de pit werd geroost of ondergedorapeld in een vloeistof.Mamushi applied with reddish-brown spots on a reddish-brown soil. This fruit has long been used as a tonic in which the kernel was roasted or submerged in a liquid.

Ginseng bevat saponine, mineralen, viatmine B en is heilzaam 30 tegen anemia, verhoogde bloeddruk, suikerziekte en andere ziekten zoals het uit balans raken, veroorzaakt door spanningen. Ginseng is ook effectief bij het overwinnen van vermoeidheid en versterkt de maag.Ginseng contains saponin, minerals, viatmine B and is beneficial against anemia, elevated blood pressure, diabetes and other diseases such as stress imbalance. Ginseng is also effective in overcoming fatigue and strengthening the stomach.

Knoflook bevat eiwit, glucide, calcium, fosfor, vitaminen A, B^ B2 en C en nicotinezuur. Knoflook heeft een versterkende werking, 35 een heilzame werking en een anti-bacteriële werking en bevordert het metabolisme.Garlic contains protein, glucide, calcium, phosphorus, vitamins A, B ^ B2 and C and nicotinic acid. Garlic has a strengthening effect, a beneficial effect and an antibacterial effect and promotes metabolism.

De schaalprodukten die worden toegepast bij de onderhavige samenstelling volgens de uitvinding is een schaalprodukt van een zee-kreeft, garnalen of kreeft of de schaal van een schaalvis zoals de oester.The shell products used in the present composition according to the invention is a shell product of a sea lobster, shrimp or lobster or the shell of a shell fish such as the oyster.

8204261 . · * -3- 22752/Vk/mb8204261. * -3- 22752 / Vk / mb

Dergelijke schalen bevatten veel calcium in de vorm van calciumwater-stoffosfaat, welke stof makkelijk kan worden geabsorbeerd in het menselijk lichaam. Dit lichaam zal wanneer het wordt geabsorbeerd in het menselijk lichaam de lichaamsvloeistof alkalisch maken en daardoor is 5 dit middel werkzaam tegen het ontstaan van zuur.Such dishes contain a lot of calcium in the form of calcium hydrogen phosphate, which substance can be easily absorbed in the human body. This body, when absorbed into the human body, will make the body fluid alkaline and therefore this agent is effective against the formation of acid.

Adlay heeft een hoge calorische waarde en bevat eiwit en vitaminen. Adlay heeft een versterkende werking en verbetert de werking van de nier en geeft de huid een betere tint.Adlay has a high calorific value and contains protein and vitamins. Adlay has a strengthening effect and improves the functioning of the kidney and gives the skin a better tint.

Comfrey is een voedingsmiddel met een hoge voedingswaarde en 10 is rijk aan vitamine B, vitamine C, chlorofyl, eiwit, calcium en ijzer. Comfrey is een heilzaam middel tegen hyperpiesia, anemia, leverziekten en tegen aandoeningen in het spijsverteringsstelsel.Comfrey is a food with a high nutritional value and 10 is rich in vitamin B, vitamin C, chlorophyll, protein, calcium and iron. Comfrey is a beneficial agent against hyperpiesia, anemia, liver diseases and diseases of the digestive system.

Corbicula (Corbicula japonica) is een tweeschalig dier dat leeft in vers water en bevat vitamine B^, eiwit en aminozuur, bekend 15 als taurine, waarmee galzuur kan worden gecombineerd ter verkrijging van een genezende werking. Corbicula is een effectief geneesmiddel tegen leveraandoeningen.Corbicula (Corbicula japonica) is a bivalve animal that lives in fresh water and contains vitamin B, protein and amino acid, known as taurine, with which bile acid can be combined to provide a healing effect. Corbicula is an effective medicine against liver diseases.

Shiitake (Lentinus edodes) is een paddestoel die hoofdzakelijk voorkomt in Japan en Korea. Shiitake is rijk aan eiwit, mineralen en 20 vitaminen B^, C en D. Shiitake dient ter verwijdering van cholesterol uit het bloed en is werkzaam tegen arteriosclerosis en hartziekte.Shiitake (Lentinus edodes) is a mushroom mainly found in Japan and Korea. Shiitake is rich in protein, minerals and 20 vitamins B ^, C and D. Shiitake is used to remove cholesterol from the blood and is effective against arteriosclerosis and heart disease.

Onlangs is gevonden dat het ook een heilzame werking heeft tegen kanker.Recently it has been found to have a beneficial effect against cancer.

De bovenvermelde uitgangsstoffen voor de samenstelling van het voedingsmiddel zijn reeds lang toegepast voor voedingsmiddelen en 25 hebben geen toxiciteit. Ook hebben deze uitgangsstoffen geen nevenwerkingen en wérken niét verslavend.The above starting materials for the composition of the foodstuff have long been used for foodstuffs and have no toxicity. These starting materials also have no side effects and are not addictive.

De droögbéhandeling* van de uitgangsstoffen wordt als volgt uitgevoerd.The drying treatment * of the starting materials is carried out as follows.

Wortels van zeewier worden eerst aan de zon gedroogd en ver-30 volgens volledig gedroogd in een elektrische droogoven bij een temperatuur van 70-80 °C gedurende ongeveer 1 uur direkt voordat de poeder-vorming wordt uitgevoerd. Chinese matrimony-wijnstok, ginseng, schaal-produkt, comfrey en Shiitake worden in de schaduw gedroogd, zodat de ingrediënten hiervan niet worden beïnvloed.Seaweed roots are first sun-dried and then completely dried in an electric drying oven at a temperature of 70-80 ° C for about 1 hour immediately before powder formation is carried out. Chinese matrimony vine, ginseng, shell, comfrey and Shiitake are dried in the shade so that their ingredients are not affected.

35 Mamushi en corbicula zijn ruwe stoffen en onderhevig aan bederf.35 Mamushi and corbicula are raw materials and subject to spoilage.

Corbicula wordt aan de zon gedroogd en Mamushi wordt eerst gedurende 30 minuten met stoom behandeld en vervolgens in een elektrische droogoven bij 100 °C gedurende 30 minuten gedroogd. Vervolgens wordt het 82 0.4 2 $1 ·.·*;· - :1 'A ::.Corbicula is sun-dried and Mamushi is first steam-treated for 30 minutes and then dried in an electric drying oven at 100 ° C for 30 minutes. Then it becomes 82 0.4 2 $ 1 ·. · *; · -: 1 'A ::.

-4- 22752/Vk/mb geroosterd gedurende 20 minuten. Deze stoombewerking heeft ook een steriliserende invloed.-4- 22752 / Vk / mb roasted for 20 minutes. This steaming operation also has a sterilizing effect.

Knoflook wordt gedroogd in de schaduw. Anderzijds is het ook mogelijk om knoflook te drogen in een elektrische droogoven bij een 5 temperatuur van 70-80 °C gedurende 1 uur.Garlic is dried in the shade. On the other hand, it is also possible to dry garlic in an electric drying oven at a temperature of 70-80 ° C for 1 hour.

Adlay wordt eeret in de schaduw gedroogd en vervolgens geroosterd tot een zodanige mate dat het oppervlak hiervan lichtbruin wordt.Adlay is first dried in the shade and then roasted to such an extent that its surface turns light brown.

De poederbewerking van de gedroogde uitgangsstoffen wordt 10 uitgevoerd bij omgevingstemperatuur onder een lage mechanische belasting. Zodoende wordt de poederbewerking uitgevoerd zonder gebruik van warmte zodat de ingrediënten van de uitgangsstoffen niet worden beïnvloed. Bij voorkeur hebben de poedervormige uitgangsstoffen, behalve de schaal-deeltjes, een deeltjesgrootte van 0,1 tot 0,5 mm. Bij voorkeur worden 15 de schaaldeeltjes verpoederd tot een deeltjesgrootte van 10 tot 20 pn, zodat ze makkelijk verteerbaar zijn. De deeltjesgrootte van elk uitgangsmateriaal is echter niet beperkt tot de bovenvermelde waarden.The powder processing of the dried starting materials is carried out at ambient temperature under a low mechanical load. Thus, the powder processing is performed without the use of heat so that the ingredients of the starting materials are not affected. Preferably, the starting powders, except the shell particles, have a particle size of 0.1 to 0.5 mm. Preferably the shell particles are pulverized to a particle size of 10 to 20 pn, so that they are easily digestible. However, the particle size of each starting material is not limited to the above values.

De poedervorming van de uitgangsstoffen wordt uitgevoerd onder toepassing van een fluïdum-energiemolen, waarbij de maalbewerking 20 wordt verkregen door de botsing tussen de deeltjes die worden gemalen en de energie die wordt toegevoerd door een samengeperst fluïdum, zoals samengeperste lucht, die in de maalkaraer binnenkomt onder hoge snelheid. Met behulp van deze fluïdum-energiemolen worden de uitgangsstoffen, die poedervormig worden gemaakt of worden gemalen niet blootgesteld aan 25 warmte en een hoge belasting zodat de ingrediënten van de uitgangsstoffen niet worden beïnvloed.The powdering of the starting materials is carried out using a fluid energy mill, the milling operation 20 being obtained by the collision between the particles being ground and the energy supplied by a compressed fluid, such as compressed air, entering the grinding chamber under high speed. With the aid of this fluid energy mill, the starting materials, which are pulverized or ground, are not exposed to heat and a high load so that the ingredients of the starting materials are not affected.

De poedervormige uitgangsstoffen worden samen gemengd tot een homogene toestand onder langzaam roeren ter voorkoming van de ontwikkeling van warmte. De ontwikkeling van warmte kan nadelige invloeden hebben 30 op de ingrediënten van de uitgangsstoffen en daarom moet dit worden voorkomen. De poedervormige uitgangsstoffen worden gemengd in een verhouding die als volgt kan zijn: wortels van zeewier 30 tot 50 gew.delen 35 Chinese matrimony-wijnstok 10 tot 30 gew.delenThe starting raw materials are mixed together to a homogeneous state with slow stirring to prevent heat generation. The development of heat can adversely affect the ingredients of the starting materials and should therefore be avoided. The powdered starting materials are mixed in a ratio which may be as follows: seaweed roots 30 to 50 parts by weight 35 Chinese matrimony vine 10 to 30 parts by weight

Mamushi 10 tot 30 gew.delen rest (ginseng, knoflook, schaaldeeltjes, adlay, comfrey, corbicula en Shiitake) 10 tot 30 gew.delen 8204261 -5- 22752/Vk/mb t -'4r?Mamushi 10 to 30 parts by weight of rest (ginseng, garlic, shells, adlay, comfrey, corbicula and Shiitake) 10 to 30 parts by weight 8204261 -5- 22752 / Vk / mb t -'4r?

De poedervormige voedselsamenstelling die op de bovenvermelde wijze is bereid heeft een hoge voedingswaarde en is effectief tegen bepaalde ziekten» Het poedervormige voedingsmiddel kan makkelijk worden ingenomen en worden verteerd. Ook verbetert het voedingsmiddel de 5 werking van de maag, het' verieringsstelsel en de lever, en geneest de ziekten die word®! veroorzaakt door spanning en bevordert metabolisme.The powdered food composition prepared in the above manner has a high nutritional value and is effective against certain diseases. The powdered food is easy to ingest and digest. The food also improves the functioning of the stomach, the 'digestive system and the liver, and heals the diseases that word®! caused by stress and promotes metabolism.

Zodoende heeft het voedingsmiddel een hoge voedingswaarde en de vertering hiervan verloopt makkelijk zodat het een effectief voedingsmiddel is. Daarom wordt de absorptie van het voedingsmiddel makkelijk 10 verkregen. 0e geabsorbeerde voedingsstoffen uit het samenstelsel dient c*n het lichaam nieuwe levenskracht te geven en bevordert met name de ontwikkeling vair cellen.Thus, the food has a high nutritional value and its digestion is easy so that it is an effective food. Therefore, the absorption of the food is easily obtained. The absorbed nutrients from the system should revitalize the body and especially promote the development of cells.

Wanneer het voedingsmiddel volgens de uitvinding continu wordt ingenomen ia een hoeveelheid van ongeveer 3 g per dag worden hyperpiesia 15 en de verhoogde bloeddruk genezen en worden de beenderen sterk. Ook zal de gebruiker van het voedingsmiddel een betere gezondheid verkrijgen. Verder zal i^t gebruik van het voedingsmiddel haaruitval stoppen bij personen die lijden aan alopecia en daarmee wordt zelfs de groei van het haar bevorderd, hetgeen tot nu toe als onmogelijk is beschouwd. Zo-20 doende heeft het voedingsmiddel een verjongende werking.When the food according to the invention is taken continuously at an amount of about 3 g per day, hyperpiesia and the elevated blood pressure are cured and the bones become strong. The user of the food will also obtain better health. Furthermore, the use of the foodstuff will stop hair loss in persons suffering from alopecia and thereby even promote hair growth, which has hitherto been considered impossible. In doing so, the food has a rejuvenating effect.

Dé reden dat het voedingsmiddel volgens de uitvinding effectief is, met name bij het bevorderen van de haargroei wordt als volgt verklaard. Ten éérste zijn voedzame bestanddelen zoals eiwitten van een hoge kwaliteit, diverse mineralen en jodium noodzakelijk voor de groei 25 van haar. Verder is het ook noodzakelijk dat deze voedende bestanddelen effectief worden geabsorbeerd in het lichaam. Ten derde is het nodig om het metabolisme te bevorderen om de haargroei te bewerkstelligen bij die gedeelten van het hoofd mar het haar is uitgevallen. De bevordering van het metabolism© betekent dat het bloed helder en dicht wordt, zodat r$- ' ··:·'· 30 de circulatie van het bloed wordt verbeterd en de cellen van het lichaam actief wordee. Zodoende vereist haargroei 1) de bovenvermelde voedzame bestanddelen, 2) de verbetering van de vertering en de absorberende mogelijkheden ven de maag, het verteringsstelsel en de lever zodat deze effectief de voedzame bestanddelen kunnen absorberen en 3) de verbetering 35 van de bloedcirculatie en de ontwikkeling van lichaamscellen. Aan deze drie eisen moet worden voldaan om de haargroei effectief te bevorderen.The reason that the foodstuff according to the invention is effective, in particular in promoting hair growth, is explained as follows. First, nutritious ingredients such as high quality proteins, various minerals and iodine are necessary for hair growth. Furthermore, it is also necessary that these nourishing ingredients are effectively absorbed in the body. Third, it is necessary to promote metabolism to achieve hair growth in those parts of the head where the hair is lost. The promotion of metabolism © means that the blood becomes clear and dense, so that the circulation of the blood is improved and the cells of the body become active. Thus, hair growth requires 1) the above-mentioned nutritious ingredients, 2) the improvement of digestion and absorption capabilities of the stomach, digestive system and liver so that they can effectively absorb the nutritious ingredients and 3) the improvement of blood circulation and development. of body cells. These three requirements must be met to effectively promote hair growth.

Anderzijds zijn de conventionele haarlotions geschikt om uit-wendig te worden toegepast en deze worden aangebracht op die delen van 8 2 0 4 2 egt f I p -6- 22752/Vk/mb het hoofd waar haar is uitgevallen, zodat deze delen worden gestimuleerd om de circulatie van het bloed te bevorderen. Zodoende voldoen de conventionele haarlotions slechts aan de bovenvermelde eis 3) en zijn daarom niet volledig effectief gebleken.On the other hand, the conventional hair lotions are suitable for external application and are applied to those parts of 8 2 0 4 2 egt f I p -6-22752 / Vk / mb where the hair has fallen out, so that these parts are stimulated to promote blood circulation. Thus, the conventional hair lotions only meet the above requirement 3) and have therefore not proven to be fully effective.

5 Het voedingsmiddel volgens de uitvinding bevat eiwitten van een goede kwaliteit in de vorm van adlay, comfrey, knoflook, corbicula en Mamushi. Het. voedingsmiddel bevat ook diverse mineralen met name in de vorm van wortels van zeewier, ginseng, comfrey en Shiitake en jodium in de vorm van de wortels van zeewier. De verterende en absor-10 berende mogelijkheden van de maag, het spijsverteringsstelsel en de lever worden verbeterd door met name Chinese matrimony-wijnstok, ginseng, comfrey en corbicula. Het metabolisme voor het bevorderen van de ontwikkeling van cellen wordt verbeterd door de combinatie van de wortels van zeewier, Chinese matrimony-wijnstok, Mamushi, ginseng, knoflook, 15 adlay, comfrey en Shiitake.- Zodoende voldoet het voedingsmiddel aan de bovenvermelde drie eisen voor de haargroei en het op effectieve wijze bevorderen van de haargroei.The food according to the invention contains good quality proteins in the form of adlay, comfrey, garlic, corbicula and Mamushi. It. food also contains various minerals, especially in the form of seaweed roots, ginseng, comfrey and Shiitake and iodine in the form of seaweed roots. The digestive and absorbing capabilities of the stomach, digestive system and liver are enhanced by Chinese matrimony vine, ginseng, comfrey and corbicula in particular. The metabolism for promoting cell development is enhanced by the combination of the roots of seaweed, Chinese matrimony vine, Mamushi, ginseng, garlic, 15 adlay, comfrey and Shiitake.- Thus, the food fulfills the above three requirements for hair growth and the effective promotion of hair growth.

Het voedingsmiddel kan worden toegediend in de vorm van tabletten of granules.The food can be administered in the form of tablets or granules.

20 De uitvinding zal nader worden toegelicht aan de hand van het volgende voorbeeld.The invention will be further elucidated by means of the following example.

VoorbeeldExample

De wortels van zeewier werden in de zon gedroogd en vervolgens verder gedroogd in een elektrische droogoven bij een temperatuur 25 van 75 °C gedurende 1 uur.The seaweed roots were sun-dried and then further dried in an electric drying oven at a temperature of 75 ° C for 1 hour.

Chinese matrimony-wijnstok, ginseng, schaal van oesters, comfrey en Shiitake werden respectievelijk gedroogd in de schaduw gedurende 5 dagen.Chinese matrimony vine, ginseng, oyster shell, comfrey and Shiitake were dried in the shade for 5 days respectively.

Mamushi werd gedurende 30 minuten met stoom behandeld en ver-30 volgens gedroogd in een elektrische droogoven bij 100 °C gedurende 30 minuten. Vervolgens werd het geroost gedurende 20 minuten.Mamushi was steam-treated for 30 minutes and then dried in an electric drying oven at 100 ° C for 30 minutes. It was then roasted for 20 minutes.

Corbicula werd in de zon gedurende 5 dagen gedroogd.Corbicula was dried in the sun for 5 days.

Knoflook werd in een elektrische droogoven gedroogd bij 75 °C gedurende 50 minuten.Garlic was dried in an electric drying oven at 75 ° C for 50 minutes.

35 Adlay werd gedurende 5 dagen in de schaduw gedroogd en ver volgens geroost tot een zodanige mate dat het oppervlak hiervan lichtbruin werd.Adlay was dried in the shade for 5 days and then roasted to such an extent that its surface became light brown.

De bovenvermelde gedroogde uitgangsstoffen werden poedervormig 8204261 -7- 22752/Vk/mb gemaakt met behulp van een fluldum-energiemolen. De poedervormige schaal-deeltjes hadden een deeltjesgrootte van 10 tot 20 μιη, terwijl de andere poedervormige uitgangsstoffen een deeltjesgrootte hadden van ongeveer 0,3 mm.The above-mentioned dried starting materials were made powdery 8204261-722752 / Vk / mb using a fluid energy mill. The powdered shell particles had a particle size of 10 to 20 µm, while the other powdery starting materials had a particle size of about 0.3 mm.

5 De poedervormige uitgangsstoffen werden samen gemengd tot een homogene toestand ter vorming van het voedingsmiddel. De uitgangsstoffen werden gemengd in dé volgende verhouding: zeewierwortel 30 gew.£The starting powders were mixed together to form a homogeneous state to form the food. The starting materials were mixed in the following ratio: seaweed root 30 wt

Chinese matrimony-wijnstok 30 gew.% 10 Mgpushi 20 gew.% de rest (ginseng, knoflook, schaaldeeltjes, adlay, comfrey, corbicula en Shiitake) 20 gew.$.Chinese matrimony vine 30 wt.% 10 Mgpushi 20 wt.% The rest (ginseng, garlic, shells, adlay, comfrey, corbicula and Shiitake) 20 wt.

Zowel ginseng, knoflook, schaaldeeltjes, adlay, comfrey, corbicula en Shiitake was aanwezig in een hoeveelheid van ongeveer 15 2,9 gew.i.Both ginseng, garlic, shell particles, adlay, comfrey, corbicula and Shiitake were present in an amount of about 2.9 wt.%.

Aan honderd personen in de leeftijd van 21 tot 65 jaar, die leden aan alopecia, haaruitval, bloeddrukverhoging, samengebracht door middel van massamedia met als doelstelling om een groep te verkrijgen waarmee klinische proeven mogelijk zijn voor toediening van voedsel.To a hundred individuals, ages 21 to 65, suffering from alopecia, hair loss, blood pressure elevation, brought together by mass media with the aim of obtaining a group that allows clinical trials for food administration.

20 Van de honderd personen leden er 90 (74 mannen en 16 vrouwen) aan alopecia of haaruitval en 10 personen (4 mannen en 6 vrouwen) leden aan bloeddrukverhoging. Elk van deze personen kreeg het voedingsmiddel drie keer per dag toegediend met warm water in een dosering van 1 g. Zodoende was <%' totale hoeveelheid voedingsmiddel toegediend per persoon 25 per dag 3 g. De verkregen resultaten na twee maanden voedseltoediening zijn vermeld in de tabel.20 Out of 100 people, 90 (74 men and 16 women) suffered from alopecia or hair loss and 10 people (4 men and 6 women) suffered from an increase in blood pressure. Each of these subjects was administered the food three times a day with warm water at a dose of 1 g. Thus, <% total amount of food administered per person per day was 3 g. The results obtained after two months of food administration are shown in the table.

TABELTABLE

8204261 , r -v -8- 22752/Vk/mb8204261, r -v -8- 22752 / Vk / mb

TABELTABLE

effectief niet effectief 74 personen 16 personen (de haaruitval wordt 5 positieve gestopt en ontwik- haargroei keling van donzig alopecia en _haar _ (1„ mnnen en haaruitval 2 vrouwen) 41 personen 33 personen (36 mannen en (24 mannen en 5 vrouwen) 9 vrouwen) 1Q------!- ,, . bloeddruk werd normaal 2 personen bloeddruk- ..... / ... ...... ...effective ineffective 74 persons 16 persons (the hair loss is stopped 5 positive and develop hair growth of fluffy alopecia and _hair _ (1 „men and hair loss 2 women) 41 persons 33 persons (36 men and (24 men and 5 women) 9 women) 1Q ------! - ,,. blood pressure normally became 2 persons blood pressure- ..... / ... ...... ...

. - —- .. .........(een man en a ^ n® 8 personen (3 mannen en 5 vrouwen) een vrouw). - —- .. ......... (a man and a ^ n® 8 persons (3 men and 5 women) a woman)

Zoals duidelijk zal zijn uit de tabel gaf het voedingsmiddel 15 een opmerkelijke werking tegen hyperpiesia en bloeddrukafwijking en stopte ook de haaruitval en bevorderde de haargroei.As will be apparent from the table, the foodstuff 15 had a remarkable action against hyperpiesia and blood pressure deviation and also stopped hair loss and promoted hair growth.

82042618204261

Claims (2)

2. Voedsel volgens conclusie 1, met het kenmerk, dat een be-10 nadering van een samenstelling de volgende is: 3Q gew.$ wortels van zeewier, 30$ Chinese raatrimony-wijnstok, 20$ Mamushi, 2,9$ ginseng, 2,9$ knoflook, 2,9$ adlay, 2,9$ comfrey, 2,9$ corbicula, 2,9$ Shiitake en 2,9$ sohaaldeeltjes.2. Food according to claim 1, characterized in that an approximation of a composition is the following: 3 wt% seaweed carrots, 30 $ Chinese raatrimony vine, 20 $ Mamushi, 2.9 $ ginseng, 2 .9 $ garlic, 2.9 $ adlay, 2.9 $ comfrey, 2.9 $ corbicula, 2.9 $ Shiitake and 2.9 $ soy particles. 3. Werkwijze voor de bereiding van een voedsel, met het kenmerk, 15 dat de volgende trappen worden uitgevoerd: a) de bereiding van de uitgangsstoffen te weten wortels van zeewier, Chinese mafcrimony-wijnstok, Mamushi, ginseng, knoflook, adlay, comfrey, corbicula, Shiitake en sohaaldeeltjes gekozen uit de groep bestaande uit sohaaldeeltjes van de zeekreeft, sohaaldeeltjes van garnalen, 20 sohaaldeeltjes van krab en sohaaldeeltjes van schelpvis, b) het drogen van de uitgangsstoffen, cj het poedervormig maken van de gedroogde uitgangsstoffen bij omgevingstemperatuur onder een lage belasting en d) het mengen van de poedervormige uitgangsstoffen tot een 25 homogene toestand ter verkrijging van het voedsel. Eindhoven, november 1982 82042613. Process for the preparation of a food, characterized in that the following steps are carried out: a) the preparation of the starting materials, namely seaweed roots, Chinese mackerel vine, Mamushi, ginseng, garlic, adlay, comfrey, corbicula, Shiitake and soya particles selected from the group consisting of lobster soya particles, shrimp soya particles, crab soya particles and shellfish soya particles, b) drying the starting materials, and making the dried starting materials powdered at ambient temperature under a low temperature. load and d) mixing the starting powder materials to a homogeneous state to obtain the food. Eindhoven, November 1982 8204261
NL8204261A 1982-06-01 1982-11-03 FOOD COMPOSITION AND METHOD FOR THE PREPARATION THEREOF. NL8204261A (en)

Applications Claiming Priority (4)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP57093731A JPS58209965A (en) 1982-06-01 1982-06-01 Nutritious food product
JP9373182 1982-06-01
JP9803882 1982-06-08
JP57098038A JPS58216677A (en) 1982-06-08 1982-06-08 Preparation of nutrient food

Publications (1)

Publication Number Publication Date
NL8204261A true NL8204261A (en) 1984-01-02

Family

ID=26435024

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL8204261A NL8204261A (en) 1982-06-01 1982-11-03 FOOD COMPOSITION AND METHOD FOR THE PREPARATION THEREOF.

Country Status (11)

Country Link
AU (1) AU8885582A (en)
CA (1) CA1189738A (en)
DE (1) DE3232845A1 (en)
FI (1) FI823196L (en)
FR (1) FR2527424A1 (en)
GB (1) GB2121267B (en)
IL (1) IL67165A0 (en)
IT (1) IT1170374B (en)
NL (1) NL8204261A (en)
NO (1) NO823813L (en)
SE (1) SE8300487L (en)

Families Citing this family (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS62224265A (en) * 1986-03-24 1987-10-02 Tokiwa Kanpou Seiyaku:Kk Health food for preventing injury from tobacco
JPH0343049A (en) * 1989-07-11 1991-02-25 Chikuhei Miyamoto Natural fermenting agent and fermenting additive
DE4404346A1 (en) * 1994-02-11 1995-08-17 Senay Stasiewski Medicament for treatment of alopecia areata
FR2876004B1 (en) * 2004-10-01 2007-04-06 Exsymol Sa Monegasque USE OF RED ALGAE SUBJECTED TO EXTREME CONDITIONS OF TEMPERATURE AND BRIGHTNESS

Family Cites Families (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS5511307B2 (en) * 1972-10-03 1980-03-24
JPS5545303A (en) * 1978-09-25 1980-03-31 Yoshio Tanaka Preparation of health food and its device
GB2085298A (en) * 1980-10-15 1982-04-28 Hailey John Wesley Hair growth promoting mixture

Also Published As

Publication number Publication date
AU8885582A (en) 1983-12-08
CA1189738A (en) 1985-07-02
NO823813L (en) 1983-12-02
IT8348121A0 (en) 1983-04-18
FI823196A0 (en) 1982-09-15
FR2527424A1 (en) 1983-12-02
SE8300487D0 (en) 1983-01-31
SE8300487L (en) 1983-12-02
IT1170374B (en) 1987-06-03
DE3232845A1 (en) 1983-12-01
FI823196L (en) 1983-12-02
GB2121267A (en) 1983-12-21
GB2121267B (en) 1985-12-24
IL67165A0 (en) 1983-03-31

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN106234926B (en) Selenium-rich five cereals nutrient instant powder and preparation method thereof
CN103039745B (en) Daily ration concentrated feed of egg-laying sheldrake and preparation method thereof
CN103355555A (en) Feed for laying hen in egg-laying peak stage and preparation method thereof
CN102178183A (en) Five-bean comprehensive nutritional food
CN103141848A (en) Health-maintenance steamed meat powder
CN109567201A (en) For blocking composition and the application of human body parts fat and carbohydrate absorption
CN105982062A (en) Composite coarse cereal nutrient food
CN1315418C (en) Instant drinking powder contg. black-fungus, oatmeal and spirulina, and its prepn. method
KR20040095949A (en) Composition comprising herb with usage to prevent obeseness
CN109123614A (en) A kind of black nutritive meal preparation for being suitable for spacefarer and eating
KR100437666B1 (en) Chinese medicine health seeking abalone porridge manufacture method making uncleaned rice and various grains its main material
NL8204261A (en) FOOD COMPOSITION AND METHOD FOR THE PREPARATION THEREOF.
CN107836632A (en) A kind of konjaku lotus leaf dilated food and preparation method thereof
SU961636A1 (en) Liquer-bonbon
KR102082115B1 (en) Manufacturing method of healthy foods using protaetia brevitarsis
WO2021074807A1 (en) Nutritional supplement
CN1315403C (en) Instant noodle and its preparing method
RU2100938C1 (en) Composition for dragee &#34;pantogram&#34; and method of its production
CN113349380A (en) A renal function improving agent containing Concha Ostreae compound peptide and its preparation method
RU2236154C2 (en) Prophylactic product, biologically active food supplement, perfume-cosmetic product based on cedar nut shell and method for it preparing
CN109275898A (en) A kind of replenishing blood and nourishing liver cream and preparation method thereof
CN1615733A (en) Black bone chicken-fried flour gruel
JPS58216677A (en) Preparation of nutrient food
KR101343843B1 (en) Dried Seaweed Including Fucoidan Composition and the Method of Making the Same
KR101010112B1 (en) Method for producing fried chlorella duck and fried chlorella duck produced by the same

Legal Events

Date Code Title Description
A85 Still pending on 85-01-01
BV The patent application has lapsed