KR20190098385A - 누룽지 제조장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 누룽지 제조장치에 관한 것으로, 누룽지를 성형하는 여러가지 모양의 성형틀에 밥을 깔고 가압판으로 눌러 누룽지를 만든 뒤, 성형틀을 드러내고 성형틀 밑에 있는 보조판에 담긴 누룽지를 바로 이동시킬 수 있도록 하여 번거로움을 최소화하고 작업 시간을 단축시켜 여러가지 모양의 많은 누룽지를 제조할 수 있도록 하는 효과를 제공한다.

Description

누룽지 제조장치{APPARATUS FOR MANUFACTURING SCORCHED RICE}

본 발명은 누룽지 제조장치에 관한 것으로서, 더욱 상세히는 누룽지를 성형하는 여러가지 모양의 성형틀에 밥을 깔고 가압판으로 눌러 누룽지를 만든 뒤, 성형틀을 드러내고 성형틀 밑에 있는 보조판에 담긴 누룽지를 바로 이동시킬 수 있도록 하여 번거로움을 최소화하고 작업 시간을 단축시키는 것을 특징으로 하는 누룽지 제조장치에 관한 것이다.

일반적으로, 누룽지는 밥을 짓는 과정에서 솥의 내부 바닥면을 따라 자연스럽게 형성되는데, 그 하부측은 밥을 끓인 후 뜸을 들이면서 순차적으로 감소되도록 조절되는 열에 의해 수분이 서서히 제거되면서 딱딱한 상태로 갈변되지만 그 상부측으로 갈수록 수분의 함유량이 많아지면서 밥을 어느정도 포함하게 된다.

이처럼, 누룽지 중 갈변된 부분은 밥을 짓는 과정에서 순차적으로 감소되도록 조절되는 열기에 의해 서서히 수분이 감소되면서 부드럽고 구사한 맛과 향을 내고, 누룽지 중 밥을 포함하는 부분은 단맛과 영양을 내도록 이루어져야 진정한 누룽지라 할 수 있다.

최근에는 이와 같은 누룽지가 특히 어린이들에게 새로운 간식으로 요구되고 있어, 이러한 추세에 힘입어 근래에는 쉽게 누룽지를 제조할 수 있는 여러종류의 누룽지 제조장치가 고안된 바 있다.

그러나 종래에 누룽지 제조기는 성형틀에 담긴 밥을 가압판으로 누른 뒤 누룽지가 제조되면 모양도 단순할 뿐만 아니라 눌러붙거나 누룽지 원형이 파손되어 상품성을 잃고, 일일이 하나씩 집어서 꺼내야 하므로 제작할 때 손이 많이 가고, 그에 따라 생산 시간이 길어지는 문제점이 있었다.

한국 특허등록 제10-1707641호 (2017년 02월 10일)

본 발명은 상기의 문제점을 해소하기 위한 것으로, 본 발명의 목적은 누룽지를 성형하는 여러가지 모양의 성형틀에 밥을 깔고 가압판으로 눌러 누룽지를 만든 뒤, 성형틀을 드러내고 성형틀 밑에 있는 보조판에 담긴 누룽지를 바로 이동시킬 수 있도록 하여 번거로움을 최소화하고 작업 시간을 단축시킬 수 있는 누룽지 제조장치를 제공하는데 목적이 있다.

본 발명에 의한 누룽지 제조장치는 다음과 같이 구성된다.

일측 상부 내측에는 열을 방출하는 제1가열부가 형성되고 타측에는 힌지가 형성된 본체와, 상기 본체와 제1가열부에 안착하여 누룽지를 받쳐주는 금속판과, 상기 금속판 상부에 안착결합하여 누룽지 형상을 형성시키는 성형틀과, 상기 성형틀과 부합할 수 있도록 일측면에 힌지축이 설치되어, 상기 본체 타측의 힌지와 체결결합되어 회동하도록 하여 상기 본체의 상부와 맞닿도록 구비된 덮개부를 포함하는 누룽지 제조장치에 있어서;

상기 본체는, 제1가열부에 열을 가할 수 있도록 내부에 열선이 설치되고 배선으로 연결된다.

상기 성형틀은, 상기 본체 상부에 안착되고 여러가지 형상의 성형홈을 가진 성형틀은 관통되어 있고, 그 아래에는 이동용 보조판이 있어, 탈형 후 만들어진 누룽지를 이송할 수 있는 구조이다.

상기 덮개부는, 제2가열부에 열을 가할 수 있도록 내부에 열선이 설치되고 배선으로 연결되며, 상기 제2가열부에 상기 성형홈의 형상에 상응하도록 하는 여러가지 형상의 가압돌기가 형성되고, 상기 덮개부의 정면 일측면에 가압손잡이를 포함한다.

상기와 같이 구성된 본 발명은, 성형틀에 의하여 제작된 누룽지를 일일이 하나씩 이동시키지 않고, 성형틀을 드러내고 성형틀 밑에 있는 보조판에 담긴 누룽지를 한번에 바로 이동시켜 제작시간을 단축시키고 불편함을 최소화하여 편리성을 제공하는데 장점이 있다.

도 1은 종래의 누룽지 제조장치를 나타낸 사시도.
도 2는 본 발명의 누룽지 제조장치를 나타낸 사시도.
도 3은 본 발명의 누룽지 제조장치의 성형틀에 밥을 넣는 것을 나타낸 실시예.
도 4는 본 발명의 누룽지 제조장치의 가압판을 눌러 누룽지를 성형하는 것을 나타낸 실시예.
도 5는 본 발명의 누룽지 제조장치의 성형틀을 드러내는 것을 나타낸 실시예.
도 6은 본 발명의 누룽지 제조장치의 가압판 내부를 나타낸 사시도.

이하, 본 문서의 다양한 실시예가 첨부된 도면을 참조하여 기재된다. 그러나 이는 본 문서에 기재된 기술을 특정한 실시 형태에 대해 한정하려는 것이 아니며, 본 문서의 실시예의 다양한 변경(modifications), 균등물(equivalents), 및/또는 대체물(alternatives)을 포함하는 것으로 이해되어야 한다. 도면의 설명과 관련하여, 유사한 구성요소에 대해서는 유사한 참조 부호가 사용될 수 있다.

또한, 본 문서에서 사용된 "제1," "제2," 등의 표현들은 다양한 구성요소들을, 순서 및/또는 중요도에 상관없이 수식할 수 있고, 한 구성요소를 다른 구성요소와 구분하기 위해 사용될 뿐 해당 구성요소들을 한정하지 않는다. 예를 들면, '제1 부분'과 '제2 부분'은 순서 또는 중요도와 무관하게, 서로 다른 부분을 나타낼 수 있다. 예를 들면, 본 문서에 기재된 권리 범위를 벗어나지 않으면서 제1 구성요소는 제2 구성요소로 명명될 수 있고, 유사하게 제2 구성요소도 제1 구성요소로 바꾸어 명명될 수 있다.

또한, 본 문서에서 사용된 용어들은 단지 특정한 실시예를 설명하기 위해 사용된 것으로, 다른 실시예의 범위를 한정하려는 의도가 아닐 수 있다. 단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한, 복수의 표현을 포함할 수 있다. 기술적이거나 과학적인 용어를 포함해서 여기서 사용되는 용어들은 본 문서에 기재된 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 일반적으로 이해되는 것과 동일한 의미를 가질 수 있다. 본 문서에 사용된 용어들 중 일반적인 사전에 정의된 용어들은, 관련 기술의 문맥상 가지는 의미와 동일 또는 유사한 의미로 해석될 수 있으며, 본 문서에서 명백하게 정의되지 않는 한, 이상적이거나 과도하게 형식적인 의미로 해석되지 않는다. 경우에 따라서, 본 문서에서 정의된 용어일지라도 본 문서의 실시예들을 배제하도록 해석될 수 없다.

이하, 첨부되는 도면과 함께 상기 과제를 해결하기 위한 본 발명의 실시예를 살펴보면 다음과 같다.

도 1은 종래의 누룽지 제조장치를 나타낸 사시도이고, 도 2는 본 발명의 누룽지 제조장치를 나타낸 사시도이고, 도 3은 본 발명의 누룽지 제조장치의 성형틀에 밥을 넣는 것을 나타낸 실시예이고, 도 4는 본 발명의 누룽지 제조장치의 가압판을 눌러 누룽지를 성형하는 것을 나타낸 실시예이고, 도 5는 본 발명의 누룽지 제조장치의 성형틀을 드러내는 것을 나타낸 실시예이고, 도 6은 본 발명의 누룽지 제조장치의 가압판 내부를 나타낸 사시도이다.

본 발명은 누룽지를 성형하는 여러가지 모양의 성형틀에 밥을 깔고 가압판으로 눌러 누룽지를 만든 뒤, 성형틀을 드러내고 성형틀 밑에 있는 보조판에 담긴 누룽지를 바로 이동시킬 수 있도록 하는 것을 특징으로 한다.

이를 위한 본 발명의 누룽지 제조장치의 구성을 도 5 및 도 6과 함께 살펴보면 다음과 같다.

일측 상부 내측에는 열을 방출하는 제1가열부(23)가 형성되고 타측에는 힌지(25)가 형성된 본체(20)와, 상기 본체(20)와 제1가열부(23)에 안착하여 누룽지(N)를 받쳐주는 금속판(45)과, 상기 금속판(45) 상부에 안착결합하여 누룽지(N) 형상을 형성시키는 성형틀(40)과, 상기 성형틀(40)과 부합할 수 있도록 일측면에 힌지축(26)이 설치되어, 상기 본체(20) 타측의 힌지(25)와 체결결합되어 회동하도록 하여 상기 본체(20)의 상부와 맞닿도록 구비된 덮개부(30)를 포함하는 누룽지 제조장치(10)에 있어서;

상기 본체(20)는 제1가열부(23)에 열을 가할 수 있도록 내부에 열선(60)이 설치되고 배선(65)으로 연결된다.

상기 성형틀(40)은 상기 본체 상부에 안착되고 여러가지 형상으로 관통되어 있는 성형홈(41)을 포함한다.

상기 덮개부(30)는 제2가열부(33)에 열을 가할 수 있도록 내부에 열선(60)이 설치되고 배선(65)으로 연결되며, 상기 제2가열부(33)에 상기 성형홈(41)의 형상에 상응하도록 하는 여러가지 형상의 가압돌기(35)가 형성되고, 상기 덮개부(30)의 정면 일측면에 가압손잡이(50)가 포함한다.

도 5에서처럼, 누룽지(N)를 성형할 때, 상기 본체(20)의 배선(65)과 상기 덮개부(30)의 배선을 전기코드에 연결시키면 상기 본체(20)와 상기 덮개부(30)의 내부에 구비되어있는 상기 열선(60)에 의해 상기 제1가열부(23)와 상기 제2가열부(33)에 열이 달아오르기 시작하면, 여러가지 모양의 상기 성형틀(40)에 밥(R)을 깔고 상기 가압손잡이(50)를 잡고 상기 덮개부(30)를 내려 압착시키면 상기 성형홈(41)의 모양에 맞게 누룽지(N)가 만들어진다. 다양한 형상의 상기 성형홈(40)이 형성된 상기 성형틀은(41)은 기호에 맞게 골라서 사용할 수 있으며, 여러가지 모양을 연출하여 어린아이의 호기심을 유발시킬 수 있을 뿐만 아니라, 고소한 맛의 간식으로 남녀노소 즐길 수 있는 간식을 만들어내는 것이 바람직하다. 일반적으로 만들어진 누룽지는 성형틀에 눌러 붙거나 끼여서 만들어진 누룽지를 탈형할 시 생산에 소요되는 시간이 많이 걸릴 뿐만 아니라, 누룽지의 원형이 부서져서 상품성을 잃는 문제점이 발생하였다. 이러한 문제점을 해결하고자 누룽지의 성형들은 관통시키고 성형틀 하부에 보조판을 위치시키므로 상기의 내용 등을 해결하고자 하였다.

또한, 누룽지(N)가 다 만들어졌을 때, 상기 성형틀(40)을 드러내고 상기 성형틀(40) 밑에 있는 상기 보조판(45)에 담긴 누룽지(N)를 바로 이동시킬 수 있도록 하여 하나씩 빼서 옮겨야 하는 번거로움을 최소화하고 작업 시간을 단축시키므로 제작량을 극대화할 수 있는 효과를 낸다.

10: 누룽지 제조장치 20: 본체
23: 제1가열부 25: 힌지
27: 힌지축 30: 덮개부
33: 제2가열부 35: 가압돌기
37: 가압부 40: 금속재 성형틀
41: 성형홈 45: 금속재 보조판
50: 가압손잡이 60: 열선
65: 배선 N: 누룽지
R: 밥

Claims (4)

1. 일측 상부 내측에는 열을 방출하는 제1가열부(23)가 형성되고 타측에는 힌지(25)가 형성된 본체(20)와,
   상기 본체(20)와 제1가열부(23)에 안착하여 누룽지(N)를 받쳐주는 금속판(45)과,
   상기 금속재 보조판(45) 상부에 안착결합하여 누룽지(N) 형상을 형성시키는 성형틀(40)과,
   상기 성형틀(40)과 부합할 수 있도록 일측면에 힌지축(26)이 설치되어, 상기 본체(20) 타측의 힌지(25)와 체결결합되어 회동하도록 하여 상기 본체(20)의 상부와 맞닿도록 구비된 덮개부(30)를 포함하는 것을 특징으로 하는 누룽지 제조장치(10).
2. 제 1항에 있어서,
   상기 본체(20)는 제1가열부(23)에 열을 가할 수 있도록 내부에 열선(60)이 설치되고 배선(65)으로 연결되는 것을 특징으로 하는 누룽지 제조장치(10).
3. 제 1항에 있어서,
   상기 성형틀(40)은 상기 본체 상부에 안착되고 여러가지 형상으로 관통되어 있는 성형홈(41)을 포함하는 것을 특징으로 하는 누룽지 제조장치(10).
4. 제 1항에 있어서,
   상기 덮개부(30)는 제2가열부(33)에 열을 가할 수 있도록 내부에 열선(60)이 설치되고 배선(65)으로 연결되며, 상기 제2가열부(33)에 상기 성형홈(41)의 형상에 상응하도록 하는 여러가지 형상의 가압돌기(35)가 형성되고, 상기 덮개부(30)의 정면 일측면에 가압손잡이(50)가 구비되는 것을 특징으로 하는 누룽지 제조장치(10).

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