NL172020C - Werkwijze voor het bereiden van een dessertprodukt met lage calorische waarde. - Google Patents

Werkwijze voor het bereiden van een dessertprodukt met lage calorische waarde.

Info

Publication number
NL172020C
NL172020C NLAANVRAGE7510134,A NL7510134A NL172020C NL 172020 C NL172020 C NL 172020C NL 7510134 A NL7510134 A NL 7510134A NL 172020 C NL172020 C NL 172020C
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
preparing
caloric value
dessert product
less caloric
less
Prior art date
Application number
NLAANVRAGE7510134,A
Other languages
English (en)
Other versions
NL7510134A (nl
Inventor
Umberto Bracco
Original Assignee
Nestle Sa
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Nestle Sa filed Critical Nestle Sa
Publication of NL7510134A publication Critical patent/NL7510134A/nl
Application granted granted Critical
Publication of NL172020C publication Critical patent/NL172020C/nl

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L9/00—Puddings; Cream substitutes; Preparation or treatment thereof
    • A23L9/20—Cream substitutes
    • A23L9/24—Cream substitutes containing non-milk fats and non-milk proteins, e.g. eggs or soybeans
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L9/00—Puddings; Cream substitutes; Preparation or treatment thereof
    • A23L9/20—Cream substitutes
    • A23L9/22—Cream substitutes containing non-milk fats but no proteins other than milk proteins
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
    • Y10S—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10S426/00—Food or edible material: processes, compositions, and products
    • Y10S426/804—Low calorie, low sodium or hypoallergic

Landscapes

  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Confectionery (AREA)
  • Grain Derivatives (AREA)
  • Dairy Products (AREA)
  • Edible Oils And Fats (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
  • Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
NLAANVRAGE7510134,A 1974-09-06 1975-08-27 Werkwijze voor het bereiden van een dessertprodukt met lage calorische waarde. NL172020C (nl)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CH1212674A CH588823A5 (nl) 1974-09-06 1974-09-06

Publications (2)

Publication Number Publication Date
NL7510134A NL7510134A (nl) 1976-03-09
NL172020C true NL172020C (nl) 1983-07-01

Family

ID=4380108

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NLAANVRAGE7510134,A NL172020C (nl) 1974-09-06 1975-08-27 Werkwijze voor het bereiden van een dessertprodukt met lage calorische waarde.

Country Status (20)

Country Link
US (1) US4088792A (nl)
JP (1) JPS5841819B2 (nl)
AR (1) AR203956A1 (nl)
AT (1) AT343987B (nl)
BE (1) BE831919A (nl)
CA (1) CA1047828A (nl)
CH (1) CH588823A5 (nl)
DE (1) DE2445392C3 (nl)
ES (1) ES440750A1 (nl)
FR (1) FR2283636A1 (nl)
GB (1) GB1473965A (nl)
IE (1) IE43336B1 (nl)
IT (1) IT1040289B (nl)
LU (1) LU73329A1 (nl)
MY (1) MY7800133A (nl)
NL (1) NL172020C (nl)
NO (1) NO140701C (nl)
PH (1) PH14386A (nl)
SE (1) SE407141B (nl)
ZA (1) ZA754986B (nl)

Families Citing this family (10)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CH650647A5 (de) * 1982-12-10 1985-08-15 Knorr Naehrmittel Ag Lagerfaehiges, zu einer dessert-mousse aufschlagbares produkt und verfahren zu dessen herstellung.
JPS6344841A (ja) * 1986-08-11 1988-02-25 Asahi Denka Kogyo Kk 高粘性水中油型乳化物の製造法
DE3804007A1 (de) * 1988-02-10 1989-08-24 Jacobs Suchard Ag Verfahren zur gewinnung von ballaststoffreichem material aus kakaopulver
US5455059A (en) * 1993-10-15 1995-10-03 Nabisco, Inc. Fat-free toppings and fillings for bakery products
US5759609A (en) * 1995-10-02 1998-06-02 Rich Products Corporation Low-fat whipped topping
US5756141A (en) * 1996-03-20 1998-05-26 Chen; Chin Shu Method for producing ready to pour frozen concentrated clarified fruit juice, fruit juice produced therefrom, and high solids fruit product
ATE386441T1 (de) * 1999-02-02 2008-03-15 Nestle Sa Neuartige zusammensetzungen auf basis von ölmischungen
ATE324803T1 (de) 1999-12-10 2006-06-15 Nestle Sa Pastöses gekochtes lebensmittel
DE10306574A1 (de) * 2003-02-17 2004-09-02 Karsdorfer Marketing Gmbh Zusammensetzung sowie Verfahren zu deren Herstellung
US20130122139A1 (en) 2012-05-07 2013-05-16 Nestec S.A. Puree compositions having specific carbohydrate ratios and methods for using same

Family Cites Families (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US1841184A (en) * 1930-06-30 1932-01-12 Res Lab Of Nat Dairy Products Process of treating milk
US3219454A (en) * 1961-06-15 1965-11-23 Borden Co Low calorie diet
US3726690A (en) * 1965-10-22 1973-04-10 Kelco Co Acidified food products containing xanthomonas colloid
DE1692290A1 (de) * 1966-12-16 1975-01-16 Allgaeuer Alpenmilch Verfahren zur herstellung von sterilen dessert-creme-konserven auf milchbasis

Also Published As

Publication number Publication date
AT343987B (de) 1978-06-26
AU8376575A (en) 1977-02-10
ZA754986B (en) 1976-07-28
LU73329A1 (nl) 1976-04-13
ES440750A1 (es) 1977-03-16
MY7800133A (en) 1978-12-31
US4088792A (en) 1978-05-09
NO140701B (no) 1979-07-16
SE7509839L (sv) 1976-03-07
BE831919A (fr) 1976-01-30
JPS5841819B2 (ja) 1983-09-14
CH588823A5 (nl) 1977-06-15
AR203956A1 (es) 1975-10-31
CA1047828A (en) 1979-02-06
SE407141B (sv) 1979-03-19
PH14386A (en) 1981-06-24
ATA689575A (de) 1977-10-15
FR2283636A1 (fr) 1976-04-02
IT1040289B (it) 1979-12-20
DE2445392B2 (de) 1979-10-25
DE2445392C3 (de) 1980-07-24
JPS5154956A (nl) 1976-05-14
NO752910L (nl) 1976-03-09
IE43336L (en) 1976-03-06
NL7510134A (nl) 1976-03-09
FR2283636B1 (nl) 1978-04-07
DE2445392A1 (de) 1976-03-25
GB1473965A (en) 1977-05-18
IE43336B1 (en) 1981-02-11
NO140701C (no) 1979-10-24

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL7512162A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een molybdeenpro- dukt met een grote zuiverheid.
NL180514C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een smeltkleefmiddel; gevormde voortbrengsels.
NL7608371A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een voedings- produkt van het type boter of margarine.
NL181072C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een vetarm vleesprodukt.
NL175491C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een op vlees gelijkend proteineprodukt.
NL162825C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een vervangingsmiddel voor vlees.
NL186914C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een glucose-isomerase-produkt.
NL7506404A (nl) Werkwijze ter bereiding van een geneesmiddel, zo gevormd geneesmiddel en werkwijze voor het berei- den van daartoe geschikte geneeskrachtige verbin- dingen.
NL7501193A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een farma- sch preparaat.
NL7415793A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een piperazi- nylchinazoline.
NL7506205A (nl) Werkwijze voor de vervaardiging van een proteine bevattend voedingsprodukt.
NL7706381A (nl) Werkwijze ter bereiding van een plantaardig eiwitprodukt.
NL168398B (nl) Werkwijze ter bereiding van een opgeklopt roomprodukt.
NL7514134A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een voedingsmid- del met lage calorische waarde.
NL7512325A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een geneesmiddel.
NL154529B (nl) Werkwijze voor het bereiden van een polymeerprodukt.
NL179447C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een voedingsmiddel.
NL172020C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een dessertprodukt met lage calorische waarde.
NL7704585A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een genees- middel.
NL7410794A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een melkchoco-
NL7712139A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een cement- produkt.
NL7504204A (nl) Werkwijze ter bereiding van een bekleed bevro- ren voedingsmiddelprodukt.
NL7411859A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een genees- middel.
NL7707420A (nl) Werkwijze ter bereiding van een haar-herstel- lend produkt.
BE785128A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een fondant-produkt

Legal Events

Date Code Title Description
V1 Lapsed because of non-payment of the annual fee