MD1661Y - Procedeu de fabricare a produselor gelatinoase dulci cu valoare biologică înaltă - Google Patents
Procedeu de fabricare a produselor gelatinoase dulci cu valoare biologică înaltă Download PDFInfo
- Publication number
- MD1661Y MD1661Y MDS20220024A MDS20220024A MD1661Y MD 1661 Y MD1661 Y MD 1661Y MD S20220024 A MDS20220024 A MD S20220024A MD S20220024 A MDS20220024 A MD S20220024A MD 1661 Y MD1661 Y MD 1661Y
- Authority
- MD
- Moldova
- Prior art keywords
- producing sweet
- mixture
- gelatinous products
- pomace
- gelatinous
- Prior art date
Links
- 238000000034 method Methods 0.000 title abstract 3
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 title abstract 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 abstract 2
- 244000144730 Amygdalus persica Species 0.000 abstract 1
- 235000000832 Ayote Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000005979 Citrus limon Nutrition 0.000 abstract 1
- 244000131522 Citrus pyriformis Species 0.000 abstract 1
- 235000009854 Cucurbita moschata Nutrition 0.000 abstract 1
- 240000001980 Cucurbita pepo Species 0.000 abstract 1
- 235000009804 Cucurbita pepo subsp pepo Nutrition 0.000 abstract 1
- 108010010803 Gelatin Proteins 0.000 abstract 1
- 235000006040 Prunus persica var persica Nutrition 0.000 abstract 1
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 abstract 1
- 241001593968 Vitis palmata Species 0.000 abstract 1
- 239000006260 foam Substances 0.000 abstract 1
- 238000005187 foaming Methods 0.000 abstract 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 abstract 1
- 229920000159 gelatin Polymers 0.000 abstract 1
- 239000008273 gelatin Substances 0.000 abstract 1
- 235000019322 gelatine Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000011852 gelatine desserts Nutrition 0.000 abstract 1
- 230000000887 hydrating effect Effects 0.000 abstract 1
- 239000000399 hydroalcoholic extract Substances 0.000 abstract 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 abstract 1
- 235000015136 pumpkin Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000008107 starch Substances 0.000 abstract 1
Landscapes
- Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
Abstract
Invenţia se referă la industria alimentară, şi anume la un procedeu de fabricare a produselor gelatinoase dulci.Procedeul, conform invenţiei, include hidratarea gelatinei, amestecarea acesteia cu o soluţie de zahăr, adăugarea sucului de lămâie, spumarea, adăugarea pulberii şi a extractului hidroalcoolic din pieliţă de struguri roşii sau tescovină de mere, sau tescovină de piersici, sau pulpă de dovleac, după care amestecul se omogenizează până la formarea unei spume stabile, se modelează şi se stabilizează, produsul finit se presară cu un amestec de zahăr pudră şi amidon şi se ambalează.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| MDS20220024A MD1661Z (ro) | 2022-04-12 | 2022-04-12 | Procedeu de fabricare a produselor gelatinoase dulci cu valoare biologică înaltă |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| MDS20220024A MD1661Z (ro) | 2022-04-12 | 2022-04-12 | Procedeu de fabricare a produselor gelatinoase dulci cu valoare biologică înaltă |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| MD1661Y true MD1661Y (ro) | 2023-01-31 |
| MD1661Z MD1661Z (ro) | 2023-08-31 |
Family
ID=85035524
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| MDS20220024A MD1661Z (ro) | 2022-04-12 | 2022-04-12 | Procedeu de fabricare a produselor gelatinoase dulci cu valoare biologică înaltă |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| MD (1) | MD1661Z (ro) |
-
2022
- 2022-04-12 MD MDS20220024A patent/MD1661Z/ro active IP Right Grant
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| MD1661Z (ro) | 2023-08-31 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| MX2023001218A (es) | Fibra de fruta activable, desesterificada y convertida en pectina. | |
| RU2642642C2 (ru) | Способ получения желейного мармелада с использованием яблочной пасты | |
| MD1661Y (ro) | Procedeu de fabricare a produselor gelatinoase dulci cu valoare biologică înaltă | |
| CN102132804A (zh) | 一种魔芋食品及其生产方法 | |
| RU2462097C1 (ru) | Способ получения концентрата киселя | |
| RU2692913C1 (ru) | Способ производства экструдированного бобового пищевого продукта | |
| CN105581063A (zh) | 牛奶蒸芒果糕的制作方法 | |
| RU2591128C1 (ru) | Способ производства диетического мармелада из фейхоа | |
| CN103749934A (zh) | 一种葡萄酒冰淇淋及其制作方法 | |
| RU2621549C1 (ru) | Состав для производства кекса с биологически активными добавками | |
| RU2520023C1 (ru) | Способ производства зефира | |
| RU2663989C1 (ru) | Способ производства зефирного десерта | |
| RU2815348C1 (ru) | Зефир функционального назначения | |
| RU2631084C1 (ru) | Способ приготовления зефира с использованием яблочной пасты | |
| RU2614027C2 (ru) | Способ производства зефирной массы | |
| RU2481774C1 (ru) | Способ получения плодово-ягодного десерта на основе свободно выделившегося сока из плодов облепихи | |
| JPS63216442A (ja) | ゼリ−状食品の製造法 | |
| CN108142800A (zh) | 一种营养均衡的面粉及其生产方法 | |
| RU2630315C1 (ru) | Состав для получения десертного блюда быстрого приготовления | |
| RU2492692C1 (ru) | Способ получения таблетированных конфет | |
| RU2613290C1 (ru) | Способ получения мармелада желейного из костяники каменистой | |
| RU2273366C2 (ru) | Способ получения сухой смеси для детского питания | |
| RU2262271C2 (ru) | Способ получения сухой смеси для детского питания | |
| RU2273425C2 (ru) | Способ получения сухой смеси для детского питания | |
| RU2598881C1 (ru) | Пюреобразные консервы на основе топинамбура |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FG9Y | Short term patent issued |