KR970706309A - 전분 분해 생성물 제조방법(A Method of Producing Starch Decomposition Products) - Google Patents

전분 분해 생성물 제조방법(A Method of Producing Starch Decomposition Products) Download PDF

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클라우스 좀머마이어
미카엘 괴르크
클라우스 헨니히
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프레제니우스 아게
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    • C08B30/12—Degraded, destructured or non-chemically modified starch, e.g. mechanically, enzymatically or by irradiation; Bleaching of starch
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Abstract

고압 균질화를 사용한 전분이나 전분 유도체의 처리에 기초하여 좁은 분자량 분포를 가진 전분 분해 생성물 제조방법이 발표된다. 전분 분해 생성물이 고수율 및 좁은 분자량 분포로 획득된다.

Description

전분 분해 생성물 제조방법(A Method of Producing Starch Decomposition Products)
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음

Claims (10)

  1. 수성 분산물, 현탁액 또는 용액에서 전분이나 전분 유도체를 분해함으로써 좁은 분자량 분포를 가지는 전분 분해 생성물을 제조하는 방법에 있어서, 분해가 고압 균질화에 의해 수행됨을 특징으로 하는 전분 분해 생성물 제조 방법.
  2. 제1항에 있어서, 고압 균질화가 필요한 평균 분자량 Mw이 획득될 때까지 반복적으로 수행됨을 특징으로 하는 방법.
  3. 제2항에 있어서, 산가수분해나 효소 가수분해에 의해 획득되며 200,000 돌턴보다 큰 평균 분자량을 가지는 부분적으로 가수분해된 전분이 전분 유도체로 사용됨을 특징으로 하는 방법.
  4. 제3항에 있어서, 주성분이 아밀로펙틴인 자연산 전분이 전분으로 사용됨을 특징으로 하는 방법.
  5. 제1항 또는 4항에 있어서, 겔화 반응으로 생성된 자연산 전분의 수성 분산물이 5-60중량%의 양으로 사용됨을 특징으로 하는 방법.
  6. 제1항 내지 3항 중 한 항에 있어서, 부분적으로 가수분해된 전분이나 부분적으로 가수분해된 전분의 수성 분산물이 5-40중량%의 양으로 사용됨을 특징으로 하는 방법.
  7. 제1항 내지 3항 또는 6항 중 한 항에 있어서, 가수분해나 에테르화 반응후 획득된 반응 혼합물이 반응 생성물의 사전 분리없이 고압 균질화 반응을 겪음을 특징으로 하는 방법.
  8. 제1항 내지 7항 중 한 항에 있어서, 고압 균질화가 5-95℃, 특히 실온에서 수행됨을 특징으로 하는 방법.
  9. 제1항 내지 8항 중 한 항에 있어서, 고압 균질화가 500 내지 2000바아 및 2000바아 이상의 압력에서 수행됨을 특징으로 하는 방법.
  10. 임상, 특히 비경구 분야, 복강 투석용 또는 혈장 증량제 제조를 위한 제약 배합물을 제조하는데 사용하는 제1항 내지 9항에 기술된 방법에 따라 획득된 전분 분해 생성물.
    ※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
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