KR830008726A - 쌀 및 곡류의 등겨 제거 방법 및 장치 - Google Patents

쌀 및 곡류의 등겨 제거 방법 및 장치 Download PDF

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KR830008726A
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후랭크 메이나아더스 엘몬드
Original Assignee
해롤드 오브스트러
리비아나 후우드즈 인코포레이팃드
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    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B02CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
    • B02BPREPARING GRAIN FOR MILLING; REFINING GRANULAR FRUIT TO COMMERCIAL PRODUCTS BY WORKING THE SURFACE
    • B02B3/00Hulling; Husking; Decorticating; Polishing; Removing the awns; Degerming

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  • Adjustment And Processing Of Grains (AREA)
  • Cereal-Derived Products (AREA)

Abstract

내용 없음

Description

쌀 및 곡류의 등겨 제거 방법 및 장치
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
제1도는 본 발명의 예에 따른 정미(精米)장치의 부분 측단면도.
제2도는 제1도에 예시한 장치에서 특수하게 날을 장치한 도정용(搗精用)로우터와 주위의 스크린을 구성한 투시도.
제3도는 제2도의 선 3―3을 따라 취한 단면으로서 제1도에서의 로우터, 도정실 및 스크린을 예시한 도면.
제4도는 기타 장치에서 분리되어 예시한 로우터의 투시도.
제5도는 본 발명에 의해 생산된 파괴되지 않은 도정된 쌀의 광현미경 사진.
제6도는 종래의 기계로 생산된 파괴된 쌀의 광현미경 사진으로서 쌀 낟알의 씨눈 끝에서 낟알끝이 부셔진 것을 예시한 사진.
제7도는 정상적인 쌀낟알의 크기에 비교하여 떨어져 나간 조각 몇 개를 예시한 광현미경 사진.

Claims (26)

  1. 로우터 회전시에 로우터 주위에 곡류낱알을 유지하여 약간을 이동시키도록 구동되는 로우터에 대해 낱알 몸체를 수용하는 벽을 가진 실속으로 낱알을 계속해서 공급하는 한편 주위의 낱알과 직접 접하는 로우터에 의해 낱알을 이동시키면서 로우터를 둘러싼 낱알을 이동시키게끔 힘을 가하므로써 실속으로 통과하는 모든 낱알이 변화되는 동적인 양상으로 이동하게 하여 분리된 등겨와 처리된 낱알이 실외로 배출되게 하면서 다른 낱알과 접촉시켜 등겨를 제거하도록 함을 특징으로 하는 최소한의 낱알 파괴정도로서 등겨를 효과적으로 제거하는 곡류의 처리방법.
  2. 청구범위 제1항에 있어서 낱알과 접촉하는 벽의 내부 접촉면을 평활하고도 비연마성의 것을 사용하는 방법.
  3. 청구범위 제1항에 있어서 다수의 세로방향으로 연장되는 낱알 수용 포킷을 로우터상에 구성하여 로우터와 함께 회전하도록 하는 방법.
  4. 청구범위 제1항에 있어서 벽으로는 구멍이난 스크린을 사용하는 방법.
  5. 청구범위 제4항에 있어서 구멍난 스크린속을 분리된 등겨를 통과시키고 처리된 낱알을 별도로 실외로 배출하는 방법.
  6. 로우터 회전시에 로우터 주위에 쌀알을 유지하여 약간을 이동시키도록 구동되는 로우터를 둘러싸는 쌀알 몸체를 수용하는 벽을 가진 실속으로 현미를 계속해서 공급하는 한편 주위의 쌀알과 직접 접하는 로우터에 의해 쌀알을 이동시키면서 로우터의 세로방향으로 쌀알을 이동시키게끔 힘을 가하므로서 실속으로 통과하는 모든 쌀알이 변화되는 동적인 양상으로 이동하게 하여 분리된 등겨와 처리된 쌀알이 실외로 배출되게 하면서 쌀알과 접촉된 상태에서 등겨를 제거하는 것을 특징으로 하는 최소한의 쌀알 파괴정도로서 효과적으로 등겨를 제거하는 쌀알의 처리방법.
  7. 청구범위 제4항에 있어서 쌀알과 접촉하는 벽의 내부면을 평활하고도 비연마성의 것을 사용하는 방법.
  8. 청구범위 제4항에 있어서 다수의 세로방향으로 연장되는 쌀알수용 포킷을 로우터 상에 구성하여 로우터와 함께 회전하도록 하는 방법.
  9. 청구범위 제6항에 있어서 벽으로는 구멍이난 스크린을 사용하는 방법.
  10. 청구범위 제9항에 있어서 구멍난 스크린속을 분리된 등겨를 통과시키고 처리된 쌀알을 별도로 실외로 배출하는 방법.
  11. 개방된 끝이 있는 곡류 처리실을 구성하는 벽과 이벽으로 둘러싸인 실내부에 구성한 동력으로 구동되는 로우터와 이 실의 한쪽끝에 로우터와 벽사이에서 탈각될 곡류를 도입하며 일정한 압력을 가해 로우터의 세로방향으로 실속을 통해 다른쪽끝에 있는 배출구로 곡류를 이동시키는 수단 및 로우터를 회전시켜 실속에서 곡류를 마찰에 의해 껍질을 제거하도록 하는 수단으로 구성된 곡류 탈각 장치에 있어서, 로우터에 포킷을 구성하여 로우터 회전시에 포킷에 곡류가 수용되어 이동되게 하고 주위의 곡류와 직접 접하는 로우터에 의해 곡류가 이동되게 함을 특징으로 하는 쌀 및 곡류로 부터 등겨를 제거하는 장치.
  12. 청구범위 제11항에 있어서 벽으로는 구멍이난 스크린을 사용한 장치.
  13. 청구범위 제11항에 있어서 로우터를 따라 세로 방향으로 내부 돌출부분을 형성하도록 연장되는 다수의 원주상 일정간격을 가진 세로방향의 도정용 날로 포킷을 구성한 장치.
  14. 청구범위 제11항에 있어서 동일하게 원주상으로 간격을 가지고 직각으로 구성시킨 4개의 날로된 장치.
  15. 청구범위 제11항에 있어서 벽에는 곡류와 접하는 표면이 평활한 다각형의 내부표면을 가진 장치.
  16. 구멍이난 스크린과 개방된 끝을 가진 곡류 처리실이 있고 스크린을 둘러싼 실속에 구성된 동력에 의해 구동되는 로우터와 실의 한쪽끝에서 스크린과 로우터 사이에서 탈각되는 곡류를 도입하고 일정한 압력을 가하여 로우터의 세로 방향으로 실속을 통해 다른쪽끝에 있는 탈각된 곡류 배출구를 이동시키는 수단 및 스크린의 구멍속으로 축방향으로 실속으로 부터 등겨를 이동시키는 가압단수으로 장치를 구성함에 있어서 로우터에는 로우터 회전시에 로우터 주위로 곡류를 유지하여 이동시키는 포킷을 구성하고 주위의 곡류와 직접 접하는 로우터에 의해 곡류를 이동시킴을 특징으로 하는 쌀 및 곡류로 부터 등겨를 제거하는 장치.
  17. 청구범위 제16항에 있어서 로우터를 따라 세로방향으로 내부돌출부분을 형성하도록 연장되는 다수의 원주상 일정 간격을 가진 세로 방향의 도정용 날로 포킷을 구성한 장치.
  18. 청구범위 제17항에 있어서 동일하게 원주상으로 간격을 가지고 직각으로 구성시킨 4개의 날로된 장치.
  19. 청구범위 제16항에 있어서 스크린에는 곡류와 접하는 다각형의 내부표면을 구성한 장치
  20. 청구범위 제19항에 있어서 스크린에는 표면이 평활한 정 6각형내부 표면을 구성한 장치.
  21. 지지용 원통형 샤프트 위에 고정시키기위한 원형의 내부 주변이 있는 엔드링과 이들 엔드링사이에서 견고하게 연장되는 다수의 도정용 날로 장치를 구성함에 있어서 각 날에는 로우터의 회전 방향에 대해 거의 평면인 표면을 가지게 함과 아울러 내부 링 주변에 대해 접선방향이 되게하고 내부 주변위의 한점으로부터 링의 내부표면을 따라 연장되게 하여 링을 지나 돌출되게 하여 루우터위에 세로방향의 외부돌출부를 형성하며, 각 날의 평면상 표면과 샤프트의 인접한 표면이 서로 작용하여 로우터를 따라 곡류수용포킷을 형성하도록 한 쌀 및 곡류로 부터 등겨를 제거하는 장치의 로우터.
  22. 쌀 및 곡류로부터 등겨를 제거하는 장치에 있어서 회전식의 원통형 샤프트와 이 샤프트와 함께 회전하여 이위에 설치된 도정용 로우터로 구성된 장치에서 엔드링으로 로우터를 구성하여 샤프트위에 미끄러지게 결합시키면 엔드링에 대하여 바깥쪽으로 엔드링사이에 세로방향으로 견고히 연장되는 일정간격의 도정용 날을 다수 구성하여 로우터위에 세로방향의 외부 돌출부를 만들고, 로우터에는 회전 방향이 한쪽으로만 되게하며, 회전 방향으로 향하는 날의 표면이 샤프트의 인전 표면과 상호작용하도록 하여 로우터의 세로 방향으로 연장되는 곡류수용 포킷을 형성하도록 한 장치.
  23. 청구범위 제22항에 있어서 날의 표면을 형성하는 각 포킷의 내부 가장자리 모서리가 있는 샤프트의 접선방향으로 연장되는 날이 샤프트 표면과 맞물리게 하므로서 이 지점에서 포킷을 효과적으로 밀폐하도록한 장치.
  24. 모든 낱알에 등겨와 씨눈이 거의 없으며 씨눈 자리가 홈이 없는 최소한 200g정도의 정미의 몸체.
  25. 청구범위 제24항에 있어서 소량의 복백미를 함유한 정미의 몸체.
  26. 청구범위 제6,7,8,9및 10항중 어느 한가지 청구범위의 방법에 따라 생산된 파괴되지 않는 탈각된 쌀알.
    ※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
KR1019820000272A 1981-01-23 1982-01-22 쌀 및 곡류의 등겨 제거 방법 및 장치 KR830008726A (ko)

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