KR102064698B1 - 구이감이 타지 않는 구이장치 - Google Patents

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Abstract

본 발명은 고체연료를 이용하여 육류와 같은 구이감을 요리할 때 구이감에서 분비되는 기름이 고체연료의 표면으로 직접 낙하하는 것을 방지하여 기름이 타면서 발생하는 발암물질의 발생을 차단하는 것은 물론 고체연료의 낭비가 많은 기존의 구이장치를 구조적으로 개선하여 연료를 절감할 수 있는 구이장치에 관한 것이다.

Description

구이감이 타지 않는 구이장치{Roaster that does not burn}
본 발명은 구이감이 타지 않는 구이장치에 관한 것으로, 보다 상세하게는, 고체연료를 이용하여 육류와 같은 구이감을 요리할 때 구이감에서 분비되는 기름이 고체연료의 표면으로 직접 낙하하는 것을 방지하여 기름이 타면서 발생하는 발암물질의 발생을 차단하는 것은 물론 고체연료의 낭비가 많은 기존의 구이장치를 구조적으로 개선하여 연료를 절감할 수 있는 구이장치에 관한 것이다.
실내에서 육류를 익혀 취식하게 될 경우 전기를 이용한 전기그릴을 이용하거나 가스를 열원으로 사용하여 육류를 익혀 취식하는 것이 일반적이다. 그러나, 일반 가정집의 실내를 제외한 전문 식당, 야외 등에서 육류를 요리할 경우 연기에서 보다 자유로울 수 있기 때문에 숯이나, 착화탄 등을 이용하여 육류를 빠르고 맛있게 요리할 수 있게 된다.
숯을 이용하여 육류를 조리하게 될 경우 숯의 특유의 향이 육류에 배어 미감이 배가 되고 육류를 화염에 직접적으로 노출시킬 수 있기 때문에 이른 시간 내에 육류를 익힐 수 있게 되어 육류의 참맛을 향상시킬 수 있게 된다.
한편, 요리되는 육류에 숯의 향을 배게 하기 위하여 육류가 올려지는 구이판에 통기구를 형성하거나, 매쉬 구조의 구이판을 이용하여 육류를 요리하게 되며 이로써 숯에서 방출되는 열기와 향기를 효율적으로 인가시킬 수 있게 된다.
그런데, 육류는 익으면서 일정량의 기름을 분비하는 것이 일반적이며, 이 기름이 구이판의 하부로 흘러 숯으로 낙하하면 숯의 불완전연소가 일어나게 되고, 이 과정에서 발암물질을 포함한 각종 유해물질이 육류 주변으로 비산된다.
이러한 유해물질은 1급 발암물질로 분류되어 실내공기를 오염시키거나, 조리되는 육류에 배어 이를 섭취하는 사람에게 악영향을 끼치게 된다는 점이 중대한 문제점으로 지적되어 왔다.
이러한 문제점을 해결하기 위한 기술은 대한민국특허청 공개특허 10-2014-0000916(명칭: 중간플레이트를 구비하는 화로)에 개시된 바 있다.
상기한 종래의 기술은 기본적으로 내측으로 숯을 수용하는 용기부와 상기 용기부의 상부로 위치하여 음식물이 올려지는 그릴부와 상기 용기부와 그릴부 사이에 개재되는 중간플레이트로 구성된다.
즉, 그릴부의 상면에 육류가 올려져 익혀질 때 발생하는 기름이 숯에 직접적으로 낙하되는 것을 방지하기 위해 그릴부와 용기부 사이에 중간플레이트를 구비하고 중간플레이트에 포함된 복수의 유통홀을 통해 숯의 향취가 익혀지는 육류에 밸 수 있도록 구성된 것이다.
하지만, 상기와 같은 종래의 화로는 육류의 기름이 숯에 직접적으로 낙하되지 않는 장점은 있으나 중간플레이트로 인해 숯의 화기가 육류에 직접적으로 닿을 수 없게 되어 육류를 이른 시간 내에 익힐 수 없게 되고, 그 결과, 조리된 육류의 미감을 충분하게 살릴 수 없다는 문제점이 뒤따르게 된다.
대한민국 공개특허 제10-2014-0000916호
본 발명은 상술한 종래 기술상의 제반 문제점을 감안하여 이를 해결하고자 창출된 것으로, 고체연료를 이용하여 육류와 같은 구이감을 요리할 때 구이감에서 분비되는 기름이 고체연료의 표면으로 직접 낙하하는 것을 방지하여 기름이 타면서 발생하는 발암물질의 발생을 차단하는 것은 물론 고체연료의 낭비가 많은 기존의 구이장치를 구조적으로 개선하여 연료를 절감할 수 있는 구이장치를 제공하는데 그 목적이 있다.
본 발명은 상기 목적을 달성하기 위한 수단으로, 상부가 개방되고 고체연료를 수용하기 위한 내부 공간이 형성되며 하면 중앙에 제1 기름배출공이 관통 형성되는 케이스; 상기 제1 기름배출공의 하부에 배치되며 일정량의 물이 저수되는 수조; 상기 케이스의 상단에 거치되고 중앙에 통공이 관통 형성되는 링 형상의 불판; 상기 케이스의 내부 공간 하부에 거치되며 상면으로 고체연료가 안착되고 중앙에 상기 제1 기름배출공과 연통되는 제2 기름배출공이 관통 형성되는 링 형상의 연료지지판; 및 덩어리 형태의 구이감이 수납되며 상기 케이스의 내부 공간에서 제2 기름배출공의 상부에 안착되는 수납바구니;를 포함하는 것을 특징으로 한다.
또한, 상기 불판은, 상기 케이스의 상단에 안착되는 수평판; 및 상기 수평판에서부터 중심을 향해 연장되되 구이감에서 분비되는 기름이 케이스의 내부 중심을 향해 흘러 모이도록 하향 경사진 경사판;을 포함하는 것을 특징으로 한다.
또, 상기 경사판의 내주 둘레에는 꼬챙이의 장착을 위한 장착홈이 형성되는 것을 특징으로 한다.
또한, 상기 통공의 직경보다 상기 제2 기름배출공의 직경이 작게 형성되는 것을 특징으로 한다.
또, 상기 수납바구니는, 상부가 개방된 매쉬 형태의 본체; 및 상기 본체를 연료지지판에서 이격시키도록 본체의 하부에 구비되는 이격부재;를 포함하는 것을 특징으로 한다.
본 발명은 다음과 같은 효과를 제공한다.
첫째, 구이감에서 발생되는 기름이 고체연료로 직접 낙하시키지 않고 저수된 물을 향해 낙하되도록 유도하여 구이장치 내부 온도가 과도하게 상승하는 것을 방지함과 더불어 열기에 의해 발생된 증기가 구이감에 가해져 구이감이 쉽게 마르지 않도록 하고, 구이감에서 떨어진 기름이 쉽게 발화되지 않아 그을음 발생을 억제할 뿐만 아니라 유해물질의 비산없이 구이감을 효율적으로 요리할 수 있는 효과가 있다.
둘째, 불판을 고체연료에 대응되는 링 형태로 구현함으로써 구이감에서 분비되는 기름이 고체연료의 직접 낙하하지 않게 된다. 그리하여 고체연료의 불완전 연소에 따른 화염에 의해 구이감이 타는 것을 방지하고 고체연료에서 비산되는 발암물질의 발생을 차단할 수 있는 효과가 있다.
셋째, 고체연료의 주변으로 배치되는 수납바구니를 통해 구이감의 사방에서 열기를 제공할 수 있도록 하여 보다 신속하게 구이감을 요리할 수 있음은 물론, 수납바구니에 배치된 구이감에서 분비되는 기름 또한 고체연료에 직접적으로 낙하되지 않기 때문에 유해물질의 비산없이 구이감을 효율적으로 요리할 수 있는 효과가 있다.
넷째, 불판의 장착홈에 꼬챙이를 고정시킬 수 있으므로, 수납바구니를 사용할경우 별도의 꼬치구이를 즐길 수 있는 효과가 있다.
도 1은 본 발명에 따른 구이장치의 전체적인 외관을 도시한 도면.
도 2는 도 1에 도시된 구이장치의 개략적인 분해구성을 도시한 도면.
도 3은 도 1에 도시된 구이장치의 개략적인 단면구성을 도시한 도면.
도 4는 연료지지판의 일례를 도시한 도면.
도 5는 커버가 장착된 연료지지판의 사용예를 도시한 도면.
도 6은 받침다리가 미장착된 구이장치의 예를 도시한 도면.
도 7은 받침다리가 장착된 구이장치의 예를 보인 도면.
도 8은 화구격자가 장착된 구이장치의 예를 보인 도면.
도 9는 방사상으로 다등분되는 고체연료의 예를 보인 도면.
도 10은 불판이 제거된 상태에서 꼬챙이가 거치된 예를 보인 도면.
본 발명을 충분히 이해하기 위해서 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부 도면을 참조하여 설명한다. 본 발명의 실시예는 여러 가지 형태로 변형될 수 있으며, 본 발명의 범위가 아래에서 상세히 설명하는 실시예로 한정되는 것으로 해석되어서는 안 된다. 본 실시예는 당업계에서 평균적인 지식을 가진 자에게 본 발명을 보다 완전하게 설명하기 위해서 제공되어지는 것이다. 따라서 도면에서의 요소의 형상 등은 보다 명확한 설명을 강조하기 위해서 과장되어 표현될 수 있다. 각 도면에서 동일한 부재는 동일한 참조부호로 도시한 경우가 있음을 유의하여야 한다. 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 공지 기능 및 구성에 대한 상세한 기술은 생략된다.
도 1은 본 발명에 따른 구이장치의 전체적인 외관을 도시한 도면이고 도 2는 도 1에 도시된 구이장치의 개략적인 분해구성을 도시한 도면이고 도 3은 도 1에 도시된 구이장치의 개략적인 단면구성을 도시한 도면이고 도 4는 연료지지판의 일례를 도시한 도면이고 도 5는 커버가 장착된 연료지지판의 사용예를 도시한 도면이고 도 6은 받침다리가 미장착된 구이장치의 예를 도시한 도면이고 도 7은 받침다리가 장착된 구이장치의 예를 보인 도면이고 도 8은 화구격자가 장착된 구이장치의 예를 보인 도면이고 도 9는 방사상으로 다등분되는 고체연료의 예를 보인 도면이다.
본 발명은 도 1 내지 도 3에 도시된 바와 같이 크게 상부가 개방되고 고체연료를 수용하기 위한 내부 공간이 형성되며 하면 중앙에 제1 기름배출공(11)이 관통 형성되는 케이스(10), 상기 제1 기름배출공(11)의 하부에 배치되며 일정량의 물이 저수되는 수조(20), 상기 케이스(10)의 상단에 거치되고 중앙에 통공(36)이 관통 형성되는 링 형상의 불판(30), 상기 케이스(10)의 내부 공간 하부에 거치되며 상면으로 고체연료가 안착되고 중앙에 상기 제1 기름배출공(11)과 연통되는 제2 기름배출공(41)이 관통 형성되는 링 형상의 연료지지판(40) 및 덩어리 형태의 구이감이 수납되며 상기 케이스(10)의 내부 공간에서 제2 기름배출공(41)의 상부에 안착되는 수납바구니(50)를 포함하는 것으로 정의될 수 있다.
여기서 구이감은 육류, 어류 등 구워 먹을 수 있는 것을 포괄적으로 포함하는 개념이다. 또한 위의 고체연료는 톱밥, 숯, 왕겨, 석탄, 야자껍질 등 각종 과일의 씨앗이나 주위에서 쉽게 구할 수 있는 바이오매스(biomass) 등의 재료로 이루어질 수 있다.
먼저, 케이스(10)는 본 발명에 따른 구이장치의 전체적인 외관을 형성하며 내부로 연료지지판(40), 수납바구니(50), 고체연료 등을 수용한다. 그리고 상단에는 불판(30)이 거치되며 하부에는 수조(20), 후술 될 받침다리(17) 등이 장착될 수 있다.
케이스(10)의 외측으로는 구이장치를 들어올리기 위한 손잡이(14)가 구비될 수 있으며 필요에 따라 내부로 공기를 주입하기 위한 공기주입구가 관통 형성되기도 한다. 또한, 케이스(10)의 상단에는 불판(30)의 거치를 위한 거치편(12)이 형성될 수 있다.
상기 거치편(12)은 다수 회 절곡되는 형태로 이루어져 불판(30)의 받침작용 외에도 케이스(10)의 강도를 보강할 수 있도록 하였다.
케이스(10)는 방열작용을 향상시키기 위해 스테인레스 스틸, 도자기 등으로 제조되는 것이 바람직하다.
케이스(10)는 바람직하게 원통형으로 이루어지나 원통형의 형태 외에도 다양하게 변형실시될 수 있음을 밝힌다.
케이스(10)의 내부 공간 하부에는 단턱(13)을 형성하여 연료지지판(40)이 거치될 수 있는 수단을 마련한다. 그리고, 케이스(10)의 하면은 중심을 향해 하향 경사진 구배가 형성되며 이 하면 중앙에 제1 기름배출공(11)이 관통 형성된다. 구이감에서 발생되는 기름은 케이스(10)의 하면을 타고 흘러 제1 기름배출공(11)을 향해 케이스(10)의 외부로 배출된다.
케이스(10)의 외부로 배출되는 기름은 케이스(10)의 직하방에 배치된 수조(20)에 모이게 된다.
한편, 도시하지 않았지만 케이스(10)의 내주면에는 보온부재가 둘러질 수도 있다. 이때, 보온부재는 2조 한 쌍으로 양분되는 링 형태로서 연료지지판(40)에 안착될 수 있다.
보온부재가 케이스(10)의 내주면에 배치되면 고체연료가 케이스(10)의 내측 벽면에 직접적으로 접촉되는 것을 방지할 수 있다. 고체연료가 케이스(10)의 내측 벽면에 접촉하게 되면 케이스(10)의 주변 온도가 상승하여 사용자가 화상을 입을 우려가 있다. 보온부재는 단열 및 내열이 우수한 재료, 예컨대 도자기 등의 재료로 이루어짐이 바람직하며, 숯 조각의 열기가 케이스(10) 내부에서 충분히 계류할 수 있도록 작용하여 열에너지의 효율성을 극대화시킬 수 있게 된다.
케이스(10)의 하부에는 수조(20)를 거치시키기 위한 수납부재(15)가 형성될 수 있으며, 상기 수납부재(15)에 받침다리(17)를 탈착 가능하게 장착시키기 위한 장착부(16)가 방사상으로 형성될 수 있다.
구이감에서 발생되는 고온의 기름이 수조(20)에 저수된 물을 향해 낙하할 경우, 순간적으로 냉각되어 케이스(10)의 주변 온도가 상승하는 것을 방지할 수 있고 기름이 금속의 표면에 접촉하면서 발생하는 연기 등을 억제할 수 있다.
도 6에 도시된 바와 같이 받침다리(17)를 사용하지 않을 경우 지면에 수납부재(15)가 지지된 상태에서 구이장치를 사용하게 되고, 필요에 따라 받침다리(17)를 장착부(16)에 장착시킬 경우 도 7에 도시된 바와 같이 케이스(10) 자체를 지면으로부터 이격시켜 구이장치를 사용할 수 있다. 아울러, 상기 받침다리(17)는 연장시킬 수 있는 구조, 예컨대, 복수 개의 받침다리(17)가 서로 연이어 설치되거나, 연장, 축소 가능한 안테나 구조 등으로 구현되는 것이 바람직하다. 즉, 본 발명에 따른 구이장치는 필요에 따라 케이스(10)의 높낮이를 조절하는 것이 가능하다.
다음으로, 불판(30)은 고체연료에서 방출되는 열기에 구이감을 간접적으로 노출시켜 구이감에서 분비되는 기름이 고체연료에 직접 낙하하지 않고 케이스(10)의 내부 중앙을 향해 배출될 수 있도록 고체연료가 케이스(10)에 수납되는 형태와 동일한 링 형태를 갖춘다.
한편, 고체연료는 위 설명한 것 외에도 도 9에 도시된 바와 같이 내부를 향해 공기가 순환될 수 있도록 유체흐름구(71)가 관통된 링 형태로서 방사상으로 다 등분되는 단위 열원(70)이 서로 인접 배치되고 내부로는 중공부(72)를 가지는 형태의 것이 사용될 수도 있다.
즉, 고체연료는 케이스(10) 내부에서 링 형태로 배치되거나 그 자체가 링 형태인 것이 바람직하고 불판(30)은 이러한 고체연료의 형태와 대응되는 것으로 구비되어 불판(30)에 올려진 구이감에서 분비되는 기름이 고체연료의 표면에 직접 낙하되지 않고 고체연료의 중공부(72)를 향해서만 낙하되도록 할 수 있다.
보다 구체적으로, 불판(30)은 케이스(10)의 상단에 안착되는 수평판(31) 및 상기 수평판(31)에서부터 중심을 향해 연장되되 구이감에서 분비되는 기름이 케이스(10)의 내부 중심을 향해 흘러 모이도록 하향 경사진 경사판(32)을 포함하는 것으로 정의될 수 있다.
불판(30)에 올려진 구이감은 고체연료의 열기를 간접적으로 전달받기 때문에 섭취하기 알맞은 가열상태를 유지할 수 있다. 또한, 불판(30)에 올려진 구이감에서 분비되는 기름은 경사판(32)을 따라 흘러 케이스(10)의 중심을 통과해 제1 기름배출공(11)으로 배출된다.
아울러, 불판(30)에는 불판(30)을 들어올리기 위한 도구의 단부가 삽입될 수 있는 탈거홈(18)이 요입될 수 있다. 상기 탈거홈(18)은 수평판(31)과 경사판(32) 중 어느 한 곳의 상면에 형성됨이 바람직하며 불판(30)을 완전히 관통하여도 무관하다.
불판(30) 또는 고체연료를 새것으로 교체하기 위해 불판(30)을 들어올릴 경우 상기 탈거홈(18)에 도구를 삽입하여 불판(30)을 들어올리면 높은 온도로 달궈진 불판(30)을 쉽게 취급할 수 있다.
이에 더하여, 불판(30)은 상기 수평판(31)의 외측에서 하방을 향해 수직으로 연장되는 유동방지편(33)을 더 포함할 수도 있다. 이때, 유동방지편(33)은 케이스(10)의 상단 둘레, 특히 거치편(12)에 기밀하게 접촉되도록 하여 불판(30)의 유동을 방지하게 된다.
다음으로, 연료지지판(40)은 판상의 부재로, 케이스(10)의 내부로 수용되는 고체연료를 하방에서 지지하도록 단턱(13)에 안착된다. 그리고, 연료지지판(40)에는 제2 기름배출공(41) 주변으로 공기가 통하는 공기유입구(44)가 관통 형성된다.
본 발명에 따른 구이장치는 구이감을 요리하는 것 외에도 난로와 같은 용도로도 사용할 수 있다. 이때, 불판(30)은 케이스(10)에서 제거되고 연료지지판(40)에 마른 장작 등을 쌓아 올려 불을 붙인 후 난로 등으로 사용되는 것이다.
아울러, 도 4에 도시된 바와 같이 연료지지판(40)에는 관통된 제2 기름배출공(41) 부분을 개폐하는 커버(42)가 착탈 가능하게 결합될 수 있으며 커버(42)는 연료지지판(40)에 올려진 장작의 잿가루가 수조(20)로 낙하하지 않도록 막아줄 수 있는 판상의 형태로서 중앙에는 커버(42)를 들어올리기 위한 파지편(43)이 형성될 수 있다.
연료지지판(40)에 올려진 장작이 일정부분 연소되면 장작 조각을 둘레 측으로 밀어 배치한 후 커버(42)를 들어올려 제거한 다음 연료지지판(40)의 중앙 부분을 향해 수납바구니(50)를 거치시킬 수도 있다.
다음으로, 수납바구니(50)는 연료지지판(40)의 상부에 안착되며 내부로 덩어리 형태의 구이감이 수납되거나 꼬치구이를 위한 꼬챙이(S)가 수용될 수 있다.
수납바구니(50)가 케이스(10)의 내부에 배치되면 수납바구니(50)의 주변으로 고체연료가 바로 위치될 수 있기 때문에 수납바구니(50)의 내부에 구이감을 넣게 되면 구이감의 사방으로 열기를 가할 수 있어 보다 신속하게 구이감을 요리할 수 있음은 물론, 수납바구니(50)에 배치된 구이감에서 분비되는 기름 또한 고체연료에 직접적으로 낙하되지 않기 때문에 유해물질의 비산없이 구이감을 효율적으로 요리할 수 있게 된다.
한편, 꼬챙이(S)는 수납바구니(50)의 내부에서 수직으로 배치되는데 이때, 꼬챙이(S)를 지지하기 위해 경사판(32)의 내주 둘레에는 꼬챙이(S)의 장착을 위한 장착홈(34)이 형성될 수 있다. 장착홈(34)은 복수 개가 연이여 형성되도록 하며 도 8에 도시된 바와 같이 화구격자(60)의 장착을 위한 장착수단으로도 활용될 수 있다.
구이감이 끼워진 꼬챙이(S)를 상기 장착홈(34)에 끼워 고정하게 되면 꼬챙이(S)는 수납바구니(50)의 내부를 가로질러 꼬챙이(S)의 하단이 연료지지판(40)에 접촉되어 꼬챙이(S)가 안정적으로 유지될 수 있다.
이를 위해, 도 3에 도시된 바와 같이 불판(30)의 통공(36) 직경(D1)보다 상기 제2 기름배출공(41)의 직경(D2)이 작게 형성되도록 한다. 이러한 구성으로 인해 장착홈(34)에 꼬챙이(S)를 끼워 고정하게 되면 꼬챙이(S)의 하단이 제2 기름배출공(41)으로 통과하는 것이 아니라 연료지지판(40)의 상면에 접촉되어 안정적으로 지지될 수 있게 된다.
바람직하게는 연료지지판(40)의 제2 기름배출공(41) 주변으로 하향 단턱진 단차(45)를 형성하고, 이 단차(45)에 꼬챙이(S)의 하단이 접촉되도록 한다. 이렇게 되면 꼬챙이(S)에 끼워진 구이감에서 발생되는 기름이 고체연료 측으로 유입되지 않고 자연스럽게 제2 기름배출공(41)으로 배출될 수 있다.
경사판(32)의 상면에는 원주방향을 따라 논슬립돌기(35)가 돌출될 수 있으며 이는 경사판(32)에 올려진 구이감이 불판(30)의 통공(36)을 향해 미끄러지는 것을 방지한다.
한편, 수납바구니(50)는 상부가 개방된 매쉬 형태의 본체(51) 및 상기 본체(51)를 연료지지판(40)에서 이격시키도록 본체(51)의 하부에 구비되는 이격부재(52)를 포함하는 것으로 정의될 수 있다.
이격부재(52)에 의해 본체(51)가 연료지지판(40)에서 이격 배치되므로 본체(51)에서 배출되는 기름이 연료지지판(40)에 고여 여기에 불이 붙는 것을 방지할 수 있다.
도 8에 도시된 바와 같이 본 발명에 따른 구이장치는 화구격자(60)를 더 포함할 수도 있다. 상기 화구격자(60)는 불판(30) 중심부분에 장착될 수 있고 하면에는 복수의 격자돌기(61)가 돌설될 수 있다. 이때, 격자돌기(61)가 장착홈(34)에 결합되어 불판(30)과 화구격자(60)의 상호 결합이 이루어지며 고체연료에서 방출되는 열기를 그대로 제공받을 수 있다.
화구격자(60)의 상부로 팬이나 냄비 등의 조리도구를 올려 사용하거나, 구이감을 직접 올려 익히는 용도로도 사용할 수도 있다.
정리하면, 본 발명에 따른 구이장치는 구이감이 기름을 분비하여도 분비된 기름이 고체연료의 표면에 직접적으로 낙하되지 않게 하여 고체연료의 불완전 연소에 따른 화염에 의해 구이감이 타는 것을 방지하고 고체연료에서 비산되는 발암물질의 발생을 차단할 수 있다.
또한, 수납바구니(50)를 통해 구이감의 사방에서 열기를 제공할 수 있도록 하여 보다 신속하게 구이감을 요리할 수 있음은 물론, 수납바구니(50)에 배치된 구이감에서 분비되는 기름 또한 고체연료에 직접적으로 낙하되지 않기 때문에 유해물질의 비산없이 구이감을 효율적으로 요리할 수 있는 효과가 있다.
이상에서 설명된 본 발명의 실시예는 예시적인 것에 불과하며, 본 발명이 속한 기술분야의 통상의 지식을 가진 자라면 이로부터 다양한 변형 및 균등한 타 실시예가 가능하다는 점을 잘 알 수 있을 것이다. 그러므로 본 발명은 상기의 상세한 설명에서 언급되는 형태로만 한정되는 것은 아님을 잘 이해할 수 있을 것이다. 따라서 본 발명의 진정한 기술적 보호 범위는 첨부된 특허청구범위의 기술적 사상에 의해 정해져야 할 것이다. 또한, 본 발명은 첨부된 청구범위에 의해 정의되는 본 발명의 정신과 그 범위 내에 있는 모든 변형물과 균등물 및 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다.
10: 케이스 20: 수조
30: 불판 40: 연료지지판
50: 수납바구니 60: 화구격자
S: 꼬챙이 11: 제1 기름배출공
12: 거치편 13: 단턱
14: 손잡이 15: 수납부재
16: 장착부 17: 받침다리
18: 탈거홈 31: 수평판
32: 경사판 33: 유동방지편
34: 장착홈 35: 논슬립돌기

Claims (5)

  1. 상부가 개방되고 고체연료를 수용하기 위한 내부 공간이 형성되며 하면 중앙에 제1 기름배출공이 관통 형성되는 케이스;
    상기 제1 기름배출공의 하부에 배치되며 일정량의 물이 저수되는 수조;
    상기 케이스의 상단에 거치되고 중앙에 통공이 관통 형성되는 링 형상의 불판;
    상기 케이스의 내부 공간 하부에 거치되며 상면으로 고체연료가 안착되고 중앙에 상기 제1 기름배출공과 연통되는 제2 기름배출공이 관통 형성되는 링 형상의 연료지지판; 및
    덩어리 형태의 구이감이 수납되며 상기 케이스의 내부 공간에서 제2 기름배출공의 상부에 안착되는 수납바구니;를 포함하고,
    상기 수납바구니는,
    상부가 개방된 매쉬 형태의 본체; 및
    상기 본체를 연료지지판에서 이격시키도록 본체의 하부에 구비되는 이격부재;를 포함하는 것을 특징으로 하는 구이감이 타지 않는 구이장치.
  2. 청구항 1에 있어서,
    상기 불판은,
    상기 케이스의 상단에 안착되는 수평판; 및
    상기 수평판에서부터 중심을 향해 연장되되 구이감에서 분비되는 기름이 케이스의 내부 중심을 향해 흘러 모이도록 하향 경사진 경사판;을 포함하는 것을 특징으로 하는 구이감이 타지 않는 구이장치.
  3. 청구항 2에 있어서,
    상기 경사판의 내주 둘레에는 꼬챙이의 장착을 위한 장착홈이 형성되는 것을 특징으로 하는 구이감이 타지 않는 구이장치.
  4. 청구항 1에 있어서,
    상기 통공의 직경보다 상기 제2 기름배출공의 직경이 작게 형성되는 것을 특징으로 하는 구이감이 타지 않는 구이장치.
  5. 삭제
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