KR102289438B1

KR102289438B1 - 헛개나무, 마가목, 오리목 및 칡 추출물을 함유하는 건강식품 조성물 제조방법 및 이에 의해 제조된 건강식품 조성물

Info

Publication number: KR102289438B1
Application number: KR1020210020798A
Authority: KR
Inventors: 강주영
Original assignee: 강주영
Priority date: 2021-02-17
Filing date: 2021-02-17
Publication date: 2021-08-12

Abstract

본 발명은 헛개나무, 마가목, 오리목 및 칡 추출물을 함유하는 건강식품 조성물 제조방법 및 이에 의해 제조된 건강식품 조성물에 관한 것으로, 보다 구체적으로는, 주상(酒傷)과 식상(食傷)을 다스리며, 체내에 쌓인 습기와 열기를 제거하여 주독을 풀어 줄 수 있는 칡, 헛개나무, 마가목, 생강, 대추 등의 16가지의 천연재료만을 사용하여 안심하고 건강하게 섭취할 수 있도록 하기 위한 헛개나무, 마가목, 오리목 및 칡 추출물을 함유하는 건강식품 조성물 제조방법 및 이에 의해 제조된 건강식품 조성물에 관한 것이다.

Description

헛개나무, 마가목, 오리목 및 칡 추출물을 함유하는 건강식품 조성물 제조방법 및 이에 의해 제조된 건강식품 조성물{health food composition manufacturing method including Hovenia dulcis, Sorbus commixta, Alnus Japonica and kudzu vine, health food composition manufactured by the same}

본 발명은헛개나무, 마가목, 오리목 및 칡 추출물을 함유하는 건강식품 조성물 제조방법 및 이에 의해 제조된 건강식품 조성물에 관한 것으로, 보다 구체적으로는, 주상(酒傷)과 식상(食傷)을 다스리며, 체내에 쌓인 습기와 열기를 제거하여 주독을 풀어 줄 수 있는 칡, 헛개나무, 마가목, 생강, 대추 등의 16가지의 천연재료만을 사용하여 안심하고 건강하게 섭취할 수 있도록 하기 위한 헛개나무, 마가목, 오리목 및 칡 추출물을 함유하는 건강식품 조성물 제조방법 및 이에 의해 제조된 건강식품 조성물에 관한 것이다.

인체에 흡수된 알코올은 위장관에서 흡수되어 주로 간에서 대사되는데, 정상적인 경우에 간에서는 비교적 일정한 속도로 대사가 이루어지므로 알코올을 일시에 과량으로 섭취하게 되면 혈중의 알코올을 신속히 분해할 수 없어 인체에 급성 및 만성 중독 증상을 일으키게 된다.

특히, 급성중독 증상은 알코올 섭취 후 혈액중의 알코올 농도 변화와 직접적인 관련이 있으므로, 인체로 부터 혈액중의 알코올을 신속히 제거함으로써 빠른 시간내에 혈중 알코올 농도를 정상치로 낮추어 중독증상의 유발을 억제하기 위한 기술개발이 요구되고 있다.

대한민국 특허출원 출원번호 제10-2009-0063057호 "감식초와 한약재를 함유한 숙취해소용 혼합음료의 제조방법 및 그 음료"

본 발명은 상기의 문제점을 해결하기 위한 것으로, 주상(酒傷)과 식상(食傷)을 다스리며, 체내에 쌓인 습기와 열기를 제거하여 주독을 풀어 줄 수 있는 칡, 헛개나무, 마가목, 생강, 대추 등의 16가지의 천연재료만을 사용하여 안심하고 건강하게 섭취할 수 있도록 하기 위한 헛개나무, 마가목, 오리목 및 칡 추출물을 함유하는 건강식품 조성물 제조방법 및 이에 의해 제조된 건강식품 조성물을 제공하기 위한 것이다.

그러나 본 발명의 목적들은 상기에 언급된 목적으로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 목적들은 아래의 기재로부터 당업자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.

상기의 목적을 달성하기 위해 본 발명의 실시예에 따른 헛개나무, 마가목, 오리목 및 칡 추출물을 함유하는 건강식품 조성물 제조방법은, 재료 선별 과정(S110), 원재료 배합 과정(S120), 추출 과정(S130), 여과 과정(S140), 농축 과정(S150), 충진 과정(S160), 살균 과정(S170), 포장 과정(S180) 및 수축 포장 과정(S190)을 순차적으로 수행하는 천연재료를 포함하는 숙취 해소 한약 제조방법법에 있어서, 원재료 배합 과정에 있어서, 정제수, 대조, 지구자, 갈화, 생강, 지구목, 마가목, 오리목, 갈근, 진피, 산사, 신곡, 맥아, 감초, 사인, 꿀 간의 중량 비율은 80 내지 85 : 4.50 내지 5.00 : 0.70 내지 0.80 : 0.70 내지 0.80 : 0.35 내지 0.45 : 0.35 내지 0.45 : 0.25 내지 0.35 : 0.25 내지 0.35 : 0.25 내지 0.35 : 0.25 내지 0.35 : 0.20 내지 0.30 : 0.20 내지 0.30 : 0.20 내지 0.30 : 0.15 내지 0.25 : 0.05 내지 0.15 : 4.50 내지 5.00로 조성물을 형성하는 것을 특징으로 할 수 있다.

상기의 목적을 달성하기 위해 본 발명의 실시예에 따른 헛개나무, 마가목, 오리목 및 칡 추출물을 함유하는 건강식품 조성물은, 원재료 배합 과정에 있어서, 정제수, 대조, 지구자, 갈화, 생강, 지구목, 마가목, 오리목, 갈근, 진피, 산사, 신곡, 맥아, 감초, 사인, 꿀 간의 중량 비율은 80 내지 85 : 4.50 내지 5.00 : 0.70 내지 0.80 : 0.70 내지 0.80 : 0.35 내지 0.45 : 0.35 내지 0.45 : 0.25 내지 0.35 : 0.25 내지 0.35 : 0.25 내지 0.35 : 0.25 내지 0.35 : 0.20 내지 0.30 : 0.20 내지 0.30 : 0.20 내지 0.30 : 0.15 내지 0.25 : 0.05 내지 0.15 : 4.50 내지 5.00로 조성물을 형성하는 것을 특징으로 한다.

본 발명의 실시예에 따른 헛개나무, 마가목, 오리목 및 칡 추출물을 함유하는 건강식품 조성물 제조방법 및 이에 의해 제조된 건강식품 조성물은, 주상(酒傷)과 식상(食傷)을 다스리며, 체내에 쌓인 습기와 열기를 제거하여 주독을 풀어 줄 수 있는 칡, 헛개나무, 마가목, 생강, 대추 등의 16가지의 천연재료만을 사용하여 안심하고 건강하게 섭취할 수 있도록 하는 효과를 제공한다.

도 1은 본 발명의 실시예에 따른 헛개나무, 마가목, 오리목 및 칡 추출물을 함유하는 건강식품 조성물 제조방법을 나타내는 도면이다.
도 2는 본 발명의 실시예에 따른 헛개나무, 마가목, 오리목 및 칡 추출물을 함유하는 건강식품 조성물 제조방법에 의해 제조된 건강식품 조성물의 포장 단위를 설명하기 위한 도면이다

이하, 본 발명의 바람직한 실시예의 상세한 설명은 첨부된 도면들을 참조하여 설명할 것이다. 하기에서 본 발명을 설명함에 있어서, 관련된 공지 기능 또는 구성에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 경우에는 그 상세한 설명을 생략할 것이다.

도 1은 본 발명의 실시예에 따른 헛개나무, 마가목, 오리목 및 칡 추출물을 함유하는 건강식품 조성물 제조방법을 나타내는 도면이다. 도 1을 참조하면, 헛개나무, 마가목, 오리목 및 칡 추출물을 함유하는 건강식품 조성물 제조방법은 재료 선별 과정(S110), 원재료 배합 과정(S120), 추출 과정(S130), 여과 과정(S140), 농축 과정(S150), 충진 과정(S160), 살균 과정(S170), 포장 과정(S180) 및 수축 포장 과정(S190)을 포함할 수 있다. 이하 각 과정에 대해서 구체적으로 살펴보도록 한다.

[재료 선별 과정(S110)]

헛개나무, 마가목, 오리목 및 칡 추출물을 함유하는 건강식품 조성물 제조방법에 필요한 원재료의 상태가 좋은 부분만을 선별한다.

보다 구체적으로, 대조, 지구자, 갈화, 생강, 지구목, 마가목, 오리목, 갈근, 진피, 산사, 신곡, 맥아, 감초, 사인에서 상태가 좋은 부분만을 선별하고, 정제수와 꿀을 미리 준비한다.

대조(대추)는 위장기능을 조절하고 경련을 진정시키며 이뇨작용을 도와준다.

지구자(枳子)는 갈매나무과의 헛개나무(Hovenia dulcis Thunb)의 과병을 가진 열매 또는 씨앗이다. 취기자, 금구자, 계기자, 계조자 라고도 한다. 지구자는 한국의 강원도, 황해도 이남과 중국 섬서, 광동, 호북, 절강, 강소, 안휘, 복건 등지에 분포한다. 지구자는 심경, 비경에 들어가며, 열병으로 인한 번열, 구갈, 딸꾹질, 구토 등에 쓰며 이뇨를 돕고, 알코올중독으로 상한 간장을 치료하는 효능이 있다. 임상응용으로는 주취(酒醉), 번갈(煩渴), 구토(嘔吐), 대소변불이(大小便不利), 두풍(頭風), 소아경풍, 풍습마목(風濕痲木)을 치료하는데에 처방된다.

갈화(葛花)는 칡(Pueraria lobata(Willd.) Ohwi)의 꽃이며, 위경에 들어간다. 갈화는 주독(酒毒)을 푸는 데 많이 사용되고 있는 한약재로, 주취(酒醉)를 해소하고, 번갈(煩渴)을 그치게 하는 효능이 있다. 임상으로는 주독(酒毒)으로 인한 두통, 발열, 번갈(煩渴), 불사음식(不思飮食), 가슴이 답답하고 벅찬 것을 치료하는 데에 처방된다.

생강은 생강과에 속하는 다년생 초본식물로 남부지방에서 재배하는 식물로서 동남아시아 등지에서 광범위하게 분포되어 있으며 민간요법으로 이용되어 왔다. 진지버속 식물이 민간요법으로 사용되는 예로는 말레이시아에서 여러 진지버속 식물의 뿌리가 위통, 멀미, 구토, 간질, 인후통, 기침, 타박상, 상처, 해산, 안질환, 간장병, 류머티즘, 근육통, 백선, 천식, 발열, 악성 종양 및 종기 등의 치료제로 사용된다. 생강은 특유의 향기와 매운 맛 때문에 가정에서 식품원료인 향신료로 사용되어 왔으며, 한약재의 원료로는 다양한 활성때문에 모든 한방 처방에 많이 사용되고 있다. 한약재의 원료로는 사용방법이 다양하며 수확한 근경을 생강이라고 하며 생강의 근경을 찌거나 삶아서 건조한 것을 건강(乾薑)이라고 하고 또 불에 구워 말린 것을 흑강이라 칭한다. 생강은 소화액을 분비하여 식욕을 증진시키고 위장의 운동을 촉진하고 흡수를 도와주며 담을 없애고 기를 내리며 구토를 그치게 하고 풍한과 종기를 제거함과 동시에 천식에 사용된다. 또한, 발한 해열약, 혈행장애, 감기풍한 등에 이용되고 있으며 방향신미 성분은 혈액성분과 체온을 증가시키며 민간요법으로 감기와 기침을 치료하기 위해생강즙에 꿀을 혼합하여 복용한다.

지구목은 간을 비롯하여 몸안에 쌓인 독성을 풀고 간이나 위, 대장의 기능을 높여주는 작용을 하며 술을 많이 마셔서 생긴 황달, 지방간, 간경화, 간염 등 갖가지 간질환에 효과가 좋을 뿐만 아니라, 이뇨작용, 고혈압, 동맥경화증에 효력이 있다.

마가목(Sorbus commixta Hedl.)은 장미과 마가목속에 속한 낙엽활엽수로 소교목에 속하며 대체로 북반구 온대지역이 중심지로 높은 고산지에서 자생한다. 동일명으로 잡화추, 일본화추마아목이라고도 불리며 우리나라에서는 제주도 남부지방, 지리산, 덕유산, 속리산, 설악산 등에 분포하고 있다. 마가목 가지는 민간적으로 기침, 신경통, 천식, 기관지의 치료에 사용하거나 강장제로서 이용되었다. 마가목가지에 함유된 성분으로 catechin-7-O-β-D-xylopyranoside, catechin-7-O-β-D-apiofuranoside, prunasin, lupenone, lupeol 등이 알려져 있으며 혈중 알코올 농도를 유의성 있게 감소시키며 혈관계 염증성 질환 예방, 항동맥경화, 항염증효과가 있는 것으로 보고 되고 있다. 마가목의 활성 성분 중에서 catecchin-7-O-β-D-xylopyranoside와 catechin-7-O-β-Dapiofuranoside는 강한 항산화효과를 가진 성분이라고 보고하고 있다.

오리목은 자작나무과에 딸린 낙엽큰키나무로, 유리목 또는 적양이라고 불리기도 하며, 동의보감에서는 숙취해소, 간기능 개선 등 간질환을 치료하는데 뛰어한 효과가 있다고 기록되어 있다.

갈근(칡뿌리)은 혈액순환을 개선하여 몸을 따뜻하게 하며, 갈근파쇄물 전체 100 중량부에 대하여 아스페라기루스니거와 Corynebacterium glutamicum 배양액 0.5-2.5 중량부와 0.1-0.3 중량부의 액화효소인 아미라제를 첨가하여 온도 20℃-40℃를 유지시키면서 5-10시간 발효시킨 후 가열하여 효소 활성을 잃게 한 다음 여기에 당화효소액(맥아액)을 가하여 45℃-50℃에서 3-5시간 발효시킨 발효액을 여과하여 여액을 공지의 방법으로 농축시켜 고상의 약용식품으로 제조한 것을 사용한다.

진피(Aurantii nobilis pericarpium)는 귤껍질로서, 산초과 또는 운향과(Rutaceae)에 속하는 광귤나무(Citrus Auranticum L.) 또는 제주도산 귤나무(C. Junos), 귤나무(C. nobilis) 등의 익은 열매의 껍질을 벗겨 햇볕에 말린것인데, 동의치료에서는 오래 묵인것일수록 좋다고 알려져 있으며, 성분으로는 정유와 플라보노이드인 헤스페리딘(hesperidin)이 함유되어 있어 방향성 건위약 또는 진해, 거담, 복만, 복통 등에 널리 사용되고 있는 안정성이 확보된 생약의 일종이다.

산사(Crataegur)는 장미과에 속하는 낙엽성 소교목으로 그 성분으로는 히페로사이드(Hyperoside), 케르세틴(quercetin), 올레아놀(oleanol)이 있으며 과실은 이과로서 구형 또는 도란형이며 산사자라 한다. 약효는 건위, 소화, 강장, 고혈압, 월경통 등에 사용한다.

신곡은 입맛을 돌게 하고, 소화 기능을 향상시키고, 가래가 막힌 것을 아래로 보내는 작용을 한다. 성분이 따뜻하고 맛이 달다고 알려져 있다. 위장을 열고, 비를 도우며, 음식을 소화하고, 설사를 다스리며, 뱃속에 멍울이 생기는 병(징결)을 부수고, 기를 내리며 담을 삭게 한다고 알려져 있다. 신곡은 누렇게 볶아서 쓴다.

맥아는 소화 기능을 향상시키고, 혈을 잘 돌게하는 작용을 한다. 맥아는 맥주 양조의 원료로서 중요하고, 미생물의 배양기(培養基)를 조제하는 데도 많이 쓰인다. 녹말과 같은 당류(糖類), 비타민류가 들어 있으며, 아밀라아제가 강하여 영양제, 소화제(디아스타아제 등), 때로는 가축의 사료, 엿당의 제조원료 등으로 이용된다.

감초(Glycyrrhiza uralensis)는 쌍떡잎식물 장미목 콩과의 여러해살이풀에 속하는 약용식물로서, 모든 약의 독성을 조화시켜서 약효가 잘 나타나게 하며 장부의 한열과 사기를 다스리고 모든 혈맥의 소통을 잘 시키며 근육과 뼈를 튼튼히 하며, 해독작용, 간염, 두드러기, 피부염, 습진 등에 효과가 있다.

또한, 항바이러스 작용이 있으며 황색포도상구균, 결핵간균에 대한 항균작용을 나타내며, 세포활성 작용과 항염작용, 티로시나제 억제작용에 효과가 있으며, 피부 미백에 도움을 준다고 알려져 있다.

사인(Amomi Fructus)은 생강과의 여러해살이풀인 양춘사(Amomum villosum LOUR)과 해남사(Alongiligulare TLWU) 또는 축사(A Xanthioides Wall)의 성숙한 과실을 건조한 것으로, 항균 및 항염 활성이 우수하다.

[원재료 배합 과정(S120)]

단계(S110)에서 선별된 원재료를 배합하되, 천연재료를 포함하는 숙취 해소 한약 생산에 필요한 원재료들을 추출이 용이하도록 부직포 보자기에 2중으로 포장함으로써, 천연재료를 포함하는 숙취 해소 한약 조성물 배합 과정을 수행한다.

본 발명에서 정제수, 대조, 지구자, 갈화, 생강, 지구목, 마가목, 오리목, 갈근, 진피, 산사, 신곡, 맥아, 감초, 사인, 꿀 간의 중량 비율은 80 내지 85 : 4.50 내지 5.00 : 0.70 내지 0.80 : 0.70 내지 0.80 : 0.35 내지 0.45 : 0.35 내지 0.45 : 0.25 내지 0.35 : 0.25 내지 0.35 : 0.25 내지 0.35 : 0.25 내지 0.35 : 0.20 내지 0.30 : 0.20 내지 0.30 : 0.20 내지 0.30 : 0.15 내지 0.25 : 0.05 내지 0.15 : 4.50 내지 5.00로 조성물이 형성됨으로써, 주상(酒傷)과 식상(食傷)을 다스리며, 체내에 쌓인 습기와 열기를 제거하여 주독을 풀어 줄 수 있는 칡, 헛개나무, 마가목, 생강, 대추 등의 16가지의 천연재료만을 사용하여 안심하고 건강하게 섭취할 수 있다.

보다 구체적인 실시예로, 정제수 8500 중량부를 기준으로, 대조 500 중량부, 지구자 76 중량부, 갈화 76 중량부, 생강 40 중량부, 지구목 40 중량부, 마가목 30 중량부, 오리목 30 중량부, 갈근 30 중량부, 진피 30 중량부, 산사 26 중량부, 신곡 26 중량부, 맥아 26 중량부, 감초 20 중량부, 사인 10 중량부, 꿀 500 중량부를 배합한다.

즉, 정제수, 대조, 지구자, 갈화, 생강, 지구목, 마가목, 오리목, 갈근, 진피, 산사, 신곡, 맥아, 감초, 사인, 꿀 간의 중량 비율은 83.99 : 4.94 : 0.75 : 0.75 : 0.40 : 0.40 : 0.30 : 0.30 : 0.30 : 0.30 : 0.26 : 0.26 : 0.26 : 0.20 : 0.10 : 4.94로 조성물이 형성될 수 있다.

여기서, 대조, 지구자, 갈화, 생강, 지구목, 마가목, 오리목, 갈근, 진피, 산사, 신곡, 맥아, 감초, 사인은 1.5 내지 2.5mm의 직경 길이로 절편하고 열풍건조, 냉풍건조, 동결건조 중에서 하나를 선택하여 건조시킬 수 있다.

열풍건조는 열풍기를 이용하여 건조시키면 되는 것이고, 또 냉각건조는 냉각기를 이용하여 간단하게 건조한다. 그리고 동결건조는 각 절편으로 절각하여 냉동유지시킨 후 1.5 내지 2.5mm의 직경 길이에 0.5 내지 0.7mm 두께로 절편하여 동결건조시킬 수 있다.

본 발명의 다른 실시예로, 대조, 지구자, 갈화, 생강, 지구목, 마가목, 오리목, 갈근, 진피, 산사, 신곡, 맥아, 감초, 사인을 충분히 세척한 후, 영하 23 내지 27 ℃의 온도에서 급속동결함으로써, 본 발명의 일 구현예에 따른 천연재료를 포함하는 숙취 해소 한약을 제조하기 위한 원료의 유효성분을 보존하고, 특히, 급속동결 및 해동의 과정을 통해 섬유질 성분이 연해지도록 전처리하는 효과가 있다. 또한, 상기 원료를 장기간동안 용이하게 보관할 수 있는 효과가 있다. 급속동결된 원료를 12 내지 13 ℃의 저온 온도로 해동한 후, 75 내지 80 ℃의 온도에서 25 내지 31 초 동안 가열함으로써, 대조, 지구자, 갈화, 생강, 지구목, 마가목, 오리목, 갈근, 진피, 산사, 신곡, 맥아, 감초, 사인의 원재료를 살균할 수 있다.

가열살균된 원료는 정제수, 당 또는 다른 첨가물과의 혼합없이, 발효용기에 투입한다. 이후, 여기에 락토바실러스 카제이, 락토코커스 락티스, 비피도박테리움 락티스, 락토바실러스 플란타룸, 락토바실러스 람노서스, 락토바실러스 퍼맨텀, 및 비피도박테리움 브레베를 직접 접종하고, 23 내지 25 ℃의 온도에서 7 내지 8 시간 동안 발효한다. 여기서, 발효시 해양심층수를 가열하여 발생한 증기를 상기 발효용기에 투입함으로써, 23 내지 25℃의 온도를 유지하는 것일 수 있다. 해양심층수(deep ocean water)는 일반적으로 수심 200m 이상의 해양에서 얻는 물을 말하며, 태양광이 도달하지 않는 심해에서는 영양물질을 소비하는 식물플랑크톤이 없고 광합성이 일어나지 않아서 식물성장에 필요한 질소, 인, 규산 등의 무기영양소가 풍부하며, 수압 100 기압을 넘는 깊이에서 장시간 정체되어 있어서 마그네슘, 칼슘, 칼륨, 나트륨 등의 다양한 미네랄과 아연, 셀렌, 망간 등의 미량원소가 안정된 형태로 다량 존재하고 있다. 또한, 대기나 유입수에 의한 오염이 없고 표층수에 비하여 생균수가 많지 않을 뿐만 아니라 일반세균이 오염되어 있지 않아서 지표수나 지하수에 비해 청정도가 우수하며, 용존되어 있는 금속이온들의 작용으로 활성산소에 대한 탁월한 소거효과가 있는 것으로 알려져 있다. 이로써, 발효물이 해양심층수에 의하여, 해풍에 노출된 효과를 얻을 수 있는 바, 이렇게 발효된 과채음료는 맛과 영양이 매우 향상되고, 제조되는 과채음료의 보존성이 매우 개선되는 효과가 있다.

이러한 발효물은 시간이 경과함에 따라, 액상으로 변화하게 되는데, 이 발효물을 교반함으로써, 보다 균질한 발효물을 얻을 수 있다.

발효물에 정제수 및 꿀을 상기 미리 설정된 조성비로 혼합하고, 천연재료를 포함하는 숙취 해소 한약 생산에 필요한 원재료들을 추출이 용이하도록 격자의 직경이 3㎛ 내지 7㎛ 사이에 해당하는 부직포 보자기에 단계(S130)의 추출을 위한 2중으로 포장을 수행할 수 있다.

한편, 본 발명의 일 예로, 원재료 배합 과정(S120)과 추출 과정(S130) 사이에 숙성 과정을 수행할 수 있다. 즉, 원재료를 발효하여 추출 이전에 예비 숙성하는 제 1 숙성 과정을 추가적으로 거칠 수 있다.

보다 구체적으로, 제 1 숙성 과정에서 발효된 원재료 100 중량부를 기준으로 모링가 분말 5 내지 7 중량부, 새싹 보리 분말 4 내지 6 중량부를 혼합하고 물 14 내지 15 중량부에 대해서 물을 조금씩 부어주면서 혼합하여 예비 숙성 과정을 수행하여 원재료의 성분에 대한 안정화를 유도할 수 있다.

여기서 모링가 분말 및 새싹 보리 분말을 혼합하여 56℃ 내지 67℃의 건조기 상에서 11 시간 내지 12 시간 건조 발효 시켜서 형성하고, 건조 발효된 모링가 분말 및 새싹 보리 분말에 대해서 230 내지 240 메쉬의 입자 크기로 분쇄함으로써, 230 내지 240 메쉬의 고운입자로 분말화하여 원재료와의 혼합율을 향상시킬 수 있다.

또한, 여기서 모링가 분말과 새싹 보리 분말은 한약 원재료에 대한 pH 중성화, 프로제로닌(Proxeronine)을 포함함으로써, 2차 숙성 과정에서 효소로서 작용할 수 있다. 보다 구체적으로, 프로제로닌은 프로네로나아제라는 효소에 의해 제로닌(Xeronine)으로 활성화되는데, 이 제로닌은 세포 재생 과정에 관여한다. 제로닌은 미생물이나 효소제는 아니지만 식물체에서 추출한 일종의 알카로이드(Alkaloid)로서, 알카로이드 제로닌(Alkaloid Xeronine)라고도 한다. 알카로이드 제로닌은 세포의 효소활동을 촉진시키는 역할을 하는 일종의 세포성장가속제이다.

이 제로닌은 미생물 내에서 효소활동을 왕성하게 하여 더 빠른 세포성장을 촉진시킴으로써 특정 환경에 의해 제한된 환경조건을 극복하도록 한다. 예를 들어, 무산소 상태에서 발효를 통해 에너지를 생성하고 있던 미생물에게 제로닌을 공급하는 경우, 미생물이 호흡을 통해 에너지를 생산하는 것을 발견하였다. 호흡은 발효보다 에너지 생산 효율이 월등하므로, 결과적으로 미생물의 빠른 성장을 돕고, 왕성한 활동을 하도록 한다. 뿐만 아니라, 제로닌은 인체의 1500종 이상의 효소를 활성화시키고, 체내에서 비타민, 미네랄, 항산화제, 세로토닌 등과 결합하여, 손상된 세포를 재생시켜 정상세포로 만드는 등 세포기능을 회복시키고, 산소와 영양분을 혈액으로 운반시키는 세포 활동에 필수적인 촉매 활동을 하는 물질이다.

또한, 이 제로닌은 혐기성 미생물과 호기성 미생물 둘 모두의 활동을 증대시키는 효과가 있는 것으로 확인되었다.

한편, 모링가는(Moringa Oleifera)는 십자화목 모링가과(Moringaceae)에 속하며 열대 및 아열대 기후 지역에 분포하는 다년생의 콩과 식물로서 5~12m에 이르는 속성교목으로, 나뭇잎과 열매 뿐만 아니라 뿌리까지 나무 전체를 식용으로 하는 열대성 나무로 인도 서북부가 원산지이다. 모링가는 비타민 16종, 미네랄 17종, 필수 아미노산 9종을 포함한 아미노산 20종, 지방산 15종, 오메가 3,6,9 등 90여 가지 이상의 영양소를 포함하고 있어 2000년 11월 21일자 디스커버리 채널에서는 세상에서 영양소가 가장 풍부한 식물로 인체에 필요한 90여 가지 이상의 영양소가 함유되어 있어 "기적의 나무(Miracle Tree)"라고 보도하기도 하였다. 이러한 모링가는 콜레스테롤 예방, 항염증, 시력 개선, 고혈압, 면역 강화, 항산화로 노화방지, 종양 예방, 당뇨 등 많은 효능을 가지고 있는 것으로 알려져 있고, 특히 모링가 잎은 단백질, 칼슘, 철, 베타카로틴(비타민 A의 전구체), 비타민 C와 비타민 E가 매우 풍부하며, 여러 유효성분에 의해 신체의 자연 방어 증가, 눈과 뇌에 영양 제공, 신진대사 증진, 세포구조 증진, 주름개선, 간 및 신장의 정상기능 부여, 소화작용, 항산화작용, 면역시스템 증진, 항염증작용, 혈당조적 작용 등 그 효용 가치를 인정받고 있으며, 세계적으로 인구의 고령화에 따라 기능성 건강보조식품 등으로 그 활용성이 확대되고, 수요 또한 크게 증가하고 있다.

새싹 보리는 폴리페놀, 비타민C, 칼슘, 칼륨, 사포나린 등이 함유됨으로써, 발효과정에 따라 생성된 미생물에 대한 효과가 새싹 보리의 폴리페놀에 의해 대폭 향상시킬 수 있는 효과가 있다.

[추출 과정(S130)]

단계(S120)의 원재료가 배합된 상태에서 천연재료를 포함하는 숙취 해소 한약 조성물을 압력식 추출기 내에 100 내지 130℃, 보다 바람직하게는 120℃에서 1시간 30분 내지 2시간 30분, 보다 바람직하게는 2시간 동안의 추출을 수행함으로써, 농축액을 추출할 수 있다.

즉, 압력식 추출기는 중탕 압력에 따라 약재에 대한 조성물을 넣은 추출기의 솥 본체 내부를 완전 밀폐시킨 상태에서 가열하는 방식으로서, 이때, 추출기 내부는 100℃ 이상, 그리고 1기압 이상으로 상승하도록 환경을 조성한다.

추출시 격자의 직경이 3㎛ 내지 7㎛ 사이에 해당하는 부직포 보자기를 활용함으로써, 부직포 보자기에 2중으로 포장한 상태에서 가압식 추출을 통해 불순물의 배출을 최소할 수 있다.

한편, 추출 과정(S130)과 여과 과정(S140) 사이에는 제 2 숙성 과정 및 추출액 농축을 추가적으로 포함할 수 있다.

농축액의 제 2 숙성 과정에서 45 내지 56℃에서 6 내지 8시간 유지하며, 저온 숙성에 의해 활성화된 약효성분을 최대한 안정화시킬 수 있어 유효성분이 파괴되는 것을 방지할 수 있다.

또한, 제 2 숙성 과정에서 추가로 산소공급기로 산소를 불어줌으로써 현기성균의 침투를 최대한 억제하여 발효 활성을 높일 수 있으며, 블로잉된 산소는 발효물 표면에 근접하는 현기성 물질들과 결합하면서 이들을 사멸시키게 된다. 이때, 산소를 불어 주기 위한 조건(산소량)은 특별히 한정될 필요는 없으며, 단지 발효물 표면에 산소가 직접공급된다는 사실만으로도 기존과 달리 현기성 물질들이 쉽게 분해될 수 있는 조건을 갖추게 되는 것이다. 따라서, 숙성발효에 필요한 기간이 통상 1 내지 3개월(현기성 물질이 쉽게 분해되지 못하므로)이던 것을 내로 6 내지 8시간시간으로 단축할 수 있게 된다

또한, 추출액 농축 과정에서 혼합액을 25 내지 37℃에서, 저온 감압 농축하여 17 내지 19 브릭스(Brix)로 농축된 농축액을 생성할 수 있다.

즉, 농축 단계에서는 저온 감압 농축을 실시하여, 약효성분의 활성화를 극대화할 수 있으며, 고온에서 파괴되기 쉬운 약의 유효성분의 안정화를 유도할 수 있다.

본 발명의 일 실시예로, 제 2 숙성 과정에서 숙성조에서 추출액에 대해서 외부공기를 차단하고 밀봉하여 45 내지 56℃에서 6 내지 8시간 유지하는 숙성은 모링가 분말 및 새싹 보리 분말을 혼합하여 56℃ 내지 67℃의 건조기 상에서 11 시간 내지 12 시간 건조 발효 시키는 제 1 숙성 과정 보다 상대적으로 높은 온도와 상대적으로 짧은 시간 동안 처리함으로써, 상대적으로 제 2 숙성 처리시의 온도에 의한 한약의 산패를 방지할 수 있다.

[여과 과정(S140)]

압력식 추출이 수행된 원재료인 천연재료를 포함하는 숙취 해소 한약 조성물에 대해서 여과 과정을 통해 추출액에서 불순물을 제거할 수 있다.

여기서 사용되는 여과 필터는 모링가 필터부를 포함할 수 있다. 모링가 필터는 모링가씨 분말과 코코넛 활성탄을 2m 간격으로 3개 이상 직경 150mm 내지 170mm 사이로 형성된 격자의 직경이 12 내지 13 ㎛의 PLA(Poly Lactic Acid) 필라멘트로 제조된 플레이트 사이에 7 내지 8 : 2 내지 3의 중량비로 충진함으로써, 모링가씨 분말에 의한 불순물과 유해성분 제거, pH 중성화를 수행할 수 있으며, 코코넛 활성탄에 의한 미생물의 서식율을 높이고 농축액과의 접촉 효율을 높일 뿐만 아니라, 유해성분 흡착 효과를 증대시킬 수 있다.여기서 모링가씨 분말은 모링가씨의 섬유층을 잘게 분쇄한 분말을 사용하게 된다. 모링가씨 분말은 모링가씨를 별도로 분쇄하여 섬유층을 사용하되, 모링가씨 섬유층은 불규칙적 또는 규칙적인 그물 구조의 망 형태로 이루어짐으로써, 섬유층은 2.7 내지 3.2 데니어(denier)의 것을 활용한다.

이와 같이 상술한 단계(S110) 내지 단계(S140)의 과정을 거친 한약에 대해서, 실험 방법으로 동물에 해당하는 체중이 약 170∼180 g의 Sprague Dawley계의 흰쥐(白鼠)를 항온항습 환경의 사육장(실내온도 24∼26℃, 습도 40∼60%)내에서 고형사료(Pellet, GMO, 한국)와 물과 함께 한약을 충분히 공급하면서 1주일 이상 실험실 환경에 적응시킨 후 실험에 사용하였으며, 실험기간 동안에도 물과 고형사료를 자유롭게 섭취하도록 하였다.

Alcohol 유발은 25% Alcohol을 실험동물의 체중 kg당 2g씩 동일한 오전 시각에 7일간 구강투여 하였다. 군 분리는 Alcohol 유발시킨 후 무처치한 군(대조군)과 실시예들의 시료로 제 1 한약재(대조, 지구자, 갈화, 생강, 지구목, 마가목, 오리목, 갈근, 진피, 산사, 신곡, 맥아, 감초, 사인 모두 포함) 시료 투여된 실험군 A, Alcohol 유발 후 제 2 한약재(대조, 갈화, 생강, 지구목, 마가목, 오리목, 갈근, 진피, 산사, 신곡, 맥아, 감초, 사인 포함) 시료 투여된 실험군B, Alcohol 유발 후 제 3 한약재(대조, 지구자, 생강, 지구목, 마가목, 오리목, 갈근, 진피, 산사, 신곡, 맥아, 감초, 사인) 시료 투여된 실험군 C, Alcohol 유발 후 제 4 한약재(대조, 지구자, 갈화, 지구목, 마가목, 오리목, 갈근, 진피, 산사, 신곡, 맥아, 감초, 사인 포함) 투여된 실험군 D, Alcohol 유발 후 제 5 한약재(대조, 지구자, 갈화, 생강, 마가목, 오리목, 갈근, 진피, 산사, 신곡, 맥아, 감초, 사인) 투여된 실험군 E,, Alcohol 유발 후 제 6 한약재(대조, 지구자, 갈화, 생강, 지구목, 오리목, 갈근, 진피, 산사, 신곡, 맥아, 감초, 사인) 투여된 실험군 F, Alcohol 유발 후 제 7 한약재(대조, 지구자, 갈화, 생강, 지구목, 마가목, 오리목, 진피, 산사, 신곡, 맥아, 감초, 사인) 투여된 실험군 G, Alcohol 유발 후 제 8 한약재(대조, 지구자, 갈화, 생강, 지구목, 마가목, 오리목, 갈근, 산사, 신곡, 맥아, 감초, 사인) 투여된 실험군 H, Alcohol 유발 후 제 9 한약재(대조, 지구자, 갈화, 생강, 지구목, 마가목, 오리목, 갈근, 진피, 신곡, 맥아, 감초, 사인) 투여된 실험군 I, Alcohol 유발 후 제 10 한약재(대조, 지구자, 갈화, 생강, 지구목, 마가목, 오리목, 갈근, 진피, 산사, 맥아, 감초, 사인) 투여된 실험군 J, Alcohol 유발 후 제 11 한약재(대조, 지구자, 갈화, 생강, 지구목, 마가목, 오리목, 갈근, 진피, 산사, 신곡, 감초, 사인) 투여된 실험군 K, Alcohol 유발 후 제 12 한약재(대조, 지구자, 갈화, 생강, 지구목, 마가목, 오리목, 갈근, 진피, 산사, 신곡, 맥아, 사인) 투여된 실험군 L, Alcohol 유발 후 제 12 한약재(대조, 지구자, 갈화, 생강, 지구목, 마가목, 오리목, 갈근, 진피, 산사, 신곡, 맥아, 감초) 투여된 실험군 M으로 각각 나누었다.

본 발명에 이용된 실시예 및 비교예는 널리 약재 내지는 식용으로 이용되고 있어서, 안정성에 문제가 없을 것으로 판단하였으나, 경구 투여시 및 복강내 투여시의 독성 실험을 수행하여 이를 확인하고자 하였다. 7주령의 특정병원부재 마우스를 사용하여 급성독성 실험을 실시하였다. 군당 2 마리씩의 동물에 본 발명의 실시예들을 구강투여 후, 동물의 폐사여부, 임상증상, 체중변화를 관찰하고 혈액학적 검사와 혈액생화학적검사를 실시하고, 부검하여 육안으로 복강장기와 흉강장기의 이상여부를 관찰하였다. 실시예들을 투여한 모든 동물에서 특기할 만한 임상증상이나 폐사된 동물은 없었으며, 체중변화, 혈액검사, 혈액생화학 검사, 부검소견 등에서도 독성변화는 관찰되지 않았다.

이후, 채혈 및 혈청분리, 혈액 검사 및 혈청분석, 간 조직의 간수치 측정을 수행하였다.

실험결과, 백혈구 분석결과는 알코올에 의하여 유발된 숙취에 대하여 대조군과 실시예들의 투여가 백혈구변화에 미치는 영향을 관찰한 결과, 대조군과 실험군 A 내지L의 경우 큰 유의미한 차이는 보이지 않았으나, 적혈구 분석결과는 알코올에 의하여 유발된 숙취에 대하여 대조군과 실험군 A 내지L의 경우의 투여가 적혈구 변화에 미치는 영향을 관찰한 결과, 실험군 A가 실험군 B 내지 L에 비해 1.2 내지 1.3±0.4 10 ⁶/㎕로 다소 높아짐으로써, 종합적인 조성물이 염증유발 등을 줄이는데 기여하며 염증유발을 저해하는 것으로 추측할 수 있다.

한편, 헤모글로빈 분석결과 알코올에 의하여 유발된 숙취에 대하여 대조군과 실시예들의 투여가 헤모글로빈 변화에 미치는 영향을 관찰한 결과, 유의미한 차이를 보여주지 않았다.

간수치 분석결과 알코올에 의하여 유발된 숙취에 대하여 대조군과 실시예들의 투여가 간수치 변화에 미치는 영향을 관찰한 결과, 대조군 92.5±1.2 U/L, 실험군 A 53.3±8.2 U/L, 실험군 B 63.2±±8.2 U/L, 실험군 C 59.2±±8.2 U/L, 실험군 D 61.2±±8.2 U/L, 실험군 E 58.3±8.2 U/L, 실험군 F 57.2±±8.2 U/L, 실험군 G 59.3±±8.2 U/L, 실험군 H 55.3±8.2 U/L, 실험군 I 57.3±±8.2 U/L, 실험군 J 59.3±±8.2 U/L, 실험군 K 61.3±8.2 U/L, 실험군 L 62.3±±8.2 U/L, 실험군 M 59.3±±8.2 U/L, 그리고 추가로 실험군 A에서 제 1 숙성 및 제 2 숙성 과정을 거치지 않은 실험군의 경우 82.2±8.2 U/L, 실험군 A에서 제 1 숙성 과정을 거치지 않은 실험군의 경우 72.1±8.2 U/L, 실험군 A에서 제 2 숙성 과정을 거치지 않은 실험군의 경우 73.4±8.2 U/L으로 실험군 B 내지 M에 비해 수치가 다소 높게 나타났다. 전반적으로 숙성 과정과 조성물의 간 기능보호에 상승작용을 하는 것으로

[농축 과정(S150)]

여과 과정이 수행된 천연재료를 포함하는 숙취 해소 한약 조성물에 대해서 진공 증류기를 이용하여 중탕 상태에서 증류만을 추출하는 방식으로 농축액을 추출한다.

[충진 과정(S160)]

천연재료를 포함하는 숙취 해소 한약 조성물 농축액에 대해서 11 내지 13g씩 AL+PE{즉, Aluminum(Al) 박이 합착된 PolyEthylene(PE) 필름} 스틱 포장지에 충진을 수행한다.

[살균 과정(S170)]

단계(S160)에서 충진된 스틱 포장지를 80 내지 100℃, 보다 바람직하게는 90℃ 온도의 물에서 5분 정도 살균을 수행한다.

[포장 과정(S180)]

스틱 포장된 천연재료를 포함하는 숙취 해소 한약 조성물 농축액을 스틱 10포 또는 30포 단위로 박스 포장을 수행하며, 단위 박스 포장에 따라 도 2와 같은 2가지 형태의 박스 포장을 활용할 수 있다.

[수축 포장 과정(S190)]

단계(S180)에서 단위 박스 보장된 천연재료를 포함하는 숙취 해소 한약 조성물 농축액 완제품을 다시 한 번 수축 비닐로 포장을 수행한다.

이상과 같이, 본 명세서와 도면에는 본 발명의 바람직한 실시예에 대하여 개시하였으며, 비록 특정 용어들이 사용되었으나, 이는 단지 본 발명의 기술 내용을 쉽게 설명하고 발명의 이해를 돕기 위한 일반적인 의미에서 사용된 것이지, 본 발명의 범위를 한정하고자 하는 것은 아니다. 여기에 개시된 실시예 외에도 본 발명의 기술적 사상에 바탕을 둔 다른 변형 예들이 실시 가능하다는 것은 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 자명한 것이다.

Claims

헛개나무, 마가목, 오리목 및 칡 추출물을 함유하는 건강식품 조성물 제조방법은 재료 선별 과정(S110), 원재료 배합 과정(S120), 추출 과정(S130), 여과 과정(S140), 농축 과정(S150), 충진 과정(S160), 살균 과정(S170), 포장 과정(S180) 및 수축 포장 과정(S190)을 포함하는 헛개나무, 마가목, 오리목 및 칡 추출물을 함유하는 건강식품 조성물 제조방법에 있어서,
[재료 선별 과정(S110)]은,
대조, 지구자, 갈화, 생강, 지구목, 마가목, 오리목, 갈근, 진피, 산사, 신곡, 맥아, 감초, 사인에서 상태가 좋은 부분만을 선별하고, 정제수와 꿀을 미리 준비하며,
갈근(칡뿌리)은, 갈근파쇄물 전체 100 중량부에 대하여 아스페라기루스니거와 Corynebacterium glutamicum 배양액 0.5-2.5 중량부와 0.1-0.3 중량부의 액화효소인 아미라제를 첨가하여 온도 20℃-40℃를 유지시키면서 5-10시간 발효시킨 후 가열하여 효소 활성을 잃게 한 다음 여기에 맥아액을 가하여 45℃-50℃에서 3-5시간 발효시킨 발효액을 여과하여 여액을 농축시켜 약용식품으로 제조한 것을 사용하며,
[원재료 배합 과정(S120)]은,
선별된 원재료를 배합함에 있어서, 정제수 8500 중량부를 기준으로, 대조 500 중량부, 지구자 76 중량부, 갈화 76 중량부, 생강 40 중량부, 지구목 40 중량부, 마가목 30 중량부, 오리목 30 중량부, 갈근 30 중량부, 진피 30 중량부, 산사 26 중량부, 신곡 26 중량부, 맥아 26 중량부, 감초 20 중량부, 사인 10 중량부, 꿀 500 중량부를 배합하며,
대조, 지구자, 갈화, 생강, 지구목, 마가목, 오리목, 갈근, 진피, 산사, 신곡, 맥아, 감초, 사인은 1.5 내지 2.5mm의 직경 길이로 절편하고 건조하며, 건조시 대조, 지구자, 갈화, 생강, 지구목, 마가목, 오리목, 갈근, 진피, 산사, 신곡, 맥아, 감초, 사인을 충분히 세척한 후, 영하 23 내지 27 ℃의 온도에서 급속동결하고, 급속동결된 원료를 12 내지 13 ℃의 저온 온도로 해동한 후, 75 내지 80 ℃의 온도에서 25 내지 31 초 동안 가열함으로써, 대조, 지구자, 갈화, 생강, 지구목, 마가목, 오리목, 갈근, 진피, 산사, 신곡, 맥아, 감초, 사인의 원재료를 살균하며,
가열살균된 원료는 정제수, 당 또는 다른 첨가물과의 혼합없이, 발효용기에 투입하고, 락토바실러스 카제이, 락토코커스 락티스, 비피도박테리움 락티스, 락토바실러스 플란타룸, 락토바실러스 람노서스, 락토바실러스 퍼맨텀, 및 비피도박테리움 브레베를 직접 접종하고, 23 내지 25 ℃의 온도에서 7 내지 8 시간 동안 발효하고, 발효시 해양심층수를 가열하여 발생한 증기를 상기 발효용기에 투입함으로써, 23 내지 25℃의 온도를 유지하며, 발효물은 시간이 경과함에 따라, 액상으로 변화하게 되는데, 발효물을 교반하여 균질한 발효물을 얻으며,
발효물에 정제수 및 꿀을 미리 설정된 조성비로 혼합하고, 천연재료를 포함하는 숙취 해소 한약 생산에 필요한 원재료들을 추출이 용이하도록 격자의 직경이 3㎛ 내지 7㎛ 사이에 해당하는 부직포 보자기에 추출을 위한 2중으로 포장을 수행하며,
원재료 배합 과정(S120)과 추출 과정(S130) 사이에 숙성 과정이 더 수행될 수 있으며, 숙성 과정은 원재료를 발효하여 추출 이전에 예비 숙성하는 제 1 숙성 과정을 추가적으로 거치는 것으로, 제 1 숙성 과정에서 발효된 원재료 100 중량부를 기준으로 모링가 분말 5 내지 7 중량부, 새싹 보리 분말 4 내지 6 중량부를 혼합하고 물 14 내지 15 중량부에 대해서 물을 조금씩 부어주면서 혼합하여 예비 숙성 과정을 수행하여 원재료의 성분에 대한 안정화를 유도하되, 모링가 분말 및 새싹 보리 분말을 혼합하여 56℃ 내지 67℃의 건조기 상에서 11 시간 내지 12 시간 건조 발효 시켜서 형성하고, 건조 발효된 모링가 분말 및 새싹 보리 분말에 대해서 230 내지 240 메쉬의 입자 크기로 분쇄함으로써, 230 내지 240 메쉬의 고운입자로 분말화하여 원재료와의 혼합율을 향상시키며, 모링가 분말과 새싹 보리 분말은 한약 원재료에 대한 pH 중성화, 프로제로닌(Proxeronine)을 포함함으로써, 2차 숙성 과정에서 효소로서 작용하며,
[추출 과정(S130)]은,
원재료가 배합된 상태에서 천연재료를 포함하는 숙취 해소 한약 조성물을 압력식 추출기 내에 120℃에서 2시간 동안의 추출을 수행함으로써, 농축액을 추출하되, 압력식 추출기는 중탕 압력에 따라 약재에 대한 조성물을 넣은 추출기의 솥 본체 내부를 완전 밀폐시킨 상태에서 가열하는 방식으로서, 압력식 추출기 내부는 100℃ 이상, 그리고 1기압 이상으로 상승하도록 환경을 조성하며,
추출시 격자의 직경이 3㎛ 내지 7㎛ 사이에 해당하는 부직포 보자기를 활용함으로써, 부직포 보자기에 2중으로 포장한 상태에서 가압식 추출을 통해 불순물의 배출을 최소하며,
추출 과정(S130)과 여과 과정(S140) 사이에는 제 2 숙성 과정 및 추출액 농축을 추가적으로 수행하되, 농축액의 제 2 숙성 과정에서 45 내지 56℃에서 6 내지 8시간 유지하며, 저온 숙성에 의해 활성화된 약효성분을 최대한 안정화시킬 수 있어 유효성분이 파괴되는 것을 방지하며, 제 2 숙성 과정에서 추가로 산소공급기로 산소를 불어줌으로써 현기성균의 침투를 최대한 억제하여 발효 활성을 높이며, 추출액 농축 과정에서 혼합액을 25 내지 37℃에서, 저온 감압 농축하여 17 내지 19 브릭스(Brix)로 농축된 농축액을 생성하며,
[여과 과정(S140)]은,
압력식 추출이 수행된 원재료인 천연재료를 포함하는 숙취 해소 한약 조성물에 대해서 여과 과정을 통해 추출액에서 불순물을 제거하며, 사용되는 여과 필터는 모링가 필터부를 포함하며, 모링가 필터는 모링가씨 분말과 코코넛 활성탄을 2m 간격으로 3개 이상 직경 150mm 내지 170mm 사이로 형성된 격자의 직경이 12 내지 13 ㎛의 PLA(Poly Lactic Acid) 필라멘트로 제조된 플레이트 사이에 7 내지 8 : 2 내지 3의 중량비로 충진함으로써, 모링가씨 분말은 모링가씨를 별도로 분쇄하여 섬유층을 사용하되, 모링가씨 섬유층은 불규칙적 또는 규칙적인 그물 구조의 망 형태로 이루어짐으로써, 섬유층은 2.7 내지 3.2 데니어(denier)의 것을 활용하며,
[농축 과정(S150)]은,
여과 과정이 수행된 천연재료를 포함하는 숙취 해소 한약 조성물에 대해서 진공 증류기를 이용하여 중탕 상태에서 증류만을 추출하는 방식으로 농축액을 추출하며,
[충진 과정(S160)]은,
천연재료를 포함하는 숙취 해소 한약 조성물 농축액에 대해서 11 내지 13g씩 AL+PE{즉, Aluminum(Al) 박이 합착된 PolyEthylene(PE) 필름} 스틱 포장지에 충진을 수행하며,
[살균 과정(S170)]은,
충진된 스틱 포장지를 90℃ 온도의 물에서 5분 살균을 수행하며,
[포장 과정(S180)]은,
스틱 포장된 천연재료를 포함하는 숙취 해소 한약 조성물 농축액을 스틱 10포 또는 30포 단위로 박스 포장을 수행하며,
[수축 포장 과정(S190)]
단위 박스 보장된 천연재료를 포함하는 숙취 해소 한약 조성물 농축액 완제품을 다시 한 번 수축 비닐로 포장을 수행하는 것을 특징으로 하는 헛개나무, 마가목, 오리목 및 칡 추출물을 함유하는 건강식품 조성물 제조방법.
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