KR102069166B1

KR102069166B1 - 조리기구의 가열 제어 방법 및 가열 제어 장치

Info

Publication number: KR102069166B1
Application number: KR1020177034250A
Authority: KR
Inventors: 쿤런 인; 웨이쥔 챠오; 솽쟝 쉬; 빈 천
Original assignee: 광동 메이디 컨슈머 일렉트릭스 매뉴팩쳐링 컴퍼니 리미티드; 미디어 그룹 코 엘티디
Priority date: 2016-07-07
Filing date: 2017-07-03
Publication date: 2020-01-22
Also published as: CN107581887B; CA2994581A1; WO2018006778A1; EP3320814A4; CA2994581C; US20180242792A1; US20210267416A1; EP3320814A1; CN107581887A; US11013370B2; US11877697B2; KR20180021686A

Abstract

본 발명은 일종의 조리기구의 가열 제어 방법을 공개하며, 그 방법은 다음을 포함한다. 조리기구의 가열 과정 중에서, 조리기구의 온도 측정장치가 측정한 컵 안의 온도를 정기적으로 획득한다. 획득한 컵 안의 온도가 현재의 프리셋 온도 임계값에 달할 때마다, 획득한 컵 안의 온도가 프리셋 온도 임계값의 상한값보다 클 때까지 조리기구를 제어하여 교반 기능을 제1 프리셋 시간 동안 활성화한 후 교반을 중지한다. 조리기구가 교반 기능을 활성화할 때마다, 프리셋 온도 임계값을 조정하고, 조정된 후의 프리셋 온도 임계값을 현재의 프리셋 온도 임계값으로 사용하며, 그 중, 조정된 후의 프리셋 온도 임계값은 조정 전의 프리셋 온도 임계값보다 크거나 같다. 본 발명은 또 일종의 조리기구의 가열 제어 장치를 제시한다. 본 발명은 조리기구가 가열 과정 중에서 컵 안의 온도가 균일하지 않아 발생하는 가열 제어의 정확성이 낮은 기술적 문제를 해결한다.

Description

조리기구의 가열 제어 방법 및 가열 제어 장치

본 발명은 음식물 조리 기술 영역에 관한 것이며, 특히 일종의 조리기구의 가열 제어 방법 및 가열 제어 장치에 관한 것이다.

가열 기능을 가진 블렌더는 블렌더의 일종의 새로운 유형으로서, 가열과 교반 기능을 동시에 구비하고 있기 때문에, 죽, 미음, 두유 등 가열이 필요한 음식물의 조리 기능을 완성할 수 있다. 그러나 가열 과정 중에서 가열기의 설치 위치, 및 교반컵 안의 음식물의 축적으로 인해 컵 안의 온도가 균일하지 않고, 고르지 않으며, 가열기에 근접하거나 거리가 가까운 위치일수록, 음식물의 온도가 높아지고, 가열기에서 거리가 먼 위치일수록, 음식물의 온도는 낮아진다. 만약 온도 측정장치가 가열기 근처의 구역에 설치되면, 온도 측정장치가 측정한 온도가 T일 때, 교반컵 안의 가열기에서 멀리 떨어진 구역의 음식물 온도는 온도 T보다 훨씬 낮을 수 있다. 만약 온도 측정장치가 가열기에서 멀리 떨어진 구역에 설치되면, 온도 측정장치가 측정한 온도가 T일 때, 교반컵 안의 가열기 근처 구역의 음식물 온도는 이미 온도 T보다 훨씬 높을 수 있다. 이렇게 가열 과정 중 컵 안의 온도가 고르지 않아서 일부 온도는 지나치게 높고, 기타 구역 온도는 비교적 낮음에 따라, 온도 측정장치가 측정한 온도가 컵 안의 실제 온도와 맞지 않아서, 블렌더 가열 제어의 정확성이 떨어지고, 나아가 음식물의 조리에도 영향을 미치게 된다.

본 발명은 일종의 조리기구의 가열 제어 방법 및 가열 제어 장치를 제공하며, 그 주요 목적은 조리기구의 가열 과정 중 컵 안의 온도가 고르지 않아서 가열 제어의 정확성이 낮은 기술적 문제를 해결하는 데에 있다.

상기 목적을 구현하기 위해, 본 발명은 일종의 조리기구의 가열 제어 방법을 제공하며, 그 조리기구의 가열 제어 방법은 다음을 포함한다.

조리기구의 가열 과정 중에서, 상기 조리기구의 온도 측정장치가 측정한 컵 안의 온도를 정기적으로 획득한다.

획득한 상기 컵 안의 온도가 현재 프리셋 온도 임계값에 달할 때마다, 상기 조리기구를 제어하여 획득한 상기 컵 안의 온도가 상기 프리셋 온도 임계값의 상한값보다 클 때까지 교반 기능을 제1 프리셋 시간 동안 활성화한 후, 교반을 중지한다.

상기 조리기구가 교반 기능을 시작할 때마다, 상기 프리셋 온도 임계값을 조정하고, 조정된 후의 상기 프리셋 온도 임계값을 현재의 상기 프리셋 온도 임계값으로 사용하며, 그 중, 조정된 후의 상기 프리셋 온도 임계값은 조정 전의 상기 프리셋 온도 임계값보다 크거나 같다.

선택적으로, 상기 프리셋 온도 임계값의 상기 조정에서, 조정된 후의 상기 프리셋 온도 임계값을 현재의 상기 프리셋 온도 임계값으로 사용하는 단계는 다음을 포함한다.

제1 프리셋 온도차에 따라 상기 프리셋 온도 임계값을 조정하며, 조정된 후의 상기 프리셋 온도 임계값을 현재의 상기 프리셋 온도 임계값으로 사용한다.

현재의 상기 프리셋 온도 임계값에 해당되는 제2 프리셋 온도차를 획득하며, 그 중, 상기 프리셋 온도 임계값이 클수록, 그 해당되는 상기 제2 프리셋 온도차도 커진다.

상기 제2 프리셋 온도차에 따라 상기 프리셋 온도 임계값을 조정하며, 조정된 후의 상기 프리셋 온도 임계값을 현재의 상기 프리셋 온도 임계값으로 사용한다.

선택적으로, 상기 조리기구의 가열 제어 방법은 또 다음을 포함한다.

상기 조리기구의 가열 과정 중에서, 상기 교반 기능의 활성화가 감지되면, 상기 조리기구를 제어하여 가열을 일시정지한다. 상기 조리기구의 교반 중지가 감지되면, 상기 조리기구를 제어하여 계속 가열한다.

선택적으로, 상기 조리기구의 가열 제어 방법은 또 다음 단계를 포함한다.

측정된 상기 컵 안의 온도가 상기 프리셋 온도 임계값의 상한값보다 크면, 상기 조리기구를 제어하여 제2 프리셋 시간 동안 계속 가열한 후 가열을 중지한다.

선택적으로, 상기 프리셋 온도 임계값의 초기값은 40℃보다 높거나 같고, 상기 프리셋 온도 임계값의 상한값은 95℃보다 낮거나 같으며, 상기 조리기구를 제어하여 교반 기능을 활성화하는 횟수는 20회보다 적고, 상기 프리셋 온도 임계값의 초기값, 상기 프리셋 온도의 상한값 및 상기 횟수에 근거하여 상기 제1 프리셋 온도차를 확정한다.

그밖에, 상기 목적을 구현하기 위해, 본 발명은 또 일종의 조리기구의 가열 제어 장치를 제공하며, 그 조리기구의 가열 제어 장치는 다음을 포함한다.

온도 획득 모듈, 조리기구의 가열 과정 중에서, 상기 조리기구의 온도 측정장치가 측정한 컵 안의 온도를 정기적으로 획득한다.

교반 제어 모듈, 획득한 상기 컵 안의 온도가 현재의 프리셋 온도 임계값에 도달할 때마다, 상기 조리기구를 제어하여 획득한 상기 컵 안의 온도가 상기 프리셋 온도 임계값의 상한값보다 클 때까지 교반 기능을 제1 프리셋 시간 동안 활성화한 후, 교반을 중지한다.

임계값 조정 모듈, 상기 조리기구가 교반 기능을 활성화할 때마다, 상기 프리셋 온도 임계값을 조정하고, 조정된 후의 상기 프리셋 온도 임계값을 현재의 상기 프리셋 온도 임계값으로 사용하며, 그 중, 조정된 후의 상기 프리셋 온도 임계값은 조정 전의 상기 프리셋 온도 임계값보다 높거나 같다.

선택적으로, 상기 임계값 조정 모듈은 또 제1 프리셋 온도차에 따라 상기 프리셋 온도 임계값을 조정하며, 조정된 후의 상기 프리셋 온도 임계값을 현재의 상기 프리셋 온도 임계값으로 사용한다.

선택적으로, 상기 임계값 조정 모듈은 다음을 포함한다.

온도차 획득 유닛, 현재의 상기 프리셋 온도 임계값에 해당되는 제2 프리셋 온도차를 획득하며, 그 중, 상기 프리셋 온도 임계값이 클수록, 그 해당되는 상기 제2 프리셋 온도차도 커진다.

임계값 조정 유닛, 상기 제2 프리셋 온도차에 따라 상기 프리셋 온도 임계값을 조정하며, 조정된 후의 상기 프리셋 온도 임계값을 현재의 상기 프리셋 온도 임계값으로 사용한다.

선택적으로, 상기 조리기구의 가열 제어 장치는 또 다음을 포함한다.

제1 제어 모듈, 상기 조리기구의 가열 과정 중에서, 상기 교반 기능의 활성화가 감지되면, 상기 조리기구를 제어하여 가열을 일시정지한다. 상기 조리기구의 교반 중지가 감지되면, 상기 조리기구를 제어하여 계속 가열한다.

제2 제어 모듈, 측정한 상기 컵 안의 온도가 상기 프리셋 온도 임계값의 상한값보다 크면, 상기 조리기구를 제어하여 제2 프리셋 시간 동안 계속 가열한 후 가열을 중지한다.

선택적으로, 상기 프리셋 온도 임계값의 초기값은 40℃보다 높거나 같고, 상기 프리셋 온도 임계값의 상한값은 95℃보다 낮거나 같으며, 상기 조리기구를 제어하여 교반 기능을 활성화하는 횟수는 20회보다 적다.

상기 임계값 조정 모듈은 또 상기 프리셋 온도 임계값의 초기값, 상기 프리셋 온도의 상한값 및 상기 횟수에 근거하여 상기 제1 프리셋 온도차를 확정한다.

본 발명이 제시하는 조리기구의 가열 제어 방법 및 장치는 조리기구의 가열 과정 중에서, 그 컵 안의 온도를 정기적으로 측정하며, 측정한 컵 안의 온도가 현재의 프리셋 온도 임계값보다 클 때마다, 조리기구를 제어하여 교반 기능을 제1 프리셋 시간 동안 활성화한 후 교반을 중지하고, 측정된 컵 안의 온도가 프리셋 온도 임계값의 상한값보다 높을 때까지 교반을 통해 컵 안의 온도가 균형을 이루게 하며, 그 중 조리기구가 교반 기능을 활성화할 때마다 프리셋 온도 임계값을 조정하며, 조정된 후의 프리셋 온도 임계값은 조정 전의 프리셋 온도 임계값보다 크거나 같고, 조정된 후의 프리셋 온도 임계값을 현재의 프리셋 온도 임계값으로 사용한다. 즉, 가열 과정 중에서, 측정된 컵 안의 온도에 근거하여, 교반 기능을 간헐적으로 활성화하여 컵 안의 온도를 균일하게 만들고, 교반 기능을 활성화할 때 프리셋 온도 임계값에 대한 조정을 진행하며, 조정된 후의 프리셋 온도 임계값을 현재의 프리셋 온도 임계값으로 사용하여, 측정된 컵 안의 온도가 프리셋 온도 임계값의 상한값보다 클 때까지 다음 교반 기능을 활성화할 판단 근거로 사용하게 한다. 본 발명이 제시하는 방법과 장치는 조리기구의 가열 과정 중에 발생하는 컵 안의 일부 온도가 높지만, 기타 구역의 온도는 낮은 상황을 방지하고, 간헐적인 교반을 통해 컵 안의 온도를 균일하게 함으로써, 조리기구의 가열 제어의 정확성을 향상시킨다.

도 1은 본 발명 조리기구의 가열 제어 방법 제1 실시예의 과정도,
도 2는 본 발명 조리기구의 가열 제어 방법 제1 실시예 중 프리셋 온도 임계값을 조정하는 단계의 세분화 과정 결선도,
도 3은 본 발명 조리기구의 가열 제어 장치 제1 실시예의 기능 모듈 결선도,
도 4는 본 발명 조리기구의 가열 제어 장치 제1 실시예 중 임계값 조정 모듈의 세분화 기능 모듈 결선도,
도 5는 본 발명 조리기구의 가열 제어 장치 제2 실시예의 기능 모듈 결선도이다.

본 발명의 목적 구현, 기능 특징 및 장점은 실시예를 결합하고 도면을 참조하여 진일보 설명한다.

여기에서 설명하는 구체적 실시예는 단지 본 발명을 설명하기 위해서이며, 본 발명을 제한할 수 없다는 점을 이해해야 한다.

본 발명은 일종의 조리기구의 가열 제어 방법을 제공한다. 도 1을 참조하면, 본 발명 조리기구의 가열 제어 방법 제1 실시예의 과정도이다.

본 실시예 중에서, 그 조리기구의 가열 제어 방법은 다음을 포함한다.

단계 S10, 조리기구의 가열 과정 중에서, 상기 조리기구의 온도 측정장치가 측정한 컵 안의 온도를 정기적으로 획득한다.

설명해야 할 점은, 본 발명이 제시하는 조리기구의 가열 제어 방법은 두유기, 착즙기, 그라인더 등과 같이 가열과 교반 기능을 가진 조리기구에 응용될 수 있다.

일반적인 조리기구의 가열장치는 교반컵 바닥 부분에 설치되기 때문에, 조리기구의 가열 과정 중에서, 가열장치의 작동을 따라 컵 안의 음식물 온도는 바닥 부분부터 점차 상승하기 시작하고, 온도 측정장치는 보통 가열장치에 근접한 구역에 설치되거나, 또는 가열장치에서 멀리 떨어진 구역에 설치되기 때문에, 온도 측정장치가 측정한 온도는 컵 안의 실제 평균 온도와 같지 않으며, 조리기구가 가열 제어를 진행할 때는 종종 온도 측정장치가 측정한 온도를 판단 근거의 하나로 삼는다. 예를 들면, 컵 안 음식물의 끓기에 대한 측정에서, 온도 측정장치가 측정한 온도가 미리 설정된 비등점에 도달하면, 컵 안의 음식물이 이미 끓은 것으로 간주하며, 이 때 조리기구를 제어하여 다음 단계의 작동으로 진입시킨다. 그러나, 온도 측정장치가 가열장치에 근접한 상황 하에서, 온도 측정장치가 있는 구역의 온도는 이미 비등점에 도달했지만, 가열장치에서 멀리 떨어진 구역의 그 음식물 온도는 아직 비등점에 도달하지 않을 수도 있다. 즉, 이 때 컵 안의 음식물은 실질적으로 아직 비등점에 도달하지 않은 것이다. 이것은 음식물 가열 상태에 대한 조리기구의 오판을 일으킬 수 있고, 나아가 가열 제어의 정확성을 떨어뜨린다.

본 실시예가 제시하는 방법은 조리기구의 가열 과정 중에서, 조리기구의 컵 안 온도를 실시간 또는 2-5초 간격과 같이 정기적으로 측정하며, 조리기구 내부에 설치된 온도 측정장치가 측정한 온도값을 획득한다. 일종의 실시방식으로서, 컵 안의 온도를 정기적으로 획득하는 시간 간격은 상기 제1 프리셋 시간보다 클 수도 있다.

단계 S20, 획득한 상기 컵 안의 온도가 현재의 프리셋 온도 임계값에 달할 때마다, 상기 조리기구를 제어하여 획득한 상기 컵 안의 온도가 상기 프리셋 온도 임계값의 상한값보다 클 때까지 교반 기능을 제1 프리셋 시간 동안 활성화한 후, 교반을 중지한다.

단계 S30, 상기 조리기구가 교반 기능을 활성화할 때마다, 상기 프리셋 온도 임계값을 조정하고, 조정된 후의 상기 프리셋 온도 임계값을 현재의 상기 프리셋 온도 임계값으로 사용하며, 그 중, 조정된 후의 상기 프리셋 온도 임계값은 조정 전의 상기 프리셋 온도 임계값보다 크거나 같다.

온도 측정장치가 측정한 컵 안의 온도를 획득하면, 획득한 컵 안의 온도를 현재의 프리셋 온도 임계값과 비교하고, 만약 컵 안의 온도가 현재의 프리셋 온도 임계값보다 높으면, 교반 기능을 제1 프리셋 시간 동안 활성화한 후 교반을 중지하여, 가열장치에 가까운 구역의 온도를 낮추고, 가열장치에서 멀리 떨어진 구역의 온도를 상승시킴으로써, 컵 안의 전체 온도를 균일하게 만들며, 그 중, 제1 프리셋 시간은 사용자가 10~30초 등과 같이 필요에 따라 설정할 수 있다. 또한, 가열장치의 작용을 따라, 컵 안의 온도가 다시 상승하기 때문에, 교반 완료 후 조정된 후의 프리셋 온도 임계값이 조정 전의 프리셋 온도 임계값보다 높거나 같도록 프리셋 온도 임계값을 조정하고, 조정된 후의 프리셋 온도 임계값을 현재의 프리셋 온도 임계값으로 사용한다. 다시 측정한 컵 안의 온도가 조정된 후의 현재의 프리셋 온도 임계값보다 높으면, 교반 기능을 다시 활성화하여 교반을 진행하며. 온도 측정장치가 측정한 온도가 프리셋 온도 임계값의 상한값보다 높을 때까지 순환 반복한다.

프리셋 온도 임계값에 관한 조정은 다수의 실시방식이 있을 수 있으며, 아래에서는 그 중의 두 가지를 예로 들어 설명한다. 실시방식 중에서, 제1 프리셋 온도차에 따라 상기 프리셋 온도 임계값을 조정할 수 있으며, 조정된 후의 상기 프리셋 온도 임계값을 현재의 상기 프리셋 온도 임계값으로 사용한다. 선택적으로, 상기 프리셋 온도 임계값의 초기값은 40℃보다 높거나 같고, 상기 프리셋 온도 임계값의 상한값은 95℃보다 낮거나 같으며, 상기 조리기구를 제어하여 교반 기능을 활성화하는 횟수는 20회보다 적다. 프리셋 온도 임계값의 초기값, 프리셋 온도의 상한값 및 교반 기능을 활성화하는 횟수에 근거하여 제1 프리셋 온도차를 확정할 수 있다. 즉 프리셋 온도 임계값이 여러차례 조정을 거친 후 프리셋 온도 임계값의 상한값에 도달할 때，그 조정 횟수는 20회를 초과할 수 없다. 예를 들면, 프리셋 온도 임계값의 초기값이 50℃이고, 제1 프리셋 온도차가 5℃이며, 프리셋 온도 임계값의 상한값이 95℃이면, 제1차 교반 후에 프리셋 온도 임계값을 55℃로 조정하고, 제2차 교반 후에는 프리셋 온도 임계값을 60℃로 조정하는 식으로 측정된 컵 안의 온도가 프리셋 온도 임계값의 상한값보다 클 때까지 조정한다.

아래에서는 일종의 구체적인 사용 장소를 예로 들어 본 실시방식이 제시하는 조리기구의 가열 제어 방법에 대해 설명한다. 온도 측정장치를 가열장치에 가까운 구역에 설치하는 예에서, 그 중, 프리셋 온도 임계값의 초기값은 50℃이고, 제1 프리셋 온도는 5℃이며, 제1 프리셋 시간은 20초이고, 프리셋 온도 임계값의 상한값은 95℃이다. 본 실시방식 중에서, 프리셋 온도 임계값은 차례대로 50℃, 55℃, 60℃, 65℃, 70℃, 75℃, 80℃, 85℃, 90℃, 95℃이다.

조리기구의 가열 과정 중에서, 온도 측정장치가 측정한 컵 안의 온도를 실시간으로 획득하고, 측정한 컵 안의 온도가 50℃에 달하면, 조리기구를 제어하여 교반 기능을 활성화해서 20초간 교반한 후 중지하고, 프리셋 온도를 5℃ 상승시킨 55℃를 현재의 프리셋 온도 임계값으로 삼는다. 교반을 거치면, 컵 안의 온도가 48℃처럼 50℃ 이하로 떨어지지만, 가열장치가 여전히 가열하기 때문에, 컵 안의 온도는 다시 점차 상승하고, 측정된 컵 안의 온도가 55℃까지 상승하면, 다시 교반 기능을 활성화해서 20초간 교반한 후에 중지하고, 프리셋 온도를 5℃ 상승시킨 60℃를 현재의 프리셋 온도 임계값으로 삼는다. 교반을 거치면, 컵 안의 온도가 53℃처럼 55℃ 이하로 떨어지지만，가열장치가 여전히 가열하기 때문에, 컵 안의 온도는 다시 점차 올라가고, 측정된 컵 안의 온도가 60℃까지 상승하면, 다시 교반 기능을 활성화하는 식으로 순환 반복하며, 측정한 컵 안의 온도가 프리셋 온도 임계값의 상한값 95℃에 달하면, 더 이상 교반을 진행하지 않는다. 비교적 우수하게 실시방식 중에서, 프리셋 온도 임계값의 초기값은 최적화로서 75~85℃이며, 제1 프리셋 온도차는 최적화로서 1~3℃이다.

그 중, 컵 안의 온도가 현재의 프리셋 온도 임계값에 도달하는 판단에 관해, 측정한 컵 안의 온도가 현재의 프리셋 온도 임계값보다 크거나 같으면, 컵 안의 온도가 현재의 프리셋 온도 임계값에 달한 것으로 간주한다.

도 2를 참조하면, 기타 실시방식 중에서, 상기 프리셋 온도 임계값을 조정하고, 조정된 후의 상기 프리셋 온도 임계값을 현재의 상기 프리셋 온도 임계값으로 사용하는 단계는 다음의 세분화 단계를 포함한다.

단계 S31, 현재의 상기 프리셋 온도 임계값에 해당되는 제2 프리셋 온도차를 획득하며, 그 중, 상기 프리셋 온도 임계값이 클수록, 그 해당되는 상기 제2 프리셋 온도차도 커진다.

단계 S32, 상기 제2 프리셋 온도차에 따라 상기 프리셋 온도 임계값을 조정하며, 조정된 후의 상기 프리셋 온도 임계값을 현재의 상기 프리셋 온도 임계값으로 사용한다.

가열의 진행 및 교반 기능의 간헐적 활성화를 따라, 컵 안의 전체 온도는 점차 균일하게 향하게 되고, 본 실시예 중에서, 각 프리셋 온도 임계값에 해당되는 제2 프리셋 온도차를 설정하며, 프리셋 온도 임계값의 상승을 따라, 제2 프리셋 온도차도 점차 증대된다.

아래에서는 일종의 구체적인 사용 장소를 예로 들어 본 실시방식이 제시하는 조리기구의 가열 제어 방법에 대해 설명한다. 온도 측정장치를 가열장치에 가까운 구역에 설치하는 예에서, 그 중, 제1 프리셋 시간은 20초이고, 프리셋 온도 임계값의 초기값은 50℃이며, 그 해당되는 제2 프리셋 온도차를 5℃로 설정하면, 첫번째 조정된 후의 프리셋 온도 임계값은 55℃이고, 그 해당되는 제2 프리셋 온도차를 7℃로 설정하면, 두번째 조정된 후의 프리셋 온도 임계값은 62℃이며, 그 해당되는 제2 프리셋 온도차는 9℃로 설정하는 방식으로 설정한다. 그 중, 제2 프리셋 온도차는 미리 설정해야 한다. 즉, 본 실시예 중에서, 프리셋 온도 임계값은 단계적으로 늘어난다. 프리셋 온도 임계값의 상한값은 95℃이다. 본 실시방식 중에서, 프리셋 온도 임계값은 차례대로 50℃, 55℃, 62℃, 71℃, 82℃, 95℃이다.

조리기구의 가열 과정 중에서, 온도 측정장치가 측정한 컵 안의 온도를 실시간으로 획득하고, 측정한 컵 안의 온도가 50℃에 달하면, 조리기구를 제어하여 교반 기능을 20초간 활성화한 후 중지하고, 프리셋 온도를 5℃ 상승시킨 55℃를 현재의 프리셋 온도 임계값으로 사용한다. 교반을 거치면, 컵 안의 온도가 48℃처럼 50℃ 이하로 떨어지지만, 가열장치가 여전히 가열하기 때문에, 컵 안의 온도는 다시 점차 상승하고, 측정된 컵 안의 온도가 55℃까지 상승하면, 다시 교반 기능을 활성화해서 20초간 교반한 후에 중지하고, 프리셋 온도를 7℃ 상승시킨 62℃를 현재의 프리셋 온도 임계값으로 삼는다. 교반을 거치면, 컵 안의 온도가 53℃처럼 55℃ 이하로 떨어지지만，가열장치가 여전히 가열하기 때문에, 컵 안의 온도는 다시 점차 올라가고, 측정된 컵 안의 온도가 62℃까지 상승하면, 다시 교반 기능을 활성화하는 식으로 순환 반복하며, 측정한 컵 안의 온도가 프리셋 온도 임계값의 상한값 95℃에 달하면, 더 이상 교반을 진행하지 않는다.

기타 실시방식 중에서, 프리셋 온도 임계값을 그 중의 1회 또는 2회 조정하면, 조정된 후의 프리셋 온도 임계값을 조정 전의 프리셋 온도 임계값과 동일하게 할 수 있으며, 예를 들어, 프리셋 온도 임계값은 차례대로 50℃, 55℃, 60℃, 60℃, 65℃, 70℃, 70℃, 75℃, 80℃, 85℃, 90℃, 95℃이다. 그 구체적 제어 과정은 상기 실시방식과 기본적으로 동일하므로, 여기에서는 더 이상 설명하지 않는다.

알아야 할 점은, 실시방식들 중에서, 온도 측정장치는 가열장치에서 멀리 떨어진 구역에 설치될 수 있기 때문에, 교반을 거치면 컵 안의 온도가 약간 상승한다. 이러한 실시방식 중에서, 컵 안의 온도를 정기적으로 획득하는 시간 간격을 상기 제1 프리셋 시간보다 크게 설정해서 가열 제어의 정확성을 진일보 향상시킬 수 있다.

알아야 할 점은, 실시방식 중에서, 비록 교반 기능을 활성화해도 조리기구의 가열장치는 여전히 계속 가열되며, 이러한 실시방식을 사용하면, 가열 효율을 향상시키고 가열 시간을 단축시킬 수 있기 때문에, 컵 안의 온도를 가능한 빨리 필요한 온도로 도달시킬 수 있다. 기타 실시예 중에서, 조리기구의 교반 기능이 활성화 상태에 있을 때에 가열을 일시정지하고, 교반이 종료되면 계속 가열할 수도 있으며, 이러한 실시방식을 사용하면, 교반 시간, 즉 제1 프리셋 시간의 설정이 비교적 짧더라도, 컵 안의 전체 온도를 신속히 균일하게 만들 수 있다. 구체적으로, 상기 조리기구의 가열 과정 중에서, 상기 교반 기능의 활성화가 감지되면, 상기 조리기구를 제어하여 가열을 일시정지한다. 상기 조리기구의 교반 중지가 감지되면, 상기 조리기구를 제어하여 계속 가열한다.

설명해야 할 점은, 상기 각 실시방식 중에서 열거한 온도값은 설명의 목적으로만 사용되며, 본 발명은 이에 국한되지 않는다. 그 중, 제1 프리셋 시간, 제1 프리셋 온도차, 제2 프리셋 온도차 등은 조리기구 공장에서 기본 설정할 수 있으며, 예를 들어, 시뮬레이션 실험에 근거하여 더 나은 값을 획득할 수 있다.

더 나아가, 음식물의 비등점 온도를 프리셋 온도 임계값의 상한값으로 사용할 수 있다.

본 발명이 제시하는 조리기구의 가열 제어 방법은 조리기구의 가열 과정 중에서, 그 컵 안의 온도를 정기적으로 측정하며, 측정한 컵 안의 온도가 현재의 프리셋 온도 임계값보다 클 때마다, 조리기구를 제어하여 교반 기능을 제1 프리셋 시간 동안 활성화한 후 교반을 중지하고, 측정된 컵 안의 온도가 프리셋 온도 임계값의 상한값보다 클 때까지 교반을 통해 컵 안의 온도가 균형을 이루게 하며, 그 중 조리기구가 교반 기능을 활성화할 때마다, 프리셋 온도 임계값을 조정하며, 조정된 후의 프리셋 온도 임계값은 조정 전의 프리셋 온도 임계값보다 크거나 같고, 조정된 후의 프리셋 온도 임계값을 현재의 프리셋 온도 임계값으로 사용한다. 즉, 가열 과정 중에서, 측정된 컵 안의 온도에 근거하여, 교반 기능을 간헐적으로 활성화하여 컵 안의 온도를 균일하게 만들고, 교반 기능을 활성화할 때 프리셋 온도 임계값에 대한 조정을 진행하며, 조정된 후의 프리셋 온도 임계값을 현재의 프리셋 온도 임계값으로 사용하여, 측정된 컵 안의 온도가 프리셋 온도 임계값의 상한값보다 클 때까지 다음 교반 기능을 활성화할 판단 근거로 사용하게 한다. 본 발명이 제시하는 방법은 조리기구의 가열 과정중에 발생하는 컵 안의 일부 온도가 높지만, 기타 구역의 온도는 낮은 상황을 방지하고, 간헐적인 교반을 통해 컵 안의 온도를 균일하게 함으로써, 조리기구의 가열 제어의 정확성을 향상시킨다.

제1 실시예가 제시하는 본 발명 조리기구의 가열 제어 방법에 기반하는 제2 실시예에서, 그 조리기구의 가열 제어 방법은 또 다음 단계를 포함한다.

측정한 상기 컵 안의 온도가 상기 프리셋 온도 임계값의 상한값보다 크면, 상기 조리기구를 제어하여 제2 프리셋 시간 동안 계속 가열한 후 가열을 중지한다.

컵 안의 온도가 프리셋 온도 임계값의 상한값에 도달하면, 조리기구 컵 안의 전체 온도는 이미 비교적 높으며, 심지어 비등점에 이미 도달했을 수도 있다. 이 때, 일정 시간 계속 더 가열해서 끓는 상태를 일정 시간 유지시켜야만 음식물을 익힐 수 있기 때문에, 본 실시예 중에서, 측정한 컵 안의 온도가 프리셋 온도 임계값의 상한값보다 크면, 조리기구를 제어하여 제2 프리셋 시간 동안 계속 가열한 후 가열을 중지한다. 그 중, 음식물에 따라 가열해야 할 시간이 다르기 때문에, 사용자가 선택한 조리 모드 중에서 식재료 정보를 획득하고, 나아가 식재료 정보에 근거하여 해당되는 제2 프리셋 시간을 설정할 수 있다. 기타 실시방식 중에서, 사용자가 선택한 조리 모드에 근거하여, 측정한 컵 안의 온도가 프리셋 온도 임계값의 상한값보다 크면, 그 조리 모드에 해당되는 조리 곡선에 근거해서, 조리기구를 제어하여 후속 작업 과정을 실행할 수도 있다.

본 발명은 또 일종의 조리기구의 가열 제어 장치를 제공한다.

도 3을 참조하면, 본 발명 조리기구의 가열 제어 장치 제1 실시예의 기능 모듈 결선도이다.

그 실시예 중에서, 그 조리기구의 가열 제어 장치는 다음을 포함한다.

온도 획득 모듈(10), 조리기구의 가열 과정 중에서, 상기 조리기구의 온도 측정장치가 측정한 컵 안의 온도를 정기적으로 획득한다.

설명해 할 점은, 본 발명이 제시하는 조리기구의 가열 제어 방법은 두유기, 착즙기, 그라인더 등과 같이 가열과 교반 기능을 가진 조리기구에 응용될 수 있다.

일반적인 조리기구의 가열장치는 교반컵 바닥 부분에 설치되기 때문에, 조리기구의 가열 과정 중에서, 가열장치의 작동을 따라 컵 안의 음식물 온도는 바닥 부분부터 점차 상승하기 시작하고, 온도 측정장치는 보통 가열장치에 근접한 구역에 설치되거나, 또는 가열장치에서 멀리 떨어진 구역에 설치되기 때문에, 온도 측정장치가 측정한 온도는 컵 안의 실제 평균 온도와 같지 않으며, 조리기구가 가열 제어를 진행할 때는 종종 온도 측정장치가 측정한 온도를 판단 근거의 하나로 삼는다. 예를 들면, 컵 안 음식물의 끊기에 대한 측정에서, 온도 측정장치가 측정한 온도가 미리 설정된 비등점에 도달하면, 컵 안의 음식물이 이미 끓은 것으로 간주하며, 이 때 조리기구를 제어하여 다음 단계의 작동으로 진입시킨다. 그러나, 온도 측정장치가 가열장치에 근접한 상황 하에서, 온도 측정장치가 있는 구역의 온도는 이미 비등점에 도달했지만, 가열장치에서 멀리 떨어진 구역의 그 음식물 온도는 아직 비등점에 도달하지 않을 수도 있다. 즉, 이 때 컵 안의 음식물은 실질적으로 아직 비등점에 도달하지 않은 것이다. 이것은 음식물 가열 상태에 대한 조리기구의 오판을 일으킬 수 있고, 나아가 가열 제어의 정확성을 떨어뜨린다.

조리기구의 가열 과정 중에서, 온도 획득 모듈(10)은 조리기구의 컵 안 온도를 실시간 또는 2~5초 간격과 같이 정기적으로 측정하며, 온도 획득 모듈(10)은 조리기구 내부에 설치된 온도 측정장치가 측정한 온도값을 획득한다. 일종의 실시방식으로서, 컵 안의 온도를 정기적으로 획득하는 시간 간격은 상기 제1 프리셋 시간보다 클 수도 있다.

교반 제어 모듈(20), 획득한 상기 컵 안의 온도가 현재의 프리셋 온도 임계값에 달할 때마다, 상기 조리기구를 제어하여 획득한 상기 컵 안의 온도가 상기 프리셋 온도 임계값의 상한값보다 클 때까지 교반 기능을 제1 프리셋 시간 동안 활성화한 후, 교반을 중지한다.

임계값 조정 모듈(30), 상기 조리기구가 교반 기능을 활성화할 때마다 상기 프리셋 온도 임계값을 조정하고, 조정된 후의 상기 프리셋 온도 임계값을 현재의 상기 프리셋 온도 임계값으로 사용하며, 그 중, 조정된 후의 상기 프리셋 온도 임계값은 조정 전의 상기 프리셋 온도 임계값보다 크거나 같다.

온도 측정장치가 측정한 컵 안의 온도를 획득하면, 획득한 컵 안의 온도를 현재의 프리셋 온도 임계값과 비교하고, 만약 컵 안의 온도가 현재의 프리셋 온도 임계값보다 높으면, 교반 제어 모듈(20)이 교반 기능을 제1 프리셋 시간 동안 활성화한 후 교반을 중지하여, 가열장치에 가까운 구역의 온도를 떨어뜨리고, 가열장치에서 멀리 떨어진 구역의 온도를 상승시킴으로써, 컵 안의 전체 온도를 균일하게 만들며, 그 중, 제1 프리셋 시간은 사용자가 10~30초 등과 같이 필요에 따라 설정할 수 있다. 또한, 가열장치의 작용을 따라, 컵 안의 온도가 다시 상승하기 때문에, 교반 완료 후, 임계값 조정 모듈(30)이 조정된 후의 프리셋 온도 임계값이 조정 전의 프리셋 온도 임계값보다 크거나 같도록 프리셋 온도 임계값을 조정하고, 조정된 후의 프리셋 온도 임계값을 현재의 프리셋 온도 임계값으로 사용한다. 컵 안의 온도가 조정된 후의 현재의 프리셋 온도 임계값보다 높다는 것이 다시 측정되면, 교반 기능을 다시 활성화하여 교반을 진행하며. 온도 측정장치가 측정한 온도가 프리셋 온도 임계값의 상한값보다 높을 때까지 순환 반복한다.

프리셋 온도 임계값에 관한 조정은 다수의 실시방식이 있을 수 있으며, 아래에서는 그 중의 두 가지를 예로 들어 설명한다. 실시방식 중에서, 임계값 조정 모듈(30)은 또 제1 프리셋 온도차에 따라 상기 프리셋 온도 임계값을 조정할 수 있으며, 조정된 후의 상기 프리셋 온도 임계값을 현재의 상기 프리셋 온도 임계값으로 사용한다. 선택적으로, 상기 프리셋 온도 임계값의 초기값은 40℃보다 높거나 같고, 상기 프리셋 온도 임계값의 상한값은 95℃보다 낮거나 같으며, 상기 조리기구를 제어하여 교반 기능을 활성화하는 횟수는 20회보다 적다. 임계값 조정 모듈(30)은 프리셋 온도 임계값의 초기값, 프리셋 온도의 상한값 및 교반 기능을 활성화하는 횟수에 근거하여 제1 프리셋 온도차를 확정할 수 있다. 즉 프리셋 온도 임계값이 여러차례 조정을 거친 후 프리셋 온도 임계값의 상한값에 도달할 때，그 조정 횟수는 20회를 초과할 수 없다. 예를 들면, 프리셋 온도 임계값의 초기값이 50℃이고, 제1 프리셋 온도차가 5℃이며, 프리셋 온도 임계값의 상한값이 95℃이면, 제1차 교반 후, 임계값 조정 모듈(30)이 프리셋 온도 임계값을 55℃로 조정하고, 제2차 교반 후, 임계값 조정 모듈(30)이 프리셋 온도 임계값을 60℃로 조정하는 식으로 측정된 컵 안의 온도가 프리셋 온도 임계값의 상한값보다 클 때까지 조정한다.

아래에서는 일종의 구체적인 사용 장소를 예로 들어 본 실시방식이 제시하는 조리기구의 가열 제어 장치에 대해 설명한다. 온도 측정장치를 가열장치에 가까운 구역에 설치하는 예에서, 그 중, 프리셋 온도 임계값의 초기값은 50℃이고, 제1 프리셋 온도는 5℃이며, 제1 프리셋 시간은 20초이고, 프리셋 온도 임계값의 상한값은 95℃이다. 본 실시방식 중에서, 프리셋 온도 임계값은 차례대로 50℃, 55℃, 60℃, 65℃, 70℃, 75℃, 80℃, 85℃, 90℃, 95℃이다.

조리기구의 가열 과정 중에서, 온도 획득 모듈(10)은 온도 측정장치가 측정한 컵 안의 온도를 실시간으로 획득하고, 측정한 컵 안의 온도가 50℃에 달하면, 교반 제어 모듈(20)이 조리기구를 제어하여 교반 기능을 20초간 활성화한 후 중지하고, 프리셋 온도를 5℃ 상승시킨 55℃를 현재의 프리셋 온도 임계값으로 삼는다. 교반을 거치면, 컵 안의 온도가 48℃처럼 50℃ 이하로 떨어지지만, 가열장치가 여전히 가열하기 때문에, 컵 안의 온도는 다시 점차 상승하고, 측정된 컵 안의 온도가 55℃까지 상승하면, 다시 교반 기능을 활성화해서 20초간 교반한 후에 중지하고, 프리셋 온도를 5℃ 상승시킨 60℃를 현재의 프리셋 온도 임계값으로 삼는다. 다시 교반을 거치면, 컵 안의 온도가 53℃처럼 55℃ 이하로 떨어지지만，가열장치가 여전히 가열하기 때문에, 컵 안의 온도는 다시 점차 올라가고, 측정된 컵 안의 온도가 60℃까지 상승하면, 다시 교반 기능을 활성화하는 식으로 순환 반복하며, 측정한 컵 안의 온도가 프리셋 온도 임계값의 상한값 95℃에 달하면, 더이상 교반을 진행하지 않는다. 비교적 우수하게 실시방식 중에서, 프리셋 온도 임계값의 초기값은 최적화로서 75-85℃이며, 제1 프리셋 온도차는 최적화로서 1-3℃이다.

그 중, 컵 안의 온도가 현재의 프리셋 온도 임계값에 도달하는 판단에 관해, 측정한 컵 안의 온도가 현재의 프리셋 온도 임계값보다 높거나 같으면, 컵 안의 온도가 현재의 프리셋 온도 임계값에 달한 것으로 간주한다.

도 4를 참조하면, 기타 실시방식 중에서, 임계값 조정 모듈(30)은 다음의 세분화 유닛을 포함한다.

온도차 획득 유닛(31), 현재의 상기 프리셋 온도 임계값에 해당되는 제2 프리셋 온도차를 획득하며, 그 중, 상기 프리셋 온도 임계값이 클수록, 그 해당되는 상기 제2 프리셋 온도차도 커진다.

임계값 조정 유닛(32), 상기 제2 프리셋 온도차에 따라 상기 프리셋 온도 임계값을 조정하며, 조정된 후의 상기 프리셋 온도 임계값을 현재의 상기 프리셋 온도 임계값으로 사용한다.

가열의 진행 및 교반 기능의 간헐적 활성화를 따라, 컵 안의 전체 온도는 점차 균일하게 향하고, 본 실시예 중에서, 각 프리셋 온도 임계값에 해당되는 제2 프리셋 온도차를 설정하며, 프리셋 온도 임계값의 상승을 따라, 제2 프리셋 온도차도 점차 증대한다.

아래에서는 일종의 구체적인 사용 장소를 예로 들어 본 실시방식이 제시하는 조리기구의 가열 제어 장치에 대해 설명한다. 온도 측정장치를 가열장치에 가까운 구역에 설치하는 예에서, 그 중, 제1 프리셋 시간은 20초이고, 프리셋 온도 임계값의 초기값은 50℃이며, 그 해당되는 제2 프리셋 온도차를 5℃로 설정하면, 첫번째 조정된 후의 프리셋 온도 임계값은 55℃이고, 그 해당되는 제2 프리셋 온도차를 7℃로 설정하면, 두 번째 조정된 후의 프리셋 온도 임계값은 62℃이며, 그 해당되는 제2 프리셋 온도차를 9℃로 설정하는 방식으로 설정한다. 그 중, 제2 프리셋 온도차는 미리 설정해야 한다. 즉, 본 실시예 중에서, 프리셋 온도 임계값은 단계적으로 늘어난다. 프리셋 온도 임계값의 상한값은 95℃이다. 본 실시방식 중에서, 프리셋 온도 임계값은 차례대로 50℃, 55℃, 62℃, 71℃, 82℃, 95℃이다.

조리기구의 가열 과정 중에서, 온도 획득 모듈(10)은 온도 측정장치가 측정한 컵 안의 온도를 실시간으로 획득하고, 측정한 컵 안의 온도가 50℃에 달하면, 교반 제어 모듈(20)이 조리기구를 제어하여 교반 기능을 20초간 활성화한 후 중지하고, 임계값 조정 모듈(30)이 프리셋 온도를 5℃ 상승시킨 55℃를 현재의 프리셋 온도 임계값으로 삼는다. 교반을 거치면, 컵 안의 온도가 48℃처럼 50℃ 이하로 떨어지지만, 가열장치가 여전히 가열하기 때문에, 컵 안의 온도는 다시 점차 상승하고, 측정된 컵 안의 온도가 55℃까지 상승하면, 다시 교반 기능을 활성화해서 20초간 교반한 후에 중지하고, 프리셋 온도를 7℃ 상승시킨 62℃를 현재의 프리셋 온도 임계값으로 삼는다. 교반을 거치면, 컵 안의 온도가 53℃처럼 55℃ 이하로 떨어지지만，가열장치가 여전히 가열하기 때문에, 컵 안의 온도는 다시 점차 올라가고, 측정된 컵 안의 온도가 62℃까지 상승하면, 다시 교반 기능을 활성화하는 식으로 순환 반복하며, 측정된 컵 안의 온도가 프리셋 온도 임계값의 상한값 95℃에 달하면, 더이상 교반을 진행하지 않는다.

알아야 할 점은, 실시방식 중에서, 비록 교반 기능을 활성화해도 조리기구의 가열장치는 여전히 계속 가열되며, 이러한 실시방식을 사용하면, 가열 효율을 향상시키고 가열 시간을 단축시킬 수 있기 때문에, 컵 안의 온도를 가능한 빨리 필요한 온도로 도달시킬 수 있다. 기타 실시예 중에서, 조리기구의 가열 제어 장치가 또 포함하는 제1 제어 모듈은 상기 조리기구의 가열 과정 중에서, 상기 교반 기능의 활성화를 감지하면, 상기 조리기구를 제어하여 가열을 일시정지한다. 상기 조리기구의 교반 중지를 감지하면, 상기 조리기구를 제어하여 계속 가열한다. 조리기구의 교반 기능이 활성화 상태에 있으면, 제1 제어 모듈이 가열장치를 제어하여 가열을 일시정지하고, 교반이 종료되면, 제1 제어 모듈이 가열장치를 제어하여 계속 가열시키며, 이러한 실시방식을 사용하면, 교반 시간, 즉 제1 프리셋 시간의 설정이 비교적 짧더라도, 컵 안의 전체 온도를 신속히 균일하게 만들 수 있다.

설명해야 할 점은, 상기 각 실시방식 중에서 열거한 온도값은 설명의 목적으로만 사용되며, 본 발명은 이에 국한되지 않는다. 그 중, 제1 프리셋 시간, 제1 프리셋 온도차, 제2 프리셋 온도차 등은 조리기구 공장에서 기본 설정할 수 있으며, 시뮬레이션 실험에 근거하여 더 나은 값을 획득할 수 있다.

본 발명이 제시하는 조리기구의 가열 제어 장치는 조리기구의 가열 과정 중에서, 그 컵 안의 온도를 정기적으로 측정하며, 측정한 컵 안의 온도가 현재의 프리셋 온도 임계값보다 클 때마다, 조리기구를 제어하여 교반 기능을 제1 프리셋 시간 동안 활성화한 후 교반을 중지하고, 측정된 컵 안의 온도가 프리셋 온도 임계값의 상한값보다 클 때까지 교반을 통해 컵 안의 온도가 균형을 이루게 하며, 그 중 조리기구가 교반 기능을 활성화할 때마다 프리셋 온도 임계값을 조정하며, 조정된 후의 프리셋 온도 임계값은 조정 전의 프리셋 온도 임계값보다 크거나 같고, 조정된 후의 프리셋 온도 임계값을 현재의 프리셋 온도 임계값으로 사용한다. 즉, 가열 과정 중에서, 측정된 컵 안의 온도에 근거해서, 교반 기능을 간헐적으로 활성화하여 컵 안의 온도를 균일하게 만들고, 교반 기능을 활성화할 때 프리셋 온도 임계값에 대한 조정을 진행하며, 조정된 후의 프리셋 온도 임계값을 현재의 프리셋 온도 임계값으로 사용하여, 측정된 컵 안의 온도가 프리셋 온도 임계값의 상한값보다 클 때까지 다음 교반 기능을 활성화할 판단 근거로 사용하게 한다. 본 발명이 제시하는 장치는 조리기구의 가열 과정중에 발생하는 컵 안의 일부 온도가 높지만, 기타 구역의 온도는 낮은 상황을 방지하고, 간헐적인 교반을 통해 컵 안의 온도를 균일하게 함으로써, 조리기구의 가열 제어의 정확성을 향상시킨다.

제1 실시예가 제시하는 본 발명 조리기구의 가열 제어 장치에 기반하는 제2 실시예에서, 도 5를 참조하면, 그 조리기구의 가열 제어 장치는 또 다음을 포함한다.

제2 제어 모듈(40), 측정한 상기 컵 안의 온도가 상기 프리셋 온도 임계값의 상한값보다 크면, 상기 조리기구를 제어하여 제2 프리셋 시간 동안 계속 가열한 후 가열을 중지한다.

컵 안의 온도가 프리셋 온도 임계값의 상한값에 도달하면, 조리기구 컵 안의 전체 온도는 이미 비교적 높으며, 심지어 비등점에 도달했을 수도 있다. 이때, 일정 시간 계속 가열해서 끓는 상태를 일정 시간 유지해야만 음식물을 익힐 수 있기 때문에, 본 실시예 중에서, 측정한 컵 안의 온도가 프리셋 온도 임계값의 상한값보다 크면, 제2 제어 모듈(40)이 조리기구를 제어하여 제2 프리셋 시간 동안 계속 가열한 후 가열을 중지한다. 그 중, 음식물에 따라 가열해야 할 시간이 다르기 때문에, 사용자가 선택한 조리 모드 중에서 식재료 정보를 획득하고, 나아가 식재료 정보에 근거하여 해당되는 제2 프리셋 시간을 설정할 수 있다. 기타 실시방식 중에서, 사용자가 선택한 조리 모드에 근거하여, 측정한 컵 안의 온도가 프리셋 온도 임계값의 상한값이 크면, 그 조리 모드에 해당되는 조리 곡선에 근거해서, 조리기구를 제어하여 후속 작업 과정을 실행할 수도 있다.

설명해야 할 점은, 본문 중에서, 용어 "포괄”, "포함” 또는 기타 임의의 기타 변형 의미가 비배타적 포함을 포괄함에 따라서, 일련의 요소의 과정, 방법, 물품이나 장치를 포함하는 것이 그 요소를 포함하는 것만은 아니며, 또 명확하게 표시되지 않은 기타 요소를 포함하거나, 또는 그러한 과정, 방법, 물품이나 장치 고유의 요소로 포함된다. 더 많은 제한이 없는 상황 하에서, 문장 "하나를 포함하며…”에서 한정하는 요소는 그 요소를 포함하는 과정, 방법, 물품 또는 장치 중에 또 별도의 동일한 요소가 존재하는 것을 배제하지 않는다.

그밖에, 발명 중에 연관된 "제1", "제2" 등의 설명은 목적을 설명하기 위한 것일 뿐이며, 그 해당되는 중요성을 지시 또는 암시하거나 분명하게 지시하는 기술적 특징의 수량을 함축하는 것으로 이해해서는 안 된다. 따라서, "제1", "제2"의 특징을 한정하면 명시적 함축적으로 적어도 한 개의 그 특징을 포함할 수 있다. 그밖에, 각 실시예 사이의 기술 방안은 서로 결합될 수 있지만, 반드시 본 영역의 일반적 기술자들이 구현할 수 있는 기반 하에, 기술 방안의 결합에 상호 모순이 나타나거나 구현할 수 없을 경우에는 그 기술 방안의 결합은 존재하지 않고, 본 발명이 요구하는 보호 범위 내에도 없는 것으로 간주되어야 한다.

위의 설명은 본 발명의 최적화 실시예에 불과하며, 이로 인해 본 발명의 특허 범위가 제한되는 것은 아니며, 본 발명의 설명서 및 도면 내용을 이용한 등가의 구조나 등가의 과정 변환, 또는 기타 관련된 기술 영역에 직접/간접적인 활용은 모두 본 발명의 특허 보호 범위 내에 포함된다.

10: 온도 획득 모듈
20: 교반 제어 모듈
30: 임계값 조정 모듈
31: 온도차 획득 유닛
32: 임계값 조정 유닛
40: 제2 제어 모듈

Claims

조리기구의 가열 제어 방법은,
조리기구의 가열 과정 중에서, 상기 조리기구의 온도 측정장치가 측정한 컵 안의 온도를 정기적으로 획득하는 단계;
획득한 상기 컵 안의 온도가 현재의 프리셋 온도 임계값에 도달할 때마다, 획득한 상기 컵 안의 온도가 상기 프리셋 온도 임계값의 상한값보다 클 때까지 상기 조리기구를 제어하여 교반 기능을 제1 프리셋 시간 동안 활성화한 후 교반을 중지하는 단계;
상기 조리기구가 교반 기능을 활성화할 때마다, 상기 프리셋 온도 임계값을 조정하는 단계 - 조정된 후의 상기 프리셋 온도 임계값을 현재의 상기 프리셋 온도 임계값으로 사용하며, 그 중, 조정된 후의 상기 프리셋 온도 임계값은 조정 전의 상기 프리셋 온도 임계값보다 크거나 같으며, 또한 각각의 프리셋 온도 임계값은 1℃ 내지 9℃의 범위로 증가하며; 및
상기 컵 안의 온도가 상기 프리셋 온도 임계값의 상한값보다 큰 것이 추가 측정되면, 상기 조리기구를 제어하여 제2 프리셋 시간 동안 계속 가열한 후 가열을 중지하는 단계;
를 포함하고,
상기 프리셋 온도 임계값의 상기 조정에서, 조정된 후의 상기 프리셋 온도 임계값을 현재의 상기 프리셋 온도 임계값으로 사용하는 단계는,
현재의 상기 프리셋 온도 임계값에 해당되는 제2 프리셋 온도차를 획득하는 단계 - 그 중, 상기 프리셋 온도 임계값이 클수록, 그 해당되는 상기 제2 프리셋 온도차도 커지며;
상기 제2 프리셋 온도차에 따라 상기 프리셋 온도 임계값을 조정하고, 조정된 후의 상기 프리셋 온도 임계값을 현재의 상기 프리셋 온도 임계값으로 사용하는 단계;를 포함하는
것을 특징으로 하는 조리기구의 가열 제어 방법.
제1항에 있어서.
상기 프리셋 온도 임계값의 상기 조정에서, 조정된 후의 상기 프리셋 온도 임계값을 현재의 상기 프리셋 온도 임계값으로 사용하는 단계는,
제1 프리셋 온도차에 따라 상기 프리셋 온도 임계값을 조정하고, 조정된 후의 상기 프리셋 온도 임계값을 현재의 상기 프리셋 온도 임계값으로 사용하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 상기 조리기구의 가열 제어 방법.
제1항에 있어서,
상기 조리기구의 가열 제어 방법은,
상기 조리기구의 가열 과정 중에서, 상기 교반 기능의 활성화가 감지되면, 상기 조리기구를 제어하여 가열을 일시정지하는 단계; 및
상기 조리기구의 교반 중지가 감지되면, 상기 조리기구를 제어하여 계속 가열하는 단계;를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 상기 조리기구의 가열 제어 방법.
제2항에 있어서,
상기 조리기구의 가열 제어 방법은,
상기 조리기구의 가열 과정 중에서, 상기 교반 기능의 활성화가 감지되면, 상기 조리기구를 제어하여 가열을 일시정지하는 단계; 및
상기 조리기구의 교반 중지가 감지되면, 상기 조리기구를 제어하여 계속 가열하는 단계;를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 상기 조리기구의 가열 제어 방법.
제1항에 있어서,
상기 조리기구의 가열 제어 방법은,
측정한 상기 컵 안의 온도가 상기 프리셋 온도 임계값의 상한값보다 크면, 상기 조리기구를 제어하여 제2 프리셋 시간 동안 계속 가열한 후 가열을 중지하는 단계를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 상기 조리기구의 가열 제어 방법.
제2항에 있어서,
상기 조리기구의 가열 제어 방법은,
상기 컵 안의 온도가 상기 프리셋 온도 임계값의 상한값보다 큰 것이 추가 측정되면, 상기 조리기구를 제어하여 제2 프리셋 시간 동안 계속 가열한 후 가열을 중지하는 단계를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 상기 조리기구의 가열 제어 방법.
제2항에 있어서,
상기 프리셋 온도 임계값의 초기값은 40℃보다 크거나 같고, 상기 프리셋 온도 임계값의 상한값은 95℃보다 작거나 같으며, 상기 조리기구를 제어하여 교반 기능을 활성화하는 횟수는 20회보다 적고, 상기 프리셋 온도 임계값의 초기값, 상기 프리셋 온도의 상한값 및 상기 횟수에 근거하여 상기 제1 프리셋 온도차를 확정하는 것을 특징으로 하는 상기 조리기구의 가열 제어 방법.
조리기구의 가열 제어 장치는,
조리기구의 가열 과정 중에서, 상기 조리기구의 온도 측정장치가 측정한 컵 안의 온도를 정기적으로 획득하는, 온도 획득 모듈;
획득한 상기 컵 안의 온도가 현재의 프리셋 온도 임계값에 달할 때마다, 획득한 상기 컵 안의 온도가 상기 프리셋 온도 임계값의 상한값보다 클 때까지 상기 조리기구를 제어하여 교반 기능을 제1 프리셋 시간 동안 활성화한 후 교반을 중지하는, 교반 제어 모듈;
상기 조리기구가 교반 기능을 활성화할 때마다, 상기 프리셋 온도 임계값을 조정하고, 또한 각각의 프리셋 온도 임계값은 1℃ 내지 9℃의 범위로 증가하는, 임계값 조정 모듈; 및
측정한 상기 컵 안의 온도가 상기 프리셋 온도 임계값의 상한값보다 크면, 상기 조리기구를 제어하여 제2 프리셋 시간 동안 계속 가열한 후 가열을 중지하는 제2 제어 모듈;
을 포함하고,
조정된 후의 상기 프리셋 온도 임계값을 현재의 상기 프리셋 온도 임계값으로 사용하며, 그 중, 조정된 후의 상기 프리셋 온도 임계값은 조정 전의 상기 프리셋 온도 임계값보다 크거나 같고,
상기 임계값 조정 모듈은,
현재의 상기 프리셋 온도 임계값에 해당되는 제2 프리셋 온도차를 획득하는 온도차 획득 유닛; 및
상기 제2 프리셋 온도차에 따라 상기 프리셋 온도 임계값을 조정하는 임계값 조정 유닛을 더 포함하고,
상기 프리셋 온도 임계값이 클수록, 그 해당되는 상기 제2 프리셋 온도차도 커지며,
조정된 후의 상기 프리셋 온도 임계값을 현재의 상기 프리셋 온도 임계값으로 사용하는
것을 특징으로 하는 조리기구의 가열 제어 장치.
제8항에 있어서,
상기 임계값 조정 모듈은 또 제1 프리셋 온도차에 따라 상기 프리셋 온도 임계값을 조정하고, 조정된 후의 상기 프리셋 온도 임계값을 현재의 상기 프리셋 온도 임계값으로 사용하는 것을 특징으로 하는 조리기구의 가열 제어 장치.
제8항에 있어서,
상기 조리기구의 가열 제어 장치는,
상기 조리기구의 가열 과정 중에서, 상기 교반 기능의 활성화가 감지되면, 상기 조리기구를 제어하여 가열을 일시정지하는 제1 제어 모듈을 더 포함하고,
상기 조리기구의 교반 중지가 감지되면, 상기 조리기구를 제어하여 가열을 계속하는 것을 특징으로 하는 조리기구의 가열 제어 장치.
제9항에 있어서,
상기 조리기구의 가열 제어 장치는,
상기 조리기구의 가열 과정 중에서, 상기 교반 기능의 활성화가 감지되면, 상기 조리기구를 제어하여 가열을 일시정지하는, 제1 제어 모듈을 더 포함하고,
상기 조리기구의 교반 중지가 감지되면, 상기 조리기구를 제어하여 가열을 계속하는 것을 특징으로 하는 상기 조리기구의 가열 제어 장치.
제8항에 있어서,
상기 조리기구의 가열 제어 장치는,
측정된 상기 컵 안의 온도가 상기 프리셋 온도 임계값의 상한값보다 크면, 상기 조리기구를 제어하여 제2 프리셋 시간 동안 계속 가열한 후 가열을 중지하는 제2 제어 모듈을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 상기 조리기구의 가열 제어 장치.
제9항에 있어서,
상기 조리기구의 가열 제어 장치는,
측정한 상기 컵 안의 온도가 상기 프리셋 온도 임계값의 상한값보다 크면, 상기 조리기구를 제어하여 제2 프리셋 시간 동안 계속 가열한 후 가열을 중지하는 제2 제어 모듈을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 상기 조리기구의 가열 제어 장치.
제9항에 있어서,
상기 프리셋 온도 임계값의 초기값은 40℃보다 크거나 같고, 상기 프리셋 온도 임계값의 상한값은 95℃보다 작거나 같으며, 상기 조리기구를 제어하여 교반 기능을 활성화하는 횟수는 20회보다 적으며,
상기 임계값 조정 모듈은 또 상기 프리셋 온도 임계값의 초기값, 상기 프리셋 온도의 상한값 및 상기 횟수에 근거하여 상기 제1 프리셋 온도차를 확정하는 것을 특징으로 하는 상기 조리기구의 가열 제어 장치.
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