MD2470G2 - Procedeu de producere a conservelor de gustare din năut - Google Patents
Procedeu de producere a conservelor de gustare din năutInfo
- Publication number
- MD2470G2 MD2470G2 MDA20020222A MD20020222A MD2470G2 MD 2470 G2 MD2470 G2 MD 2470G2 MD A20020222 A MDA20020222 A MD A20020222A MD 20020222 A MD20020222 A MD 20020222A MD 2470 G2 MD2470 G2 MD 2470G2
- Authority
- MD
- Moldova
- Prior art keywords
- chick
- pea
- production
- water
- snack canned
- Prior art date
Links
Abstract
Invenţia se referă la industria alimentară, şi anume la producerea conservelor de gustare din năut.Procedeul de producere a conservelor de gustare din năut include pregătirea năutului, morcovului şi a cepei, înmuierea năutului în apă la temperatura de 50...60°C timp de 1,5...2 ore, blanşarea lui cu aburi timp de 15...40 min şi răcirea în apă, tăierea şi prăjirea cepei şi a morcovului, amestecarea năutului cu legumele prăjite, cu praf din frunze de cimbru şi cu zahăr, încălzirea amestecului până la temperatura de 75...80°C, preambalarea şi turnarea deasupra amestecului obţinut a unui lichid, conţinând sare de bucătărie şi apă, astuparea şi sterilizarea produsului obţinut.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| MDA20020222A MD2470G2 (ro) | 2002-09-06 | 2002-09-06 | Procedeu de producere a conservelor de gustare din năut |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| MDA20020222A MD2470G2 (ro) | 2002-09-06 | 2002-09-06 | Procedeu de producere a conservelor de gustare din năut |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| MD2470F1 MD2470F1 (ro) | 2004-06-30 |
| MD2470G2 true MD2470G2 (ro) | 2004-12-31 |
Family
ID=32677932
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| MDA20020222A MD2470G2 (ro) | 2002-09-06 | 2002-09-06 | Procedeu de producere a conservelor de gustare din năut |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| MD (1) | MD2470G2 (ro) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106689387A (zh) * | 2015-08-10 | 2017-05-24 | 昌吉州丝路弘毅农业科技有限公司 | 一种萌芽鹰嘴豆植物蛋白饮料及其制备方法 |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| GB2595427A (en) * | 2020-04-02 | 2021-11-24 | J Mollick Peter | Therapeutic treatment for the coronavirus disease COVID-19 |
-
2002
- 2002-09-06 MD MDA20020222A patent/MD2470G2/ro not_active IP Right Cessation
Non-Patent Citations (2)
| Title |
|---|
| Гореньков Э.С., Горенькова А.Н. Усачева Г.Г. Технология консервирования. Москва, ВО Агропромиздат, 1987, с. 164-166 * |
| Гореньков Э.С., Горенькова А.Н., Усачева Г.Г. Технология консервирования. Москва, Агропромиздат, 1987, с. 154.155 * |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106689387A (zh) * | 2015-08-10 | 2017-05-24 | 昌吉州丝路弘毅农业科技有限公司 | 一种萌芽鹰嘴豆植物蛋白饮料及其制备方法 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| MD2470F1 (ro) | 2004-06-30 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2356396C1 (ru) | Способ производства консервов "дагланан гоюн эти" | |
| MD2470G2 (ro) | Procedeu de producere a conservelor de gustare din năut | |
| RU2358469C1 (ru) | Способ производства консервов "салат из индейки с овощами" | |
| KR101532073B1 (ko) | 간편 김치담금소스 제조방법 | |
| RU2349151C1 (ru) | Способ производства консервов "утка в луковом соусе" | |
| RU2351187C1 (ru) | Способ производства консервов "дагланан гоюн эти" | |
| RU2363278C1 (ru) | Способ производства консервов "курица с овощами" | |
| RU2351186C1 (ru) | Способ производства консервов "дагланан гоюн эти" | |
| RU2335940C1 (ru) | Способ производства консервов "баранина со стручковой фасолью" | |
| RU2348221C1 (ru) | Способ производства консервов "дагланан гоюн эти" | |
| RU2312530C1 (ru) | Способ производства консервов "обед по-пихельштейнски" | |
| RU2351214C1 (ru) | Способ получения консервированной закуски "иссык-куль" | |
| KR20160147456A (ko) | 김치찌개용 통조림의 제조방법 | |
| MD2471G2 (ro) | Procedeu de producere a cremei din năut | |
| RU2358581C1 (ru) | Способ производства консервов "каша гречневая с печенью" | |
| RU2349232C1 (ru) | Способ производства консервов "салат из говяжьей печени и помидоров" | |
| RU2358473C1 (ru) | Способ производства консервов "салат из мяса курицы и цветной капусты" | |
| RU2332066C1 (ru) | Способ производства консервов из угря | |
| RU2358482C1 (ru) | Способ производства консервов "салат из говяжьей печени и помидоров" | |
| RU2363271C1 (ru) | Способ производства консервов "салат из мяса кролика и цветной капусты" | |
| RU2358461C1 (ru) | Способ производства консервов "куриные окорочка, тушенные в томатном соусе" | |
| RU2315490C1 (ru) | Способ производства консервов "борани лорийское" | |
| RU2356363C1 (ru) | Способ приготовления консервов "салат картофельный с сельдью" | |
| RU2335939C1 (ru) | Способ производства консервов "свинина по рецепту штата пуэбло" | |
| RU2330447C1 (ru) | Способ производства консервов "пикадиньу по рецепту штата сан-паулу" |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| TC4A | Change of name of proprietor (patent for invention) |
Owner name: INSTITUTUL DE TEHNOLOGII ALIMENTARE, MD Free format text: FORMER OWNER: INSTITUTUL DE CERCETARI STIINTIFICE SI PROIECTARI TEHNOLOGICE IN INDUSTRIA ALIMENTARA A REPUBLICII MOLDOVA, MD |
|
| KA4A | Patent for invention lapsed due to non-payment of fees (with right of restoration) | ||
| MM4A | Patent for invention definitely lapsed due to non-payment of fees |