KR970009562A - 새우등에 있는 내장 제거장치 - Google Patents

새우등에 있는 내장 제거장치 Download PDF

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KR970009562A
KR970009562A KR1019950049524A KR19950049524A KR970009562A KR 970009562 A KR970009562 A KR 970009562A KR 1019950049524 A KR1019950049524 A KR 1019950049524A KR 19950049524 A KR19950049524 A KR 19950049524A KR 970009562 A KR970009562 A KR 970009562A
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KR
South Korea
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shrimp
cutter
rotary
removal device
rotary cutter
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Application number
KR1019950049524A
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English (en)
Inventor
아키라 츠사카
Original Assignee
미츠바야시 요시히코
쥬부 고키 가부시키가이샤
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Publication date
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C25/00Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • A22C25/14Beheading, eviscerating, or cleaning fish
    • A22C25/145Eviscerating fish

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
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  • Food Science & Technology (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)

Abstract

본 발명은 대량의 새우등(30)의 내장을 단시간에 깨끗하게 제거할 수 있는 새우등의 내장 제거장치(10)에 관한 것으로, 제1회전축(15)에 고정된 한쌍의 회전원판(20)과, 외주단부에 동일 피치로 나란히 설치한 여러개의 산형태(21a)를 가지고 제2회전축(17)에 고정시킨 원판형의 회전커터(21)와, 중간부의 링형상의 홈(23a)을 가지고 요동축(19)에 회전가능하게 설치한 아이들롤러(23)를 구비하고 한쌍의 회전원판(20)에서 새우(30)를 끼워 두고 회전커터(21)와 아이들롤러(23) 사이로 보내어 새우(30)가 회전커터(21)와 링형상의 홈(23a) 사이를 통과할 때에 회전커터(21)로 새우(30)의 등을 절단하고, 절단한 등에서 내장을 커터(21)의 산형상의 톱날(21a)로 긁어 내리는 새우등의 내장 제거장치(10)로서 회전커터(21)의 산형상을 톱날(21a)의 표면에 상기 커터(21)의 직경방향으로 뻗어 있는 힘줄의 요철(21b)를 여러개 형성하는 것을 특징으로 한다.
[대표도면]

Description

새우등에 있는 내장 제거장치
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
제1도는 본 발명의 한 실시형태에 따른 새우등의 내장제어장치를 나타낸 사시도
제2도는 새우등의 내장제거장치에 설치된 회전커터를 나타낸 평면도
제3도는 회전커터의 산형상의 톱날을 나타낸 확대도
제4도는 산형상의 톱날을 나타낸 확대단면도이다.

Claims (1)

  1. 제1회전축에 고정된 한쌍의 회전원판과, 외주둘레 단부에 동일 피치로 나란히 설치된 여러개의 산형상의 톱날을 가지고 제1회전축과 평행한 제2회전축에 고정시킨 원판형상의 회전커터와; 중간부에 링형상의 홈을 가지고, 상기 양 회전축과 평행한 요동축에 회전가능하게 설치된 요동축의 요동에 의해 상기 회전원판에 대해 접속·분리 가능한 아이들롤러를 구비하고 상기 한쌍의 회전원판에서 새우를 끼워 두고 상기 회전커터와 상기 아이들롤러의 링형상의 홈 사이로 새우를 보내어 새우가 회전커터와 링형상의 홈 사이를 통과할 때에 회전커터로 새우의 등을 절단함과 ,동시에 절단한 등에서 내장을 커터의 산형상 톱날로 긁어 내는 새우등에 있는 내장 제거장치에 있어서, 상기 회전커터의 산형상의 톱날의 표면에 상기 커터의 직경방향으로 뻗어있는 힘줄형상의 요철부를 여러개 형성시킨 것을 특징으로 하는 새우등의 내장 제거장치.
    ※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
KR1019950049524A 1995-08-09 1995-12-11 새우등에 있는 내장 제거장치 KR970009562A (ko)

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