CN2187416Y - 电热夹层锅 - Google Patents
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Abstract
一种电热夹层锅，其夹层内设有导热油，油内设
有电热管和电热偶，这种夹层锅成本较低，而热效率
和加热温度却较高，另外，电热夹层锅由于使用热电
偶，使得夹层锅的温度极易控制，根据需要可采取自
动控温装置，进一步拓宽了夹层锅的使用范围、它可
广泛用于食品、药品加工业。
Description
本实用新型涉及一种加工食品或药品用的电热夹层锅。
现有的夹层锅，夹层间通有流动蒸汽，利用蒸汽进行加热，其缺点是1、由于利用锅炉，所以其投资较大，2、加热温度低且不易控制，从而限定了夹层锅的使用范围，3、蒸汽管道散热较大，造成夹层锅的热效率低。
本实用新型的目的是提供一种成本低、加热温度高、受热均匀、使用范围广且热效率高的电热夹层锅。
本实用新型的目的是这样实现的：一种方案是，电热夹层锅，包括有夹层锅体（2），夹层锅的夹层内设有导热油（1），电热偶（6）置于导热油（1）内，电热管（3）置于夹层锅体（2）的下端导热油中，夹层锅体（2）的顶端和底端分别设有注油孔（5）和排油阀（4）。
本实用新型的另一方案是，电热夹层锅，包括有夹层锅体（2），夹层锅的夹层内设有导热油（1），电热偶（6）置于导热油（1）内，电热板（7）置于夹层锅体（2）的底部导热油层外，夹层锅体（2）的顶端和底端分别设有注油孔（5）和排油阀（4）。
与现有的夹层锅相比，由于本实用新型省去了锅炉，所以其成本较低，另外，由于导热油无管线热损失，而且加热油沸点高，所以其热效率及加热温度均高，且加热均匀，热电偶的使用，使得夹层锅的温度极易控制，拓宽了夹层锅的使用范围，它可广泛用于食品、药品加工业。
下面结合附图详细叙述本实用新型的技术解决方案。
图1为电热夹层锅的主视图。
图2为电热管式夹层锅的左视图。
图3为电热板式夹层锅的左视图。
如图1和2，电热夹层锅，包括有夹层锅体2，夹层锅的夹层内设有导热油1，电热偶6置于导热油1内，电热管3置于夹层锅体2的下端导热油中，夹层锅体2的顶端和底端分别设有注油孔5和排油阀4。
如图3，电热夹层锅，包括有夹层锅体2，夹层锅的夹层内设有导热油1，电热偶6置于导热油1内，电热板7置于夹层锅体2的底部导热油层外，夹层锅体2的顶端和底端分别设有注油孔5和排油阀4。
使用时，接通电源，预热后进行操作，需要维修电热管或换导热油时，将导热油从排油阀4内排出，取出电热管，维修结束后，再从注油口5注入导热油。
Claims (2)
1、一种电热夹层锅，包括有夹层锅体(2)，其特征在于夹层锅的夹层内设有导热油(1)，电热偶(6)置于导热油(1)内，电热管(3)置于夹层锅体(2)的下端导热油中，夹层锅体(2)的顶端和底端分别设有注油孔(5)和排油阀(4)。
2、根据权利要求1所述的电热夹层锅，其特征在于所述的电热管（3）可由电热板（7）代替，置于夹层锅体（2）的底部导热油层外。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN 94225015 CN2187416Y (zh) | 1994-01-07 | 1994-01-07 | 电热夹层锅 |
Applications Claiming Priority (1)
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| CN 94225015 CN2187416Y (zh) | 1994-01-07 | 1994-01-07 | 电热夹层锅 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN2187416Y true CN2187416Y (zh) | 1995-01-18 |
Family
ID=33838291
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN 94225015 Expired - Fee Related CN2187416Y (zh) | 1994-01-07 | 1994-01-07 | 电热夹层锅 |
Country Status (1)
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|---|---|
| CN (1) | CN2187416Y (zh) |
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1313773C (zh) * | 2004-04-21 | 2007-05-02 | 李少平 | 电热锅灶 |
| CN102517951A (zh) * | 2011-12-14 | 2012-06-27 | 中国制浆造纸研究院 | 一种蒸煮锅加热装置 |
| CN102599392A (zh) * | 2012-03-12 | 2012-07-25 | 苏州喜福瑞农业科技有限公司 | 夹层锅 |
| CN102923376A (zh) * | 2012-11-13 | 2013-02-13 | 苏州喜福瑞农业科技有限公司 | 一种夹层锅出料口改造装置 |
| CN103371314A (zh) * | 2012-04-24 | 2013-10-30 | 都江堰市春盛中药饮片有限公司 | 采用热电偶加热的炼蜜机 |
-
1994
- 1994-01-07 CN CN 94225015 patent/CN2187416Y/zh not_active Expired - Fee Related
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