KR200281393Y1 - 복층 구이판 - Google Patents

Abstract

본 고안은 육류 고기및 생선등을 익힐수 있는 구이판에 관한것으로서 구이기(4) 불의 화력에 따라 구이판에서 굽는 고기의 얹어 놓는 위치를 선택하여 고기가 타는 것을 방지할 수 있도록 직접 불에 얹어 굽는 화력이 강하게 닿는 하단판(1)과 하단판 위에 있어 하단판에서 익은 고기가 타지 않도록 얹어 놓거나 덜익은 고기를 태우지 않고 서서히 익도록 얹어 놓는 화력이 약하게 닿는 상단판(2)으로 형성된것을 특징으로 하는 복층 구이판(3)임.

Description

복층 구이판{omitted}

본 고안은 육류 고기및 생선등을 구울수 있는 구이판에 관한것으로서 구이기(4) 불의 화력에 따라 굽는 고기의 얹어 놓는 위치를 선택할수 있도록 하였으며 종래의 구이판인 석쇠,금속판,돌판과 같이 직접 불에 얹어 굽는 하단판(1)과 불길과 직접 맞닿지 않도록 하단판 위에 형성되어 화력이 강한 하단판(1)에서 익힌고기를 더 이상 태우지 않도록 얹어 놓거나 덜익은 고기를 서서히 익도록 얹어 놓는 화력이 약한 상단판(2)으로 구성된 복층 구이판(3)임.

종래의 구이판은 본고안과 같은 상단판(2)이 없고 하단판(1)처럼 평편한 한개의 판 형태로만 되어 있어 종래 구이판을 불에 얹어 놓고 고기를 구워 먹을때 구이판에서 익은 고기를 제때 먹지 않고 놔두면 불길과 직접 맞닿아 화력이 강하기 때문에 고기가 빨리 타며 또한 화력이 너무 강한 불에는 고기의 속은 익지 않고 곁에만 시커멓게 타는 경향이 많은등 종래의 구이판은 고기를 한개의 평편한 판에 얹어 구어야 하기 때문에 화력의 강약에 따라 고기를 굽거나 얹어 놓는 위치를 선택할수 없음

또한 이러한 탄 고기를 먹으면 발암물질 생성등으로 몸에 해로우며 탄 고기가 구이판에 늘어 붙어 구이판을 자주 갈아주어야 하는 번거로움이 있으며 종종 구이판에서 타지 않고 알맞게 익은 고기를 별도의 그릇에 담거나 또는 다른 반찬 위에다 올려 놓았다가 먹는 경우도 있으나 이는 고기가 식어 맛이 없어지며 별도 담는그릇이 식탁의 자리를 많이 차지하는등 불편함이 많아왔음

본 고안은 상기 문제점을 해결 하고자 구이기(4)불의 화력에 따라 굽는 고기의 얹어 놓는 위치를 선택하여 고기를 태우지 않도록 상판을 추가로 형성 시킨것으로서 종래의 구이판 처럼 직접 불에 얹어 굽는 하단판(1)과 화력이 강하게 닿는 하단판(1)에서 익은 고기가 더이상 타지 않게 얹어 놓거나 덜익은 고기를 약한 화력에서 태우지 않고 서서히 익혀 먹을수 있도록 업어 놓는 화력이 약하게 닿는 상단판(2)으로 구성되어 하단판(1)에서 굽는 고기를 타기전에 상단판(2)으로 올려 놓으면 따뜻한 고기 고유한 맛이 유지되고 태우지 않은 고기를 안심하게 즐겨 먹을수 있으며 또한 덜익은 고기도 상단판(2)의 약한 불에서 고기가 타지 않도록 서서히 익힐수 있어 구이판 내에서는 타지않은 고기만 있도록 하여 종래 구이판과 같이 탄 고기가 자주 늘어 붙어 구이판을 수시로 갈아주지 않아도 될수 있도록 실용적으로 고안한 복층 구이판(3)을 제공 하는것을 그 목적으로 함.

도1 은 본 고안의 사시도

도2 은 본 고안의 다른 예 사시도

도3 은 본 고안의 또 다른 예 사시도

도4 은 본 고안의 사용 예

＜도면의 주요 부분에 대한 부호 설명＞

1. 하단판

2. 상단판

3. 복층 구이판

4. 구이기

본 고안에 따르면 육류 고기및 생선등을 구울때 구이기(4)불의 화력에 따라 굽는 고기의 얹어 놓는 위치를 선택하여 고기가 타는 것을 방지토록한 구이판으로서 직접 구이기(4) 불에 얹어 굽는 하단판(1)과 고기를 태우지 않게 얹어 놓는 화력이 약하게 닿는 상단판(2)으로 구성되어 있는 복층 구이판(3)으로서

도 1은 본 고안의 사시도 임

도 2은 본 고안의 다른 예 사시도 이며

도 3은 본 고안의 또 다른 예 사시도 임

도 4은 본 고안의 사용 예 으로서

종래 구이판과 같은 형태의 하단판(1)과 하단판(1)위로 층을 준 상단판(2)으로 구성된 복층 구이판(3)을 화덕이나 가스랜지등 구이기(4)불에 올려 놓고 하단판(1)에서 고기를 굽다가 타기 전에 고기를 화력이 약한 상단판(2)으로 올려놓거나 상단판(2)에서 고기가 타지 않도록 서서히 굽는 모양의 사시도임.

본 고안의 재질은 금속류,석재류,자기류등이며 상.하단판의 모양은 원형,사각형,타원형,석쇠형태등 각종 임의 형태로 제작함.

본 고안은 고기가 타는 것을 방지하기 위하여 구이기(4)불의 화력에 따라 구이판에서 굽는 고기의 얹어 놓는 위치를 선택할수 있도록 상판을 추가한 구이판으로서 하단판(1)에서 육류 고기및 생선등을 굽다가 타기전에 익은고기를 화력이 약하게 닿는 상단판(2)에 올려 놓거나 덜익은 고기를 상단판(2)에 얹어서 서서히 구우면 타지않고 식지않는 고유의 고기 맛을 안심하고 즐길수 있으며 종래의 구이판 처럼 판에서 굽는 고기를 제때 먹지 않으면 고기가 쉽게 타며 탄 고기가 판에 늘어붙어 구이판을 자주 갈아주어야 하는 불편이 해소시켰으며 익은 고기를 별도의 그릇에 덜어 먹는 번거로움을 없앤 고안 이므로 음식점 뿐만 아니라 일반 가정에서도 본 고안을 매우 선호 하여 소요가 많아 보급 효과가 클 것임.

Claims (1)

1. 구이기(4)불의 화력에 따라 구이판에서 익히는 고기의 얹어 놓는 위치를 선택하여 고기가 타는 것을 방지할수 있도록 구이기(4) 불에 판을 직접 맞닿게 얹어 화력이 강하게 닿는 하단판(1)과 하단판 위에 있어 화력이 약하게 닿는 상단판(2)으로 형성된것을 특징으로 하는 복층 구이판(3)