MD912C2 - Способ стерилизации консервов и автоклавное отделение для его реализации - Google Patents

Способ стерилизации консервов и автоклавное отделение для его реализации

Info

Publication number
MD912C2
MD912C2 MD96-0115A MD960115A MD912C2 MD 912 C2 MD912 C2 MD 912C2 MD 960115 A MD960115 A MD 960115A MD 912 C2 MD912 C2 MD 912C2
Authority
MD
Moldova
Prior art keywords
autoclaves
water
line
pipe
drainage
Prior art date
Application number
MD96-0115A
Other languages
English (en)
Romanian (ro)
Inventor
Ион ХЭБЭШЕСКУ
Валериан ЧЕРЕМПЕЙ
Николае БАЛАБАН
Original Assignee
Государственное Предприятие - Научно-Исследовательский Институт Механизации И Электрификации Сельского Хозяйства "Mecagro"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Государственное Предприятие - Научно-Исследовательский Институт Механизации И Электрификации Сельского Хозяйства "Mecagro" filed Critical Государственное Предприятие - Научно-Исследовательский Институт Механизации И Электрификации Сельского Хозяйства "Mecagro"
Priority to MD96-0115A priority Critical patent/MD912C2/ru
Publication of MD912C2 publication Critical patent/MD912C2/ru

Links

Landscapes

  • Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)

Abstract

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно, к теплоснабжению автоклавных отделений в линиях для стерилизации консервов.Сущность изобретения состоит в том, что способ включает загрузку банками автоклавов периодического действия, заполнение их водой, нагрев, выдержку при температуре стерилизации, охлаждение и выгрузку банок, в котором нагрев и охлаждение банок производят сначала за счет взаимного перелива воды между охлаждаемыми и нагреваемыми автоклавами, а затем за счет подачи пара и холодной воды. Перелив воды осуществляют между одним охлаждаемым и несколькими нагреваемыми автоклавами последовательно.Автоклавное отделение содержит автоклавы периодического действия, магистрали подачи пара, холодной воды и слива воды из нижних частей автоклавов, трубопровод-коллектор слива воды из верхних частей автоклавов, накопительный бак горячей воды, распределительный трубопровод подачи ее в верхние части автоклавов и насос, на всасывание соединенный с трубопроводом-коллектором слива воды из верхних частей автоклавов и накопительным баком, а на нагнетание - с распределительным трубопроводом. Магистраль слива воды из нижних частей автоклавов соединена с дренажным трубопроводом и накопительным баком.Технический результат состоит в утилизации воды в системе для нагрева и охлаждения консервов.Фиг:. 1
MD96-0115A 1996-03-22 1996-03-22 Способ стерилизации консервов и автоклавное отделение для его реализации MD912C2 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
MD96-0115A MD912C2 (ru) 1996-03-22 1996-03-22 Способ стерилизации консервов и автоклавное отделение для его реализации

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
MD96-0115A MD912C2 (ru) 1996-03-22 1996-03-22 Способ стерилизации консервов и автоклавное отделение для его реализации

Publications (1)

Publication Number Publication Date
MD912C2 true MD912C2 (ru) 1998-12-31

Family

ID=62129602

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
MD96-0115A MD912C2 (ru) 1996-03-22 1996-03-22 Способ стерилизации консервов и автоклавное отделение для его реализации

Country Status (1)

Country Link
MD (1) MD912C2 (ru)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU202363U1 (ru) * 2020-10-01 2021-02-15 Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный аграрный научный центр Республики Дагестан" Аппарат для паровой бланшировки и вакуумирования плодов в банках

Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SU1321399A1 (ru) * 1984-06-28 1987-07-07 Краснодарский политехнический институт Автоклавное отделение

Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SU1321399A1 (ru) * 1984-06-28 1987-07-07 Краснодарский политехнический институт Автоклавное отделение

Non-Patent Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
М. С. Аминов и др. "Технологическое оборудование консервных заводов". 1986 г., "Агропромиздат", M., с. 220-263. *
М. Я. Дикис, А. Ю. Мальский. "Технологическое оборудование консервных заводов". 1969 г., "Пищевая промышленность", М., с. 596. *

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU202363U1 (ru) * 2020-10-01 2021-02-15 Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный аграрный научный центр Республики Дагестан" Аппарат для паровой бланшировки и вакуумирования плодов в банках

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU94009956A (ru) Способ непрерывной стерилизации жидкого продукта на основе молока и установка для его осуществления
CN1101500A (zh) 组合式超高温灭菌工艺
CN206150372U (zh) 一种卧式杀菌锅
ATE301414T1 (de) Vorrichtung zur herstellung von heissgetränken
MD912C2 (ru) Способ стерилизации консервов и автоклавное отделение для его реализации
CN106822927A (zh) 一种基于太阳能‑电加热的消毒炉装置
CN205567690U (zh) 一种果汁灭菌装置
CN205759000U (zh) 一种液体加热消毒器
CN213848592U (zh) 一种全自动管式瞬时杀菌机
CN215062820U (zh) 一种杀菌装置的热水回收系统
CN2187416Y (zh) 电热夹层锅
CN208434651U (zh) 一种智能杀菌系统
CN214172187U (zh) 一种用于茶叶制作的便清洗蒸汽发生器
CN211581465U (zh) 一种瓶装黑莓饮品的水浴杀菌装置
CN206118994U (zh) 一种连续煮浆系统
CN217243773U (zh) 一种双加热化油效果的火锅加汤机
CN214502175U (zh) 一种饮料瞬时超高温杀菌机能量回收装置
CN208850599U (zh) 热水循环式杀菌锅
CN2258870Y (zh) 蒸馏水连续生产装置
CN218164906U (zh) 一种沸腾式凉白开饮水装置
CN215809326U (zh) 一种畜禽无害化处理电加热导热油加热系统
CN209825052U (zh) 一种新型超高温杀菌机
CN212593107U (zh) 双罐型热泵巴氏灭菌装置
CN207639626U (zh) 一种超高温灭菌设备
CN107398087A (zh) 中药生产用供热装置