KR101173447B1 - 누룽지 압착용 로울러 장치 - Google Patents

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    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/20Shapes for preparing foodstuffs, e.g. meat-patty moulding devices, pudding moulds

Abstract

본 발명은 누룽지 압착용 로울러 장치에 관한 것으로서, 가정에서 누구나 쉽고 용이하게 누룽지를 가압하여 제작이 가능하도록 함으로 누룽지를 편리하게 간식으로 만들어서 취식할 수 있도록 하기 위한 것이다.
이를 실현하기 위한 본 발명은, 누룽지를 가압하여 압착하기 위한 압착로울러(10)와; 상기 압착로울러가 회동 가능하도록 양측을 각각 지지하는 지지대(20)와; 상기 양측 지지대(20) 상부를 상호 연결하며 구성되는 손잡이(21)와; 상기 손잡이(21)와 압착로울러(10) 사이에서 지지대(20) 중단에 연결 구성된 안전커버(40)와; 상기 지지대(20) 하단부에 구성되어 압착로울러(10)를 일정 높이로 지지하기 위한 보조바퀴(30);를 포함하는 구성을 이룸을 특징으로 한다.

Description

누룽지 압착용 로울러 장치{A ROLLER DEVICE FOR SCORCHED RICE PRESSURE}
본 발명은 누룽지 압착용 로울러 장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 가정에서 간편하게 누룽지를 압착하여 제작이 가능하도록 하기 위한 로울러 장치에 관한 것이다.
일반적으로, 누룽지는 솥바닥에 눌어붙은 밥을 이르는 순 우리말로서, 누룽지는 오늘날처럼 과자나 빵, 그 밖의 간식거리가 그다지 많지 않던 시절, 가장 많이 찾던 간식거리의 하나로 가마치 또는 눌은밥이라고도 한다. 누룽지는 보통 재래식 밥솥에 밥을 지을 때, 밥솥 밑바닥에 놓인 쌀이나 보리ㆍ콩 같은 것들이 그대로 밑바닥에 눌어붙어서 된 것으로, 그 분량에 따라 쌀누룽지?보리누룽지?콩누룽지 등으로 부르고 있는 곳도 있다. 간식거리가 귀했던 시절, 누룽지는 맛이 있고 고소하며 또 먹으면 배도 불러, 누구나 이를 좋아하였고, 아이들이 많은 집에서는 간식거리로 밥을 지을 때 일부러 밥을 눌려 누룽지를 많이 긁기도 했다. 그러나 요즘은 과자나 빵, 그 밖의 간식거리가 많이 선보이고, 또 밥을 짓는 데도 예전처럼 재래식 밥솥을 쓰지 않고 전기 밥솥이나 간단한 알루미늄 냄비 등을 쓰고 있는 경우가 많아 누룽지를 눌리고 있는 집이 줄어들고 있고, 누룽지를 찾는 사람의 수효도 점차 줄어들고 있다. 대신 근자에는 누룽지를 본뜬 여러 가지 과자류가 나오고, 또 누룽지를 말려 식용유로 튀긴 누룽지튀김과 같은 먹을거리도 선보여 누룽지에 대한 추억을 더듬게 하고 있다. 하지만 종래에는 인스턴트 식품에 대한 인식이 매우 부정적으로 변화되고 있어 누룽지와 같은 천연재료로 이루어진 간식거리에 대한 소비자의 요구가 급증되고 잇는 추세이다.
종래에는 상기와 같은 누룽지를 제조하는 다양한 방법이 공지된 바 있고 또한, 그 장치 역시 매우 다양하게 공지된 바 있으며, 밥을 이용하여 누룽지를 제조하기 위하여 밥을 누룽지 형상으로 성형하는 경우 압착에 의한 방법이 대부분이었으며, 종래에 공지된 압착에 의한 누룽지의 성형방법은 누룽지 형상의 일정한 틀에 밥을 압입하거나 누룽지 한개 분량의 밥을 컨베이어로 이송하며 회전롤러로 압입하여 누룽지 형상을 성형하는 장치가 사용되고 있다.
그러나 상기와 같은 누룽지 성형 장치는 누룽지 형상의 틀을 다수개 구비해야하는 문제점이 있었고 또한, 소량의 밥을 공급하여 압출하는 경우 그 공정이 번거로워 생산성이 저하되는 문제점이 있었다.
본 발명은 상기한 종래 누룽지 제작에 있어서의 문제점을 개선하기 위해 제안된 것으로서, 누구나 쉽게 용이하게 누룽지를 압착하여 제작이 가능한 로울러 장치를 제공하는데 목적이 있다.
상기 목적을 이루기 위한 본 발명은, 누룽지를 가압하여 압착하기 위한 압착로울러와; 상기 압착로울러 양측을 지지하는 지지대와; 상기 지지대 상부를 연결하는 손잡이와; 상기 손잡이와 압착로울러 사이에서 지지대 중단에 연결 구성된 안전커버와; 상기 지지대 하단부에 구성되어 압착로울러를 일정 높이로 지지하기 위한 보조바퀴;를 포함하는 구성을 이룸을 특징으로 한다.
또한, 상기 안전커버에는 압착로울러 표면에 살균용 자외선광을 방사하기 위한 다수의 UV램프가 일정 간격으로 구비된 것을 특징으로 한다.
또한, 상기 지지대는 하부에서 2개로 분기되어진 분기부가 구비되며, 분기부 각각에는 보조바퀴가 구비됨으로 지지대가 수직상태로 지지되어짐과 함께 일정한 누룽지 두께가 유지될 수 있도록 한 것을 특징으로 한다.
이러한 본 발명의 로울러장치는, 가정에서 누구나 쉽고 용이하게 누룽지를 가압하여 제작이 가능하게 됨으로 누룽지를 편리하게 간식으로 만들어서 취식할 수 있는 효과를 나타낸다.
특히, 로울러 하부에 보조바퀴가 구비됨으로서 누룽지의 압착 두께를 용이하게 조절할 수 있게 된다.
또한, UV램프 채용으로 인해 위생적이면서 최적의 누룽지 제조가 가능하게 된다.
도 1은 본 발명 압착용 로울러장치의 외관 사시도.
도 2는 본 발명 압착용 로울러장치의 정단면 구조도.
도 3은 본 발명 로울러장치 지지대의 장공 형성시 상태를 나타낸 것으로서,
3a는 분해 상태도.
3b는 결합 상태도.
도 4는 본 발명 로울러 장치 지지대의 변형예에 따른 다수의 결합공 형성시 상태도.
도 5는 본 발명의 다른 실시예에 따른 로울러장치의 측면 구조도.
이하, 본 발명의 구체적인 실시 예를 첨부 도면을 참조하여 상세히 살펴보기로 한다.
먼저, 본 발명의 일 실시예에 따른 로울러 장치의 구조를 도 1 내지 도 3을 통해 살펴보면, 압착로울러(10)가 회동가능하도록 로울러축(11) 양측이 각각 지지대(20)에 지지되어지며, 양측 지지대(20)는 상단에서 손잡이(21)에 의해 연결 구성되고, 지지대(20) 중단 즉, 압착로울러(10) 상부에는 안전을 위한 안전커버(40)가 구성되어져 있다.
그리고, 양측 지지대(20) 하단부에는 보조바퀴(30)가 회전축(31)에 의해 연결되어짐으로서, 압착로울러(10)가 지면과 일정 이격간격으로 유지되도록 구성하였다.
특히, 안전커버(40)에는 도 2에서와 같이 자외선 방사를 위한 UV램프(41)가 다수개 장착되어짐으로서, 압착로울러(10)의 표면에 대한 자외선 살균을 실시함과 동시에 일정 온도로의 예열효과를 나타내도록 하였다.
한편, 본 발명에서는 보조바퀴(30)의 상하 높이 조절이 가능하도록 하여 제조되는 누룽지의 두께를 적절하게 조절가능토록 함이 바람직 한데, 그 일 예로는 도 3에서와 같이 지지대(20) 하단부에 보조바퀴(30)의 회전축(31)이 삽입 결합되는 결합공(22)을 형성하되, 상기 결합공(22)은 상하방향으로 일정 길이를 이루는 장공으로 구비하며, 상기 결합공(22)에는 회전축을 탄성력으로 지지하기 위한 탄성스프링(23)을 장착한 것이다.
이와 같은 구조를 이루는 본 발명 로울러 장치를 이용한 누룽지 제조과정을 살펴보기로 한다.
먼저, 밥을 슬라이스 형태 또는 일정두께로 형성시킨 상태에서 후라이팬 등과 같은 고온의 열판에 올려놓고, 본 발명의 로울러 장치로 가압하여 고르게 펴줌으로서 누룽지가 제조되어질 수 있게 된다.
즉, 사용자가 손잡이(21)를 잡고 압착로울러(10)로 수회 반복하여 가압시키게 되면, 보조바퀴(30)에 의해 압착로울러(10)가 열판과 이격된 높이만큼의 두께로 누룽지가 제조되어지게 되는 것이다.
특히, 본 실시예의 보조바퀴(30)는 탄성스프링(23)에 의해 지지되어지게 됨으로 보다 얇은 두께로 누룽지를 제조코자 하는 경우에는 손잡이(21)를 더욱 눌러줌으로서 탄성스프링(23)이 압축되면서 보조바퀴(30)가 장공형태의 결합공(22)을 따라 이동되어짐으로서 누룽지의 두께 조절이 가능하게 됨을 알 수 있다.
한편, 이러한 누룽지 제조과정에서 회동하는 압착로울러(10) 상부에는 UV램프(41)로 부터 자외선이 방사되어짐으로서 로울러 표면을 살균처리하여 보다 위생적인 누룽지 제작이 이루어짐과 함께, 압착로울러(10)가 예열되어지게 되어 누룽지가 보다 고르게 구워지는 효과를 나타낼 수 있게 된다.
한편, 도 4는 상기 실시예에서의 응용예에 따른 보조바퀴(30) 장착구조를 나타낸 것으로서, 지지대(20) 하단부에는 보조바퀴(30)의 회전축(31)이 삽입 결합되는 결합공(24)을 일정 간격으로 다수개 형성시킴으로서, 사용시 원하는 위치에 보조바퀴(30)를 장착할 수 있도록 함으로서, 상기 실시예에 비해 누룽지가 보다 안정적이면서 균일한 두께로 제조되어질 수 있도록 하게 된다.
그리고, 도 5는 본 발명의 다른 실시예에 따른 로울러 장치 구조를 나타낸 것으로서, 지지대(20)는 하부에서 2개로 분기되어진 분기부(25)가 구비되도록 하며, 분기부(25) 각각에는 보조바퀴(30)를 구성한 것이다.
즉, 양측에 각각 보조바퀴(30)가 한개씩만 있는 경우에는 손잡이(21)를 가압하였을 때 쉽게 미끄러지거나 지지대(20)가 한쪽으로 쓰러짐으로 누룽지의 압착두께가 일정치 못하여 누룽지가 울퉁불퉁한 상태를 이룰 수 있으나, 이와 같이 분기부(25) 구조를 두어 양측에 각각 2개의 보조바퀴(30)를 구비시킴으로서 보다 안정적인 작업이 이루어질 수 있게 됨을 알 수 있다.
그리고, 상기에서 본 발명의 특정한 실시 예가 설명 및 도시되었지만 본 발명의 로울러 장치 구조가 당업자에 의해 다양하게 변형되어 실시될 수 있음은 자명한 일이다.
그러나, 이와 같은 변형된 실시예들은 본 발명의 기술적 사상이나 범위로부터 개별적으로 이해되어져서는 안되며, 이와 같은 변형된 실시 예들은 본 발명의 첨부된 특허청구범위 내에 포함된다 해야 할 것이다.
10 : 압착로울러 11 : 로울러축
20 : 지지대 21 : 손잡이
22,24 : 결합공 23 : 탄성스프링
30 : 보조바퀴 31 : 회전축
40 : 안전커버 41 : UV램프

Claims (5)

  1. 누룽지를 가압하여 압착하기 위한 압착로울러(10)와;
    상기 압착로울러가 회동 가능하도록 양측을 각각 지지하되, 하부에는 2개로 분기되어진 분기부(25)가 구비되며, 분기부(25) 각각에는 보조바퀴(30)가 구비됨으로 지지대(20)가 수직상태로 지지되어짐과 함께 일정한 누룽지 두께가 유지될 수 있도록 하는 지지대(20)와;
    상기 양측 지지대(20) 상부를 상호 연결하며 구성되는 손잡이(21)와;
    상기 손잡이(21)와 압착로울러(10) 사이에서 지지대(20) 중단에 연결 구성된 안전커버(40)와;
    상기 지지대(20) 하단부에 구성되어 압착로울러(10)를 일정 높이로 지지하기 위한 보조바퀴(30);
    를 포함하는 구성을 이룸을 특징으로 하는 누룽지 압착용 로울러 장치.
  2. 청구항 1에 있어서,
    상기 안전커버(40)에는 압착로울러(10) 표면에 살균용 자외선광을 방사하기 위한 다수의 UV램프(41)가 일정 간격으로 구비된 것을 특징으로 하는 누룽지 압착용 로울러 장치.
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