KR20030085250A

KR20030085250A - 비만 억제를 위한 알콜 발효 식품 또는 약학적 조성물 및그의 제조방법

Info

Publication number: KR20030085250A
Application number: KR1020020023448A
Authority: KR
Inventors: 김형민; 홍승헌; 정환석; 권오령; 최인영
Original assignee: (주) 김형민한약연구소
Priority date: 2002-04-29
Filing date: 2002-04-29
Publication date: 2003-11-05
Also published as: KR100496622B1

Abstract

본 발명은 혼합 생약재 추출물 및 상기 추출물을 유효성분으로 함유하는 비만 예방 또는 치료용 약학적 조성물 또는 건강식품에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 결명자, 녹차, 두충, 마늘, 산사, 생솔잎 및 인진쑥을 포함하는 혼합물을 물 또는 알콜 수용액을 첨가하여 추출한 혼합 생약재 추출물 또는 상기 추출물에 쌀, 누룩 및 효모를 추가로 첨가하여 발효시킨 추출물 및 상기 추출물을 유효성분으로 함유하는 비만 예방 또는 치료용 약학적 조성물 또는 건강식품에 관한 것이다. 본 발명의 추출물은 고지방 식이로 인한 비만을 억제하고 혈중 콜레스테롤 및 중성지방을 감소시켜 비만의 예방 또는 치료에 유용하게 사용할 수 있다.

Description

비만 억제를 위한 알콜 발효 식품 또는 약학적 조성물 및 그의 제조방법{Alcohol fermented food or pharmaceutical composition for prevention of obesity and process for preparation thereof}

본 발명은 혼합 생약재 추출물 및 상기 추출물을 유효성분으로 함유하는 비만 예방 또는 치료용 약학적 조성물 또는 건강식품에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 결명자, 녹차, 두충, 마늘, 산사, 생솔잎 및 인진쑥을 포함하는 혼합물을 물 또는 알콜 수용액을 첨가하여 추출한 혼합 생약재 추출물 또는 상기 추출물에 쌀, 누룩 및 효모를 추가로 첨가하여 발효시킨 추출물 및 상기 추출물을 유효성분으로 함유하는 비만 예방 또는 치료용 약학적 조성물 또는 건강식품에 관한 것이다.

비만은 섭취한 열량 중에서 소모되고 남은 부분이 지방으로 전환되어 체내의 여러 부분, 특히 피하조직과 복강 내에 축적되는 현상이다. 트라이글리세라이드(triglyceride)는 글리세린과 세 분자의 지방산이 에스터결합한 화합물이고, 탄수화물로부터 합성되는 중성지방으로 동물의 지방조직에 저장되기 때문에 효소에 의한 가수분해로 유리지방산을 혈액 중에 방출한다. 지방조직에 저장된 트라이글리세라이드는 당이 에너지원으로서 부족하게 될 때 비에스터화 지방산(nonesterifide fatty acid, NEFA)과 글리세롤(glycerol)로 분해되어 혈중에 방출된다. 에너지 원으로서 사용되고 남은 비에스터화 지방산은 간에서 다시 트라이글리세라이드로 변한다. 이것이 다시 혈중에 유입되면 이를 내인성 중성지방이라 한다. 트라이글리세라이드의 양이 과다하면 죽상경화증, 관상동맥질환 등과 밀접한 관계가 있다.

비만 환자는 지방조직의 기능에 필요한 지방량보다 훨씬 많은 지방이 체내에 축적되어 있는 상태이며 이것이 원인이 되어 인체내의 정상적인 생화학적 및 생리적 기능에 장애를 가진 사람이다. 비만은 여러 가지 질환, 특히 당뇨병, 고지혈증, 고혈압 및 관상동맥질환, 그리고 관절질환 등의 다양한 질병의 원인이 될 뿐만 아니라 정상적인 사회생활을 불가능하게 하기도 한다.

상기와 같은 비만의 폐해를 줄이기 위해 체중 감소제, 식욕억제제 또는 지방의 흡수 억제제의 개발 등 다양한 노력이 진행되고 있는 것이다. 특히 최근에는 비만의 예방이나 치료 목적뿐만 아니라 날씬한 몸매에 대한 욕구를 충족시키기 위한 다이어트 제품의 개발도 많은 주목을 받고 있다. 그러나 이러한 목적으로 개발된 제품들은 적지 않은 문제점을 안고 있다. 예컨대 저렴한 비용으로 손쉽게 접근할 수 있는 이뇨제와 설사제를 이용한 다이어트는 몸안의 수분을 감소시켜 일시적으로 체중 감소 효과는 얻을 수 있다. 그러나 비만의 원인인 지방질 제거와는 관계가 없으며 과다한 사용은 탈수증과 함께 전해질이 빠져나가 비정상적인 심장박동을 초래할 수도 있다. 또한 이런 종류의 약물은 습관성이 되기 쉽고, 인체의 배설 기능을 저하시켜 부종이나 변비 등의 부작용이 생길 수도 있다. 또한, 식욕억제제를 사용하는 다이어트 상품은 신경흥분으로 인한 혈압상승과 복통, 신경과민, 불면증, 현기증 등의 부작용을 야기할 수도 있다. 현재 많이 쓰이는 섬유질 제재는 섬유질을 가공한 것으로 살이 빠지는 약이 아니라 포만감을 주기 위한 것으로 장기간 과다 복용시 영양 결핍을 초래할 수 있다.

최근 들어 비만의 예방 또는 치료제의 개발에 많은 연구가 집중되고 있지만 아직까지 부작용 없이 효율적으로 비만을 억제할 수 있는 제품은 나오지 않고 있는 실정이다.

이에, 본 발명자들은 안전성 등이 확보된 식품을 재료로 이용하여 부작용 없이 비만을 억제할 수 있는 효과를 발휘하는 조성물을 개발하고자 노력한 결과, 비만 치료제의 부작용 등과 같은 종래기술의 문제점을 해결함과 동시에 비만 치료에 탁월한 효과를 나타내는 생약 추출물을 개발함으로써 본 발명을 완성하였다.

본 발명의 목적은 결명자, 녹차, 두충, 마늘, 산사, 생솔잎 및 인진쑥을 포함하는 혼합물의 추출물 및 상기 추출물을 유효성분으로 함유하는 비만 예방 또는 치료용 약학적 조성물 또는 건강식품을 제공하는 것이다.

도 1은 정상식이군 쥐, 고지방 식이군 쥐(대조군) 또는 고지방식이+본 발명의 추출물을 투여한 쥐의 체중변화를 나타낸 그래프이고,

■: 정상식이군, ●: 고지방식이군(대조군),

▲: 고지방식이+본 발명의 추출물을 투여한 군,

도 2는 정상식이군 쥐, 고지방 식이군 쥐(대조군) 또는 고지방식이+본 발명의 추출물을 투여한 쥐의 콜레스테롤의 변화를 나타낸 그래프이고,

CON : 정상식이군, HF : 고지방식이군(대조군),

EX : 고지방식이+본 발명의 추출물을 투여한 군,

도 3은 정상식이군 쥐, 고지방 식이군 쥐(대조군) 또는 고지방식이+본 발명의 추출물을 투여한 쥐의 HDL 및 LDL의 변화를 나타낸 그래프이고,

CON : 정상식이군, HF : 고지방식이군(대조군),

EX : 고지방식이+본 발명의 추출물을 투여한 군,

도 4는 정상식이군 쥐, 고지방 식이군 쥐(대조군) 또는 고지방식이+본 발명의 추출물을 투여한 쥐의 트라이글리세라이드의 변화를 나타낸 그래프이다.

CON : 정상식이군, HF : 고지방식이군(대조군),

EX : 고지방식이+본 발명의 추출물을 투여한 군

상기 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 결명자, 녹차, 두충, 마늘, 산사, 생솔잎 및 인진쑥을 포함하는 혼합물을 물 또는 알콜 수용액을 첨가하여 추출하거나 또는 상기 추출물에 쌀, 누룩 및 효모를 추가로 첨가하여 발효시킨 추출물을 제공한다.

또한, 본 발명은 상기 추출물을 유효성분으로 함유하는 비만 예방 또는 치료용 약학적 조성물을 제공한다.

또한, 본 발명은 상기 추출물을 유효성분으로 함유하는 비만 예방 또는 치료용 건강식품을 제공한다.

이하, 본 발명을 상세히 설명한다.

본 발명은 결명자, 녹차, 두충, 마늘, 산사, 생솔잎 및 인진쑥을 포함하는 혼합물을 물 또는 알콜 수용액을 첨가하여 추출한 혼합 생약재 추출물을 제공한다.

상기에서 결명자(Cassia obtusifoliaL.)는 일년생 초본인 결명자의 씨로 정장, 이뇨, 안과 질환에 이용되는 생약이고, 녹차(Thea sinensisL.)는 차나무의 어린잎으로 청열 해독 작용과 청심이뇨 작용을 갖는다. 두충(Eucommia ulmoidesOliver)은 두충나무의 수피로 지속적인 혈압강하 및 강장 효능을 갖는다. 마늘(Allium sativum var. pekinense)은 건위, 살충, 해독 효능을 나타낸다. 산사(Crataegus PinnatifidaBunge)는 산사나무의 열매를 말린 것으로 위액분비 촉진, 지속적 강압작용, 항균 작용이 있다. 생솔잎(Pinus densiflora Siebold etZuccarini)은 요통, 만성 기관지염, 감기의 예방에 효과가 있다. 인진쑥(Achillea capillais)은 담즙분비 촉진, 황달, 감염에 효과가 있다.

본 발명의 혼합 생약재는 결명자 : 녹차 : 두충 : 마늘 : 산사 : 생솔잎 : 인진쑥을 1-3 : 0.5-1 : 2-7 : 1-3 : 0.5-1 : 3-7 : 3-7의 중량비(w/w)로 포함하는 것이 바람직하고, 상기 혼합물을 물 또는 알콜 수용액으로 추출하여 제조된다.

상기 언급한 생약들의 중량비는 반복된 실험결과를 토대로 얻어진 것이며 그 하한치보다 낮을 경우에는 그 성분의 약리효과가 감소하며 그 상한치보다 높을 경우에는 타성분의 약리효과가 감소될 수 있어 혼합물의 상승작용 및 협동작용이 저하될 우려가 있다.

본 발명은 상기 혼합물에 물을 첨가하여 열수추출하고 감압건조한 추출물을 제공한다.

또한, 본 발명은 상기 혼합물에 알콜 수용액을 첨가하여 추출하고 감압건조한 추출물을 제공한다. 상기에서 알콜 수용액은 5 내지 100%의 에틸알콜(ethyl alcohol) 및 5 내지 100%의 메틸알콜(methyl alcohol)로 구성된 군으로부터 선택되어 사용될 수 있다.

또한, 본 발명은 상기 혼합 생약재의 추출물에 쌀, 누룩 및 효모를 추가로 첨가하여 발효시킨 추출물을 제공한다.

상기에서 쌀 : 누룩 : 효모는 20-80 : 10-40 : 0-2 중량비(w/w)로 혼합하여 첨가하는 것이 바람직하다.

상기에서 발효는 15 내지 30℃에서 5 내지 15일간 발효시키는 것이 바람직하고, 상기 발효액을 여과하여 액상 및 고형 부분으로 분리하고, 액상부분을 55 내지 60℃로 가열하여 주제(酒劑)를 제조한다.

상기와 같이 제조한 추출물의 비만 예방 또는 치료 효과를 알아보기 위하여, 흰쥐를 정상 식이군, 고지방 식이군(이하 대조군) 및 고지방과 본 발명의 조성물 식이군(이하 실험군)의 3개 군으로 분류하여 체중 변화를 측정하여 보면, 대조군의 평균 체중은 정상 식이 군에 비해 증가하였으며 실험군은 대조군에 비해 감소하였다(도 1참조). 상기와 같은 결과는 본 발명의 추출물이 탁월한 체중 증가 억제 효과를 나타내기 때문에 고지방 식이 유도성 체중 증가가 효과적으로 조절될 수 있음을 의미한다.

또한, 혈청의 지질 성분인 전체 콜레스테롤, 트라이글리세라이드, 저밀도지단백질(low-density lipoprotein, LDL), 고밀도지단백질(high-density lipoproteins,HDL) 함량을 측정하여 보면, 대조군의 전체 콜레스테롤은 정상 식이 군에 비해 증가하였으나 실험군은 대조군에 비해 낮은 증가율을 보였으나(도 2참조), HDL 및 LDL 함량은 큰 변화가 없었다(도 3참고). 그러나 트라이글리세라이드는 대조군이 정상 식이군에 비해 증가하였으며 실험군은 대조군에 비해 감소하였다(도 4참조). 상기 결과는 본 발명의 추출물이 중성 지방 억제 효과가 우수하다는 것을 나타내기 때문에 고지방 식이 유도성 혈청 지질 함량 수준이 효과적으로 조절될 수 있음을 의미한다.

따라서, 본 발명의 추출물은 혈중 중성지방의 농도를 저하시키고 지방의 체내 축적을 억제하여 비만의 예방 또는 치료에 유용하게 사용할 수 있다.

본 발명의 추출물은 효과면에서 액제가 바람직하나, 필요에 따라서는 환제, 과립제, 정제 또는 캅셀제 형태로 제조할 수 있고, 필요에 따라 사용시에 다른 제형으로 바꾸어 사용할 수도 있다. 또한, 본 발명의 추출물을 적당한 농도의 주제로 제조하는 경우, 액상 제제로 제조하는 것이 가장 바람직하다.

본 발명의 추출물은 임상투여시에 경구 또는 비경구로 투여가 가능하며 일반적인 의약품제제의 형태로 사용될 수 있다.

즉, 본 발명의 추출물은 실제 임상투여시에 경구 및 비경구의 여러 가지 제형으로 투여될 수 있는데, 제제화할 경우에는 보통 사용하는 충진제, 증량제, 결합제, 습윤제, 붕해제, 계면활성제 등의 희석제 또는 부형제를 사용하여 조제된다. 경구투여를 위한 고형제제에는 정제, 환제, 산제, 과립제, 캡슐제 등이 포함되며, 이러한 고형제제는 추출물에 적어도 하나 이상의 부형제 예를 들면, 전분, 칼슘카보네이트(Calcium carbonate), 수크로스(Sucrose) 또는 락토오스(Lactose), 젤라틴 등을 섞어 조제된다. 또한 단순한 부형제 이외에 마그네슘 스티레이트 탈크 같은 윤활제들도 사용된다. 경구를 위한 액상제제로는 현탁제, 내용액제, 유제, 시럽제 등이 해당되는데 흔히 사용되는 단순희석제인 물, 리퀴드 파라핀 이외에 여러 가지부형제, 예를 들면 습윤제, 감미제, 방향제, 보존제 등이 포함될 수 있다. 비경구투여를 위한 제제에는 멸균된 수용액, 비수성용제, 현탁제, 유제, 동결건조제제, 좌제가 포함된다. 비수성용제, 현탁용제로는 프로필렌글리콜(Propylene glycol), 폴리에틸렌 글리콜, 올리브 오일과 같은 식물성 기름, 에틸올레이트와 같은 주사 가능한 에스테르 등이 사용될 수 있다. 좌제의 기제로는 위텝솔(witepsol), 마크로골, 트윈(tween) 61, 카카오지, 라우린지, 글리세로제라틴 등이 사용될 수 있다.

본 발명의 추출물의 유효용량은 아래에 설명한 방법으로 제조한 발효에 의한 주제(酒劑)를 기준으로 하였을 때 0.5∼3.0 ㎖/kg 이고, 바람직하기로는 1∼2 ㎖/kg 이며, 하루 1~3 회 투여될 수 있다.

본 발명의 추출물은 바람직하게는 결명자 50∼150 g, 녹차 25∼50g, 두충 100∼350g, 마늘 50∼150g, 산사 25∼50g, 솔잎 (생) 150∼350 g, 인진쑥 150∼350g의 혼합물에 물 5,000∼8,000 ㎖를 붓고 약 2∼4 시간동안 달여 약 3,000 ㎖로 농축시켜 추출액을 얻고, 별도로 쌀 1∼4 kg으로 만든 증미, 누룩 0.2∼1 kg 및 효모 0∼0.1 kg을 균일하게 혼합한 것에 상기 추출액을 붓고, 20∼27 ℃에서 5∼10 일간 발효시키고 여과하여 주제를 제조한 후 정제수를 추가하여 3,000 ㎖로 조절한다. 본 조성물의 통상적인 1 회 투여량은 체중 1 kg당 1.0∼2.0 ㎖이며 이를 1 일 3 회 복용한다. 예를 들어, 체중 60 kg인 성인의 경우, 1 회 60∼120 ㎖씩 1 일 3 회 복용한다. 이러한 용량으로 복용시 상기 제조물은 약 8∼15 일 분량이 된다. 그러나, 본 발명의 조성물은 환자의 체중, 연령, 성별, 병증의 경중정도와 소화상태에 따라 복용량을 증감할 수 있다. 기타 제제에 있어서도 상기 액제 복용량을 고려하여 산출된 적정량을 경구 또는 비경구 투여할 수 있다. 빠르면 복용 후 2∼3 일 후부터 증상의 경감효과를 나타낼 수 있으나 개인차가 있다.

본 발명의 추출물을 식품으로 사용할 경우, 상기 추출물을 그대로 첨가하거나 다른 식품 또는 식품 성분과 함께 사용되고, 통상적인 방법에 따라 적절하게 사용될 수 있다. 유효 성분의 혼합양은 그의 사용 목적(예방, 건강 또는 치료적 처치)에 따라 적합하게 결정될 수 있다. 일반적으로, 본 발명의 추출물을 식품 또는 음료의 제조시에 원료에 대하여 0.001 내지 50 중량%, 바람직하게는 0.01 내지 5 중량% 의 양으로 첨가될 수 있다. 본 발명의 추출물의 유효용량은 상기 약학적 조성물의 유효용량에 준해서 사용할 수 있으나, 건강 및 위생을 목적으로 하거나 또는 건강 조절을 목적으로 하는 장기간의 섭취의 경우에는 상기 범위 이하일 수 있으며, 유효성분은 안전성 면에서 아무런 문제가 없기 때문에 상기 범위 이상의 양으로도 사용될 수 있음은 확실하다.

상기 식품의 종류에는 특별한 제한은 없다. 상기 물질을 첨가할 수 있는 식품의 예로는 육류, 소세지, 빵, 쵸코렛, 캔디류, 스넥류, 과자류, 피자, 라면, 기타 면류, 껌류, 아이스크림류를 포함한 낙농제품, 각종 스프, 음료수, 차, 드링크제, 알콜 음료 및 비타민 복합제 등이 있다.

이하, 본 발명을 실시예에 의해 상세히 설명한다.

단, 하기 실시예는 본 발명을 예시하는 것일 뿐, 본 발명의 내용이 하기 실시예에 한정되는 것은 아니다.

<실시예 1> 혼합 생약재 추출물의 제조 1

결명자 75g, 녹차 25g, 두충 150g, 마늘 75g, 산사 30g, 솔잎(생) 150g, 인진쑥 150g의 혼합물에 물 5ℓ를 붓고 약 2.5시간 동안 달여 약 3ℓ로 농축시켜 추출액을 얻었다.

<실시예 2> 혼합 생약재 추출물의 제조 2

결명자 75g, 녹차 25g, 두충 150g, 마늘 75g, 산사 30g, 솔잎 (생) 150g, 인진쑥 150g의 혼합물을 70% 메탄올 수용액 1ℓ에 넣고 실온에서 2일 동안 교반시켰다. 2일 후 상기 용액을 거름종이로 여과한 후 이 과정을 3회 반복하였다. 여과액은 감압 농축하여 메탄올을 제거한 뒤 동결 건조하여 수분을 제거하여 혼합 생약재 추출물을 얻었다.

<실시예 3> 혼합 생약재 추출물의 제조 3

결명자 75g, 녹차 25g, 두충 150g, 마늘 75g, 산사 30g, 솔잎 (생) 150g, 인진쑥 150g의 혼합물에 물 5ℓ를 붓고 약 2.5시간 동안 달여 약 3ℓ로 농축시켜 추출하였다. 쌀 2 kg으로 만든 증미, 누룩 1 kg 및 효모 50g 을 균일하게 혼합한 후 상기 추출액을 붓고 20∼25℃에서 약 7일 간 발효시켰다. 발효액을 여과하여 액상부분과 고형 부분으로 분리하고 액상부분을 55∼60℃로 가열하여 효소를 불활성화 시킨 후 주제(酒劑)로 제조한 후 정제수를 추가하여 3,000 ㎖로 조절한다.

<제제예 1> 주사액제의 제조방법

유효성분 10 ㎎을 함유하는 주사액제는 다음과 같은 방법으로 제조하였다.

상기에서 제조한 추출물 1 g, 염화나트륨 0.6 g 및 아스코르브산 0.1 g을 증류수에 용해시켜서 100 ㎖를 만들었다. 이 용액을 병에 넣고 20℃에서 30분간 가열하여 멸균시켰다.

상기 주사액제의 구성성분은 다음과 같다.

혼합 생약재 추출물 1 g

염화나트륨 0.6 g

아스코르브산 0.1 g

증류수 정량

<제제예 2> 시럽제의 제조방법

본 발명의 추출물을 유효성분 2% (중량/부피)로 함유하는 시럽은 다음과 같은 방법으로 제조한다.

혼합 생약재 추출물, 사카린, 당을 온수 80 ㎖에 용해시켰다. 이 용액을 냉각시킨 후, 여기에 글리세린, 향미료, 에탄올, 소르브산 및 증류수로 이루어진 용액을 제조하여 혼합하였다. 이 혼합물에 물을 첨가하여 100 ㎖가 되게 하였다.

상기 시럽제의 구성성분은 다음과 같다.

혼합 생약재 추출물 2 g

사카린 0.8 g

당 25.4 g

글리세린 8.0 g

향미료 0.04 g

에탄올 4.0 g

소르브산 0.4 g

증류수 정량

<제제예 3> 음료의 제조

본 발명자들은 혼합 생약재 추출물을 유효성분으로 함유하는 음료 조성물을 하기와 같이 제조하였다.

꿀 522 ㎎

치옥토산아미드 5 ㎎

니코틴산아미드 10 ㎎

염산리보플라빈나트륨 3 ㎎

염산피리독신 2 ㎎

이노시톨 30 ㎎

오르트산 50 ㎎

혼합 생약재 추출물 0.48 ∼ 1.28 ㎎

물 200 ㎖

상기 조성 및 함량으로 하여 통상적인 방법을 사용하여 음료를 제조하였다.

<실험예 1> 체중 감량 효과

실험동물은 스프라그 다우리(Sprague-Dawley) 종의 수컷 흰쥐를 1군당 8 마리씩으로 하여 정상 식이군, 고지방 식이군(이하 대조군), 그리고 고지방 및 본발명의 조성물 식이군(이하 실험군)의 3개 군으로 분류하였다. 정상 군은 일반사료를 제공하였고 대조군은 전체열량의 40%를 지방 열량으로 조성하였으며 0.05%의 콜레스테롤을 첨가하였다. 실험군은 고지방 식이에 성인 1일 섭취 용량과 동일한 비율로 환산한 본 발명의 추출물을 첨가하여 사료를 만들었다. 즉 체중 ㎏당 상기 실시예 3에서 제조한 것을 하루에 약 5 ㎖(체중 60 ㎏인 경우 하루 300 ㎖, 200 g 흰쥐인 경우 하루 1 ㎖)을 섭취하도록 사료를 제조하였다. 흰쥐(약 200 g)가 하루 섭취하는 사료용량이 약 15 g 이므로 15 g의 사료속에 본 발명의 추출물이 1 ㎖ 함유되도록 사료를 제조하였다. 물과 사료는 제한하지 않고 공급하였다. 33일 동안 약 10일에 한번씩 체중 변화를 측정하였다.

그 결과, 대조군의 평균 체중은 정상 식이 군에 비해 33일 후 약 37.3% 증가하였으며 실험군은 대조군에 비해 약 15.3% 감소하였다. 체중 증가량만을 비교했을 때(대조군의 체중 증가량을 100%로 계산했을 경우) 실험군은 대조군에 비해 약 59.3% 감소하는 효과를 확인하였다(도 1,표 1). 상기 결과는 본 발명의 추출물이 탁월한 체중 증가 억제 효과를 나타내기 때문에 고지방 식이 유도성 체중 증가가 효과적으로 조절될 수 있음을 의미한다.

실험군	초기 체중(g)	33일 후 체중(g)	체중 증가량(g)
정상식이군	171.25 ± 1.43	268.0 ± 2.04	96.75 ± 2.28
고지방식이군(대조군)	170.0 ± 2.12	324.5 ± 5.05	154.5 ± 6.22
고지방식이+발명의 추출물군(실험군)	175.25 ± 2.28	306.25 ± 22.66	131.0 ± 22.09

<실험예 2> 혈중 지질 함량 분석

33 일간의 실험식이 후 12시간 동안 절식시키고 에틸에테르로 마취시킨 후 개복하여 심실에서 1 회용 주사기를 이용하여 혈액을 채취하였으며, 3,000 rpm으로 20분간 원심 분리하여 얻은 혈청을 시료로 사용하였다. 혈청의 지질 성분인 전체 콜레스테롤, 트라이글리세라이드, 저밀도지단백질(low-density lipoprotein, LDL), 고밀도지단백질(high-density lipoproteins,HDL) 함량을 측정하였다.

그 결과, 대조군의 전체 콜레스테롤은 정상 식이 군에 비해 약 6.5% 증가하였으나 실험군은 대조군에 비해 낮은 증가율을 보였다(도 2). 반면에 HDL 및 LDL 함량은 큰 변화가 없었다(도 3). 그러나 트라이글리세라이드는 대조군이 정상 식이 군에 비해 8.8 % 증가하였으며 실험군은 대조군에 비해 16.8 % 감소하였다(도 4). 상기 결과는 본 발명의 추출물이 탁월한 혈청 중 중성 지방 억제 효과를 나타내기 때문에 고 지방 식이 유도성 혈중 지질 함량 수준이 효과적으로 조절될 수 있음을 의미한다. 이 외에도 혈중 글루코스, 알라닌 아미노트랜스퍼라제(Alanine Aminotransferase; ALT), 아스파테이트 아미노트랜스퍼라제(Aspartate Aminotransferase; AST), 알부민을 측정했으나 큰 변화가 없었다.

<실험예 3> 랫트에 대한 경구투여 급성 독성실험

6주령의 특정병원부재(SPF) SD계 랫트를 사용하여 급성독성실험을 실시하였다. 군당 2 마리씩의 동물에 상기 실시예 3에서 제조한 혼합 생약재 추출물을 40 ㎖/kg의 용량으로 단회 경구투여하였다. 시험물질 투여후 동물의 폐사여부, 임상증상, 체중변화를 관찰하고 혈액학적 검사와 혈액생화학적검사를 실시하였으며, 부검하여 육안으로 복강장기와 흉강장기의 이상여부를 관찰하였다. 시험결과, 시험물질을 투여한 모든 동물에서 특기할 만한 임상증상이나 폐사된 동물은 없었으며, 체중변화, 혈액검사, 혈액생화학 검사, 부검소견 등에서도 독성변화는 관찰되지 않았다. 이상의 결과 실험된 혼합 생약재 추출물은 모두 랫트에서 40 ㎖/kg까지 독성변화를 나타내지 않으며 경구 투여 최소치사량 (LD₅₀)은 40 ㎖/kg이상인 안전한 물질로 판단되었다.

상기에서 살펴본 바와 같이, 본 발명의 혼합 생약재 추출물은 고지방 식이에 의한 비만 억제 효과 및 혈중 전체 콜레스테롤과 중성지방(triglyceride)을 감소시키므로, 상기 추출물은 고지방 식이 등에 따른 비만의 예방 또는 치료보조제로 사용될 수 있고, 미용 등을 위한 체중감량제 또는 체중감량 보조제로서 유용하게 사용될 수 있다.

Claims

결명자, 녹차, 두충, 마늘, 산사, 생솔잎 및 인진쑥을 포함하는 혼합물에 물 또는 알콜 수용액을 첨가하여 추출한 혼합 생약재 추출물.
제 1항에 있어서, 결명자 : 녹차 : 두충 : 마늘 : 산사 : 생솔잎 : 인진쑥을 1-3 : 0.5-1 : 2-7 : 1-3 : 0.5-1 : 3-7 : 3-7의 중량비(w/w)로 포함하는 것을 특징으로 하는 추출물.
제 1항에 있어서, 물을 첨가하여 열수추출하는 것을 특징으로 하는 추출물.
제 1항에 있어서, 알콜 수용액은 5 내지 100%의 에틸알콜 및 5 내지 100%의 메틸알콜로 구성된 군으로부터 선택되는 것을 특징으로 하는 추출물.
제 1항에 있어서, 상기 추출물에 쌀, 누룩 및 효모를 추가로 첨가하여 발효시키는 것을 특징으로 하는 추출물.
제 5항에 있어서, 쌀 : 누룩 : 효모는 20-80 : 10-40 : 0-2 중량비(w/w)로 포함하는 것을 특징으로 하는 추출물.
제 1항의 추출물을 유효성분으로 함유하는 비만 예방 또는 치료용 약학적 조성물.
제 1항의 추출물을 유효성분으로 함유하는 비만 예방 또는 치료용 건강식품.