KR20020057857A - 식사대용 음료수의 제조방법 - Google Patents
식사대용 음료수의 제조방법 Download PDFInfo
- Publication number
- KR20020057857A KR20020057857A KR1020020023542A KR20020023542A KR20020057857A KR 20020057857 A KR20020057857 A KR 20020057857A KR 1020020023542 A KR1020020023542 A KR 1020020023542A KR 20020023542 A KR20020023542 A KR 20020023542A KR 20020057857 A KR20020057857 A KR 20020057857A
- Authority
- KR
- South Korea
- Prior art keywords
- rice
- dietary fiber
- mineral water
- honey
- drink
- Prior art date
Links
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 claims abstract description 5
- 239000011707 mineral Substances 0.000 claims abstract description 5
- 235000013325 dietary fiber Nutrition 0.000 claims abstract description 4
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 claims abstract description 4
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 4
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 claims description 3
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 claims 1
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 abstract description 4
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 abstract description 4
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 abstract description 4
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 abstract description 3
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 abstract description 2
- 235000008331 Pinus X rigitaeda Nutrition 0.000 abstract 2
- 241000018646 Pinus brutia Species 0.000 abstract 2
- 235000011613 Pinus brutia Nutrition 0.000 abstract 2
- 235000012907 honey Nutrition 0.000 abstract 2
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 abstract 2
- 235000017060 Arachis glabrata Nutrition 0.000 abstract 1
- 244000105624 Arachis hypogaea Species 0.000 abstract 1
- 235000010777 Arachis hypogaea Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000018262 Arachis monticola Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000003261 Artemisia vulgaris Nutrition 0.000 abstract 1
- 240000006891 Artemisia vulgaris Species 0.000 abstract 1
- 235000014036 Castanea Nutrition 0.000 abstract 1
- 241001070941 Castanea Species 0.000 abstract 1
- 241000371652 Curvularia clavata Species 0.000 abstract 1
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 abstract 1
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 abstract 1
- 240000005979 Hordeum vulgare Species 0.000 abstract 1
- 235000007340 Hordeum vulgare Nutrition 0.000 abstract 1
- 240000007049 Juglans regia Species 0.000 abstract 1
- 235000009496 Juglans regia Nutrition 0.000 abstract 1
- 241000408747 Lepomis gibbosus Species 0.000 abstract 1
- 235000004431 Linum usitatissimum Nutrition 0.000 abstract 1
- 240000006240 Linum usitatissimum Species 0.000 abstract 1
- 240000002853 Nelumbo nucifera Species 0.000 abstract 1
- 235000006508 Nelumbo nucifera Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000006510 Nelumbo pentapetala Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000004347 Perilla Nutrition 0.000 abstract 1
- 244000124853 Perilla frutescens Species 0.000 abstract 1
- 235000003434 Sesamum indicum Nutrition 0.000 abstract 1
- 244000040738 Sesamum orientale Species 0.000 abstract 1
- 240000005498 Setaria italica Species 0.000 abstract 1
- 244000062793 Sorghum vulgare Species 0.000 abstract 1
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 abstract 1
- 244000098338 Triticum aestivum Species 0.000 abstract 1
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 abstract 1
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000004464 cereal grain Substances 0.000 abstract 1
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000020510 functional beverage Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000019713 millet Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000014571 nuts Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000002252 panizo Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000020232 peanut Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 abstract 1
- 235000020236 pumpkin seed Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000020234 walnut Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 2
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2200/00—Function of food ingredients
- A23V2200/30—Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health
Landscapes
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Abstract
본 발명은 식사대용 음료수 로써 바쁘게 일하러 나갈 때 밥대신 간단이 먹을수 있는 음료수로서 각종 곡류분말( 찹쌀현미, 찹쌀, 현미, 보리, 우리밀, 검정쌀, 검정콩, 속청, 흰콩, 검정약콩, 청태, 옥수수, 지정, 매조, 차조, 수수, 연씨, 양대, 밤, 마, 쑥, 솔잎, 참깨, 들깨, 검정깨, 호박씨, 땅콩, 잣, 호두)와 식이성섬유 분말(변비 예방,쾌변등 체소의 식이성섬유 물질을 보충 한다.)과 광천수(각종 광물질이 들어 있음.)그리고 꿀(각종 비타민을 함유) 혼합한 것에 꿀을 적당량을 넣어 맞을 약간 달게 한다. 식사 대용으로 높은 칼로리와 비타민을 먹을수 있어 한끼에 필요한 성분을 먹을수 있다. 또한 식이성섬유와 광천수가 들어 있어 한끼 대용 으로는 좋다. 곡류분말 식이섬유분말을 적당히 섞고 광천수를 적당히 혼합 뒤 꿀도 적 당히 넣은다. 옛 날부터 민간요법으로 밥대신 미숫가루를 먹어왔다. 이에 본 발명은 미숫가루 보다 더 많은 곡물이 들어간 기능성 음료수를 개발 하게되었다.
Description
현재 일하러 갈 때 바쁘면 단순이 간단한 음식을 먹는 다거나 굶고 일하러 간다.
본 발명은 종래와 달리 식사대용으로 빨리 고칼로리와 영양 성분을 섭취하기 위하여 개발할 식품..
.
미숫가루처럼 각종곡류 에다 채소의 식이섬유 광천수의 각종 광물질이 들어있는 물질을 먹으면 한끼에 필요한 영양 성분을 먹을수 있다.
Claims (1)
- 한끼식사대용으로 각종곡류와 식이섬유 광천수의 영양 성분을 먹을 수 있는 음료수.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
KR1020020023542A KR20020057857A (ko) | 2002-04-22 | 2002-04-22 | 식사대용 음료수의 제조방법 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
KR1020020023542A KR20020057857A (ko) | 2002-04-22 | 2002-04-22 | 식사대용 음료수의 제조방법 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
KR20020057857A true KR20020057857A (ko) | 2002-07-12 |
Family
ID=27726118
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
KR1020020023542A KR20020057857A (ko) | 2002-04-22 | 2002-04-22 | 식사대용 음료수의 제조방법 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
KR (1) | KR20020057857A (ko) |
Cited By (13)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR100914065B1 (ko) * | 2007-11-01 | 2009-08-28 | 오영순 | 야생초를 이용한 선식과 이를 이용한 선식음료 |
ES2329964A1 (es) * | 2007-06-29 | 2009-12-02 | Liquats Vegetals, S.A. | Metodo para la obtencion de un producto alimentario, bebible, a base de soja y productos alimentario liquido, bebible. |
CN101991164A (zh) * | 2010-10-28 | 2011-03-30 | 江西省赣粮实业有限公司 | 一种黄豆糙米饮料的制备方法 |
CN102919953A (zh) * | 2012-11-14 | 2013-02-13 | 张菊萍 | 一种养颜消肿饮品及其制作方法 |
CN103125940A (zh) * | 2013-03-18 | 2013-06-05 | 符成兰 | 一种健康养生美容配方 |
CN103141898A (zh) * | 2013-04-07 | 2013-06-12 | 徐州工程学院 | 一种山药黑米花生复合保健饮料 |
CN103749681A (zh) * | 2014-01-29 | 2014-04-30 | 李丹榕 | 一种玉米饮料及其制作方法 |
CN103767013A (zh) * | 2014-01-29 | 2014-05-07 | 李秀羽 | 一种黑米饮料及其制作方法 |
CN103947758A (zh) * | 2014-04-11 | 2014-07-30 | 洛阳春魁农业开发有限公司 | 一种含有牡丹籽风味饮料的制备方法 |
CN104273619A (zh) * | 2013-07-09 | 2015-01-14 | 河南工业大学 | 一种黑米花生复合饮料的制备方法 |
CN104585829A (zh) * | 2015-01-20 | 2015-05-06 | 刘佰席 | 一种五谷保健饮料及其制作方法 |
CN104799281A (zh) * | 2015-04-14 | 2015-07-29 | 山东金豆子花生制品有限公司 | 一种适合老年人食用的复合花生奶生产方法 |
CN105533711A (zh) * | 2015-12-30 | 2016-05-04 | 重庆骄王天然产物股份有限公司 | 一种黑米复合营养液生产工艺 |
Citations (7)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR970007365A (ko) * | 1995-07-06 | 1997-02-21 | 배순훈 | 공진시험용 진동시스템 |
KR0163650B1 (ko) * | 1995-11-24 | 1998-11-16 | 김옥분 | 미숫가루 음료 및 그의 제조방법 |
KR100190866B1 (ko) * | 1996-07-05 | 1999-06-01 | 우재영 | 대용식 음료조성물 |
KR100187958B1 (ko) * | 1996-02-01 | 1999-06-01 | 정지석 | 미싯가루 함유 음료 조성물과 그 제조방법 |
KR20000037144A (ko) * | 2000-04-08 | 2000-07-05 | 김도현 | 혼합곡물 및 한약재 혼합음료 |
KR20010098313A (ko) * | 2000-04-29 | 2001-11-08 | 박일순 | 생식음료 제조방법 |
KR100336647B1 (ko) * | 2000-11-23 | 2002-05-16 | 강창환 | 생곡식 발효 음료 및 그 제조 방법 |
-
2002
- 2002-04-22 KR KR1020020023542A patent/KR20020057857A/ko not_active Application Discontinuation
Patent Citations (7)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR970007365A (ko) * | 1995-07-06 | 1997-02-21 | 배순훈 | 공진시험용 진동시스템 |
KR0163650B1 (ko) * | 1995-11-24 | 1998-11-16 | 김옥분 | 미숫가루 음료 및 그의 제조방법 |
KR100187958B1 (ko) * | 1996-02-01 | 1999-06-01 | 정지석 | 미싯가루 함유 음료 조성물과 그 제조방법 |
KR100190866B1 (ko) * | 1996-07-05 | 1999-06-01 | 우재영 | 대용식 음료조성물 |
KR20000037144A (ko) * | 2000-04-08 | 2000-07-05 | 김도현 | 혼합곡물 및 한약재 혼합음료 |
KR20010098313A (ko) * | 2000-04-29 | 2001-11-08 | 박일순 | 생식음료 제조방법 |
KR100336647B1 (ko) * | 2000-11-23 | 2002-05-16 | 강창환 | 생곡식 발효 음료 및 그 제조 방법 |
Cited By (15)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
ES2329964A1 (es) * | 2007-06-29 | 2009-12-02 | Liquats Vegetals, S.A. | Metodo para la obtencion de un producto alimentario, bebible, a base de soja y productos alimentario liquido, bebible. |
KR100914065B1 (ko) * | 2007-11-01 | 2009-08-28 | 오영순 | 야생초를 이용한 선식과 이를 이용한 선식음료 |
CN101991164A (zh) * | 2010-10-28 | 2011-03-30 | 江西省赣粮实业有限公司 | 一种黄豆糙米饮料的制备方法 |
CN102919953A (zh) * | 2012-11-14 | 2013-02-13 | 张菊萍 | 一种养颜消肿饮品及其制作方法 |
CN103125940A (zh) * | 2013-03-18 | 2013-06-05 | 符成兰 | 一种健康养生美容配方 |
CN103141898A (zh) * | 2013-04-07 | 2013-06-12 | 徐州工程学院 | 一种山药黑米花生复合保健饮料 |
CN104273619A (zh) * | 2013-07-09 | 2015-01-14 | 河南工业大学 | 一种黑米花生复合饮料的制备方法 |
CN103767013A (zh) * | 2014-01-29 | 2014-05-07 | 李秀羽 | 一种黑米饮料及其制作方法 |
CN103749681A (zh) * | 2014-01-29 | 2014-04-30 | 李丹榕 | 一种玉米饮料及其制作方法 |
CN103947758A (zh) * | 2014-04-11 | 2014-07-30 | 洛阳春魁农业开发有限公司 | 一种含有牡丹籽风味饮料的制备方法 |
CN103947758B (zh) * | 2014-04-11 | 2016-03-16 | 洛阳春魁农业开发有限公司 | 一种含有牡丹籽风味饮料的制备方法 |
CN104585829A (zh) * | 2015-01-20 | 2015-05-06 | 刘佰席 | 一种五谷保健饮料及其制作方法 |
CN104799281A (zh) * | 2015-04-14 | 2015-07-29 | 山东金豆子花生制品有限公司 | 一种适合老年人食用的复合花生奶生产方法 |
CN105533711A (zh) * | 2015-12-30 | 2016-05-04 | 重庆骄王天然产物股份有限公司 | 一种黑米复合营养液生产工艺 |
CN105533711B (zh) * | 2015-12-30 | 2019-02-15 | 重庆骄王天然产物股份有限公司 | 一种黑米复合营养液生产工艺 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
KR20020057857A (ko) | 식사대용 음료수의 제조방법 | |
Hegazy et al. | Effect of extrusion process on nutritional, functional properties and antioxidant activity of germinated chickpea incorporated corn extrudates | |
CN102428996A (zh) | 葛根粉系列营养保健饼及饼干食品及其制备方法 | |
CN106722019A (zh) | 一种营养谷物粥 | |
CN101884397B (zh) | 多彩高营养合成颗粒粮食 | |
CN101028012B (zh) | 酶工业品在高植物蛋白食物中的应用方法 | |
CN101874624A (zh) | 一种全营养食品 | |
CN105341931A (zh) | 一种杂粮全营养方便食品及其制备方法 | |
CN102960627A (zh) | 多功能复合营养米的配方及其制备方法 | |
CN102461873A (zh) | 一种五谷辣椒酱 | |
Mir et al. | Recent advancements in the development of multigrain bread | |
CN101461517A (zh) | 营养米饭及加工方法 | |
CN103892169A (zh) | 一种营养谷物粥 | |
CN101455385B (zh) | 一种开胃健脾的营养食品 | |
RU2288593C2 (ru) | Способ приготовления крупяных концентратов первых и вторых блюд | |
CN105361169A (zh) | 一种营养早餐谷物食品及其制备方法 | |
CN1094321C (zh) | 五粮面 | |
CN101081064A (zh) | 一种五色五味的小麦复合食品 | |
CN108669164A (zh) | 一种有助于提升食欲的营养饼干 | |
CN1795759A (zh) | 营养五谷糊 | |
CN101069522A (zh) | 五谷杂粮精华即食面 | |
CN1252949A (zh) | 五谷骨浆营养面条 | |
CN105076948A (zh) | 杂粮米粉的制备方法 | |
CN103989047A (zh) | 抗癌米粉及制备工艺 | |
CN110916067A (zh) | 一种营养面粉的成分及其制作方法 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
A201 | Request for examination | ||
E902 | Notification of reason for refusal | ||
E601 | Decision to refuse application |