MD1809Y - Procedeu de fabricare a mousse-ului pe bază de brânză de vaci cu valoare biologică înaltă - Google Patents
Procedeu de fabricare a mousse-ului pe bază de brânză de vaci cu valoare biologică înaltă Download PDFInfo
- Publication number
- MD1809Y MD1809Y MDS20240027A MDS20240027A MD1809Y MD 1809 Y MD1809 Y MD 1809Y MD S20240027 A MDS20240027 A MD S20240027A MD S20240027 A MDS20240027 A MD S20240027A MD 1809 Y MD1809 Y MD 1809Y
- Authority
- MD
- Moldova
- Prior art keywords
- biological value
- high biological
- cheese
- cottage cheese
- producing
- Prior art date
Links
Landscapes
- Dairy Products (AREA)
- Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
Abstract
Invenţia se referă la industria alimentară, şi anume la un procedeul de fabricare a mousse-ului pe bază de brânză de vaci cu valoare biologică înaltă.Procedeul, conform invenţiei, include pasarea brânzei, amestecarea gelatinei hidratate cu soluţie de zahăr, amestecarea cu brânza pasată, adăugarea pudrei din pieliţă de struguri roşii sau din tescovină de mere, sau de pere, sau de gutui, adăugarea zahărului vanilat, omogenizarea şi spumarea, după care masa obţinută se modelează, se stabilizează, se ambalează şi se depozitează.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| MDS20240027A MD1809Z (ro) | 2024-03-26 | 2024-03-26 | Procedeu de fabricare a mousse-ului pe bază de brânză de vaci cu valoare biologică înaltă |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| MDS20240027A MD1809Z (ro) | 2024-03-26 | 2024-03-26 | Procedeu de fabricare a mousse-ului pe bază de brânză de vaci cu valoare biologică înaltă |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| MD1809Y true MD1809Y (ro) | 2025-01-31 |
| MD1809Z MD1809Z (ro) | 2025-08-31 |
Family
ID=94381827
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| MDS20240027A MD1809Z (ro) | 2024-03-26 | 2024-03-26 | Procedeu de fabricare a mousse-ului pe bază de brânză de vaci cu valoare biologică înaltă |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| MD (1) | MD1809Z (ro) |
-
2024
- 2024-03-26 MD MDS20240027A patent/MD1809Z/ro active IP Right Grant
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| MD1809Z (ro) | 2025-08-31 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| MD1809Y (ro) | Procedeu de fabricare a mousse-ului pe bază de brânză de vaci cu valoare biologică înaltă | |
| FR2850534B1 (fr) | Yoghourt de structure bimodale et procede de preparation | |
| MXPA01003687A (es) | Ingredientes alimenticios proteinicos de soja, de bajo costo. | |
| CN103096724A (zh) | 乳糖成分较少的发酵乳及其制作方法 | |
| MX2025012672A (es) | Metodo para producir productos similares a la leche | |
| RU2596213C2 (ru) | Способ производства сбивного хлеба для школьного питания | |
| GB0112956D0 (en) | Food product | |
| RU2687372C1 (ru) | Способ производства хлебобулочного изделия | |
| RU2539096C1 (ru) | Способ производства сырцовых пряников | |
| RU2519859C2 (ru) | Способ производства хлеба чечевичного | |
| MD1661Y (ro) | Procedeu de fabricare a produselor gelatinoase dulci cu valoare biologică înaltă | |
| RU2001132952A (ru) | Способ производства йогурта с облепихой | |
| Magomedov et al. | Selection of optimal parameters for obtaining whipped products from egg whites | |
| MX2025007556A (es) | Metodo de produccion de leche de yogur | |
| RU2790586C1 (ru) | Композиция для производства йогурта | |
| Nassipkali et al. | ENSURING THE SAFETY OF BREAD PRODUCTS BASED ON INTENSIVE TECHNOLOGY OF DOUGH SCIENCE | |
| CN108713575A (zh) | 一种桂圆饼干及其制作方法 | |
| WO2004071199A1 (ja) | 角型食パン類の製造方法 | |
| EP4410103A1 (en) | Method for producing cheese or cheese-like foodstuff | |
| RU2574212C1 (ru) | Способ производства обогащенного творога | |
| RU2619191C1 (ru) | Способ получения творожного продукта для профилактического питания | |
| PH22020000334Y1 (en) | Oyster mushroom pizza dough | |
| RU2630244C1 (ru) | Способ производства творожного продукта | |
| PH22020000284U1 (en) | A process of making oyster mushroom-dough pizza | |
| PH22021050519U1 (en) | Composition of Flatbread Enriched With Squash (Cucurbita) |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FG9Y | Short term patent issued |