KR890002203B1 - 커피등의 추출장치 - Google Patents

Abstract

내용 없음.

Description

커피등의 추출장치

제1도 내지 제5도는 본 발명의 1실시예를 표시하고, 제1도 및 제2도는 급탕기와 추출기를 분리하여서 표시하는 각기 다른 상태의 사시도.

제3도 및 제4도는 각기 다른 상태의 종단측면도.

제5도는 급탕기의 정면도.

제6도 내지 제8도는 본 발명의 각각 다른 실시예의 사시도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

(1) : 급탕기 (2) : 온음료용 추출기

(3) : 냉음료용 추출기 (4) : 보틀

(5) : 필터장치 (6) : 냉각용기

(19) : 고정재 치대 (25),(25') : 가동재 치대

(A) : 얼음

본 발명은 커피, 홍차, 녹차등의 음료수를 취향에 따라 따뜻하게 데우거나, 차게 식혀서 자동적으로 추출하는 장치에 관한 것이다.

종래의 커피제조기등은 냉수를 가열비등시키고, 그 비등압력으로 열탕을 소량씩 토출하는 소위 히이터 펌프를 이용하는 것이 대부분으로서, 이 히이터 펌프에 의해 토출되는 열탕을 커피분등에 주입해서 추출을 하고, 추출된 커피등을 저장시키는 보틀(bottle)은 그것이 놓여지는 부분의 가열에 의해 보온되는 구조였다.

그러나, 종래 출장장치는 어느 것이든지 따뜻한 커피등의 추출하기 위한 전용기구여서, 찬음료를 추출할 수 있도록 된 것은 없었다.

그러므로, 종래의 커피제조기 회사의 제품등을 이용하여서, 냉커피등을 만들려면, 우선 종래의 추출장치로 농도가 짙고 따뜻한 커피들을 소량 추출하고, 그후, 추출된 커피들은 얼음을 넣은 용기에 주입하여서, 그 양과, 농도, 온도를 손이나 숱가락으로 휘저어서 조정하였었다. 따라서 냉음료를 얻는데 복잡한 수공이 들뿐만아니라, 맛이 일정치 않은데다가, 교반으로 인하여 향이 발산되기 쉬웠었다.

본 발명은 상기의 사정을 근거로하여 개발된 것으로서, 그 목적은 따뜻한 음료를 추출할 수 있음은 물론이며, 복잡한 수공을 요함이 없이 충분히 냉각된 음료를 추출할 수 있도록 한 커피등의 추출장치를 제공하는데 있다.

즉, 본 발명에 관한 추출장치의 개요에 대하여서 기술하면, 보온 기능이 없는 고정재 치대를 하부에 형성한 급탕기에 보온 기능을 가짐과 동시에 고정재 치대에 가동재 치대를 이동 가능하게 설치하고, 가동재 치대에는 보틀 및 필터장치로 형성되는 온음료용 추출기가 착탈식으로 재치되고, 또한, 고정재 치대에는 상기 보틀 및 필터장치 및 얼음을 수납하는 냉각 용기로 형성되는 냉음료용 추출기가 착탈식으로 재치되도록 한 것을 특징으로 한다.

이 특징에 의하면, 가동재치 대에 온음료용 추출기를 장착해서, 급탕기에 의해 급탕을 함으로써, 보틀내에 따뜻한 커피등을 추출할 수 있음과, 동시에, 이것을 가동재 치대에서 보온할 수 있다. 또 가동재 치대를 이동하여서 고정재 치대에 냉음료용 추출기를 장착하고, 급탕기에 의한 급탕을 함으로써, 필터장치로 추출된 따뜻한 커피등을 냉각용기 내의 얼음으로 냉각하여서 보틀내에 저장시킬 수가 있어서 이 경우 보틀의 가열을 방지할 수 있다.

이와같이 하여서, 사용장의 선택에 의해서 따뜻한 음료와 찬음료와를, 복잡한 수공을 요함이 자동적으로 추출할 수 있다. 그리고, 찬음료를 추출하는 경우 보틀이 가열되지 않으므로, 충분히 냉각된 음료를 얻을 수가 있는 것이다.

이하, 본 발명의 1실시예를 제1도에서 제5도를 참조하여서 설명한다.

추출장치는, 급탕기(1)과, 온음료용 추출기(2) 및 냉음료용 추출기(3)를 형성하는 보틀(4)과, 필터장치(5) 및 냉각용기(6)로 구성되어 있다.

온음료용 추출기(2)는, 서로 착탈식으로 된 보틀(4) 및 필터장치(5)로 형성되어 있다. 냉음료용 추출기(3)은, 상기 보틀(4) 및 필터장치(5), 및 이들의 사이에 착탈식으로 설치되는 냉각용기(6)로 형성되어 있고, 냉각용기(6)내에는 얼음(A)이 수납되게 되어있다.

보틀(4)은 내열성 투명유리등으로 제조된 유저통상(有底筒狀 바닥이 막혀 있는 통 형태)으로서, 외면에는 손잡이(7)가 부착되어 있다. 필터장치(5)는, 합성수지로 구성되고, 저부에 추출공(8)을 가진 필터용기(9)와, 이 용기(9)의 상면 개구(開口 : 열린곳)에 착탈식으로 덮히는 뚜껑 모양의 확산부재(10)로 형성되어 있다. 필터용기(9)의 외주면에는 손잡이(12)를 돌출해서 설치하고, 또한, 내부에는 일회용 종이필터(11)와 함께, 분쇄된 커피두(豆)등의 피 추출재료(B)가 수압되도록 되어 있다. 그리고, 확산부재(10)는 급탕되는 탕을 확산하여서, 상기 재료(B)에 주입하는 확산부(13)을 가지고 있다. 또, 냉각용기(6)는 합성수지로 구성된 유저통상으로, 상단부에 손잡이(14)를 일체로 가지고 있는 동시에, 하부에 물이 통하는 구멍(15,16)이 형성되고 있다. 이 용기(6)는, 그 하부가 적어도 보틀(4)내에 저장되는 음료수에 대하여서 침수되도록 삽입되어서, 보틀(4)의 상단에 지지되어 있다. 또한, 냉각용기(6)는 추출된 음료의 냉각을 보다 효과적으로 행하기 위해, 상당량의 얼음(A)을 수납할 수 있는 크기로 형성되어 있다. 이 때문에, 냉각용기(6)의 사용의 유무에 따라, 냉음료용 추출기(3)의 높이(C)보다 온음료용 추출기(2)의 높이(D)가 작게되어 있다.

또, 상기 급탕기(1)에 대해서 설명하면, (17)은 기체(器體)로서, 그 하면개구는 저단(低板)(18)으로 막혀있다. 그리고, 급탕기(1)의 하부, 즉, 본 실시예에서는 저판(18)의 전방 연출부(前方延出部 : 앞쪽으로 뻗어 있는 부분)에는 고정재 치대(19)가 형성되어 있다. 이 재치대(19)는 보온용의 가열기능을 구비하지 않은 것으로서, 그 상면에는 상기 냉음료용 추출기(3)가 착탈식으로 재치되도록 되어 있다. 또 기체(17)의 뒷부분에는 급수탱크(20)가 설치되어 있다. 이 탱크(20)는 고정해시 사용할 수도 있으나, 본 실시예에서는 착탈을 가능하게 하였으며, 스톱 밸브(stop valve)(21)를 내장한 탱크 개구부(開口部)(22)는 기체(17)에 설치한 급수구(23)에 삽탈(揷脫 : 끼우고 떼기)되도록 되어 있다. 또한, (24)는 액밀용의 0링이다.

더우기, 급탕기(1)에는 상기, 고정재 치대(19)를 노출·은폐하는 가동재 치대(25)가 이동식으로 설치되어 있다. 이 재치대(25)는 소위 히이터펌프를 행하는 것이다. 즉, 가동 재치대(25)는 알루미늄등으로 되는 열판(26)에 대략 U자상의 가열관(27)을 장착함과 동시에, 이 관(27)에 따라서 피복된 히이터(28)을 장착하고, 또한, 열판(26)의 상면을 스테인레스판등의 커버판(29)으로 흡착하여서 형성되어 있다. 또한, 제3도 및 제4도중, (30)은 항온기(thermestat)(31)은 차열판으로서, 모두다 가동 재치대(25)에 부착되어 있다. 그리고, 본 실시예에서 가동재 치대(25)는 수동으로 전후 방향을 따라서, 이동식으로 설치되어 있어 앞쪽으로 잡아당긴 경우에는 고정재 치대(19)를 덮게되고 또한, 후방에 밀어넣었을 경우에는 기체(17)내에 수납되어서, 고정재 치대(19)를 노출시키도록 되어 있다. 또한, 제3도-제5도중, (32)는 가동재 치대(25)의 앞쪽 가장자리에 돌출해서 설치한 조작 손잡이이고, (33)은 가동재 치대(25)의 양족 가장자리에 돌출설치한 슬라이딩 부재로서, 이 슬라이딩 부재(33)는 기체(17)과 저판(18)과의 안내부(34)를 따라 미끄럼 운동한다. 더우기(35)는 가동재 치대(25)가 앞쪽으로 빠지는 것을 막아주는 돌기이고, (36)은 돌기로서, 이 돌기(36)는 합성수지로 구성된 지판(18)과 입체로 돌출해서 설치한 탄성계합(係合 : 걸어맞춤)부재(37,38)에 계탈(係脫 : 걸거나 벗김)되어서, 가동재 치대(25)의 위치를 설정하도록 되어있다. 상기, 가동재 치대(25)의 상면에는 상기 온음료용 추출기(2)가 착탈식으로 재치되도록 되어있다. 그리고, 본 실시예는 가동재 치대(25)가 고정재 치대(19)를 덮은 상태에 있어서의 가동재 치대(25)의 커버판(29)과 고정재 치대(19)의 재치면과의 사이의 높이(E)를 상기 양추출기(2,3)의 높이(C,D)의 차와 대략 같은 치수로 정하고 있다.

또, 급수구(23)와 가열간(27)과는 급수배관계(39)로 접속되어 있다. 이 급수배관계(39)는 예컨대, 급수구(23)에 연결한 경질의 엘보관(40)과, 가열관(27)에 연결한 실리콘 고무등으로 된 내열재료로 만든 가용성 튜브(41)와 이들 양자를 접속한 경질의 U자관(42)으로 형성되어 있다. 그리고, 이 배관계(39)에는 상기 히이터 펌프의 비등압발생시에 급수탱크(20)로의 역류를 저지하는 역류방지수단, 예컨데, 역지밸브(43)가 설치되어 있다. 또한, 역지밸브(43) 대신에 트로틀(throttle)밸브를 경질관부등에 설치하여서, 역류방지 수단으로 하여도 좋다. 더우기, 상기 가열관(27)의 출구에는 토출배출계(44)가 접속되어 있다. 이 배간계(44)는, 가열관(27)에 일단을 연결한 시리콘 고무등으로 되는 내열재료로 만든 가열성 튜브(45)와, 이 튜브(45)의 타단에 연결된 경질의 토출관(46)으로 형성되어 있다. 토출관(46)의 선단은 필터장치(5)의 중심부 위쪽에 대향하도록 설치되어 있다. 또한, 도면중, (47)은 기체(17)의 커버, (48)은 스위치 단추이다.

다음에 상기 1실시에의 작용에 대하여서 설명한다.

따뜻한 커피등을 얻고자 하는 경우에는, 제1도 및 제3도에 표시한 바와같이 가동재 치대(25)를 고정재 치대(19)위로 잡아 빼낸후, 필터용기(9)에 분쇄된 커피두 등의 피추출재료(B)등을 수납한 온음료용 추출기(2)를, 가동재 치대(25)의 커버판(29)상에 재치하고, 다음에 스위치 단투(48)을 조작하여서, 가동재 치대(25)의 히이터(28)에 통전하면 된다. 그러면, 가열관(27)내의 물이 가열비등될 때마다 그 비등 압력에 의해서 열탕이 토출 배관계(44)로 토출하는 히이터펌프 작용이 생긴다. 이 때문에, 열탕은, 소량씩 토출될때마다, 확산부(13)에 의해서 확산되면서 피추출재료(B)에 주입하고, 커피등의 추출을 행하는 것이다. 그리고, 추출된 따뜻한 커피등은 추출공(8)에서 흘러내려서 보틀(4)에 저장됨과 동시에, 가동재 치대(25)로부터의 열전도에 의해서 보온된다.

또, 냉커피등을 얻고자하는 경우에는, 제2도 및 제4도에 표시한 바와같이, 가동재 치대(25)를 기체(17)내에 밀어넣어서 고정재 치대(29)를 노출시킨 후에 이 고정재 치대(19)상에 냉음료용 추출기(3)를 장착한다. 물론, 이 추출기(3)의 냉각용기(6)에는 얼음(A)이 수납되어 있다. 그리고, 가동재 치대(25)의 히이터(28)에 통전 하여서, 상술한 히이터 펌프작용을 일으키면 된다. 그러면 필터장치(6)에서 열탕에 의해 추출된 따뜻한 커피등은, 냉각용기(6)내의 얼음(A)에 의해서 냉각되어서, 보틀(4)에 저장시키는 것이다. 이 경우, 보틀(4)이 가동재 치대(25)에 의해 보온되는 일은 없다.

이상의 선택에 있어서의 가동재 치대(25)의 이동은 가요성튜브(41,45)의 가요변형등에 의해 허용된다.

또한, 본 실시예에서는 물이 통하는 구멍(15,16)이 형성된 냉각용기(6)하부가 적어도 보틀(4)내에 저장되는 음료수에 대하여 침수되는 구조이므로, 얼음(A)이 있는 부분과 접촉하게 되어 충분히 냉각될 수 있음과 동시에 냉각용기(6)의 보틀(4)로부터의 취출(取出 : 꺼냄)에 따라 교반작용에 의해 온도차가 적은 냉커피등을 얻을 수가 있다.

더우기, 본 실시예에서는 양추출기(2,3)의 높이의 차와 상기 높이(E)와를 대략 동일하게 하였으므로, 추출기(2,3) 중 어느 것을 선택해서 사용하는 경우에도, 확산부(13)와 토출배관계(44)의 출구와의 떨어진 거리를 거의 같게할 수 있어서, 열량의 확산작용에 차이가 생기는 일이 없다.

상기 일실시예에 한정하지 않고, 본 발명은 제6도에 표시한 다른 실시예에 표시한 바와같이, 가동재 치대(25)를 기체(17)에 대해 피봇 축(pivot pin)(49)을 축으로 하여 선회하게 되어 수평방향을 따라서 회전하여 움직을 수 있게 하고 또한 기체(17)의 한쪽면에 개구(50)를 설치하여서 실시하여도 좋다.

이 실시예에서는 도시하지 않은 온음료용 추출기를 사용하는 경우에는 가동재 치대(25)를 잡아 빼어서 고정재 치대(19)를 은폐하고, 또한, 도시하지 않은 냉음료용 추출기를 사용하는 경우에는, 가동재 치대(25)를 기체(17)내의 개구(50)안으로 집어넣어서 고정재 치대(19)를 노출시키면 좋다.

더우기, 본 발명은 제7도에 표시한 또 다른 실시예와 같이, 가동재 치대(25)를 기체(17)에 대해 피봇축(51)을 축으로 하여, 올렸다 내렸다 하는 식으로 실시하여도 좋다. 이 실시예에서는 도시하지 않은 온음료용 추출기를 사용하는 경우에는 가동재 치대(25)를 덮어서 고정재 치대(19)를 은폐하고, 또한 도시하지 않은 냉음료용 추출기를 사용하는 경우에는 가동재 치대(25)를 올려서 고정재 치대(19)를 노출시키면 된다.

또, 본 발명은 제8도에 표시한 실시예와 같이 가동재 치대(25')를 기체(17)에서 떼어낼 수 있도록 하여도 좋다. 단, 이 경우 히이터펌프등은 기체(17)에 내장하여 고정시키고, 가동재 치대(25')는 보온 히이터를 구비하게 한다. 이 실시예에서는 기체(17)에 가동재 치대(25')를 부착하여 고정재 치대(19)를 은폐하여 온음료용 추출기를 사용하고, 또한, 가동재 치대(25')를 떼어냄으로써, 고정대 치대(19)를 노출시켜서, 냉음료용 추출기를 장착하여 사용한다. 또한, 동도면중(52)는 소켓상의 전기접속부이며, (53)은 보온 히이터에 이어지는 접속핀으로, 이들의 접속으로 인해 히이터펌프의 히이터와 병렬로 접속되어서, 보온을 가능게하는 것이다.

또한, 이상과 같이 제6도 내지 제8도 예시한 실시예에서 설명한 것 이외의 구성은, 모두다 상기 제1실시예와 동일하므로 동일 부호를 붙이고, 그 설명은 생략한다.

또, 상기 각 실시예에서는 가동재 치대(25)가 급탕을 하는 히이터 펌프작용을 하는 구조이나, 이것과는 달리 보온히이터를 구비하여서 하이터펌프 작용을 하지 않은 구조여도 지장없다.

더우기, 본 발명에 있어서의 급탕기에서, 그 급탕을 히이터 펌프 이외의 방법에 의한 것을 채용하여도 좋다. 더우기, 냉각용기(6)가 완전히 보틀(4)내에 수납되는 것이라도 좋다.

기타, 본 발명의 실시를 함에 있어서, 본 발명의 요지에 반하지 않는한, 급탕기, 고정재 치대, 가동재 치대, 보틀, 필터장치, 냉각 용기등의 구체적인 구조, 형상, 위치, 재질등이 상기 각 실시예로 제한되는 것은 아니며, 그밖의 여러 형태로 구성하여 실시할 수 있는 것은 물론이다.

이상 설명한 본 발명은 첨부된 특허청구의 범위에 기재된 구성을 요지로 하므로, 따뜻한 음료와 찬음료와를 종래와 같은 복잡한 수공을 필요로 함이 없어 자동적으로 추출할 수 있으므로 대단히 편리하며, 따뜻한 음료를 추출할때에는 그 보온을 할 수 있는 반면, 찬음료를 추출할때에는 차게한 음료가 가열되어서 따뜻해지는 일이 없이, 충분히 냉각된 음료를 얻을 수가 있는 등의 효과가 있다.

Claims (10)

1. 온음료와 냉음료를 추출가능하게 한 커피등의 추출장치에 있어서, 보틀(4) 및 필터장치(15)로 형성되는 온음료 추출기(2)와, 상기 보틀(4) 및 필터장치(5) 및 이들의 사이에 착탈식으로 설치되고, 내부에 얼음이 수납된 냉각용기(6)로 형성되는 냉음료용 추출기(3)와, 열탕을 형성하여서 이것을 상기 각 추출기(2),(3)에 토출하는 급탕기(1)와, 상기 온음료용 추출기(2)가 착탈식으로 재치되고, 상기 보틀(4)을 보온 가능하게 하면서, 냉음료용 추출기(3)가 급탕기(1)로부터의 열탕을 받을때, 철거되는 가동재치대(25)를 구비한 것을 특징으로 하는 커피등의 추출장치.
2. 제1항에 있어서, 급탕기(1)의 저부에 고정재 치대(19)를 설치하고, 급탕기(1)에서 열탕을 받기 위해 냉음료 추출장치(3)를 상기 고정재치(19)에 재치함과 동시에 가동재 치대(25)를 고정재 치대(19)에 이동할 수 있게 재치하도록 한 것을 특징으로 하는 커피 등의 추출장치.
3. 제1항에 있어서, 가동재 치대(25)가 보온용의 히이터(28)를 가지는 것을 특징으로 하는 커피등의 추출장치.
4. 제1항에 있어서, 가동재 치대(25)는 급탕기(1)의 일부에 수납될 수 있도록 한 것을 특징으로 하는 커피등의 추출장치.
5. 제4항에 있어서, 가동재 치대(25)는 급탕기(1)의 저부에 수납하도록 한 것을 특징으로 하는 커피등의 추출장치.
6. 제4항에 있어서, 가동재 치대(25)는 가동재 치대(25)에 근접한 급탕기(1)의 측면에 수납하도록 한 것을 특징으로 하는 커피등의 추출장치.
7. 제6항에 있어서, 가동재 치대(25)는 급탕기(1)에 회전하여 움직일 수 있게 설치된 것을 특징으로 하는 커피등의 추출장치.
8. 제5항에 있어서, 가동재 치대(25)는 미끄러져서 움직일 수 있게 급탕기(1)에 부착된 것을 특징으로 하는 커피등의 추출장치.
9. 제1항에 있어서, 가동재 치대(25)를 급탕기(1)에서 착탈식으로 한 것을 특징으로 하는 커피등의 추출장치.
10. 제1항에 있어서, 급수탱크(20)와, 급수탱크(20)와 가동재 치대(25)와를 접속하는 가용성 튜브(41)를 구비하는 것을 특징으로 하는 커피등의 추출장치.

Images