KR940007037Y1 - 석쇠 세척장치 - Google Patents

Abstract

내용 없음.

Description

석쇠 세척장치

제1도는 본 고안의 실시예에 관한 석쇠세척장치를 도시해 놓은 사시도.

제2도는 제1도에 도시된 석쇠세척장치의 동작상태를 나타낸 도면.

제3도는 제2도에 도시된 브러쉬가 석쇠를 세척해 주는 도면이다.

*도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1,16 : 모터 2,14,15 : 체인

3 : 석쇠왕복캠 4 : 석쇠

5 : 체인고리부 6,6' : 브러쉬

7,7' : 샤프트 8 : 이동통로부

9 : 조정레버 10 : 스프링

11 : 기어 17 : 몸체

본 고안은 고기석쇠를 깨끗히 세척해 주는 석쇠세척장치에 관한 것으로, 특히 회전하는 2개의 브러쉬 사이로 체인고리에 끼워진 석쇠를 일정시간 동안 왕복이동 시킴으로 상기 석쇠에 부착된 찌거지를 깨끗히 세척시켜 이를 신속히 사용할 수 있는 석쇠세척장치에 관한 것이다.

현재, 과학기술 및 경제성장이 발전됨에 따라 의식주의 관념도 여러측면에서 고찰되어 시대 및 환경에 맞게 적용되고 있는 바, 상기 식생활은 계절, 지역 및 풍습등을 고려한 음식물로서 조리용품을 이용하여 조리하거나 보관할 수 있다. 보통, 가정이나 음식점에 사용되고 있는 고기 구이기는 가스나 숯불 등의 연료를 사용하여 석쇠위에 여러종류의 날고기들을 올려 놓아 익히거나 구어서 먹게된다. 이렇게 석쇠위에서 날고기를 굽는 동안에 기름이나 양념 및 기타 물질이 둘러 붙으게 되어 여러번 굽고 난 다음에는 새로운 석쇠로 교체해야 됐다.

그런데, 여러 이물질이 눌러 붙은 석쇠를 깨끗이 세척하기 위해, 종래에는 세척시간과 여러 움직임이 필요로하는 물세척과 수공의 보조세척 도구를 이용하게 됨으로 적정시간이 소요뿐만 아니라 별도의 인력이 필요하게 된다는 결점이 있었다.

이에 본 고안은 상기와 같은 결점을 해소하기 위해 안출한 것으로, 종래의 세척방법과 달리 기계적인 왕복작동에 의해 자동적으로 석쇠가 깨끗히 세척 되도록 석쇠왕복캠과 2개의 브러쉬를 각기 일정한 속도로 회전시켜 상기 석쇠왕복캠의 체인고리에 끼워진 석쇠가 동일 방향으로 회전하는 상기 브러쉬 사이를 여러번 왕복함에 따라 눌러 붙은 찌꺼기가 제거됨으로 신속하게 이를 다시 사용할 수 있는 석쇠세척장치를 제공함에 그 목적이 있다.

상기 목적을 달성하기 위한 본 고안의 석쇠세척장치는, 몸체(17) 상단의 감속모터(1)에 체인(2)을 매개로한 방향으로 회진하는 석쇠왕복캠(3)이 설치되고, 이 석쇠왕복캠(3)에 석쇠(4)가 간단히 끼워지는 일정길이의 체인고리부(5)가 설치되며, 세척할 상기 석쇠(4)가 사이에서 왕복이동 되도록 2개의 브러쉬(8,6')가 상기 몸체(17)의 중간에 설치되고, 이 브러쉬(6,6')의 샤프트(7,7')가 조정레버(9)와 스프링(10)을 통해 이동통로부(8)에 설치되며, 상기 샤프트(7,7')의 체인(14)이 기어(11)와 체인조절레버기어(12)를 통해 감속기어(13)에 설치되고, 상기 감속기어(13)가 체인(15)을 통해 상기 몸체(17) 하단의 모터(16)에 설치된 것을 특징으로 한다.

이하 본 고안의 실시예를 예시도면에 의거 상세히 설명한다.

제1도는 본 고안의 실시예에 관한 석쇠세척장치를 도시해 놓은 것으로, 본 고안의 석쇠세척장치는 몸체(17)의 상단내에 설치된 감속모터(1)의 구동에 의해 석쇠왕복캠(3)이 회전됨으로 체인고리부(5)의 석쇠(4)가 상하로 작동하게 되고, 상기 석쇠(4)의 상하 작동시 몸체(17)의 중간에 설치한 2개의 브러쉬(6,6') 사이로 상기 석쇠(4)가 지나감에 따라 붙어 있는 여러 이물질이 제거되어 깨끗히 기계적으로 세척되어 진다.

상기 2개의 브러쉬(6,6') 작동은 몸체(17)의 하단내에 설치된 모터(16)의 구동에 의해 점차적으로 체인(15)의 감속기어(13), 체인(14)의 체인조절레버기어(12)와 기어(11)를 통해 상기 브러쉬(6,6')의 샤프트(7,7')에 전달됨으로 이동통로부(18)에서 동일 방향으로 상기 브러쉬(6,6')가 회전 되어진다.

따라서, 종래와 달리 석쇠(4)의 기계적 세척은 체인고리부(5)의 석쇠(4)가 상하작동 되면서 동일 방향으로 회전되는 브러쉬(6,6') 사이에 여러번 왕복 통과함에 따라 이루어져 간편히 단시간 내에 깨끗히 세척할 수 있다.

먼저, 원형이나 직사각형 및 기타 형태의 석쇠(4)가 체인고리부(5)에 간편히 끼고 뺄수 있는 몸체(17)의 상단에는, 일정한 회전 속도의 감속모터(1)와, 체인(2)을 통해 상기 감속모터(1)의 구동력을 전달받아 회전하는 석쇠왕복캠(3) 및, 상기 석쇠 왕복캠(3)의 일측에 설치되고 세척할 석쇠(4)를 용이하게 끼우고 뺄수 있는 체인고리부(5)등이 설치되어져 있다.

상기 체인고리부(5)의 석쇠(4)가 세척을 위해 제2도에 도시된 바와같이 상하 작동하게 되는데, 이는 감속모터(1)가 구동되어 체인(2)으로 연결된 석쇠왕복캠(3)이 일정한 속도로 회전하게 되고, 이때 상기 석쇠왕복캠(3)이 회전됨에 따라 체인고리부(5)의 석쇠(4)가 상하로 작동하게 되어 제3도에 도시된 2개의 브러쉬(6,6')사이에서 이동되게 된다.

즉, 몸체(17)의 중간에는 일정간격으로 이동통로부(8)가 양쪽에 설치되어 있어 상기 브러쉬(6,6')의 샤프트(7,7')가 결합되면서 그 사이에 스프링(10)이 설치됨으로 조정레베(9)를 통해 상기 브러쉬(6,6')의 간격을 조절할 수 있다.

상기 이동통로부(8)의 전단에 개폐부(18)가 설치되어 있어 상기 브러쉬(6,6')가 장시간 사용후 교체할 경우에 이를 이용하게 되고, 상기 브러쉬(6,6')사이의 스프링(10)은 상기 브러쉬(6,6')사이로 상하 작동의 석쇠(4)가 지나갈 때 적당한 힘으로 회전하는 브러쉬(6,6')에 전달해 주어 원활히 세척이 이루어지도록 도와주게 된다. 또 제3도에 도시된 바와같이 상기 브러쉬(6,6')사이로 상하 이동되는 석쇠(5)가 두께에 따라 사용자가 양쪽의 조정레버(9)를 적절히 조정한 다음 사용할 수 있다.

상기 2개의 브러쉬(6,6')를 동일 방향으로 회진시키기 위해 이동통로부(8)에 설치된 안내기어(11)를 통해 체인(14)이 샤프트(7,7')와 진동방지의 체인조절레버기어(12) 및 감속기어(13) 순으로 체결되어 있고, 상기 감속기어(13)가 다른 체인(15)을 통해 몸체(17) 하단의 모터(16)에 연결되어 있음으로 제2도에 도시된 바와같이 상기 모터(16)의 구동에 따라 구동력이 체인(14,15)을 통해 상기 기어(13-11)와 샤프트(7,7')등으로 전달되어 진다. 여기서 체인조절레버기어(11)에 스프링이 설치되어 체인(14)을 조절해 준다.

따라서, 제2도 및 제3도에 도시된 바와같이 상하 이동하는 체인 고리부(5)의 석쇠(4)가 한 방향으로 회전하는 브러쉬(6,6')사이로 들어 갔다빠져 나옴에 따라 상기 석쇠(4)내의 여러 이물질이 제거되어 깨끗히 세척되어 진다.

이를테면 상기 체인고리부(5)의 석쇠(4)가 감속모터(1)의 구동에 의해 밑으로 하강하여 모터(16)의 구동에 따라 한방향의 브러쉬(6,6') 사이로 들어가면서 세척하게되고, 이어 상기 체인고리부(5)의 석쇠(4)가 석쇠왕복캠(3)의 위쪽으로 올라 갈 경우에는 상기 브러쉬(6,6')사이로 내려간 상기 석쇠(4)를 감속모터(1)의 구동력으로 잡아당김으로 밑으로 하강할 때보다 더 깨끗히 세척해 주게 된다. 이러한 상하왕복 작동에 의해 석쇠(4)가 브러쉬(6,6')사이를 일정시간 동안 왔다갔다 함으로써 눌려 붙었더 이물질을 깨끗히 세척해 줌으로, 종래와 달리 주방에서 손쉽게 더러운 석쇠를 기계적으로 신속하게 깨끗히 세척하여 이를 사용할 수 있다.

이상 설명한 바와같이 본 고안에 의하면, 종래의 세척방법과 달리 기계적인 왕복작동에 의해 자동적으로 석쇠가 깨끗히 세척되도록 석쇠왕복캠과 2개의 브러쉬를 각기 일정한 속도로 회전시켜 상기 석쇠왕복캠의 체인고리에 끼워진 석쇠가 동일 방향으로 회전하는 상기 브러쉬 사이를 여러번 왕복함에 따라 눌러붙은 찌거지가 제거됨으로 신속하게 이를 다시 사용할 수 있는 석쇠세척장치를 제공할 수 있다. 본 고안은 1개의 석쇠왕복캠을 일례로 해서 설명했지만, 기술적 요지가 벗어나지 않는 범위내에서 2개의 석쇠왕복 캠을 설치해서 사용해도 좋다.

본 고안은 상기 내용에 국한하지 않고, 본 고안의 사상과 원리에 벗어남이 없이 실용신안등록청구 범위의 기재된 내용에 포함되는 모든 수정ㆍ변형 및 개량을 이에 포함하고자 한다.

Claims (1)

1. 몸체(17)상단의 감속 모터(1)에 체인(2)을 매개로 한 방향으로 회전하는 석쇠왕복캠(3)이 설치되고, 이석쇠왕복캠(3)에 석쇠(4)가 간단히 끼워지는 일정길이의 체인 고리부(5)가 설치되며, 세척할 상기 석쇠(4)가 사이에서 왕복이동 되도록 2개의 브러쉬(6,6')가 상기 몸체(17) 중간에 설치되고, 이 브러쉬(6,6')의 샤프트(7,7')가 조정레버(9)와 스프링(10)을 통해 이동통로부(8)에 설치되며, 상기 샤프트(7,7')의 체인(14)이 기어(11)와 체인조절레버기어(12)를 통해 감속기어(13)에 설치되고, 상기 감속기어(13)가 체인(15)을 통해 상기몸체(17) 하단의 모터(16)에 설치된 것을 특징으로 하는 석쇠세척장치.