JPS59174118A - コ−ヒ−等の抽出装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔発明の技術分野〕 本発明は、コーヒー、紅茶、緑茶等の飲料水を所望によ
り温かくして、或は冷たくして自動的に抽出する装置に
関する。

〔発明の技術的背景とその問題点〕

従来、提供されているコーヒーメーカ等は、冷水を加熱
沸騰させ、その沸騰圧力で熱湯を少量ずつ吐出するいわ
ゆるヒータｌフグを利用するものが殆どで、このヒータ
デンプによシ吐出される熱湯をコーヒー粉等に注いで抽
出をなし、抽出されたコーヒー等を溜めるｙＮ）ルはそ
の載置部からの加熱で保温される構造であった。

しかし、従来の抽出装置はいずれも温かいコーヒー等を
抽出するだめの専用器具であって、冷たい飲料を抽出で
きるようにはなっていない。

そこで、従来のコーヒーメーカ等を利用してアイスコー
ヒー等をつくるには、まず従来の抽出装置で濃い目の温
かいコーヒー等を少量抽出し、その後、抽出されたコー
ヒー咎を氷を入れた容器に注いで、その量、濃さ、温度
を手によるかき回わし操作で調整していた。したがって
、冷飲料を得るのに面倒な手間が掛かる他、味が一定せ
ず、かつ攪拌によって香シが逃げ易いものであった。

〔発明の目的〕

本発明は上記の事情をもとに開発されたもので、その目
的は、温かい飲料を抽出できることは勿論のこと、面倒
な手間を要するとと々く十分に冷やされた飲料を抽出で
きるようにしたコーヒー等の抽出装置を提供することに
ある。

〔発明の概要〕

すなわち、本発明の詳細な説明すれば、給湯器を、熱湯
を形成する湯沸しヒータ、および熱湯を導ひいて吐出す
る吐出配管系を備えて形成するとともに、吐出配管系は
その吐出口の高さ位置を調節自在に形成し、上記給湯器
の下部には保温ヒータを設けた載置台を形成して、この
載置台には、ボトルおよびフィルター装置から形成され
る温飲料用抽出器と、上記ボトルおよびフィルター装置
並びに氷を収納する冷却容器から形成される冷飲料用抽
出器とが夫々着脱自在に載置されるようにし、かつ上記
保温ヒータは、温飲料用抽出器を載置した場合に通電さ
れるとともに、冷飲料用抽出器を載置した場合に断電さ
れるようにしたことを特徴とする。

この特徴によれば、載置台に温飲料用抽出器を載せて、
給湯器による給湯を行うことによシ、＆）ル内に温かい
コーヒー等を抽出できるとともに、これを保温ヒータで
保温できる。また、冷飲料用抽出器は冷却容器を有する
ことから、温飲料用抽出器よりも高さ寸法が大であるに
も拘らず、吐出配管系の吐出口の高さ位置の調節によシ
、冷飲料用抽出器を載置台に載せて、この抽出器に対し
て給湯器による給湯を行うことができる。したがって、
フィルター装置で抽出された温かいコーヒー等を冷却容
器内の氷で冷やしてｙＮ）ル内に溜めることができ、そ
してこの場合保温ヒータの発熱が停止されているので、
ボトルが加熱されることがない。このようにして、使用
者の選択によって温かい飲料と冷たい飲料とを、面倒な
手間を要することなく自動的に抽出できる。そして、冷
たい飲料を抽出する場合ボトルが加熱されないことと相
まって、冷却容器に多量の氷を収納する大形のものを使
用できるから、十分に冷された飲料を得ることができる
。

〔発明の実施例〕

以下本発明の一実施例を図面を参照して説明する。

抽出装置は、給湯器１と、温飲料用抽出器２および冷飲
料用抽出器３とを形成するボトル４、フィルター装置５
、および冷却容器６とから構成されている。

温飲料用抽出器２は、互いに着脱自在なボトル４および
フィルター装置５から形成されている。冷飲料用抽出器
３は、上記＆）ル４およびフィルター装置５、並びにこ
れらの間に着脱自在に設けられる冷却容器６とから形成
されている。

＆）ル４は透明耐熱ガラス等からなシ、有底筒状であっ
て、外面には把手７が取付けられている。

フィルター装置５は、いずれも合成樹脂製のフィルター
容器８、拡散部材９、および流れ切換器１０とから形成
されている。上記容器８は、等間隔例えば９０°毎に配
される抽出孔１１を底面に有した容器部１２の底部に、
複数の保合孔１３および切欠き１４を有した円板状の鍔
部１５を一体に設けるとともに、これら容器部１２と鍔
部１５とにわたる把手部１６を一体に設けて、形成され
ている。なお、複数の抽出孔１１は容器部１２の中心を
中心とする同一円周上に夫々４個配設されているととも
に、容器部１２内には、使い捨て形の紙フイルタ−Ａと
ともにコーーヒー粉等の被抽出材料Ｂが収納されるよう
になっている。拡散部材９はフィルター容器８の上面開
口に着脱自在に施蓋されるもので、給湯される湯を拡散
して上記材料Ｂに注ぐ拡散部１７を有して形成されてい
る。流れ切換器１０は、上縁に複数の係合爪１８を一体
に有しておシ、この爪１８を上記保合孔１３に係合させ
て鍔部１５の下面に取付けられている。係合爪１８の寸
法Ｃは係合孔１３の寸法りよシも小さく（第４図参照）
、かっ係合爪１８は係合孔１３内を長さ方向に沿って移
動可能である。す々ゎち、この構造によって流れ切換器
１ｏは鍔部１５に回動可能に取付けられているものであ
る。な２、第４図中１９は流れ切換器１ｏに一体に突設
された摘みで、これは上記切欠き１４がら露出されて、
この切欠き１４の両端への当接にょシ流れ切換器１０の
回動が規制されるようになっている。そして、流れ切換
器１ｏの底板部には、中央凹み部２ｏと、上記抽出孔１
１と同数の集水溝２ノと、上記抽出孔１ノと同数の分散
溝２２とが形成されている。中央凹み部２ｏの中心部に
は集中流水孔２３が形成されている。集水溝２１はその
一端が中央凹み部２ｏに開口され、かつ他端に向うにつ
れて漸次上向きに傾斜された樋状の構造であシ、そして
集水溝２１は上記抽出孔１１と同じ間隔で設けられてい
る◎分散溝２２は第４図に示すように流れ切換器１ｏの
内周面に沿って設けた分散部と、この分散部の中央から
中央凹み部２０方向に向けて設けた受水部とから略Ｔ字
状に形成されている。さらに分散溝２２は受水部から分
散部に向うにつれて漸次下向きに傾斜された構造であシ
、その分散部の両端側には夫々分散流出孔２４が形成さ
れている。しかも、分散溝２２は上記集水溝２１゜２１
間において夫々形成されているとともに、これら両溝２
１．２２間の角度θは流れ切換器１０の規制された回動
角に等しくしである。なお、第４図中Ｅは上記抽出孔１
１の移動軌跡を示している。

冷却容器６ｉ１１″透明又は半透明の合成樹脂で有底筒
状に形成され、外面に把手２５を一体に有しているとと
もに、底面に通水孔２６が形成されている。この容器６
内には可成シの量の氷Ｆが収納されるようになっている
。したがって、との冷却容器６の使用の有無によって、
温飲料用抽出器２の高さ寸法Ｇよシも冷飲料用抽出器３
の高さ寸法Ｈの方が大きくなっている。

また、上記給湯器１について説明すれば、２７は器体で
あって、その下面開口は底板２８で閉塞されている。そ
して給湯器１の下部には前方に延出された載置台２９が
形成されている。この載置台２９には保温ヒータ３ｏが
設けられている。なお、第１図および第２図中３１はヒ
ータ取付部材、３２はステンレス板等のヒータカバー板
で、このカバー板３２上に上記両抽出器２．３が夫々着
脱自在に載置されるようになっている。また、器体２７
の後部には給水タンク３３が設けられている。このタン
ク３３は固定式でも差支えないが、本実施例では着脱可
能であって、その止水弁３４を内蔵したタンクロ部３５
は、器体２−２に設けた給水口３６に挿脱されるように
なっている。なお、３７は液密用の０リングである。さ
らに、器体２７内には加熱機構３８が設けられている。

加熱機構３８には本実施例の場合所謂ヒータポンプをな
すものが使用されている。っまシ、アルミニウム合金等
よシなる熱盤３９に加熱管４Ｑを装着するとともに、こ
の管４ｏに沿ってシーズヒータ等の湯沸しヒータ４ノを
装着して形成されている。また熱盤３９にはサーモスタ
ット４２が取付けられておシ、そして本実施例の場合に
は、給湯後の不要な加熱をなくして省電力化を図るため
に、本体外よシ操作可能な手動復帰形のサーモスタット
を用いている。

上記給水口３６と加熱管４ｏとは給水配管系４３で接続
されておシ、この配管系４３には上記ヒータポンプの沸
騰圧発生時に給水タンク３３への逆流を阻止する逆流防
止手段、例えば逆止弁４４が設けである。なお、逆止弁
４４に代えて絞シを設けて逆流防止手段としてもよい。

さらに、上記加熱管４ｏの出口には吐出配管系４５が接
続されている。この配管系４５は、加熱管４０に一端が
接続された硬質なエルゲ管４６と、この千ルが管に下端
が接続された硬質な接続管４７と、この接続管４７の逆
Ｕ字状に折曲げられた上端部に一端が接続されたチュー
２４８と、このチューブ４８の他端に一端が接続された
硬質な吐出管４９と、から形成されている。そして、チ
ーーブ４８は、シリコンゴム等よシなる耐熱材料製であ
って、かつ可撓性を有しているとともに、可撓変形時の
内径変化を防止するために比較的厚肉に形成されている
。さらに、吐出管４９の先端部は吐出口５０とがってお
り、この吐出口５０はフィルター装置５の中心部上方に
対向するように配設されている。

また、上記チー−ブ４８は吐出口５０の高さ位置を調節
可能とするために用いられ、このチューブ４８の可撓変
形で吐出管４９の上下動を許容するものである。

そして、器体２７には吐出管カバー５１が上下動自在に
取付けられ、この内部にはチューブ４８の一部および吐
出管４９が収納されている。

このカバー５１の器体２７内に常に挿入された部分には
、抜止め用鍔部５２およびこれよシ下方において他の鍔
部６３が一体に設けられ、鍔部５３には節動用板ばね５
４が取付けられている。さらに、器体２７内には節動突
起５５　、５６を有したリプ５７が設けられ、これら突
起５５゜５６に上記板ばね５４が係脱されるようになっ
ている。しかも、器体２７内には上記鍔部５３によって
開閉される保温スイッチ５８が設けられ、本実施例の場
合常閉のマイクロスイッチを用いている。

以上の構造において、第６図に示したように湯沸しヒー
タ４ノとサーモスタット４２の直列回路と、保温ヒータ
３０と保温スイッチ５８の直列回路とは、器体２７から
導出されるグラブ５９に並列接続されている。

次に上記一実施例の作用について説明する。

温かいコーヒー等を得るには、まず第１図に示したよう
に載置台２９のヒータカッぐ一板３２上に、被抽出材料
Ｂを紙フィルター人とともに収納した温飲料用抽出器２
を載せる。この場合、フィルター装置５の流れ切換器１
０の摘み１９を例えばホットの表示（第４図、第５図参
照）側に位置させておく。したがって、この状態では抽
出孔１１の真下に集水溝２１が夫々対向し、かつ分散溝
２２は抽出孔１１とは対向していない。なお、上記摘み
１９をアイス表示（第４図。

第５図参照）側に位置させても差支えない。また、吐出
管カバー５１は下げた状態として、保温スイッチ５８を
閉じる。次に、７″２グ５９および図示しない操作スイ
ッチを介して通電すればよい。なお、この通電以前に必
要ある場合にはサーモスタット４２を手動で復帰させて
おく。

そうすると、両ヒータ３０，４１が夫々発熱するから、
湯沸しヒータ４ノの発熱によシ加熱管４０内の水が加熱
沸騰される毎に、その沸騰圧力によって熱湯が吐出配管
系４５に吐出するヒータポンプ作用が生じる。このため
、熱湯は、少量ずつ吐出口５０から吐出される度に、拡
散部１７によって拡散されながら被抽出材料ＢＫ注がれ
、コーヒー等の抽出をなすものである。

そして、抽出された温かいコーヒー等は抽出孔１１から
流下して、集水溝２１に受けられるから、集水溝２１の
傾斜に沿って中央凹み部２０に至シ、その集中流水孔２
３を通って？トル４に溜められる。こうして得られた温
かいコーヒー等は、保温ヒータ３０の加熱によって保温
される。なお、所定量の給湯が終了した後には、ヒータ
Ｉングたる加熱機構３８は所謂ドライアップ状態となり
、これをサーモスタット４２が検出して電気回路を開く
。このため、この時点以後は湯沸しヒータ４１は、サー
モスタット４２を手動で復帰させないかぎシ発熱するこ
とがない。

また、冷たいコーヒー等を得る場合には、第２図に示す
ようにして行う。つまシ、まず吐出管カバー５１を引上
げて吐出口５０の位置を高くする。この調節はチューブ
４８の可撓変形により吐出配管系４５を損うことなく実
現できるとともに、吐出管カバー５１を引上げた状態は
、板ばね５４と節動突起５５との係合で固定される。し
かも、吐出管カバー５１の引上げ状態において鍔部５３
が保温スイッチ５８を押圧して、このスイッチ５８を開
く。この後に載置台２９上に冷飲料用抽出器３を載せる
。勿論、この抽用益３の冷却容器６には氷Ｆが収納され
ていることは言うまでもない。この場合、フィルター装
置５の流れ切換器１０の摘み１９をアイス表示側に位置
させておく。したがって、抽出孔１ノの真下に分散溝２
２の受水部が夫々対向し、かつ集水溝２ノは抽出孔１ノ
とは対向しない。次に、通電を行えばよい。そうすると
、湯沸しヒータ４ノのみに通電されて、既述のヒータＩ
ング作用を起こすから、フィルター装置５で熱湯によシ
抽出された温かいコーヒー等は、冷却容器６を通る間に
氷Ｆによって冷されて、通水孔２６から流下して？）ル
４に溜められる。そして、この場合保温ヒータ３ｏは発
熱され々いので、冷されたコーヒー等が加熱されること
はない。

しかも、フィルター装置５の抽出孔１１から流下された
温かいコーヒー等は、分散溝２２で受けられてから、そ
の傾斜に沿って分散部に至シ、この分散部の両端側に設
けられた分散流出孔イ４を通って冷却容器６内に流下さ
れる。このように抽出された温かいコーヒー等が分散さ
れて氷Ｆに注がれることから、氷Ｆにコーヒー等の通シ
道が大きく形成されることが々く、コーヒー等の氷Ｆと
の接触が良くなる。したがって、ボトル４が保温ヒータ
３Ｑで加熱されカいことと相まって、十二分に冷えたコ
ーヒー等を得ることができる。

なお、上記一実施例では使い勝手をより良くするために
、保温スイッチ５８の開閉を、吐出口５０の高さ位置の
調節に連動させたが、このスイッチ５８には手動で開閉
されるものを用いて実施してもよい。

また、上記一実施例ではサーモスタット４２に手動復帰
形のものを用いたが、これに代えて熱盤３９温度の上が
シ下がシに伴って開閉を繰返えす自動復帰形のサーモス
タット４２を用いて実施してもよい６また、サーモスタ
ット４２に代えて水圧スイッチを設けて実施してもよい
。

水圧スイッチはダイヤフラム等を備えて給水配管系４３
に取付けられ、この配管系４３内部の水圧が規定値以上
である場合には湯沸しヒータ４ノへの通電回路を閉じ、
かつ水圧が規定値を下回わりた場合に上記通電回路を開
くものである。

さらに、上記一実施例においてチューブ４８の可撓変形
に伴う内径変化を、よシ確実に防止するためにチューブ
４８の可撓性を損わない範囲で、このチューブ４８の外
周にコイルスゲリングを補強材として巻付けてもよい。

そして、上記一実施例では吐出口５０の高さ位置を調節
するために可撓性のチューブ４８を用いたが、吐出配管
系４５を次のように構成してチーーブを省略してもよい
。すなわち、接続管４７の上部側は上端が開口された直
管構造とし、この直管部と吐出管４９の下端が開口され
た直管部とを、Ｏリング等の水封部材を介して上下方向
に沿って摺動自在に嵌合して、吐出配管系４５を伸縮す
るように構成すればよい。要すれは、吐出配管系４５は
その一部が上下方向に移動自在に構成され、同一部の変
位で吐出口５０の高さ位置が調節できるようにガってい
ればよい。

しかも、上記一実施例ではフィルター装置が流れ切換器
１０を備えるが、この皿１０は省略してもよい。さらに
、冷却容器６はその下部をｙｌ？）ル４内に挿入して設
けてもよい。

また、本発明において給湯器にはその給湯がヒータポン
グ以外の方法によるものを採用しても差支えない。

その他、本発明の実施に当っては、本発明の要旨に反し
ない限シ、給湯器、吐出配管系、吐出口、−一トル、フ
ィルター装置、冷却容器、載置台、湯沸しヒータ、保温
ヒータ等の具体的な構造、形状、位置、材質等は、上記
一実施例に制約されるものではなく、種々の態様に構成
して実施できることは勿論である。

〔発明の効果〕

以上説明した本発明は上記特許請求の範囲に記載の構成
を要旨とするから、吐出配管系の吐出口め息七位留充醐
鎮由ｔブ太’Ｌ　）　Ｌ　Ｉｒ）　ｈ氷を収納した冷却
容器の使用の有無で高さ寸法が異なる冷飲料用抽出器と
温飲料用抽出器とを給湯器の載置台に載せることができ
る。したがって、温かい飲料と冷たい飲料とを従来のよ
うな面倒な手間を必要とすることなく、自動的に抽出で
きるから頗る便利である。しかも温かい飲料を抽出する
際には、湯沸しヒータとは別に載置台に設けた保温ヒー
タで保温ができるにも拘らず、冷たい飲料を抽出する際
には保温ヒータが発熱されないから、冷たくした飲料が
加熱されて温められることがなく、よって、十分に冷却
された飲料を得ることができる等の効果がある。

【図面の簡単な説明】

図面は本発明の一実施例を示し、第１図および第２図は
夫々異なる状態の縦断側面図、第３図は第１図中■−■
線に沿う断面図、第４図はフィルター装置の分解斜視図
、第５図はフィルター容器の平面図、第６図は電気回路
図である。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. ＆）ルおよびフィルター装置から形成される温飲料用抽
   出器と、上記？トルとフィルター装置間に着脱自在に設
   けられるとともに１内部に氷が収納されて上記ボトルお
   よびフィルター装置とともに冷飲料用抽出器を形成する
   冷却容器と、熱湯を形成する湯沸しヒータ、および熱湯
   を導ひいて上記各抽出器に吐出するとともに吐出口の高
   さ位置が調節自在な吐出配管系を備えた給湯器と、この
   給湯器の下部に形成され上記各抽出器が夫々着脱自在に
   載置される載置台と、との載置台に設けられ温飲料用抽
   出器が載置された場合に通電されるとともに冷飲料用抽
   出器が載置された場合に断電される保温ヒータとを具備
   したコーヒー等の抽出装置。