MD1661Y - Способ производства сладких желатиновых изделий с высокой биологической ценностью - Google Patents
Способ производства сладких желатиновых изделий с высокой биологической ценностью Download PDFInfo
- Publication number
- MD1661Y MD1661Y MDS20220024A MDS20220024A MD1661Y MD 1661 Y MD1661 Y MD 1661Y MD S20220024 A MDS20220024 A MD S20220024A MD S20220024 A MDS20220024 A MD S20220024A MD 1661 Y MD1661 Y MD 1661Y
- Authority
- MD
- Moldova
- Prior art keywords
- producing sweet
- mixture
- gelatinous products
- pomace
- gelatinous
- Prior art date
Links
- 238000000034 method Methods 0.000 title abstract 3
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 title abstract 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 abstract 2
- 244000144730 Amygdalus persica Species 0.000 abstract 1
- 235000000832 Ayote Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000005979 Citrus limon Nutrition 0.000 abstract 1
- 244000131522 Citrus pyriformis Species 0.000 abstract 1
- 235000009854 Cucurbita moschata Nutrition 0.000 abstract 1
- 240000001980 Cucurbita pepo Species 0.000 abstract 1
- 235000009804 Cucurbita pepo subsp pepo Nutrition 0.000 abstract 1
- 108010010803 Gelatin Proteins 0.000 abstract 1
- 235000006040 Prunus persica var persica Nutrition 0.000 abstract 1
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 abstract 1
- 241001593968 Vitis palmata Species 0.000 abstract 1
- 239000006260 foam Substances 0.000 abstract 1
- 238000005187 foaming Methods 0.000 abstract 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 abstract 1
- 229920000159 gelatin Polymers 0.000 abstract 1
- 239000008273 gelatin Substances 0.000 abstract 1
- 235000019322 gelatine Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000011852 gelatine desserts Nutrition 0.000 abstract 1
- 230000000887 hydrating effect Effects 0.000 abstract 1
- 239000000399 hydroalcoholic extract Substances 0.000 abstract 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 abstract 1
- 235000015136 pumpkin Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000008107 starch Substances 0.000 abstract 1
Landscapes
- Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
Abstract
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способу производства сладких желатиновых изделий.Способ, согласно изобретению, включает гидратацию желатина, смешивание его с раствором сахара, добавление лимонного сока, вспенивание, добавление порошка и водно-спиртового экстракта из кожуры красного винограда или яблочных выжимок, или персиковых выжимок, или тыквенной мякоти, после чего смесь гомогенизируют до образования устойчивой пены, формуют и стабилизируют, готовый продукт посыпают смесью сахарной пудры и крахмала и упаковывают.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| MDS20220024A MD1661Z (ru) | 2022-04-12 | 2022-04-12 | Способ производства сладких желатиновых изделий с высокой биологической ценностью |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| MDS20220024A MD1661Z (ru) | 2022-04-12 | 2022-04-12 | Способ производства сладких желатиновых изделий с высокой биологической ценностью |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| MD1661Y true MD1661Y (ru) | 2023-01-31 |
| MD1661Z MD1661Z (ru) | 2023-08-31 |
Family
ID=85035524
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| MDS20220024A MD1661Z (ru) | 2022-04-12 | 2022-04-12 | Способ производства сладких желатиновых изделий с высокой биологической ценностью |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| MD (1) | MD1661Z (ru) |
-
2022
- 2022-04-12 MD MDS20220024A patent/MD1661Z/ru active IP Right Grant
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| MD1661Z (ru) | 2023-08-31 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| MX2023001218A (es) | Fibra de fruta activable, desesterificada y convertida en pectina. | |
| RU2642642C2 (ru) | Способ получения желейного мармелада с использованием яблочной пасты | |
| MD1661Y (ru) | Способ производства сладких желатиновых изделий с высокой биологической ценностью | |
| CN102132804A (zh) | 一种魔芋食品及其生产方法 | |
| RU2462097C1 (ru) | Способ получения концентрата киселя | |
| RU2692913C1 (ru) | Способ производства экструдированного бобового пищевого продукта | |
| CN105581063A (zh) | 牛奶蒸芒果糕的制作方法 | |
| RU2591128C1 (ru) | Способ производства диетического мармелада из фейхоа | |
| CN103749934A (zh) | 一种葡萄酒冰淇淋及其制作方法 | |
| RU2621549C1 (ru) | Состав для производства кекса с биологически активными добавками | |
| RU2520023C1 (ru) | Способ производства зефира | |
| RU2663989C1 (ru) | Способ производства зефирного десерта | |
| RU2815348C1 (ru) | Зефир функционального назначения | |
| RU2631084C1 (ru) | Способ приготовления зефира с использованием яблочной пасты | |
| RU2614027C2 (ru) | Способ производства зефирной массы | |
| RU2481774C1 (ru) | Способ получения плодово-ягодного десерта на основе свободно выделившегося сока из плодов облепихи | |
| JPS63216442A (ja) | ゼリ−状食品の製造法 | |
| CN108142800A (zh) | 一种营养均衡的面粉及其生产方法 | |
| RU2630315C1 (ru) | Состав для получения десертного блюда быстрого приготовления | |
| RU2492692C1 (ru) | Способ получения таблетированных конфет | |
| RU2613290C1 (ru) | Способ получения мармелада желейного из костяники каменистой | |
| RU2273366C2 (ru) | Способ получения сухой смеси для детского питания | |
| RU2262271C2 (ru) | Способ получения сухой смеси для детского питания | |
| RU2273425C2 (ru) | Способ получения сухой смеси для детского питания | |
| RU2598881C1 (ru) | Пюреобразные консервы на основе топинамбура |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FG9Y | Short term patent issued |