KR20090097994A

KR20090097994A - 다용도 즉석 구이기

Info

Publication number: KR20090097994A
Application number: KR1020080023113A
Authority: KR
Inventors: 강금주
Original assignee: 강금주
Priority date: 2008-03-13
Filing date: 2008-03-13
Publication date: 2009-09-17

Abstract

본 발명은 철판구이, 맥반석 구이, 건어물 절단 등 다양한 기능을 가진 다용도 즉석 구이기에 관한 것으로,

본체의 상부에 자갈구이기, 철판구이기, 절단기를 설치하되, 상기 자갈구이기는 상부에 제1구이판을 마련하고, 그 하부에는 제1구이판을 가열하는 제1히터를 설치하며, 제1히터의 하부에는 제2구이판을 설치하고 제2구이판의 하부에는 제2구이판에 간접 열을 공급하는 맥반석 열판을 설치하고 다시 그 하부에는 상기 맥반석 열판을 가열하는 제2히터를 설치하여 구성하고, 상기 철판구이기는 상판에 공간부와 받침편을 형성하고 상기 상판의 받침편에는 지지봉을 설치하여 이 지지봉에 히터 브래킷을 설치하고 이 히터 브래킷의 내부에 히터를 설치하고 상부에는 제3구이판을 설치하며, 상판에는 덮개를 경첩으로 설치하고 덮개의 내부에는 누름판을 설치하여 구성하며, 상기 절단기는 상.하로 배치되는 절단롤러와 이들을 돌려주는 모터로 구성하여서 된 특징과,

상기 제1구이판과 제2구이판은 바닥을 다공 바닥판으로 형성하고 상기 제2구이판은 서랍과 같이 출입가능하게 설치한 특징과,

상기 제3구이판은 지지봉에 설치하고 지지봉에는 코일스프링을 설치하여 제3구이판이 코일스프링에 의해 탄성적으로 승강 작동하도록 한 특징이 있다.

구이, 구이기, 맥반석, 절단, 히터

Description

다용도 즉석 구이기{A MULTIPURPOSE ROASTER}

본 발명은 건어물, 육류, 밤이나 고구마 등을 구울 수 있는 구이기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 철판볶음, 맥반석 구이, 건어물 절단 등 다양한 기능을 가진 다용도 즉석 구이기에 관한 것이다.

종래에도 구이기가 다수 개발되어 왔으나, 대부분 단순기능을 가진 것들이어서 한가지 재료만 구울 수 있게 되어 있었다.

따라서 상기와 같은 종래의 구이기는 기능이 단순하여 여러 가지 작업을 할 수 없으므로 상업성이 떨어지고 이용가치도 낮아 경제성이 없었다.

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 창안한 것으로, 하나의 구이기로 맥반석 자갈구이, 철판구이, 철판볶음, 오징어 절단 등의 다양한 기능을 실현할 수 있는 다용도 즉석 구이기를 제공함에 그 목적이 있다.

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명은 본체의 상부에 자갈구이기, 철판구이기, 절단기를 설치하되, 상기 자갈구이기는 상부에 제1구이판을 마련하고, 그 하부에는 제1구이판을 가열하는 제1히터를 설치하며, 제1히터의 하부에는 제2구이판을 설치하고 제2구이판의 하부에는 제2구이판에 간접 열을 공급하는 맥반석 열판을 설치하고 다시 그 하부에는 상기 맥반석 열판을 가열하는 제2히터를 설치하여 구성하고, 상기 철판구이기는 상판에 공간부와 받침편을 형성하고 상기 상판의 받침편에는 지지봉을 설치하여 이 지지봉에 히터 브래킷을 설치하고 이 히터 브래킷의 내부에 히터를 설치하고 상부에는 제3구이판을 설치하며, 상판에는 덮개를 경첩으로 설치하고 덮개의 내부에는 누름판을 설치하여 구성하며, 상기 절단기는 상.하로 배치되는 절단 롤러와 이들을 돌려주는 모터로 구성하여서 된 특징이 있다.

본 발명의 상기 제1구이판과 제2구이판은 바닥을 다공 바닥판으로 형성하고 상기 제2구이판은 서랍과 같이 출입가능하게 설치한 다른 특징이 있다.

또 본 발명의 상기 제3구이판은 지지봉에 설치하고 지지봉에는 코일스프링을 설치하여 제3구이판이 코일스프링에 의해 탄성적으로 승강 작동하도록 한 다른 특징이 있다.

상기와 같은 특징을 지닌 본 발명은 반건조 오징어는 제1구이판에서 돌 구이를 할 수 있고, 고구마와 같은 재료는 제2구이판에 올려놓고 상.하방에서 가열하여 구우면 편리하고, 마른 오징어나 쥐포 등이 오그라들지 않고 평평하게 굽기 위해서는 제3구이판에서 덮개의 누름판으로 누르면서 구우면 되고, 양념 구이나 볶음요리는 제3구이판에서 할 수 있으며, 또 김이나 오징어 등의 재료를 절단하려면 절단기를 이용하면 되므로, 본 발명의 구이기는 하나로 다양한 구이 및 요리를 할 수 있어 그 사용가치를 향상시킬 수 있는 이점이 있다.

이하, 본 발명의 바람직한 실시 예를 도면에 의거하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

도면을 참조하면, 본 발명은 맥반석 자갈구이기(200)와 철판구이기(300)와 절단기(400)가 하나의 본체(100)에 설치되어 있다.

상기 본체(100)는 도 1과 같이 정면으로 개구되는 수납부(110)와 전장부(120)가 마련되고 상면에는 자갈구이기(200), 철판구이기(300), 절단기(400)가 설치되어 있다.

상기 맥반석 자갈구이기(200)는 도 2 내지 도 3과 같이 본체(100) 상부에 제1구이판(220)이 마련되고, 그 하부에는 제1히터(230)가 설치되며, 제1히터(230)의 하부에는 제2구이판(240)이 배치되고 제2구이판(240)의 하부에는 맥반석 열판(250)이 설치되고 다시 그 하부에는 제2히터(260)가 설치된다.

상기 제1구이판(220)은 바닥이 다공 바닥판(221)으로 되고 그 위에는 맥반석 등의 자갈(222)을 깔아 사용한다.

상기 제2구이판(240)은 상기 제1히터(230)의 하부공간(211)에 서랍식으로 출입가능하게 설치되는데 하부공간(211)의 양측에 레일(212)이 설치되고 제2구이판(240)의 양측에는 레일(212)과 결합하는 레일 홈(242)이 형성되어 있다. 제2구이판(240)의 바닥도 철망 등의 다공 바닥판(241)으로 되어 있다.

상기 맥반석 열판(250)은 이 역시 다공 바닥판(251)으로 구성되어 있고 그 위에 맥반석 자갈(252)이 깔려 있다.

상기 맥반석 열판(250)의 하부에는 제2히터(260)가 설치되어 있다.

상기 덮개(270)는 제1구이판(220)을 덮는 것으로, 본체(100)의 상면에 경첩(271)으로 설치되어 있다.

상기 철판구이기(300)는 도 4와 같이 상판(130)에 설치되는 제3구이판(330)과, 제3구이판(330)을 덮는 덮개(360)로 구성되어 있다.

상기 상판(130)은 중앙에 공간부(131)를 형성하고 이 공간부(131)의 네 모서리에는 받침편(132)을 형성하여 이 받침편(132)에 스프링 지지봉(323)을 세우고 받침편(132)에는 보강판(324)이 설치되어 있다.

상기 제3구이판(330)은 사방에 테두리를 두른 프라이팬 형상으로 되고 그 하부에 히터 브래킷(340)이 형성되며 이 히터 브래킷(340)의 내부에는 판 히터(350)가 부착되어 있다. 상기 히터 브래킷(340)은 그 하부와 받침편(132) 사이에 코일스프링(325)을 개재시켜 제3구이판(330)이 탄력을 가지고 승강 가능하게 설치되어 있다.

상기 덮개(360)는 제3구이판(330)을 덮는 것으로, 제3구이판(330) 위의 구이재료를 눌러주는 누름판(361)이 누름판 브래킷(362)에 의해 설치되어 있다.

상기 덮개(360)는 경첩(363)에 의해 여닫을 수 있게 설치한다.

상기 절단기(400)는 도 1과 도 5에 도시된 바와 같이 상하로 배치된 절단 롤러(410A)(410B)와. 이들을 구동하는 모터(420)로 구성되어 있다.

상기 모터(420)와 하부 절단 롤러(410B)에는 제1기어(421)와 제2기어(415)가 설치되어 체인(422)으로 동력이 전달되고 상기 상부 절단 롤러(410A)와 하부 절단 롤러(410B) 사이는 제3기어(414)와 제4기어(413)에 의해 동력이 전달된다.

또 상기 상.하부 절단 롤러(410A)(410B)에 형성된 절단 날(411)은 서로 맞물리도록 설치되며, 우측으로는 재료를 투입하는 투입구(430)가 마련되어 있다.

상기와 같이 구성된 본 발명은 오징어나 쥐포 등은 제1구이판(220)에서 구울 수 있고, 고구마는 제2구이판(240)에 올려놓으면 제1구이판(220)의 맥반석 자갈과 제2구이판(240)의 하부에 설치된 맥반석 열판(250)에 있는 맥반석 자갈에 의해 상하에서 동시 가열하여 고구마를 굽게 된다.

상기 제1, 제2구이판(220)(240)은 다공 바닥판(221)(241)으로 되어 있어 이 바닥판(221)(241)을 통해 열기가 통하므로 다양한 구이를 구울 수 있다.

그밖에 김이나 육포, 밤, 생육, 또는 생선 등도 쉽게 구울 수 있다.

또, 본 발명은 히터(350)에 의해 가열되는 제3구이판(330)에서 구이재료를 굽는 것으로 김이나 쥐포 등은 보통 굽는 방법에 의해 구우면 되고 오징어와 같이 오그라드는 구이재료는 덮개(360)를 닫아 누름판(361)으로 구이재료를 눌러주어 구이재료가 오그라지지 않도록 하면서 구울 수 있다.

이때 제3구이판(330)은 코일스프링(325)의 탄력을 받고 있기 때문에 구이재료가 너무 심하게 눌리는 것이 방지된다.

또 제3구이판(330)이 프라이팬 형상으로 되어 있어 생고기 재료도 구울 수 있고 볶음요리도 가능한 것 등 다양한 기능이 있다.

또 본 발명은 절단기(400)가 본체(100) 일측에 설치되어 있어 오징어, 쥐포, 김, 육포 등을 즉석에서 절단할 수 있어 구이를 판매할 때 소비자들의 구미에 맞게 상품을 제공할 수 있는 장점이 있다.

도 1은 본 발명에 따른 다용도 즉석 구이기의 정면도

도 2는 본 발명에 따른 다용도 즉석 구이기의 덮개를 제거한 상태의 평면도

도 3은 본 발명에 따른 다용도 즉석 구이기의 좌측 단면도

도 4는 도 1의 A-A선 단면도

도 5는 본 발명에 따른 다용도 즉석 구이기의 우측면도

<도면의 주요부분에 대한 부호설명>

100; 본체 130; 상판 131; 공간부 132; 받침편

200; 자갈구이기 220; 제1구이판 221; 다공 바닥판 230; 제1히터

240; 제2구이판 241; 다공 바닥판 250; 맥반석 열판

260; 제2히터(260) 300; 철판구이기 323; 지지봉 325; 코일스프링

340; 히터 브래킷 350; 히터 360; 덮개 361; 누름판 400; 절단기

410; 절단 롤러 420; 모터

Claims

본체(100)의 상부에 자갈구이기(200), 철판구이기(300), 절단기(400)를 구비하되,

상기 자갈구이기(200)는 상부에 제1구이판(220)을 마련하고, 그 하부에는 제1구이판(220)을 가열하는 제1히터(230)를 설치하며, 제1히터(230)의 하부에는 제2구이판(240)을 설치하고 제2구이판(240)의 하부에는 제2구이판(240)에 간접 열을 공급하는 맥반석 열판(250)을 설치하고 다시 그 하부에는 상기 맥반석 열판(250)을 가열하는 제2히터(260)를 설치하여서 구성하고,

상기 철판구이기(300)는 상판(130)에 공간부(131)와 받침편(132)을 형성하고 상기 상판의 받침편(132)에는 지지봉(323)을 설치하여 이 지지봉(323)에 히터 브래킷(340)을 설치하고 이 히터 브래킷(340)의 내부에 히터(350)를 설치하고 상부에는 제3구이판(330)을 설치하며, 상판(130)에는 덮개(360)를 설치하고 덮개(360)의 내부에는 누름판(361)을 설치하여서 구성하며,

상기 절단기(400)는 한 쌍의 상.하부 절단 롤러(410A)(410B)와 이들을 돌려주는 모터(420)로 구성하여서 됨을 특징으로 하는 다용도 즉석 구이기.
제 1 항에 있어서,

상기 제1구이판(220)과 제2구이판(240)은 바닥이 다공 바닥판(221)(241)으로 형성되고 상기 제2구이판(240)은 서랍과 같이 출입가능하게 설치됨을 특징으로 하는 다용도 즉석 구이기.
제1항에 있어서,

상기 제3구이판(330)은 지지봉(323)에 승강 가능하게 설치하고 지지봉(323)에는 코일스프링(325)을 설치하여 제3구이판(330)이 코일스프링(325)에 의해 탄성적으로 승강 작동하도록 함을 특징으로 하는 다용도 즉석 구이기.