KR20110083738A - 유기젤 조성물 및 이의 생산 공정 - Google Patents
유기젤 조성물 및 이의 생산 공정 Download PDFInfo
- Publication number
- KR20110083738A KR20110083738A KR1020117013376A KR20117013376A KR20110083738A KR 20110083738 A KR20110083738 A KR 20110083738A KR 1020117013376 A KR1020117013376 A KR 1020117013376A KR 20117013376 A KR20117013376 A KR 20117013376A KR 20110083738 A KR20110083738 A KR 20110083738A
- Authority
- KR
- South Korea
- Prior art keywords
- lecithin
- thermoreversible
- organic
- phase
- polar
- Prior art date
Links
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract description 74
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 39
- 150000003904 phospholipids Chemical class 0.000 claims abstract description 49
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 claims abstract description 15
- 239000002537 cosmetic Substances 0.000 claims abstract description 5
- 239000000787 lecithin Substances 0.000 claims description 190
- 235000010445 lecithin Nutrition 0.000 claims description 190
- IIZPXYDJLKNOIY-JXPKJXOSSA-N 1-palmitoyl-2-arachidonoyl-sn-glycero-3-phosphocholine Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H](COP([O-])(=O)OCC[N+](C)(C)C)OC(=O)CCC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCC IIZPXYDJLKNOIY-JXPKJXOSSA-N 0.000 claims description 188
- 229940067606 lecithin Drugs 0.000 claims description 187
- 239000012071 phase Substances 0.000 claims description 87
- 239000012074 organic phase Substances 0.000 claims description 67
- 239000000499 gel Substances 0.000 claims description 65
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 51
- 229920001285 xanthan gum Polymers 0.000 claims description 42
- 235000010493 xanthan gum Nutrition 0.000 claims description 41
- 239000000230 xanthan gum Substances 0.000 claims description 41
- 229940082509 xanthan gum Drugs 0.000 claims description 41
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims description 40
- 238000001816 cooling Methods 0.000 claims description 22
- PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N Glycerine Chemical compound OCC(O)CO PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 21
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 19
- 239000003921 oil Substances 0.000 claims description 17
- 235000019198 oils Nutrition 0.000 claims description 17
- HIQIXEFWDLTDED-UHFFFAOYSA-N 4-hydroxy-1-piperidin-4-ylpyrrolidin-2-one Chemical compound O=C1CC(O)CN1C1CCNCC1 HIQIXEFWDLTDED-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 16
- VLKZOEOYAKHREP-UHFFFAOYSA-N n-Hexane Chemical compound CCCCCC VLKZOEOYAKHREP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 16
- GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N d-alpha-tocopherol Natural products OC1=C(C)C(C)=C2OC(CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 15
- 239000003960 organic solvent Substances 0.000 claims description 15
- 239000002798 polar solvent Substances 0.000 claims description 15
- CHHHXKFHOYLYRE-UHFFFAOYSA-M 2,4-Hexadienoic acid, potassium salt (1:1), (2E,4E)- Chemical compound [K+].CC=CC=CC([O-])=O CHHHXKFHOYLYRE-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 12
- 239000004302 potassium sorbate Substances 0.000 claims description 12
- 235000010241 potassium sorbate Nutrition 0.000 claims description 12
- 229940069338 potassium sorbate Drugs 0.000 claims description 12
- XUGNVMKQXJXZCD-UHFFFAOYSA-N isopropyl palmitate Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC(C)C XUGNVMKQXJXZCD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 11
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 9
- 235000020688 green tea extract Nutrition 0.000 claims description 9
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 9
- WTJKGGKOPKCXLL-RRHRGVEJSA-N phosphatidylcholine Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H](COP([O-])(=O)OCC[N+](C)(C)C)OC(=O)CCCCCCCC=CCCCCCCCC WTJKGGKOPKCXLL-RRHRGVEJSA-N 0.000 claims description 9
- 229920003169 water-soluble polymer Polymers 0.000 claims description 9
- 229940094952 green tea extract Drugs 0.000 claims description 7
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 claims description 6
- LYCAIKOWRPUZTN-UHFFFAOYSA-N Ethylene glycol Chemical compound OCCO LYCAIKOWRPUZTN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N Propylene glycol Chemical compound CC(O)CO DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- RYYVLZVUVIJVGH-UHFFFAOYSA-N caffeine Chemical compound CN1C(=O)N(C)C(=O)C2=C1N=CN2C RYYVLZVUVIJVGH-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- YKPUWZUDDOIDPM-SOFGYWHQSA-N capsaicin Chemical compound COC1=CC(CNC(=O)CCCC\C=C\C(C)C)=CC=C1O YKPUWZUDDOIDPM-SOFGYWHQSA-N 0.000 claims description 6
- -1 trans-epine Chemical compound 0.000 claims description 6
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 claims description 5
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 claims description 5
- 229930182558 Sterol Natural products 0.000 claims description 5
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims description 5
- 235000003702 sterols Nutrition 0.000 claims description 5
- 150000003432 sterols Chemical class 0.000 claims description 5
- XWJBRBSPAODJER-UHFFFAOYSA-N 1,7-octadiene Chemical compound C=CCCCCC=C XWJBRBSPAODJER-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- 244000215068 Acacia senegal Species 0.000 claims description 4
- RGSFGYAAUTVSQA-UHFFFAOYSA-N Cyclopentane Chemical compound C1CCCC1 RGSFGYAAUTVSQA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- ZHNUHDYFZUAESO-UHFFFAOYSA-N Formamide Chemical compound NC=O ZHNUHDYFZUAESO-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- 229920000084 Gum arabic Polymers 0.000 claims description 4
- OFBQJSOFQDEBGM-UHFFFAOYSA-N Pentane Chemical compound CCCCC OFBQJSOFQDEBGM-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- 235000010489 acacia gum Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 claims description 4
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 claims description 4
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 claims description 4
- 229910052799 carbon Inorganic materials 0.000 claims description 4
- 239000001913 cellulose Substances 0.000 claims description 4
- 229920002678 cellulose Polymers 0.000 claims description 4
- 235000010980 cellulose Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000003995 emulsifying agent Substances 0.000 claims description 4
- MMXKVMNBHPAILY-UHFFFAOYSA-N ethyl laurate Chemical compound CCCCCCCCCCCC(=O)OCC MMXKVMNBHPAILY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- MMKRHZKQPFCLLS-UHFFFAOYSA-N ethyl myristate Chemical compound CCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC MMKRHZKQPFCLLS-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- DCAYPVUWAIABOU-UHFFFAOYSA-N hexadecane Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCC DCAYPVUWAIABOU-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- 238000002844 melting Methods 0.000 claims description 4
- 230000008018 melting Effects 0.000 claims description 4
- TVMXDCGIABBOFY-UHFFFAOYSA-N octane Chemical compound CCCCCCCC TVMXDCGIABBOFY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- 235000002378 plant sterols Nutrition 0.000 claims description 4
- KIUKXJAPPMFGSW-DNGZLQJQSA-N (2S,3S,4S,5R,6R)-6-[(2S,3R,4R,5S,6R)-3-Acetamido-2-[(2S,3S,4R,5R,6R)-6-[(2R,3R,4R,5S,6R)-3-acetamido-2,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-4-yl]oxy-2-carboxy-4,5-dihydroxyoxan-3-yl]oxy-5-hydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-4-yl]oxy-3,4,5-trihydroxyoxane-2-carboxylic acid Chemical compound CC(=O)N[C@H]1[C@H](O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]1O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O[C@H]2[C@@H]([C@@H](O[C@H]3[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O3)C(O)=O)O)[C@H](O)[C@@H](CO)O2)NC(C)=O)[C@@H](C(O)=O)O1 KIUKXJAPPMFGSW-DNGZLQJQSA-N 0.000 claims description 3
- LDVVTQMJQSCDMK-UHFFFAOYSA-N 1,3-dihydroxypropan-2-yl formate Chemical compound OCC(CO)OC=O LDVVTQMJQSCDMK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 235000019489 Almond oil Nutrition 0.000 claims description 3
- 241001474374 Blennius Species 0.000 claims description 3
- 108010004032 Bromelains Proteins 0.000 claims description 3
- VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-M Chloride anion Chemical compound [Cl-] VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 3
- LPHGQDQBBGAPDZ-UHFFFAOYSA-N Isocaffeine Natural products CN1C(=O)N(C)C(=O)C2=C1N(C)C=N2 LPHGQDQBBGAPDZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- KLDXJTOLSGUMSJ-JGWLITMVSA-N Isosorbide Chemical class O[C@@H]1CO[C@@H]2[C@@H](O)CO[C@@H]21 KLDXJTOLSGUMSJ-JGWLITMVSA-N 0.000 claims description 3
- 239000004365 Protease Substances 0.000 claims description 3
- 240000006661 Serenoa repens Species 0.000 claims description 3
- 235000005318 Serenoa repens Nutrition 0.000 claims description 3
- XEFQLINVKFYRCS-UHFFFAOYSA-N Triclosan Chemical compound OC1=CC(Cl)=CC=C1OC1=CC=C(Cl)C=C1Cl XEFQLINVKFYRCS-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 239000008168 almond oil Substances 0.000 claims description 3
- 235000010323 ascorbic acid Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000011668 ascorbic acid Substances 0.000 claims description 3
- 229960005070 ascorbic acid Drugs 0.000 claims description 3
- 235000019835 bromelain Nutrition 0.000 claims description 3
- 229960001948 caffeine Drugs 0.000 claims description 3
- VJEONQKOZGKCAK-UHFFFAOYSA-N caffeine Natural products CN1C(=O)N(C)C(=O)C2=C1C=CN2C VJEONQKOZGKCAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 235000017663 capsaicin Nutrition 0.000 claims description 3
- 229960002504 capsaicin Drugs 0.000 claims description 3
- 229960004106 citric acid Drugs 0.000 claims description 3
- 235000015165 citric acid Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000000284 extract Substances 0.000 claims description 3
- 235000002532 grape seed extract Nutrition 0.000 claims description 3
- 229940087603 grape seed extract Drugs 0.000 claims description 3
- 229920002674 hyaluronan Polymers 0.000 claims description 3
- 229960003160 hyaluronic acid Drugs 0.000 claims description 3
- 239000000171 lavandula angustifolia l. flower oil Substances 0.000 claims description 3
- 238000011068 loading method Methods 0.000 claims description 3
- 239000001525 mentha piperita l. herb oil Substances 0.000 claims description 3
- 235000019477 peppermint oil Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000002304 perfume Substances 0.000 claims description 3
- 235000020748 rosemary extract Nutrition 0.000 claims description 3
- 229940092258 rosemary extract Drugs 0.000 claims description 3
- 239000001233 rosmarinus officinalis l. extract Substances 0.000 claims description 3
- 239000010018 saw palmetto extract Substances 0.000 claims description 3
- 238000010561 standard procedure Methods 0.000 claims description 3
- 229930003799 tocopherol Natural products 0.000 claims description 3
- 235000010384 tocopherol Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000011732 tocopherol Substances 0.000 claims description 3
- 229960001295 tocopherol Drugs 0.000 claims description 3
- 229960003500 triclosan Drugs 0.000 claims description 3
- 235000015112 vegetable and seed oil Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000008158 vegetable oil Substances 0.000 claims description 3
- 239000001717 vitis vinifera seed extract Substances 0.000 claims description 3
- GVJHHUAWPYXKBD-IEOSBIPESA-N α-tocopherol Chemical compound OC1=C(C)C(C)=C2O[C@@](CCC[C@H](C)CCC[C@H](C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-IEOSBIPESA-N 0.000 claims description 3
- FYGDTMLNYKFZSV-URKRLVJHSA-N (2s,3r,4s,5s,6r)-2-[(2r,4r,5r,6s)-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-[(2r,4r,5r,6s)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxan-3-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1OC1[C@@H](CO)O[C@@H](OC2[C@H](O[C@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)CO)[C@H](O)[C@H]1O FYGDTMLNYKFZSV-URKRLVJHSA-N 0.000 claims description 2
- DURPTKYDGMDSBL-UHFFFAOYSA-N 1-butoxybutane Chemical compound CCCCOCCCC DURPTKYDGMDSBL-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- IIFFFBSAXDNJHX-UHFFFAOYSA-N 2-methyl-n,n-bis(2-methylpropyl)propan-1-amine Chemical compound CC(C)CN(CC(C)C)CC(C)C IIFFFBSAXDNJHX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- FHVDTGUDJYJELY-UHFFFAOYSA-N 6-{[2-carboxy-4,5-dihydroxy-6-(phosphanyloxy)oxan-3-yl]oxy}-4,5-dihydroxy-3-phosphanyloxane-2-carboxylic acid Chemical compound O1C(C(O)=O)C(P)C(O)C(O)C1OC1C(C(O)=O)OC(OP)C(O)C1O FHVDTGUDJYJELY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 235000006491 Acacia senegal Nutrition 0.000 claims description 2
- 229920001817 Agar Polymers 0.000 claims description 2
- 229920002498 Beta-glucan Polymers 0.000 claims description 2
- NDKYEUQMPZIGFN-UHFFFAOYSA-N Butyl dodecanoate Chemical compound CCCCCCCCCCCC(=O)OCCCC NDKYEUQMPZIGFN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 229920002101 Chitin Polymers 0.000 claims description 2
- FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N D-Glucitol Natural products OC[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N 0.000 claims description 2
- FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N D-glucitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N 0.000 claims description 2
- 239000004386 Erythritol Substances 0.000 claims description 2
- UNXHWFMMPAWVPI-UHFFFAOYSA-N Erythritol Natural products OCC(O)C(O)CO UNXHWFMMPAWVPI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 108010010803 Gelatin Proteins 0.000 claims description 2
- 229920002148 Gellan gum Polymers 0.000 claims description 2
- 229920002907 Guar gum Polymers 0.000 claims description 2
- 229920001202 Inulin Polymers 0.000 claims description 2
- NHTMVDHEPJAVLT-UHFFFAOYSA-N Isooctane Chemical compound CC(C)CC(C)(C)C NHTMVDHEPJAVLT-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 229920002774 Maltodextrin Polymers 0.000 claims description 2
- 239000005913 Maltodextrin Substances 0.000 claims description 2
- 244000046052 Phaseolus vulgaris Species 0.000 claims description 2
- 235000010627 Phaseolus vulgaris Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000000205 acacia gum Substances 0.000 claims description 2
- 239000008272 agar Substances 0.000 claims description 2
- 235000010419 agar Nutrition 0.000 claims description 2
- 229940072056 alginate Drugs 0.000 claims description 2
- 235000010443 alginic acid Nutrition 0.000 claims description 2
- 229920000615 alginic acid Polymers 0.000 claims description 2
- 230000003444 anaesthetic effect Effects 0.000 claims description 2
- 230000000202 analgesic effect Effects 0.000 claims description 2
- 230000003474 anti-emetic effect Effects 0.000 claims description 2
- 230000003110 anti-inflammatory effect Effects 0.000 claims description 2
- 230000003208 anti-thyroid effect Effects 0.000 claims description 2
- 239000002111 antiemetic agent Substances 0.000 claims description 2
- 229940043671 antithyroid preparations Drugs 0.000 claims description 2
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 claims description 2
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000010418 carrageenan Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000000679 carrageenan Substances 0.000 claims description 2
- 229920001525 carrageenan Polymers 0.000 claims description 2
- 229940113118 carrageenan Drugs 0.000 claims description 2
- DDTBPAQBQHZRDW-UHFFFAOYSA-N cyclododecane Chemical compound C1CCCCCCCCCCC1 DDTBPAQBQHZRDW-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- WJTCGQSWYFHTAC-UHFFFAOYSA-N cyclooctane Chemical compound C1CCCCCCC1 WJTCGQSWYFHTAC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 239000004914 cyclooctane Substances 0.000 claims description 2
- 239000000645 desinfectant Substances 0.000 claims description 2
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 claims description 2
- JVSWJIKNEAIKJW-UHFFFAOYSA-N dimethyl-hexane Natural products CCCCCC(C)C JVSWJIKNEAIKJW-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 230000002526 effect on cardiovascular system Effects 0.000 claims description 2
- UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N erythritol Chemical compound OC[C@H](O)[C@H](O)CO UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N 0.000 claims description 2
- 229940009714 erythritol Drugs 0.000 claims description 2
- 235000019414 erythritol Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 claims description 2
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 claims description 2
- 230000000855 fungicidal effect Effects 0.000 claims description 2
- 239000000417 fungicide Substances 0.000 claims description 2
- 239000008273 gelatin Substances 0.000 claims description 2
- 229920000159 gelatin Polymers 0.000 claims description 2
- 235000019322 gelatine Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000011852 gelatine desserts Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000010492 gellan gum Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000000216 gellan gum Substances 0.000 claims description 2
- 235000010417 guar gum Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000000665 guar gum Substances 0.000 claims description 2
- 229960002154 guar gum Drugs 0.000 claims description 2
- 229920000591 gum Polymers 0.000 claims description 2
- DMEGYFMYUHOHGS-UHFFFAOYSA-N heptamethylene Natural products C1CCCCCC1 DMEGYFMYUHOHGS-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 230000003054 hormonal effect Effects 0.000 claims description 2
- JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N inulin Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)OC[C@]1(OC[C@]2(OC[C@]3(OC[C@]4(OC[C@]5(OC[C@]6(OC[C@]7(OC[C@]8(OC[C@]9(OC[C@]%10(OC[C@]%11(OC[C@]%12(OC[C@]%13(OC[C@]%14(OC[C@]%15(OC[C@]%16(OC[C@]%17(OC[C@]%18(OC[C@]%19(OC[C@]%20(OC[C@]%21(OC[C@]%22(OC[C@]%23(OC[C@]%24(OC[C@]%25(OC[C@]%26(OC[C@]%27(OC[C@]%28(OC[C@]%29(OC[C@]%30(OC[C@]%31(OC[C@]%32(OC[C@]%33(OC[C@]%34(OC[C@]%35(OC[C@]%36(O[C@@H]%37[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O%37)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%36)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%35)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%34)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%33)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%32)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%31)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%30)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%29)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%28)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%27)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%26)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%25)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%24)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%23)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%22)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%21)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%20)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%19)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%18)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%17)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%16)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%15)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%14)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%13)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%12)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%11)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%10)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O9)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O8)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O7)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O6)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O5)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O4)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O3)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O2)O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N 0.000 claims description 2
- 229940029339 inulin Drugs 0.000 claims description 2
- 229940035034 maltodextrin Drugs 0.000 claims description 2
- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 2
- 239000002480 mineral oil Substances 0.000 claims description 2
- 235000010446 mineral oil Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000001814 pectin Substances 0.000 claims description 2
- 235000010987 pectin Nutrition 0.000 claims description 2
- 229920001277 pectin Polymers 0.000 claims description 2
- 229920005862 polyol Polymers 0.000 claims description 2
- 239000000600 sorbitol Substances 0.000 claims description 2
- 150000005846 sugar alcohols Polymers 0.000 claims description 2
- NNBZCPXTIHJBJL-UHFFFAOYSA-N trans-decahydronaphthalene Natural products C1CCCC2CCCCC21 NNBZCPXTIHJBJL-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- NNBZCPXTIHJBJL-MGCOHNPYSA-N trans-decalin Chemical compound C1CCC[C@@H]2CCCC[C@H]21 NNBZCPXTIHJBJL-MGCOHNPYSA-N 0.000 claims description 2
- 150000003626 triacylglycerols Chemical class 0.000 claims description 2
- IMFACGCPASFAPR-UHFFFAOYSA-N tributylamine Chemical compound CCCCN(CCCC)CCCC IMFACGCPASFAPR-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- YFTHZRPMJXBUME-UHFFFAOYSA-N tripropylamine Chemical compound CCCN(CCC)CCC YFTHZRPMJXBUME-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- UHVMMEOXYDMDKI-JKYCWFKZSA-L zinc;1-(5-cyanopyridin-2-yl)-3-[(1s,2s)-2-(6-fluoro-2-hydroxy-3-propanoylphenyl)cyclopropyl]urea;diacetate Chemical compound [Zn+2].CC([O-])=O.CC([O-])=O.CCC(=O)C1=CC=C(F)C([C@H]2[C@H](C2)NC(=O)NC=2N=CC(=CC=2)C#N)=C1O UHVMMEOXYDMDKI-JKYCWFKZSA-L 0.000 claims description 2
- 150000002433 hydrophilic molecules Chemical class 0.000 claims 1
- 230000002209 hydrophobic effect Effects 0.000 claims 1
- 239000003158 myorelaxant agent Substances 0.000 claims 1
- 230000000926 neurological effect Effects 0.000 claims 1
- 150000003431 steroids Chemical class 0.000 claims 1
- 125000002256 xylenyl group Chemical class C1(C(C=CC=C1)C)(C)* 0.000 claims 1
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 abstract description 2
- 239000000969 carrier Substances 0.000 abstract 1
- 238000012377 drug delivery Methods 0.000 abstract 1
- 239000012530 fluid Substances 0.000 description 39
- 238000001338 self-assembly Methods 0.000 description 18
- 239000012153 distilled water Substances 0.000 description 16
- 239000005642 Oleic acid Substances 0.000 description 9
- 239000004480 active ingredient Substances 0.000 description 9
- WRIDQFICGBMAFQ-UHFFFAOYSA-N (E)-8-Octadecenoic acid Natural products CCCCCCCCCC=CCCCCCCC(O)=O WRIDQFICGBMAFQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 8
- LQJBNNIYVWPHFW-UHFFFAOYSA-N 20:1omega9c fatty acid Natural products CCCCCCCCCCC=CCCCCCCCC(O)=O LQJBNNIYVWPHFW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 8
- QSBYPNXLFMSGKH-UHFFFAOYSA-N 9-Heptadecensaeure Natural products CCCCCCCC=CCCCCCCCC(O)=O QSBYPNXLFMSGKH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 8
- CSCPPACGZOOCGX-UHFFFAOYSA-N Acetone Chemical compound CC(C)=O CSCPPACGZOOCGX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 8
- ZQPPMHVWECSIRJ-UHFFFAOYSA-N Oleic acid Natural products CCCCCCCCC=CCCCCCCCC(O)=O ZQPPMHVWECSIRJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 8
- 235000019486 Sunflower oil Nutrition 0.000 description 8
- QXJSBBXBKPUZAA-UHFFFAOYSA-N isooleic acid Natural products CCCCCCCC=CCCCCCCCCC(O)=O QXJSBBXBKPUZAA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 8
- 229920005615 natural polymer Polymers 0.000 description 8
- ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N oleic acid Chemical compound CCCCCCCC\C=C/CCCCCCCC(O)=O ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N 0.000 description 8
- 239000002600 sunflower oil Substances 0.000 description 8
- OGBUMNBNEWYMNJ-UHFFFAOYSA-N batilol Chemical class CCCCCCCCCCCCCCCCCCOCC(O)CO OGBUMNBNEWYMNJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 7
- 229930003427 Vitamin E Natural products 0.000 description 6
- 150000002148 esters Chemical class 0.000 description 6
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 6
- WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N gamma-tocopherol Natural products CC(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC1CCC2C(C)C(O)C(C)C(C)C2O1 WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 229920000223 polyglycerol Polymers 0.000 description 6
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 6
- 239000011709 vitamin E Substances 0.000 description 6
- 229940046009 vitamin E Drugs 0.000 description 6
- 235000019165 vitamin E Nutrition 0.000 description 6
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 5
- 239000004973 liquid crystal related substance Substances 0.000 description 5
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 5
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 5
- 239000002198 insoluble material Substances 0.000 description 4
- 229920001983 poloxamer Polymers 0.000 description 4
- 238000000235 small-angle X-ray scattering Methods 0.000 description 4
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 4
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 3
- 230000000975 bioactive effect Effects 0.000 description 3
- 235000013409 condiments Nutrition 0.000 description 3
- 230000000699 topical effect Effects 0.000 description 3
- PZNPLUBHRSSFHT-RRHRGVEJSA-N 1-hexadecanoyl-2-octadecanoyl-sn-glycero-3-phosphocholine Chemical class CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)O[C@@H](COP([O-])(=O)OCC[N+](C)(C)C)COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC PZNPLUBHRSSFHT-RRHRGVEJSA-N 0.000 description 2
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000000333 X-ray scattering Methods 0.000 description 2
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 2
- 239000000084 colloidal system Substances 0.000 description 2
- 238000009792 diffusion process Methods 0.000 description 2
- 239000008187 granular material Substances 0.000 description 2
- 238000000386 microscopy Methods 0.000 description 2
- 150000002978 peroxides Chemical class 0.000 description 2
- 230000010287 polarization Effects 0.000 description 2
- 238000000518 rheometry Methods 0.000 description 2
- 235000013599 spices Nutrition 0.000 description 2
- XOKSLPVRUOBDEW-IWSPIJDZSA-N (1r,4r,5r)-4,6,6-trimethylbicyclo[3.1.1]heptane Chemical compound C[C@@H]1CC[C@H]2C(C)(C)[C@@H]1C2 XOKSLPVRUOBDEW-IWSPIJDZSA-N 0.000 description 1
- GJCOSYZMQJWQCA-UHFFFAOYSA-N 9H-xanthene Chemical compound C1=CC=C2CC3=CC=CC=C3OC2=C1 GJCOSYZMQJWQCA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- ZAKOWWREFLAJOT-CEFNRUSXSA-N D-alpha-tocopherylacetate Chemical compound CC(=O)OC1=C(C)C(C)=C2O[C@@](CCC[C@H](C)CCC[C@H](C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C ZAKOWWREFLAJOT-CEFNRUSXSA-N 0.000 description 1
- 244000020551 Helianthus annuus Species 0.000 description 1
- 235000003222 Helianthus annuus Nutrition 0.000 description 1
- 239000013543 active substance Substances 0.000 description 1
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 1
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 description 1
- 230000001195 anabolic effect Effects 0.000 description 1
- 239000002249 anxiolytic agent Substances 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 1
- 238000004587 chromatography analysis Methods 0.000 description 1
- 238000000576 coating method Methods 0.000 description 1
- 239000003086 colorant Substances 0.000 description 1
- 238000013270 controlled release Methods 0.000 description 1
- ZAKOWWREFLAJOT-UHFFFAOYSA-N d-alpha-Tocopheryl acetate Natural products CC(=O)OC1=C(C)C(C)=C2OC(CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C ZAKOWWREFLAJOT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000003111 delayed effect Effects 0.000 description 1
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 1
- 230000009977 dual effect Effects 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 239000000839 emulsion Substances 0.000 description 1
- 235000012020 french fries Nutrition 0.000 description 1
- 229940050521 gelatin agent Drugs 0.000 description 1
- 239000002085 irritant Substances 0.000 description 1
- 231100000021 irritant Toxicity 0.000 description 1
- 229960002479 isosorbide Drugs 0.000 description 1
- 150000002605 large molecules Chemical class 0.000 description 1
- 229920002521 macromolecule Polymers 0.000 description 1
- 230000014759 maintenance of location Effects 0.000 description 1
- 239000008268 mayonnaise Substances 0.000 description 1
- 235000010746 mayonnaise Nutrition 0.000 description 1
- 239000012528 membrane Substances 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 239000008239 natural water Substances 0.000 description 1
- 230000002981 neuropathic effect Effects 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 230000010355 oscillation Effects 0.000 description 1
- 229960000292 pectin Drugs 0.000 description 1
- 230000000704 physical effect Effects 0.000 description 1
- XOKSLPVRUOBDEW-UHFFFAOYSA-N pinane of uncertain configuration Natural products CC1CCC2C(C)(C)C1C2 XOKSLPVRUOBDEW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 1
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 description 1
- 230000002335 preservative effect Effects 0.000 description 1
- 238000004904 shortening Methods 0.000 description 1
- 208000017520 skin disease Diseases 0.000 description 1
- 235000011888 snacks Nutrition 0.000 description 1
- 239000002904 solvent Substances 0.000 description 1
- 239000008347 soybean phospholipid Substances 0.000 description 1
- 239000007921 spray Substances 0.000 description 1
- 230000003637 steroidlike Effects 0.000 description 1
- 238000006467 substitution reaction Methods 0.000 description 1
- 239000000758 substrate Substances 0.000 description 1
- 229920001059 synthetic polymer Polymers 0.000 description 1
- 229940042585 tocopherol acetate Drugs 0.000 description 1
- 238000013271 transdermal drug delivery Methods 0.000 description 1
- 229920000428 triblock copolymer Polymers 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
- A61K9/14—Particulate form, e.g. powders, Processes for size reducing of pure drugs or the resulting products, Pure drug nanoparticles
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K47/00—Medicinal preparations characterised by the non-active ingredients used, e.g. carriers or inert additives; Targeting or modifying agents chemically bound to the active ingredient
- A61K47/06—Organic compounds, e.g. natural or synthetic hydrocarbons, polyolefins, mineral oil, petrolatum or ozokerite
- A61K47/24—Organic compounds, e.g. natural or synthetic hydrocarbons, polyolefins, mineral oil, petrolatum or ozokerite containing atoms other than carbon, hydrogen, oxygen, halogen, nitrogen or sulfur, e.g. cyclomethicone or phospholipids
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23D—EDIBLE OILS OR FATS, e.g. MARGARINES, SHORTENINGS, COOKING OILS
- A23D7/00—Edible oil or fat compositions containing an aqueous phase, e.g. margarines
- A23D7/01—Other fatty acid esters, e.g. phosphatides
- A23D7/011—Compositions other than spreads
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23D—EDIBLE OILS OR FATS, e.g. MARGARINES, SHORTENINGS, COOKING OILS
- A23D7/00—Edible oil or fat compositions containing an aqueous phase, e.g. margarines
- A23D7/01—Other fatty acid esters, e.g. phosphatides
- A23D7/013—Spread compositions
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23D—EDIBLE OILS OR FATS, e.g. MARGARINES, SHORTENINGS, COOKING OILS
- A23D9/00—Other edible oils or fats, e.g. shortenings, cooking oils
- A23D9/007—Other edible oils or fats, e.g. shortenings, cooking oils characterised by ingredients other than fatty acid triglycerides
- A23D9/013—Other fatty acid esters, e.g. phosphatides
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K47/00—Medicinal preparations characterised by the non-active ingredients used, e.g. carriers or inert additives; Targeting or modifying agents chemically bound to the active ingredient
- A61K47/30—Macromolecular organic or inorganic compounds, e.g. inorganic polyphosphates
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K47/00—Medicinal preparations characterised by the non-active ingredients used, e.g. carriers or inert additives; Targeting or modifying agents chemically bound to the active ingredient
- A61K47/44—Oils, fats or waxes according to two or more groups of A61K47/02-A61K47/42; Natural or modified natural oils, fats or waxes, e.g. castor oil, polyethoxylated castor oil, montan wax, lignite, shellac, rosin, beeswax or lanolin
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
- A61K8/02—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by special physical form
- A61K8/04—Dispersions; Emulsions
- A61K8/042—Gels
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
- A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
- A61K8/30—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic compounds
- A61K8/33—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic compounds containing oxygen
- A61K8/37—Esters of carboxylic acids
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
- A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
- A61K8/30—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic compounds
- A61K8/55—Phosphorus compounds
- A61K8/553—Phospholipids, e.g. lecithin
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
- A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
- A61K8/72—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic macromolecular compounds
- A61K8/73—Polysaccharides
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
- A61K9/10—Dispersions; Emulsions
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P1/00—Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system
- A61P1/08—Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system for nausea, cinetosis or vertigo; Antiemetics
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P29/00—Non-central analgesic, antipyretic or antiinflammatory agents, e.g. antirheumatic agents; Non-steroidal antiinflammatory drugs [NSAID]
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P5/00—Drugs for disorders of the endocrine system
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P9/00—Drugs for disorders of the cardiovascular system
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61Q—SPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
- A61Q17/00—Barrier preparations; Preparations brought into direct contact with the skin for affording protection against external influences, e.g. sunlight, X-rays or other harmful rays, corrosive materials, bacteria or insect stings
- A61Q17/005—Antimicrobial preparations
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C07—ORGANIC CHEMISTRY
- C07F—ACYCLIC, CARBOCYCLIC OR HETEROCYCLIC COMPOUNDS CONTAINING ELEMENTS OTHER THAN CARBON, HYDROGEN, HALOGEN, OXYGEN, NITROGEN, SULFUR, SELENIUM OR TELLURIUM
- C07F9/00—Compounds containing elements of Groups 5 or 15 of the Periodic Table
- C07F9/02—Phosphorus compounds
- C07F9/06—Phosphorus compounds without P—C bonds
- C07F9/08—Esters of oxyacids of phosphorus
- C07F9/09—Esters of phosphoric acids
- C07F9/10—Phosphatides, e.g. lecithin
- C07F9/106—Adducts, complexes, salts of phosphatides
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
- A61K9/10—Dispersions; Emulsions
- A61K9/127—Liposomes
- A61K9/1274—Non-vesicle bilayer structures, e.g. liquid crystals, tubules, cubic phases, cochleates; Sponge phases
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- Public Health (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
- Birds (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Biophysics (AREA)
- Dispersion Chemistry (AREA)
- Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Dermatology (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Emergency Medicine (AREA)
- Mycology (AREA)
- Botany (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Diabetes (AREA)
- Cardiology (AREA)
- Otolaryngology (AREA)
- Pain & Pain Management (AREA)
- Rheumatology (AREA)
- Heart & Thoracic Surgery (AREA)
- Hospice & Palliative Care (AREA)
- Endocrinology (AREA)
- Inorganic Chemistry (AREA)
- Cosmetics (AREA)
- General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
Abstract
본 발명은 인지질 조성물을 포함하는 유기젤 조성물과 직접적으로 관련이 있다. 상기 유기젤 조성물을 생산하는 공정은 더 개시된다. 또한, 본 발명은 신규의 유기젤 조성물을 식료품 또는 음료, 화장품, 개인 위생 용품, 약물 전달 비히클로서 또는 임의의 요구되는 화합물의 캐리어로서 사용하는 것과 직접적으로 관련이 있다.
Description
본 발명은 유기젤과 일반적으로 관련이 있다. 본 공개 문헌은 인지질 조성물, 유기 용매, 바이오 기반(bio-based) 천연 중합체 및 극성 용매를 포함하는 조성물과 직접적으로 관련이 있다. 또한, 본 공개 문헌은 제조방법 및 상기 인지질 조성물, 상기 유기 용매, 상기 바이오 기반(bio-based) 천연 중합체 및 상기 극성 용매를 포함하는 조성물의 사용과 직접적으로 관련이 있다.
액정 구조는 일반적으로 많은 수의 활성 성분을 가질 수 있는 잘 정돈된 구조이고, 또 상기 활성 성분의 조절된 방출이 가능하도록 상기 활성 성분의 확산을 제한한다. 반면에, 이러한 입방형 결정질상을 만들기 위해 사용된 일부 구성성분은 어떤 상 안에 포함되기 어려울 수 있다. 예를 들어, 모노글리세라이드는 실온에서 상기 모노글리세라이드를 반죽형 또는 왁스 고체형으로 만드는, 높은 용융점과 같은 일부 바람직하기 않은 물리적 성질을 가진다. 나아가, 고체 모노글리세라이드를 통과하여 물이 확산되는 것이 지연되기 때문에, 상기 모노글리세라이드가 어떤 구조로 형성되기 위해 요구되는 평형 시간은 다수의 시간 또는 다수 일이 걸릴 수 있다.
또 다른 문제는, 어떤 공정은 긴 유지시간, 높은 제조 온도, 그리고 경제적이지 않거나 상업적으로 실행 불가능한 높은 전단 공정을 요구하기 때문에, 입방체 액정 상을 형성하기 위해서 사용된 상기 공정은 복잡하고 느리다는 것이다.
레시틴 유기젤은 일반적으로 수화된, 정제된 인지질, 유기 용액 및 젤라틴제로 구성된 깨끗하고, 열역학적으로 안정하고, 점탄성이고 생체에 적합한 젤리타입 상이다. 일반적으로, 상기 유기젤을 제조하기 위하여 사용된 상기 정제된 인지질은 적어도 80 내지 95 %의 포스파티딜콜린 함량을 함유한다. 선 유기젤 형성의 제한은 비싸고 쉽게 얻을 수 없는 매우 높은 순도를 가진 레시틴의 사용이 필요하다는 것이다. 상기 합성 중합체와 플루로닉(pluronic)은 레시틴 유기젤에서 사용되어왔다. 일반적으로 사용된 플루로닉의 양은 약 30 내지 40 %이다. 반면에, 플루로닉은 피부 자극물로 특징 될 수 있는 비이온 삼중블록 공중합체이며, 플루로닉은 바이오 기반이 아니며, 식료품에서 불허되고, 비싸지 않은 화합물이 아니다.
본 발명의 목적은 유기젤 조성물을 제공하고, 이를 생산하기 위한 공정을 제공함에 있다.
본 발명은 선행 문헌의 장애를 극복하였고, 주변 온도에서 높은 에너지의 공급 없이 입방체 액정 상을 몇 분 또는 몇 시간의 낮은 평형 시간 동안 만들기 위한 상업적으로 사용가능한 더 나은 방법을 개시한다. 본 명세서에 개시된 상기 인지질 유기젤은 매우 정돈된 액정 구조이며, 유일하며, 그리고 활성 성분과 같은 많은 양의 화합물을 전달하는 능력을 가지는 일반적으로 고 점도 고체타입 젤이다. 어떤 구조화된 인지질 유기젤은 열가역적이다.
일 실시예에서, 조성물은 인지질 조성물, 유기 용매, 바이오 기반의 천연 중합체 및 극성 용매를 포함한다.
또 다른 실시예에서, 생산물을 생산하기 위한 공정은 유기 용매를 인지질 조성물과 혼합하여, 유기상을 생산하는 단계; 바이오 기반의 천연 중합체를 극성 용매에서 분산하여, 극성상을 생산하는 단계; 및 상기 유기상을 상기 극성상과 혼합하는 단계를 포함한다.
부가적인 실시예에서, 조성물은 인지질 조성물, 유기 용매, 크산탄 검 및 극성 용매를 포함한다. 상기 인지질 조성물, 상기 유기 용매, 상기 크산탄 검 및 상기 극성 용매는 일정량 존재하고, 상기 조성물이 깨끗하며, 열역학적으로 안정하고 점탄성 젤리타입 상을 형성하도록 처리된다.
또 다른 실시예에서, 열가역적 구조화된 인지질 유기젤 조성물은 인지질 조성물, 유기 용매, 수용성 중합체 및 극성 용매를 포함한다.
추가적인 실시예는 생산물을 생산하기 위한 공정을 포함하며, 상기 공정은 유기 용매를 인지질 조성물과 혼합하여, 유기상을 생산하는 단계; 수용성 중합체를 극성 용매에서 분산하여, 극성상을 생산하는 단계; 및 상기 유기상을 상기 극성상과 혼합하는 단계를 포함한다.
부가적인 실시예는 열가역적 구조화된 인지질 유기젤을 적재하는 방법을 포함하며, 상기 방법은 상기 열가역적 구조화된 인지질 유기젤을 용해하는 단계, 화합물을 상기 용해된 열가역적 구조화된 인지질 유기젤과 혼합하는 단계, 및 상기 유기젤이 젤의 모양으로 재형성되도록 상기 열가역적 구조화된 인지질 유기젤을 용융점 밑으로 냉각시키는 단계를 포함한다.
도 1은 본 발명의 레시틴 유기젤의 일 실시예의 대표적인 점도 프로파일이다.
도 2는 본 발명의 레시틴 유기젤의 일 실시예에 대한 소각 X-선 산란을 보여준다.
도 3a 및 3b는 본 발명의 활성 성분을 포함하는 레시틴 유기젤의 실시예의 점도 프로파일을 도시한다.
도 4는 본 발명의 레시틴 유기젤의 일 실시예에 대한 소각 X-선 산란을 보여준다.
도 2는 본 발명의 레시틴 유기젤의 일 실시예에 대한 소각 X-선 산란을 보여준다.
도 3a 및 3b는 본 발명의 활성 성분을 포함하는 레시틴 유기젤의 실시예의 점도 프로파일을 도시한다.
도 4는 본 발명의 레시틴 유기젤의 일 실시예에 대한 소각 X-선 산란을 보여준다.
일 실시예에서, 본 발명은 레시틴 유기젤을 생산하기 위한 공정에 관련한 것 뿐만 아니라 상기 공정으로부터 생산된 유기젤과도 관련이 있다.
또 다른 실시예에서, 본 발명은 인지질 조성물, 유기 용매, 바이오 기반의 천연 중합체 및 극성 용매를 포함하는 조성물을 포함한다.
또 추가적인 실시예로, 상기 조성물은 깨끗하며, 열역학적으로 안정하고, 점탄성 젤리타입상의 형태를 갖는다. 이는 상기 인지질 조성물, 상기 유기 용매, 상기 바이오 기반의 천연 중합체 및 상기 극성 용매를 상기 조성물 내에 일정량 배치하는 것, 그리고 어떤 상을 생산하기 위하여 상기 조성물을 어떤 방식으로 처리하는 것에 의해 달성될 수 있다.
레시틴 유기젤은 화장품 및 개인 위생 용품에서 응용범위를 가질 뿐만 아니라, 막을 통과하여 활성 성분을 수송하기 위한 경피 약물 전달 시스템에서의 사용 범위도 갖는다. 좋은 침투제, 가용화제 및 이의 필름 형성 성질을 위해 정제된 인지질의 능력은 정제된 인지질을 생리활성 물질 수송 처리를 위한 좋은 조성물로 만든다. 이러한 유기젤의 국소 처리법은 두드러진 소형화, 피부장애의 강화 및 활성 성분의 고른 전달에서 이득을 본다.
추가적인 실시예로, 상기 조성물은 국소제 또는 국소용 화장품으로 구성될 수 있다. 이런 실시예에서, 상기 조성물은 녹차 추출물, 향수, 아스코르브산, 소르브산 칼륨, 시트르산, 천연 극성 항산화제, 토코페롤, 스테롤 또는 식물 스테롤, 톱야자, 카페인, 해조 추출물, 포도씨 추출물, 로즈마리 추출물, 아몬드 오일, 라벤더 오일, 페퍼민트 오일, 브로멜라인, 캡사이신, 벤즈알카오늄 클로라이드(benzalkaonium chloride), 트리클로산(triclosan), 파라-클로로-메타 크실레놀(PCMX), 히알루론산(hyaluronic acid), 유화제 또는 임의의 상기의 조합으로 구성되는 군으로부터 선택되는 화합물을 더 포함할 수 있다. 다른 실시예에서, 상기 본 발명의 유기젤은 극성, 비극성 및/또는 양극성 손 분자(guest molecule)를 가용화하도록 사용될 수 있다. 또 다른 실시예에서, 상기 본 발명의 유기젤은 가용화하거나 효소를 전달하도록 사용될 수 있다.
또 부가적인 실시예로, 상기 조성물은 약학용 전달 조성물로 구성될 수 있다. 이러한 실시예에서, 상기 조성물은 마취제, 비스테로이드제, 항염증제, 근육이완제, 스테로이드제, 호르몬제, 진통제, 제토제, 심혈관제, 항갑상선제, 고분자(macromolecule), 신경 장애제, 살균제, 소독약 또는 임의의 상기의 조합으로 구성된 군으로부터 선택되는 화합물을 더 포함할 수 있다.
또 다른 실시예에서, 상기 조성물은 식료품에 사용될 수 있다. 이러한 실시예에서, 조성물의 비-제한 용도는, 예를 들어 스프레드, 마요네즈, 드레싱, 쇼트닝(shortenings), 유체 오일, 필링(fillings), 아이싱(icings) 및 프로스팅(frosting)과 같은 음식의 구조를 제공하거나 향상시키기 위한 구조화제; 예를 들어 베이킹 처리에서 활성 성분 또는 효소를 전달하도록 사용될 수 있는 유화제; 활성 성분을 수용할 수 있는 필름 형성 조성물; 향신료 또는 양념을 수용할 수 있는 음식상의 코팅 또는 양념; 이완제로써 사용될 수 있는 필름 형성 조성물; 음료 유제; 또는 영양상의 또는 생리활성 화합물을 전달하도록 구성된 캐리어로서의 사용을 제한없이 포함한다.
일 실시예에서, 상기 인지질 조성물은 다양한 공정에 의해 생산된 레시틴을 포함한다. 개시된 조성물 및 방법에서, 사용에 적합한 레시틴은 하기에 제한되지 않고, 조질(crude) 여과된 레시틴, 표준화된 유체 레시틴, 오일이 제거된 레시틴, 화학적으로 및/또는 효소를 이용하여 개질된 레시틴, 알콜을 이용하여 분별된 레시틴, 크로마토그래피를 이용하여 정제된 레시틴, 정제된 레시틴, 및 임의의 상기의 혼합물을 포함한다. 약 4.0의 HLB 값을 가지는 조질 여과된 레시틴이 사용될 수 있다. 7.0 내지 10.0의 HLB 값을 가지는 레시틴 조성물을 야기하는 10.0 내지 24.0의 HLB 값을 가지는 첨가제를 포함하는 표준화된 레시틴이 사용될 수 있다. 임의의 레시틴 또는 레시틴의 조합은 상기 레시틴의 최초 HLB 값에 상관없이 개시된 조성물의 사용 및 방법에 적합하다.
또 다른 실시예에서, 상기 인지질 조성물은 임의의 순도를 포함한다. 다양한 실시예에서, 상기 인지질 조성물은 90 % 미만의 인지질, 30 % 미만의 포스파티딜콜린, 10 내지 95 %의 포스파티딜콜린 함량, 또는 임의의 상기의 조합을 가진다. 90 %미만의 인지질 또는 30 % 미만의 포스파티딜콜린을 가지는 레시틴의 사용은, 상기 조성물이 90 %를 초과하는 인지질 또는 30 %를 초과하는 포스파티딜콜린을 가지는 레시틴 조성물을 사용하는 것보다 생산에 있어서 더 경제적이기 때문에 유익하다.
일 실시예에서, 상기 레시틴은, Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 ULTRALEC P 브랜드의 오일이 제거된 레시틴을 포함한다. 오일이 제거된 레시틴은 일반적으로 건조한 파우더의 형태, 미세 과립 또는 과립의 형태이며, 그리고 최소 97.0 % 아세톤 불용성 물질(AOCS Ja 4-46로 결정됨), 최대 1.0 %의 수분(AOCS Ja 2b-87로 결정됨), 최대 0.05 %의 헥산 불용성 물질(AOCS Ja 3-87로 결정됨), 및 약 7 정도의 효과적인 HLB 값을 포함한다.
또 다른 실시예에서, 상기 레시틴은, Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 YEKLIN SS 브랜드의 레시틴을 포함한다. 이런 레시틴은 밝은 황색 액체이고, 최소 62.00 %의 아세톤 불용성 물질(AOCS Ja 4-46로 결정됨), 최대 30.00 mg KOH/g의 산 값(AOCS Ja 6-55로 결정됨), 최대 1.0 % 수분(AOCS Ja 2b-87로 결정됨), 최대 14.00(가드너)색(AOCS Ja 9-87로 결정됨), 최대 0.05 % 헥산 불용성 물질(AOCS Ja 3-87로 결정됨), 77˚에서 최대 100 스토크의 점도(AOCS Ja 11-87로 결정됨) 및 대략 4 정도의 효과적인 HLB 값을 포함한다.
추가적인 실시예에서, 상기 레시틴은, Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 THERMOLEC WFC 브랜드의 수산화된 콩 레시틴을 포함한다. 이런 레시틴은 반투명한 액체이고, 최소 60.00 %의 아세톤 불용성 물질(AOCS Ja 4-46로 결정됨), 최대 30.00 mg KOH/g의 산 값(AOCS Ja 6-55로 결정됨), 최대 1.0 % 수분(AOCS Ja 2b-87로 결정됨), 최대 13.00(가드너)색(AOCS Ja 9-87로 결정됨), 최대 0.05 % 헥산 불용성 물질(AOCS Ja 3-87로 결정됨), 최대 10.0의 과산화물 값(AOCS Ja 8-87로 결정됨) 및 77˚에서 최대 100 스토크의 점도(AOCS Ja 11-87로 결정됨)를 포함한다.
부가적인 실시예에서, 상기 레시틴은 Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 THERMOLEC 200 브랜드의 콩 레시틴을 포함한다. 이런 레시틴은 반투명한 액체이고, 최소 62.00 %의 아세톤 불용성 물질(AOCS Ja 4-46로 결정됨), 최대 30.00 mg KOH/g의 산 값(AOCS Ja 6-55로 결정됨), 최대 0.8 % 수분(AOCS Ja 2b-87로 결정됨), 최대 14.00(가드너)색(AOCS Ja 9-87로 결정됨), 최대 0.05 % 헥산 불용성 물질(AOCS Ja 3-87로 결정됨), 최대 5.0의 과산화물 값(AOCS Ja 8-87로 결정됨) 및 77˚에서 최대 75 스토크의 점도(AOCS Ja 11-87로 결정됨)및 대략 7 정도의 효과적인 HLB 값을 포함한다.
추가적인 실시예에서, 상기 바이오 기반의 천연 중합체는 크산탄 검, 젤란 검(gellan gum), 셀룰로오스 및 변형된 셀룰로오스 산물, 탄수화물, 키틴질, 카라기닌, 검 아라빅(gum arabic), 알긴산염(alginate), 검 아카시아, 구아 검(guar gum), 아가(agar), 젤라틴, 로커스 빈 검(locus bean gum), 이눌린(inulin), 말토덱스트린, 펙틴, 베타 글루칸 또는 임의의 상기의 조합을 포함한다. 부가적인 실시예에서, 상기 바이오 기반의 천연 중합체는 0.5 내지 1.0 %의 농도로 존재할 수 있다. 다른 실시예에서, 합성의 또는 천연의 수용성 중합체가 사용될 수 있다.
일 실시예에서, 상기 유기 용매는 이소프로필 미리스테이트, 에틸 라우리에이트, 에틸 미리스테이트, 이소프로필 팔미테이트, 시클로펜탄, 시클로옥탄, trans-데칼린, trans-피난(trans-pinane), n-펜탄, n-헥산, n-헥사데칸, 트리프로필아민, 1,7-옥타디엔, 부틸 라우레이트, 시클로도데칸, 디부틸에테르, 이소옥탄, n-옥탄, 트리부틸아민, 트리이소부틸아민, 미네랄 오일, 트리글리세라이드 및/또는 디글리세라이드 오일과 같은 식물성 오일, 폴리올 에스테르, 모노글리세라이드, 디글리세라이드, 지방산 에스테르, 또는 임의의 상기의 조합을 포함한다.
일 실시예에서, 상기 극성 용매는 물, 글리세롤, 에틸렌 글리콜, 프로필렌 글리콜, 포름아미드, 이소소르바이드(isosorbide), 이소소르바이드 유도체, 소르비톨, 에리트리톨, 다른 다가 알콜류 또는 임의의 상기의 조합을 포함한다.
일 실이예에서, 본 명세서에서 개시된 상기 조성물은 바이오 기반이다. 생산물의 바이오 기반의 함량은 ASTM International Radioisotope Standard Method D 6866에 의해 확인될 수 있다. ASTM International Radioisotope Standard Method D 6866은 상기 물질 또는 생산물 안에 포함된 바이오 기반 탄소의 양을 기초로 하여 물질 또는 생산물 안에 포함된 총 유기 탄소의 중량(질량)%로 상기 물질의 바이오 기반된 물질의 함량을 결정한다. 바이오 유래 및 바이오 기반 생산물은 생물학적으로 유래된 조성물의 탄소 동위원소 비율의 특징을 가질 것이다.
부가적인 실시예에서, 본 발명의 상기 조성물의 각각의 구성성분은 식용성 및/또는 음식에 사용이 인가된 것이다.
본 발명은 다음의 예시적인 실시예를 사용하여 더 구체적으로 설명된다.
유기상은, Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 YELKIN SS 브랜드의 레시틴을 80 중량% 농도로 16 중량% 농도의 이소프로필 미리스테이트에 부가하고, 실온에서 계속적인 교반으로 상기 이소프로필 미리스테이트 내에 레시틴을 용해시켜 제조되었다.
극성상은, Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 물에서 분산시킬 수 있는 투명한 크산탄 검인 NOVAXAN D 브랜드의 크산탄 검을 실온에서 증류수 내에 0.6 내지 1.0 % 확산시켜서 제조되었다.
계속적인 교반하에서 실온에서 상기 극성상은 4 % 농도로 상기 유기상 안으로 천천히 주입되었다. 이 시점에서, 상기 레시틴 유기상은 자발적으로 뉴톤유체에서 점성을 가지는 젤상(레시틴 유기젤이라고도 지칭됨)으로 변했다. 가열시에 상기 레시틴 유기젤은 유체가 되었고, 냉각시에 다시 상기 레시틴 유기젤로 자가 조립되는 것은 상기 레시틴 유기젤의 열가역적 성질을 보여준다.
유기상은, Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 아세틸화 및 수산화된 내열성 레시틴인 THERMOLEC WFC 브랜드의 레시틴을 85 중량% 농도로 11 중량% 농도의 이소프로필 미리스테이트에 부가하고, 실온에서 계속적인 교반으로 상기 이소프로필 미리스테이트 내에 레시틴을 용해시켜 제조되었다.
극성상은, Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 물에서 분산시킬 수 있는 투명한 크산탄 검인 NOVAXAN D 브랜드의 크산탄 검을 실온에서 증류수 내에 0.6 내지 1.0 % 확산시켜서 제조되었다.
계속적인 교반하에서 실온에서 상기 극성상은 4 % 농도로 상기 유기상 안으로 천천히 주입되었다. 이 시점에서, 상기 레시틴 유기상은 자발적으로 뉴톤유체에서 점성을 가지는 젤상(레시틴 유기젤이라고도 지칭됨)으로 변했다. 가열시에 상기 레시틴 유기젤은 유체가 되었고, 냉각시에 다시 상기 레시틴 유기젤로 자가 조립되는 것은 상기 레시틴 유기젤의 열가역적 성질을 보여준다.
유기상은, Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 아세틸화된 내열성 레시틴인 THERMOLEC 200 브랜드의 레시틴을 80 중량% 농도로 이소프로필 미리스테이트에 부가하고, 실온에서 계속적인 교반으로 상기 이소프로필 미리스테이트 내에 레시틴을 용해시켜 제조되었다.
극성상은, Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 물에서 분산시킬 수 있는 투명한 크산탄 검인 NOVAXAN D 브랜드의 크산탄 검을 실온에서 증류수 내에 0.6 내지 1.0 % 확산시켜서 제조되었다.
계속적인 교반하에서 실온에서 상기 극성상은 4 % 농도로 상기 유기상 안으로 천천히 주입되었다. 이 시점에서, 상기 레시틴 유기상은 자발적으로 뉴톤유체에서 점성을 가지는 젤상(레시틴 유기젤이라고도 지칭됨)으로 변했다. 가열시에 상기 레시틴 유기젤은 유체가 되었고, 냉각시에 다시 상기 레시틴 유기젤로 자가 조립되는 것은 상기 레시틴 유기젤의 열가역적 성질을 보여준다.
유기상은, Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 오일이 제거된 레시틴인 ULTRALEC P 브랜드의 레시틴을 80 중량% 농도로 이소프로필 미리스테이트에 부가하고, 실온에서 계속적인 교반으로 상기 이소프로필 미리스테이트 내에 레시틴을 용해시켜 제조되었다.
극성상은, Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 물에서 분산시킬 수 있는 투명한 크산탄 검인 NOVAXAN D 브랜드의 크산탄 검을 실온에서 증류수 내에 0.6 내지 1.0 % 확산시켜서 제조되었다.
계속적인 교반하에서 실온에서 상기 극성상은 4 % 농도로 상기 유기상 안으로 천천히 주입되었다. 이 시점에서, 상기 레시틴 유기상은 자발적으로 뉴톤유체에서 점성을 가지는 젤상(레시틴 유기젤이라고도 지칭됨)으로 변했다. 가열시에 상기 레시틴 유기젤은 유체가 되었고, 냉각시에 다시 상기 레시틴 유기젤로 자가 조립되는 것은 상기 레시틴 유기젤의 열가역적 성질을 보여준다.
유기상은, 알콜을 이용하여 분별된 레시틴(약 40 %의 포스파티딜 콜린함유)을 80 중량% 농도로 11 중량% 농도의 이소프로필 미리스테이트에 부가하고, 실온에서 계속적인 교반으로 상기 이소프로필 미리스테이트 내에 레시틴을 용해시켜 제조되었다.
극성상은, Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 물에서 분산시킬 수 있는 투명한 크산탄 검인 NOVAXAN D 브랜드의 크산탄 검을 실온에서 증류수 내에 0.6 내지 1.0 % 확산시켜서 제조되었다.
계속적인 교반하에서 실온에서 상기 극성상은 4 % 농도로 상기 유기상 안으로 천천히 주입되었다. 이 시점에서, 상기 레시틴 유기상은 자발적으로 뉴톤유체에서 점성을 가지는 젤상(레시틴 유기젤이라고도 지칭됨)으로 변했다. 가열시에 상기 레시틴 유기젤은 유체가 되었고, 냉각시에 다시 상기 레시틴 유기젤로 자가 조립되는 것은 상기 레시틴 유기젤의 열가역적 성질을 보여준다.
유기상은, CT주 Oxford에 있는 American Lecithin Company에서 생산되는 고 순도의 레시틴인 PHOSPHOLIPON 90 브랜드의 레시틴(약 90 %의 포스파티딜 콜린함유)을 85 중량% 농도로 11 %중량 농도의 이소프로필 미리스테이트에 부가하고, 실온에서 계속적인 교반으로 상기 이소프로필 미리스테이트 내에 레시틴을 용해시켜 제조되었다.
극성상은, Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 물에서 분산시킬 수 있는 투명한 크산탄 검인 NOVAXAN D 브랜드의 크산탄 검을 실온에서 증류수 내에 0.6 내지 1.0 % 확산시켜서 제조되었다.
계속적인 교반하에서 실온에서 상기 극성상은 4 % 농도로 상기 유기상 안으로 천천히 주입되었다. 이 시점에서, 상기 레시틴 유기상은 자발적으로 뉴톤유체에서 점성을 가지는 젤상(레시틴 유기젤이라고도 지칭됨)으로 변했다. 가열시에 상기 레시틴 유기젤은 유체가 되었고, 냉각시에 다시 상기 레시틴 유기젤로 자가 조립되는 것은 상기 레시틴 유기젤의 열가역적 성질을 보여준다.
유기상은, Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 표준화된 유체 레시틴인 YELKIN SS 브랜드의 레시틴을 80 중량% 농도로 이소프로필 미리스테이트에 부가하고, 실온에서 계속적인 교반으로 상기 이소프로필 미리스테이트 내에 레시틴을 용해시켜 제조되었다. Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는, 비타민 E는 2 %의 농도로 상기 유기상에 부가되었고, 교반되었다.
극성상은, Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 물에서 분산시킬 수 있는 투명한 크산탄 검인 NOVAXAN D 브랜드의 크산탄 검을 실온에서 증류수 내에 0.6 내지 1.0 % 확산시켜서 제조되었다. KS주 New century에 있는 Danisco USA Inc.에서 생산되는 GUARDIAN 브랜드의 녹차 추출물은 2 %의 농도로 상기 극성상에 부가되었다.
계속적인 교반하에서 실온에서 상기 극성상은 4 % 농도로 상기 유기상 안으로 천천히 주입되었다. 이 시점에서, 상기 레시틴 유기상은 자발적으로 뉴톤유체에서 점성을 가지는 젤상(레시틴 유기젤이라고도 지칭됨)으로 변했다. 가열시에 상기 레시틴 유기젤은 유체가 되었고, 냉각시에 다시 상기 레시틴 유기젤로 자가 조립되는 것은 상기 레시틴 유기젤의 열가역적 성질을 보여준다.
유기상은, Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 YELKIN SS 브랜드의 레시틴을 80 중량% 농도로 이소프로필 미리스테이트에 부가하고, 실온에서 계속적인 교반으로 상기 이소프로필 미리스테이트 내에 레시틴을 용해시켜 제조되었다. Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 CARDIOAID 브랜드의 식물 스테롤은 2 %의 농도로 상기 유기상에 부가되었고, 상기 고체를 용해시키기 위하여 가열하고 교반하였다. 일단 상기 고체가 용해되었으면, 상기 유기상은 실온까지 냉각되도록 방치하였다.
극성상은, Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 물에서 분산시킬 수 있는 투명한 크산탄 검인 NOVAXAN D 브랜드의 크산탄 검을 실온에서 증류수 내에 0.6 내지 1.0 % 확산시켜서 제조되었다. KS주 New century에 있는 Danisco USA Inc.에서 생산되는 GUARDIAN 브랜드의 녹차 추출물은 2 %의 농도로 상기 극성상에 부가되었다.
계속적인 교반하에서 실온에서 상기 극성상은 4 % 농도로 상기 유기상 안으로 천천히 주입되었다. 이 시점에서, 상기 레시틴 유기상은 자발적으로 뉴톤유체에서 점성을 가지는 젤상(레시틴 유기젤이라고도 지칭됨)으로 변했다. 가열시에 상기 레시틴 유기젤은 유체가 되었고, 냉각시에 다시 상기 레시틴 유기젤로 자가 조립되는 것은 상기 레시틴 유기젤의 열가역적 성질을 보여준다.
유기상은, Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 오일이 제거된 레시틴인 ULTRALEC P 브랜드의 약 5 g을 높은 전단 하에서 이소프로필 팔미테이트에서 분산시켜서 제조하였다.
극성상은, Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 물에서 분산시킬 수 있는 크산탄 검인 NOVAXAN 80 브랜드의 투명한 크산탄 검을 실온에서 물 내에 2 %로 확산시켜서 제조되었고, 이렇게 하여 투명한 젤을 생산한다.
상기 유기상은 온화한 혼합으로 상기 극성상 안으로 혼합시켰고, 이렇게 하여 상기 크산탄 레시틴 유기젤을 제조한다.
유기상은, Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 YELKIN SS 브랜드의 레시틴을 80 중량% 농도로 이소프로필 팔미테이트에 부가하여 제조되었다. 상기 레시틴은 실온에서 계속적인 교반으로 상기 이소프로필 팔미테이트 내에 용해되었다.
극성상은, Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 물에서 확산가능한 투명한 크산탄 검인 NOVAXAN D 브랜드의 크산탄 검 0.75 %(w/v)를 Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 물에서 확산가능한 파우더형태의 레시틴인 ULTRALEC P 1 %(w/v), 및 소르베이트산 칼륨 0.5 %과 함께 증류수에서 실온에서 확산시켜서 제조되었다.
계속적인 교반하에서 실온에서 상기 극성상은 4 내지 25 %(w/v) 농도로 상기 유기상 안으로 천천히 주입되었다. 상기 레시틴 유기상은 자발적으로 뉴톤유체에서 점성을 가지는 젤상인 상기 레시틴 유기젤로 변했다. 가열시에 상기 레시틴 유기젤은 유체가 되었고, 냉각시에 다시 상기 레시틴 유기젤로 자가 조립되는 것은 상기 레시틴 유기젤의 열가역적 성질을 보여준다.
유기상은, Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 YELKIN SS 브랜드의 레시틴을 70 중량% 농도로 10 %(w/v)의 이소프로필 팔미테이트 및 Kao Corporation에서 생산되는 10 %(w/v)의 디글리세라이드 오일에 부가하여 제조되었다. 상기 유기상을 형성하기 위하여 상기 레시틴은 실온에서 계속적으로 교반하며 상기 이소프로필 팔미테이트 및 디글리세라이드 오일 혼합물에 용해되었다.
극성상은, Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 물에서 확산가능한 투명한 크산탄 검인 NOVAXAN D 브랜드의 크산탄 검 0.75 %(w/v)를 Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 물에서 확산가능한 파우더형태의 레시틴인 ULTRALEC P 1 %(w/v), 및 소르베이트산 칼륨 0.5 %과 함께 증류수에서 실온에서 확산시켜서 제조되었다.
계속적인 교반하에서 실온에서 상기 극성상은 10 %(w/v) 농도로 상기 유기상 안으로 천천히 주입되었다. 상기 레시틴 유기상은 자발적으로 뉴톤유체에서 점성을 가지는 젤상인 상기 레시틴 유기젤로 변했다. 가열시에 상기 레시틴 유기젤은 유체가 되었고, 냉각시에 다시 상기 레시틴 유기젤로 자가 조립되는 것은 상기 레시틴 유기젤의 열가역적 성질을 보여준다.
유기상은, Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 YELKIN SS 브랜드의 레시틴을 70 중량% 농도로 10 %(w/v)의 이소프로필 팔미테이트 및 10 %(w/v)의 고올레인산 해바라기 오일에 부가하여 제조되었다. 상기 레시틴은 실온에서 계속적으로 교반하며 상기 이소프로필 팔미테이트 및 고올레인산 해바라기 오일 혼합물에 용해되었다.
극성상은, Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 물에서 확산가능한 투명한 크산탄 검인, NOVAXAN D 브랜드의 크산탄 검 0.75 %(w/v)를 Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 물에서 확산가능한 파우더형태의 레시틴인 ULTRALEC P, 및 소르베이트산 칼륨 0.5 %과 함께 증류수에서 실온에서 확산시켜서 제조되었다.
계속적인 교반하에서 실온에서 상기 극성상은 10 %(w/v) 농도로 상기 유기상 안으로 천천히 주입되었다. 상기 레시틴 유기상은 자발적으로 뉴톤유체에서 점성을 가지는 젤상인 상기 레시틴 유기젤로 변했다. 가열시에 상기 레시틴 유기젤은 유체가 되었고, 냉각시에 다시 상기 레시틴 유기젤로 자가 조립되는 것은 상기 레시틴 유기젤의 열가역적 성질을 보여준다.
유기상은, Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 YELKIN SS 브랜드의 레시틴을 70 중량% 농도로 Kao Corporatiod에서 생산되는 20 %(w/v)의 디클리세라이드 오일에 부가하고, 상기 레시틴을 실온에서 계속적으로 교반하며 상기 디글리세라이드 오일에 용해시켜 제조되었다.
극성상은, Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 물에서 확산가능한 투명한 크산탄 검인 NOVAXAN D 브랜드의 크산탄 검 0.75 %(w/v)를 Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 물에서 확산가능한 파우더형태의 레시틴인 ULTRALEC P 1 %(w/v), 및 소르베이트산 칼륨 0.5 %과 함께 실온에서 확산시켜서 제조되었다.
계속적인 교반하에서 실온에서 상기 극성상은 10 %(w/v) 농도로 상기 유기상 안으로 천천히 주입되었다. 상기 레시틴 유기상은 자발적으로 뉴톤유체에서 점성을 가지는 젤상(상기 레시틴 유기젤로도 지칭됨)으로 변했다. 가열시에 상기 레시틴 유기젤은 유체가 되었고, 냉각시에 다시 상기 레시틴 유기젤로 자가 조립되는 것은 상기 레시틴 유기젤의 열가역적 성질을 보여준다.
유기상은, Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 YELKIN SS 브랜드의 레시틴을 75 중량% 농도로 20 %(w/v)의 PGE 3-4-0 폴리글리세롤 에스터(스위스 바젤시에 위치한 Lonza Group Ltd.에서 생산되는 폴리알도 3-4-0)에 부가하고, 실온에서 계속적으로 교반하며 상기 레시틴을 PGE 3-4-0에 용해시켜서 제조되었다.
극성상은, Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 물에서 확산가능한 투명한 크산탄 검인 NOVAXAN D 브랜드의 크산탄 검 0.75 %(w/v)를 Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 물에서 확산가능한 파우더형태의 레시틴인 ULTRALEC P, 및 소르베이트산 칼륨 0.5 %과 함께 증류수에서 실온에서 확산시켜서 제조되었다.
계속적인 교반하에서 실온에서 상기 극성상은 5 %(w/v) 농도로 상기 유기상 안으로 천천히 주입되었다. 상기 레시틴 유기상은 자발적으로 뉴톤유체에서 점성을 가지는 젤상인 상기 레시틴 유기젤로 변했다. 가열시에 상기 레시틴 유기젤은 유체가 되었고, 냉각시에 다시 상기 레시틴 유기젤로 자가 조립되는 것은 상기 레시틴 유기젤의 열가역적 성질을 보여준다.
유기상은, Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 YELKIN SS 브랜드의 레시틴을 75 중량% 농도로 10 %(w/v)의 PGE 3-4-0 폴리글리세롤 에스터(스위스 바젤시에 위치한 Lonza Group Ltd.에서 생산되는 폴리알도 3-4-0) 및 Kao Corporation에서 생산되는 10 %(w/v) 디글리세라이드 오일에 부가하고, 실온에서 계속적으로 교반하며 상기 레시틴을 PGE 3-4-0 및 상기 디글리세라이드 오일에 용해시켜서 제조되었다.
극성상은, Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 물에서 확산가능한 투명한 크산탄 검인, NOVAXAN D 브랜드의 크산탄 검 0.75 %(w/v)를 Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 물에서 확산가능한 파우더형태의 레시틴인 ULTRALEC P, 및 보존제로서 소르베이트산 칼륨 0.5 %과 함께 증류수에서 실온에서 확산시켜서 제조되었다.
계속적인 교반하에서 실온에서 상기 극성상은 5 %(w/v) 농도로 상기 유기상 안으로 천천히 주입되었다. 상기 레시틴 유기상은 자발적으로 뉴톤유체에서 점성을 가지는 젤상인 상기 레시틴 유기젤로 변했다. 가열시에 상기 레시틴 유기젤은 유체가 되었고, 냉각시에 다시 상기 레시틴 유기젤로 자가 조립되는 것은 상기 레시틴 유기젤의 열가역적 성질을 보여준다.
레올로지 측정은 콘/플레이트(cone/plate) 기하학적 구조(각 2˚ 및 40 mm 지름; 51 mm 간격)를 갖는 AR-2000 Stress Controlled Rheometer(TA)에서 수행된다. 진동수 쓸기(oscillation frequency sweep)는 각속도 0.1 내지 500 rad/sec에서 12 % 스트레인으로 25 ℃조건에서 수행되었다. 도 1은 저장 모듈(G') 및 손실 모듈(G'')이 상기 각속도(rad/sec)에 대하여 그래프로 도시되었다. 상기 G''(손실 모듈)은 항상 G'(저장 모듈)보다 컸고, 이는 연구된 전체적인 진동수 범위에서 더 나은 젤의 점성을 지시한다.
편광 현미경(PLM)은 조성물이 입방체상을 형성했는지 여부를 결정하기 위하여 사용될 수 있다. 콜로이드상은 현미경에서 얻은 조직으로부터 정의될 수 있다. 이방성상 구조와 다르게(엽편상 및 6방정계) 입방체상은 현미경에서 복굴절을 보이지 않고, 어둡게 나타난다.
또한, 상기 입방체상은 소각 산란 측정장치(SAXS)에 의해 확인된다. 상기 구조 및 벌크 액정상의 내부 질서도를 식별하기 위하여, 연구는 Israel에 있는 The Hebrew University of Jerusalem의 Basali Institute of Applied Chemistry에서 수행되었다. 도 2 에서 SAXS 산란 곡선이 도시된다. 0.999, 1.1403, 1.6205, 1.9137, 1.9916 및 2.3134 nm는 
의 간격 비율로 변환되었다. 1/d h,k,l 과 (h2+k2+l2)1/2(6개의 회절 피크의 값)를 대조한 상호간의 간격의 그래프는 R=0.9984의 선형성을 보인다. 특징 공간은 104 Å의 격자 매개변수를 갖는 입방체 시메트리(symmetry)의 Fm3m 공간 그룹으로 이해될 수 있다. 이런 값은 모노올레인-물-에탄올 입방체 이중연속 상으로 유래된 것과 비슷했다(R.Efrat, A.Aserin, E.Kesselman, D.Danino, E.Wachtel 및 N.Garti, Colloids and Surfaces A: Physicochem. Eng. Aspects 299(2007) , 133-145).
유기상은, Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 YELKIN SS 브랜드의 레시틴을 65 중량% 농도로 10 %(w/v)의 이소프로필 팔미테이트 및 10 %(w/v)의 디글리세라이드 오일에 부가하고, 실온에서 계속적으로 교반하며 상기 레시틴을 이소프로필 팔미테이트 및 디글리세라이드 오일 혼합물에 용해시켜서 제조되었다. 교반하면서, 6 g의 비타민 E와 6 g의 글리세롤이 부가되었다.
극성상은, Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 물에서 확산가능한 투명한 크산탄 검인 NOVAXAN D 브랜드의 크산탄 검 0.75 %(w/v)를 Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 물에서 확산가능한 파우더형태의 레시틴인 ULTRALEC P 1 %(w/v), 및 소르베이트산 칼륨 0.5 %과 함께 증류수에서 실온에서 확산시켜서 제조되었다.
계속적인 교반하에서 실온에서 상기 극성상은 15 %(w/v) 농도로 상기 유기상 안으로 천천히 주입되었다. 상기 레시틴 유기상은 자발적으로 뉴톤유체에서 점성을 가지는 젤상(상기 레시틴 유기젤로도 지칭됨)으로 변했다. 가열시에 상기 레시틴 유기젤은 유체가 되었고, 냉각시에 다시 상기 레시틴 유기젤로 자가 조립되는 것은 상기 레시틴 유기젤의 열가역적 성질을 보여준다.
유기상은, Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 YELKIN SS 브랜드의 레시틴을 70 중량% 농도로 10 %(w/v)의 PGE 3-4-0 폴리글리세롤 에스터(스위스 바젤시에 위치한 Lonza Group Ltd.에서 생산되는 폴리알도 3-4-0), 10 %(w/v) 고올레인산 해바라기 오일 및 5 g의 모노글리세라이드(KS주 New Century에 위치한 Danisco에서 생산되는 Dimodan SO/D K-A)에 부가시켜서 제조되었다. 상기 레시틴은 실온에서 계속적으로 교반하며 PGE 3-4-0, 고올레인산 해바라기 오일 및 상기 모노글리세라이드 혼합물에 용해되었다.
극성상은, Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 물에서 확산가능한 투명한 크산탄 검인 NOVAXAN D 브랜드의 크산탄 검 0.75 %(w/v)를 Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 물에서 확산가능한 파우더형태의 레시틴인 ULTRALEC P 1 %(w/v), 및 소르베이트산 칼륨 0.5 %과 함께 증류수에서 실온에서 확산시켜서 제조되었다.
계속적인 교반하에서 실온에서 상기 극성상은 10 %(w/v) 농도로 상기 유기상 안으로 천천히 주입되었다. 상기 레시틴 유기상은 자발적으로 뉴톤유체에서 점성을 가지는 젤상인 상기 레시틴 유기젤로 변했다. 가열시에 상기 레시틴 유기젤은 유체가 되었고, 냉각시에 다시 상기 레시틴 유기젤로 자가 조립되는 것은 상기 레시틴 유기젤의 열가역적 성질을 보여준다.
유기상은, Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 YELKIN SS 브랜드의 레시틴을 75 중량% 농도로 10 %(w/v)의 PGE 3-4-0 폴리글리세롤 에스터(스위스 바젤시에 위치한 Lonza Group Ltd.에서 생산되는 폴리알도 3-4-0), 10 %(w/v) 고올레인산 해바라기 오일 및 5 g의 모노글리세라이드(KS주 New Century에 위치한 Danisco에서 생산되는 Dimodan SO/D K-A)에 부가시켜서 제조되었다. 상기 레시틴은 실온에서 계속적으로 교반하며 PGE 3-4-0, 고올레인산 해바라기 오일 및 상기 모노글리세라이드 혼합물에 용해되었다. 교반시에, 6 % 글리세롤이 혼합물에 부가되었다.
극성상은, Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 물에서 확산가능한 투명한 크산탄 검인 NOVAXAN D 브랜드의 크산탄 검 0.75 %(w/v)를 Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 물에서 확산가능한 파우더형태의 레시틴인 ULTRALEC P 1 %(w/v), 및 소르베이트산 칼륨 0.5 %과 함께 증류수에서 실온에서 확산시켜서 제조되었다.
계속적인 교반하에서 실온에서 상기 극성상은 5 %(w/v) 농도로 상기 유기상 안으로 천천히 주입되었다. 상기 레시틴 유기상은 자발적으로 뉴톤유체에서 점성을 가지는 젤상(상기 레시틴 유기젤로도 지칭됨)으로 변했다. 가열시에 상기 레시틴 유기젤은 유체가 되었고, 냉각시에 다시 상기 레시틴 유기젤로 자가 조립되는 것은 상기 레시틴 유기젤의 열가역적 성질을 보여준다.
유기상은, Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 YELKIN SS 브랜드의 레시틴을 67 중량% 농도로 8.4 %(w/v)의 PGE 3-4-0 폴리글리세롤 에스터(스위스 바젤시에 위치한 Lonza Group Ltd.에서 생산되는 폴리알도 3-4-0), 17.6 %(w/v) 고올레인산 해바라기 오일 및 Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 CARDIOAID 브랜드의 스테롤 10 g(오일상 26 g에 부가됨)에 부가시켜서 제조되었다. 상기 레시틴은 CARDIOAID 브랜드의 스테롤과 함께 실온에서 계속적으로 교반하며 PGE 3-4-0, 고올레인산 해바라기 오일 혼합물에 용해되었다.
극성상은, Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 물에서 확산가능한 투명한 크산탄 검인 NOVAXAN D 브랜드의 크산탄 검 0.75 %(w/v)를, Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 물에서 확산가능한 파우더형태의 레시틴인 ULTRALEC P 1 %(w/v), 및 소르베이트산 칼륨 0.5 %와 함께 증류수에서 실온에서 확산시켜서 제조되었다.
계속적인 교반하에서 실온에서 상기 극성상은 7 %(w/v) 농도로 상기 유기상 안으로 천천히 주입되었다. 상기 레시틴 유기상은 자발적으로 뉴톤유체에서 점성을 가지는 젤상인 상기 레시틴 유기젤로 변했다. 가열시에 상기 레시틴 유기젤은 유체가 되었고, 냉각시에 다시 상기 레시틴 유기젤로 자가 조립되는 것은 상기 레시틴 유기젤의 열가역적 성질을 보여준다.
상기 폴리글리세롤 에스터 및/또는 식물성 오일을 가지는 식용가능한 형태의 유기젤은 고올레인산 해바리기 오일과 함께 10 내지 40 % 비율로 혼합된다. 냉각시 기질 상에 형성하는 필름의 점조도와 비슷한 깨끗하고, 투명한 액체 오일을 갖기 위하여, 상기 결과 혼합물은 40 내지 50 ℃로 가열된다. 이는 감자튀김에만 한정하지 않고 포함하는 스낵 음식에 적용을 위한 향신료, 양념 및/또는 착색제의 캐리어로서 스프레이용 오일로 사용될 수 있다.
본 명세서에서 제조된 상기 유기젤은 모두 열가역적이다. 이러한 젤의 열가역적 성질의 장점으로 인하여, 생리활성 물질의 적재가 상기 레시틴 유기젤을 제조한 후에 수행되었다. 레시틴 유기젤은 실시예 6에 따라 제조되었다.
이런 레시틴 유기젤은 완전히 녹이기 위하여 40 ℃로 가열되었고, 계속적인 교반하에서 Illinois주 Decatur에 있는 Archer Daniels Midland Company에서 생산되는 항산화제인 NOVATOL 6-92 브랜드의 비타민 E가 상기 녹은 레시틴 유기젤에 천천히 주입되었으며, 이어서 녹차 추출물을 15 % 농도(USP grade glycerol)로 점진적으로 부가한다. 상기 녹은 레시틴 유기젤은 실온으로 냉각되었고, 상기 레시틴 유기젤은, 상기 레시틴 유기젤의 성질을 변화시키지 않고 각각의 상에 상기 비타민 E 및 글리세롤에 상기 녹차 추출물을 가지는 극성 상으로 구분되어 재구성되었다. 상기 비타민 E 및 녹차 추출물을 포함하는 레시틴 유기젤의 열가역적 성질은, 상기 비타민 E 및 녹차 추출물이 상이한 농도로 부가되기 이전과 이후에 점도 측정을 하여 확인될 수 있었다.
레올로지 측정은 콘/플레이트 기하학적 구조(각 2˚ 및 40 mm 지름; 51 mm 간격)를 갖는 AR-2000 Stress Controlled Rheometer(TA)에서 수행된다. 진동수 쓸기는 각속도 0.1 내지 500 rad/sec에서 12 % 스트레인으로 25 ℃조건에서 수행되었다.
상기 점도 프로파일은 도 3A와 도 3B에서 보이는 바와 같이 일정하게 유지되었다. 도 3A 및 도 3B는 저장 모듈(G') 및 손실 모듈(G'')이 상기 각속도(rad/sec)에 대하여 그래프로 도시되었다. 상기 G''(손실 모듈)은 항상 G'(저장 모듈)보다 컸고, 이는 연구된 전체적인 진동수 범위에서 더 나은 상기 레시틴 유기젤의 점성을 지시한다.
이런 속성은 마치 어떠한 활성 물질도 상기 레시틴 유기젤이 제조된 이후 어떤 시점에도 부가될 수 있도록 하여 상기 본 발명의 레시틴 유기젤을 특별하게 만든다.
편광 현미경(PLM)은 조성물이 입방체상을 형성했는지 여부를 결정하기 위하여 사용될 수 있다. 콜로이드상은 현미경에서 얻은 조직으로부터 정의될 수 있다. 이방성상 구조와 다르게(엽편상 및 6방정계) 입방체상은 현미경에서 복굴절을 보이지 않고, 어둡게 나타난다.
또한, 상기 입방체상은 소각 산란 측정장치(SAXS)에 의해 확인된다. 상기 구조 및 벌크 액정상의 내부 질서도를 식별하기 위하여, 연구는 수행되었다. 도 4 에서 SAXS 산란 곡선은 
의 간격 비율로 변환되는 0.692, 0.7783, 1.1288, 1.318, 1.3763, 1.7759, 1.9531 및 2.0606 nm에서 8개의 주요 피크가 도시되었다. 1/d h,k,l 과 (h2+k2+l2)1/2(6개의 회절 피크의 값)를 대조한 상호간의 간격의 그래프는 R=0.9999의 선형성을 보인다. 특징 공간은 157 Å의 격자 매개변수를 갖는 입방체 시메트리(symmetry)의 Fm3m 공간 그룹으로 이해될 수 있다. 이런 값은 130 Å의 격자 매개변수를 갖는 입방체 이중연속상의 존재를 위한 GMO-물 혼합물로 유래된 것과 비슷했다. 이는 상기 입방체상(R.Efrat, A.Aserin, E.Kesselman, D.Danino, E.Wachtel 및 N.Garti, Colloids and Surfaces A: Physicochem. Eng. Aspects 299(2007) , 133-145)에 포함된 큰 분자인 비타민 E 아세테이트 및 글리세롤을 부가함에 따른 효과일 수 있다.
본 발명은 특정 예시의 실시예, 조성물 및 이의 사용을 참조로 하여 설명되었다. 반면에, 본 발명의 사상과 범위로부터 벗어나지 않고 다양한 치환, 변형 또는 임의의 상기 예시의 실시예의 조합이 만들어질 수 있다는 것이 당해 기술자에 의해 인식될 것이다. 따라서, 본 발명은 상기 예시의 실시예의 설명으로 제한되는 것이 아니라, 최초 출원된 첨부된 청구항에 의해 제한되는 것이다.
Claims (20)
- 인지질 조성물;
유기용매;
수용성 중합체; 및
극성용매를 포함하는 열가역적 구조화된 인지질 유기젤 조성물. - 제 1 항에 있어서,
상기 수용성 중합체는 바이오 기반인 것을 특징으로 하는 열가역적 구조화된 인지질 유기젤 조성물. - 제 1 항 또는 제 2 항에 있어서,
상기 유기용매는 이소프로필 미리스테이트, 에틸 라우리에이트, 에틸 미리스테이트, 이소프로필 팔미테이트, 시클로펜탄, 시클로옥탄, trans-데칼린, trans-피난, n-펜탄, n-헥산, n-헥사데칸, 트리프로필아민, 1,7-옥타디엔, 부틸 라우레이트, 시클로도데칸, 디부틸에테르, 이소옥탄, n-옥탄, 트리부틸아민, 트리이소부틸아민, 미네랄 오일, 트리글리세라이드 및/또는 디글리세라이드 오일과 같은 식물성 오일, 폴리올 에스테르, 모노글리세라이드, 디글리세라이드, 지방산 에스테르, 또는 임의의 상기의 조합으로 구성되는 군으로부터 선택되는 것을 특징으로 하는 열가역적 구조화된 인지질 조성물. - 제 1 항 내지 제 3 항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 극성 용매는 물, 글리세롤, 에틸렌글리콜, 프로필렌글리콜, 포름아미드, 이소소르바이드 유도체, 소르비톨, 에리트리톨, 다른 다가 알콜류 및 임의의 상기의 조합으로 구성되는 군으로부터 선택되는 것을 특징으로 하는 열가역적 구조화된 인지질 조성물. - 제 1 항 내지 제 4 항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 열가역적 구조화된 인지질 조성물을 30 내지 40 ℃로 가열시에 녹고, 30 ℃ 미만으로 냉각시에 젤의 모양으로 재형성되는 것을 특징으로 하는 열가역적 구조화된 인지질 조성물. - 제 1 항 내지 제 5 항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 열가역적 구조화된 인지질 조성물은 녹차 추출물, 향수, 아스코르브산, 소르브산 칼륨, 시트르산, 천연 극성 항산화제, 토코페롤, 스테롤 또는 식물 스테롤, 톱야자, 카페인, 해조 추출물, 포도씨 추출물, 로즈마리 추출물, 아몬드 오일, 라벤더 오일, 페퍼민트 오일, 브로멜라인, 캡사이신, 벤즈알카오늄 클로라이드, 트리클로산, 파라-클로로-메타 크실레놀(PCMX), 히알루론산, 유화제, 극성 손 분자, 비극성 손 분자, 양극성 손 분자, 효소 및 임의의 상기의 조합으로 구성되는 군으로부터 선택되는 화합물을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 열가역적 구조화된 인지질 조성물. - 제 1 항 내지 제 6 항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 열가역적 구조화된 인지질 조성물은 마취제, 비스테로이드제, 항염증제, 근육이완제, 스테로이드제, 호르몬제, 진통제, 제토제, 심혈관제, 항갑상선제, 고분자(macromolecule), 신경 장애제, 살균제, 소독약 또는 임의의 상기의 조합으로 구성된 군으로부터 선택되는 화합물을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 열가역적 구조화된 인지질 조성물. - 제 1 항 내지 제 7 항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 열가역적 구조화된 인지질 유기젤 조성물은 ASTM International Radioisotope Standard Method D6866에 의해 결정된 바이오 기반 물질인 것을 특징으로 하는 열가역적 구조화된 인지질 조성물. - 제 1 항 내지 제 8 항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 인지질 조성물은 90 % 미만의 포스파티드(phosphatide), 30 % 미만의 포스파티딜콜린 또는 10 내지 95 %의 포스파티딜콜린을 포함하는 것을 특징으로 하는 열가역적 구조화된 인지질 유기젤 조성물. - 제 1 항 내지 제 9 항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 수용성 중합체는 크산탄 검, 젤란 검, 셀룰로오스 및 변형된 셀룰로오스 산물, 탄수화물, 키틴질, 카라기닌, 검 아라빅, 알긴산염, 검 아카시아, 구아 검, 아가, 젤라틴, 로커스 빈 검, 이눌린, 말토덱스트린, 펙틴, 베타 글루칸 또는 임의의 상기의 조합으로 구성된 군으로부터 선택되는 것을 특징으로 하는 열가역적 구조화된 인지질 유기젤 조성물. - 제 1 항 내지 제 10 항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 수용성 중합체는 오일이 제거된 레시틴과 혼합되는 것을 특징으로 하는 열가역적 구조화된 인지질 유기젤 조성물. - 식료품, 화장품, 개인 위생 용품, 또는 산업 용품에 제 1 항 내지 제 11 항 중 어느 한 항에 따른 상기 열가역적 구조화된 인지질 유기젤 조성물의 사용.
- 생산물 생산공정에 있어서, 상기 공정은:
유기용매를 인지질 조성물과 혼합하여, 유기상을 생산하는 단계;
수용성 중합체를 극성용매에서 분산시켜, 극성상을 생산하는 단계;
상기 유기상과 상기 극성상을 혼합하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 생산물 생산공정. - 제 13 항에 있어서,
상기 공정은 녹차 추출물, 향수, 아스코르브산, 소르브산 칼륨, 시트르산, 천연 극성 항산화제, 토코페롤, 스테롤 또는 식물 스테롤, 톱야자, 카페인, 해조 추출물, 포도씨 추출물, 로즈마리 추출물, 아몬드 오일, 라벤더 오일, 페퍼민트 오일, 브로멜라인, 캡사이신, 벤즈알카오늄 클로라이드, 트리클로산, 파라-클로로-메타 크실레놀(PCMX), 히알루론산, 유화제, 극성 손 분자, 비극성 손 분자, 양극성 손 분자, 효소 및 임의의 상기의 조합으로 구성된 군으로부터 선택되는 화합물을 상기 유기상, 상기 극성상 또는 이의 조합에 부가하는 단계를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 생산물 생산공정. - 제 13 항 또는 제 14 항에 있어서,
상기 유기용매 및 상기 인지질 조성물은 계속적인 교반하에서 혼합되는 것을 특징으로 하는 생산물 생산공정. - 제 13 항 내지 제 15 항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 수용성 중합체는 계속적 교반하에서 상기 극성용매에서 분산되는 것을 특징으로 하는 생산물 생산공정. - 제 13 항 내지 제 16 항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 공정은 주변온도 및 낮은 전단(shear)에서 진행되는 것을 특징으로 하는 생산물 생산공정. - 열가역적 구조화된 인지질 유기젤을 적재하는 방법에 있어서, 상기 방법은:
상기 열가역적 구조화된 인지질 유기젤을 녹이는 단계;
화합물을 상기 녹은 열가역적 구조화된 인지질 유기젤과 혼합하는 단계;
상기 열가역적 구조화된 인지질 유기젤이 젤의 모양으로 재형성되도록, 화합물을 포함하는 상기 열가역적 구조화된 인지질 유기젤을 용융점 미만의 온도로 냉각시키는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 열가역적 구조화된 인지질 유기젤을 적재하는 방법. - 제 18 항에 있어서,
상기 화합물은 소수성 화합물, 친수성 화합물, 양친매성 화합물 및 임의의 상기의 조합으로 구성되는 군으로부터 선택되는 것을 특징으로 하는 열가역적 구조화된 인지질 유기젤을 적재하는 방법. - 제 18 항 또는 제 19 항에 있어서,
상기 방법은 상기 열가역적 구조화된 인지질 유기젤을 식료품, 화장품, 개인 위생 용품 또는 산업 용품의 일부로 포함시키는 단계를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 열가역적 구조화된 인지질 유기젤을 적재하는 방법.
Applications Claiming Priority (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| US11451008P | 2008-11-14 | 2008-11-14 | |
| US61/114,510 | 2008-11-14 | ||
| PCT/US2009/064407 WO2010057007A1 (en) | 2008-11-14 | 2009-11-13 | Organogel compositions and processes for producing |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| KR20110083738A true KR20110083738A (ko) | 2011-07-20 |
| KR101685218B1 KR101685218B1 (ko) | 2016-12-09 |
Family
ID=42170362
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR1020117013376A KR101685218B1 (ko) | 2008-11-14 | 2009-11-13 | 유기젤 조성물 및 이의 생산 공정 |
Country Status (13)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US20110250299A1 (ko) |
| EP (2) | EP2355803A4 (ko) |
| JP (2) | JP6073552B2 (ko) |
| KR (1) | KR101685218B1 (ko) |
| CN (3) | CN105532922A (ko) |
| AU (2) | AU2009313928B2 (ko) |
| BR (1) | BRPI0915271A2 (ko) |
| CA (1) | CA2743675A1 (ko) |
| CO (1) | CO6361902A2 (ko) |
| IL (1) | IL212839A (ko) |
| MX (1) | MX2011005076A (ko) |
| WO (1) | WO2010057007A1 (ko) |
| ZA (1) | ZA201104382B (ko) |
Families Citing this family (18)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP2568963A4 (en) | 2010-05-14 | 2014-03-12 | Archer Daniels Midland Co | FOOD COMPOSITIONS COMPRISING ORGANOGELS |
| US20130210840A1 (en) * | 2010-06-11 | 2013-08-15 | Imprimis Pharmaceuticals, Inc. | Anti-Cellulite Composition and Method of Treating Cellulite |
| US9132291B2 (en) | 2010-10-05 | 2015-09-15 | Dfb Technology, Ltd. | Water-in-oil emulsion compositions containing gellan gum for topical delivery of active ingredients to the skin or mucosa |
| AR086993A1 (es) | 2011-06-20 | 2014-02-05 | Gen Biscuit | Masa de galletita |
| MX2014013881A (es) * | 2012-05-16 | 2015-08-14 | Archer Daniels Midland Co | Emulsificante para solubilizar solventes polares en aceites y polioles. |
| WO2013176243A1 (ja) * | 2012-05-25 | 2013-11-28 | 学校法人日本大学 | レシチンオルガノゲル形成剤 |
| US8617317B1 (en) | 2012-07-31 | 2013-12-31 | Ecolab Usa Inc. | All-purpose cleaners with natural, non-volatile solvent |
| CN105026402A (zh) * | 2013-03-05 | 2015-11-04 | 阿彻丹尼尔斯米德兰德公司 | 异己糖醇单三氟甲磺酸酯及其合成方法 |
| US9987215B2 (en) * | 2013-03-22 | 2018-06-05 | Chemyunion Quimica Ltda. | Structuring of cosmetic compostion using organogels |
| CA2925008A1 (en) | 2013-10-03 | 2015-04-09 | Imprimis Pharmaceuticals, Inc. | Epinephrine-based ophthalmic compositions for intraocular administration and methods for fabricating thereof |
| CN103550138B (zh) * | 2013-10-29 | 2015-11-25 | 中国药科大学 | 一种索拉非尼有机凝胶及其制备方法 |
| CN104758971B (zh) * | 2015-03-30 | 2017-08-25 | 南宁市化工研究设计院 | 一种纯天然的茉莉固体芳香剂的制备方法 |
| KR101843423B1 (ko) * | 2015-07-27 | 2018-05-14 | 씨제이제일제당(주) | 유지의 항산화용 조성물, 이의 제조방법, 이를 함유하는 식용유 및 상기 식용유의 제조 방법 |
| CN109772237B (zh) * | 2019-01-24 | 2020-06-26 | 厦门大学 | 一种基于凝胶超高压液化包埋负载物的方法 |
| US20220229050A1 (en) * | 2019-05-30 | 2022-07-21 | Beckman Coulter, Inc. | Methods and systems for immobilizing a biological specimen for microscopic imaging |
| CN114191381B (zh) * | 2021-11-29 | 2023-10-24 | 华南农业大学 | 一种温敏型模拟塑性脂肪、口腔质构及消化行为可控的双凝胶及其制备和应用 |
| CN114601790A (zh) * | 2022-04-07 | 2022-06-10 | 中国人民解放军空军军医大学 | 一种促进毛发生长的凝胶药物及其制备方法和应用 |
| WO2023205649A1 (en) * | 2022-04-18 | 2023-10-26 | Massachusetts Institute Of Technology | Crosslinked organogels for drug delivery |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20070072482A (ko) * | 2004-10-08 | 2007-07-04 | 메디퀘스트 테라퓨틱스 아이엔씨. | 치료적 응용을 위한 유기겔 제제형 |
Family Cites Families (38)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US4241046A (en) * | 1978-11-30 | 1980-12-23 | Papahadjopoulos Demetrios P | Method of encapsulating biologically active materials in lipid vesicles |
| DE3225705A1 (de) * | 1982-07-09 | 1984-01-12 | A. Nattermann & Cie GmbH, 5000 Köln | Verfahren zum ausbringen von pflanzenschutzmittelspritzbruehen durch verspruehen und verpackungseinheit fuer konzentrate |
| US4708861A (en) * | 1984-02-15 | 1987-11-24 | The Liposome Company, Inc. | Liposome-gel compositions |
| HU200698B (en) * | 1984-05-25 | 1990-08-28 | Vestar Inc | Process for stabilizing micellar particles |
| JPS6229947A (ja) * | 1985-07-31 | 1987-02-07 | Ajinomoto Co Inc | 難消化性多糖含有ゲルの製造法 |
| JP2647082B2 (ja) * | 1987-03-03 | 1997-08-27 | 旭電化工業株式会社 | 水中油型乳化用乳化組成物 |
| EP0395765A4 (en) * | 1988-01-13 | 1991-09-25 | Dainippon Pharmaceutical Co., Ltd. | Oozing-proof liposome preparation |
| DE4003783C2 (de) * | 1990-02-08 | 1999-03-25 | Nattermann A & Cie | Phospholipidhaltiges Gel, Verfahren zu dessen Herstellung und Verwendung |
| JPH0539485A (ja) * | 1991-08-02 | 1993-02-19 | Kose Corp | 液晶組成物及びこれを含有する化粧料 |
| JPH0795931B2 (ja) * | 1991-11-28 | 1995-10-18 | キユーピー株式会社 | 容器入り水中油型乳化食品 |
| FI100692B (fi) * | 1994-05-24 | 1998-02-13 | Leiras Oy | Menetelmä farmaseuttisten koostumusten valmistamiseksi, jolloin koostu mukset pohjautuvat mikroemulsiogeeleihin sekä uusia mikroemulsioihin p ohjautuvia geelejä |
| SE518578C2 (sv) * | 1994-06-15 | 2002-10-29 | Gs Dev Ab | Lipidbaserad komposition |
| JP3440388B2 (ja) * | 1994-08-23 | 2003-08-25 | 旭電化工業株式会社 | サラダ用酸性ペ−スト状水中油型乳化脂 |
| US5945409A (en) * | 1995-03-10 | 1999-08-31 | Wilson T. Crandall | Topical moisturizing composition and method |
| US5639740A (en) * | 1995-03-10 | 1997-06-17 | Crandall; Wilson Trafton | Topical moisturizing composition and method |
| US6278004B1 (en) * | 1996-11-06 | 2001-08-21 | Aventis Pharma Deutschland Gmbh | Stabilized phospholipidic composition |
| US5849315A (en) * | 1997-05-08 | 1998-12-15 | Isp Investments Inc. | Emulsifier composition for skin care formulations |
| AU7685798A (en) * | 1997-05-29 | 1998-12-30 | Applied Biotechnologies Inc. | Compositions and methods for preventing adhesion |
| JPH11240826A (ja) * | 1997-12-26 | 1999-09-07 | Kose Corp | 化粧料 |
| US7064114B2 (en) * | 1999-03-19 | 2006-06-20 | Parker Hughes Institute | Gel-microemulsion formulations |
| US7033603B2 (en) * | 1999-08-06 | 2006-04-25 | Board Of Regents The University Of Texas | Drug releasing biodegradable fiber for delivery of therapeutics |
| DE19940227A1 (de) * | 1999-08-25 | 2001-03-08 | Merckle Gmbh | Phospholipidgel |
| US7419964B2 (en) * | 1999-09-16 | 2008-09-02 | Cytogenix, Inc. | Treatment of HSV-related pathologies using ssDNA |
| CN1136841C (zh) * | 2000-07-12 | 2004-02-04 | 曾群 | 组凝胶型脂质体及其组合物与应用 |
| DE10036051A1 (de) | 2000-07-25 | 2002-02-07 | Beiersdorf Ag | Kosmetische oder dermatologische Formulierungen zur Pflege und Kühlung der Haut nach einem Sonnenbad |
| ITMI20010528A1 (it) * | 2001-03-13 | 2002-09-13 | Istituto Biochimico Pavese Pha | Complessi di resveratrolo con fosfolipidi loro preparazione e composizioni farmaceutiche e cosmetiche |
| DE10213957A1 (de) * | 2002-03-28 | 2003-10-09 | Beiersdorf Ag | Vernetzte kosmetische oder pharmazeutische phospholipidhaltige Gele und Emulsionen auf der Basis von ethylenoxidhaltigen oder propylenoxidhaltigen Emulgatoren |
| US20050095336A1 (en) * | 2003-11-04 | 2005-05-05 | Pete Maletto | Low carbohydrate ice cream |
| BR0314065A (pt) * | 2003-12-10 | 2005-07-19 | Antonio Claudio Tedesco | Emulsão gel/lìquida termo-reversìvel de agentes fotosensìveis e processo de esterilização da cárie, tratamento de periodontia e endodontìa ativadas por irradiação luminosa |
| US20050196434A1 (en) * | 2004-03-04 | 2005-09-08 | Brierre Barbara T. | Pharmaceutical composition and method for the transdermal delivery of magnesium |
| WO2006002050A1 (en) * | 2004-06-15 | 2006-01-05 | Encore Therapeutics, Inc. | Phospholipid compositions and methods for their preparation and use |
| US7858115B2 (en) * | 2004-06-24 | 2010-12-28 | Idexx Laboratories | Phospholipid gel compositions for drug delivery and methods of treating conditions using same |
| US7740875B2 (en) * | 2004-10-08 | 2010-06-22 | Mediquest Therapeutics, Inc. | Organo-gel formulations for therapeutic applications |
| CN100341427C (zh) * | 2005-03-16 | 2007-10-10 | 新疆生命红果蔬制品有限公司 | 乳化番茄红素及其制备方法 |
| US20070009643A1 (en) * | 2005-07-07 | 2007-01-11 | Baseeth Shireen S | Monoglyceride and emulsifier compositions and processes of producing the same |
| DE102005036497A1 (de) * | 2005-07-28 | 2007-02-08 | Coty Deutschland Gmbh | Produkt der dekorativen Kosmetik mit hohem Wassergehalt |
| US9918934B2 (en) * | 2006-12-12 | 2018-03-20 | Edgar Joel Acosta-Zara | Linker-based lecithin microemulsion delivery vehicles |
| CN101161084B (zh) * | 2007-11-23 | 2010-12-15 | 华南理工大学 | 一种常温保存的植脂奶油的制备方法 |
-
2009
- 2009-11-13 EP EP09826843A patent/EP2355803A4/en not_active Withdrawn
- 2009-11-13 MX MX2011005076A patent/MX2011005076A/es active IP Right Grant
- 2009-11-13 WO PCT/US2009/064407 patent/WO2010057007A1/en active Application Filing
- 2009-11-13 CN CN201510994013.XA patent/CN105532922A/zh active Pending
- 2009-11-13 JP JP2011536521A patent/JP6073552B2/ja active Active
- 2009-11-13 KR KR1020117013376A patent/KR101685218B1/ko active IP Right Grant
- 2009-11-13 US US13/128,530 patent/US20110250299A1/en not_active Abandoned
- 2009-11-13 BR BRPI0915271A patent/BRPI0915271A2/pt not_active IP Right Cessation
- 2009-11-13 EP EP13182356.9A patent/EP2711001A3/en not_active Withdrawn
- 2009-11-13 CN CN2009801520585A patent/CN102264352A/zh active Pending
- 2009-11-13 CN CN201310234720XA patent/CN103349285A/zh active Pending
- 2009-11-13 CA CA2743675A patent/CA2743675A1/en not_active Abandoned
- 2009-11-13 AU AU2009313928A patent/AU2009313928B2/en active Active
-
2011
- 2011-05-12 IL IL212839A patent/IL212839A/en active IP Right Grant
- 2011-06-13 ZA ZA2011/04382A patent/ZA201104382B/en unknown
- 2011-06-13 CO CO11072840A patent/CO6361902A2/es not_active Application Discontinuation
-
2014
- 2014-02-18 JP JP2014028046A patent/JP5827709B2/ja active Active
-
2015
- 2015-09-17 AU AU2015227472A patent/AU2015227472A1/en not_active Abandoned
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20070072482A (ko) * | 2004-10-08 | 2007-07-04 | 메디퀘스트 테라퓨틱스 아이엔씨. | 치료적 응용을 위한 유기겔 제제형 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| BRPI0915271A2 (pt) | 2016-06-14 |
| JP2014129371A (ja) | 2014-07-10 |
| IL212839A (en) | 2016-09-29 |
| KR101685218B1 (ko) | 2016-12-09 |
| CA2743675A1 (en) | 2010-05-20 |
| AU2009313928B2 (en) | 2015-07-09 |
| EP2355803A4 (en) | 2012-04-25 |
| CO6361902A2 (es) | 2012-01-20 |
| JP6073552B2 (ja) | 2017-02-01 |
| IL212839A0 (en) | 2011-07-31 |
| CN105532922A (zh) | 2016-05-04 |
| EP2711001A2 (en) | 2014-03-26 |
| JP5827709B2 (ja) | 2015-12-02 |
| WO2010057007A1 (en) | 2010-05-20 |
| MX2011005076A (es) | 2011-08-04 |
| EP2711001A3 (en) | 2014-07-02 |
| CN103349285A (zh) | 2013-10-16 |
| ZA201104382B (en) | 2012-03-28 |
| EP2355803A1 (en) | 2011-08-17 |
| AU2009313928A1 (en) | 2010-05-20 |
| AU2015227472A1 (en) | 2015-10-29 |
| JP2012508769A (ja) | 2012-04-12 |
| CN102264352A (zh) | 2011-11-30 |
| US20110250299A1 (en) | 2011-10-13 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| KR101685218B1 (ko) | 유기젤 조성물 및 이의 생산 공정 | |
| Pinto et al. | Oleogel-based systems for the delivery of bioactive compounds in foods | |
| Soleimanian et al. | Propolis wax nanostructured lipid carrier for delivery of β sitosterol: Effect of formulation variables on physicochemical properties | |
| Edmund Daniel Co et al. | Organogels: An alternative edible oil-structuring method | |
| JP5901617B2 (ja) | オルガノゲルを含む食品組成物 | |
| NZ279954A (en) | Lipophilic carrier preparation comprising a galacto-lipid material at least 50% of which comprises digalactosyldiacylglycerols | |
| JP2009516724A (ja) | 水中油型エマルション及び機能性送達のためのその使用 | |
| JPH09508413A (ja) | 水中油エマルジョン | |
| JPS63501150A (ja) | マイクロカプセル | |
| Qiu et al. | Fabrication and characterization of stable oleofoam based on medium-long chain diacylglycerol and β-sitosterol | |
| Sagiri et al. | Natural and bioderived molecular gelator–based oleogels and their applications | |
| Toro-Vazquez et al. | Candelilla wax as an organogelator for vegetable oils—An alternative to develop trans-free products for the food industry | |
| WO2010140686A1 (ja) | 乳化製剤 | |
| WO2018164202A1 (ja) | 乳化用粉末油脂組成物および乳化組成物 | |
| ES2808398T3 (es) | Método de producción de material funcional comestible de liberación controlada y material funcional comestible de liberación prolongada | |
| Toro-Vazquez | Development of Trans-free Lipid Systems and Their Use in Food Products | |
| JP4007715B2 (ja) | 植物ステロール含有組成物 | |
| Sintang | Synergistic combinations of structurants for edible liquid-oil soft matter systems | |
| Pinto | Design of an oleogel-based system for the co-delivery of hydrophilic and lipophilic bioactives in foods | |
| Wang | The Stabilization of the Monoglyceride Alpha-gel Phase and its Potential Application in Cosmetic Creams | |
| JP2007020410A (ja) | 酸性水中油型乳化組成物の製造法 | |
| BR102014020266B1 (pt) | Processo de interesterificação enzimática para obtenção de composição lipídica interesterificada e uso | |
| WO1987007263A1 (en) | Composition containing linolenic acid compound |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| AMND | Amendment | ||
| E902 | Notification of reason for refusal | ||
| AMND | Amendment | ||
| E601 | Decision to refuse application | ||
| AMND | Amendment | ||
| X701 | Decision to grant (after re-examination) | ||
| GRNT | Written decision to grant |