KR20080003219A - 과냉각 장치 및 이를 이용한 다공성 얼음의 제조 방법 - Google Patents

과냉각 장치 및 이를 이용한 다공성 얼음의 제조 방법 Download PDF

Info

Publication number
KR20080003219A
KR20080003219A KR1020070054654A KR20070054654A KR20080003219A KR 20080003219 A KR20080003219 A KR 20080003219A KR 1020070054654 A KR1020070054654 A KR 1020070054654A KR 20070054654 A KR20070054654 A KR 20070054654A KR 20080003219 A KR20080003219 A KR 20080003219A
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
liquid
container
supercooling
water
tray
Prior art date
Application number
KR1020070054654A
Other languages
English (en)
Other versions
KR100935746B1 (ko
Inventor
김수청
신종민
윤덕현
김철환
정원영
이훈봉
Original Assignee
엘지전자 주식회사
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 엘지전자 주식회사 filed Critical 엘지전자 주식회사
Publication of KR20080003219A publication Critical patent/KR20080003219A/ko
Priority to PCT/KR2008/003137 priority Critical patent/WO2008150104A2/en
Application granted granted Critical
Publication of KR100935746B1 publication Critical patent/KR100935746B1/ko

Links

Images

Classifications

    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D23/00—General constructional features
    • F25D23/12—Arrangements of compartments additional to cooling compartments; Combinations of refrigerators with other equipment, e.g. stove
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D23/00—General constructional features
    • F25D23/02—Doors; Covers
    • F25D23/04—Doors; Covers with special compartments, e.g. butter conditioners
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B4/00—General methods for preserving meat, sausages, fish or fish products
    • A23B4/06—Freezing; Subsequent thawing; Cooling
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
    • A23L3/32—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with electric currents without heating effect
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
    • A23L3/36—Freezing; Subsequent thawing; Cooling
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25B—REFRIGERATION MACHINES, PLANTS OR SYSTEMS; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS
    • F25B40/00—Subcoolers, desuperheaters or superheaters
    • F25B40/02—Subcoolers
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D21/00—Defrosting; Preventing frosting; Removing condensed or defrost water
    • F25D21/06—Removing frost
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D23/00—General constructional features
    • F25D23/06—Walls
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D29/00—Arrangement or mounting of control or safety devices
    • F25D29/006—Safety devices
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D2600/00—Control issues
    • F25D2600/04—Controlling heat transfer
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02P—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
    • Y02P60/00—Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
    • Y02P60/80—Food processing, e.g. use of renewable energies or variable speed drives in handling, conveying or stacking
    • Y02P60/85—Food storage or conservation, e.g. cooling or drying

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Thermal Sciences (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Cold Air Circulating Systems And Constructional Details In Refrigerators (AREA)
  • Devices That Are Associated With Refrigeration Equipment (AREA)
  • Freezing, Cooling And Drying Of Foods (AREA)
  • Production, Working, Storing, Or Distribution Of Ice (AREA)
  • Cooling Or The Like Of Electrical Apparatus (AREA)
  • Hybrid Cells (AREA)
  • Containers, Films, And Cooling For Superconductive Devices (AREA)

Abstract

본 발명은 기포가 다량 포함하여 식감이 향상된 다공성 얼음을 제조할 수 있는 과냉각 장치를 제공하는 것을 목적으로 한다.
본 발명은 액체를 과냉각 상태로 저장할 수 있는 용기, 용기에 저장된 과냉각 된 액체가 동결되도록 자극을 가하는 상 변환기 및 용기에 형성되며, 액체를 배출할 수 있는 배수홀을 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치를 제공한다. 이러한 구성을 통해, 강제로 과냉각을 해지하고 소정 시간이 경과한 후에도 액체 상태로 존재하는 과냉각수의 대부분을 배출하고, 급속 동결하여 고체 사이에 기포가 잔류하는 채로 동결시킬 수 있어, 다공성 얼음을 제조할 수 있다.
다공성 얼음, 제빙장치, 과냉각 장치, 슬러시

Description

과냉각 장치 및 이를 이용한 다공성 얼음의 제조 방법{APPARATUS FOR SUPERCOOLING AND METHOD FOR MAKING POROUS ICE USING THE SAME}
도 1은 종래의 제빙 장치를 나타내는 도면,
도 2는 본 발명에 따른 슬러시 제조 또는 과냉각을 개념적으로 나타내는 도면,
도 3은 본 발명에 따른 실험 결과의 하나를 나타내는 도면,
도 4는 본 발명에 따른 과냉각 장치의 일부를 도시한 도면,
도 5는 본 발명에 따라 실제 행해진 실험 결과의 하나를 나타내는 도면,
도 6 내지 도 8은 본 발명의 과냉각 장치를 이용한 다공성 얼음의 제조 방법의 제1 내지 제3 실시예를 도시한 플로우 차트.
과냉각이란 액체가 고체로의 상 전이온도 이하에서도 전이가 일어나지 않고 고온상(高溫相) 즉, 액체 상태를 유지하는 것을 의미한다. 자연 상태에서, 과냉된 물방울(supercooled water drop)을 그 예로 들 수 있으며, 기존의 냉장고에서도 우연히 물 또는 음료수가 얼지 않고 과냉각 상태가 되는 경우가 있었다. 한편 이러한 과냉각의 원리를 냉장고에 적용한 것으로서, 일본 공개특허공보 제S59-151834에 개시된 냉동법 및 일본 공개특허공보 제2001-086967호에 개시된 냉동방법 및 냉장고를 들 수 있으며, 이들은 냉장고 내의 식품에 전기장 또는 자기장을 인가하여 식품을 상 전이온도 이하에서 과냉각 상태로 유지하는 기술을 개시하고 있다. 또한 국제공개공보 WO/98/41115호에 개시된 정전장 처리방법에는 식품의 과냉각 및 해동에 사용할 수 있는 다양한 형태의 전극 구조가 개시되어 있다.
도 1은 한국 공개특허공보 제2006-0013721호에 개시된 투명빙 제조 장치를 나타내는 도면으로서, 투명빙 제조 장치(100)는 블레이드(122)를 이용하는 과냉각 수단(120)을 구비하며, 과냉각 수단(120)에서 만들어진 과냉각된 물을 아이스 트레이(111), 제빙실(112), 회전축(114), 이젝터(113), 히터(117)가 구비된 제빙 수단(110)에 미량으로 나누어 공급하여, 얇은 판빙을 적층시켜, 투명빙을 제조하는 방법이 개시되어 있다. 여기서 아이스 트레이(111)로부터 얼음의 이빙은 히터(117)로 아이스 트레이(111)에 열을 가하여, 얼음을 약간 녹여서 아이스 트레이(111)로부터의 분리가 용이하도록 한 다음, 회전축(114)을 회전시켜 이젝터(113)로 얼음을 아이스 트레이(111)로부터 분리함으로써 이루어진다.
그러나, 이러한 제빙 장치는 블레이드라는 기계적인 방법을 이용하여 과냉각된 물이 만들어지며, 제빙을 함에 있어서도 과냉각된 물을 미량씩 공급하여 얇은 판빙을 만드는 것이어서, 급속히 슬러시를 제조하거나 제빙을 하는데 미치지 못하고 있다.
본 발명은 식감이 향상된 얼음을 제조할 수 있는 과냉각 장치를 제공하는 것을 목적으로 한다.
또한 본 발명은 기포가 다량 포함된 다공성 얼음을 제조할 수 있는 과냉각 장치를 제공하는 것을 목적으로 한다.
또한 본 발명은 제빙에 이용되는 물을 저장하는 물통에 에너지장이 인가되어, 물통에 저장되는 물이 과냉각수 상태로 저장될 수 있는 과냉각 장치를 제공하는 것을 목적으로 한다.
또한 본 발명은 과냉각수를 슬러쉬 상태로 만든 다음, 액체만을 배출하여 다공성 얼음을 제조할 수 있는 과냉각 장치 및 이를 이용하여 다공성 얼음을 제조하는 방법을 제공하는 것을 목적으로 한다.
본 발명은 액체를 과냉각 상태로 저장할 수 있는 용기, 용기에 저장된 과냉각 된 액체가 동결되도록 자극을 가하는 상 변환기 및 용기에 형성되며, 액체를 배출할 수 있는 배수홀을 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치를 제공한다. 이러한 구성을 통해, 강제로 과냉을 해지하고 소정 시간이 경과한 후에도 액체 상태로 존재하는 과냉각수의 대부분을 배출하고, 급속 동결하여 고체 사이에 기포가 잔류하는 채로 동결시킬 수 있어, 다공성 얼음을 제조할 수 있다.
또한 본 발명의 다른 일 양태로서, 배수홀을 통해, 액체가 동결되어 형성된 고체가 배출되는 것을 방지하는 거름 부재를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치를 제공한다. 이러한 구성을 통해, 동결된 고체가 배출되는 것을 방지할 수 있어, 다공성 얼음 제조량을 확보할 수 있다.
또한 본 발명의 다른 일 양태로서, 용기는, 액체가 과냉각 상태를 유지하도록 에너지를 공급하는 에너지 생성기 및 용기 주변으로 냉기를 공급하여, 용기에 저장된 액체를 저온으로 유지하게 하는 냉기 유로를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치를 제공한다. 이러한 구성을 통해, 용기에 저장되는 액체를 상 전이 온도 이하의 온도에서 상 전이를 방해하여, 과냉각 상태로 저장할 수 있다.
또한 본 발명의 다른 일 양태로서, 에너지 생성기는, 전기장을 형성하는 전극을 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치를 제공한다.
또한 본 발명의 다른 일 양태로서, 용기에 부착되어, 저장된 액체의 상태를 감지할 수 있는 센서를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치를 제공한다. 이러한 구성을 통해, 용기에 저장된 액체의 상태를 감지하다가, 액체가 과냉각 상태에 도달한 때, 액체의 과냉을 해지하여 급속 동결을 할 수 있다.
또한 본 발명의 다른 일 양태로서, 상 변환기는 과냉된 액체에 자극을 가하여, 동결핵을 형성하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치를 제공한다.
또한 본 발명의 다른 일 양태로서, 상 변환기는 과냉된 액체 전기적 자극 및 물리적 자극 중 어느 하나를 가하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치를 제공한다.
또한 본 발명의 다른 일 양태로서, 용기에 형성되며, 과냉각수가 자극에 의해 동결된 슬러쉬를 배출하는 출구 및 출구를 통해 나온 슬러쉬가 담기는 트레이를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치를 제공한다. 이러한 구성을 통해, 슬러쉬를 트레이에서 동결시키는 동안에, 용기에 액체를 다시 취수하여 과냉각 상태 로 저장할 수 있다. 또한 얼음이 적당한 크기를 가지도록 트레이가 격벽을 구비할 수도 있다.
또한 본 발명의 다른 일 양태로서, 트레이에 담긴 슬러쉬가 동결되도록 트레이 주변으로 냉기를 공급하는 냉기 유로를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치를 제공한다. 이러한 구성을 통해, 트레이에 담긴 슬러쉬를 동결할 수 있다.
또한 본 발명은 액체의 동결을 방지하고, 액체를 과냉각 상태로 유지하는 제1 단계, 액체의 과냉을 해지하고, 동결을 개시하는 제2 단계, 미동결된 액체를 배출하는 제3 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치를 이용한 다공성 얼음 제조 방법을 제공한다. 이러한 방법을 통해, 기포를 다량 포함하는 다공성 얼음을 제조할 수 있다.
또한 본 발명의 다른 일 양태로서, 제3 단계는 액체의 배출을 개시하는 과정 및 액체의 배출을 종료하는 과정을 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치를 이용한 다공성 얼음 제조 방법을 제공한다. 이러한 방법을 통해, 액체를 배출함으로써, 동결된 고체 사이에 기공이 생기므로, 다공성 얼음을 제조할 수 있다.
또한 본 발명의 다른 일 양태로서, 제3 단계는 액체의 배출을 개시하는 과정에 앞서, 저장된 액체의 동결 정도를 감지하는 과정을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치를 이용한 다공성 얼음 제조 방법을 제공한다. 이러한 방법을 통해, 액체가 동결 정도를 조절하여, 다공성 얼음에 포함되는 기포의 양을 조절할 수 있다.
또한 본 발명의 다른 일 양태로서, 제3 단계는 제2 단계의 진행 시간과 설정 시간을 비교하는 과정을 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치를 이용한 다공성 얼음 제조 방법을 제공한다. 이러한 방법을 통해, 액체의 동결 시간을 조절하여 다공성 얼음에 포함되는 기포의 양을 조절할 수 있다.
또한 본 발명의 다른 일 양태로서, 설정 시간은 기설정된 시간 및 사용자가 설정한 시간 중 어느 하나인 것을 특징으로 하는 과냉각 장치를 이용한 다공성 얼음 제조 방법을 제공한다. 이러한 방법을 통해, 사용자가 다공성 얼음에 포함되는 기포의 양을 직접 조절할 수 있다.
또한 본 발명의 다른 일 양태로서, 잔류하는 액체 및 고체를 급속 냉동하는 제4 단계를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치를 이용한 다공성 얼음 제조 방법을 제공한다. 이러한 방법을 통해, 다공성 얼음을 단시간에 제조할 수 있다.
또한 본 발명의 다른 일 양태로서, 잔류하는 액체 및 고체를 트레이로 배출하는 제4 단계 및 트레이에 담긴 액체 및 고체를 급속 냉동하는 제5 단계를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치를 이용한 다공성 얼음 제조 방법을 제공한다. 이러한 방법을 통해, 트레이에서 적당한 크기의 다공성 얼음을 제조하면서, 용기에서 물을 과냉각 상태로 저장할 수 있어, 다공성 얼음을 연속적으로 제조할 수 있다.
이하 도면을 참조하여 본 발명을 더욱 상세히 설명하기로 한다.
도 2는 본 발명에 따른 슬러시 제조 또는 과냉각을 개념적으로 나타내는 도면으로서, 본 발명에 따르면, 먼저 전극(40) 사이에 과냉각의 대상이 되는 액 체(41)를 둔다. 다음으로, 냉기(42)가 공급되는 상태에서, 교류 전원(43)을 이용하여 액체(41)에 전기장을 인가한다. 이에 의해, 액체(41)는 그 상 전이온도 이하(예: 1기압하의 물의 경우에 0℃)에서 얼지 않고, 과냉각 상태를 유지한다. 산소와 수소로 구성된 물이 어는 것이 방해되는 이유는 전기장과 같은 에너지가 공급됨으로써, 물의 수소 결합이 방해되기 때문인 것으로 알려져 있다. 이렇게 생성된 과냉각된 액체에 상 변환기(44)를 통해 외력을 가하면, 예를 들어, 전기적 충격기(igniter)를 이용하여 전기적인 힘을 가하면, 이 힘에 의해 과냉각된 액체에 가해지고 있는 에너지 또는 가해진 에너지(이는 조건에 따라 에너지가 일정 시간 동안 가해진 후에 중단되어도 과냉각 상태가 유지될 수 있음을 의미한다.)에 의해 유지되던 과냉각 상태가 교란되어 동결핵이 형성되고, 과냉각된 액체가 급속히 고체상으로 전환되면서 슬러시가 형성된다. 이때, 과냉각된 액체의 온도는 과냉각된 상태의 온도에서 상 전이온도로 바뀌게 된다.
본 발명에 따라 실제 행해진 실험 결과는 아래와 같다.
1. 전극 및 용기의 설치
가로 및 세로의 길이가 100mm인 두개의 전극을, 200mm의 거리를 두고 설치하였다. 그리고, 사이에 두개의 전극과 거리를 두고 1L의 물이 든 용기를 위치시켰다.
2. 과냉각 방법
온도가 -6.8℃인 냉장고에서 상기 장치를 위치시키고, 40kHz, 2kV로 전기장을 인가하였다. 전기장은 상기 장치를 냉장고에 넣음과 동시에 인가되었으며, 과냉 각이 충분히 이루어졌다고 판단되는 시점에서, 1500V 전기 라이터용 전기 충격기를 이용하여, 과냉각된 액체를 고체상으로 전환시켰다. 그 결과는 도 5에 나타내었다.
도 3은 본 발명에 따른 실험 결과의 하나를 나타내는 도면으로서, 가해진 전력(power)과 과냉각된 액체의 온도 간의 상관 관계를 보이고 있다. 이 결과에 의하면, 양자가 거의 선형 비례 관계에 있음을 알 수 있으며, 이는 주어진 주변 온도 하에서, 에너지 생성기에 의해 주어지는 전력을 조절함으로써, 과냉각된 액체의 설정 온도를 제어할 수 있음을 의미한다.
도 4는 본 발명에 따른 과냉각 장치의 일부를 도시한 도면으로서, 냉동실 도어(20)에 위로부터 용기(21), 트레이(22), 뱅크(23)가 구비되어 있다. 용기(21)는 물을 과냉각 시키고, 과냉각된 물을 저장하는 것이다. 용기(21)의 주변에는 에너지 생성기로서 전기장 형태의 에너지를 가하는 전극(21a)이 구비되어 있으며, 물이 공급되도록 물 공급 유로(21b)가 연결되고, 물 공급 유로(21b) 상에는 용기(21)로의 물 공급을 제어하는 밸브(21c)가 구비된다. 한편 용기(21)의 주변에, 용기(21)에 저장된 물의 상 변화를 유발하도록 자극을 가하는 상 변환기로서 전기 충격기(22c)가 구비되어 있다. 전기 충격기(22c)는 용기(21)에 담긴 과냉각된 물에 전기 충격을 가하도록 위치되어, 과냉각된 물을 고체상으로 전환시켜 슬러시로 만든다.
또한, 용기(21)에는 전기 충격기(22c)의 전기 충격 후에, 고체상으로 전환되지 않은 액체 상태의 물을 배출하는 배수홀(21g)을 구비하며, 배수홀(21g)는 배수 유로(21e)와 연결된다. 전기 충격기(22c)의 전기 충격 후, 소정 시간이 경과하면, 용기(21)에는 적당한 크기로 성장한 고체상의 물과 액체상의 물이 혼재한다. 액체 상의 물은 배수 밸브(21f)의 제어에 의해 배수홀(21g) 및 배수 유로(21e)를 통해 용기(21) 밖으로 배수된다. 이때, 용기(21)에는 배수홀(21g)을 통해 동결된 고체상의 물이 배출되지 않도록 배수홀(21g)을 덮는 거름 부재(21h)가 구비된다. 배수가 완료되면 용기(21)에는 액체상의 물이 극소량만 존재하게 되며, 고체상의 물 사이에는 기공이 생기게 된다. 즉 용기(21)에는 슬러시 상태의 물이 존재한다.
또한, 용기(21)의 하단에는 트레이(22)로 슬러시 상태의 물 공급을 제어하는 밸브(21d)가 구비되어 있다. 트레이(22)에는 슬러시 상태의 물을 완전하게 동결하도록 냉기가 공급된다. 슬러시 상태의 물이 급속하게 냉동되면, 고체상의 물 사이의 기체가 잔류하여 다공성의 얼음을 형성할 수 있다.
트레이(22)는 회전가능하게 설치되며, 회전은 모터(22a)에 의해 제어된다. 트레이(22)는 알루미늄과 같은 전도성 물질로 구성되는 것이 바람직하며, 이빙을 위하여 그 하부에 히터(22b)가 구비된다. 트레이(22)는 격벽(22d)에 의해 복수 개의 칸으로 나뉘어 있으며, 특정 지점으로 전달된 전기 충격이 과냉각된 물 전체로 전달되도록 과냉각된 액체가 연통가능하게 연결부(22e)에 홈이 형성되어 있다. 트레이(22)의 아래에는 뱅크(23)가 구비되어 있으며, 회전된 트레이(22)로부터 제공되는 슬러시 또는 얼음이 담긴다.
또한 용기(21)의 일측에는 용기(21) 내의 물의 상태를 측정하는 센서(21e)가 구비되어 있다. 센서(21e)는 물의 온도, 물의 동결 정도, 전기장의 세기 등을 측정하여 제어부(미도시)로 그 정보를 보낸다. 제어부(미도시)에서는 센서(21e)의 정보를 받아들여, 전기 충격기(22c)의 작동 여부 및 배수 밸브(21f)의 작동 여부, 밸브(21d)의 작동 여부를 제어한다.
도 6은 본 발명의 과냉각 장치를 이용한 다공성 얼음의 제조 방법의 제1 실시예를 도시한 플로우 차트이다. 물은 과냉각 상태를 유지하도록 제어되며(S1), 용기(21) 내에 저장된다. 제어부(미도시)의 명령 또는 사용자가 제어 패널(미도시)을 통해 입력한 명령에 의해 용기(21)에 저장된 물의 동결이 개시(S2)된다. 용기(21)에 저장된 과냉각 상태의 물에 전기 충격기(22c)가 자극을 가하면 물의 동결이 개시된다. 이후, 물은 동결된 고체 상과 아직 동결이 이루어지지 않은 액체 상이 혼재하게 되는데, 액체의 물만을 배출(S3)한다. 따라서 용기(21)에는 동결된 고체 상과 극소량의 액체 상의 물 및 액체의 배출에 의해 생성된 기공을 포함하는, 슬러시 상태의 물이 존재한다. 이러한 슬러시 상태의 물을 급속 냉동(S4)하면, 다공성 얼음을 얻을 수 있다.
도 7은 본 발명의 과냉각 장치를 이용한 다공성 얼음의 제조 방법의 제2 실시예를 도시한 플로우 차트이다. 본 발명의 제2 실시예에 따르면, 물은 과냉각 상태를 유지하도록 제어되며(S1), 용기(21) 내에 저장된다. 제어부(미도시)의 명령 또는 사용자가 제어 패널(미도시)을 통해 입력한 명령에 의해 용기(21)에 저장된 물의 동결이 개시(S2)된다. 용기(21)에 저장된 과냉각 상태의 물에 전기 충격기(22c)가 자극을 가하면 물의 동결이 개시된다. 이후, 액체의 물만을 배출(S3)하는 단계에서, 용기(21) 내의 물의 동결 정도를 센서(21e)를 통해 감지(P1)하여, 소정 비율 이상 물이 동결된 때에 또는 물이 동결된 입자가 소정 크기 이상 성장한 때에, 액체 상의 물을 배출을 개시(P2)하고, 소정 시간 경과 후 또는 액체 상의 물 의 비율이 소정 비율 이하가 되는 때에 액체 상의 물의 배출을 종료(P3)한다. 따라서 용기(21)에는 동결된 고체 상과 극소량의 액체 상의 물 및 액체의 배출에 의해 생성된 기공을 포함하는, 슬러시 상태의 물이 존재한다. 이러한 슬러시 상태의 물을 밸브(21d)를 개방(S4)하면, 슬러시 상태의 물이 트레이(22)로 이동한다. 트레이(22) 주변에 상 전이 온도 이하의 냉기를 순환하도록 구성하면, 슬러시 상태의 물이 트레이(22)에서 동결되며, 다공성 얼음을 얻을 수 있다.
도 8은 본 발명의 과냉각 장치를 이용한 다공성 얼음의 제조 방법의 제3 실시예를 도시한 플로우 차트이다. 본 발명의 제3 실시예에 따르면, 물은 과냉각 상태를 유지하도록 제어되며(S1), 용기(21) 내에 저장된다. 제어부(미도시)의 명령 또는 사용자가 제어 패널(미도시)을 통해 입력한 명령에 의해 용기(21)에 저장된 물의 동결이 개시(S2)된다. 용기(21)에 저장된 과냉각 상태의 물에 전기 충격기(22c)가 자극을 가하면 물의 동결이 개시된다. 이후, 액체의 물만을 배출(S3)하는 단계에서, 물을 동결한 시간과 기설정된 시간을 비교(P1)하여, 동결 시간이 같거나 길 때, 액체 상의 물을 배출을 개시(P2)하고, 소정 시간 경과 후 또는 액체 상의 물의 비율이 소정 비율 이하가 되는 때에 액체 상의 물의 배출을 종료(P3)한다. 따라서 용기(21)에는 동결된 고체 상과 극소량의 액체 상의 물 및 액체의 배출에 의해 생성된 기공을 포함하는, 슬러시 상태의 물이 존재한다. 이러한 슬러시 상태의 물을 밸브(21d)를 개방(S4)하면, 슬러시 상태의 물이 트레이(22)로 이동한다. 이때, 트레이(22)에 상 전이 온도 이하의 냉기를 공급하여 트레이(22)를 냉각(S5)하면, 슬러시 상태의 물이 트레이(22)에서 동결되며, 다공성 얼음을 얻을 수 있다.
본 발명이 제공하는 과냉각 장치 및 이를 이용하는 다공성 얼음 제조 방법은 제조되는 얼음이 다량의 기포를 포함하여, 얼음의 식감을 향상시킬 수 있다.
또한 본 발명이 제공하는 과냉각 장치 및 이를 이용하는 다공성 얼음 제조 방법은 다공성 얼음에 포함되는 기포의 양을 조절할 수 있어, 제조되는 얼음의 식감을 다양화할 수 있다.
또한 본 발명이 제공하는 과냉각 장치 및 이를 이용하는 다공성 얼음 제조 방법은 다공성 얼음을 제조하면서, 다공성 얼음을 제조하는데 이용되는 액체를 과냉각 상태로 만들 수 있어, 다공성 얼음을 연속적으로 생산할 수 있다.

Claims (16)

  1. 액체를 과냉각 상태로 저장할 수 있는 용기;
    용기에 저장된 과냉각 된 액체가 동결되도록 자극을 가하는 상 변환기; 및
    용기에 형성되며, 액체를 배출할 수 있는 배수홀;을 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치.
  2. 제1항에 있어서,
    배수홀을 통해, 액체가 동결되어 형성된 고체가 배출되는 것을 방지하는 거름 부재;를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치.
  3. 제1항에 있어서,
    용기에 저장된 액체가 과냉각 상태를 유지하도록 에너지를 공급하는 에너지 생성기; 및
    용기 주변으로 냉기를 공급하여, 용기에 저장된 액체를 저온으로 유지하게 하는 냉기 유로;를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치.
  4. 제3항에 있어서,
    에너지 생성기는, 전기장을 형성하는 전극 및 전극에 고전압을 인가하는 전원 공급부를 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치.
  5. 제1항에 있어서,
    용기에 부착되어, 저장된 액체의 상태를 감지할 수 있는 센서;를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치.
  6. 제1항에 있어서,
    상 변환기는, 과냉된 액체에 자극을 가하여, 동결핵을 형성하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치.
  7. 제6항에 있어서,
    상 변환기는, 과냉된 액체 전기적 자극 및 물리적 자극 중 어느 하나를 가하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치.
  8. 제6항에 있어서,
    용기에 형성되며, 과냉각수가 자극에 의해 동결된 슬러쉬를 배출하는 출구; 및
    출구를 통해 나온 슬러쉬가 담기는 트레이;를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치.
  9. 제8항에 있어서,
    트레이에 담긴 슬러쉬가 동결되도록 트레이 주변으로 냉기를 공급하는 냉기 유로;를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치.
  10. 액체의 동결을 방지하고, 액체를 과냉각 상태로 유지하는 제1 단계;
    액체의 과냉각을 해지하고, 동결을 개시하는 제2 단계;
    미동결된 액체를 배출하는 제3 단계;를 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치를 이용한 다공성 얼음 제조 방법.
  11. 제10항에 있어서,
    제3 단계는, 액체의 배출을 개시하는 과정 및 액체의 배출을 종료하는 과정을 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치를 이용한 다공성 얼음 제조 방법.
  12. 제11항에 있어서,
    제3 단계는, 액체의 배출을 개시하는 과정에 앞서, 저장된 액체의 동결 정도를 감지하는 과정을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치를 이용한 다공성 얼음 제조 방법.
  13. 제11항에 있어서,
    제3 단계는, 제2 단계의 진행 시간과 설정 시간을 비교하는 과정을 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치를 이용한 다공성 얼음 제조 방법.
  14. 제13항에 있어서,
    설정 시간은 기설정된 시간 및 사용자가 설정한 시간 중 어느 하나인 것을 특징으로 하는 과냉각 장치를 이용한 다공성 얼음 제조 방법.
  15. 제10항에 있어서,
    잔류하는 액체 및 고체를 급속 냉동하는 제4 단계;를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치를 이용한 다공성 얼음 제조 방법.
  16. 제10항에 있어서,
    잔류하는 액체 및 고체를 트레이로 배출하는 제4 단계; 및
    트레이에 담긴 액체 및 고체를 급속 냉동하는 제5 단계;를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 과냉각 장치를 이용한 다공성 얼음 제조 방법.
KR1020070054654A 2006-07-01 2007-06-04 과냉각 장치 및 이를 이용한 다공성 얼음의 제조 방법 KR100935746B1 (ko)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PCT/KR2008/003137 WO2008150104A2 (en) 2007-06-04 2008-06-04 Apparatus for supercooling and method for making porous ice using the same

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR20060061683 2006-07-01
KR1020060061683 2006-07-01

Publications (2)

Publication Number Publication Date
KR20080003219A true KR20080003219A (ko) 2008-01-07
KR100935746B1 KR100935746B1 (ko) 2010-01-06

Family

ID=38894702

Family Applications (13)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020070054141A KR100850608B1 (ko) 2006-07-01 2007-06-01 과냉각 장치
KR1020070054655A KR100827883B1 (ko) 2006-07-01 2007-06-04 과냉각 장치
KR1020070054653A KR100857324B1 (ko) 2006-07-01 2007-06-04 과냉각 장치
KR1020070054654A KR100935746B1 (ko) 2006-07-01 2007-06-04 과냉각 장치 및 이를 이용한 다공성 얼음의 제조 방법
KR1020070054650A KR100857325B1 (ko) 2006-07-01 2007-06-04 과냉각 장치
KR1020070054651A KR100886987B1 (ko) 2006-07-01 2007-06-04 과냉각 장치
KR1020070054649A KR20080003215A (ko) 2006-07-01 2007-06-04 과냉각 장치
KR1020070054874A KR20080003224A (ko) 2006-07-01 2007-06-05 과냉각 장치
KR1020070054872A KR20080003222A (ko) 2006-07-01 2007-06-05 과냉각 장치
KR1020070054871A KR100862107B1 (ko) 2006-07-01 2007-06-05 과냉각 장치
KR1020070054873A KR100882625B1 (ko) 2006-07-01 2007-06-05 과냉각 장치
KR1020070056897A KR100836324B1 (ko) 2006-07-01 2007-06-11 과냉각 장치 및 그 제어방법
KR1020070066222A KR20070110465A (ko) 2006-07-01 2007-07-02 과냉각 장치

Family Applications Before (3)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020070054141A KR100850608B1 (ko) 2006-07-01 2007-06-01 과냉각 장치
KR1020070054655A KR100827883B1 (ko) 2006-07-01 2007-06-04 과냉각 장치
KR1020070054653A KR100857324B1 (ko) 2006-07-01 2007-06-04 과냉각 장치

Family Applications After (9)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020070054650A KR100857325B1 (ko) 2006-07-01 2007-06-04 과냉각 장치
KR1020070054651A KR100886987B1 (ko) 2006-07-01 2007-06-04 과냉각 장치
KR1020070054649A KR20080003215A (ko) 2006-07-01 2007-06-04 과냉각 장치
KR1020070054874A KR20080003224A (ko) 2006-07-01 2007-06-05 과냉각 장치
KR1020070054872A KR20080003222A (ko) 2006-07-01 2007-06-05 과냉각 장치
KR1020070054871A KR100862107B1 (ko) 2006-07-01 2007-06-05 과냉각 장치
KR1020070054873A KR100882625B1 (ko) 2006-07-01 2007-06-05 과냉각 장치
KR1020070056897A KR100836324B1 (ko) 2006-07-01 2007-06-11 과냉각 장치 및 그 제어방법
KR1020070066222A KR20070110465A (ko) 2006-07-01 2007-07-02 과냉각 장치

Country Status (2)

Country Link
KR (13) KR100850608B1 (ko)
WO (7) WO2008004764A2 (ko)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR101023357B1 (ko) * 2008-08-07 2011-03-18 엘지전자 주식회사 슬러시 제조 용기, 슬러시 제조 장치 및 이들을 포함하는냉각 장치
KR20200038092A (ko) * 2018-10-02 2020-04-10 엘지전자 주식회사 제빙기 및 이를 포함하는 냉장고

Families Citing this family (25)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2008150108A2 (en) * 2007-06-04 2008-12-11 Lg Electronics, Inc. Supercooling apparatus
WO2008150105A2 (en) * 2007-06-04 2008-12-11 Lg Electronics, Inc. Supercooling apparatus
KR101476191B1 (ko) * 2008-05-30 2014-12-24 엘지전자 주식회사 식품 보관장치 및 식품 보관방법
KR101443638B1 (ko) * 2008-05-30 2014-09-23 엘지전자 주식회사 냉장고
KR101507802B1 (ko) * 2008-08-19 2015-04-03 엘지전자 주식회사 냉장고
KR101019886B1 (ko) * 2008-08-20 2011-03-04 엘지전자 주식회사 무동결 보관고, 과냉각 장치 및 그 제어방법
KR101448652B1 (ko) * 2008-09-04 2014-10-08 엘지전자 주식회사 과냉각 장치
KR101176284B1 (ko) * 2008-12-16 2012-08-22 엘지전자 주식회사 냉장고
KR101152006B1 (ko) * 2009-01-08 2012-06-01 엘지전자 주식회사 냉각 장치
JP5535116B2 (ja) * 2011-03-30 2014-07-02 三菱電機株式会社 冷蔵庫
JP6880983B2 (ja) 2017-04-21 2021-06-02 ダイキン工業株式会社 冷却装置
KR102637434B1 (ko) * 2018-10-02 2024-02-19 엘지전자 주식회사 제빙기 및 이를 포함하는 냉장고
WO2020071821A1 (ko) 2018-10-02 2020-04-09 엘지전자 주식회사 제빙기 및 냉장고
KR20200068832A (ko) 2018-12-06 2020-06-16 엘지전자 주식회사 냉장고
JP7293817B2 (ja) * 2019-04-02 2023-06-20 三菱電機株式会社 冷蔵庫
CN110671882A (zh) * 2019-09-16 2020-01-10 珠海格力电器股份有限公司 一种冰箱及其敲击控制方法
JP7441437B2 (ja) * 2019-12-02 2024-03-01 株式会社MARS Company 収容庫
CN111336746A (zh) * 2020-03-12 2020-06-26 长虹美菱股份有限公司 一种冰箱用的电场发生装置
KR20220022680A (ko) 2020-08-19 2022-02-28 엘지전자 주식회사 냉장고
KR20220022678A (ko) 2020-08-19 2022-02-28 엘지전자 주식회사 냉장고
KR20220022681A (ko) 2020-08-19 2022-02-28 엘지전자 주식회사 냉장고
KR20220022679A (ko) 2020-08-19 2022-02-28 엘지전자 주식회사 냉장고
CN114279141B (zh) * 2021-12-28 2023-08-01 Tcl家用电器（合肥）有限公司 电磁保鲜结构及冰箱
US20240035725A1 (en) * 2022-07-28 2024-02-01 Xerox Corporation System and method for controlling crystallized forms of water
US20240034497A1 (en) * 2022-07-28 2024-02-01 Xerox Corporation Contact interfacing material receptacle

Family Cites Families (21)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
AU636497B2 (en) * 1990-09-27 1993-04-29 Mitsubishi Denki Kabushiki Kaisha Refrigerator with a frozen food compartment
JPH04353373A (ja) * 1991-05-29 1992-12-08 Hitachi Ltd 熱交換器およびその除霜方法
JP3135365B2 (ja) * 1992-06-24 2001-02-13 松下冷機株式会社 冷蔵庫
JPH0678733A (ja) * 1992-09-07 1994-03-22 Matsushita Refrig Co Ltd 冷蔵庫
JPH06257924A (ja) * 1993-03-01 1994-09-16 Matsushita Refrig Co Ltd 冷蔵庫
JPH07155154A (ja) * 1993-12-07 1995-06-20 Matsushita Refrig Co Ltd 冷蔵庫
JP2792552B2 (ja) * 1994-05-24 1998-09-03 松下冷機株式会社 冷蔵庫
JP3787171B2 (ja) * 1995-03-15 2006-06-21 株式会社氷温 氷結点以下の温度帯における食品等の未凍結保存方法
KR960034941A (ko) * 1995-03-21 1996-10-24 구자홍 과냉각수 제조장치
AU729352B2 (en) * 1997-03-17 2001-02-01 Ishikawa, Yasuo Method and equipment for treating electrostatic field and electrode used therein
KR100720012B1 (ko) * 1997-03-17 2008-01-18 이시가와 야스오 정전장처리방법,정전장처리장치및이들에사용되는전극
JP2001086967A (ja) * 1999-09-22 2001-04-03 Airtech Japan Ltd 磁場，電場の変動を利用した冷凍方法及び冷凍庫
JP2002022333A (ja) 2000-07-12 2002-01-23 Matsushita Electric Ind Co Ltd 冷蔵庫
JP2003054645A (ja) * 2001-05-15 2003-02-26 Ksa:Kk 被処理物用収容体
JP2002364968A (ja) * 2001-06-07 2002-12-18 Ekotekkusu:Kk 氷点降下冷蔵装置
JP2003139460A (ja) * 2001-11-01 2003-05-14 Abi:Kk 変動磁場発生装置、冷凍装置および均一な変動磁場の発生方法
KR100414272B1 (ko) * 2001-11-09 2004-01-13 주식회사 엘지이아이 특선실이 구비된 냉장고
DE10208057A1 (de) * 2002-02-25 2003-09-04 Bsh Bosch Siemens Hausgeraete Türöffnungssensor und damit ausgestattetes Kältegerät
JP2005034089A (ja) * 2003-07-18 2005-02-10 Sanyo Electric Co Ltd 冷凍方法並びに冷凍庫又は冷凍冷蔵庫
KR200393464Y1 (ko) 2005-03-12 2005-08-22 신경철 빙 제조장치
KR100714564B1 (ko) 2006-07-01 2007-05-07 엘지전자 주식회사 과냉각 장치 및 과냉각 장치의 운전 방법

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR101023357B1 (ko) * 2008-08-07 2011-03-18 엘지전자 주식회사 슬러시 제조 용기, 슬러시 제조 장치 및 이들을 포함하는냉각 장치
KR20200038092A (ko) * 2018-10-02 2020-04-10 엘지전자 주식회사 제빙기 및 이를 포함하는 냉장고

Also Published As

Publication number Publication date
KR20080003215A (ko) 2008-01-07
KR20080003222A (ko) 2008-01-07
WO2008004761A2 (en) 2008-01-10
KR20070110465A (ko) 2007-11-19
WO2008004771A1 (en) 2008-01-10
KR100862107B1 (ko) 2008-10-09
KR100827883B1 (ko) 2008-05-07
KR20080003218A (ko) 2008-01-07
KR20080003224A (ko) 2008-01-07
WO2008004765A2 (en) 2008-01-10
WO2008004764A3 (en) 2008-07-03
KR100850608B1 (ko) 2008-08-05
KR20080003217A (ko) 2008-01-07
WO2008004770A1 (en) 2008-01-10
KR100886987B1 (ko) 2009-03-04
KR100857325B1 (ko) 2008-09-05
KR20080003223A (ko) 2008-01-07
WO2008004763A1 (en) 2008-01-10
WO2008004765A3 (en) 2008-02-14
KR20080003214A (ko) 2008-01-07
WO2008004764A2 (en) 2008-01-10
KR100857324B1 (ko) 2008-09-05
WO2008004762A1 (en) 2008-01-10
KR100836324B1 (ko) 2008-06-09
WO2008004761A3 (en) 2008-03-20
KR20080003216A (ko) 2008-01-07
KR20080003220A (ko) 2008-01-07
KR20080003228A (ko) 2008-01-07
KR100935746B1 (ko) 2010-01-06
KR100882625B1 (ko) 2009-02-06
KR20080003221A (ko) 2008-01-07

Similar Documents

Publication Publication Date Title
KR100935746B1 (ko) 과냉각 장치 및 이를 이용한 다공성 얼음의 제조 방법
KR100565624B1 (ko) 자동제빙기용 이젝터의 회전 제어장치
KR100781262B1 (ko) 냉장고
AU2006338360B2 (en) Apparatus for supercooling, and method of operating the same
EP2414750B1 (en) Ice making technology
KR100756712B1 (ko) 냉장고 및 냉장고의 과냉각 해제를 판단하는 방법
KR101182276B1 (ko) 냉장고 및 그 제어방법
WO2007094542A1 (en) Ice maker and method of making ice
WO2008150104A2 (en) Apparatus for supercooling and method for making porous ice using the same
KR100810847B1 (ko) 빙과 제조 장치
KR100783235B1 (ko) 제빙 장치 및 제빙 방법
KR101483028B1 (ko) 냉장고 제빙기의 제어 방법
KR20150068277A (ko) 제빙기와 그 제어 방법 및 이를 구비하는 냉장고
KR100810841B1 (ko) 제빙 장치 및 제빙 방법
KR20050110213A (ko) 제빙기
JP5426254B2 (ja) 冷蔵庫
KR100672392B1 (ko) 제빙 장치 및 이를 이용한 냉각 장치, 그리고 이의 제어방법
KR101837147B1 (ko) 제빙기 살균 제어 장치
KR101677320B1 (ko) 정수기
KR20140039880A (ko) 아이스 메이커 킷트 및 그를 갖는 냉장고
KR102339852B1 (ko) 제빙기 및 이를 구비하는 냉장고
KR101500732B1 (ko) 냉장고용 제빙 어셈블리의 제빙 완료 판단 방법
JP2002340455A (ja) 自動製氷装置を備えた冷蔵庫とその制御方法
KR100621241B1 (ko) 냉장고의 제빙장치의 제빙방법
KR100844622B1 (ko) 과냉각 제어 방법

Legal Events

Date Code Title Description
A201 Request for examination
E902 Notification of reason for refusal
AMND Amendment
E601 Decision to refuse application
J201 Request for trial against refusal decision
AMND Amendment
E902 Notification of reason for refusal
B701 Decision to grant
GRNT Written decision to grant
FPAY Annual fee payment

Payment date: 20121128

Year of fee payment: 4

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20131122

Year of fee payment: 5

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20141124

Year of fee payment: 6

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20151124

Year of fee payment: 7

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20161114

Year of fee payment: 8

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20171114

Year of fee payment: 9

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20181114

Year of fee payment: 10

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20191114

Year of fee payment: 11