MD912C2 - Способ стерилизации консервов и автоклавное отделение для его реализации - Google Patents
Способ стерилизации консервов и автоклавное отделение для его реализацииInfo
- Publication number
- MD912C2 MD912C2 MD96-0115A MD960115A MD912C2 MD 912 C2 MD912 C2 MD 912C2 MD 960115 A MD960115 A MD 960115A MD 912 C2 MD912 C2 MD 912C2
- Authority
- MD
- Moldova
- Prior art keywords
- autoclaves
- water
- line
- pipe
- drainage
- Prior art date
Links
Landscapes
- Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
Abstract
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно, к теплоснабжению автоклавных отделений в линиях для стерилизации консервов.Сущность изобретения состоит в том, что способ включает загрузку банками автоклавов периодического действия, заполнение их водой, нагрев, выдержку при температуре стерилизации, охлаждение и выгрузку банок, в котором нагрев и охлаждение банок производят сначала за счет взаимного перелива воды между охлаждаемыми и нагреваемыми автоклавами, а затем за счет подачи пара и холодной воды. Перелив воды осуществляют между одним охлаждаемым и несколькими нагреваемыми автоклавами последовательно.Автоклавное отделение содержит автоклавы периодического действия, магистрали подачи пара, холодной воды и слива воды из нижних частей автоклавов, трубопровод-коллектор слива воды из верхних частей автоклавов, накопительный бак горячей воды, распределительный трубопровод подачи ее в верхние части автоклавов и насос, на всасывание соединенный с трубопроводом-коллектором слива воды из верхних частей автоклавов и накопительным баком, а на нагнетание - с распределительным трубопроводом. Магистраль слива воды из нижних частей автоклавов соединена с дренажным трубопроводом и накопительным баком.Технический результат состоит в утилизации воды в системе для нагрева и охлаждения консервов.Фиг:. 1
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
MD96-0115A MD912C2 (ru) | 1996-03-22 | 1996-03-22 | Способ стерилизации консервов и автоклавное отделение для его реализации |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
MD96-0115A MD912C2 (ru) | 1996-03-22 | 1996-03-22 | Способ стерилизации консервов и автоклавное отделение для его реализации |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
MD912C2 true MD912C2 (ru) | 1998-12-31 |
Family
ID=62129602
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
MD96-0115A MD912C2 (ru) | 1996-03-22 | 1996-03-22 | Способ стерилизации консервов и автоклавное отделение для его реализации |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
MD (1) | MD912C2 (ru) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU202363U1 (ru) * | 2020-10-01 | 2021-02-15 | Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный аграрный научный центр Республики Дагестан" | Аппарат для паровой бланшировки и вакуумирования плодов в банках |
Citations (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
SU1321399A1 (ru) * | 1984-06-28 | 1987-07-07 | Краснодарский политехнический институт | Автоклавное отделение |
-
1996
- 1996-03-22 MD MD96-0115A patent/MD912C2/ru unknown
Patent Citations (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
SU1321399A1 (ru) * | 1984-06-28 | 1987-07-07 | Краснодарский политехнический институт | Автоклавное отделение |
Non-Patent Citations (2)
Title |
---|
М. С. Аминов и др. "Технологическое оборудование консервных заводов". 1986 г., "Агропромиздат", M., с. 220-263. * |
М. Я. Дикис, А. Ю. Мальский. "Технологическое оборудование консервных заводов". 1969 г., "Пищевая промышленность", М., с. 596. * |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU202363U1 (ru) * | 2020-10-01 | 2021-02-15 | Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный аграрный научный центр Республики Дагестан" | Аппарат для паровой бланшировки и вакуумирования плодов в банках |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU94009956A (ru) | Способ непрерывной стерилизации жидкого продукта на основе молока и установка для его осуществления | |
CN1101500A (zh) | 组合式超高温灭菌工艺 | |
CN206150372U (zh) | 一种卧式杀菌锅 | |
ATE301414T1 (de) | Vorrichtung zur herstellung von heissgetränken | |
MD912C2 (ru) | Способ стерилизации консервов и автоклавное отделение для его реализации | |
CN106822927A (zh) | 一种基于太阳能‑电加热的消毒炉装置 | |
CN205567690U (zh) | 一种果汁灭菌装置 | |
CN205759000U (zh) | 一种液体加热消毒器 | |
CN213848592U (zh) | 一种全自动管式瞬时杀菌机 | |
CN215062820U (zh) | 一种杀菌装置的热水回收系统 | |
CN2187416Y (zh) | 电热夹层锅 | |
CN208434651U (zh) | 一种智能杀菌系统 | |
CN214172187U (zh) | 一种用于茶叶制作的便清洗蒸汽发生器 | |
CN211581465U (zh) | 一种瓶装黑莓饮品的水浴杀菌装置 | |
CN206118994U (zh) | 一种连续煮浆系统 | |
CN217243773U (zh) | 一种双加热化油效果的火锅加汤机 | |
CN214502175U (zh) | 一种饮料瞬时超高温杀菌机能量回收装置 | |
CN208850599U (zh) | 热水循环式杀菌锅 | |
CN2258870Y (zh) | 蒸馏水连续生产装置 | |
CN218164906U (zh) | 一种沸腾式凉白开饮水装置 | |
CN215809326U (zh) | 一种畜禽无害化处理电加热导热油加热系统 | |
CN209825052U (zh) | 一种新型超高温杀菌机 | |
CN212593107U (zh) | 双罐型热泵巴氏灭菌装置 | |
CN207639626U (zh) | 一种超高温灭菌设备 | |
CN107398087A (zh) | 中药生产用供热装置 |