KR20040011357A - 곤로용 냄비바닥 온도센서 - Google Patents

곤로용 냄비바닥 온도센서 Download PDF

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Abstract

(과제) 조리용기(P)의 저면에 맞닿는 집열판(81)으로 상단부를 폐색한 내통(82)과 내통(82)을 둘러싸는 외통(83)을 구비하고, 집열판(81)의 하면에 온도 검지 소자(80)를 부착함과 아울러 외통(83)의 상단부에 직경방향 내측으로 뻗는 덮개부(85)를 형성해서 이루어진 곤로용의 냄비바닥 온도센서(8)로서, 덮개부(85)를 내통(82)에 대해서 비접촉으로 하여, 덮개부(85)와 내통(82) 사이에 틈(86)이 남도록 한 것에 있어서, 이 틈(86)에서 끓어올라 넘쳐 흐른 것이 외통(83)내로 침입되는 것을 방지한다.
(해결수단) 집열판(81)의 외주에 덮개부(85)와 내통(82) 사이에 틈(86)을 상측에서 덮도록 하여 덮개부(85)의 상측으로 뻗는, 덮개부(85)에 대해 비접촉인 우산부(87)를 일체적으로 형성한다.

Description

곤로용 냄비바닥 온도센서{PAN BOTTOM TEMPERATURE SENSOR FOR COOKING APPLIANCE}
본 발명은 조리용기의 저면에 맞닿음해서 조리용기의 온도를 검출하는 곤로용의 냄비바닥 온도센서에 관한 것이다.
종래, 이러한 종류의 냄비바닥 온도센서로서, 특개평11-201461호 공보에 의해 조리용기의 저면에 맞닿는 집열판으로 상단부를 폐색한 내통과, 내통을 둘러싸는 외통을 구비하고, 집열판의 하면에 온도 검지 소자를 부착함과 아울러, 외통의 상단부에 직경방향 내측으로 뻗고, 내통과 외통의 사이에 거의 폐쇄된 공간을 형성하는 덮개부를 형성해서 이루어진 것은 알려져 있다.
이에 의하면, 내통과 외통 사이의 공간의 단열작용에 의해서 온도 검지 소자에 대한 곤로의 열원으로부터의 열영향이 배제되어, 온도 검출 소자가 집열판을 통해 조리용기의 온도를 정확하게 검출하게 된다.
여기서, 덮개부가 내통에 접촉되면 열원의 열기에 노출되는 외통으로부터의 열이 덮개부와 내통을 통해 집열판으로 전달되어서 검출온도가 상승한다. 그래서, 이 것에서는 덮개부를 내통에 대해서 비접촉으로 하여, 덮개부와 내통 사이에 미소한 틈이 남도록 하고 있다. 이 때문에, 이 틈으로부터 끓어올라 넘쳐 흐른 것이 외통내로 침입되는 일이 있다
본 발명은 이상의 점을 감안해서 상기 틈으로부터 끓어올라 넘쳐 흐른 것의 침입을 방지할 수 있도록 한 곤로용 냄비바닥 온도센서를 제공하는 것을 그 과제로 하고 있다.
도 1은 본 발명에 관한 냄비바닥 온도센서를 구비한 곤로의 일예의 단면도
도 2는 도 1의 냄비바닥 온도센서의 요부의 반부 확대 단면도
도 3은 냄비바닥 온도센서의 다른 실시형태의 요부의 반부 확대 단면도
* 도면 중 주요부분에 대한 부호의 설명 *
8 - 냄비바닥 온도센서 80 - 온도 검지 소자
81 - 집열판 82 - 내통
83 - 외통 85 - 덮개부
85a - 경사부 86 - 덮개부와 내통 사이의 틈
87 - 우산부 87a - 경사부
상기 과제를 해결하기 위해 본 발명은 조리용기의 저면에 맞닿는 집열판으로 상단부를 폐색한 내통과, 내통을 둘러싸는 외통을 구비하고, 집열판의 하면에 온도 검지 소자를 부착함과 아울러, 외통의 상단부에 직경방향 내측으로 뻗는 덮개부를 형성해서 이루어진 곤로용의 냄비바닥 온도센서로서, 덮개부를 내통에 대해 비접촉으로 하여, 덮개부와 내통 사이에 틈이 남도록 한 것에 있어서, 집열판의 외주에 상기 틈을 상측에서부터 덮도록 하고 덮개부의 상측으로 뻗는, 덮개부에 대해 비접촉인 우산부를 일체로 형성하고 있다.
상기의 구성에 의하면, 덮개부와 내통 사이의 틈으로부터 끓어올라 넘쳐 흐르는 것의 침입을 이 틈을 덮는 우산부에 의해서 방지할 수 있다. 이 경우, 우산부와 덮개부의 서로 오버랩되는 부분을 직경방향 외측을 향해서 하측으로 경사진 경사부에 형성해 두면, 끓어올라 넘쳐 흐른 것이 우산부와 덮개부 사이의 틈을 통해 덮개부와 내통 사이의 틈으로부터 침입되는 것도 방지할 수 있다.
또한, 우산부는 덮개부에 대해 비접촉이기 때문에 외통의 열이 덮개부와 우산부를 통해 집열판으로 전달되는 일은 없고, 조리용기의 온도를 집열판을 통해서 온도 검지 소자에 의해 정확하게 검출할 수 있다. 또 본 발명에서는 덮개부와 내통 사이의 틈을 미소하게 하지 않아도 덮개부와 우산부 사이의 틈을 좁힘으로써, 내통과 외통 사이의 공간을 거의 폐쇄하여 단열성을 확보할 수 있기 때문에 덮개부와 내통 사이에 비교적 넓은 틈이 남도록 해도 된다.
(발명의 실시형태)
도 1을 참조하여, (1)은 가스곤로의 상판으로서 세라믹 글래스 등의 내열 글래스로 형성되어 있다. 상판(1)에는 곤로 개구(2)가 개설되어 있고, 이 곤로 개구(2)에 열원으로서의 가스버너(3)를 면하게 하고, 상판(1)위에 삼발이(4)를 통해 얹어 놓은 조리용기(P)를 곤로 개구(2)를 통해서 올라오는 가스버너(3)의 불길에 의해 가열하도록 하고 있다. 또한, 가스버너(3)는 글래스 상판(1)의 하측에 배치되는, 곤로 개구(2)와 동심의 환상의 버너헤드(3a)에 내향의 염공(炎孔)(3b)을 다수 형성해서 이루어진 내염식 버너로 구성되어 있다. 가스버너(3)에는 화염을 검지하는 열전대(3c)나 도외의 점화전극이 부설되고, 또한 버너헤드(3a)의 상측에 위치하는 버너커버(5)가 형성되어 있다. 또 곤로 개구(2)의 개구부 가장자리에는 깨짐방지를 위한 보호부재(2a)가 장착되어 있다.
버너헤드(3a)에 의해 둘러싸이는 공간의 하측에는, 곤로 개구(2)로부터 낙하되는 끓어올라 넘쳐 흐르는 것을 받는 환상의 국물받이접시(6)가 배치되어 있다. 그리고, 국물받이접시(6)의 내주 공간에 곤로 본체에 고정되는 지지 파이프(7)를 세워서 설치하고, 이 지지 파이프(7)에서 냄비바닥 온도센서(8)를 지지하고 있다. 또 냄비바닥 온도센서(8)를 둘러싸는 차열통(9)을 국물받이접시(6)에 일체로 형성하고, 가스버너(3)의 화염이나 열기가 냄비바닥 온도센서(8)에 미치지 않도록 하고 있다.
냄비바닥 온도센서(8)는 서미스터 등의 온도 검지 소자(80)를 구비하고 있으며, 이 온도 검지 소자(80)를 조리용기(P)의 저면에 맞닿는 집열판(81)의 하면에 부착하고, 조리용기(P)의 온도를 집열판(81)을 통해 온도 검지 소자(80)에 의해서검출하도록 구성되어 있다.
또 온도 검지 소자(80)에 대한 차열통(9)으로부터의 복사열의 영향을 배제하기 위해, 집열판(81)으로 상단부를 폐색한 내통(82)과 내통(82)을 둘러싸는 외통(83)을 형성하고 있다. 내통(82)과 외통(83)은 양자의 하단부에 있어서 서로 코킹 고정되어 있다. 또 내통(82)은 지지 파이프(7)의 상단부에 장착한 스프링받침(7a)에 슬라이딩이 자유롭게 외삽되어 있고, 이 스프링받침(7a)과 집열판(81) 사이에 스프링(84)을 끼워 설치하여 냄비바닥 온도센서(8)를 지지 파이프(7)에 대해 스프링(84)에 의해서 상측으로 탄지하여 지지하고, 조리용기(P)를 삼발이(4)에 얹어 놓았을 때 집열판(81)이 스프링(84)의 탄지력에 의해 조리용기(P)의 저면에 확실히 맞닿게 되도록 하고 있다. 또한, 지지파이프(7)에는 온도 검지 소자(80)에 접속되는 리드선(80a)이 관통되어 있다.
외통(83)의 상단부에는 직경방향 내측으로 뻗는 내측 굽힘 플랜지로 이루어진 덮개부(85)가 형성되어 있다. 덮개부(85)는 내통(82)에 비접촉으로서, 덮개부(85)와 내통(82) 사이에는 틈(86)이 남아 있다. 그리고, 집열판(81)의 외주에 틈(86)을 상측에서 덮도록 하고 덮개부(85)의 상측으로 뻗는 우산부(87)를 일체로 형성하고 있다. 또한, 내통(82)은 그 상단부에 형성한 플랜지(82a)에 있어서 우산부(87)의 하면에 스폿 용접에 의해 고정되어 있다.
우산부(87)는 도 2에 명시된 바와 같이 덮개부(85)에 비접촉으로서, 우산부(87)와 덮개부(85) 사이에 미소한 틈(88)이 비어 있다. 이와 같이 덮개부(85)가 내통(82)에 비접촉이고 또한 우산부(87)가 덮개부(85)에 비접촉이기때문에, 차열통(9)으로부터의 복사열을 받는 외통(83)의 열이 덮개부(85)로부터 내통(82)이나 우산부(87)를 통해서 집열판(81)으로 전달되는 일은 없다. 또 우산부(87)와 덮개부(85) 사이의 틈(88)은 미소하기 때문에 내통(82)과 외통(83) 사이의 공간은 거의 폐쇄되어, 단열성이 확보된다. 따라서, 온도 검지 소자(80)에 대한 가스버너(3)나 차열통(9)으로부터의 열영향이 배제되고, 온도 검지 소자(80)에 의해서 조리용기(P)의 온도를 정확하게 검출할 수 있게 된다.
또 우산부(87)에 의해서 덮개부(85)와 내통(82) 사이의 틈(86)에 대한 끓어올라 넘쳐 흐르는 것의 낙하가 저지된다. 또한, 본 실시형태에서는 우산부(87)와 덮개부(85)가 서로 오버랩되는 부분, 즉 우산부(87)의 외주연(外周緣) 부근의 부분과 덮개부(85)의 내주연(內周緣) 부근의 부분을 직경방향 외측을 향해서 하측으로 경사진 경사부(87a,85a)에 형성하고 있다. 이 때문에 우산부(87)와 덮개부(85) 사이의 틈(88)을 통해 끓어올라 넘쳐 흐르는 것이 침입되는 것도 방지할 수 있다. 따라서, 덮개부(85)와 내통(82) 사이의 틈(86)으로부터 외통(83)내로 끓어올라 넘쳐 흐르는 것이 침입되는 것을 확실히 방지할 수 있다.
또한, 온도 검지 소자(80)를 부착하는 집열판(81)의 중앙부분은 우산부(87)보다 약간 상측에 위치하고 있어, 조리용기(P)의 저면에 다소의 요철(凹凸)이 있다 하더라도 집열판(81)의 중앙부분이 조리용기(P)의 저면에 확실히 맞닿게 되도록 되어 있다.
또 상기 실시형태에서는 우산부(87)의 하면에 내통(82)의 상단부의 플랜지(82a)를 스폿 용접에 의해 고정하고 있으나, 도 3에 나타낸 바와 같이 우산부(87)의 외주가장자리를 헤밍가공하고, 그 헤밍부(87b)에 의해서 플랜지(82a)를 우산부(87)의 하면에 고정해도 된다.
또 상기 실시형태에서는 덮개부(85)를 외통(83) 상단부의 내측 굽힘 플랜지에 의해 외통(83)과 일체로 형성하고 있으나, 외통(83)의 상단부에 별개의 링형상 캡을 부착해서 덮개부(85)를 구성해도 된다. 또한, 내통(82)과 외통(83) 사이에 단열재를 충전해도 된다.
이상 설명한 바와 같이, 본 발명에 관한 곤로용 냄비바닥 온도센서에서는 덮개부와 내통 사이의 틈으로부터 끓어올라 넘쳐 흐른 것이 외통내로 침입되는 것을 방지할 수 있다.

Claims (2)

  1. 조리용기의 저면에 맞닿는 집열판으로 상단부를 폐색한 내통과, 내통을 둘러싸는 외통을 구비하고, 집열판의 하면에 온도 검지 소자를 부착함과 아울러, 외통의 상단부에 직경방향 내측으로 뻗는 덮개부를 형성해서 이루어진 곤로용의 냄비바닥 온도센서로서,
    덮개부를 내통에 대해 비접촉으로 하여, 덮개부와 내통 사이에 틈이 남도록 한 것에 있어서,
    집열판의 외주에 상기 틈을 상측에서부터 덮도록 하고 덮개부의 상측으로 뻗는, 덮개부에 대해 비접촉인 우산부를 일체로 형성하는 것을 특징으로 하는 곤로용 냄비바닥 온도센서.
  2. 청구항 1에 있어서,
    상기 우산부와 상기 덮개부가 서로 오버랩되는 부분을 직경방향 외측을 향해서 하측으로 경사진 경사부에 형성하는 것을 특징으로 하는 곤로용 냄비바닥 온도센서.
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