MX2013001710A

MX2013001710A - Dispositivo, sistema y metodo para preparar bebida adecuada para consumo desde capsula.

Info

Publication number: MX2013001710A
Application number: MX2013001710A
Authority: MX
Inventors: Ralf Kamerbeek; Hendrik Cornelis Koeling; Andrea Favero; Guiseppe Fin; Ka Cheung Tsang; Angenita Dorothea Van Loon-Post
Original assignee: Koninkl Douwe Egberts Bv
Priority date: 2010-08-13
Filing date: 2011-07-25
Publication date: 2013-03-07
Also published as: PL2603120T3; RU2013110835A; CA2814999A1; WO2012019903A1; JP5965400B2; JP2013533070A; AU2011288644B2; BR112013003240A2; MX343926B; AU2016202189B2; US20130276635A1; CN103260483A; US10206534B2; AU2016202189A1; EP2603120A1; ES2616069T3; RU2570370C2; CN103260483B; AU2011288644A1; EP2603120B1

Abstract

Sistema, dispositivo y método para la infusión de una cápsula. El dispositivo comprende una primera porción de la cámara (16) y una segunda porción de la cámara (17) movibles con respecto entre sí a ser movidas entre una posición abierta y una posición cerrada. El dispositivo (1) además comprende un manipulador de cápsula (14) configurado para permitir la inserción en el mismo de la cápsula (2) para colocar tal cápsula (2) en una posición de infusión, en donde el manipulador de la cápsula (14) retiene la cápsula (2) en la posición de infusión cuando el manipulador de la cápsula (14) está en la posición (12) se mueven con respecto entre sí desde la posición cerrada a la posición abierta, la cápsula (2) puede caer libremente desde la posición de infusión bajo la influencia de la gravedad cuando el manipulador de la cápsula (14) está en la posición de expulsión.

Description

DISPOSITIVO, SISTEMA Y METODO PARA PREPARAR BEBIDA ADECUADA PARA CONSUMO DESDE CAPSULA Descripción de la Invención La invención se refiere a un dispositivo para preparar una bebida adecuada para consumo desde una cápsula que comprende ingredientes para bebida. La invención también se refiere a un sistema que comprende tal dispositivo y una cápsula y un método para preparar una bebida adecuada para consumo desde una cápsula que comprende ingredientes para bebida .

La presente invención se refiere al campo de las máquinas para producir bebidas u otros productos alimenticios a través de la infusión partiendo de cápsulas que contienen el producto en las mismas.

Más en particular, pero no exclusivamente, un objeto de la presente invención es el dispositivo de infusión para preparar café u otras bebidas calientes a través de, por ejemplo, extracción o dilución de las sustancias contenidas en, generalmente de cápsulas de una sola dosis.

Además, un objeto de la invención es también una máquina para producir productos alimenticios que comprende el dispositivo de infusión y también un método para implementar la infusión de una bebida utilizando una cápsula por medio de un dispositivo de un dispositivo de infusión.

Ref. 239270 Como se conoce, para preparar bebidas calientes y otros productos alimenticios cada vez más frecuentemente se utilizan aparatos, que utilizan envases, que usualmente son cápsulas de una sola dosis, dentro de las cuales está contenida una sustancia a ser disuelta, por ejemplo, en agua, o de la cual un aroma se va a extraer por medio del pasaje de un líquido, tal como agua caliente. Tales aparatos o máquinas típicamente se utilizan para preparar bebidas de café.

A continuación, tanto con referencia a la presente descripción como a las reivindicaciones anexas, bajo cápsula significa cualquier tipo de envase, usualmente uno del tipo de dosis individual, adaptada para ser utilizada en este tipo de aparato. Tal cápsula puede sellarse, para ser perforada con un miembro de perforación o equiparse con una superficie permeable, por ejemplo, permeable al agua, para así no requerir la perforación. En la presente, bajo el término cápsula también significa un envase implementado con una tela no tejida u otro material permeable, técnicamente comúnmente designado como "vaina" o "almohadilla" .

Los dispositivos para preparar una bebida adecuada para consumo desde una cápsula comprenden ingredientes para bebida generalmente conocidos. Algunos de estos dispositivos son conocidos como dispositivos de "carga frontal" , en donde la cápsula se inserta en una ranura o cajón en la parte frontal del dispositivo. Otros dispositivos son conocidos como dispositivos "carga superior" , en donde la cápsula se inserta en una ranura en la parte superior del dispositivo. Se apreciará que los dispositivos de carga frontal y carga superior cada uno proporciona sus propias posibilidades y dificultades con respecto a las opciones de diseño de la máquina y conveniencia del usuario. También, se apreciará que la complejidad o simplicidad de construcción puede variar ampliamente dependiendo de la naturaleza del dispositivo. Especialmente, la expulsión de la cápsula después de preparar la bebida puede agregar complejidad a la construcción de algunos dispositivos.

Es un objeto de la invención proporcionar un dispositivo con un mecanismo de carga y/o expulsión de complejidad reducida. También es un objeto de la invención proporcionar un mecanismo de carga y expulsión para cápsula alternativo. Es además un objeto de la invención proporcionar un dispositivo alternativo que puede diseñarse ya sea como de carga superior o carga frontal, o aún otra categoría del dispositivo con el fin de mejorar opciones de diseño y la conveniencia del usuario.

Un tipo de dispositivo muy ampliamente utilizado para la infusión o extracción de bebidas de cápsulas de un solo uso proporciona el uso de una cámara de infusión, usualmente implementada en dos porciones que pueden desplazarse una con respecto a la otra entre una configuración abierta y una cerrada. De tales dos porciones de la cámara, una porción puede fijarse con respecto a una estructura del dispositivo en donde se retiene la cámara de infusión. La otra porción de la cámara puede desplazarse por medio de un mecanismo de "palanca" accionado por el usuario (típicamente una palanca asociada con un vástago de pistón a su vez, articulada a la porción de la cámara que tiene que ser desplazada) .

Un objeto más de la presente invención es implementar un nuevo dispositivo de infusión para preparar café u otras bebidas que resultan siendo particularmente simples tanto en construcción como en términos de uso.

Una tarea importante adicional de la presente invención es desarrollar un dispositivo de infusión para preparar café u otras bebidas que sea particularmente confiable .

Un objeto más de la presente invención es desarrollar un método para producir bebidas por medio de un dispositivo de infusión que es fácil y económico de implementar.

Por lo tanto, de acuerdo con la invención se proporciona un dispositivo para preparación de bebidas que comprende : una primera porción de la cámara; y una segunda porción de la cámara, en donde la primera porción de la cámara y la segunda porción de la cámara son movibles con respecto entre sí a ser movidas entre una posición abierta y una posición cerrada, en donde en la posición abierta una cápsula puede insertarse entre la primera porción de la cámara y la segunda porción de la cámara en una posición de infusión a partir de la cual la cápsula no puede escapar en la posición cerrada de la primera porción de la cámara y la segunda porción de la cámara ; en donde el dispositivo además comprende un manipulador de cápsula configurado para permitir la inserción en el mismo de la cápsula y para colocar la cápsula en la posición de infusión, en donde el manipulador de la cápsula es movible entre la posición de preparado y una posición de expulsión, en donde el manipulador de la cápsula se configura para retener la cápsula en la posición de infusión cuando el manipulador de la cápsula está en la posición de preparado, y en donde la primera porción de la cápsula y la segunda porción de la cápsula se mueven con respecto entre sí desde la posición cerrada a la posición abierta, la cápsula puede caer libremente de la posición de infusión bajo la influencia de la gravedad cuando el manipulador de la cápsula está en la posición de expulsión.

De acuerdo con la invención también se proporciona un sistema para la preparación de una bebida utilizando una cápsula, el sistema comprende un dispositivo para preparación de bebidas de una cápsula, en donde el dispositivo comprende: - una primera porción de la cámara; y - una segunda porción de la cámara, en donde la primera porción de la cámara y la segunda porción de la cámara son movibles con respecto entre sí a ser movidas entre una posición abierta y una posición cerrada, en donde en la posición abierta la cápsula puede insertarse entre la primera porción de la cámara y la segunda porción de la cámara en una posición de infusión desde la cual la cápsula no puede escapar en la posición cerrada de la primera porción de la cámara y la segunda porción de la cámara ; en donde el dispositivo además comprende un manipulador de cápsula configurado para permitir la inserción en el mismo de la cápsula y para colocar la cápsula en la posición de infusión, en donde el manipulador de cápsula es movible entre una posición de preparada y una posición de expulsión, en donde el manipulador de la cápsula y la cápsula se adaptan entre sí de tal forma que el manipulador de la cápsula retiene la cápsula en la posición de infusión cuando el manipulador de la cápsula está en la posición de preparada, y que cuando la primera porción de la cámara y la segunda porción de la cámara se mueven de la posición cerrada a la posición abierta, la cápsula puede caer libremente desde la posición de infusión bajo la influencia de la gravedad cuando el manipulador de la cápsula está en la posición de expulsión.

Se apreciará que el manipulador de la cápsula proporciona la ventaja de que la cápsula ya está retenida en la posición de infusión lista para la infusión cuando el manipulador de la cápsula está en la posición de preparado. Por lo tanto, la cápsula puede pre-colocarse en la posición de infusión antes de que la primera porción de la cámara y la segunda porción de la cámara envuelvan a la cápsula para infusión. Esto permite una colocación precisa de la cápsula. Esto también permite para un movimiento menos complejo de la cápsula dentro del dispositivo. De esta forma, la conflabilidad del dispositivo puede mejorar y el costo del dispositivo puede disminuir.

Opcionalmente , el manipulador de la cápsula comprende medios de retención para retener la cápsula en el manipulador de la cápsula cuando el manipulador de la cápsula está en la posición de preparado. Por lo tanto, la retención de la cápsula, por ejemplo, en la posición de infusión cuando el manipulador de la cápsula está en la posición de preparado, se simplifica.

Opcionalmente, el manipulador de la cápsula comprende medios guía para guiar la cápsula a la posición de infusión. En la presente, los medios guía pueden configurarse para conectar la cápsula a ambos cuando el manipulador de la cápsula está en la posición de preparado y en la posición de expulsión. De esta forma, la cápsula puede guiarse tanto después de la inserción en el dispositivo como después de la expulsión de la posición de infusión.

Opcionalmente , el manipulador de la cápsula es movible entre la posición de preparado y la posición de expulsión en una dirección sustancialmente paralela a la dirección de guía de los medios guía.

Opcionalmente, el manipulador de la cápsula es movible en una dirección sustancialmente perpendicular a la dirección del movimiento de la primera porción de la cámara. Por lo tanto un muy simple movimiento del manipulador de la cápsula y la primera porción de la cámara con relación entre sí puede obtenerse. Opcionalmente, el manipulador de la cápsula es movible en una dirección sustancialmente perpendicular a la dirección del movimiento de la segunda porción de la cámara.

Opcionalmente, el manipulador de la cápsula es movible con respecto a la primera porción de la cámara y la segunda porción de la cámara.

Opcionalmente, el manipulador de la cápsula es inmovible en una dirección del movimiento de la primera porción de la cámara y/o la segunda porción de la cámara. Por lo tanto, el manipulador de la cápsula puede definir una posición de infusión para la cápsula en la dirección del movimiento de la primera porción de la cámara y/o la segunda porción de la cámara, mientras permite el movimiento del manipulador de la cápsula entre la posición de preparado y la posición de expulsión en una dirección sustancialmente perpendicular a la dirección del movimiento de la primera porción de la cámara y/o la segunda porción de la cámara.

Preferiblemente, la cápsula comprende medios guía que pueden comprender un borde guía, por ejemplo, en la forma de una saliente. Los medios guía del manipulador de la cápsula pueden comprender dos carriles configurados para conectar el borde guía de la cápsula. Opcionalmente , los medios guía comprenden deslizamientos para deslizablemente guiar el borde guía de la cápsula a la posición de infusión de la cápsula en el manipulador de la cápsula.

Los medios de retención pueden configurarse para empalmarse contra el borde guía cuando la cápsula está localizada en la posición de infusión en el manipulador de la cápsula cuando se coloca en la posición de preparado.

Opcionalmente, los medios de retención pueden configurarse dentro de los carriles guía. Opcionalmente, los medios guía, por ejemplo, los carriles guía, y los medios de retención son movibles al unísono. Opcionalmente, el manipulador de la cápsula se configura para forzar los medios de retención más allá de la cápsula. Con esto, los medios de retención, el manipulador de cápsula y/o por lo menos una porción de la cápsula que interactúa con los medios de retención puede ser flexible. De esta forma, la cápsula puede doblarse más allá de los medios de retención y/o los medios de retención pueden doblarse más allá de la cápsula.

Opcionalmente, el manipulador de la cápsula se configura para tener medios de retención que pasan el punto más amplio del borde guía cuando el manipulador de la cápsula se mueve de la posición de preparado a la posición de expulsión cuando la cápsula está en la posición de infusión. Opcionalmente, el manipulador de la cápsula se configura para moverse hacia arriba en un plano en el cual el borde guía se extiende cuando el manipular de la capsula se mueve de la posición de preparado a la posición de expulsión cuando la cápsula está en la posición de infusión.

Los medios de retención pueden formarse a través de un pasaje del manipulador de la cápsula que tiene una dimensión transversal que es ligeramente menor que la dimensión transversal de una porción de la cápsula que interactúa con los medios de retención. Opcionalmente, los medios de retención comprenden por lo menos una, preferiblemente dos, protuberancias. La al menos una protuberancia puede ser sustancialmente rígida. El manipulador de la cápsula, que comprende las dos protuberancias, y que es movible con respecto a la primera porción de la cámara y la segunda porción de la cámara permite que los medios de retención se muevan para más allá de la cápsula de tal forma que las dos protuberancias se mueven en la misma dirección con respecto a la cápsula. Esto permite un movimiento más simple de los medios de retención que por ejemplo, los medios de retención que se mueven en direcciones mutuamente opuestas.

Alternativamente, o adicionalmente , los medios de retención pueden ser retráctiles. Con esto, los medios de retención pueden activarse con un mecanismo que comprende accionadores , varillas, palancas, levas, cables, o similares.

Opcionalmente , el manipulador de la cápsula se configura para colocar una cara de salida de la cápsula contra, o cerca de, la placa de infusión de la segunda porción de la cámara cuando la cápsula está en la posición de infusión en el manipulador de la cápsula. La placa de infusión puede ser inmovible con respecto a la capsula en la posición de infusión en el manipulador de la cápsula. Por lo tanto, una construcción del dispositivo simple puede obtenerse. Alternativamente, la placa de infusión puede ser movible con respecto a la cápsula en la posición de infusión en el manipulador de la cápsula. Por lo tanto, la fácil inserción de la cápsula en la posición de infusión o expulsión de la cápsula de la posición de infusión puede facilitarse .

Opcionalmente , la segunda porción de la cámara puede configurarse para permanecer inmóvil a pesar de que la primera porción de la cámara se mueve desde la posición abierta a la posición cerrada, y se configura para moverse con relación a la posición de infusión en una dirección sustancialmente opuesta a la dirección del movimiento de la primera porción de la posición cerrada a la posición abierta después de la infusión. Aquí, la segunda porción de la cámara 12 no se mueve antes de la infusión, es decir, entre el momento en el que el dispositivo está preparado para aceptar una cápsula y actualmente infunde la bebida utilizando esta cápsula. La segunda porción de la cámara puede permanecer inmóvil en una posición tal que la cápsula se imponga contra la segunda porción de la cámara después de la inserción de la cápsula en la posición de infusión. También aquí la segunda porción de la cámara puede moverse lejos de la cápsula que está en la posición de carga después de la abertura del dispositivo. De esta forma, la precisa carga de la cápsula que se empalma contra la segunda porción de la cámara puede con la fácil descarga de la cápsula cuando la segunda porción de la cámara se mueve lejos de la cápsula. Se apreciará que la segunda porción de la cámara puede iniciar el movimiento simultáneamente con la primera porción de la cámara. También es posible que la segunda porción de la cámara inicie el movimiento antes o después que la primera porción de la cámara .

Opcionalmente al menos una parte, por ejemplo, el borde principal, de la primera porción de la cámara y el manipulador de la cápsula se adaptan entre sí de tal forma que la parte de la primera porción de la cámara puede pasar dentro del manipulador de la cápsula, por ejemplo, para empalmarse contra un borde de la cápsula. Esto puede permitir cerrar herméticamente a las fugas la primera porción de la cámara en la cápsula.

Opcionalmente, al menos una parte, por ejemplo, el borde principal, de la segunda porción de la cámara y el manipulador de la cápsula se adaptan entre sí de tal forma que la parte de la segunda porción de la cámara puede pasar dentro del manipulador de la cápsula, por ejemplo, empalmarse contra una cara de salida de la cápsula. De esta forma, la cápsula puede dejar empalmar con la segunda porción de la cámara inmediatamente después de la inserción en el dispositivo.

Opcionalmente, el dispositivo se configura de tal forma que el manipulador de la cápsula se coloque en la posición de preparado cuando el dispositivo está listo para la inserción de la cápsula. Por lo tanto, la cápsula inmediatamente llega a la posición de infusión después de la inserción en el manipulador de la cápsula.

Alternativamente, el manipulador de la cápsula es movible desde una posición de carga, diferente de la posición de preparado, a la posición de preparado, y el dispositivo se configura de tal forma que el manipulador de la cápsula se coloca a la posición de carga cuando el dispositivo está listo para la inserción de la cápsula. Por lo tanto, el manipulador de la cápsula será transportado de la posición de carga a la posición de preparado para transportar la cápsula a la posición infusión después de la inserción de la cápsula. Esto puede proporcionar una libertad de diseño adicional para el dispositivo.

Opcionalmente , el manipulador de la cápsula se configura de tal forma que cuando el manipulador de la cápsula está en la posición de cara, los medios de retención retienen la cápsula en una posición de inserción diferente de la posición de infusión. El manipulador de la cápsula puede configurarse para transportar la cápsula desde la posición de inserción a la posición de preparado mientras mantiene a la cápsula sustancialmente inmóvil con respecto al manipulador de la cápsula.

Opcionalmente, el manipulador de la cápsula se configura para girar alrededor de un eje giratorio de la posición de preparado a la posición de expulsión. Opcionalmente, el manipulador de la cápsula se configura para girar alrededor del eje giratorio desde la posición de carga a la posición de preparado. El manipulador de la cápsula puede separarse de la primera porción de la cámara y la segunda porción de la cámara.

Opcionalmente el manipulador de la cápsula es una parte monolítica. El manipulador de la cápsula puede, por ejemplo, ser una parte individual moldeada por inyección, por ejemplo, de plástico. Esto reduce en gran parte la complejidad del dispositivo. Preferiblemente, por lo menos una porción del manipulador de la cápsula que lleva la cápsula a la posición de infusión y/o a la posición de carga es una parte monolítica. Los medios de retención pueden formar una parte integral del manipulador de la cápsula monolítica. Por lo tanto el manipulador de la cápsula incluyendo los medios de retención puede ser una parte monolítica .

Preferiblemente, el dispositivo se configura de tal forma que los desplazamientos individuales del manipulador de la cápsula y la primera porción de la cámara se acoplan, de tal forma que el manipulador de la cápsula llega a la posición de expulsión desde la posición de preparado antes de que la primera porción de la cámara llegue a la posición de abierto partiendo de la posición de cerrado.

Opcionalmente, el dispositivo se configura de tal forma que los desplazamientos individuales del manipulador de la cápsula y la primera porción de la cámara se acopla de tal forma que al inicio del desplazamiento de la primera porción de la cámara desde la posición cerrada a la posición abierta se retrasa con respecto al inicio del desplazamiento del manipulador de la cápsula de la posición de preparado a la posición de expulsión.

Opcionalmente , el dispositivo se configura de tal forma que los desplazamientos individuales del manipulador de la cápsula y la primera porción de la cámara se acoplan, de tal forma que el manipulador de la cápsula llega a la posición de preparado desde la posición de carga antes de que la primera porción de la cámara alcance la posición de cerrado a partir de la posición de abierto.

Opcionalmente, el dispositivo se configura de tal forma que los desplazamientos individuales del manipulador de la cápsula y la primera porción de la cámara se acoplan, de tal forma que el inicio del desplazamiento de la primera porción de la cámara de la posición abierta y la posición cerrada se retrasa con respecto al inicio del desplazamiento del manipulador de la cápsula de la posición de carga a la posición de preparado.

Opcionalmente, el dispositivo además comprende un receptáculo para recibir por lo menos parte de la cápsula cuando se inserta en el manipulador de la cápsula, en donde el receptáculo se configura de tal forma que el manipulador de la cápsula es movible con respecto al receptáculo. Preferiblemente, el receptáculo comprende una parte movible configurada para abrir el receptáculo para permitir que la cápsula salga del receptáculo con el fin de ser movida a la posición de infusión.

En una modalidad preferida la cápsula comprende un producto extraíble, tal como café tostado y molido. Por lo tanto el dispositivo utilizarse para preparar una bebida tal como una bebida de café, tal como un café expreso o longo.

La cápsula puede comprender una cara de entrada y/o cara de salida porosa y/o perforada para permitir que el fluido entre y/o la bebida salga de cápsula, respectivamente. Preferiblemente, la cápsula se diseña para preparar una sola porción de la bebida, tal como una tasa individual de la bebida. Preferiblemente, la cápsula se diseña como una cápsula de un solo uso, es decir a ser dispuesta después de un solo uso.

Opcionalmente , el sistema de acuerdo con la invención es tal que la cápsula comprende un miembro de activación, y que el dispositivo para preparación de bebidas comprende : un soporte de cápsula configurado para soportar la cápsula, una unidad de suministro de fluido configurada para suministrar un fluido hacia la cápsula cuando la cápsula está en el soporte de la cápsula, una unidad de control de fluido configurada para controlar un parámetro del fluido a ser suministrado hacia la cápsula, en donde la unidad de control de fluido se configura para selectivamente operar en uno de por lo menos un primer modo y un segundo modo, en donde en el primer modo el parámetro se ajusta a un primer nivel, y en el segundo modo el parámetro se ajusta a un segundo nivel, diferente del primer nivel, en donde la unidad de control de flujo comprende un miembro interruptor movible entre una primera posición y una segunda posición, y el miembro interruptor siendo configurado para conectarse a través del miembro de activación de la cápsula a ser colocada en una primera o segunda posición cuando la cápsula está en el soporte de la cápsula, y en donde el sistema se configura de tal forma que la unidad de control de flujo está en el primer modo cuando el miembro interruptor está en la primera posición, y en donde la unidad de control de flujo está en el segundo modo cuando el miembro interruptor está en la segunda posición.

Aquí el soporte de la cápsula puede comprender (parte de) la primera porción de la cámara. Aquí, la capsula puede comprender un, cuerpo en forma de taza preferiblemente sustancialmente rígido, y una tapa para cerrar el cuerpo.

Esto proporciona la ventaja de que el sistema puede operarse en el primer modo o en el segundo modo, dependiendo de las características del miembro accionador, y/o en la presencia o ausencia del miembro accionador. Además, el miembro accionador y/o el miembro interruptor pueden ayudar en la fase de colocación correcta de la cápsula en el soporte de cápsula. De esta forma, la cápsula puede colocarse en la posición de infusión a través del manipulador de la cápsula y la colocación de la cápsula en el soporte de cápsula puede auxiliarse a través del miembro activador y/o el miembro interruptor, de tal forma que es posible la colocación muy precisa de la cápsula en la posición de infusión.

Opcionalmente el miembro interruptor se coloca en un primer receso de una pared inferior del soporte de la cápsula, y/o el miembro de activación se coloca en el segundo receso de un contorno exterior de la cápsula.

Opcionalmente, el miembro interruptor se empotra en el primer receso con respecto a la pared interior del soporte de la cápsula, y/o el medio de activación se empotra en el segundo receso con respecto al contorno exterior de la cápsula.

Preferiblemente, el parámetro es uno o más de velocidad de flujo, presión y volumen del fluido a ser suministrado a la cápsula. El parámetro también puede ser uno o más temperatura, duración de tiempo de suministro de fluido a la cápsula, velocidad de flujo del fluido a ser suminist ado a la cápsula como una porción del tiempo, la presión del fluido a ser suministrada a la cápsula como una función del tiempo, el volumen del fluido a ser suministrado a la cápsula como una función del tiempo, y la temperatura del fluido a ser suministrada a la cápsula como una función del tiempo.

De esta forma, cuando la cápsula tiene el miembro de activación introducido en el dispositivo, el miembro de activación de la cápsula puede automáticamente conectar el miembro interruptor a ser colocado en la segunda posición. Por lo tanto la unidad de control de flujo estará en el segundo modo. Esto causa que el dispositivo proporcione el fluido con el parámetro, por ejemplo, velocidad de flujo y/o, en el segundo nivel, preferiblemente, el segundo nivel se establece de tal forma que permite que la bebida se prepare. Alternativamente, cuando no se introduce ninguna cápsula en el dispositivo, ningún miembro de activación estará presente, de tal forma que el miembro interruptor puede estar en una primera posición. Por lo tanto la unidad de control de flujo estará en el primer modo. En este caso el dispositivo automáticamente proporciona el fluido con el parámetro, por ejemplo, la velocidad de flujo y/o presión, al primer nivel. Esto ser referido como el modo por omisión. Se apreciará que el primer nivel puede determinarse de tal forma que proporcione suficiente velocidad de flujo y/o presión para enjuagar el dispositivo, mientras la velocidad de flujo del primer nivel y/o presión pueden determinarse para ser lo suficientemente bajas para eliminar, o al menos disminuir, el riesgo presentado al usuario. Con esto, la velocidad de flujo y/o presión en el primer modo puede ser menor que la velocidad de flujo y/o presión en el segundo modo. Se apreciará que ambos, el primer nivel y el segundo nivel se seleccionarán de tal forma que la velocidad de flujo y la presión del fluido suministrado a la cápsula no sea cero.

Alternativamente, cuando una cápsula no tiene un miembro de activación se introduce en el dispositivo, no estará presente ningún miembro de activación, de tal forma que el miembro interruptor puede estar en la primera posición. Por lo tanto, la unidad de control de flujo estará en el primer modo. En este caso, el dispositivo automáticamente proporciona el fluido con el parámetro, por ejemplo, la velocidad de y/o presión, al primer nivel. El primer nivel puede determinarse para sí permitir que se prepare un primer tipo de bebida. Cuando una cápsula que tiene el medio de activación se introduce en el dispositivo, el mimbro de activación de la cápsula puede automáticamente conectar el miembro interruptor a ser colocado en la segunda posición. Por lo tanto la unidad de control de flujo estará en el segundo modo. Esto automáticamente causa que el dispositivo proporcione el fluido con el parámetro, por ejemplo, la velocidad de flujo y/o presión al segundo nivel. El segundo nivel puede determinarse para así permitir que se prepare un segundo tipo de bebida. Esto puede proporcionar versatilidad en la preparación de bebidas. Es por ejemplo posible preparar un primer tipo de bebida a una presión inferior, por ejemplo té o café americano, utilizando el primer modo y preparar un segundo tipo de bebida a una presión mayor, por ejemplo café expreso, utilizando el segundo modo.

Alternativamente, cuando una segunda cápsula que un medio de activación se introduce en el dispositivo el medio de activación de la primera cápsula puede automáticamente conectar el miembro interruptor a ser colocado en la primera posición. Por ejemplo, la unidad de control de flujo estará en el primer modo. En este caso, el dispositivo automáticamente proporciona el fluido con el parámetro, por ejemplo, velocidad de flujo y/o presión al primer nivel. El primer nivel puede determinar para sí permitir que se prepare un primer tipo de bebida utilizando la primera cápsula. Cuando una segunda cápsula que tienen miembro de activación diferente se introduce en el dispositivo, el diferente miembro de activación de la segunda cápsula puede automáticamente conectar el miembro interruptor a ser colocado en la segunda posición. Por lo tanto la unidad de control de fluido estará en un segundo modo. Esto automáticamente causa que el dispositivo proporcione el fluido con el parámetro, por ejemplo, la velocidad de flujo y/o presión, al segundo nivel. El segundo nivel puede determinarse para así permitir que se prepare un segundo tipo de bebida utilizando una segunda cápsula. Esto puede proporcionar versatilidad en la preparación de bebida. Es por ejemplo posible preparar un primer tipo de bebida a una presión inferior, por ejemplo, té o café americano, utilizando el primer modo de una primera cápsula que tiene un miembro de activación, y preparar un segundo tipo de bebida a una presión mayor, por ejemplo, café expreso, utilizando el segundo modo y una segunda cápsula que tiene un diferente miembro de activación.

Se apreciará que el miembro interruptor que se empotra en un primer receso con respecto a la pared interior del soporte de la cápsula proporciona la ventaja de que el miembro interruptor está protegido de daño, por ejemplo, de objetos foráneos. Se apreciará que el miembro de activación que se empotra en un segundo receso con respecto al contorno exterior de la cápsula, proporciona la ventaja de que el miembro de activación está protegido de daño, por ejemplo durante la fabricación, el transporte o el manejo de la cápsula. De esta forma, el sistema de acuerdo con la invención es robusto. Opcionalmente , el miembro interruptor está empotrado con respecto a la pared interior del soporte de la cápsula, y el miembro de activación está empotrado con respecto al contorno exterior de la cápsula.

Opcionalmente , la pared interior del soporte de la cápsula comprende una porción protuberante, y el miembro interruptor se empotra con respecto a tal porción protuberante. Esto proporciona la ventaja de que la porción protuberante puede formar una pared protectora que rodea al miembro interruptor.

Opcionalmente, la porción protuberante de la pared interior del soporte de la cápsula se extiende dentro del segundo receso de la cápsula cuando la cápsula está en el soporte de la cápsula. Por lo tanto, la cápsula y el dispositivo pueden engranarse, proporcionando extra protección para el miembro interruptor y el miembro activador.

Opcionalmente, el miembro de activación, tal como la protuberancia se colocan en un eje de simetría de la cápsula. El eje de simetría puede ser tal que la cápsula gira simétricamente alrededor de tal eje. Esto proporciona la ventaja de que la orientación rotacional de la cápsula dentro del dispositivo no es importante y el miembro de activación siempre está correctamente colocado con respecto al dispositivo, de tal forma que la inserción de la cápsula en el dispositivo se facilita al consumidor.

Opcionalmente, el miembro interruptor se coloca en un eje coaxial con el eje de simetría de la cápsula cuando la cápsula está en el soporte de cápsula. De esta forma, el miembro interruptor puede colocarse de tal forma que la orientación rotacional de la cápsula dentro del dispositivo no es importante y en donde el miembro de activación siempre está correctamente colocado con respecto al miembro interruptor. El miembro interruptor puede colocarse en un eje de simetría del soporte de la cápsula. Más en general, por lo menos parte del miembro interruptor puede colocarse coaxial con un miembro de activación cuando la cápsula está en el soporte de la cápsula.

En una modalidad, el miembro de activación es una proyección de la cápsula. Esto proporciona la fácil fabricación de la cápsula incluyendo el miembro de activación. También la proyección puede conectar el miembro interruptor, en una forma simple. El miembro interruptor puede ser parte de un interruptor, preferiblemente configurado para interactuar con la proyección de la cápsula.

Preferiblemente, la proyección está comprendida en el segundo receso de la cápsula, de tal forma que la proyección sustancialmente reside dentro de un contorno exterior del cuerpo en forma de taza. Por lo tanto, la proyección está protegida contra la deformación u otro daño durante la fabricación, transporte, o manejo. Por lo tanto, el correcto funcionamiento de la proyección puede asegurarse.

De esta forma, la porción protuberante de la pared interior del soporte de la cápsula puede extenderse dentro del segundo receso de la cápsula cuando la cápsula está en el soporte de la cápsula, a pesar de que el mimbro de activación en la forma de la proyección de la cápsula, se extiende dentro de la porción protuberante de la pared interior del soporte de la cápsula para conectar el miembro interruptor que está empotrado en el primer receso dentro de la porción protuberante .

Preferiblemente, el ancho máximo del segundo receso es menos de seis veces el ancho mínimo de la proyección, más preferiblemente menor de cuatro veces. Por lo tanto, la proyección se mantiene cercanamente en el receso, aún mejor protegiendo contra daño o falsificación.

Opcionalmente , el sistema comprende medios de detección ópticos para detectar la posición del miembro interruptor. Por lo tanto, el desgaste mecánico del sistema se minimiza. Los medios de detección ópticos pueden comprender por lo menos una unidad de barrera de luz . Tales unidades de barrera de luz son conocidas per se y normalmente incluyen una fuente de luz y un detector de luz . La fuente de luz y el detector de luz normalmente se colocan orientados de frente entre sí a lo largo de una trayectoria óptica. El miembro interruptor puede comprender una veleta para selectivamente obstruir o liberar una trayectoria óptica de por lo menos una unidad de barrera de luz .

Opcionalmente , el sistema comprende medios de detección magnéticos para detectar la posición del miembro interruptor. De esta forma, puede minimizarse demasiado desgaste mecánico. Los medios de detección magnéticos pueden comprender por lo menos un sensor de inducción magnética. El miembro interruptor puede comprender un indicador magnético, tal como un imán o una parte magnetizable, para ser detectada por el sensor de inducción magnética. Normalmente el indicador magnético se detecta cuando está lo suficientemente cerca del sensor de inducción magnética, y no se detecta cuando está lo suficientemente remoto del sensor de inducción magnética. Esto proporciona una forma simple de determinar si el indicador magnético está a una posición predeterminada cerca del sensor de inducción magnética o no.

Opcionalmente, el sistema comprende medios de detección ópticos para detectar la posición del miembro accionador. Los medios de detección ópticos pueden comprender por lo menos una unidad de barrera de luz. El miembro accionador puede comprender una veleta para selectivamente obstruir o liberar la trayectoria óptica de al menos una unidad de barrera de luz .

Opcionalmente, el sistema comprende medios de detección magnéticos para detectar la posición del miembro accionador. Los medios de detección magnéticos pueden comprender por lo menos un sensor de inducción magnética. El miembro accionador comprende un indicador magnético para ser detectado por los medios de detección magnética.

Opcionalmente, la unidad de control de flujo comprende una válvula para controlar la velocidad de flujo del fluido. Alternativamente, la unidad de control de flujo comprende una válvula para controlar la presión de fluido. Alternativamente, la unidad de control de flujo comprende una válvula para controlar la velocidad del flujo y/o la presión del fluido. Por lo tanto, la velocidad de flujo y/o la presión pueden controlarse en una forma simple.

Opcionalmente, la válvula se acciona mecánicamente a través del miembro de activación de la cápsula. Esto proporciona un sistema mecánicamente simple y confiable. El medio de activación de la cápsula, por ejemplo, la proyección, puede, por ejemplo, interactuar, directa o indirectamente, con el vastago o la cabeza de la válvula. El miembro interruptor puede, por ejemplo, acoplarse con el vástago a la cabeza. El miembro interruptor puede, por ejemplo, ser parte del vástago o la cabeza de la válvula.

Alternativamente, o adicionalmente, la válvula se acciona a través de un accionador electrónico, eléctrico, magnético, neumático y/o hidráulico. Tal accionador electrónico, eléctrico, magnético, neumático y/o hidráulico puede activarse por medio del miembro interruptor. El miembro interruptor puede, por ejemplo, ser parte de un interruptor eléctrico, la activación del cual causa que la válvula se accionada eléctricamente, magnéticamente, reumáticamente y/o hidráulicamente. El miembro interruptor puede también ser parte de una activación del interruptor neumático o hidráulico el cual causa que la válvula sea accionada eléctricamente, magnéticamente, neumática y/o hidráulicamente .

Opcionalmente la válvula se configura de tal forma que la velocidad del flujo y/o la presión en el primer modo es menor que la velocidad del flujo y/o la presión en el segundo modo .

Opcionalmente, la unidad de control de flujo se configura para instruir a la unidad del suministro del fluido para controlar la velocidad de flujo y/o la presión del fluido a ser suministrada a la cápsula.

Opcionalmente, la válvula se diseña como una válvula de escape, de tal forma que en el primero modo la válvula está en una posición cerrada pero permite el escape, y en el segundo modo la válvula está en una posición abierta. La válvula cambia entre la posición cerrada y la abierta, en donde la posición cerrada a la válvula tiene fugas, en una forma muy simple proporciona que la velocidad flujo y/o la presión en el primer modo difieran de la velocidad de flujo y/o presión en el segundo modo. La válvula de escape en una forma simple puede proporcionar la velocidad de flujo y/o la presión a un primer nivel, por ejemplo para el enjuague.

Opcionalmente , el miembro interruptor está en la primera posición cuando el miembro interruptor no se conecta a través de un miembro de activación de una cápsula. Esto proporciona cualquier fácil activación del primer modo, por ejemplo el modo de enjuague.

Opcionalmente, el miembro interruptor está en la segunda posición después de la conexión a través de un miembro de activación de una cápsula. Opcionalmente, el miembro interruptor está en la primera posición de la conexión a través de un diferente miembro de conexión de activación de una cápsula.

Opcionalmente, la unidad de control de flujo se configura para además operar en un tercer modo, en donde en el tercer modo el parámetro, por ejemplo, la velocidad de flujo, volumen y/o presión, se ajustan a un tercer nivel, diferente del primer nivel y del segundo nivel. Se apreciará que la unidad de control de flujo puede también configurarse para operar en más de tres diferentes modos. En el tercer modo puede activarse a través de la cápsula que tiene un segundo medio de activación diferente del medio de activación que activa el segundo modo. El segundo medio de activación también puede diferir de un miembro de activación que activa el primer modo. Opcionalmente, el miembro interruptor está en una tercera posición después de la conexión a través del segundo miembro de activación de una cápsula. Sin embargo, el segundo miembro de activación preferiblemente está localizado en la misma posición en la cápsula y preferiblemente difiere en solamente un aspecto, por ejemplo, la longitud de la protuberancia .

La proporción de más de dos modos a ser accionados con miembros de activación similares proporciona la ventaja de que no se necesita una pluralidad de medios de activación estar presentes en una sola cápsula, pero que un individual medio de activación por cápsula es suficiente. Por ejemplo, una sola protuberancia de la cápsula puede causar que el dispositivo opere en uno de más de dos modos por su longitud cuando está presente y/o por su ausencia. Esto puede aún más facilitar la implementación cuando el miembro de activación se coloque en el eje de simetría de la cápsula como se describe aquí anteriormente .

La unidad de control también puede configurarse para permitir el control por pasos del parámetro, por ejemplo, la velocidad de flujo, el volumen y/o la presión, entre un nivel mínimo y máximo. La longitud de la proyección puede ser representativa para la velocidad de flujo y/o presión y/o volumen. Es posible que la velocidad de flujo sea proporcional a la longitud de la proyección cápsula. También es posible que la presión sea proporcional a la longitud de la proyección de la cápsula. También es posible que el volumen sea proporcional a la longitud de la proyección de la cápsula .

Opcionalmente el sistema comprende una primera cápsula y una segunda cápsula. La primera cápsula puede comprender un primer miembro de activación. La segunda cápsula puede comprender un segundo miembro de activación, diferente del primer miembro de activación. El primer miembro de activación puede configurarse para que la unidad de control de flujo opere en el segundo modo. El segundo miembro de activación puede configurarse para que la unidad de control de flujo opere en el tercer modo. El primer miembro de activación puede, por ejemplo, ser una proyección que tiene una primera longitud y el segundo miembro de activación puede ser una proyección similar, en la misma posición de la cápsula, pero teniendo una segunda longitud, diferente de la primera longitud.

De esta forma, cuando la cápsula tiene el primer miembro de activación introducido en el dispositivo, el primer miembro de activación de la cápsula automáticamente causa que el dispositivo proporcione el fluido con el parámetro, por ejemplo, la velocidad de flujo y/o presión, al segundo nivel . El segundo nivel puede determinarse para así permitir que se prepare un primer tipo de bebida. Cuando la cápsula tiene el segundo miembro de activación introducido en el dispositivo, el segundo miembro de activación de la cápsula automáticamente causa que el miembro interruptor esté en una tercera posición. Esto causa que el dispositivo proporcione el fluido con el parámetro, por ejemplo, la velocidad de flujo y/o presión, al tercer nivel. El tercer nivel puede determinarse para así permitir que se prepare un segundo tipo de bebida. Esto puede proporcionar versatilidad en la preparación de bebida. Es por ejemplo posible preparar el primer tipo de bebida a una presión interior, por ejemplo té o café americano, y preparar el segundo tipo de bebida a una presión mayor, por ejemplo café expreso. Adicionalmente , cuando ninguna cápsula se introduce en el dispositivo, ningún miembro de activación estará presente, de tal forma que el dispositivo automáticamente proporciona el fluido con la velocidad de flujo y/o presión al primer nivel. Se apreciará que el primer nivel puede determinarse para proporcionar suficiente velocidad de flujo y/o presión para enjuagar el dispositivo, mientras la velocidad de flujo y/o al primer nivel pueden determinarse para ser lo suficientemente bajas para eliminar, o por lo menos disminuir, el riesgo presentado al usuario. Con esto, la velocidad de flujo y/o presión en el primer modo pueden ser menores que la velocidad de flujo y/o presión en el segundo modo y el tercer modo. Se apreciará que causar que el dispositivo proporcione el fluido con la velocidad de flujo y/o presión al primer nivel también obtenerse mediante la provisión de una tercera cápsula con un miembro de activación adicional, que tiene una longitud diferente del primero y segundo miembros de activación. Esto también puede utilizarse para preparar un tercer tipo de bebida.

Opcionalmente , la cápsula del sistema comprende un ingrediente de bebida, preferiblemente un producto extraíble. Tal como café tostado y molido.

Opcionalmente la cápsula comprende una cara de entrada y/o cara de salida porosa y/o perforada para permitir que el fluido entre y/o la bebida salga de la cápsula, respectivamente .

Opcionalmente, la cápsula adecuada para utilizarse en el dispositivo para preparación de bebida de acuerdo con la invención comprende un agente de limpieza y/o agente de descamación para limpiar y/o escamar el dispositivo, respectivamente. Tales agentes de limpieza y agentes de descamación son conocidos per se. Se apreciará que la cápsula que comprende al agente de limpieza y/o agente de descamación no necesariamente necesita comprender un miembro de activación, ya que la limpieza y/o descamación pueden llevarse a cabo en el modo por omisión como se describe aquí anteriormente .

La invención también se refiere a un dispositivo para la preparación de bebidas del sistema como se describe aquí anteriormente. Tal dispositivo puede comprender un soporte de cápsula configurado para soportar una cápsula, una unidad de suministro de fluido configurado para suministrar un fluido hasta la cápsula cuando la cápsula está en un soporte de cápsulas, una unidad de control de fluido configurado para controlar un parámetro del fluido a ser suministrado hacia la cápsula, en donde la unidad de control de fluido se configura para selectivamente operar en uno de al menos un primer modo y un segundo modo, en donde en el primer modo el parámetro se ajusta a un primer nivel y en el segundo modo el parámetro se ajusta al segundo nivel, diferente del primer nivel, en donde la unidad de control de fluido comprende un miembro de interruptor movible entre una primera posición y una segunda posición, el miembro de interruptor se configura para conectarse a través del miembro de activación de cápsula a ser colocada en la primera y segunda posición cuando la cápsula está en el soporte de la cápsula, y en donde la unidad de control de flujo se configura de tal forma que la unidad de control de flujo está en el primer modo cuando el miembro interruptor está en la primera posición, y en donde la unidad de control de flujo está en el segundo modo cuando el miembro interruptor está en la segunda posición. Opcionalmente, el miembro interruptor se coloca en un primer receso de una pared interior del soporte de la cápsula.

El dispositivo para la preparación de bebidas puede ser parte de una máquina más compleja, por ejemplo una máquina de café, equipada con miembros adicionales conocidos per se tales como uno o más de un depósito de agua, un calentador, una bomba para suministrar el agua bajo presión, un surtidor para suministrar la bebida, un depósito de desperdicios para las cápsulas utilizadas, etc.

La invención también se refiere a una cápsula del sistema de acuerdo con la invención. Como se mencionó, tal cápsula puede comprender un ingrediente de bebida. También es posible que tal cápsula comprenda un agente de limpieza y/o agente de descamación para limpiar y/o descamar el dispositivo de preparación de bebidas como se describe anteriormente. Será claro que tal cápsula puede comprender un miembro de activación. Tal cápsula también puede carecer un miembro de activación, por ejemplo para activar un modo por omisión del dispositivo de preparación de bebidas.

De acuerdo con un aspecto de la invención se proporciona una cápsula para preparar una bebida consumible en un dispositivo de preparación de bebidas, que comprende, un cuerpo en forma de taza, preferiblemente sustancialmente de forma rígida. una tapa para cerrar el cuerpo, y un miembro de activación configurado para conectar un miembro interruptor del dispositivo de preparación de bebidas .

Se apreciará que tal cápsula puede utilizarse para preparar la bebida en el dispositivo de preparación de bebidas del sistema como se describe aquí anteriormente. Tal cápsula puede conectar el miembro interruptor del dispositivo de preparación de bebidas.

Preferiblemente, el miembro de activación es una proyección de cápsula. Este puede fabricarse fácilmente. La proyección puede ser, por ejemplo, una espiga que se extiende desde el cuerpo en forma de taza. La espiga puede por ejemplo, ser de 0.5-4 mm de ancho. La espiga puede por ejemplo ser de 1-6 mm de largo.

El cuerpo en forma de taza puede sustancialmente fabricarse de materiales plásticos, por ejemplo por medio de moldeo por inyección. La proyección puede ser a propósito, un alargamiento de la ubicación de la inyección del cuerpo en forma de taza. Por lo tanto, la proyección puede fácilmente incorporarse en el diseño del cuerpo en forma de taza.

Opcionalmente, la proyección está comprendida de un receso de la cápsula, de tal forma que la proyección sustancialmente reside dentro del contorno exterior del cuerpo en forma de taza. Por lo tanto, la proyección se protege contra la deformación u otro daño durante la fabricación, transporte o manejo. Por lo tanto, el correcto funcionamiento de la proyección puede asegurarse.

Alternativamente, el miembro de activación es un receso de una cápsula. La profundidad del receso puede causar que el miembro interruptor diferencie entre la primera y segunda (además opcional) posiciones.

Opcionalmente , el receso se coloca en el cuerpo en forma de taza opuesto a la tapa.

Opcionalmente, el miembro de activación se coloca en el cuerpo en forma de taza opuesto a la tapa. El miembro de activación preferiblemente se coloca en una superficie exterior del cuerpo en forma de taza.

Opcionalmente, el miembro de activación se coloca en un eje de la simetría de la cápsula. El eje de la simetría puede ser tal que la cápsula es rotacionalmente simétrica alrededor del eje. Esto proporciona la ventaja de que la orientación rotacional de la cápsula dentro del dispositivo no es importante y el miembro de activación siempre estará correctamente colocado con respecto al dispositivo, de tal forma que la inserción de cápsula en el dispositivo es fácil para el consumidor.

Opcionalmente el miembro de activación y el cuerpo en forma de taza forman una parte monolítica.

Opcionalmente, la cápsula comprende un borde circunferencial. Preferiblemente, el borde circunferencial se extiende hacia fuera del cuerpo en forma de taza en un extremo abierto de la misma. Preferiblemente la cápsula comprende una tapa que cierra el extremo abierto.

Preferiblemente la cápsula comprende (un volumen de) un ingrediente de bebida, tal como un producto extraíble, tal como café tostado y molido. La cápsula puede comprender una cara de entrada y/o cara de salida y/o perforada para permitir que el fluido entre y/o la bebida salga de la cápsula, respectivamente.

Tal cápsula también puede formar parte de un kit, preferiblemente como una segunda cápsula del kit . Tal kit puede comprender una primera cápsula para preparar una primera bebida consumible y una segunda cápsula para preparar una segunda bebida consumible en un dispositivo de preparación de bebidas, cada cápsula comprende: un cuerpo en forma de taza preferiblemente sustancialmente rígido, una tapa para cerrar el cuerpo, un volumen del ingrediente de bebida, en donde la primera cápsula no comprende ningún miembro de activación configurado para conectar el miembro interruptor del dispositivo de preparación de bebida, y en donde la segunda cápsula comprende un miembro de activación, configurado para conectar el miembro interruptor del dispositivo de preparación de bebidas.

Se apreciará que tales cápsulas pueden utilizarse para preparar las bebidas en el dispositivo de prelación de bebidas del sistema como se describe aquí anteriormente. Tales cápsulas pueden ya sea conectar o no conectar el miembro interruptor del dispositivo de preparación de bebidas .

De esta forma, la primera bebida puede prepararse con el fluido a una primera velocidad de flujo y/o presión aunque la segunda bebida puede prepararse con el fluido a una segunda velocidad de flujo y/o presión. Se apreciará que el primer ingrediente de la bebida puede diferir del segundo ingrediente de bebida.

La invención también se refiere a un kit que comprende una primera cápsula para preparar una primera bebida consumible y una segunda cápsula para preparar una segunda bebida consumible en un dispositivo para preparación de bebidas, cada cápsula comprende: un cuerpo en forma de taza preferiblemente sustancialmente rígido, una tapa para cerrar el cuerpo, un volumen del ingrediente de bebida, en donde la primera cápsula comprende un primer miembro de activación configurado para conectar el miembro interruptor del dispositivo de preparación de bebida, y en donde la segunda cápsula comprende un segundo miembro de activación, diferente del primer miembro de activación, configurado para conectar el miembro interruptor del dispositivo de preparación de bebidas.

Se apreciará que tales cápsulas pueden utilizarse para preparar la primera y segunda bebidas en el dispositivo del sistema como se describe anteriormente. Tal primera cápsula puede configurarse para conectar el miembro interruptor del dispositivo de preparación de bebidas de tal forma que el miembro interruptor está en la primera posición y la unidad de control de flujo opera en el primer modo. Tal segunda cápsula puede configurarse para conectar el miembro interruptor de tal dispositivo de preparación de bebidas de tal forma que el miembro interruptor está en la segunda posición y la unidad de control de flujo opera en el segundo modo. Alternativamente, tal primera cápsula puede configurarse para conectar el miembro interruptor del dispositivo de preparación de bebidas de tal forma que el miembro interruptor está en la segunda posición y la unidad de control de flujo opera en el segundo modo. Tal segundo cápsula después puede configurarse para conectar el miembro interruptor del dispositivo de preparación de bebidas de tal forma que el miembro interruptor está en la tercera posición y la unidad de control de flujo opera en el tercer modo.

Opcionalmente una dimensión del primer miembro de activación difiere de la dimensión del segundo miembro de activación .

El miembro de activación puede ser una primera proyección de la primera cápsula. El segundo miembro de activación puede una segunda proyección de la segunda cápsula. La segunda proyección puede ser más alta que la primera proyección. La primera o segunda proyecciones pueden por ejemplo ser un espiga que se extiende desde el cuerpo en forma taza. La espiga puede ser por ejemplo de aproximadamente 0.5-4 rara de ancho. La espiga puede ser por ejemplo 1-6 mm de largo.

Los cuerpos en forma de taza pueden sustancialmente fabricarse de materiales plásticos, por ejemplo por medio de moldeo por inyección. Las proyecciones pueden ser, a propósito, un alargamiento de la ubicación de la inyección de los cuerpos en forma de taza.

Opcionalmente, las proyecciones están comprendidas en los recesos de las cápsulas, de tal forma que las proyecciones sustancialmente residen dentro de los contornos exteriores de los cuerpos en forma de taza.

Alternativamente, el primer miembro de activación puede estar en un primer receso de la primera cápsula. El segundo miembro de activación puede ser un segundo receso de la segunda cápsula. La profundad del primer receso puede diferir de la profundidad del segundo receso.

Opcionalmente, los miembros de activación y los respectivos cuerpos en forma de taza forman partes monolíticas.

Preferiblemente, la primera cápsula comprende un primer ingrediente para bebida. Preferiblemente, la segunda cápsula comprende un segundo ingrediente para bebidas . Preferiblemente el primer ingrediente para bebidas es diferente del segundo ingrediente para bebidas. Por lo tanto, la primera bebida puede prepararse utilizando el primer ingrediente para bebida y el fluido a una velocidad de flujo y/o presión. Por lo tanto, la segunda bebida puede prepararse utilizando el segundo ingrediente para bebida y el fluido a una velocidad de flujo y/o presión diferentes.

El primer ingrediente de la bebida puede diferir en un segundo ingrediente de la bebida por ejemplo, volumen, masa, densidad, composición, tamaño gránulo, o similar.

El primero y/o segundo ingredientes para la bebida pueden ser un producto extra ble tal como café tostado y molido .

La cápsulas pueden comprender caras de entrada y/o caras de salida porosas y/o perforadas para permitir que el fluido entre y/o la bebida salga de las cápsulas, respectivamente.

La invención también se refiere a un kit que comprende una primera cápsula que comprende un agente de limpieza y/o descamado y una segunda cápsula, por ejemplo, que comprende un ingrediente para bebidas. En la presente, la primera cápsula puede configurarse para causar que el dispositivo de preparación de bebidas esté en el primer modo y la segunda cápsula puede configurarse para causar que el dispositivo de preparación de bebidas esté en el segundo modo como se describe aquí anteriormente.

De acuerdo con la invención también se proporciona un método para preparar una bebida adecuada para consumo desde una cápsula que comprende ingredientes para bebida, que com rende : proporcionar una cápsula, y proporcionar un dispositivo que comprende: una primera porción de la cámara; y una segunda porción de la cámara, un soporte de cápsula que comprende medios de retención, el método comprende los pasos de: colocar la primera porción de la cámara y la segunda porción de la cámara en una posición abierta de tal forma que la cápsula puede insertarse entre la primera porción de la cámara y la segunda porción de la cámara, insertar la cápsula en el soporte de la cápsula y tener el soporte de la cápsula asumiendo una posición de preparado de tal forma que los medios de retención retienen la cápsula en la posición de infusión entre la primera porción de la cámara y la segunda porción de la cámara, colocar la primera porción de la cámara y la segunda porción de la cámara en una posición cerrada correspondiente a la posición de infusión de la cápsula de tal forma que la cápsula no puede escapar de la porción de la cámara, mover el soporte de cápsula de la posición de preparado a una posición de expulsión de tal forma que los medios de retención pasan más allá de la cápsula, colocar la primera porción de la cámara y la segunda porción de la cámara en la posición abierta para permitir que la cápsula caiga libremente desde la posición de infusión bajo la influencia de la gravedad.

Opcionalmente, el método comprende hacer que el soporte de la cápsula fuerce a los medios de retención más allá de la cápsula.

Preferiblemente, el método comprende colocar una cara de salida de la cápsula contra, o cerca de, una placa de infusión de la segunda porción de la cámara cuando la cápsula está en la posición de infusión en el soporte de la cápsula.

Opcionalmente, el método comprende insertar una cápsula en el dispositivo cuando el soporte de la cápsula está colocado en la posición de preparado. Por lo tanto, la cápsula inmediatamente llega a la posición de infusión después de la inserción en el soporte de cápsula.

Alternativamente, el método puede comprender insertar una cápsula en el dispositivo cuando el soporte de la cápsula se coloca en una posición de carga, diferente de la posición disponible, y mover el soporte de la cápsula de la posición de' carga a la posición de preparado. Por lo tanto, la cápsula será transportada dentro de la posición de carga a la posición de preparado. Esto puede proporcionar una libertad de diseño adicional para el dispositivo.

Opcionalmente, el método comprende, después de la inserción de la cápsula, soportar el borde guía, tal como el borde de la cápsula. Opcionalmente, el método comprende guiar deslizablemente el borde guía de la cápsula hacia la posición de infusión de la cápsula en el soporte de la cápsula.

Opcionalmente, el método comprende retener la cápsula en una posición de inserción diferente de la posición de infusión cuando el soporte de la cápsula está en la posición de carga. El soporte de la cápsula puede configurarse para transportar la cápsula desde la posición de inserción a la posición de preparado a pesar de que mantiene a la cápsula sustancialmente inmóvil con respecto al soporte de la cápsula.

Opcionalmente, el método comprende hacer girar el soporte de la cápsula desde la posición de preparado a la posición de expulsión. Opcionalmente, el método comprende hacer girar el soporte de la cápsula desde la posición de carga a la posición de preparado.

Opcionalmente el método comprende proporcionar el soporte de la cápsula en donde los medios de retención se forman a través de dos protuberancias y mueven el soporte de la cápsula con respecto a la primera porción de la cámara y la segunda porción de la cámara permite que los medios de retención se muevan para pasar más allá de la cápsula de tal forma que las dos protuberancias se moverán en la misma dirección con respecto a la cápsula.

Preferiblemente, el método comprende tener el soporte de la cápsula alcanzando la posición de expulsión desde la posición de preparado antes de que la primera porción de la cápsula llegue a la posición abierta partiendo de la posición cerrada.

Opcionalmente , el método comprende tener el inicio del desplazamiento de la primera porción de la cámara desde la posición cerrada a la posición abierta retrasado con respecto al inicio del desplazamiento del soporte de la cápsula desde la posición de preparado a la posición de expulsión .

Opcionalmente, el método comprende tener el soporte de la cápsula llegando a la posición de preparado desde la posición de carga antes de que la primera porción de la cámara llegue a la posición de cerrado desde la posición abierta .

Opcionalmente, el método comprende tener el inicio de desplazamiento de la primera porción de la cámara desde la posición abierta a la posición cerrada retrasado con respecto al inicio del desplazamiento del soporte de la cápsula desde la posición de carga a la posición de preparado.

Opcionalmente el método comprende: proporcionar el dispositivo para preparación de bebidas que además comprende : un soporte de cápsula configurado para soportar la cápsula, una unidad de suministro de fluido configurada para suministrar un fluido hacia la cápsula cuando la cápsula está en el soporte de cápsula, y selectivamente proporcionar un fluido a la cápsula en uno de al menos un primer modo y un segundo modo, en donde en el primer modo el parámetro, por ejemplo, la velocidad de flujo y/o la presión, del fluido a ser suministrado a la cápsula se ajusta a un primer nivel, y en el segundo modo el parámetro, por ejemplo, la velocidad de flujo y/o la presión se ajustan a un segundo nivel, diferente del primer nivel, dependiendo de la presencia y/o ausencia de un miembro de activación de la cápsula.

Opcionalmente, el método comprende: proporcionar una cápsula que comprende un miembro de activación; proporcionar el dispositivo de preparación de bebidas que además comprende : un soporte de cápsula configurado para soportar la cápsula, una unidad de suministro de fluido configurado para suministrar un fluido hacia la cápsula cuando la cápsula está en el soporte de cápsula, y seleccionar la provisión de un fluido a la cápsula en uno de al menos un primer modo y un segundo modo, en donde en el primer modo un parámetro, por ejemplo, la velocidad de flujo y/o presión del fluido a ser suministrado a la cápsula se ajusta a un primer nivel, y en el segundo modo el parámetro, por ejemplo, la velocidad de fluido y/o la presión, se ajustan a un segundo nivel, diferente del primer nivel, dependiendo del miembro de activación de la cápsula. La invención también se refiere al uso de una cápsula en un dispositivo de acuerdo con la invención para preparar una bebida.

En la presente el soporte de la cápsula puede comprender (parte de) la primera porción de la cámara. En la presente la cápsula puede comprender un cuerpo en forma de taza preferiblemente sustancialmente rígido, y una tapa para cerrar el cuerpo.

Se apreciará que, en general, el método de acuerdo con la invención puede comprender cada paso que corresponde al sistema como se describe aquí anteriormente.

En general, el método de acuerdo con la invención puede abarcar la siguiente secuencia de eventos. a) colocar al suporte de cápsula en la posición de preparado; b) colocar la primera porción de la cámara y la segunda porción de la cámara en la posición abierta; c) insertar una cápsula en el soporte de cápsulas ; d) tener la guía del soporte de la cápsula y/o la posición de la cápsula en la posición de infusión, en donde la posición de infusión la cápsula se retiene a través de los medios de retención; e) mover la primera porción de la cámara y opcionalmente la segunda porción de la cámara a la posición; f) infundir la bebida a través del suministro de fluido, tal como agua caliente bajo presión, a la cápsula; g) mover el soporte de la cápsula a la posición de expulsión, en donde los medios de retención pasan más allá de la cápsula; h) mover la primera porción de la cámara y opcionalmente la segunda porción de la cámara a la posición abierta; i) hacer que la cápsula caiga desde la posición de infusión ya que la cápsula ya no está soportada por los medios de retención y la primera y/o segunda porciones de la cámara .

Será claro que el orden de los pasos a) y b) puede invertirse .

Además, es posible que el soporte de la cápsula se coloque en una posición de carga antes del paso c) . Después el paso d) puede incluir movimiento del soporte de la cápsula de la posición de carga a la posición de preparado. Será claro que orden de los pasos f) y g) pueden invertirse. En el caso en donde la segunda porción de la cámara permanece inmóvil antes de la infusión y se mueve después de la infusión, un paso adicional j) puede incluirse para regresar la segunda porción de la cámara a la posición inicial antes de infundir una bebida más.

De acuerdo con un aspecto más de la invención se proporciona un dispositivo de infusión para preparar un producto alimenticio, especialmente una bebida, de cápsula, caracterizada en que comprende: una estructura en donde un área para insertar una cápsula hacia la posición de infusión se define; una cámara de infusión definida por una primera porción de la cámara y una segunda porción de la cámara, deslizablemente configura en un área deslizante definida por la estructura; de tal forma que las porciones de la cámara pueden deslizarse tanto con respecto entre sí como entre una configuración de cerrado y una configuración de abierto y viceversa, y con respecto a la estructura; conductos, respectivamente para suministrar un fluido de infusión en la cámara y para drenar el producto infundido desde la cámara misma; un par de canales guía opuestos para insertar, preferiblemente desde la parte superior, la cápsula en la posición de infusión fija con respecto a la estructura; por lo menos un miembro (preferiblemente dos) que soportan la cápsula en tal posición de infusión; El al menos un miembro puede reversiblemente moverse después del comando entre una posición de soporte y una posición de liberación permitiendo que la cápsula caiga desde la posición de infusión directamente hacia abajo.

Evidentemente, en general, el dispositivo de acuerdo con la invención puede insertarse dentro de una máquina más compleja, por ejemplo, una máquina para café equipada con miembros adicionales conocidos per se tales como un caldero, una bomba para suministrar agua caliente, una boquilla para suministrar café, etc.

En presente aspecto de la invención los conductos para suministrar un fluido de infusión en la cámara y para drenar el producto infundido desde la cámara misma pueden ser un número variable de acuerdo con las necesidades, tal como por ejemplo, un solo conducto de suministro y un solo conducto de salida, o varios conductos de suministro o varios conductos de salida.

Para los propósitos de la presente invención, la estructura del dispositivo se considera sustancialmente fija durante el uso con respecto a un sistema de referencia absoluto, en donde el área para insertar la cápsula en el dispositivo definida en la estructura es sin movimiento.

Evidentemente, de acuerdo con aspecto de la presente invención la cápsula alojada en la posición de infusión nunca cambia posición con respecto a la estructura. Hecho ambas porciones de la cámara de infusión se ponen en movimiento para implementar en una forma extremadamente simple todos los movimientos necesarios para cerrar la cámara de infusión y para llevar a cabo la posible perforación mediante agujas de perforación y para implementar la abertura de la cámara y la separación de la cápsula de las agujas, así como la salida de la cápsula directamente de la posición de infusión. Esto involucra una ventaja considerable en términos de conflabilidad del dispositivo y la simplicidad estructural de la misma con respectos a los dispositivos de tipo conocidos .

De acuerdo con una modalidad preferida de la invención, por lo menos un miembro para soportar la cápsula está configurado para sostener la cápsula desde el fondo y pueden reversiblemente moverse después del comando entre una posición de soporte, por ejemplo la posición disponible, y una posición de liberación, por ejemplo, la posición de expulsión, permitiendo la caída la cápsula desde la posición de infusión directamente hacia abajo.

De acuerdo con una modalidad preferida de la invención, el dispositivo comprende una palanca de comando para abrir y cerrar la cámara de infusión, conectada a una sola cadena de cinéticos del movimiento adjunto de dos porciones de cámara entre la posición de cerrado y la posición de abierto y viceversa.

En la práctica, con un solo comando y sin la ayuda de uno o más accionadores eléctricos es posible mover ambas porciones de la cámara de infusión, simplificando considerablemente la forma en la cual los dispositivos del tipo conocidos se estructuran, en particular para implementar la extracción de la cápsula de la porción de la cámara que contiene en este caso agujas de perforación presentes.

De acuerdo con una modalidad preferida particularmente ventajosa, el dispositivo de acuerdo con la invención proporciona un miembro de movimiento para un miembro de retención en un plano sustancialmente coincidente o paralelo con los planos subyacentes de los canales guía. El movimiento del miembro de retención en tal plano permite simplificar considerablemente la estructura del dispositivo, por ejemplo, limitando considerablemente las dimensiones generales completas del dispositivo como los canales no necesitan espacio a lo largo del "eje" del dispositivo (en la presente eje se entiende como la dirección de deslizamiento de las porciones de la cámara de infusión dentro del área deslizante de la estructura) . Preferiblemente, en este punto de vista, una modalidad preferida de la invención proporciona que el miembro en movimiento comprenda un desplazamiento hacia arriba para al menos el miembro de retención.

Opcionalmente, tal cadena cinemática comprende un vástago de pistón de movimiento en un primer extremo articulado, la espiga siendo giratoria por medio de una conexión cinemática para la palanca de control, el movimiento del vástago de pistón articulado en un segundo extremo opuesto a una espiga integral a la segunda porción de la cámara y unida para la registrarla a lo largo de una dirección deslizante de la segunda porción de la cámara.

Opcionalmente, tal cadena cinemática comprende un grupo intermedio para un extreme cinemático del cual la palanca de control se articula y para el extremo cinemático opuesto una primera varilla de pistón de impulsión se articula la cual, a su vez, se articula a la primera porción de la cámara de infusión.

Opcionalmente, tales grupos intermedios comprenden: una manija articulada en un extremo de tal primer varilla del pistón de impulsión y con el extremo opuesto a la estructura, un brazo oscilatorio articulado en un extremo a la estructura y teniendo un par de rasuraciones opuestas angularmente estratificadas entre ellas con respecto al eje articulado del brazo oscilatorio, tal manija estando colocada entre las rasuraciones, las rasuraciones estando adaptadas para colisionar alternativamente contra la manija de acuerdo con la dirección de rotación del brazo oscilatorio, una segunda varilla de pistón del cual los extremos están articulados respectivamente en una posición intermedia de tal brazo oscilatorio y a una proyección de la palanca de control opuesta al eje articulado a la estructura de tal palanca de control .

Opcionalmente , el eje para articularse con la estructura del brazo oscilatorio, el eje articulado de la varilla del pistón de impulsión para la primera porción de la cámara de infusión, y el eje articulado de la varilla del pistón de movimiento a la segunda porción de la cámara de impulsión yacen en el mismo plano sobre el cual aún los ejes deslizantes de las porciones de la cámara yacen, los ejes deslizantes siendo ortogonales a los primeros, a los cuales cruzan .

Opcionalmente, los canales guía y al menos un miembro para soportar la cápsula son integrales entre ellos.

Opcionalmente, el dispositivo comprende medios de movimiento para al menos un miembro de soporte en un plano sustancialmente coincidente o paralelo a los canales guía.

Opcionalmente, los medios de movimiento comprenden un desplazador configurado o implementado para imponer un cambio hacia arriba a por lo menos uno de los miembros de soporte .

Opcionalmente , los medios de movimiento comprenden un miembro de colocación para una cápsula en la posición de infusión, los canales guía y un par de convexidades hacia fuera desde los canales que constituyen un par de miembros de soporte la cápsula estando definida en el miembro de colocación, el colocador siendo desplazable hacia arriba para llevar a las concavidades por arriba de los extremos diametrales de la cápsula cuando la misma está en la posición de infusión.

Opcionalmente, el desplazador hacia arriba comprende un mecanismo cinemático con una leva lineal restringida a la estructura y que interactúa con ambos con la palanca de control y con el colocador, de tal forma que: en una posición completamente elevada de la palanca de control el posicionador está en una posición de soporte para una cápsula en la posición de infusión, mientras la cámara de infusión está completamente abierta, una rotación de la palanca de control desde la posición completamente elevada a una posición completamente disminuida en la estructura causa el cierre de la cámara de infusión en donde la cápsula permanece conectada a ambos a través de la primera porción de la cámara que la contiene y a través de los miembros del soporte en el posicionador, una primera rotación parcial de la palanca de control desde la posición completamente disminuida de la estructura hacia arriba causa la elevación vertical del posicionador, la cámara de infusión permanece sustancialmente cerrada, una segunda rotación parcial hacia arriba de la palanca de control posterior a la primera rotación parcial mientras está en la posición completamente elevada de la palanca de control que causa la abertura de la cámara de infusión y la caída hacia debajo de la cápsula y la conversión hacia debajo de tal posicionador.

Opcionalmente el mecanismo cinemático con la leva lineal comprende por lo menos un deslizamiento alargado unido al deslizamiento en un flanco interior de la estructura paralelamente al eje de deslizamiento de las porciones de la cámara, el deslizamiento comprende una forma de ojal con una leva lineal formada por al menos un tracto inclinado hacia arriba, deslizablemente acoplado a una espiga integral al posicionador, en el deslizamiento, en la posición opuesta al ojal que está presente en un área que interactúa con la palanca de control; tal área de interacción proporciona una saliente final al deslizamiento elásticamente deformable mediante la flexión de acuerdo con una dirección paralela a la dirección del eje para articular la palanca de control a la estructura, la saliente final siendo formada para permitir el traslape del apéndice de impulsión, integral a la palanca de control, en donde la misma palanca de control está posición completamente elevada, el apéndice de impulsión resultando más bien en la cara final de la saliente terminal (28A) del deslizamiento cuando la palanca de control está posición completamente disminuida.

Opcionalmente , la cara final de la saliente final está biselada hacia fuera de la estructura, para evitar la deformación elástica del extremo de la saliente pequeña hacia el exterior de la estructura a través del apéndice de impulsión .

Opcionalmente, la cara superior de la saliente final del deslizamiento está biselada en la porción superior hacia la parte interior de la estructura con el fin de facilitar la deformación elástica mediante la flexión mediante el apéndice de impulsión.

Opcionalmente, el dispositivo es parte de una máquina para producir productos alimenticios por medio de la extracción de una cápsula.

Como se mencionó, de acuerdo con otro aspecto, la invención comprende un método para implementar una infusión desde una cápsula por medio de un dispositivo de infusión. Tal método se caracteriza por: la guía de la cápsula en una posición de infusión fija con respecto a la estructura del dispositivo, sostener desde el fondo de la cápsula en la posición de infusión, llegar desde las direcciones opuestas dos porciones de una cámara de infusión hacia la posición de infusión en donde la cápsula se configura, cerrar la cámara de infusión definida por las porciones de la cámara, hacer que la cámara sea atravesada por el fluido de infusión, preferiblemente girándolo hacia un área de obtención, liberar en el lado inferior la cápsula permitiendo que caiga hacia abajo directamente desde la posición de infusión .

De acuerdo con una modalidad preferida del presente método, la fase para libera la cápsula para permitir que caiga hacia abajo proporciona una fase para mover hacia arriba por lo menos un miembro de soporte de la cápsula desde la posición de infusión; durante tal movimiento la cápsula permanece quieta en la posición de infusión mientras el miembro de soporte deforma la porción de la cápsula que está más cerca al mismo miembro durante la fase de soporte. La porción de la cápsula prácticamente es un obstáculo para el movimiento hacia arriba del miembro de soporte. El miembro de soporte puede forzarse más allá de la porción de la cápsula que forma el obstáculo.

La invención ahora será explicada por medio de ejemplos no limitantes refiriéndose a las figuras en donde: Las Figuras 1A-1G muestran una representación esquemática de una secuencia ilustrativa de eventos en un primer ejemplo de un dispositivo de acuerdo con la invención para preparar una bebida utilizando una cápsula; Las Figuras 2A-2H muestran una representación esquemática de una secuencia ilustrativa de eventos en un segundo ejemplo de un dispositivo de acuerdo con la invención para preparar una bebida utilizando una cápsula; Las Figuras 3A-3F muestran una representación esquemática de una secuencia ilustrativa de eventos en un tercer ejemplo de un dispositivo de acuerdo con la invención para preparar una bebida utilizando una cápsula; y La Figura 4 muestra un ejemplo de un soporte de cápsula para utilizarse en un dispositivo de acuerdo con el tercer ejemplo.

Las Figuras 5A-5F muestran una representación esquemática de una secuencia ilustrativa de eventos en un cuarto ejemplo de un dispositivo de acuerdo con la invención para preparar una bebida utilizando una cápsula.

La Figura 6 representa una vista econométrica de un quinto ejemplo de un dispositivo de acuerdo con la invención, con la palanca de activación elevada; La Figura 7 representa una vista lateral del dispositivo de la Figura 6, con la palanca de activación disminuida ; La Figura 8 representa una vista superior del dispositivo de la Figura 7 ; La Figura 9 representa una vista econométrica de un primer grupo de componentes del dispositivo de acuerdo con las Figuras 6-8, con la palanca de activación disminuida.

La Figura 10 representa una vista econométrica de un segundo grupo de componentes del dispositivo de acuerdo con el las Figuras 6-8; La Figura 11 representa una vista superior de un componente del dispositivo mostrado en las Figuras 6-10, apropiado para guiar y soportar una cápsula que puede utilizarse en el dispositivo; La Figura 12 representa una vista frontal del componente de la Figura 11 en la sección de acuerdo con el plano VII-VII de la Figura 11; Las Figuras 13A a 16B representan vistas en la sección interna del dispositivo de las Figuras 6-12, mostrando en fases operativas diferentes; en particular las figuras marcadas con "a" se refieren a una sección de acuerdo con un plano medio a-a de la Figura 8, mientras que las figuras marcadas con "b" se refieren a las fases correspondientes marcadas con el mismo número pero con secciones subrayadas de acuerdo con el plano b-b de la Figura 8, paralelo a las previas a-a; Las Figuras 17A y 17B muestran representaciones esquemáticas de un sexto ejemplo de un sistema de acuerdo con la invención; La Figura 18 muestra un ejemplo de una cápsula de acuerdo con la invención; La Figura 19 muestra una representación esquemática de un séptimo ejemplo de un sistema de acuerdo con la invención; Las Figuras 20A y 20B muestran una representación esquemática de un octavo ejemplo de un sistema de acuerdo con la invención; Las Figuras 21A y 21B muestran una representación esquemática de un noveno ejemplo de un sistema de acuerdo con la invención; Las Figuras 22A-22D muestran una representación esquemática de un décimo ejemplo de un sistema de acuerdo con la invención; y Las Figuras 23A-23C muestran una representación esquemática de un décimo primer ejemplo de un sistema de acuerdo con la invención.

En las figuras los números similares se indican con números de referencia similares.

Las figuras muestran representaciones esquemáticas de secuencias de eventos ilustrativos de los ejemplos de sistemas que incluyen los dispositivos 1 de acuerdo con la invención para preparar una bebida utilizando una cápsula 2 de acuerdo con la invención.

En los siguientes ejemplos, la cápsula 2 comprende una pared circunferencia 4. Aquí la pared circunferencial 4 se describe como estando circunferencialmente cilindrica, a pesar de que se apreciará que son posibles otras formas, tales frustocónica, (hemi) esférica, poligonal, etc.

En los ejemplos la cápsula 2 además comprende una cara de entrada 6. La cara de entrada 6 se configura para permitir que un líquido, tal como agua caliente, entre la cápsula 2 para interactuar con el ingrediente de bebida contenido dentro de la cápsula 2. En los ejemplos la cara de entrada 6 es integra con la pared circunferencial 4, cerrando la pared circunferencial 4 en un primer extremo. También, en los ejemplos la cara de entrada 6 es provista con perforaciones para permitir que el líquido entre a la cápsula 2. Se apreciará que la capa de entrada 6 también puede ser porosa. Alternativamente, la cara de entrada 6 puede ser hermética al fluido, por ejemplo, en el caso de que el dispositivo esté configurado para abrirse, tal como por perforación, la cara de entrada 6 para permitir que el líquido entre a la cápsula.

En los ejemplos la cápsula 2 además comprende una cara de salida 8. La cara de salida 8 se diseña para permitir que la bebida y/o líquido salgan de la cápsula, por ejemplo, después de la interacción con el ingrediente de bebida. En los ejemplos la cara de salida es una hoja separada conectada a un borde de tipo saliente que se extiende hacia fuera 10 de la cápsula. Aquí el borde 10 es integral con la pared circunferencial 4. Aquí la cara de salida 8 cierra la cápsula en un segundo extremo.

En los ejemplos la cara salida 8 es una hoja que comprende una pluralidad de aberturas de salida. Se apreciará que la cara de salida 8 también puede ser porosa.

Alternativamente, la cara de salida 8 puede ser hermética al fluido, por ejemplo en el caso en donde el dispositivo se configura para abrirse, tal como a través de perforación, la cara de salida 8 para permitir que la bebida y/o el líquido salgan de la cápsula.

En los ejemplos, la pared circunferencial, el borde 10 y la cara de entrada 6 forman una parte unitaria. En los ejemplos, esta parte unitaria es sustancialmente rígida, y, por ejemplo, hecha de un material plástico.

En los ejemplos, la cápsula e tiene un eje de simetría, tal que la cápsula gira simétricamente alrededor del eje. En los ejemplo la cápsula es asimétrica en el plano en el cual se extiende el borde.

En los ejemplos, el dispositivo 1 se diseña de tal forma que la cápsula 2 se coloca con su eje de simetría sustancialmente horizontal durante la infusión de la cápsula.

Las Figuras 1A-1G muestran una representación esquemática de una secuencia eventos ilustrativa en un primer ejemplo de un dispositivo 1 de acuerdo con la invención para preparar una bebida usando la cápsula 2.

En este ejemplo de Figuras 1A-1G el dispositivo 1 comprende una primera porción de la cámara 16, aquí en la forma de un miembro envolvente) . El miembro envolvente 16 se configura para al menos parcialmente envolver la cápsula 2.

En el ejemplo de las Figuras 1A-1G, el dispositivo 1 además comprende una segunda porción de la cámara 12, aquí en la forma de una placa de infusión 12. La placa de infusión 12 e configura de tal forma que cuando la cara de salida 8 de la cápsula 2 se empalma contra, o al menos se pone en proximidad a la placa de infusión 12, la bebida que sale de la cápsula 2 puede drenarse a través de la placa de infusión 12. Con esto la placa de infusión 12 puede ser provista con perforaciones, no mostrados en las Figuras 1A-1G pero conocido en la técnica. El miembro envolvente 16 también se configura para formar una cámara de infusión 18 que envuelve la cápsula 2 cerrando el miembro envolvente 16 sobre la cápsula 2 y en la placa de infusión 12. Se apreciará que el miembro envolvente 16 puede comprender medios de suministro líquidos (no mostrados, pero conocidos en la técnica) para suministrar el líquido, tal como agua caliente a la cara de entrada 6 de la cápsula 2.

En el ejemplo de las Figuras 1A-1G, el dispositivo 1 además comprende un soporte de cápsula 14. Las características y funciones del manipulador de la cápsula en este ejemplo se explicarán a continuación.

Un f ncionamiento ilustrativo del dispositivo de acuerdo con las Figuras 1A-1G es como sigue.

En la posición de partida, el miembro envolvente 16 está colocado remoto desde la placa de infusión 12, de tal forma que es posible insertar la cápsula 2 entre el miembro envolvente 16 y la placa de infusión 12 como se muestra en la Figura 1A. El miembro envolvente 16 estando remoto entre la placa de infusión 12 también referido como la posición abierta del miembro envolvente 16 con respecto a la placa de infusión 12. En la Figura 1A el manipulador de la cápsula 14 se coloca en una posición de carga. En esta posición de carga del manipulador de la cápsula 14 a la cápsula 2 puede insertarse en el manipulador de la cápsula como se indica con la flecha Al.

Una vez que la cápsula 2 ha sido insertada en el manipulador de la cápsula 14, el manipulador de la cápsula se mueve, en este ejemplo hacia abajo, hacia una posición de preparado como se indica por la flecha A2 en la Figura IB. En la Figura 1C el manipulador de la cápsula 14 se muestra en la posición de preparado. Se deberá observar que en este ejemplo el manipulador de la cápsula 14 es giratorio alrededor de un eje 20 entre la posición de carga, como se muestra en la Figura 1A, y la posición de preparado, como se muestra en la Figura 1C. En la posición de preparado la cara de salida 8 de la cápsula 2 se empalma con la placa de infusión 12 en este ej emplo .

Cuando el manipulador de la cápsula 14 ha llegado a la posición de preparado, el miembro envolvente 16 puede cerrarse sobre la cápsula 2 para formar la cámara de infusión 18. Por lo tanto el miembro envolvente 16 y la placa de infusión 12 define una posición de infusión de la cápsula 2. Se apreciará que aquí cuando el manipulador de la cápsula 14 está en una posición de preparado, la cápsula 12 está en la posición de infusión. En la Figura 1C el cierre del miembro envolvente 16 se indica por la flecha A3. Se apreciará que el movimiento del miembro envolvente 16 puede ya iniciarse antes de que el manipulador de la cápsula 14 que lleva la cápsula 2 haya llegado a la posición de preparado.

A pesar de que la cápsula 2 está envuelta por el miembro envolvente 16 y la placa de infusión 12 en la cámara de infusión 18 (ver Figura ID) un líquido, tal como agua caliente, por ejemplo, bajo presión, puede suministrarse para entrar en la cápsula 2 a través de la cara de entrada 6. De esta forma, la bebida puede prepararse dentro de la cápsula 2. La bebida preparada, y posiblemente líquido residual, ahora pueden salirse de la cápsula 2 a través de la cara de salida 8.

Como se puede ver en La Figura ID, en este ejemplo el borde principal del miembro envolvente 16 y el manipulador de la cápsula 14 se adaptan entre sí de tal forma que el borde principal pasa dentro del manipulador de la cápsula 14 para empalmarse contra el borde 10 de la cápsula 2. Esto puede permitir un cierre hermético sin fugas del miembro envolvente 16 sobre la cápsula 2. Se apreciará que una adaptación similar del miembro envolvente y el manipulador de la cápsula puede verse en las Figuras 2D, 2E, 3D, 5D, 15A, y 16A.

En este ejemplo después de que se ha preparado la bebida, el manipulador de la cápsula 14 se mueve hacia arriba, A4 en la Figura ID. En este ejemplo, la posición de expulsión coincide con la posición de carga. Por lo tanto, el manipulador de la cápsula 14 puede colocarse de nuevo en la posición de carga, o iniciar el movimiento de nuevo hacia la posición de carga a pesar de que la cápsula 2 está aún envuelta por el miembro envolvente 16 y la placa 12 en la cámara de infusión 18 como se describe en la Figura 1E. El miembro envolvente 16 evita que la cápsula 2 sea tomada junto con el manipulador de la válvula en movimiento 14.

Finalmente, el miembro envolvente 16 se mueve lejos de la placa de infusión 12 como se indica con la flecha A5. Cuando existe suficiente espacio entre la placa de infusión 12 y el miembro envolvente 16 la cápsula 2 puede expulsarse, por ejemplo a través de gravedad como se indica con la flecha A6 en la Figura 1F para así eliminarse de la placa de infusión 12 como se muestra en la Figura 1G.

En este ejemplo, el líquido se suministra a la cápsula 2 mientras el manipulador de la cápsula 14 está en la posición de preparado como se muestra en la Figura ID. En una modalidad ligeramente modificada, el líquido puede suministrarse en la cápsula 2 mientras el manipulador de la cápsula está en la posición de carga como se muestra en la Figura 1E, o mientras el manipulador de la cápsula 14 se mueve de la posición de preparado a la posición de carga.

Se apreciará que le dispositivo 1 como se describe con respecto a las Figuras 1A-1G puede diseñarse como un dispositivo de carga superior, por ejemplo, cuando la posición de la carga se diseña de tal forma que le manipulador de la cápsula 14 apunta hacia arriba, por ejemplo sustancialmente perpendicular a un plano horizontal. Alternativamente, el dispositivo 1 puede diseñarse sustancialmente como un dispositivo de carga frontal, por ejemplo, cuando la posición de la carga se diseña de tal forma que la parte del manipulador de la cápsula 14 que acepta la cápsula 2 está colocado justo por arriba de la placa de infusión 12. Se apreciará que el dispositivo 1 también puede diseñarse como algo entre carga superior y carga frontal, es decir una categoría de dispositivos adicional, dependiendo del ángulo del manipulador de la cápsula 14 que hace con el plan horizontal en la posición de carga. Preferiblemente, después la posición de carga se diseña de tal forma que la charola de carga 14 se coloca de tal forma que la cara de salida 8 de la cápsula, cuando se inserta, hace a un ángulo de entre aproximadamente 30° a 60° con un plano horizontal en el cual el dispositivo 1 puede colocarse, tal como un mostrador. Sin desear estar unido a ninguna teoría se ha encontrado que tal posición de carga proporciona una buena experiencia al usuario y mejora la facilidad con la cual la cápsula puede insertarse en la charola de carga.

Las Figuras 2A-2H muestran una representación esquemática y una secuencia de eventos ilustrativos en un segundo ejemplo de un dispositivo 1 de acuerdo con la invención para preparar una bebida utilizando una cápsula 2.

La Figura 2A muestra la situación en donde la cápsula 2 ha sido insertada en el manipulador de la cápsula 14 en la posición de carga. En este ejemplo, el dispositivo 1 además comprende un receptáculo 32 para recibir la cápsula 2 en la posición de carga además de la charola de carga 14. El receptáculo comprende una parte fija 34, estacionaria con respecto al resto del dispositivo 1 y una parte móvil 36. El receptáculo 32 puede ayudar en la inserción de la cápsula 2 en el dispositivo 1 como se describirá más adelante.

Una vez que la cápsula 2 ha sido insertada en el manipulador de la cápsula 14 y el receptáculo 32, el manipulador de la cápsula 14 se mueve, aquí hacia abajo hacia la posición de preparado. Para que la cápsula 2 sea capaz de moverse a junto con el manipulador de la cápsula 14, la parte móvil 36 del receptáculo 32 se abre. En este ejemplo, la parte móvil gira alrededor de un eje del receptáculo 38. En la Figura 2B la parte móvil 36 se muestra después de haber sido abierta, a pesar de que en La Figura 12 el receptáculo 32 está completamente abierto.

La modalidad del manipulador de la cápsula 14 de este ejemplo se ve mejor en las Figuras 2G y 2H. El manipulador de la cápsula comprende un cuerpo 22. El cuerpo 22 es provisto con un orificio 24. En este ejemplo, el tamaño y la forma del orificio 24 sustancialmente corresponden al tamaño y la forma de la pared circunferencial 4 de la cápsula 2. Por lo tanto, la pared circunferencial 4 de la cápsula puede colocarse en el orificio 24. En este ejemplo por lo menos una porción del perímetro del orificio 24 es provisto con un reborde empotrado 26. El receso 26 actúa como medios de guía para controlar el borde 10 de la cápsula 2. En este ejemplo el tamaño y la forma del receso sustancialmente corresponden al tamaño y a la forma del borde 10 de la cápsula. Por lo tanto el borde 10 puede colocarse en el receso 26. De esta forma en este ejemplo la cara de salida 8 de la cápsula 2 puede colocarse sustancialmente al ras con la cara exterior del manipulador de la cápsula 1 .

En este ejemplo el manipulador de la cápsula 14 además comprende un recorte 28. Aquí el ancho del recorte 28 sustancialmente corresponde al ancho de la pared circunferencial 4 de la cápsula. El manipulador de la cápsula 14 además comprende una protuberancia 30. En este ejemplo el manipulador de la cápsula 14 comprende 2 protuberancias colocadas simétricamente en cualquiera de los lados del recorte 28. En este ejemplo la distancia más corta entre las protuberancias 30 es ligeramente menor que la dimensión transversal más larga del borde 10 de la cápsula 2. En este ejemplo, las protuberancias 30 son adyacentes al reborde empotrado 26. Se apreciará que la protuberancia 30 actúe como medios de retención evitando que el borde 10 de la cápsula 2 se deslice fuera del receso 26, a pesar de que el recorte 28 permite que la pared circunferencial 4 de la cápsula 2 se deslice fuera de orificio 24. Por lo tanto, en este ejemplo la cápsula 2 se mantiene en el manipulador de la cápsula 14 en su borde 10, por medio del receso 23 y las protuberancias 30.

Aquí, el manipulador de la cápsula 14 transporta la cápsula 2 desde la posición de carga a la posición de infusión de la cápsula 2 en tal forma que la cápsula 2 es estacionaria con respecto al manipulador de la cápsula 14.

El movimiento de la cápsula 2 desde la posición de carga a la posición de infusión es un desplazamiento a lo largo de una sección de un arco en este ejemplo.

Cuando el manipulador de la cápsula 14 ha llegado a la posición de preparado como se muestra en la Figura 2E, el miembro envolvente 16 puede cerrarse sobre la cápsula 2 para formar la cámara de infusión 18 como se muestra en la Figura 2D.

Se apreciará que el movimiento del miembro envolvente puede iniciarse después de que la cápsula 2 y el manipulador de la cápsula 14 han llegado a la posición de infusión. Mientras la cápsula 2 está envuelta por el miembro envolvente 16 y la placa de infusión 12 en la cámara de infusión 18 (Ver Figura 2E) , un líquido, tal como agua caliente, por ejemplo bajo presión, puede suministrarse para entrar en la cápsula 2 a través de la cara de entrada 6. De esta forma la bebida puede prepararse dentro de la cápsula 2. La bebida preparada, y posiblemente liquido residual, ahora pueden salir a través de la cápsula 2 a través de la cara de salida 8. La bebida puede pasar a través de la placa de infusión 12 y los medios de conducción de bebida 40, por ejemplo hacia un soporte 42 tal como una taza.

En este ejemplo después de que la bebida ha sido preparada, el manipulador de la cápsula 14 se mueve, aquí hacia arriba, hacia la posición de expulsión, como se muestra en la Figura 2F. Aquí la posición de expulsión coincide con la posición de carga. Se apreciará que en este ejemplo el manipulador de la cápsula no ha regresado completamente a la posición de carga en la Figura 2F aún. Se apreciará que a través del movimiento del manipulador de la cápsula 14 hacia la posición de expulsión, las protuberancias 30 pasan más allá del borde 10 de la cápsula 2. El miembro envolvente 16 evita que la cápsula sea tomada junto con el manipulador de la cápsula en movimiento 14. En este ejemplo, las protuberancias 30 son forzadas más allá de la cápsula 2, basándose en la flexibilidad de las protuberancias 30, el manipulador de la cápsula 14, y/o el borde 10 de la cápsula 2. Se apreciará que las protuberancias 30 también pueden montarse en el manipulador de la cápsula 14 en una forma flexible, por ejemplo, a través de medios de elementos flexibles tales como un resorte de hoja, un resorte helicoidal, masa de goma o similar. Alternativamente, o adicionalmente , las protuberancias 30 pueden activamente retraerse por un mecanismo de movimiento del cual muchos ejemplos son conocidos per se, tales como varillas, levas, cables, etc.

En seguida, el miembro envolvente 16 se mueve lejos de la placa de infusión 12 como se muestra en la Figura 2G. Cuando existe suficiente espacio entre la placa de infusión 12 y el miembro envolvente 16 la cápsula 2 puede expulsarse, por ejemplo, por gravedad. La cápsula 2 puede caer en un depósito de desperdicios 44 como se muestra en la Figura 2H. Con esto la cápsula, puede ser guiada por los medios guía 46.

Finalmente, en este ejemplo, el manipulador de la cápsula 14 regresa a la posición de carga como se muestra en la Figura 2H y el dispositivo 1 está listo para recibir otra cápsula 2.

En este ejemplo, el líquido es suministrado a la cápsula 2 mientras el manipulador de la cápsula 14 está en la posición de preparado como se muestra en la Figura 2E. En una modalidad ligeramente modificada, el líquido puede ser suministrado a la cápsula 2 mientras el manipulador de la cápsula está en la posición de carga como se muestra en la Figura 2F o 2H, o mientras la charola de carga 14 se mueve de la posición de infusión a la posición de carga.

En las Figuras 2A-2H se muestra una palanca 48. Se apreciará que esta palanca puede accionar el movimiento del manipulador de la cápsula 14 y el miembro envolvente 16 y posiblemente la parte móvil 36 del receptáculo 32. Con esto, la palanca 48 puede acoplarse al manipulador de la cápsula 14 y al miembro envolvente 16, y posiblemente a la parte móvil 36 del receptáculo 32, por ejemplo, a través de medios convencionales tales como engranajes, palancas, varillas, levas, piñones, armazones, cables o similares. Se apreciará que también es posible que el manipulador de la cápsula 14 y el miembro envolvente 16, y posiblemente la parte móvil del receptáculo 32, se accionen a través de accionadores automatizados tales como motores eléctricos, émbolos o accionadores hidráulicos o neumáticos.

En el ejemplo de la Figura 2A la cápsula 2 ha sido insertada en el manipulador de la cápsula 14 ha través de una apertura 50 en la carcasa 52. Por lo tanto el manipulador de la cápsula está protegido del usuario a través de la carcasa 52. En la Figura 2E puede verse que en este ejemplo el manipulador de la cápsula 14 comprende la capa protectora 52 a pesar de que el manipulador de la cápsula 14 no está en la posición de carga. Por lo tanto, el usuario es protegido de las partes internas del dispositivo 1. De esta forma se mejora la seguridad del dispositivo 1.

En el ejemplo de la Figura 2A la cápsula 2 ha sido insertada en el receptáculo 32. Se apreciará que la forma y la dimensión de una superficie interna del receptáculo, por ejemplo la parte fija 34 y la parte móvil 36, en este ejemplo sustancialmente corresponden a la forma y la dimensión de una superficie exterior de la cápsula 2. De esta forma, el receptáculo 32 ayuda en la colocación correcta de la cápsula 2 en el manipulador de la cápsula 14. En este ejemplo, la cápsula 2 comprende un receso 56 en la cara de entrada 6. Este receso 56 coopera con una proyección 58 del receptáculo 32. Por lo tanto la facilidad de correctamente insertar la cápsula 2 en el receptáculo 32 y dentro del manipulador de la cápsula 14 aún puede mejorarse adicionalmente . Se apreciará que alternativa, o adicionalmente, la cápsula 2 puede ser provista con una proyección que ayuda al receso del receptáculo 32.

Las Figuras 3A-3F muestran una representación esquemática y una secuencia de eventos ilustrativos en un tercer ejemplo de un dispositivo 1 de acuerdo con la invención para preparar una bebida utilizando una cápsula 2.

En el ejemplo de las Figuras 3A-3F, el dispositivo 1 comprende una segunda porción de la cámara en la forma de una placa de infusión 12. La placa de infusión 12 se diseña de tal forma que cuando la cara de salida 8 de la cápsula 2 se empalma contra, o por lo menos se lleva cerca de la placa de infusión 12, la bebida que sale de la cápsula 2 puede drenarse a través de la placa de infusión 12. Con esto la placa de infusión 12 puede ser provista con perforaciones, no mostradas en las Figuras 3A-3F.

En el ejemplo de las Figuras 3A-3F el dispositivo 1 además comprende un manipulador de la cápsula 14. Las características y funciones del manipulador de la cápsula en este ejemplo se describirán a continuación.

En este ejemplo de las Figuras 3A-3F el dispositivo 1 además comprende una primera porción de la cámara en la forma de un miembro envolvente 16. El miembro envolvente 16 se configura para envolver la cápsula 12. El miembro envolvente 16 también se configura para formar una cámara de infusión 18 que envuelve la cápsula 12 cerrando el miembro envolvente 16 sobre la cápsula 2 y la placa de infusión 12. Se apreciará que el miembro envolvente 16 puede comprender medios de suministro de líquidos (no ilustrado) para suministrar el líquido, tal como agua caliente, a la cara de entrada 6 de la cápsula 2.

El funcionamiento ilustrativo de acuerdo con las Figuras 3A-3F es como sigue.

En la posición de partida, el miembro envolvente 16 se coloca remoto de la placa de infusión 12, de tal forma que es posible insertar la cápsula 2 entre el miembro envolvente 16 y la placa de infusión 12 como se muestra en la Figura 3A. El miembro envolvente 16 estando remoto a la placa de infusión 12 también es referido como la posición abierta del miembro envolvente 16 con respecto a la placa de infusión 12. En la Figura 3A el manipulador de la cápsula 14 se coloca en una posición de carga. En esta posición de carga del manipulador de la cápsula 14, la cápsula 2 puede insertarse en el manipulador de la cápsula como se indica con la flecha A7.

En este ejemplo, la posición de carga del manipulador de carga 14 está en la misma posición como la posición de preparado del manipulador de la cápsula 14. Por lo tanto, una vez que la cápsula 2 ha sido insertada en el manipulador de la cápsula 14, la cápsula se mueve hacia la posición de infusión como se muestra en la Figura 3B. Cuando la cápsula 2 está en la posición de infusión la cara de salida 8 de la cápsula 2 se empalma con la placa de infusión 12 en este ejemplo.

En este ejemplo el manipulador de la cápsula 14 que comprende dos ranuras 60 (solamente 1 ranura 60 se muestra en la sección transversal de las Figuras 3A-3F) . Las ranuras 60 actúan como medios guía guiando el borde guía 10 de la cápsula 10 en su movimiento hacia la posición de inserción. En este ejemplo, las ranuras 60 actúan como deslizadores para permitir que el borde guía 10 de la cápsula 2 se deslice a través de las ranuras.

El manipulador de la cápsula 14 además comprende una protuberancia 30. En este ejemplo el manipulador de la cápsula 14 comprende dos protuberancias 30 colocadas simétricamente opuestas entre sí una en cada ranura 60. En este ejemplo la distancia más corta entre las protuberancias 30 es ligeramente menor que la dimensión transversal más larga del borde 10 de la cápsula 2. Se apreciará que las protuberancias 30 actúan como medios de retención que evitan que el borde 10 de la cápsula 2 se deslice afuera de la ranura 60 en el fondo. Por lo tanto, en este ejemplo la cápsula 2 se mantiene en el manipulador de la cápsula 14 en su borde 10, por la ranura 60 y las protuberancias 30.

Cuando la cápsula 2 ha alcanzado la posición de infusión con el manipulador de la cápsula 14 en la posición de preparado, el miembro envolvente 16 puede cerrarse sobre la cápsula 2 para formar la cámara de infusión 18. Por lo tanto, el miembro envolvente 16 y la placa de infusión 12 definen la posición de infusión de la cápsula 2. En la Figura 3B el cierre del miembro envolvente 16 se indica con la flecha A8.

A pesar de que la cápsula 2 se envuelve con el miembro envolvente 16 y la placa de infusión 12 en la cámara de infusión 18 (ver Figura 3C) , un líquido, tal como agua caliente, por ejemplo bajo presión puede suministrarse para entrar en la cápsula 2 a través de la cara de entrada 6. De esta forma, la bebida puede prepararse dentro de la cápsula 2. La bebida preparada, y posiblemente liquido residual, ahora pueden salir de la cápsula 2 a través de la cara de salida 8.

En este ejemplo después de que ha sido preparada la bebida, el manipulador de la cápsula 14 se mueve, aquí hacia arriba a una posición de expulsión, como se indica con la flecha A9 en la Figura 3C. Por lo tanto, el manipulador de la cápsula 14 puede colocarse en la posición de expulsión o iniciar un movimiento hacia la posición de expulsión a pesar de que la cápsula 2 aún está envuelta por el miembro envolvente 16 y la placa de infusión 12 en la cámara de infusión 18 como se describe en la Figura 3D. Se apreciará que durante el movimiento el manipulador de la cápsula 14 de la posición de preparado a la posición de expulsión, los medios de retención, aquí formados por las protuberancias 30, pasan más allá de la cápsula. En este ejemplo, las protuberancias 30 se fuerzan más allá de la cápsula 2, basándose en la flexibilidad de las protuberancias 30, el manipulador de la cápsula 14 y/o el borde 10 de la cápsula 2. Se apreciará que las protuberancias 30 también pueden montarse en el manipulador de la cápsula 14 en una forma flexible, por ejemplo, por medio de elementos flexibles tales como un tornillo de hoja, tornillo helicoidal, masa de goma o similar. Alternativa, o adicionalmente las protuberancias 30 pueden activamente retraerse a través de un mecanismo de movimiento del cual muchos ejemplos son conocidos per se, tales como varillas, levas, cables, etc. El miembro envolvente 16 evita que la cápsula 2 sea tomada junto con el manipulador dé la cápsula en movimiento 14.

Finalmente, el miembro envolvente 16 se mueve lejos de la placa de infusión 12 como se indica con la flecha A10. Cuando existe suficiente espacio entre la posición de infusión y el miembro envolvente 16 la cápsula puede expulsarse por ejemplo por gravedad como se indica con la flecha All en la Figura 3E, para así eliminarse de la placa de infusión 12 como se muestra en la Figura 3F. Si se desea, el manipulador de la cápsula 14 puede regresarse, aquí hacia abajo, a la posición de preparado, de tal forma que el dispositivo 1 está listo para aceptar otra cápsula.

En este ejemplo, el líquido se suministra a la cápsula 2 a pesar de que el manipulador de la cápsula 14 está en la posición de preparado como se muestra en la Figura 3C. En una modalidad ligeramente modificada, el líquido puede suministrarse a la cápsula 2 a pesar de que el manipulador de la cápsula está en la posición de expulsión como se muestra en la Figura 3D, o a pesar de que el manipulador de la cápsula 14 se mueve de la posición de preparado a la posición de expulsión.

Se apreciará que el dispositivo 1 como se describe con respecto a las Figuras 3A-3F puede diseñarse como un dispositivo de carga superior.

La Figura 4 muestra un ejemplo del manipulador de la cápsula 14 para utilizarse en el dispositivo 1 como se explica con respecto a las Figuras 3A-3F. En este ejemplo, el manipulador de la cápsula comprende primeros medios guía 62A y segundos medios guía 62B. Los primeros medios guía 62A comprenden una ranura 60A. Los segundos medios guía comprenden una segunda ranura 60B. En este ejemplo, el manipulador de la cápsula 14 comprende un puente 66 que conecta el primero y segundos medios guía 62A, 62B. Por lo tanto, en este ejemplo el manipulador de la cápsula 14 se diseña como una parte monolítica. El manipulador de la cápsula 14 siendo una parte monolítica disminuye enormemente la complejidad del dispositivo 1.

En uso el manipulador de la cápsula 14 puede colocarse de frente a la placa de infusión 12. El manipulador de la cápsula puede empalmar la placa de infusión 12 con las caras frontales 68A y 68B. Por lo tanto, las ranuras 60A, 60B pueden complementarse a través de la placa de infusión. Se apreciará que también es posible que las ranuras estén completamente formadas en los medios guía. Después cada ranura puede flanquearse por un borde hacia la placa de infusión 12 y hacia el miembro envolvente 16 (ver Figura 5A) . En este ejemplo, el puente 66 se diseña para colocarse sobre la placa de infusión 12.

El manipulador de la cápsula de la Figura 4 comprende una ranura de inserción sustancialmente en forma de T 64. La cápsula 2 puede insertarse en la ranura de inserción 64 de tal forma que el borde 10 de la cápsula 2 se guíe en la ranura 60A-60B. La cápsula puede deslizarse a través de las ranuras 60A, 60B a lo largo de la placa de infusión 12 hacia la posición de infusión. El borde 10 de la cápsula 2 puede estar soportado por las protuberancias 30A, 30B cuando la cápsula está en la posición de infusión.

Las Figuras 5A-5F muestran una representación esquemática de una secuencia de eventos ilustrativos en un cuarto ejemplo de un dispositivo 1 de acuerdo con la invención para preparar una bebida utilizando una cápsula 2.

En el ejemplo de las Figuras 5A-5F, el dispositivo 1 comprende una segunda porción de la cámara en la forma de una placa de infusión 12. La placa de infusión 12 se diseña de tal forma que cuando la cara de salida 8 de la cápsula 2 se empalma contra, o por lo menos se pone cerca de la placa de infusión 12, la bebida que sale de la cápsula 2 puede drenarse a través de la placa de infusión 12. Con esto la placa de infusión 12 puede ser provista con perforaciones, no mostradas en las Figuras 5A-5F.

En el ejemplo de las Figuras 5A-5F, el dispositivo 1 además comprende un manipulador de la cápsula 14. Las características y fusiones del manipulador de la cápsula en este ejemplo se explicarán a continuación.

En este ejemplo de las Figuras 5A^5F, el dispositivo 1 además comprende una primera porción de la cámara en la forma de un miembro envolvente 16. El miembro envolvente 16 se configura para envolver la cápsula 2. El miembro envolvente 16 también se configura para formar una cámara de infusión 18 que envuelve la cápsula 2 cerrando el miembro envolvente 16 sobre la cápsula 2 y la placa de infusión 12. Se apreciará que el miembro envolvente 16 puede comprender medios de suministro de líquidos (no mostrados) para suministrar el líquido tal como agua caliente, a la cara de entrada 6 de la cápsula 2.

El funcionamiento ilustrativo de acuerdo con las Figuras 5A-5F es como sigue.

En la posición de partida el miembro envolvente 16 se coloca remoto a la placa de infusión 12, de tal forma que es posible insertar la cápsula 2 entre el miembro envolvente 16 y la placa de infusión 12 como se muestra en la Figura 5A.

El miembro envolvente 16 estando remoto a la placa de infusión 12 también es referido como la posición abierta del miembro envolvente 16 con respecto a la placa de infusión 12. En la Figura 5A el manipulador de la cápsula 14 se coloca en una posición de carga. En esta posición de carga del manipulador de la cápsula 14 la cápsula 2 puede insertarse en el manipulador de la cápsula como se indica con la flecha A7.

En este ejemplo, la posición de carga 14 está en la misma posición como la posición de preparado del manipulador de la cápsula 14. Por lo tanto, una vez que la cápsula 2 ha sido insertada en el manipulador de la cápsula 14, la cápsula se mueve hacía la posición de infusión como se muestra en la Figura 5B. Cuando la cápsula 2 está en la posición de infusión la cara de salida 8 se empalma con la placa de infusión 12 en este ejemplo.

En este ejemplo el manipulador de la cápsula 14 comprende dos ranuras 60 (solamente una ranura 60 se muestra en la sección transversal de las Figuras 5A-5F) . Las ranuras 60 actúan como medios guía que guían el borde guía 10 de la cápsula 2 en su movimiento hacía la posición de infusión. En este ejemplo, las ranuras 60 actúan como deslizamientos para permitir que borde guía 10 de la cápsula 2 se deslice a través de las ranuras .

El manipulador de la cápsula 14 además comprende una protuberancia 30. En este ejemplo el manipulador 14 comprende dos protuberancias 30 colocadas simétricamente opuestas entre sí, una en cada ranura 60. En este ejemplo la distancia más corta entre las protuberancias 30 es ligeramente menos que la dimensión transversal más larga del borde 10 de la cápsula 2. Se apreciará que las protuberancias 30 actúan como medios de retención que evitan que el borde 10 de la cápsula 2 se deslice fuera de la ranura 60. Por lo tanto, en este ejemplo la cápsula 2 es mantenida en el manipulador de la cápsula 14 en su borde 10, por la ranura 60 y las protuberancias 30.

Cuando la cápsula 2 ha llegado a la posición de infusión con el manipulador de la cápsula 14 en la posición de preparado, el miembro envolvente 16 puede cerrarse sobre la cápsula 2 para formar la cámara de infusión 18. Por lo tanto el miembro envolvente 16 y la placa de infusión 12 definen la posición de infusión de la cápsula 2. En la Figura 5B el cierre del miembro envolvente 16 se indica con la flecha A8.

Como puede verse en la Figura 5C, en este ejemplo una porción principal 12' de la placa de infusión 12 y el manipulador de la cápsula 14 se adaptan entre sí de tal forma que la porción principal 12' pasa dentro del manipulador de la cápsula 14 para empalmarse contra la cara de salida 8 de la cápsula 2. Por lo tanto, la cápsula 2 se hace empalmar la placa de infusión 12 inmediatamente después de la inserción en el dispositivo. Se apreciará que una adaptación similar del miembro envolvente 12 y el manipulador de la cápsula 14 puede verse en las Figuras 13A, 14A, 15A y 16A.

A pesar de que la cápsula 2 se envuelve por el miembro envolvente 16 y la placa de infusión 12 en la cámara de infusión 18 (ver Figura 5C) , un líquido, tal como agua caliente, por ejemplo bajo presión puede suministrarse para entrar en la cápsula 2 a través de la cara de entrada 6. De esta forma, la bebida puede preparase dentro de la cápsula 2. La bebida preparada y posiblemente el líquido residual, ahora pueden salir de la cápsula 2 a través de la cara de salida 8.

En este ejemplo después de que ha sido preparada la bebida, el manipulador de la cápsula 14 se mueve, aquí hacia arriba a una posición de expulsión, como se indica con la flecha A9 en la Figura 5C. Por ejemplo, el manipulador de la cápsula 14 puede colocarse en la posición de expulsión o iniciar el movimiento hacia la posición de expulsión, a pesar de que la cápsula 2 aún está envuelta por el miembro envolvente 16 y la placa de infusión 12 en la cámara de infusión 18 como se describe en la Figura 5D .

Se apreciará que durante el movimiento del manipulador de la cápsula 14 de la posición de preparado a la posición de expulsión, los medios de retención, aquí formados por las protuberancias 30, pasan más allá de la cápsula. En este ejemplo, las protuberancias 30 se fuerzan más allá de la cápsula 2 basándose en la flexibilidad de las protuberancias 30, el manipulador de la cápsula 14 y/o el borde 10 de la cápsula 2. Se apreciará que las protuberancias 30 también pueden montarse en el manipulador de la cápsula 14 en una forma flexible, por ejemplo por medio de elementos flexibles tales como un tornillo de hoja, un tornillo helicoidal, masa de goma o similar. Alternativa, o adicionalmente las protuberancias 30 pueden activamente retraerse a través de un mecanismo de movimiento del cual muchos ejemplos son conocidos per se, tales como varillas, levas, cables, etc.

Finalmente, el miembro envolvente 16 se mueve lejos de la placa de infusión 12 como se indica con la flecha A10 y A10' en la Figura 5D. Se apreciará que el movimiento de ambos el miembro envolvente 16 y la placa de infusión 12 lejos de la posición de infusión puedan ayudar a permitir a liberar la cápsula 2. Se apreciará que el movimiento de la placa de infusión 12 lejos de la posición de infusión puede prevenir que la cápsula permanezca acoplada a la placa de infusión 12. Cuando existe espacio suficiente entre la placa de infusión 12 y el miembro envolvente 16 la cápsula 2 puede expulsarse, por ejemplo por la gravedad como se indica con la flecha All en la Figura 5E, para así eliminarse de la posición de infusión como se muestra en la Figura 5F. Si se desea, el manipulador de la cápsula 14 puede regresarse aquí, hacía abajo a la posición de preparado, de tal forma que el dispositivo 1 está listo para aceptar otra cápsula. Se apreciará que la segunda porción de la cámara 12 se mueve solamente después de la infusión. La segunda porción de la cámara 12 no se mueve antes de la infusión, es decir, entre el momento en el que el dispositivo está listo para aceptar una cápsula y actualmente está infundiendo la bebida utilizando esa cápsula. Se apreciará que en este ejemplo la segunda porción de la cámara 12 puede reiniciar el movimiento simultáneamente con la primera porción de la cámara 16. También es posible que la segunda porción de la cámara 12 inicie el movimiento antes o después de la primera porción de la cámara 16.

En este ejemplo, el líquido se suministra a la cápsula 2 a pesar de que el manipulador de la cápsula 14 está en la posición de preparado como se muestra en la Figura 5C. En una modalidad ligeramente modificada, el líquido puede ser suministrado a la cápsula 2 a pesar de que el manipulador de la cápsula este en la posición de expulsión como se muestra en la Figura 5D, o a pesar de que el manipulador de la cápsula 14 se mueve de la posición de preparado a la posición de expulsión.

Se apreciará que el dispositivo 1 como se describe con respecto a las figuras 5A-5F puede diseñarse como un dispositivo de carga superior.

En las Figuras 6-16B un quinto ejemplo de un dispositivo de acuerdo con la invención se ilustra, limitadamente a los miembros necesarios para la comprensión de la invención misma. Como ya se mencionó, permanece entendido que el dispositivo de acuerdo con la invención puede insertarse dentro de una maquina más compleja, por ejemplo, una máquina de café equipada con miembros adicionales conocidos per se, tales como un calentador, una bomba para alimentar agua caliente, una espiga para suministrar el café, etc.

Al hacer referencia a las Figuras 6-16, un dispositivo de inclusión de acuerdo con la invención se diseña como un todo con el número 1. Comprende una estructura exterior 211 con un desarrollo principalmente longitudinal, por ejemplo formado por un fondo 211A, 2 paredes longitudinales 211B y una superior 211C. Tal estructura, sustancialmente hueca en el interior, centralmente define un área de deslizamiento 212 para dos porciones de cámara de infusión, respectivamente una primera porción de la cámara 16, correspondiente al miembro envolvente antes mencionado 16, y una segunda porción de la cámara 214. El aislamiento toma lugar a lo largo del eje central X, con el desarrollo longitudinal de la estructura, que coincide después con la dirección de deslizamiento.

En particular, la primera porción de la cámara de inspección 216 tiene un cuerpo 215 preferiblemente con geometría cilindrica con una forma como un vaso de laboratorio o taza que tiene dentro del mismo una cavidad 216, que forma un receptáculo, adaptado para recibir una cápsula 2. En este ejemplo de implementación, la cápsula 2, por ejemplo, es del tipo con un cuerpo frustocónico y una cara superior, en los sucesivo referida como una cara de salida, 8, equipada con una pared que puede perforarse y una saliente anular 10. Como se puede ven en las Figuras, cuando la cápsula 2 se aloja en la primera porción de la cámara 16, la saliente de la cápsula 10 se empalma con el borde extremo del cuerpo de tipo-taza 215.

La primera porción de la cámara 16 se configura para desplazarse junto con un par de guías longitudinales 217 obtenidas en las paredes laterales 211B de la estructura 211 (en las figuras en la sección lateral solamente se muestra una vista desde la sección plana, la otra estando definida en la otra pared no visible) , por ejemplo por medio de un par de primeros cursores cilindricos opuestos 215A, que se extienden lateralmente hacia afuera desde el cuerpo de tipo-taza 216.

En este ejemplo, un identificador de cápsula 16A se desarrolla desde el fondo de la primera porción de la cámara 16. Aún en el fondo de la porción de la cámara 16, el inicio del conducto del suministro 16B para la extracción del fluido se define, como mejor se explica posteriormente. Hacia arriba del conducto de suministro 16B existe una válvula anti-goteo/anti-vacío 16C de circuito hidráulico de suministro.

La segunda porción de la cámara de infusión 214 comprende un cuerpo hueco 214A que tiene un primer lado cerrado por un regulador intermedio 12, la placa 214B correspondiente a la placa de infusión antes mencionada 12, con una pluralidad de orificios 214C y adaptada para cerrar el cuerpo de tipo-taza 215 de la primera porción de la cámara 16 cuando la cámara de infusión está cerrada. El cuerpo de 414A además tiene un segundo lado opuesto equipado con un conducto de salida 214B para la bebida. En este ejemplo, el cuerpo hueco 214A está restringido a una sub-estructura 214E configurada para desplazarse a lo largo del eje X. En particular, la sub-estructura 214E, uno de los lados opuestos, tiene segundos cursores 214F, por ejemplo con una forma rectangular, deslizablemente configurado en las guías longitudinales 217.

Los orificios 214C del regulador de cierre intermedio de 12, 214B prácticamente los orificios permiten el paso de la bebida extraída desde la cápsula con la presión correcta. En este ejemplo, en el regulador 12, 214B también los medios de perforación están presentes, no mostrados en las Figuras, permitiendo la perforación de la cara superior 8 (por lo tanto constituida por una pared que puede perforarse) de la cápsula 2. El regulador se moldea para adherirse de forma sellada sobre la saliente 10 de la cápsula 2 cuando la cámara de infusión está cerrada. Se observa que en este ejemplo la cápsula utilizada 2 es del tipo de cara permeable a los líquidos, es decir con orificios para permitir el paso del líquido infundido. Tal cara es una en la cual la cara hacia el fondo del cuerpo de tipo-taza 215 de la primera porción de la cámara 16. En tal fondo no está presente ningún medio de perforación. Evidentemente, de acuerdo con otras modalidades de la invención, en tal primera porción de la cámara 16 también uno o más miembros de perforación podrían estar presentes, en el caso de una cápsula que puede perforarse en ambas caras. En otras modalidades las cápsulas permeables al fluido de extracción se orientan hacia el regulador que puede utilizarse, y por consiguiente en este regulador no necesitan estar presentes otros miembros de perforación .

Como se explicará mejor a continuación, en este ejemplo las porciones de las cámaras de infusión 14 y 214 se desplazan entre una posición abierta (Figuras 13A, 13B) en donde las porciones de cámara se mueven lejos a lo largo del eje X y la cápsula 2 puede insertarse en el dispositivo con el fin de configurarla en una posición de infusión P a una posición cerrada (Figuras 7, 8, 9, 15A, 15B) , en donde las porciones de la cámara 16 y 214 se acoplan con el regulador 12, 214B cerrando el cuerpo de tipo taza 215 y la cápsula 2 contenida en el mismo. Como será más claro a continuación, en este ejemplo la posición de infusión P se fija con respecto a la estructura 211. En este ejemplo la segunda porción de la cámara 214 está a una distancia pequeña de la cara de salida de la cápsula 2 después de la inserción de la cápsula, y se mueve hacia la cápsula después del cierre. Se apreciará que también es posible que la cara de salida de la cápsula 8 se empalme con la segunda porción de la cámara 214 después de la inserción como se demuestra en las Figuras 5A-5F.

Se observará en este ejemplo que ambas la primera porción de la cámara 16 y la segunda porción de la cámara 214 pueden tener algo de juego ortogonal hacía la dirección de deslizamiento X, por ejemplo para hacer una ligera oscilación con respecto a dos ejes horizontales que entre cruzan la dirección de deslizamiento X (y en particular respectivamente alrededor de los ejes que pasan a través de 215A y 241F) con el fin de recuperar posibles espacios libres estructurales y evitar bloqueos durante el deslizamiento de los mismos a lo largo de X.

Con el fin de hacer la cápsula 2 asumir la posición de infusión P, un posicionador, correspondiente al manipulador de la cápsula antes mencionado, 14 es provisto, en este ejemplo ventajosamente bajo la forma de un cuerpo de tipo estructura, sobre el cual dos canales guía paralelos opuestos 60 se definen para porciones opuestas de la saliente 10 de la cápsula 2. Los canales guías 60 se separan entre ellos a través de una distancia sustancialmente igual o un poquito mayor que el diámetro exterior de la saliente de la cápsula. Tales canales guías además terminan en una posición media del cuerpo de tipo-estructura 14, en un par de protuberancias, aquí convexidades 30, que se proyectan desde los canales mismos y que actúan como miembros de soporte o miembros de retención para la cápsula. De hecho, tales convexidades 30 tienen una distancia menor que el diámetro exterior de la saliente de la cápsula y por consiguiente cuando la anterior se inserta en los canales guía 14 por medio del área de inserción 64 configurada en la parte superior de la estructura 211C, la cápsula cae a lo largo de los canales hasta donde las convexidades 30 la retendrán. Se apreciará que por lo tanto cuando el posicionador 14 está en la posición de preparado, listo para aceptar la inserción de la cápsula 2, los miembros de retención 30 se colocan para así permitir que la cápsula 2 caiga dentro de la posición de infusión P. En este ejemplo, la segunda porción de la cámara 214 se mueve a una posición a distancia del posicionador 14 cuando el posicionador está listo para aceptar la inserción de la cápsula 2. Se apreciará que también es posible que la segunda porción de la cámara 214 esté adyacente a o se empalme con el posicionador 14 cuando el posicionador está listo para aceptar la inserción de la cápsula 2. En la situación anterior, la cara de salida 8 puede empalmar la placa 12 inmediatamente cuando la cápsula 2 insertada en el posicionador 14 llega a la posición de infusión P.

En esta modalidad, el posicionador 14 asume una posición a lo largo del eje longitudinal X del área de deslizamiento 212 que está sustancialmente fija. Esto no significa que el posicionador 14 no sea movible (como se explica mejor más adelante, tal posicionador puede desplazarse verticalmente , que es ortogonalmente al eje X) pero simplemente no puede moverse a lo largo del eje X, que es la dirección del desligamiento de las porciones de la cámara de infusión 16 y 214. En una modalidad preferida, la orientación de cada posicionador con la forma de tipo estructura es sustancialmente ortogonal al eje X, es decir los canales 60 son ortogonales a la dirección del deslizamiento de las porciones de la cámara de infusión.

A continuación los componentes cinemáticos que permiten la operación del dispositivo se describirán. Evidentemente, a continuación, por el bien de simplicidad, tales componentes se mencionarán singularmente, mientras en una modalidad preferida en realidad están (como es bien visible de las figuras) constituidos por pares de componentes configurados simétricamente con respecto a un plano vertical en donde yace el eje X.

Como se mencionó, en este ejemplo las porciones de la cámara de infusión 16 y 214 pueden desplazarse una con respecto a la otra y con respecto a la estructura 211 a lo largo del eje X. Con el fin de permitir la abertura y el cierre de la cámara de infusión existe una palanca de control 48 conectada a una cadena cinemática de movimiento acoplado de las dos porciones de cámara 16 y 214 entre las configuraciones cerrada y abierta y viceversa.

En este ejemplo, la palanca de control 48 se articula a la estructura 211 de acuerdo con un eje X ortogonal al eje X y ortogonal a los canales 60, en este ejemplo un eje horizontal. Tal palanca 48 se conecta por medio de un grupo intermedio a una primera varilla de pistón de impulsión 223 articulada a la proyección 215A de la primera porción de la cámara de infusión 16 de acuerdo con un eje de articulación horizontal F y se cruza con el eje X. La impulsión de la primera varilla del pistón 223 en la primera porción de la cámara 16 permite el desplazamiento de la misma a lo largo del eje X. Más en particular, en este ejemplo el grupo intermedio antes mencionado comprende una manija 224A articulada en el extremo de la primera varilla del pistón de impulsión 223 y con el extremo opuesto de la estructura 211 por medio de un eje horizontal H que cruza el eje X (como puede verse en las Figuras, la rotación de la manija está limitada angularmente , es decir no lleva a cabo una rotación completa, no siendo necesaria para los propósitos del movimiento de la primera porción de la cámara) . El grupo intermedio además comprende un brazo oscilatorio 224 B articulado coaxialmente a la manija 224A, que tiene dos ranuraciones opuestas 224B'y 224B" separadas angularmente entre ellas con respecto al eje de rotación H. La manija 224A se configura entre las ranuraciones 224B' y 224B" y por lo tanto las mismas ranuraciones 224B' y 224B" se adaptan para colisionarse alternativamente contra la manija 224A de acuerdo con el sentido de rotación del brazo oscilante alrededor de H. Al final, el grupo intermedio comprende una segunda varilla de pistón 225 los extremos de la cual se articulan respectivamente en una posición intermedia del brazo oscilatorio 224 y a una proyección 48' de la palanca 48 que se empalma opuesta al eje articulado Z.

En este ejemplo la segunda varilla del pistón 225 tiene una configuración arqueada para parcialmente seguir el curso de la espiga articulada de acuerdo con el eje H del brazo oscilante 224B cuando la palanca 48 se eleva hacia arriba (corresponde a la posición abierta de la cámara de infusión; ver Figuras 13A, 13B, 14A y 14B) . En esta configuración que es con la palanca 48 elevada hacía arriba, la manija 224A y la primera varilla del pistón de impulsión 223 forman un ángulo agudo con un vértice orientado hacia abajo. A partir de esta configuración, la disminución de la palanca de control 48 causa la elevación de la segunda varilla del pistón 225 y la consecuente rotación hacia arriba del brazo oscilante 224A que gira a un ángulo predeterminado que comprende entre las ranuraciones 224B' y 224B" sin ningún efecto hasta que la segunda ranuraciones (la más baja) 224B'se colisiona sobre la manija 224A que corresponde a la elevación del extremo de la misma manija 224A y de la primera varilla de pistón 223 articulada en el mismo y el consecuente impulso de la porción de la cámara de infusión 16 hacia la posición de infusión P correspondiente.

Como se mencionó anteriormente, la cadena cinemática que forma la palanca de control 48 permite el movimiento de la primera porción de la cámara de infusión 16, en este ejemplo al mismo tiempo y aún permite el movimiento coordinado y unido de la segunda porción de la cámara de infusión 214. Esto toma lugar gracias a una tercera varilla de pistón de movimiento 26 que está articulada, de acuerdo con el eje horizontal G que cruza el eje deslizante X en un extremo a una espiga 214F que se proyecta lateralmente desde la segunda porción de la cámara de infusión 214. En este ejemplo, tal espiga 214F es integral con la segunda porción de la cámara de infusión 214 y se desplaza lateralmente en la misma. En el extremo opuesto, tal tercer vástago del pistón 226 se articula en una forma excéntrica a la espiga articulada con respecto al eje H de la manija 224A. Prácticamente, un movimiento rotatorio de la manija 224A por medio de la palanca de control 48, gracias a la articulación excéntrica, causa una rotación excéntrica y por consiguiente la disminución o elevación del extremo articulado del vástago del pistón 216 y el consecuente movimiento del eje G a lo largo de una dirección paralela al eje X, es decir causa el desplazamiento de la segunda porción de la cámara de infusión 214 a lo largo del eje X. Por consiguiente, una rotación de la palanca 48 desde la parte superior hacia abajo conduce al desplazamiento de la primera porción de la cámara de infusión 16 hacia la posición de infusión P y en consecuencia un desplazamiento concomitante de la segunda porción de la cámara de infusión 214 hacia la porción de infusión P para cerrar la cámara misma; una rotación de la palanca 48 desde el fondo hacia arriba conduce al desplazamiento de la primera porción de la cámara 16 desde la posición de infusión P para abrir la cámara misma con el consecuente desplazamiento en la dirección opuesta de la segunda porción de la cámara de infusión 214. Se apreciará que si un movimiento de la segunda porción de la cámara se desea de acuerdo con las Figuras 5A-5F la construcción utilizando el tercer vástago del pistón de movimiento 226 puede modificarse ligeramente.

Se observa que en este ejemplo el tercer vástago de pistón 226 está fuera de la estructura 211. Evidentemente la espiga 214E es una espiga de paso a través de una abertura (no mostrada en las Figuras) definida en el lado 211B de la estructura 211 alargado en la dirección del eje X para permitir el desplazamiento de la espiga misma.

Desde un punto de vista dimensional, el desplazamiento de la primera porción de la cámara 16 es mucho mayor con respecto al desplazamiento de la segunda porción de la cámara 214 en este ejemplo. Lo anterior, en realidad, está muy limitado; por ejemplo se da por la diferencia de los segmentos T' y ?" usados en las Figuras 13A y 15A respectivamente .

Con el fin de completar la descripción de dispositivos es necesario explicar la forma en la cual la remoción de la cápsula 2 de la posición de infusión P toma lugar una vez que la cámara 16, 214 se abre después de haber llevado a cabo la infusión.

De acuerdo con la invención, esto toma lugar sin el movimiento de la cápsula de la posición P estando en los miembros de retención 30 que se mueven de tal forma que liberan en el lado inferior la cápsula y permiten que caiga en la misma hacia abajo.

De acuerdo con una modalidad preferida de la invención, existen medios de movimiento para los miembros de retención que permiten el movimiento de los mismos en un plano sustancialmente coincidente o paralelo con el plano subyacente de los ejes de desarrollo de los canales guía 60, es decir, en el ejemplo en la descripción, de acuerdo con una dirección vertical. En el ejemplo, el posicionador en su forma de cuerpo de tipo estructura 14, se desplaza verticalmente por medio de un miembro de movimiento, o más en particular, un desplazador hacia arriba 227 formado por un grupo de componentes descritos aquí a continuación. Tal desplazador 227 puede verse en las Figuras 13A a 16B marcado con la letra "b" y en la Figura 10.

El desplazador 227 comprende un mecanismo cinemático con una leva lineal restringida por la estructura 211 y que interactúa con ambos con la palanca 48 y el posicionador 14, de tal forma que el posicionador 14 en la configuración que soporta la cápsula 2 (Figuras 13B y 14B) corresponde a la posición elevada de la palanca 48, mientras el cierre de la cámara y el soporte de la cápsula ambas a través de la primera porción de la cámara 16 y a través de los miembros de retención 30 de los canales guía 60 (el posicionador 14 no se ha movido con respecto a la configuración previa) corresponde a una rotación de la palanca hacia abajo (Figuras 15B, 16B) .

En esta configuración usualmente el proceso de infusión toma lugar. A partir de este punto, la rotación de la palanca 48 hacia arriba (Figura 16B) causa la elevación vertical del posicionador 14 sin ningún movimiento de la primera porción de la cámara 16 ni de la cápsula 2, mientras permanece bloqueada en la cámara de infusión, cerrada; prácticamente en este ejemplo existe un retraso en los primeros 26° de la rotación de la palanca impuestos por la estructura con una doble rasuración 224B'-224B'' del brazo oscilador 224B (en la primera porción de rotación, el brazo oscilante no impulsa a la manija 224A hasta que la primera rasuración 224B' coincide con la misma palanca, mediante la impulsión hacia abajo) que causa que la cámara no se abra. Tal movimiento vertical y el posicionador 14 con la cápsula bloqueada 2 tiene el efecto de forzar las convexidades de retención 30 en los extremos diametrales de la saliente 10 en la cápsula, deformando la anterior y permitiendo la configuración de las convexidades anteriores de los mismos extremos diametrales. De hecho las convexidades 30 no soportan la cápsula más .

Al continuar la rotación hacia arriba de la palanca de control 48, la cámara de infusión se abre (las porciones 16 y 214 de la cámara) se mueven separadas como se describió anteriormente) . La cápsula 2 bloqueada axialmente por los canales 60 permanece en la posición de infusión P mientras no sea completamente liberada del cuerpo de tipo taza de la primera porción de la cámara 16. Una vez que ya no está contenida ahí, la cápsula no está soportada más por nada y por consiguiente cae hacia abajo, libremente hacia la posición de infusión P. Continuando con la rotación de la palanca 48, con la cápsula cayendo hacia abajo, el posicionador 14 se disminuye de nuevo a la posición inicial para recibir una nueva cápsula.

El mecanismo cinemático con la leva lineal 227 comprende por ejemplo un par de deslizamientos alargados 228 configurados simétricamente con respecto al plano medio longitudinal. A continuación solamente solo uno de estos deslizamientos alargados será referido, la descripción siendo sustancialmente idéntica para cada uno de los mismos. Cada deslizamiento 228 se configura para deslizarse en un lado interior de la estructura 211 paralelo al eje X y comprende un ojal moldeado con una leva lineal 229 y en particular formado por un primer tracto terminal 229A paralelo a la dirección del deslizamiento mismo que es horizontal, un segundo tracto central 229B inclinado hacia arriba, y un tercer tracto o 229C paralelo al primer tracto. En tal ojal moldeado 229 una espiga 230 integrales al posicionador 14 se configura deslizablemente .

Desde la porción opuesta del deslizamiento 228 con respecto al ojal moldeado 229, existe un área para interactuar con la palanca 48. En particular tal área con respecto a la lengüeta terminal 228A del deslizamiento 228. Tal lengüeta se moldea para permitir el sobre-empalme de un apéndice de impulsión 48A integral a la palanca 48 cuando la misma palanca está en posición elevada (Figuras 13B, 14B) . El apéndice de impulsión 48A por el contrario, se bloquea en la lengüeta terminal 228A del deslizamiento cuando la palanca 48 está en una posición disminuida (Figura 15B) . La cara terminal 228A" de la lengüeta terminal 228A del deslizamiento se bisela hacia afuera de la estructura 211 (el biselado puede verse en la Figura 10) mientras la cara superior 228A' de tal lengüeta terminal 228A del deslizamiento se bisela en la porción superior hacia el interior de la estructura 211. Adicionalmente, tal lengüeta 228A es elásticamente deformable en un plano horizontal, es decir es flexible horizontalmente . Durante la rotación desde la parte superior hacia abajo de la palanca 48, el apéndice de impulsión 48A se mueve lentamente sobre la cara superior biselada 228A' de la lengüeta terminal 228A, obligándola a doblarse hacia el exterior de la estructura y permitiendo que el mismo apéndice 48A llegue a la posición trasera detrás de la cara final 228A' de la lengüeta 228A. Durante esa fase, el deslizamiento 228 no se lleva a cabo.

Después de elevar la palanca 48 (durante alrededor de los primeros 26° de rotación, Figura 16B) , el apéndice de impulsión 48A se colisiona contra la cara extrema 228A" de la lengüeta 228A del deslizamiento 228, impulsándolo hacia la segunda porción de la cámara 214, y obligando a la espiga 230 a desplazarse a través del ojal moldeado con la leva lineal 229, con la elevación consecuente del posicionador 14 cuando la espiga se desplaza a través del tracto inclinado 229A del ojal moldeado 229. En esta fase el miembro de soporte 30 va verticalmente hacia la saliente 10 de la cápsula 2, está soportada solamente por la cámara de infusión. Durante el transporte del deslizamiento 228, el mismo se somete a medios opuestos al movimiento, tales como por ejemplo un miembro elástico 231 en la forma de un resorte helicoidal configurado entre un extremo del deslizamiento 228 y la segunda porción de la cámara 214. Como el miembro elástico 231 se comprime durante el transporte del deslizamiento. Por lo tanto, después de continuar la rotación de la palanca de control 48, el apéndice 48A se desplaza hacia arriba mientras se coloque por arriba de la lengüeta 228A. En este punto la fuerza elástica del resorte 231 incita al deslizamiento regresar, haciendo que la espiga 230 se desplace a través del ojal moldeado 229 en la forma opuesta, es decir mandando el posicionador 14 hacia atrás hacia abajo (de nuevo Figura 13B) . En esta fase la cápsula no está soportada por la primera porción de la cámara 16 que está atrás (fase de elevación de la palanca de control 48) y por consiguiente cae hacia abajo. El posicionador 14 se envía hacia atrás en la posición para recibir una nueva cápsula, en este ejemplo correspondiente a la posición de infusión P.

Resumiendo, la operación del dispositivo es la siguiente. Se observa que las Figuras 13 a 16 marcadas con "a" muestran el movimiento de las porciones de cámara 16 y 214, mientras las Figuras 13 a 16 marcadas con "b" muestran el movimiento del posicionador 14. La misma fase operativa del dispositivo corresponde a números iguales de la Figura.

En las Figuras 13A y 13B el dispositivo con una cámara abierta se muestra, esperando la inserción de una cápsula. La palanca de control 48 se eleva, el deslizamiento 228 está de nuevo en la espiga 230 del posicionador 14 en el primer tracto de extremo horizontal 229A del ojal moldeado 229 y con el apéndice de infusión 48A de la palanca de control en la superficie superior biselada 228A" de la pequeña lengüeta 228A. El posicionador 228 se disminuye para recibir una cápsula.

En las Figuras 14A y 14B la situación de la Figura 13 se muestra sustancialmente , pero con una cápsula 2 colocada en los canales guía 60, descansando sobre la convexidades de soporte 30, es decir en la posición de infusión P. La palanca de control 48 aún está completamente elevada .

La palanca de control 48 gira completamente hacia la estructura, como se muestra en las Figuras 15A y 15B. La primera porción de la cámara 16 y la segunda porción de la cámara 214 se desplazan hacia el posicionador 14 en donde está la cápsula 2, para cerrar de manera sellada la cámara mediante la inclusión de la cápsula en la misma. En este ejemplo, los miembros de perforación perforan las dos caras opuestas de la cápsula.

Se observa que en esta configuración la manija 224A y el vástago del pistón 223 están casi alineados, con una desalineación de aproximadamente 3o con un punto de articulación mutua en una cuota superior que el eje X. En esta fase descendente de la palanca 48, el apéndice de impulsión dobla las pequeñas lengüetas 228A de los deslizamientos 228, configurados en la cara extrema 228A' del mismo. Los deslizamientos 228 y consecuentemente el posicionador 14 no se mueven en esta fase descendente de la palanca 48. En esta fase, con la palanca completamente disminuida, toma lugar la infusión del agua dentro de la cápsula a través de los conductos de suministro 16B. El líquido extraído del contenido de la cápsula sale del regulador 214C y posteriormente a través del conducto de salida 214D y se en ruta hacia un área de suministro (no mostrada en las Figuras 6-16B) .

Una vez que ha terminado el suministro, con el fin de descargar las cápsulas justamente utilizadas e insertar una nueva, la palanca de control 48 se eleva. Para los primeros 26° de rotación de está (Figuras 16A, 16B) la elevación del posicionador 14 toma lugar (gracias al movimiento de los deslizamientos 228 impuestos por el apéndice de impulsión 48A) de tal forma que las convexidades 30 pasan hacia arriba localmente deformando los extremos diametrales de la saliente de la cápsula. Continuando con la rotación de la palanca 48, el posicionador 14 permanece elevado y las porciones de cámara 16 y 214 se mueven lejos del posicionador, liberando la cápsula la cual, después, ya no está soportada por nada y está libre de caer hacia abajo hacia un área para recolectar las cápsulas consumidas (no mostrado en las Figuras) . Los miembros elásticos 231 traen de nuevo los deslizamientos 228 colocando al posicionador 14 hacia abajo (Figuras 13A y 13B) , o en la situación inicial.

Evidentemente las referencias a "horizontal" y "vertical" utilizadas en la descripción son referidas a sistemas de referencia particulares del ejemplo dado, es decir con el eje deslizante X configurado horizontalmente igual que las tablas de los dibujos. En el caso en el que el dispositivo debe montarse con un eje X no horizontal las referencias variarán en consecuencia.

Además se observa que los canales 60 del posicionador 14 pueden configurarse aún inclinados con respecto al eje X (y no ortogonales, como en el ejemplo descrito anteriormente) , permaneciendo válido el concepto de que la posición de la cápsula no varía durante el movimiento de los miembros de retención 30 con el fin de liberar los canales en el lado inferior (se puede contemplar, por ejemplo los canales guía inclinados y una cápsula con una saliente inclinada (no ortogonal) con respecto al eje de la cápsula misma) . En general, de acuerdo con un aspecto de la invención, el eje de la cápsula nunca cambia la inclinación y preferiblemente permanece paralelo al eje deslizante X.

La estructura descrita del dispositivo da como resultado ventajas evidentes en términos de simplificación estructural y operativa. De hecho, con tal estructura la cápsula no se mueve más durante las varias fases de infusión y preparación de la descarga (las porciones de la cámara y los medios de soporte de la cápsula no se mueven) , de esta forma evitando mecanismos complejos para mover y soportar la cápsula misma. Además, el uso de un posicionador de la cápsula con una forma compacta que se mueve de acuerdo con una dirección transversal al eje de la estructura permite reducir considerablemente las dimensiones generales.

Evidentemente, independientemente del dispositivo preferido actualmente descrito, las ventajas implícitas en la invención se logran también con un método para implementar la infusión de una cápsula por medio de un dispositivo de infusión que en este comprende considerar lo que se ha descrito anteriormente, una fase guía de la cápsula 2 en una posición de infusión fija P con respecto a la estructura 211 del dispositivo, una fase para retener la cápsula en la posición de incisión P desde el fondo, y una fase para llegar desde direcciones opuestas de dos porciones y una cámara de infusión 16 y 214 hacia la posición de infusión P con la cápsula y el posterior cerrado por sellado de la cámara.

Por lo tanto la infusión toma lugar teniendo la cámara con la cápsula atravesada mediante el líquido de infusión y el líquido infundido se dirige hacia el área de suministro o recolección. Una vez que ha terminado la fase de infusión, la cápsula se libera en el lado inferior, permitiendo que caiga hacia abajo directamente desde la posición de infusión.

En el caso específico, la fase para liberar la cápsula le permite caer hacia abajo proporcionando una fase de movimiento hacia arriba de retención de la cápsula 30 desde la posición e infusión P durante el movimiento de tales miembros de retención 30, la cápsula aún está en la posición de infusión y los miembros de retención 30 deforman la porción de la cápsula que está cerca de los mismos miembros durante la fase de soporte. Prácticamente, tal porción de la cápsula es un obstáculo para el movimiento hacia arriba de los miembros de retención 30.

Las Figuras 17A y 17B muestran una representación esquemática de un sexto ejemplo de un sistema de acuerdo con la invención. El sistema comprende una cápsula 2 y un dispositivo de preparación de bebidas 1 para preparar una bebida utilizando la cápsula 2. La cápsula de la Figura 17B se muestra con mayor detalle en la Figura 18.

En este ejemplo, la cápsula 2 comprende un cuerpo en forma de taza sustancialmente rígido 106. El cuerpo en forma de taza 106 comprende una pared circunferencial 4. Aquí la pared circunferencial 4 se describe como siendo sustancialmente cilindrica, aunque se apreciará que son posibles otras formas, tales como frustocónica, (hemi) esférica, poligonal, etc. En este ejemplo, la cápsula 2 además comprende una tapa 110. En el ejemplo, la tapa 110 cierra el extremo abierto del cuerpo 106.

En este ejemplo la cápsula 2 además comprende una cara de entrada 6. Aquí, la cara de entrada 6 es parte del cuerpo en forma de taza 106. La cara de entrada 6 se configura para permitir que un líquido, tal como agua caliente, entre en la cápsula 2 para interactuar con el ingrediente de la bebida contenido dentro de la cápsula 2. En este ejemplo la cara de entrada es integral con el cuerpo en forma de taza 106, cerrando la pared circunferencial 4 en un primer extremo. También, en los ejemplos la cara de entrada 6 es provista con perforaciones 114 para permitir que el líquido entre a la cápsula 2. Se apreciará que la cara de entrada 6 también puede ser porosa. Alternativamente, la cara de entrada 6 puede ser hermética al fluido, por ejemplo en el caso en donde el dispositivo se configura para abrirse, tal como por perforación la cara de entrada 6 para permitir que el líquido entre a la cápsula 6.

En este ejemplo la cápsula 2 además comprende una cara de salida 8. La cara de salida 8 se configura para permitir que la bebida y/o líquido salgan de la cápsula, por ejemplo después de la interacción con el ingrediente de la bebida. En este ejemplo, la cara de salida se forma a través de la tapa 110. En los ejemplos la cara de salida 8 es una hoja separada conectada a un borde de tipo saliente 10 que se extiende hacia afuera de la cápsula. Aquí el borde 10 es integral con la pared circunferencial 4. Aquí la cara de salida 8 cierra la cápsula en un segundo extremo. En este ejemplo la cara de salida 8 es una hoja que comprende una pluralidad de aberturas de salida 120. Se apreciará que la cara de salida 8 también puede ser porosa. Alternativamente, la cara de salida 8 puede ser hermética al fluido, por ejemplo en el caso de dispositivos que se configuran para abrirse tal como por perforación, la cara de salida 8 para permitir que la bebida o el líquido salga de la cápsula.

En este ejemplo, la cápsula 2 tiene un eje de simetría, de tal forma que la cápsula gira simétricamente alrededor del eje. En este ejemplo la cápsula 2 es asimétrica con respecto al plano en el cual se extiende el borde 10.

Como se puede ver en la Figura 17B y en la Figura 18, la cápsula 2 además comprende un miembro de activación 122. En este ejemplo, el miembro de activación 122 se diseña como una proyección 124. En este ejemplo, la proyección 124 se coloca en un receso 126. En la Figura 17B puede verse que el extremo discal de la proyección 124 sustancialmente está al ras de la cara de entrada 6. Por lo tanto, la proyección 124 sustancialmente recibe dentro de un contorno exterior del cuerpo en forma de taza 106. Esto proporciona la ventaja de que la proyección 124 se protege contra la deformación u otro daño durante la fabricación, transporte o manejo.

En este ejemplo, el miembro de activación 122 es una parte integral del cuerpo en forma de taza 106. En este ejemplo, el miembro de activación 122 se coloca en el eje de simetría de la cápsula. En este ejemplo la proyección 24 se extiende a lo largo del eje de simetría de la cápsula. En este ejemplo, también el receso 126 se coloca simétricamente alrededor del eje de simetría.

El dispositivo 1 del sistema que comprende un soporte de cápsula 127 para soportar la cápsula 2. En este ejemplo, el soporte de la cápsula 127 comprende una primera porción de la cámara o miembro envolvente 16 y una segunda porción de la cámara, aquí en la forma de una placa de soporte 12. El miembro envolvente y la placa de soporte 12 juntos envuelven la cámara de infusión 18. Cuando se prepara una bebida, una cápsula 2 se colocará dentro de la cámara de infusión 18. En este ejemplo, el dispositivo 1 además comprende una unidad de suministro de fluido 134. La unidad de suministro de fluido 134 se configura para suministrar un fluido a la cápsula 2. En este ejemplo, la unidad de suministro de fluido 134 se configura para suministrar agua caliente bajo presión a la cápsula 2.

Como puede ser visto en Las Figuras 17A y 17B, el dispositivo 1 además comprende una unidad de control de flujo 136. La unidad de control de flujo 136 se configura para controlar una velo'cidad de flujo y/o presión de fluido a ser suministrado a la cápsula 2. En este ejemplo la unidad de control de flujo 136 comprende una válvula 138. En este ejemplo la válvula 138 comprende un cabezal de válvula 140 y una base 142. Como se puede ver en la Figura 17A, en este ejemplo la base 142 se extiende en ambos lados del cabezal de la válvula 140. La válvula 138 además comprende un asiento 144 y un resorte 146. El resorte 146 empuja el cabezal de la válvula 140 contra el asiento 144 a una posición cerrada. Se apreciará que la velocidad de flujo del fluido a través de la válvula 138 puede controlarse controlando la distancia del cabezal de la válvula 148 que se eleva del asiento 144. En este ejemplo, el cabezal de la válvula es provisto con ranuras 148. Las ranuras 148 atraviesan la superficie del cabezal de la válvula 140 que está en contacto con el asiento 144 en la posición cerrada. Como resultado, la válvula 138 a propósito se fugará cuando este en la posición cerrada. Es decir, cuando el cabezal de la válvula 140 se empalma con el asiento 144, la ranura define una velocidad de flujo mínima o una presión mínima del fluido que pasa la válvula 138. Tal velocidad de flujo mínima y tal presión mínima son mayores de cero .

El sistema como se describe de esta forma hasta ahora puede operarse como sigue.

El sistema puede selectivamente operarse en un primer modo y en un segundo modo. La Figura 17A describe el sistema que se está utilizando en el primer modo. La Figura 17B describe el sistema que se está utilizando en el segundo modo .

En el primero modo, en este ejemplo, ninguna cápsula 2 se inserta en la cámara de infusión 18. Después, el cabezal de la válvula 140 se empalma contra el asiento 144 y el fluido se suministra a la cámara de infusión 18 a una velocidad de flujo mínima y/o presión mínima. Aquí, la base 142 asume una primera posición. Por lo tanto, en el primer modo la velocidad de flujo y/o la presión se ajustan a un primer nivel. La velocidad de flujo y/o la presión es suficiente para enjuagar el dispositivo de preparación de bebidas 1. Se apreciará que la velocidad de flujo mínima y/o la presión mínima puede seleccionarse para así reducir el riesgo de que el agua caliente bajo presión se expulse peligrosamente desde la cámara de infusión durante el enjuagado .

En el segundo modo, en este ejemplo, la cápsula 2 se inserta en la cámara de infusión 18. Después, el miembro de activación 122 de la cápsula 2 se empalma con la base 142 de la válvula 138. La longitud de la proyección 124 y la longitud de la base 142 se adaptan entre sí de tal forma que el cabezal de la válvula 140 se levanta automáticamente del asiento 144 en una distancia predeterminada cuando la cámara de infusión 18 se forma a través del miembro envolvente 16 y la placa de soporte 12 envuelve la cápsula 2. De esta forma. La base 142 asume una segunda posición. Por lo tanto, la válvula 138 se acciona desde la posición cerrada a la posición abierta y el fluido se suministra a la cámara de infusión 18 en donde una velocidad de flujo y/o presión se ajustan a un segundo nivel. La velocidad de flujo y/o la presión en el segundo modo serán mayores que la velocidad de flujo y/o presión en el primer modo. Se apreciará que la velocidad de flujo y/o presión en el segundo modo pueden seleccionarse de acuerdo con una velocidad de flujo y/o presión deseados para preparar una bebida utilizando la cápsula 2.

También, en el segundo modo el fluido se suministrará a la cápsula 2. El fluido entrará en la cápsula 2 a través de la cara de entrada 6. En el espacio interior de la cápsula 2, el fluido interactuará con el ingrediente de la bebida incluido en la cápsula 2, de esta forma creando la bebida. La bebida sale de la cápsula 2 a través de la cara de salida 8. En este ejemplo, la bebida sale a través de la placa de soporte 12. Ahí la placa de soporte puede ser provista con aberturas (no mostradas) para guiar la bebida hacia el envase, tal como una taza.

De esta forma, más en general, la unidad de control de fluido 136 se configura para selectivamente operar en uno de un primer modo y un segundo modo. En el primero modo la velocidad de flujo y/o la presión se ajustan a un primer nivel. En el segundo modo la velocidad de flujo y/o presión se ajustan a un segundo nivel diferente del primer nivel. En general, la unidad de control de flujo 136 comprende un miembro interruptor 150, aquí formado por la válvula 138, más en particular por la base 142 de la válvula 138, configurado para selectivamente conectarse a través del miembro de activación 122 de la cápsula. Tal miembro interruptor 150 se acopla a la unidad de control de flujo 138, aquí forma una parte integral de la unidad de control de flujo 136, de tal forma que la unidad de control de flujo 136 cambia en el primer modo o en el segundo modo dependiendo del miembro de activación 122. En este ejemplo, la unidad de control de flujo 136 está en el primer modo cuando el miembro interruptor no se conecta mediante el medio de activación 122 (el miembro interruptor está en la primea posición) , y está en el segundo modo cuando el miembro interruptor se conecta a través del miembro de activación 122 de la cápsula (el miembro interruptor está en la segunda posición) .

Se apreciará que el miembro de activación 122 dentro del receso 126 puede detectarse a través del miembro de interruptor. De esta forma, el receso 126 forma una cámara de detección 143 en donde el miembro de activación 122 puede detectarse, pero está protegido del daño.

En el ejemplo de las Figuras 17A y 17B, el miembro envolvente 16 comprende un miembro tubular 145. El miembro tubular 145 forma una porción proyectada de una pared interna 149 del miembro envolvente 16. La base 142, es decir, el miembro interruptor 150, se coloca dentro de un receso 147 de la pared interior 149, formado por el miembro tubular 145. Se apreciará que la base 142, es decir el miembro interruptor 150, dentro del receso 147 puede detectarse a través de la proyección 124 de la cápsula 2. De esta forma, el receso 147 también forma una cámara de detección 143 en donde el miembro de activación puede interactuar con la base 142, pero en donde ambos el miembro de activación 122 y la base 142, es decir el miembro interruptor 150, están protegidos de daño.

Se apreciará que el miembro tubular 145 puede ser una modalidad elaborada del identificador de la cápsula 16A mostrado en la Figura 13A. También se apreciará que la modalidad que incluye el miembro interruptor 150 y la unidad de control de flujo asociada 136 puede utilizarse en la modalidad mostrada en las Figuras 6-16B. De hecho, será claro que la modalidad mostrada en las Figuras 17A y 17B puede utilizarse junto con cualquier modalidad mostrada en las Figuras 1A-16B. De hecho, las modalidades a ser mostradas aquí a continuación en las Figuras 18-21 también pueden utilizarse junto con cualquier modalidad mostrada en las Figuras 1-16.

También se apreciará que los miembros de activación 122, por ejemplo, cuando se diseñan como un receso 126 en el cuerpo en forma de taza de la cápsula 2 pueden utilizarse igual que el receso 56 como se muestra por ejemplo en la Figura 2A. Este receso 56 coopera con la proyección 58 del receptáculo 32. Por lo tanto la facilidad de correctamente insertar la cápsula 2 en el receptáculo 32 y dentro del manipulador de la cápsula 14 aún puede mejorarse más. Se apreciará que alternativa o adicionalmente la cápsula 2 puede ser provista con la proyección 124 operando con un receso del receptáculo 32.

El identificador de la cápsula 16A o el miembro tubular 145, y/o el medio de activación 122, por ejemplo el receso 56, 126, pueden ayudar en el centrado de la cápsula en el dispositivo, por ejemplo en el miembro envolvente 16. Por ejemplo, la carga correcta de la cápsula 2 puede ser provista en una forma aún más robusta .

Se apreciará que en este ejemplo la cápsula comprende el receso 126 que se configura de tal forma que cuando la cápsula 2 está en la primera posición de la cámara 16, el miembro tubular 145 de la primera porción de la cámara 16 se proyecta dentro del receso 126, mientras que el miembro tubular 145 tiene el receso 147 dentro del cual la proyección 124 de la cápsula 2, localizada dentro del receso 26, se proyecta, el receso 47 además se aloja en el miembro interruptor 50.

La Figura 19 muestra una representación esquemática de un séptimo ejemplo de un sistema 1 de acuerdo con la invención. La Figura 19 es similar a la Figura 17B. El dispositivo 1 del sistema de la Figura 19 puede ser idéntico al dispositivo 1 del sistema de la Figura 17B. El sistema de la Figura 19 comprende una segunda cápsula 2 'que difiere de la cápsula 2 mostrada en la Figura 17B (también referida como la primera cápsula 2) . En el ejemplo de la Figura 19, la segunda proyección 124 'de la segunda cápsula 2' se selecciona para ser más alta que la proyección 124 (también referida como una primera proyección 124) de la cápsula 2 de la Finura 17B. Se apreciará que en este ejemplo la segunda proyección 124' de la segunda cápsula 2' es idéntica a la primera proyección 124 de la primera cápsula 2 excepto por su longitud. La posición de la segunda proyección 124' con respecto a la segunda cápsula 2' también es idéntica a la posición de la primera proyección 124 con respecto a la primera cápsula 2.

Como resultado, en el ejemplo de la Figura 19, cuando la segunda cápsula 2' se inserta en la cámara de infusión 18. Entonces, la segunda proyección 124' de la segunda cápsula 2' eleva el cabezal de la válvula 140 fuera del asiento 144 por una mayor distancia que cuando la cápsula 2 de la Figura 17B se inserta en la cámara de infusión 18.

Por lo tanto, la segunda proyección 124' causa que la base 142 asuma una tercera posición. Por lo tanto, la válvula 138 se opera en un tercer modo. En el tercer modo, en la velocidad de flujo y/o la presión se ajustan a un tercer nivel. La velocidad de flujo y/o la presión en el tercer modo será mayor que la velocidad de flujo y/o la presión en el segundo modo. Se apreciará que en este ejemplo la longitud de las proyecciones respectivas 124, 124' son representativas de la velocidad de flujo y/o la presión. La longitud de la proyección puede ser proporcional a la velocidad de flujo y/o presión. Se apreciará que la velocidad de flujo y/o la presión en el tercer modo pueden seleccionarse de acuerdo con una velocidad de flujo y/o presión deseados para preparar una segunda bebida utilizando la segunda cápsula 2'. Se apreciará que cuando se proporciona la primera cápsula teniendo la primera proyección 124 y proporcionando la segunda cápsula 2' teniendo la segunda proyección 124', no es necesario diseñar la válvula 138 de tal forma que se fugue en la posición cerrada como los dos miembros de activación 124, 124' proporciona la operación del dispositivo 4 en dos modos diferentes .

Alternativamente, cuando una tercera cápsula 2" no tiene un miembro de activación introducido en la cámara de activación 18, ningún miembro de activación estará presente, de tal forma que el dispositivo 1 automáticamente proporciona el fluido con la velocidad de flujo y/o presión al primer nivel. El primer nivel puede determinarse para así permitir que se preparara una primera bebida. Esto también puede proporcionar una versatilidad adicional en la preparación de bebidas.

De esta forma, es posible automáticamente ajustar la velocidad de flujo y/o la presión del fluido a ser suministrado a la cápsula dependiendo de la bebida que se va a preparar. Es por ejemplo posible preparar una primera bebida, tal como café americano a una presión relativamente baja y un café expreso a una presión relativamente alta. La cápsula que incluye el ingrediente de la bebida automáticamente causa que el dispositivo 1 para preparación de bebidas suministre el fluido a la velocidad de flujo y/o presión deseados dependiendo del miembro de activación 122. De esta forma, en general es posible proporcionar dos modos a ser selectivamente accionados con base en la presencia o ausencia del miembro de activación. También es posible proporcionar dos modos para selectivamente accionar con base en una dimensión del miembro de activación respectivo, tal como la longitud de la protuberancia. También es posible proporcionar más de dos modos a ser selectivamente activados con base en la dimensión del miembro de activación respectivo, tal como la longitud de la protuberancia. También es posible proporcionar más de dos modos a ser selectivamente activados con base en la dimensión del miembro de activación respectivo, tal como la longitud de la protuberancia y la presencia o ausencia del miembro de activación. Se apreciará que en todos los casos anteriores uno de los modos puede representar un modo de enjuague. Se apreciará que tal modo de enjuague puede fácilmente ser provisto proporcionando la válvula que a propósito se fuga en el primero modo.

Para propósitos de opciones de selección para el consumidor, es posible proporcionar un kit que comprende cápsulas mutuamente diferentes, por ejemplo, para preparar bebidas mutuamente diferentes. Tal kit puede incluir una primera cápsula que no comprende un miembro de activación y una segunda cápsula que comprende un miembro de activación como se describe anteriormente. Alternativamente, tal kit puede comprender una primera cápsula que comprende un primer medio de activación y una segunda cápsula que comprende un segundo miembro de activación, diferente del primer miembro de activación, como se describe anteriormente. Aquí, la primera cápsula puede comprender un primer ingrediente para bebida y la segunda cápsula puede comprender un segundo ingrediente para bebida. El primer ingrediente para bebida puede ser diferente del segundo ingrediente para bebida. El primer ingrediente para bebida puede por ejemplo diferir del segundo ingrediente para bebida en uno o más de tipo, origen, volumen, masa densidad, composición, tamaño de molido, o similar .

Se apreciará que la primera cápsula y la segunda cápsula de tal kit pueden diferir en la presencia o ausencia del miembro de activación, o una forma y/o dimensión de los miembros de activación respectivos. Se apreciará que es posible que aparte de esta geometría la primera cápsula y la segunda cápsula de tal kit sean idénticas. La primera cápsula y la segunda cápsula de tal kit también pueden diferir en el ingrediente para bebida contenido en las mismas.

En los ejemplos de las Figs . 17A, 17B y 19, la válvula 138 se acciona mecánicamente por el miembro de activación 122 de la cápsula. Esto proporciona un sistema mecánicamente simple y confiable.

Las Figs . 20A y 20B muestran una representación esquemática de un octavo ejemplo de un sistema de acuerdo con la invención. En este ejemplo, el miembro interruptor 150 se forma por la palanca de un interruptor 152. El interruptor 152 se conecta a un controlador 154. En este ejemplo, el controlador 154 se configura para controlar la unidad de suministro de fluido 134. El controlador 154 y la unidad de suministro de fluido 134 se configuran de tal forma que el controlador 154 puede ajustar la velocidad de flujo y/o presión del fluido suministrado por la unidad de suministro de fluido 134. Con eso, el controlador 154 puede por ejemplo controlar una bomba de la unidad de suministro de fluido. En este ejemplo la unidad de control de flujo 136, incluye el controlador 154 y el interruptor 152.

El sistema como se muestra en las Figs. 20A y 20B puede operarse como sigue. El sistema puede selectivamente operarse en un primer modo y en un segundo modo. La Fig. 20A describe el sistema que se utiliza en el primer modo. La Fig. 20B describe el sistema que se utiliza en el segundo modo.

En el primer modo, en este ejemplo, no se inserta ninguna cápsula 2 en la cámara de infusión 18. Después, el interruptor 152 no se acciona de tal forma que el miembro interruptor 150 está en la primera posición como se describe en la Fig. 20A. El controlador 154 detecta que el interruptor 152 no es accionado e instruye a la unidad de suministro de fluido 134 para suministrar el fluido a la cápsula, de tal forma que la velocidad de flujo y/o presión se ajusta a un primer nivel. La velocidad de flujo y/o presión en el primer nivel en este ejemplo se selecciona para ser suficiente para enjuagar el dispositivo para la preparación de bebidas 1.

En el segundo modo, en este ejemplo, la cápsula 2 se inserta en la cámara de infusión 18. Después, el miembro de activación 122 der la cápsula 2 acciona el interruptor 152. La longitud de la proyección 124 y una dimensión y/o ubicación de una palanca del interruptor 150 pueden adaptarse entre sí de tal forma que el interruptor detecta la presencia del miembro de activación 122. El miembro interruptor 150 está en una segunda posición como se describe en la Fig. 20B. El controlador 154 detecta que el interruptor 152 está siendo accionado e instruye la unidad de suministro de fluido 134 para suministrar el fluido a la cápsula, de tal forma que la velocidad de flujo y/o presión se ajustan a un segundo nivel. La velocidad de flujo y/o presión al segundo nivel en este ejemplo son mayores que la velocidad de flujo y/o presión en el primer nivel. Se apreciará que la velocidad de flujo y/o presión en el segundo modo pueden seleccionarse de acuerdo con una velocidad de flujo y/o presión deseada para preparar una bebida utilizando la cápsula 2.

También, en el segundo modo, el fluido se suministrará a la cápsula 2. El fluido entrará en la cápsula 2 a través de la cara de entrada 6. En el espacio interno de la cápsula 2, el fluido interactuará con el ingrediente para bebida incluido en la cápsula 2, de esta manera creando la bebida. La bebida sale de la cápsula 2 a través de la cara de salida 8. En este ejemplo, la bebida sale de la cámara de infusión a través de la placa de soporte 12. Con esto la placa de soporte puede ser provista con aberturas (no mostrado) para guiar la bebida hacia un envase, tal como una taza .

Se apreciará que el interruptor 152 también puede configurarse para detectar una diferencia entre el miembro interruptor 150 que se está deprimiendo en una primera distancia y en una segunda distancia diferente. En tal caso, el sistema como se describe con respecto a las Figs. 20A y 20B también puede configurarse, mutatis mutandis, para ser operado en el tercer modo como se describe con respecto a la Fig. 19.

De esta forma, el sistema como se muestra en las Figs. 20A y 20B puede operarse en uno de la menos el primer modo y el segundo modo. El dispositivo puede configurarse para, en el primer modo, suministrar el fluido a la primera cápsula con la velocidad de flujo y/o presión ajustada al primer nivel, y, en el segundo modo, suministrar el fluido a la segunda cápsula con la velocidad de flujo y/o presión ajustada al segundo nivel, diferente del primer nivel. Se apreciará que también es posible que el controlador 154 instruya a la unidad de suministro de fluido 134 para ajustar otros parámetros, tal como el volumen del fluido que se va a suministrar a la cápsula, la duración en tiempo del suministro del fluido a la cápsula, volumen y/o presión del fluido a ser suministrado a la cápsula como una función de tiempo (perfil del flujo y/o presión en volumen) ) , y/o temperatura del fluido, por ejemplo dependiendo de la detección del primero o segundo miembro de activación.

También es posible que el interruptor 152 se diseñe como un sensor del desplazamiento. Por lo tanto, una dimensión del miembro de activación puede determinarse por el sensor de desplazamiento. De esta forma, puede obtenerse un control sin pasos de la velocidad de flujo y/o presión.

Las Figs . 21A y 21B muestran una representación esquemática de un noveno ejemplo de un sistema de acuerdo con la invención. En este ejemplo, el miembro interruptor 150 es parte de un interruptor 152, similar al interruptor mostrado en las Figs. 20A 20 y 20B. En este ejemplo, el controlador 154 se configura para controlar una válvula 138 en una trayectoria del flujo del fluido desde la unidad de suministro de fluido 134 a la cámara de infusión 18. En este ejemplo la unidad de control de flujo 136, incluye el controlador 154, la válvula 138 y el interruptor 152 El sistema como se muestra en las Figs . 21A y 21B puede operarse como sigue. El sistema puede selectivamente operarse en un primer modo y en un segundo modo. La Fig. 21A describe el sistema que se utiliza en el primer modo. La Fig. 21B describe el sistema que se utiliza en el segundo modo.

En el primer modo, en este ejemplo, no se inserta ninguna cápsula 2 en la cámara de infusión 18. Después, el interruptor 152 no se acciona de tal forma que el miembro de interruptor está en la primera posición como se describe en la Fig. 20A. El controlador 154 detecta al miembro interruptor 150 que está en la primera posición y ajusta la válvula 138, de tal forma que la velocidad de flujo y/o presión se ajusta a un primer nivel. La velocidad de flujo y/o presión en el primer nivel en este ejemplo se selecciona para ser suficiente para enjuagar el dispositivo para la preparación de bebidas 1.

En el segundo modo, en este ejemplo, la cápsula 2 se inserta en la cámara de infusión 18. Después, el miembro de activación 122 de la cápsula 2 acciona el interruptor 152 de tal forma que el miembro interruptor 150 está en la segunda posición como se describe en la Fig. 2IB. La longitud de la proyección 124 y una dimensión y/o ubicación de un miembro interruptor 150 pueden adaptarse entre sí de tal forma que el interruptor detecta la presencia del miembro de activación 122. El controlador 154 detecta que el miembro interruptor 150 está en la segunda posición y ajusta la válvula 138, de tal forma que la velocidad de flujo y/o presión se ajusta a un segundo nivel. La velocidad de flujo y/o presión al segundo nivel en este ejemplo son mayores que la velocidad de flujo y/o presión en el primer nivel. Se apreciará que la velocidad de flujo y/o presión en el segundo modo puede seleccionarse de acuerdo a una velocidad de flujo y/o presión deseada para preparar una bebida utilizando la cápsula 2.

También, en el segundo modo, el fluido se suministrará a la cápsula 2. El fluido entrará en la cápsula 2 a través de la cara de entrada 6. En el espacio interior de la cápsula 2, el fluido interactuará con el ingrediente para bebida incluido en la cápsula 2, de esta manera creando la bebida. La bebida sale de la cápsula 2 a través de la cara de salida 8. En este ejemplo, la bebida sale de la cámara de infusión a través de la placa de soporte 12. Con esto la placa de soporte puede ser provista con aberturas (no mostrado) para guiar la bebida hacia un envase, tal como una taza .

Se apreciará que el interruptor 152 también puede configurarse para detectar una diferencia entre el miembro interruptor 150 que se está deprimiendo en una primera distancia y en una segunda distancia diferente. En tal caso, el sistema como se describe con respecto a las Figs . 21A y 21B también puede configurarse, mutatis mutandis, para ser operado en el tercer modo como se describe con respecto a la Fig. 19.

De esta forma, el sistema como se muestra en las Figs. 21A y 2 IB puede operarse en uno de la menos el primer modo y el segundo modo. El dispositivo puede configurarse para, en el primer modo, suministrar el fluido a la primera cápsula con la velocidad de flujo y/o presión ajustada al primer nivel, y, en el segundo modo, suministrar el fluido a la segunda cápsula con la velocidad de flujo y/o presión ajustada al segundo nivel, diferente del primer nivel. Se apreciará que también es posible que el controlador 154 instruya a la unidad de suministro de fluido 134 para ajustar otros parámetros, tal como el volumen del fluido que se va a suministrar a la cápsula y/o temperatura del fluido, dependiendo de la detección del primero o segundo miembro de activación .

También es posible que el interruptor 152 se diseñe como un sensor del desplazamiento. Por lo tanto, una dimensión del miembro de activación puede determinarse por el sensor de desplazamiento. De esta forma, un control sin pasos de la válvula 138, y por lo tanto la velocidad de flujo y/o presión pueden obtenerse.

En el ejemplo de las Figs. 21A y 21B la válvula 138 se ajusta por medio del control electrónico. Alternativa, o adicionalmente , la válvula puede accionarse por un accionador eléctrico, magnético, neumático y/o hidráulico.

En los ejemplos de las Figs. 20A, 20B, 21A y 21B, el interruptor 152 comprende un interruptor eléctrico. El interruptor también puede comprender un activador de interruptor neumático o hidráulico el cual causa que la válvula sea accionada eléctricamente, magnéticamente, neumáticamente y/o hidráulicamente y/o que cause que el controlador instruya a la unidad de suministro de fluido por consiguiente.

Es posible que el interruptor 152 se configure para ópticamente determinar una posición del miembro interruptor 150. Una posible modalidad se muestra en las Figs. 22A-22D. En el ejemplo de las Figs. 22A-22D el miembro interruptor 150 comprende una veleta 156. El interruptor 152 comprende una primera unidad de barrera de luz 158A y una segunda unidad de barrera de luz 158B. La unidad de barrera de luz 158A comprende una primera fuente de luz | 160A y un primer detector de luz 162A (ver Fig. 22D) . El primer detector de luz 162A se coloca para recibir la luz emitida por la primera fuente de luz 160A a lo largo de una primera trayectoria óptica 164A. La segunda unidad de barrera de luz 158B comprende una segunda fuente de luz 160B y un segundo detector de luz 162B similarmente configurado.

En este ejemplo, cuando el miembro interruptor no se acciona (ver Fig. 22A) , la veleta 156 se coloca en una primera posición de tal forma que obstruye la primera trayectoria óptica 164A y la segunda trayectoria óptica 164B. Por lo tanto, los detectores de luz 162A y 162B no detectan la luz emitida por las fuentes 160A y 160B, respectivamente. Cuando el miembro interruptor se acciona, la veleta 156 se mueve en una dirección axial del miembro interruptor 150.

Cuando el miembro interruptor de deprime en una primera distancia, la veleta 156 puede moverse a una segunda posición de tal forma que la primera trayectoria óptica 164A ya no está bloqueada por la veleta a pesar de que la segunda trayectoria óptica 164B aún está obstruida por la veleta 56 (ver Fig. 22B) . Por lo tanto, el primer detector de luz 162A detecta la luz emitida por la primea fuente de luz 160A, mientras la segunda fuente de luz 162B no detecta la luz emitida por la segunda fuente de luz 160B. En este ejemplo, cuando el miembro interruptor se deprime en una segunda distancia, mayor que la primera distancia, la veleta 156 puede moverse a una tercera posición tal que ambas la primera trayectoria óptica 164A y la segunda trayectoria óptica 164B ya no están bloqueadas por la veleta (ver Fig. 22C) . Por lo tanto, ambos detectores de luz 162A, 162B detectan la luz emitida por las fuentes 160A, 160B.

Se apreciará que el interruptor 152 puede proporcionar información representativa de la posición detectada del miembro interruptor 150 al controlador 154. El controlador puede procesar esta información y llevar a cabo las tareas como se describe anteriormente.

Se apreciará que también es posible que el interruptor comprenda una sola unidad de barrera de luz, para detectar si la veleta está en una primera posición o en una segunda posición. Es posible que el interruptor comprenda más de dos unidades de barrera de luz, por ejemplo para detectar más de tres diferentes posiciones de la veleta 156. También es posible que el interruptor comprenda una pluralidad de unidades de barrera de luz para determinar si la veleta está en la primera o en la segunda posición. Esto puede por ejemplo proveer redundancia en el interruptor.

En el ejemplo de las Figs . 22A-22C el interruptor 152 comprende un sello 166 que evita que el fluido de fugue entre el miembro interruptor 152 y el miembro envolvente 128. En el ejemplo de las Figs. 22A-22C el resorte 146 se configura para regresar al miembro interruptor 150 a la primera posición cuando no se acciona.

En el ejemplo de las Figs. 22A-22D, la veleta 156 es parte del miembro interruptor 150. Se apreciará que también es posible que la veleta sea parte del miembro de activación de la cápsula. Después, la veleta de la cápsula puede selectivamente obstruir de liberar la trayectoria óptica de la (al menos una) unidad de barrera de luz.

También es posible que el interruptor 152 se configure para magnéticamente determinar una posición del miembro interruptor 150. Una posible modalidad se muestra en las Figs. 23A-23C. En el ejemplo de la Fig. 23A-23C el miembro interruptor 150 comprende un indicador magnético 168. En este ejemplo el indicador magnético 168 es un imán permanente. El interruptor 152 comprende un primer sensor de inducción magnético 170A y un segundo sensor de inducción magnético 170B. El primer sensor de inducción magnético 170A en este ejemplo comprende un primer sensor Hall. El segundo sensor de inducción magnético 170B en este ejemplo comprende un segundo Hall sensor.

En este ejemplo, cuando el miembro interruptor no se acciona (ver Fig. 23A) , el imán 168 se coloca en una primera posición de tal forma que está suficientemente cerca del primer sensor de inducción magnético 170A, de tal forma que el primer sensor de inducción magnético 170A detecta la presencia del imán 168. En la primera posición, el imán 168 está suficientemente remoto del segundo sensor de inducción magnético 170B, de tal forma que el segundo sensor de inducción magnético 170B no detecta la presencia del imán 168.

Cuando el miembro interruptor se acciona, el imán 168 se mueve en una dirección axial del miembro interruptor 150. Cuando el miembro interruptor se deprime una primera distancia, el imán 168 puede moverse a una segunda posición (ver Fig. 23B) de tal forma que está suficientemente cerca de ambos, el primero y el segundo sensor de inducción magnético 170A, 170B, de tal forma que ambos, el primero y el segundo sensor de inducción magnético 170A, 170B detectan la presencia del imán 168. En este ejemplo, cuando el miembro interruptor se deprime a una segunda distancia, mayor que la primera distancia, el imán 168 puede moverse a una tercera posición (ver Fig. 23C) tal que está lo suficientemente remoto del primer sensor de inducción magnético 170A, de tal forma que el primer sensor de inducción magnético 170A no detecta la presencia del imán 1 68, y que el imán 168 está lo suficientemente cerca del segundo sensor de inducción magnético 170B, de tal forma que el segundo sensor de inducción magnético 170B detecta la presencia del imán 168.

Se apreciará que también es posible que el interruptor comprenda un solo sensor de inducción magnético, para detectar si el imán está en una primera posición o en una segunda posición. Es posible que el interruptor comprenda más de dos sensores de inducción magnética, por ejemplo para detectar más de tres diferentes posiciones del imán 168. También es posible que el interruptor comprenda una pluralidad de sensores de inducción magnética para determinar si el imán está en la primera o en la segunda posición. Esto puede por ejemplo proporcionar redundancia al interruptor.

En el ejemplo de las Figs . 23A-23C el interruptor 152 comprende un sello 166 que evita que el fluido de fugue entre el miembro interruptor 152 y el miembro envolvente 128. En el ejemplo de las Figs. 23A-23C el resorte 146 se configura para regresar al miembro interruptor 150 a la primera posición cuando no se acciona.

En el ejemplo de las Figs. 23A-23C el indicador magnético 168 es un imán permanente. También es posible que el indicador magnético sea un indicador magnetizable, tal como un material ferromagnético . En tal caso los detectores de inducción magnética 170A, 170B pueden ser provistos con medios de magnetización, tale como un imán permanente, o un electro magneto, para magnetizar el indicador magnetizable.

En el ejemplo de las Figs. 23A-23C, el indicador magnético 168 es parte del miembro interruptor 150. Se apreciará que también es posible que el indicador magnético sea parte del miembro de activación de la cápsula. Después, el indicador magnético de la cápsula puede selectivamente ser detectado por el (al menos uno) sensor de inducción magnético .

En los ejemplos de las Figs . 22A-22C y 23A-23C, el miembro envolvente 16 incluye una porción trasera 16D y una porción frontal 16E. La porción frontal 16E es movible con respecto a la porción trasera 16D a lo largo de una dirección axial del miembro envolvente 16. La porción trasera 16D y la porción frontal 16E se conectan a través de un miembro de sellado 16F. El miembro de sellado conecta de forma sellada la porción trasera 16D y la porción frontal 16E. Además, entre la porción trasera 16D y la porción frontal 16E es provisto un hueco. Una vez que el líquido se inyecta en el miembro envolvente 16 a través del conducto de suministro 16B, el líquido llena el hueco 16G. La presión acumulada en el hueco 16G forzará la porción trasera 16D y la porción frontal 16E aparte. Como resultado, la porción frontal 16E, por ejemplo un borde principal 16H de la porción frontal 16E, será presionada contra la cápsula 2 cuando está presente. Preferiblemente, el borde principal 16H se presiona contra el borde de tipo saliente 10 de la cápsula 2. Esto puede mejorar el sellado del miembro envolvente 16 contra la cápsula 2.

En la descripción anterior, la invención ha sido descrita con referencia a ejemplos específicos de las modalidades de la invención. Sin embargo, será evidente que pueden hacerse varias modificaciones y cambios a la presente sin apartarse del más amplio espíritu y alcance de la invención como se determina en las reivindicaciones anexas. En los ejemplos, la pared circunferencial de la cápsula se describe como siendo sustancialmente cilindrica, a pesar de que se apreciará que son posibles otras formas, tales como frustocónica, (hemi) esférica, poligonal, etc.

En los ejemplos, el dispositivo se diseña de tal forma que la cápsula se coloca con su eje de simetría sustancialmente horizontal durante la infusión de la cápsula. Se apreciará que durante la infusión el eje de simetría también puede inclinarse hacia abajo o hacia arriba.

En los ejemplos, el manipulador de la cápsula gira alrededor de un eje o se desplaza sustancialmente en forma lineal. Se apreciará que el manipulador de la cápsula también puede describir otras trayectorias de movimiento desde la posición de carga a la posición de preparado y de la posición de preparado a la posición de expulsión como sea el caso. El manipulador de la cápsula puede por ejemplo ser guiado en ranuras, guiado por vástagos, levas o similares.

En los ejemplos de las Figs . 1A-1G y 2A-2H la cápsula se inserta con el manipulador de la cápsula en la posición de carga y se transporta por el manipulador de la cápsula a la posición de infusión en donde la cápsula está sustancialmente inmóvil con respecto al manipulador de la cápsula. En el ejemplo de las Figs. 3A-3F, 4A-4F y 6-16B la cápsula se inserta con el manipulador de la cápsula en la posición de preparado y se transporta en forma deslizante a través del manipulador de la cápsula al manipulador de la cápsula. Se apreciará que también es posible que en una modalidad similar adicional a la modalidad mostrada en las Figs. 3A-3F, 4A-4F o 6-16B cuando el dispositivo está listo para aceptar una cápsula, el manipulador de la cápsula está en una posición de carga diferente de la posición de preparado. Con eso, el manipulador de la cápsula puede por ejemplo colocare en una posición elevada como se muestra en la Fig. 3D. Después la cápsula puede insertarse en el manipulador de la cápsula y puede transportare por el manipulador de la cápsula hacia abajo a la posición de infusión en donde la cápsula está sustancialmente inmóvil con respecto al manipulador de la cápsula. Se apreciará que también es posible que en una modalidad que se asemeja a la modalidad de la modalidad de las Figs. 1A- 1G o Figs. 2A-2H el manipulador de la cápsula se modifica de tal forma que el manipulador de la cápsula curvo comprende guías curvas, tales como ranuras curvas, permitiendo que la cápsula se deslice desde el punto de inserción a la posición de infusión después de la inserción en el manipulador de la cápsula.

En los ejemplos, la unidad de control de flujo se opera para funcionar en una de una pluralidad de diferentes modoso diferentes. Se apreciará que la unidad de control también puede operarse entre estos diferentes modos. De esta forma, en control sin pasos de la velocidad de flujo y/o presión entre un nivel mínimo y máximo es provisto. Es posible que la velocidad de flujo sea proporcional a la longitud de la proyección de la cápsula. Es posible que la presión sea proporcional a la longitud de la proyección de la cápsula .

En los ejemplos, el miembro interruptor 150 se coloca en el receso 147 de la pared interior del manipulador de la cápsula, y el miembro de activación 122 se coloca en el receso 126 de un contorno exterior de la cápsula. Se apreciará que las ventajas de la invención también pueden, al menos parcialmente, obtenerse solamente cuando el miembro interruptor se coloque en el receso de la pared interior del manipulador de la cápsula, o cuando solamente el miembro de activación coloque en el receso del contorno exterior de la cápsula. Alternativamente, ni el miembro interruptor ni el miembro de activación pueden estar empotrados.

En los ejemplos, la pared interior del manipulador de la cápsula comprende la porción proyectada, y el miembro interruptor se empotra con respecto a tal porción proyectada. Se apreciará que también es posible que una pared exterior de la cápsula, por ejemplo el cuerpo en forma de taza, comprenda una porción proyectada, y el miembro de activación se empotra con respecto a tal porción proyectada.

En el ejemplo de la Fig. 19 el miembro de activación se proyecta más allá del contorno exterior de la cápsula. Se apreciará que también es posible proporcionar miembros de activación mutuamente diferentes, por ejemplo que tiene longitudes mutuamente diferentes, para proporcionar dos o más modos operativos, en donde todos los miembros de activación permanecen dentro del contorno exterior de la cápsula respectiva.

En los ejemplos, la cara de entrada y la cara de salida de las cápsulas se describen como perforadas. Se apreciará que también es posible que la cara de entrada y/o la cara de salida sean porosas. También es posible que la cara de entrada y/o cara de salida sean herméticas al fluido, por ejemplo en el caso en donde el dispositivo se configura para abrirse, tal como por perforación, de la cara de entrada y/o cara de salida, respectivamente.

Sin embargo, otras modi icaciones, variaciones y alternativas también son posibles. Las descripciones, figuras y ejemplos son, por consiguiente, referidos en una forma ilustrativa en lugar del sentido restrictivo.

En las reivindicaciones, cualquier signo de referencia colocado entre paréntesis no deberá construirse como limitante de la reivindicación. La palabra "que comprende" no excluye la presencia de otras características o pasos a las enumeradas en una reivindicación. Además, las palabras "uno" y "una" no deberán construirse como limitadas a "solamente uno", sino más bien se utilizan para significar "al menos una", y no excluyen a una pluralidad. El mero hecho de ciertas medidas recitadas en reivindicaciones mutuamente diferentes no indica que una combinación de estas mediciones no pueda utilizarse ventajosamente Se hace constar que con relación a esta fecha, el mejor método conocido por la solicitante para llevar a la práctica la citada invención, es el que resulta claro de la presente descripción de la invención.

Claims

REIVINDICACIONES Habiéndose descrito la invención como antecede, se reclama como propiedad lo contenido en las siguientes reivindicaciones:

1. Sistema para la preparación de una bebida utilizando una cápsula, caracterizado porque comprende un dispositivo para la preparación de bebidas y una cápsula, en donde el dispositivo comprende: una primera porción de la cámara; y una segunda porción de la cámara, en donde la primera porción de la cámara y la segunda porción de la cámara son movibles con respecto entre sí para moverse entre una posición de abierto y una posición de cerrado, en donde en la posición abierta la cápsula puede insertarse entre la primera porción de la cámara y la segunda porción de la cámara en una posición de infusión de donde la cápsula no puede escapar en la posición cerrada de la primera porción de la cámara y la segunda porción de la cámara; en donde el dispositivo además comprende un manipulador de cápsula configurado para permitir la inserción en el mismo de la cápsula y para colocar la cápsula en la posición de infusión, en donde el manipulador de la cápsula es movible entre una posición de preparado y a una posición de expulsión, en donde el manipulador de la cápsula y la cápsula se adaptan entre sí de tal forma que el manipulador de cápsula retiene la cápsula en la posición de infusión cuando el manipulador de la cápsula está en la posición de preparado, y que cuando la primera porción de la cámara y la segunda porción de la cámara se mueven con respecto entre sí de una posición cerrada a una posición abierta, la cápsula la cápsula puede caer libremente desde la posición de infusión bajo la influencia de la gravedad cuando el manipulador de la cápsula está en la posición de expulsión.

2. Sistema de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque el manipulador de la cápsula comprende medios de retención para retener la cápsula en el manipulador de la cápsula cuando el manipulador de la cápsula está en la posición de preparado.

3. Sistema de conformidad con la reivindicación 1 o 2, caracterizado porque el manipulador de la cápsula comprende medios guía para guiar la cápsula a la posición de infusión.

4. Sistema de conformidad con la reivindicación 3, caracterizado porque los medios guía se configuran para conectar la cápsula tanto cuando el manipulador de la cápsula estás en la posición de preparado y en la posición de expulsión.

5. Sistema de conformidad con la reivindicación 3 o 4, caracterizado porque el manipulador de la cápsula es movible entre la posición de preparado y la posición de expulsión en una dirección sustancialmente paralela a la dirección de guía de los medios guía.

6. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el manipulador de la cápsula es movible en una dirección sustancialmente perpendicular a la dirección de movimiento de la primera porción de la cámara.

7. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el manipulador de la cápsula es movible con respecto a la primera porción de la cámara y la segunda porción de la cámara.

8. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el manipulador de la cápsula es inmóvil en la dirección de movimiento de la primera porción de la cámara y/o la segunda porción de la cámara.

9. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la cápsula comprende un borde guía, por ejemplo en la forma de una saliente .

10. Sistema de conformidad con la reivindicación 9 mientras dependa de cualquiera de las reivindicaciones 3-5, caracterizado porque los medios guía comprenden dos carriles guía configurados para conectar el borde guía de la cápsula.

11. Sistema de conformidad con al menos la reivindicación 9 mientras dependa de la reivindicación 2, caracterizado porque los medios de retención se configuran para empalmarse contra el borde guía cuando la cápsula está en la posición de infusión cuando el manipulador de la cápsula está en la posición de preparado.

12. Sistema de conformidad con la reivindicación 10 y 11, caracterizado porque los medios de retención se configuran dentro de los carriles guía.

13. Sistema de conformidad con la reivindicación 12, caracterizado porque los carriles guía y los medios de retención se mueven al unísono.

14. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el manipulador de la cápsula se configura para forzar los medios de retención más allá de la cápsula.

15. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el manipulador de la cápsula se configura para que los medios de retención pasen el punto más amplio del el borde guía cuando el manipulador de la cápsula se mueve de la posición de preparado a la posición de expulsión.

16. Sistema de conformidad con la reivindicación 15 mientras dependa de la reivindicación 9, caracterizado porque el manipulador de la cápsula se configura hacia arriba en un plano en donde el borde guía se extiende cuando el manipulador de la cápsula se mueve de la posición de preparado a la posición de expulsión.

17. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque los medios de retención se forman por un pasaje del manipulador de la cápsula que tiene una dimensión transversal que es deslizablemente menor que una dimensión transversal de una porción de la cápsula que interactúa con los medios de retención .

18. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque los medios de retención comprenden al menos una, preferiblemente dos, protuberancias sustancialmente rígidas.

19. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque los medios de retención, el manipulador de la cápsula y/o al menos una porción de la cápsula que interactúa con los medios de retención es flexible.

20. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque los medios de retención son retractable.

21. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el manipulador de la cápsula se configura para colocar una cara de salida de la cápsula contra, o cerca de, una placa de infusión de la segunda porción de la cámara cuando la cápsula está en la posición de infusión en el manipulador de la cápsula .

22. Sistema de conformidad con la reivindicación 21, caracterizado porque la segunda porción de la cámara es inmóvil.

23. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 1-21, caracterizado porque la segunda porción de la cámara es móvil.

24. Sistema de conformidad con la reivindicación 23, caracterizado porque la segunda porción de la cámara se configura para permanecer inmóvil aunque la primera porción de la cámara se mueve de la posición abierta a la posición cerrada, y se configura para moverse con relación a la posición de infusión en una dirección sustancialmente opuesta a la dirección del movimiento de la primera porción de la cámara de una posición cerrada a la posición abierta, después de la infusión.

25. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque al menos una parte de la primera porción de la cámara y el manipulador de la cápsula se adaptan entre sí de tal forma que la parte de la primera porción de la cámara puede pasar dentro del manipulador de la cápsula, por ejemplo para empalmarse contra el borde guía de la cápsula.

26. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque al menos una parte de la segunda porción de la cámara y el manipulador de la cápsula se adaptan entre sí de tal forma que la parte de la segunda porción de la cámara puede pasar dentro del manipulador de la cápsula, por ejemplo para empalmarse contra una cara de salida de la cápsula.

27. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el dispositivo se configura de tal forma que un manipulador de cápsula se coloca en la posición de preparado cuando el dispositivo está listo para la inserción de la cápsula.

28. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 1-26, caracterizado porque el manipulador de la cápsula es movible de una posición de carga, diferente de la posición de preparado, a la posición de preparado, y el dispositivo se configura de tal forma que un manipulador de cápsula se coloca en la posición de carga cuando el dispositivo está listo para la inserción de la cápsula.

29. Sistema de conformidad con al menos la reivindicación 28, caracterizado porque el manipulador de la cápsula se configura de tal forma que cuando el manipulador de la cápsula está en la posición de carga los medios de retención retienen la cápsula en una posición de inserción diferente de la posición de infusión.

30. Sistema de conformidad con la reivindicación 29, caracterizado porque el manipulador de la cápsula se configura para transportar la cápsula desde la posición de inserción a la posición de infusión mientras mantiene la cápsula sustancialmente inmóvil con respecto al el manipulador de la cápsula.

31. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el manipulador de la cápsula se configura para girar de la posición de preparado al a posición de expulsión y opcionalmente desde la posición de carga a la posición de preparado .

32. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el manipulador de la cápsula es una parte monolítica.

33. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el dispositivo se configura de tal forma que los desplazamientos individuales del manipulador de la cápsula y la primera porción de la cámara se acoplan, de tal forma que un manipulador de cápsula llega a la posición de expulsión de la posición de preparado antes de que la primera porción de la cámara llegue a la posición abierta partiendo de una posición cerrada .

34. Sistema de conformidad con la reivindicación 33, caracterizado porque el dispositivo se configura de tal forma que los desplazamientos individuales del manipulador de la cápsula y la primera porción de la cámara se acoplan, tal que al inicio del desplazamiento de la primera porción de la cámara de la posición de cerrado a la posición de abierto se retrasa con respecto al inicio del desplazamiento del manipulador de la cápsula de la posición de preparado a la posición de expulsión.

35. Sistema de conformidad con la reivindicación 33 o 34, caracterizado porque el dispositivo se configura de tal forma que los desplazamientos individuales del manipulador de la cápsula y la primera porción de la cámara se acoplan, de tal forma que un manipulador de cápsula llega a la posición de preparado desde la posición de carga antes de que la primera porción de la cámara llegue a la posición de cerrado desde la posición de abierto.

36. Sistema de conformidad con la reivindicación 33, 34 o 35, caracterizado porque el dispositivo se configura de tal forma que los desplazamientos individuales del manipulador de la cápsula y la primera porción de la cámara se acoplan, de tal forma que al inicio del desplazamiento de la primera porción de la cámara de la posición de abierto a la posición de cerrado se retrasa con respecto al inicio del desplazamiento del manipulador de la cápsula desde la posición de carga a la posición de preparado.

37. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el dispositivo además comprende una receptáculo para recibir al menos parte de la cápsula cuando insertada en el manipulador de la cápsula, en donde el receptáculo se configura de tal forma que un manipulador de cápsula es movible con respecto al receptáculo.

38. Sistema de conformidad con la reivindicación 37, caracterizado porque el receptáculo comprende una parte móvil configurada para abrir el receptáculo para permitir que la cápsula se libere del receptáculo con el fin de moverse a la posición de infusión.

39. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la cápsula comprende un miembro de activación, y en donde el dispositivo comprende una manipulador de la cápsula configurado para soportar la cápsula, una unidad de suministro de fluido configurada para suministrar un fluido hacia la cápsula cuando la cápsula está en el soporte de la cápsula, una unidad de control de flujo configurada para controlar un parámetro del fluido a ser suministrado a la cápsula, en donde la unidad de control de flujo se configura para selectivamente operar en uno de al menos un primer modo y un segundo modo, en donde en el primer modo el parámetro se ajusta a un primer nivel, y en el segundo modo el parámetro se ajusta a un segundo nivel, diferente del primer nivel, en donde la unidad de control de flujo comprende un miembro interruptor movible entre una primera posición y una segunda posición, y el miembro interruptor se configura para conectarse mediante el miembro de activación de la cápsula para ser colocado en la primera o segunda posición cuando la cápsula está en el soporte de la cápsula, y en donde el sistema se configura de tal forma que la unidad de control de flujo está en el primer modo cuando el miembro interruptor está en la primera posición, y en donde la unidad de control de flujo está en el segundo modo cuando el miembro interruptor está en la segunda posición .

40. Sistema de conformidad con la reivindicación 39, caracterizado porque el miembro interruptor se coloca en un primer receso de una pared interior del soporte de la cápsula, y/o en donde el miembro de activación se coloca en un segundo receso de un contorno exterior de la cápsula.

41. Sistema de conformidad con la reivindicación 39 o 40, caracterizado porque el soporte de la cápsula comprende, el menos parte de, la primera porción de la cámara .

42. Sistema de conformidad con la reivindicación 39, 40 o 41, caracterizado porque la cápsula comprende un cuerpo preferiblemente sustancialmente rígido, en forma de taza y una tapa para cerrar el cuerpo.

43. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 39-42, caracterizado porque el parámetro es uno o más de : - velocidad de flujo, - presión, - volumen, - temperatura, - duración en tiempo del suministro del fluido a la cápsula, velocidad de flujo del fluido que se va a suministrar a la cápsula como una función de tiempo, presión del fluido a ser suministrado a la cápsula como una función de tiempo, volumen del fluido a ser suministrado a la cápsula como una función de tiempo, y temperatura del fluido a ser suministrado a la cápsula como una función de tiempo.

44. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 39-43, caracterizado porque la pared interior del manipulador de la cápsula comprende una porción proyectada, y el miembro interruptor está empotrado con respecto a tal porción proyectada.

45. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 39-44, caracterizado porque el miembro interruptor se empotra con respecto a la pared interior del soporte de la cápsula, y en donde el miembro de activación se empotra con respecto al contorno exterior de la cápsula.

46. Sistema de conformidad con la reivindicación 45 mientras dependa de la reivindicación 44, caracterizado porque la porción proyectada de la pared interior del manipulador de la cápsula se extiende dentro del segundo receso de la cápsula cuando la cápsula está en el soporte de la cápsula.

47. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 39-46, caracterizado porque el miembro de activación se coloca en un eje de simetría de la cápsula.

48. Sistema de conformidad con la reivindicación 47, caracterizado porque el miembro interruptor se coloca en un eje coaxial con el eje de simetría de la cápsula cuando la cápsula está en el soporte de la cápsula.

49. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 39-48, caracterizado porque al menos parte del miembro interruptor se coloca coaxial con el miembro de activación cuando la cápsula está en el soporte de la cápsula .

50. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 39-49, caracterizado porque el miembro de activación es una proyección de la cápsula.

51. Sistema de conformidad con la reivindicación 50, caracterizado porque la proyección está comprendida en el segundo receso de la cápsula, de tal forma que la proyección sustancialmente reside dentro de un contorno exterior del cuerpo en forma de taza.

52. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 39-51, caracterizado porque comprende medios de detección ópticos para detectar la posición del miembro interruptor .

53. Sistema de conformidad con la reivindicación 52, caracterizado porque los medios de detección ópticos comprenden al menos una unidad de barrera de luz .

54. Sistema de conformidad con la reivindicación 53, caracterizado porque el miembro interruptor comprende una veleta para selectivamente obstruir o liberar la trayectoria óptica de al menos una unidad de barrera de luz.

55. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 39-54, caracterizado porque comprende medios de detección magnéticos para detectar la posición del miembro interruptor .

56. Sistema de conformidad con la reivindicación 55, caracterizado porque los medios de detección magnéticos comprenden al menos un sensor de inducción magnético.

57. Sistema de conformidad con la reivindicación 56, caracterizado porque el miembro interruptor comprende un indicador magnético para ser detectado por el sensor de inducción magnético.

58. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 39-57, caracterizado porque comprende medios de detección para detectar la posición del miembro de activación.

59. Sistema de conformidad con la reivindicación 58, caracterizado porque los medios de detección ópticos comprenden al menos una unidad de barrera de luz .

60. Sistema de conformidad con la reivindicación 59, caracterizado porque el miembro de activación comprende una veleta para selectivamente obstruir o liberar una trayectoria óptica de al menos una unidad de barrera de luz .

61. Sistema de conformidad con cualquiera délas reivindicaciones 39-60, caracterizado porque comprende medios de detección magnéticos para detectar la posición del miembro de activación.

62. Sistema de conformidad con la reivindicación 61, caracterizado porque los medios de detección magnéticos comprenden al menos un sensor de inducción magnético.

63. Sistema de conformidad con la reivindicación 61 o 62, caracterizado porque el miembro de activación comprende un indicador magnético para ser detectado por los medios de detección magnéticos.

64. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 39-63, caracterizado porque la unidad de control de flujo comprende una válvula para controlar la velocidad de flujo y/o presión del fluido.

65. Sistema de conformidad con la reivindicación 64, caracterizado porque la válvula se diseña para ser una válvula de escape, tal que en el primer modo la válvula está en la posición cerrada pero permitiendo la fuga, y en el segundo modo la válvula está en una posición abierta.

66. Sistema de conformidad con la reivindicación 64 o 65, caracterizado porque la válvula se acciona mecánicamente por el miembro de activación de la cápsula.

67. Sistema de conformidad con la reivindicación 64 o 65, caracterizado porque la válvula se acciona mediante un accionador electrónico, eléctrico, magnético, neumático y/o hidráulico que a su vez se activa por el miembro interruptor.

68. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 39-67, caracterizado porque la unidad de control de flujo se configura para instruir a la unidad de suministro de fluido para controlar la velocidad de flujo y/o presión del fluido suministrado a la cápsula.

69. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 39-68, caracterizado porque la velocidad de flujo y/o presión en el primer modo es menor que la velocidad de flujo y/o presión en el segundo modo.

70. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 39-69, caracterizado porque el miembro interruptor está en la primera posición cuando el miembro interruptor no está conectado por un miembro de activación de una cápsula.

71. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 39-70, caracterizado porque el miembro interruptor está en la segunda posición después de la conexión a través de miembro de activación de una cápsula.

72. Sistema de conformidad con la reivindicación 71 mientras dependa de la reivindicación 70, caracterizado porque el miembro interruptor está en la primera posición después de la conexión a través de un miembro de activación diferente de una cápsula.

73. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 39-72, caracterizado porque la unidad de control de flujo se configura para además operar en un tercer modo, en donde en el tercer modo el parámetro se ajusta a un tercer nivel, diferente del primer nivel y el segundo nivel.

74. Sistema de conformidad con la reivindicación 73, caracterizado porque la unidad de control de flujo está en el tercer modo cuando el miembro interruptor está en una tercera posición, diferente de la primera posición y la segunda posición.

75. Sistema de conformidad con la reivindicación 73, caracterizado porque el miembro interruptor está en la tercera posición después de la conexión a través de un miembro de activación diferente adicional de una cápsula.

76. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la primera porción de la cámara es un miembro envolvente configurado para al menos parcialmente envolver la cápsula.

77. Sistema de conformidad con la reivindicación 76, caracterizado porque el miembro envolvente comprende una porción trasera y una porción frontal movible con respecto entre sí, en donde un miembro de sellado se interpone entre la porción trasera y la porción frontal

78. Sistema de conformidad con la reivindicación 77, caracterizado porque la porción frontal del miembro envolvente se configura para presionarse contra la cápsula en respuesta a la presión del fluido acumulada entre la porción trasera y la porción frontal.

79. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la segunda porción de la cámara comprende una placa de infusión configurada para empalmarse contra una cara de salida of la cápsula.

80. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la cápsula comprende un producto extraíble, tal como café tostado y molido .

81. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 1-79, caracterizado porque la cápsula comprende un agente de limpieza y un agente de descamado.

82. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la cápsula comprende una cara de entrada y/o cara de salida porosa o perforada para permitir que el fluido entre, y/o el fluido y/o la bebida salgan de la cápsula, respectivamente.

83. Dispositivo caracterizado porque es para la preparación de bebidas del sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores.

84. Cápsula para preparar una bebida consumible en el dispositivo para la preparación de bebidas, caracterizada porque comprende un cuerpo en forma de taza, preferiblemente sustancialmente rígido, - una tapa para cerrar el cuerpo, y un miembro de activación configurado para conectar el miembro interruptor del dispositivo para la preparación de bebidas.

85. La cápsula de conformidad con la reivindicación 84, caracterizada porque el miembro de activación es una proyección de la cápsula.

86. La cápsula de conformidad con la reivindicación 85, caracterizada porque la proyección está comprendida en un receso de la cápsula, de tal forma que la proyección sustancialmente reside dentro de un contorno exterior del cuerpo en forma de taza.

87. La cápsula de conformidad con la reivindicación 84, caracterizada porque el miembro de activación es un receso de la cápsula.

88. La cápsula de conformidad con la reivindicación 85 o 86, caracterizada porque el receso se coloca en el cuerpo en forma de taza opuesto a la tapa.

89. La cápsula de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 84-88, caracterizada porque el miembro de activación se coloca en el cuerpo en forma de taza opuesto a la tapa.

90. La cápsula de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 84-89, caracterizada porque el miembro de activación se coloca en un eje de simetría de la cápsula.

91. La cápsula de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 84-90, caracterizada porque el miembro de activación y el cuerpo en forma de taza forman una parte monolítica .

92. La cápsula de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 84-91, caracterizada porque el miembro de activación se configura como una veleta para selectivamente obstruir o liberar una trayectoria óptica de una unidad de barrera de luz .

93. La cápsula de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 84-92, caracterizada porque el miembro de activación comprende un indicador magnético, tal como un imán y/o una parte magnetizable.

94. La cápsula de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 84-93, caracterizada porque comprende un borde circunferencial.

95. La cápsula de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 84-94, caracterizada porque comprende un ingrediente para bebida, preferiblemente un producto extraíble, tal como café tostado y molido.

96. La cápsula de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 84-95, caracterizada porque comprende una cara de entrada y/o cara de salida porosa y/o perforada para permitir que el fluido entre y/o la bebida salga de la cápsula, respectivamente.

97. La cápsula caracterizada porque pertenece al sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 1-82.

98. Kit caracterizado porque comprende una primera cápsula para preparar una primera bebida consumible, y una segunda cápsula para preparar una segunda bebida consumible en un dispositivo para la preparación de bebidas, cada cápsula comprende: un cuerpo en forma de taza preferiblemente sustancialmente rígido, - una tapa para cerrar el cuerpo, - un volumen de ingrediente para bebida, en donde la primera cápsula no comprende un miembro de activación configurado para conectar el miembro interruptor del dispositivo para la preparación de bebidas, y en donde la segunda cápsula comprende un miembro de activación, configurado para conectar el miembro interruptor al dispositivo para la preparación de bebidas.

99. Kit de conformidad con la reivindicación 98, caracterizado porque la segunda cápsula es una cápsula de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 84-97.

100. Kit caracterizado porque comprende una primera cápsula para preparar una primera bebida consumible y una segunda cápsula para preparar una segunda bebida consumible en un dispositivo para la preparación de bebidas, cada cápsula comprende un cuerpo en forma de taza preferiblemente sustancialmente rígido, - una tapa para cerrar el cuerpo, - un volumen de ingrediente para bebida, en donde la primera cápsula comprende un primer miembro de activación configurado para conectar el miembro interruptor del dispositivo para la preparación de bebidas, y en donde la segunda cápsula comprende un segundo miembro de activación, diferente del primer miembro de activación, configurado para conectar el miembro interruptor del dispositivo para la preparación de bebidas.

101. Kit de conformidad con la reivindicación 100, caracterizado porque la primera cápsula se configura para accionar la unidad de control de flujo de un dispositivo para la preparación de bebidas de conformidad con la reivindicación 83 para operar en el primer modo, y en donde la segunda cápsula se configura para accionar la unidad de control de flujo del dispositivo para la preparación de bebidas en el segundo modo.

102. Kit de conformidad con la reivindicación 100, caracterizado porque la primera cápsula se configura para accionar la unidad de control de flujo de un dispositivo para la preparación de bebidas de conformidad con la reivindicación 83 para operar en el segundo modo, y en donde la segunda cápsula se configura para accionar la unidad de control de flujo del dispositivo para la preparación de bebidas en el tercer modo.

103. Kit de conformidad con la reivindicación 100, 101 o 102, caracterizado porque una dimensión del primer miembro de activación difiere de una dimensión del segundo miembro de activación.

104. Kit de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 100-103, caracterizado porque el primer miembro de activación es una primera proyección de la primera cápsula y el segundo miembro de activación es una segunda proyección de la segunda cápsula, la segunda proyección es más alta que la primera proyección.

105. Kit de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 100-104, caracterizado porque la primera cápsula es una cápsula de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 84-97 y en donde la segunda cápsula es una cápsula de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 84-97.

106. Kit de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 98-105, caracterizado porque la primera cápsula comprende un primer ingrediente para bebida y la segunda cápsula comprende un segundo ingrediente para bebida, en donde el primer ingrediente para bebida es diferente del segundo ingrediente para bebida.

107. Kit caracterizado porque comprende una primera cápsula de conformidad con la reivindicación 97 mientras dependa de la reivindicación 81 y una segunda cápsula de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 84-97.

108. Método para preparar una bebida de una cápsula que comprende ingredientes para bebidas, caracterizado porque comprende : - proporcionar una cápsula, y - proporcionar un dispositivo para la preparación de bebidas que comprende : - una primera porción de la cámara; y - una segunda porción de la cámara, - un manipulador de cápsula, el método comprende los pasos de: - colocar la primera porción de la cámara y la segunda porción de la cámara en una posición abierta con respecto entre sí de tal forma que la cápsula puede insertarse entre la primera porción de la cámara y la segunda porción de la cámara, - insertar la cápsula en el manipulador de la cápsula y el manipulador de la cápsula asume una posición de preparado en donde la cápsula en una posición de infusión entre primera porción de la cámara y la segunda porción de la cámara, - colocar la primera porción de la cámara y la segunda porción de la cámara en una posición cerrada con respecto entre sí correspondiente a la posición de infusión de la cápsula de tal forma que la cápsula no puede escapar de la posición de infusión, - mover el manipulador de la cápsula de la posición de preparado a la posición de expulsión de tal forma que los medios de retención pasan más allá de la cápsula, colocar la primera porción de la cámara y la segunda porción de la cámara en la posición abierta con respecto entre sí para permitir que la cápsula caiga libremente desde la posición de infusión bajo la influencia de la gravedad.

109. Método de conformidad con la reivindicación 108, caracterizado porque comprende: - proporcionar dispositivo para la preparación de bebidas que además comprende: un manipulador de la cápsula configurado para soportar la cápsula, - una unidad de suministro de fluido configurada para suministrar un fluido hacia la cápsula cuando la cápsula está en el soporte de la cápsula, y selectivamente proporcionar un fluido a la cápsula en uno de la menos un primer modo y un segundo modo, en donde en el primer modo el parámetro, por ejemplo la velocidad de flujo y/o presión, del fluido a ser suministrado a la cápsula se ajusta a un primer nivel, y en el segundo modo el parámetro, por ejemplo la velocidad de flujo y/o presión, se ajusta a un segundo nivel, diferente del primer nivel, dependiendo de la presencia y/o ausencia de un miembro de activación de la cápsula.

110. Método de conformidad con la reivindicación 108, caracterizado porque comprende: - proporcionar una cápsula que comprende un miembro de activación; - proporcionar el dispositivo para la preparación de bebidas que además comprende : - un manipulador de la cápsula configurado para soportar la cápsula, - una unidad de suministro de fluido configurada para suministrar un fluido hacia la cápsula cuando la cápsula está en el soporte de la cápsula, y selectivamente proporcionar un fluido a la cápsula en uno de al menos un primer modo y un segundo modo, en donde en el primer modo un parámetro, por ejemplo velocidad de flujo y/o presión, del fluido a ser suministrado a la cápsula se ajustan a un primer nivel, y en el segundo modo el parámetro, por ejemplo, la velocidad de flujo y/o presión, se ajustan a un segundo nivel, diferente del primer nivel, dependiendo del miembro de activación de la cápsula. La invención también se refiere al uso de una cápsula en un dispositivo de acuerdo con la invención para preparar una bebida.

111. Método de conformidad con la reivindicación 109 o 110, caracterizado porque el soporte de la cápsula comprende, el menos parte de, la primera porción de la cámara .

112. El uso de una cápsula en el dispositivo para la preparación de bebidas del sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 1-82.