KR102592953B1 - 휴지기 없이 급여 가능한 반려동물용 영양제 제조공법 - Google Patents
휴지기 없이 급여 가능한 반려동물용 영양제 제조공법 Download PDFInfo
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Abstract
본 발명은 본 발명은 휴지기 없이 급여 가능한 반려동물용 영양제 제조공법 및 이로부터 제조된 반려동물용 영양제에 관한 것으로, 본 발명의 제조방법을 통해 제조된 반려동물용 영양제는 별도의 휴지기 없이 투여하더라도 반려동물의 신체에 무리를 주지 않으면서도, 반려동물의 기관지 건강을 효과적으로 개선시킬 수 있다.
Description
본 발명은 휴지기 없이 급여 가능한 반려동물용 영양제 제조공법 및 이로부터 제조된 반려동물용 영양제에 관한 것이다.
현대사회에서는 경제적인 여유로움과 1인 가구의 증가로 인해 반려동물과 함께 생활하는 사람들이 많아지고 있다. 한국에서도 반려동물을 기르는 가구는 전체 가구의 29.7%인 것으로 조사되어 반려동물은 어느새 또 하나의 가족이 되고 있고, 앞으로 더욱 더 반려동물과 함께하는 반려인은 늘어날 것으로 기대되고 있다.
종래에는 사람과 같이 생활하는 개나 고양이 등의 동물을 사람에게 즐거움을 주기 위해 기르는 동물이라는 뜻으로 애완동물이라 지칭하였으나, 최근에는 애완동물을 단순히 인간의 즐거움을 위한 소유물이 아닌 사람과 함께 더불어 살아가며 심리적으로 안정감과 친밀감을 주는 친구나 가족과 같은 존재, 즉 반려자라는 뜻에서 반려동물이라고 부르고 있다.
이러한 반려동물에 대한 의식변화를 반영하듯, 반려동물 관련 산업이 급속하게 성장하고 있으며, 반려동물에게 음식물 찌꺼기를 주로 급여하던 시절에서 벗어나, 최근에는 대부분의 반려동물들에게 상업용 사료를 급여하는 것이 일반적이다.
한편, 반려동물에 대한 인식이 가족의 일원처럼 인식됨에 따라 반려동물이 건강하게 오래 함께 생활하는 것은 반려동물 자체의 행복뿐만 아니라 반려동물과 같이 살아가고 있는 사람의 행복을 위해서도 중요하다.
반려동물은 비만, 노화 등 다양한 원인에 의해 건강상의 문제가 나타나게 되는데, 특히, 기관지에 나타나는 증상들은 반려동물의 생명을 위협할 수 있어 각별한 주의와 관리가 요구된다.
기관지에 발생하는 질환으로는 기관지염, 기관지협착증, 기관 허탈 등이 있으며, 이 중 기관지협착증은 반려동물의 기관지에 있는 근육 및 연골이 어떠한 원인에 의해 탄력이 떨어지면서 기관지 안쪽이 좁아져 호흡곤란이 오는 질환으로, 거위울음 소리, 켁켁 소리 또는 기침 소리를 내며 숨을 잘 쉬지 못하는 증상을 나타낸다.
상기 기관지협착증의 정확한 발생 원인에 대해서는 아직 알려진 바 없으나, 유전, 노화, 비만, 호흡기 감염, 환경적 요인, 기관지 자체의 염증 또는 종양 등 다양한 원인에 의해 선천적 또는 후천적으로 발생하는 것으로 추측되고 있다.
상기 기관지협착증은 증상이 나타나면 만성적이며 완치가 어려우므로, 초기의 적절한 치료와 꾸준한 관리가 필요한데, 종래 반려동물의 기관지 질환의 증상을 개선하거나 완화하는데 사용되는 영양제들은 다량 또는 장기간 급여하는 경우에 반려동물의 신체, 특히 간 또는 신장에 부담되는 경우가 많아 일정 기간 급여 후 휴지기를 가져야 했다.
치료 보다는 증상의 개선 또는 완화를 목적으로 하는 영양제의 특성상 지속적인 유효성분의 공급이 중요한데, 휴지기를 가지는 동안 반려동물의 기관지 관련 질환의 증상이 악화되고 이로인한 고통을 호소하는 경우가 많다는 문제점이 있었다.
본 발명자들은 상기 종래 기술의 문제점을 인지하고, 특정 방법을 통해 제조된 반려동물용 영양제가 별도의 휴지기 없이 투여하더라도 반려동물의 신체에 무리를 주지 않으면서도, 반려동물의 기관지 건강을 효과적으로 개선시킬 수 있으며, 기호도 또한 높다는 점을 입증하고 본 발명을 완성하기에 이르렀다.
본 발명은,
활성성분을 포함하는 코팅액으로 코어 시드(Seed)를 1차 코팅하는 단계;
상기 1차 코팅된 결과물에 상기 활성성분의 방출을 지연시킬 수 있는 코팅액으로 2차 코팅하는 단계;
상기 2차 코팅된 결과물에 활성성분을 포함하는 코팅액으로 3차 코팅하는 단계; 및
상기 3차 코팅된 결과물을 오일로 4차 코팅하는 단계;를 포함하는 방법에 의해 제조된 입자를 포함하는 반려동물용 영양제 제조방법에 관한 것이다.
본 발명은 상기 제조방법에 의해 제조된 반려동물용 영양제에 관한 것이다.
이하 이를 구체적으로 설명한다. 본 발명에서 개시된 다양한 요소들의 모든 조합은 본 발명의 범주에 속한다. 또한, 하기의 구체적인 서술에 의해 본 발명 범주가 제한된다고 볼 수 없다.
또한, 별도로 본 명세서 안에서 정의되지 않는 한, 명세서에서 사용되는 모든 용어는 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 일반적으로 이해되는 것과 동일한 의미를 가지고 있는 것으로 이해되어야 할 것이다.
또한, 단수의 표현은 문맥상 명백하게 다른 것으로 해석되지 않는 한, 복수의 표현을 포함한다.
본 명세서에서 제1, 제2 등의 용어는 하나의 구성요소를 다른 구성요소와 구별하거나 설명하는데 사용될 수 있으나, 상기 용어들에 의해 구성요소가 한정적으로 해석되어서는 안된다. 예를 들어, 본 발명의 범주 안에서 제1 구성요소는 제2 구성요소로 명명되거나 그 반대로 명명될 수 있다.
또한, 본 명세서에서 숫자와 조합되는 "도"는 섭씨도(degree Celsius, ℃)를 나타내며, "℃"와 혼용되어 사용될 수 있다(예를 들어, "100도" 는 "100℃"와 동일한 의미로 사용된다).
본 발명은,
(A1) 활성성분을 포함하는 코팅액으로 코어 시드(Seed)를 1차 코팅하는 단계;
(A2) 상기 1차 코팅된 결과물에 상기 활성성분의 방출을 지연시킬 수 있는 코팅액으로 2차 코팅하는 단계;
(A3) 상기 2차 코팅된 결과물에 활성성분을 포함하는 코팅액으로 3차 코팅하는 단계; 및
(A4) 상기 3차 코팅된 결과물을 오일로 4차 코팅하는 단계;를 포함하는 방법에 의해 제조된 입자를 포함하는 반려동물용 영양제 제조방법을 제공한다.
이하 상기 입자 제조방법에 대해 구체적으로 설명한다.
본 발명에서 상기 A1 단계는 입자의 코어를 구성하는 시드(Seed)를 활성성분을 용해시킨 코팅액으로 코팅하는 단계이다.
본 발명에서 "코어 시드(Core seed)"는 입자의 중심 또는 핵을 구성하는 규칙적이거나 비규칙적인 형태의 물질을 의미하며, 본 발명의 실시예들에 따르면, 상기 코어 시드는 식품학 또는 의약학적으로 허용되는 비활성 물질에서 선택될 수 있다. 예를 들어, 백당, 유당, 전분, 설탕, 덱스트린 또는 미결정셀룰로오스에서 선택되는 어느 하나 이상을 포함하는 것일 수 있으며, 바람직하게는 설탕일 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다.
본 발명에서 1차, 2차, 3차 및 4차 코팅은 코어인 시드를 중심으로 점차적으로 외측으로 층을 이루는 코팅층을 의미하고, 상기 코팅층의 구체적인 배열은 시드-1차 코팅-2차 코팅-3차 코팅-4차 코팅의 순서이며, 구체적인 형상은 도 1을 참조한다.
본 발명에서 "활성성분"은 단독으로 목적하는 활성(효과)를 나타내거나 그 자체로서 활성이 없는 담체와 함께 활성을 나타낼 수 있는 성분을 의미하며, 본 명세서에서 유효성분과 상호교환적으로 사용될 수 있다.
본 발명에서 제1 코팅층에 포함되는 활성성분은 프로폴리스, 브로멜라민 및 천연추출물일 수 있다.
본 발명에서 상기 프로폴리스(Propolis)는 꿀벌이 나무의 싹이나 수액과 같은 식물로부터 수집하는 수지질의 혼합물을 의미하고, 상기 브로멜라민(Bromelain)은 파인애플 식물의 줄기, 과일 및 주스에서 추출한 단백질 소화 효소 혼합물을 의미한다.
본 발명에서 상기 천연추출물은 천연 원재료로부터 추출된 추출물을 의미하며, 본 발명에서 상기 천연추출물은 다시마, 유근피, 배, 미역 및 여정자의 혼합물로부터 추출된 것일 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다.
본 발명에서 "추출물"은 적절한 추출용매를 사용하여 추출한 결과물을 의미하며, 상기 추출물은 추출로 인해 수득되는 추출액, 추출액의 희석액 또는 농축액, 추출액을 건조하여 얻어지는 건조물, 이들의 조정제물 또는 정제물, 또는 분획물, 또는 이들의 혼합물 등 추출액 자체 및 추출액을 이용하여 형성 가능한 모든 제형의 추출물을 포함한다.
본 발명의 상기 추출물은 바람직하게 추출 후 건조 분말 형태로 제조되어 사용될 수 있다.
본 발명에서 상기 추출물은 당업계에서 통상적으로 사용되는 추출방법을 통해 제조하는 것일 수 있다. 예를 들면, 열탕 추출, 열수 추출, 냉침 추출, 환류 냉각 추출, 초음파 추출, 고온가압 추출 등의 방법을 사용할 수 있다.
본 발명의 추출물을 제조함에 있어서, 추출용매로 물; 메탄올, 에탄올, 프로필알코올, 부틸알코올 등의 탄소수 1 내지 4의 저급 알코올; 글리세린, 부틸렌글리콜, 프로필렌글리콜 등의 다가알코올; 클로로포름, 메틸아세테이트, 에틸아세테이트, 벤젠, 헥산, 디에틸에테르, 페트롤륨에테르, 디클로로메탄 등의 탄화수소계 용매; 또는 이들의 혼합 형태를 사용할 수 있다.
본 발명의 실시예들에 따르면,
상기 천연추출물은 하기 단계를 포함하는 방법에 의해 제조되는 것일 수 있다:
S1-1) 원재료를 분쇄 및 혼합하는 단계;
S1-2) 상기 혼합물을 용기에 넣고, 50배 부피의 50%(v/v) 에탄올을 가한 후, 37도의 온도에서 12 내지 36시간 동안 추출하는 단계; 및
S1-3) 상기 추출물의 상등액을 농축 및 건조시켜 분말화 시키는 단계.
상기 S1-1 단계는 원재료를 분쇄 및 혼합하는 단계이다.
본 발명에서 상기 원재료는 다시마, 유근피, 배, 미역 및 여정자일 수 있다.
본 발명에서 다시마(Saccharina japonica)는 갈조강 다시마목에 속한 바닷말을 의미하고, 유근피는 느릅나무(Ulmus davidiana var. japonica)의 뿌리껍질을 의미하며, 배(Pear)는 배나무속 나무의 과일을 의미하고, 미역(Undaria pinnatifida)은 바다에서 서식하는 미역과의 갈조류를 의미하며, 여정자(Ligustri Lucidi Fructus)는 물푸레나무과 제주광나무 및 동속 근연식물의 성숙한 종자를 의미한다.
상기 S1-1 단계에서 분쇄는 0.1 내지 10 mm 크기가 되도록 수행되는 것일 수 있으며, 바람직하게는 0.1 내지 1 mm, 더욱 바람직하게는 0.3 내지 0.7 mm의 크기가 되도록 수행되는 것일 수 있다.
상기 범위보다 작은 크기로 분쇄될 경우, 원재료 혼합물을 분쇄하는 과정에서 시간 및 에너지 효율이 저하될 수 있고, 상기 범위보다 크게 분쇄되는 경우 추출물에 포함된 활성성분의 추출이 충분히 이루어지지 않아 본 발명에서 의도하고 있는 효과를 충분히 나타내지 못할 수 있다.
본 발명의 실시예들에 따르면, 상기 S1-1 단계에서, 다시마, 유근피, 배, 미역 및 여정자는 2:2:2:1:1의 중량비로 혼합되는 것일 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다.
상기 S1-2 단계는 원재료 혼합물로부터 추출물을 제조하는 단계로, 용매로서 50%(v/v) 에탄올을 사용하여 12 내지 36시간 동안 추출한다.
원재료 혼합물이 가진 활성성분의 효율적인 추출을 위해 50%(v/v) 에탄올을 사용하는 것이 가장 바람직하며, 본 발명의 실시예들에 따르면, 추출 시간은 하루(24시간)이 바람직할 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다.
상기 S1-3 단계는 추출물을 농축 및 건조시켜 분말화 하는 단계로, 분말화 된 추출물은 냉동보관하여 사용될 수 있다.
본 발명의 A1 단계에서, 상기 프로폴리스, 브로멜라민 및 천연추출물은 프로폴리스 15 내지 25 중량부 대비 브로멜라민 10 내지 20 중량부 및 천연추출물 10 내지 20 중량부로 정제수 400 내지 500 중량부에 용해되어 1차 코팅액을 형성하며, 본 발명의 실시예들에 따르면, 프로폴리스 20 중량부 대비 브로멜라민 15 중량부 및 천연추출물 15 중량부로 정제수 450 중량부에 용해되어 1차 코팅액을 형성하는 것일 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다.
본 발명에서 상기 A2 단계는 A1 단계에서 수득된 1차 코팅된 결과물에 1차 코팅된 활성성분들의 방출을 지연시킬 수 있는 코팅액으로 2차 코팅을 수행하는 단계로, 상기 2차 코팅층은 1차 코팅층 외측의 바깥층을 형성한다.
본 발명에서 2차 코팅을 위한 코팅액은 히프로멜로스(Hypromellose), 트리에틸시트레이트(triethyl citrate) 및 스테아르산(Stearic acid)를 정제수에 용해시킨 것일 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다.
본 발명의 A2 단계에서, 히프로멜로스(Hypromellose), 트리에틸시트레이트(triethyl citrate) 및 스테아르산(Stearic acid)은 히프로멜로스(Hypromellose) 15 내지 25 중량부 대비 트리에틸시트레이트(triethyl citrate) 1 내지 4 중량부 및 스테아르산 15 내지 20 중량부를 정제수 650 내지 750 중량부에 용해되어 2차 코팅액을 형성하는 것일 수 있으며, 본 발명의 실시예들에 따르면, 히프로멜로스 20 중량부 대비 트리에틸시트레이트(triethyl citrate) 2 중량부 및 스테아르산 17 중량부를 정제수 700 중량부에 용해되어 2차 코팅액을 형성하는 것일 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다.
본 발명에서 상기 A3 단계는 상기 A2 단계에서 수득된 2차 코팅된 결과물에 활성성분을 포함하는 코팅액으로 3차 코팅하는 단계이다.
본 발명에서 3차 코팅층은 2차 코팅층 외측의 바깥층을 형성하고, 활성성분의 초기 방출에 관여한다.
본 발명에서 제3 코팅층에 포함되는 활성성분은 프로폴리스, 브로멜라민, 천연추출물일 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다.
본 발명에서 3차 코팅액은 1차 코팅액과 동일한 성분으로 제조되나, 정제수를 통해 1차 코팅액과 상이한 농도로 제조되어 사용되는 것일 수 있다.
즉, 프로폴리스 15 내지 25 중량부 대비 브로멜라민 10 내지 20 중량부 및 천연추출물 10 내지 20 중량부가 정제수 550 내지 650 중량부에 용해되어 3차 코팅액을 형성하는 것일 수 있으며, 프로폴리스 20 중량부 대비 브로멜라민 15 중량부 및 천연추출물 15 중량부가 정제수 600 중량부에 용해되어 3차 코팅액을 형성하는 것일 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다.
본 발명에서 상기 A4 단계는 오일로 3차 코팅된 입자를 4차 코팅하는 단계로, 3차 코팅된 활성성분의 급속한 방출을 막고, 입자의 혼합성을 높이는 역할을 위해 수행된다.
본 발명에서 오일은 식용이 가능한 오일이라면 그 종류가 제한되지 않으나, 본 발명의 실시예들에 따르면, 상기 오일은 코코넛 오일을 사용하는 것이 바람직할 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다.
본 발명에서 상기 반려동물용 영양제 제조방법은 하기 단계를 더 포함하는 방법에 의해 제조될 수 있다:
천연 원재료로부터 추출된 복합추출물을 혼합하는 단계.
이하 추가 단계에 대해 설명한다.
본 발명에서 상기 복합추출물은 원재료를 동시에 혼합한 혼합물 상태에서 제조공정을 통해 추출한 추출물을 의미하며, 본 발명에서 상기 복합추출물 제조에 사용되는 원재료는 쑥, 동백나무 잎, 고마리, 복분자딸기 및 산수유일 수 있다. 즉, 본 발명에서 복합추출물은 원재료인 쑥, 동백나무 잎, 고마리, 복분자딸기 및 산수유가 동시에 혼합된 상태에서 추출된다.
본 명세서에서는 상기 입자에 포함되는 천연추출물과 구분을 위해 복합추출물로 별도로 명명하였으며, 상기 복합추출물은 복합발효추출물로도 명명될 수 있고, 상기 천연추출물은 제1 추출물, 상기 복합추출물은 제2 추출물로도 명명될 수도 있다.
본 발명의 실시예들에 따르면, 상기 복합추출물은 하기 단계를 포함하는 방법에 의해 제조된 것일 수 있다:
S2-1) 원재료를 분쇄 및 혼합하는 단계;
S2-2) 상기 혼합물에 유산균을 접종하는 단계;
S2-3) 상기 혼합물을 2일 내지 3일동안 발효 및 추출하는 단계;
S2-4) 상기 혼합물에 초음파를 30분 내지 60분 동안 조사하는 단계;
S2-5) 상기 초음파 조사된 혼합물을 50 내지 80의 온도에서 1 내지 2시간 동안 추출하는 단계; 및
S2-6) 상기 추출물을 여과 및 건조하는 단계.
본 발명에서 상기 S2-1 단계는 원재료를 분쇄 및 혼합하는 단계이다.
본 발명에서 상기 원재료는 쑥, 동백나무 잎, 고마리, 복분자딸기 및 산수유일 수 있다.
본 발명에서 상기 쑥(Artemisia indica)은 국화과에 속하는 다년생초의 하나를 의미하고, 상기 동백나무 잎(Camellia leaf)은 상록 교목인 동백나무의 잎을 의미하며, 상기 고마리(Persicaria thunbergii)는 마디풀과에 딸린 한해살이풀을 의미하고, 상기 복분자딸기(Rubus coreanus MIQ)는 장미과의 낙엽 관목을 의미하며, 상기 산수유(Cornus Officinalis)는 층층나무과의 나무를 의미한다.
상기 S2-1 단계에서 분쇄는 0.1 내지 10 mm 크기가 되도록 수행되는 것일 수 있으며, 바람직하게는 0.1 내지 1 mm, 더욱 바람직하게는 0. 3 내지 0.7 mm의 크기가 되도록 수행되는 것일 수 있다.
상기 범위보다 작은 크기로 분쇄될 경우, 원재료 혼합물을 분쇄하는 과정에서 시간 및 에너지 효율이 저하될 수 있고, 상기 범위보다 크게 분쇄되는 경우 추출물에 포함된 활성성분의 추출이 충분히 이루어지지 않아 본 발명에서 의도하고 있는 효과를 충분히 나타내지 못할 수 있다.
본 발명의 실시예들에 따르면, 상기 쑥, 동백나무 잎, 고마리, 복분자딸기 및 산수유는 1:1:1:1:1의 중량비로 혼합될 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다.
상기 S2-1 단계에서는 용매를 투입하는 단계를 더 포함할 수 있으며, 본 발명의 실시예들에 다르면, 용매로서 정제수를 투입할 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다.
상기 S2-1 단계에서 정제수는 유산균을 접종하고 발효하기 위한 배지를 조성함과 동시에 원재료로부터 활성성분을 추출하기 위한 용매로서 사용된다. 즉, 메탄올, 에탄올, 헥산, 클로로포름, 에틸아세테이트 등과 같은 유기용매는 제외된다.
본 발명에서 상기 S2-2 단계는 원재료 혼합물에 유산균을 접종하는 단계이다.
상기 S2-2 단계에서, 상기 유산균은 유산균 배양액 상태로 접종되는 것일 수 있으며, 상기 유산균 배양액은 통상적으로 사용되는 방법을 통해 제조할 수 있다. 예를 들면, 유산균을 배양액에 접균한 후, 배양실에서 배양시켜 제조하는 것일 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다. 또한, 상기 배양액은 통상적으로 사용하는 액체배지라면 어느 것이든 사용될 수 있다.
상기 S2-2 단계에서, 상기 유산균은 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillus plantarum), 비피도박테리움 비피덤(Bfidobacterium bifidum) 또는 이들의 혼합물일 수 있다.
본 발명의 S2-3 단계는 원재료 혼합물을 발효 및 추출하는 단계로, 상기 발효는 30 내지 38도의 온도에서 2일 내지 3일 동안 수행될 수 있다.
상기 온도 범위 미만에서는 원재료 혼합물의 발효 및 추출이 충분히 일어나지 않을 수 있고, 상기 범위를 초과하는 경우, 유산균에 의한 발효가 제대로 되지 않을 수 있으며, 원재료 혼합물에 포함된 활성성분이 열에 의해 변성될 수 있다.
또한, 상기 시간 범위 미만으로 수행되는 경우, 원재료 혼합물의 발효 및 추출이 충분히 일어나지 않을 수 있고, 상기 범위를 초과하는 경우, 시간 대비 활성성분의 추출수율이 낮아져 제조효율상 적절하지 않을 수 있다.
본 발명에서 상기 S2-4 단계는 혼합물에 초음파를 조사하는 단계이다.
상기 S2-4 단계에서 초음파 조사는 원재료 혼합물에 잔여되어 있는 활성성분의 유출을 촉진시키고, 유산균 파쇄물을 제조하는 역할을 한다.
상기 S2-4 단계에서 초음파 조사는 30분 내지 60분 동안 수행되는 것일 수 있으며, 본 발명의 실시예들에 따르면, 최종 생성물의 활성성분의 수율 및 순도와 전체 추출 공정의 효율성 및 생산성 측면에서 가장 바람직한 시간은 40분이나, 이에 제한되는 것은 아니다.
상기 S2-4 단계는 지속적으로 교반을 수반하며 수행되는 것일 수 있으며, 상기 교반은 초음파 조사 기기에 구비된 교반 장치에 의해 수행될 수 있고, 별도로 구비된 교반 장치를 통해 수행될 수 있다.
본 발명에서 상기 S2-5 단계는 초음파가 조사된 혼합물을 가열하여 추가적인 추출을 수행하는 단계로, 50 내지 80의 온도에서 1 내지 2시간 동안 수행된다.
상기 온도 범위 미만에서는 원재료 혼합물의 추출이 충분히 일어나지 않을 수 있고, 상기 범위를 초과하는 경우, 원재료 혼합물에 포함된 활성성분이 변성될 수 있다.
또한, 상기 시간 범위 미만으로 수행되는 경우, 원재료 혼합물의 추출이 충분히 일어나지 않을 수 있고, 상기 범위를 초과하는 경우, 시간 대비 활성성분의 추출수율이 낮아져 제조효율상 적절하지 않을 수 있다.
본 발명의 실시예에 따르면, 상기 반려동물용 영양제에는 반려동물의 기호도를 상승시키거나 추가적인 영양분의 공급을 위해 고구마, 프락토올리고당, 감자전분, 한천, 사양벌꿀 및 명태가 더 포함될 수 있다.
본 발명에서 상기 고구마(Sweet Potato)는 메꽃과의 여러해살이 뿌리채소를 의미하며, 프락토올리고당(Fructooligosaccharide, FOS)은 장기능 개선하는 역할을 하는 기능성 올리고당을 의미하며, 감자전분은 감자로부터 추출된 전분을 의미하고, 한천은 우뭇가사리 등을 끓여서 식혀 만든 끈끈한 물질을 의미하고, 사양벌꿀은 설탕물을 벌에게 먹여 얻은 꿀을 의미하며, 명태(Alaska pollock)는 대구과의 물고기를 의미한다.
본 발명에서 상기 반려동물용 영양제는 기관지 관련 질환의 개선용일 수 있다.
본 발명에서 반려동물은 사람과 더불어 살아가는 동물이라면 특별히 제한되지 않는다. 예를 들어, 개(dog), 고양이(cat), 토끼(rabbit), 돼지(pig), 앵무새(parrot), 햄스터(hamster) 등을 포함할 수 있으며, 바람직하게는 개(dog) 또는 고양이(cat)일 수 있으며, 더욱 바람직하게는 개(dog)일 수 있으나, 이에 제한되지 않는다.
본 발명에서 "개선"은 질환이 발생한 개체에서 질환으로 인해 발생할 수 있는 증상, 예를 들어, 본 발명에서는 기관지 관련 질환의 증상을 일시적 또는 영구적으로 완화하거나 좋게 하는 것을 의미한다.
본 발명에서 기관지 관련 질환은 기관지염, 기관지협착증 및 기관 허탈에서 선택되는 하나 이상일 수 있으며, 바람직하게는 기관지협착증일 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다.
본 발명의 다른 양태는 상기 제조방법을 통해 제조된 반려동물용 영양제를 제공한다.
본 발명의 반려동물용 영양제에 있어서 구체적인 내용은 상기 반려동물용 영양제 제조방법에서 서술된 바와 동일하며, 명세서의 과도한 반복을 피하기 위해 반복적인 서술은 생략한다.
본 발명의 반려동물용 영양제 제조방법을 통해 제조된 영양제는 반려동물에서 발생하는 기관지 질환과 관련된 증상들을 개선 또는 완화하는 효과를 가진다.
또한, 본 발명의 반려동물용 영양제 제조방법을 통해 제조된 영양제는 반려동물에 과량 및/또는 장기간 동안 급여하더라도 반려동물의 신체에 무리가 없어 별도의 휴지기 없이 지속적으로 급여가 가능하다.
또한, 본 발명의 반려동물용 영양제 제조방법을 통해 제조된 영양제는 반려동물에게 기호도가 높으므로 급여가 용이하여 효과적으로 기관지 질환을 예방 또는 개선시킬 수 있다.
또한, 본 발명의 반려동물용 영양제 제조방법을 통해 제조된 영양제는 다양한 천연 원재료로부터 추출된 활성성분을 포함하므로, 해당 원재료가 가진 효과를 함께 누릴 수 있다.
도 1은 본 발명의 입자의 형태를 간략하게 도시한 것이다.
이하 본 발명을 실시예에 의해 보다 상세하게 설명한다. 그러나 이들 실시예는 본 발명을 예시적으로 설명하기 위한 것으로, 본 발명의 범위가 이들 실시예에 의해 제한되는 것은 아니다. 또한, 본 명세서에서 특별히 정의되지 않은 용어들에 대해서는 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상적으로 사용되는 의미를 갖는 것으로 이해되어야 할 것이다.
실시예 1
(1) 천연추출물 제조
오픈마켓에서 구매한 다시마, 유근피, 배, 미역 및 여정자를 각각 세척한 후 건조한 후, 잘게 분쇄하였다.
그 다음, 상기 다시마, 유근피, 배, 미역 및 여정자를 2:2:2:1:1의 중량비로 혼합하고, 50배 부피의 50%(v/v) 에탄올을 투입하였다.
그 다음, 약 37도의 온도에서 하루 동안 추출하고, 상등액만 따로 걸러 농축 및 건조시키고 분말화하여 천연추출물을 제조하였다.
(2) 코팅된 입자의 제조
프로폴리스 추출물 분말 200 g, 브로멜라민 효소 분말 150 g 및 상기 제조한 천연추출물 150 g을 정제수 4500 g에 녹여 제조한 코팅액을 유동층 펠렛 코팅기(Glatt, GPCG-1)를 이용하여 설탕 코어 시드에 코팅하여 1차 코팅층이 형성된 입자를 제조하였다.
그 다음, 히프로멜로스 200 g, 트리에틸시트레이트 20 g 및 스테아르산 170 g을 정제수 7000 g에 녹여 제조한 코팅액을 유동층 펠렛 코팅기(Glatt, GPCG-1)를 이용하여 상기 1차 코팅층이 형성된 입자에 코팅하여 2차 코팅층이 형성된 입자를 제조하였다.
그 다음, 프로폴리스 추출물 분말 200 g, 브로멜라민 효소 분말 150 g 및 상기 제조한 천연추출물 150 g을 정제수 6000 g에 녹여 제조한 코팅액을 유동층 펠렛 코팅기(Glatt, GPCG-1)를 이용하여 상기 2차 코팅층이 형성된 입자에 코팅하여 3차 코팅층이 형성된 입자를 제조하였다.
그 다음, 코코넛 오일을 유동층 펠렛 코팅기(Glatt, GPCG-1)를 이용하여 상기 3차 코팅층이 형성된 입자에 코팅하여 4차 코팅층이 형성된 입자를 제조하였다.
(3) 반려동물용 영양제의 제조
먼저, 고구마 100 g, 프락토올리고당 3 g, 감자전분 10 g, 한천 15 g, 사양벌꿀 15 g 및 명태 120 g으로 통상 제조방법을 통해 80% 이상의 수분을 함유하는 츄르 형태의 영양제 베이스를 만들었다.
그 다음, 상기 제조된 코팅된 입자를 상기 제조된 영양제 베이스에 전체 중량 대비 3 내지 5 중량%로 포함되도록 혼합하였다.
실시예 2
실시예 1과 대비하여, 하기와 같이 제조된 복합추출물을 더 포함시키고 영양제를 제조한 것을 제외하고는 실시예와 실질적으로 동일한 방법을 통해 실시예 2의 영양제를 제조하였다.
(1) 복합추출물 제조
원재료인 쑥, 동백나무 잎, 고마리, 복분자딸기 및 산수유(열매)를 각각 세척한 후 건조하고, 분쇄기를 통해 잘게 분쇄하였다.
그 다음, 쑥, 동백나무 잎, 고마리, 복분자딸기 및 산수유를 1:1:1:1:1의 중량비로 혼합하고, 약 10배 부피의 정제수를 투입하였다.
그 다음, 상기 혼합물에 미리 준비한 유산균 배양액을 1 x 109 CFU/ml 접종하고, 유산균이 접종된 혼합물을 37도의 온도에서 하루(약 24시간) 동안 발효 및 추출을 수행하였다(여기서 상기 유산균 배양액은 MRS 배지에 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillus plantarum) 및 비피도박테리움 비피덤(Bfidobacterium bifidum) 유산균주를 혼합하여 접종하고 배양기(38도)에서 24시간 동안 배양하여 준비하였다).
이후 상기 혼합물을 교반하면서 약 40분 동안 초음파를 조사한 후, 상기 초음파 조사된 혼합물을 50 내지 80의 온도에서 약 1시간 동안 가열하여 추출하였다.
이후, 상기 추출물을 여과하여 추출액을 분리하고 동결건조하였다.
(2) 반려동물용 영양제의 제조
먼저, 고구마 100 g, 프락토올리고당 3 g, 감자전분 10 g, 한천 15 g, 사양벌꿀 15 g 및 명태 120 g으로 통상 제조방법을 통해 80% 이상의 수분을 함유하는 츄르 형태의 영양제 베이스를 만들었다.
그 다음, 상기 제조된 코팅된 입자 및 복합추출물 5:1의 중량비로 혼합한 후, 상기 제조된 영양제 베이스에 전체 중량 대비 3 내지 5 중량%로 포함되도록 혼합하였다.
비교예 1
실시예 1과 대비하여, 상기 목차 (2)와 같은 별도의 입자를 대신하여 프로폴리스, 브로멜라민, 천연추출물을 1:1:1의 중량비로 혼합한 후, 영양제를 제조한 것을 제외하고는 실시예 1과 실질적으로 동일한 방법을 통해 비교예 1의 영양제를 제조하였다.
실험예 1
본 발명의 반려동물용 영양제가 기관지 질환의 개선 및 완화 효과를 가질 수 있는지 여부를 확인하기 위해, 엑스레이 촬영을 통해 기관지협착증이 있는 것으로 판별된 개 20마리(5~10 kg)를 10마리씩 2개의 그룹으로 분류하고, 상기 제조된 실시예 1 및 2의 영양제를 1일 3포(한 포당 12g)를 한달 동안 급여하고, 기관지협착증에 따른 증상이 개선되는지 여부를 조사하였다.
증상 개선 여부는 기관지협착증의 주요 증상인 기침소리, 거위소리 또는 켁켁거림의 빈도가 80% 이상 감소하는 것을 기준으로 개선 여부를 결정하였다.
| 분류 | 1주 | 2주 | 3주 | 4주 |
| 그룹 1(실시예 1) | 5 | 7 | 8 | 9 |
| 그룹 2(실시예 2) | 7 | 9 | 10 | 10 |
(각각의 숫자는 시간 경과에 따라 증상의 개선을 나타낸 개체의 전체 수로 나타내었다)
상기 표 1에 나타낸 바와 같이, 본 발명의 반려동물용 영양제는 기관지협착증의 주요 증상을 유의미하게 개선시킬 수 있었으며, 이는 본 발명의 반려동물용 조성물이 반려동물의 기관지 건강의 개선에 유용하게 사용할 수 있다는 점을 확인한 것이다.
실험예 2
본 발명의 반려동물용 영양제가 과량 및/또는 장기간의 투여 후에도 반려동물의 신체에 영향을 주지 않는지 여부를 확인하기 위해 혈청화학검사를 통한 간기능 확인을 실시하였다.
실험에 참가한 대상 반려동물은 총 10마리(5~10 kg)이며, 5마리씩 각각 실시예 및 비교예의 영양제를 2달간 36 g/day 급여하였으며, ALT 및 AST 변화를 평균하여 표 2에 나타내었다.
| 구분 | ALT(IU/L) | AST(IU/L) | ||
| 0 day | 60 day | 0 day | 60 day | |
| 실시예 1 | 32 | 45 | 30 | 42 |
| 실시예 2 | 30 | 47 | 30 | 40 |
| 비교예 1 | 30 | 90 | 27 | 83 |
상기 표 2에 나타낸 바와 같이, 본 발명의 반려동물용 영양제는 장기간 투여 후에도 반려동물의 간 건강에 영향을 주지 않아 안전성 있게 기관지 건강의 개선 용도로 효과적 사용할 수 있다는 점을 확인하였다.
실험예 3
본 발명의 영양제가 반려동물에게 높은 기호도로 인해 급여가 용이할지 여부를 판단하기 위하여 기호도 확인 실험을 진행하였다.
구체적으로, 5 마리의 개를 선별하고, 3일 동안 실시예 및 비교예의 영양제를 하루 3번, 각각 다른 용기에 담아 배치 및 제공하고, 5분 후의 영양제 잔량의 부피를 확인하여 기호도를 조사하였다.
이때 용기의 배치 순서에 따른 오류를 방지하기 위해 실험 진행 전 배치된 영양제에 대해 실험 개체들이 충분히 냄새를 맡을 수 있도록 하였다.
영양제 소비율의 계산식은 하기와 같으며, 결과는 평균으로 하기 표 3에 나타내었다.
[계산식]
영양제 소비율(%) = {(제공된 영양제량 - 5분 후 영양제 잔량)/제공된 영양제량} x 100
| 구분 | 소비율(%) | ||
| 1일차 | 2일차 | 3일차 | |
| 실시예 1 | 100 | 100 | 100 |
| 실시예 2 | 100 | 100 | 100 |
상기 표에 나타낸 바와 같이, 본 발명의 실시예 간식 조성물은 실험이 진행된 3일 동안 100%의 소비율을 나타내어 반려동물에게 매우 우수한 기호도를 갖는다는 점을 확인하였다.
a100: 코어 시드
a200: 1차 코팅층
a300: 2차 코팅층
a400: 3차 코팅층
a500: 4차 코팅층
a200: 1차 코팅층
a300: 2차 코팅층
a400: 3차 코팅층
a500: 4차 코팅층
Claims (5)
- 프로폴리스 15 내지 25 중량부, 브로멜라민 10 내지 20 중량부, 천연추출물 10 내지 20 중량부 및 정제수 400 내지 500 중량부를 포함하는 코팅액으로 코어 시드(Seed)를 1차 코팅하는 단계;
상기 1차 코팅된 결과물에 히프로멜로스(Hypromellose) 15 내지 25 중량부, 트리에틸시트레이트(triethyl citrate) 1 내지 4 중량부, 스테아르산 15 내지 20 중량부 및 정제수 650 내지 750 중량부를 포함하는 코팅액으로 2차 코팅하는 단계;
상기 2차 코팅된 결과물에 프로폴리스 15 내지 25 중량부, 브로멜라민 10 내지 20 중량부, 천연추출물 10 내지 20 중량부 및 정제수 550 내지 650 중량부를 포함하는 코팅액으로 3차 코팅하는 단계; 및
상기 3차 코팅된 결과물을 코코넛 오일로 4차 코팅하는 단계;를 포함하는 방법에 의해 제조된 입자를 포함하고,
상기 천연추출물은,
S1-1) 다시마, 유근피, 배, 미역 및 여정자를 분쇄 및 혼합하는 단계;
S1-2) 상기 혼합물을 용기에 넣고, 50배 부피의 50%(v/v) 에탄올을 가한 후, 37℃의 온도에서 12 내지 36시간 동안 추출하는 단계; 및
S1-3) 상기 추출물의 상등액을 농축 및 건조시켜 분말화 시키는 단계;를 포함하는 방법에 의해 제조되는 것인 반려동물용 영양제 제조방법. - 삭제
- 제1항에 있어서,
상기 영양제 제조방법은,
상기 제조된 입자; 및
쑥, 동백나무 잎, 고마리, 복분자딸기 및 산수유로부터 추출된 복합추출물;을 혼합하는 단계를 더 포함하는 것인, 반려동물용 영양제 제조방법. - 제3항에 있어서,
상기 복합추출물은,
S2-1) 쑥, 동백나무 잎, 고마리, 복분자딸기 및 산수유를 분쇄 및 혼합하는 단계;
S2-2) 상기 혼합물에 유산균을 접종하는 단계;
S2-3) 상기 혼합물을 2일 내지 3일동안 발효 및 추출하는 단계;
S2-4) 상기 혼합물에 초음파를 30분 내지 60분 동안 조사하는 단계;
S2-5) 상기 초음파 조사된 혼합물을 50 내지 80℃의 온도에서 1 내지 2시간 동안 추출하는 단계; 및
S2-6) 상기 추출물을 여과 및 건조하는 단계;를 포함하는 방법에 의해 제조되는 것인 반려동물용 영양제 제조방법. - 삭제
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