KR102047063B1

KR102047063B1 - 회전 석쇠

Info

Publication number: KR102047063B1
Application number: KR1020170166919A
Authority: KR
Inventors: 이정교; 이선욱; 이수진
Original assignee: 이정교; 이선욱; 이수진
Priority date: 2017-12-06
Filing date: 2017-12-06
Publication date: 2019-11-20
Also published as: KR20190066979A

Abstract

본 발명은 석쇠망의 세척이 필요 없도록 일회용 석쇠망을 교체해서 사용할 수 있고 회전 석쇠를 제공하는 것이 그 기술적 과제이다. 이를 위해, 본 발명의 회전 석쇠는, 석쇠망의 교체가 가능한 회전 석쇠로, 제1 지지판; 제2 지지판; 및 상기 제1 및 제2 지지판을 연결하는 하나 이상의 연결 부재;를 포함하고, 상기 석쇠망은 상기 제1 및 제2 지지판을 속이 빈 기둥 형태로 감싸며 상기 제1 및 제2 지지판에 착탈되는 기술구성을 제공한다.

Description

회전 석쇠{Rotation type gridiron}

본 발명은 석쇠에 관한 것이다.

일반적으로, 석쇠는 구이를 할 때 사용되는 조리용 기구로, 평평한 형상의 일반 석쇠와 속이 빈 원통 형상의 회전 석쇠로 대별된다.

일반 석쇠는, 고기 등 구이용 음식을 놓을 수 있으며 격자 형태로 배열된 복수의 살과, 복수의 살의 테두리를 고정하는 테두리 고정부를 포함한다. 이러한 일반 석쇠는, 화로에 올려져 사용되고, 화로의 불이 직접 닿거나 그 복사열에 의해 구이용 음식이 구워지며, 구워지는 동안 구이용 음식에서 발생되는 기름 등은 복수의 살 사이를 통해 아래로 떨어지게 된다. 또한, 구워지는 동안 구이용 음식 중 불을 향하지 않은 면을 불로 향하게 하기 위해 구이용 음식은 최소 한 번 정도 뒤집히게 된다. 하지만, 일반 석쇠는, 구이용 음식이 불과 접하는 시간이 길어 구이용 음식이 쉽게 타는 문제가 있다. 특히, 양념이 발라진 양념 구이용 음식의 경우 그 타는 정도가 더 심하다.

이러한 구이용 음식이 타는 것을 최소화하기 위해 개발된 회전 석쇠는, 구이용 음식을 수용할 수 있도록 속이 빈 원통 형상을 한 석쇠부를 포함하는 기술구성을 가진다. 이러한 회전 석쇠는, 화로의 모터에 의해 회전되고 그 내부에 놓인 구이용 음식은 지속적으로 회전되면서 구워지게 되어 구이용 음식이 타는 것을 최소화할 수 있다.

하지만, 회전 석쇠는, 화로의 모터에 의해 회전되는 동안 구이용 음식의 육즙이나 구이용 음식에 발라진 양념 등이 석쇠부에 지속적으로 묻으면서 타게 되어 자주 교체되어야 하는 문제가 있다. 부연 설명하면, 평평한 형상을 한 일반 석쇠의 경우, 구이용 음식의 육즙, 지방 또는 양념 등이 복수의 살의 아래로 떨어지지만, 회전 석쇠의 경우 구이용 음식이 회전되면서 석쇠부의 내부에서 자유 낙하 하게 되고, 그러면서 구이용 음식의 육즙, 지방 또는 양념 등이 석쇠부의 사방으로 묻게 되고, 이러한 육즙, 지방 또는 양념 등이 석쇠부의 아래로 떨어지지 않고 계속되는 석쇠의 회전으로 석쇠부의 살을 따라 흐르면서 계속해서 석쇠부위 살에 중첩되면서 더 많이 묻게 되며, 그리고 복사열 등의 고열에 의해 살에 묻은 육즙, 지방 또는 양념 등이 연소되기 때문에 평평한 형상의 일반 석쇠 보다 회전 석쇠의 철선 형태의 살이 몇 배로 검게 타게 마련이다. 이에 따라, 회전 석쇠는, 교체 주기가 짧기 때문에 빨리 세척되어 공급되어야 하지만, 그 원통 형상의 제한적 요소로 인해 손 세척이든 기계 세척이든 세척이 매우 어려운 문제가 있다. 특히, 회전 석쇠는, 원통 형상으로 인해 제1 및 제2 브러시 롤러 사이를 통과하면서 세척이 진행되는 주지된 석쇠 세척기를 이용할 수 없어 구석구석을 수작업으로 일일이 세척을 해야 하는 등 세척효율이 떨어지는 문제가 있다.

한국 등록특허공보 제10-0673592호(등록일: 2007년 01월 17일)

본 발명의 기술적 과제는, 석쇠망의 세척이 필요 없도록 일회용 석쇠망을 교체해서 사용할 수 있는 회전 석쇠를 제공하는 것이다.

상기 목적을 달성하기 위하여, 본 발명의 실시예에 따른 회전 석쇠는, 석쇠망의 교체가 가능한 회전 석쇠로, 제1 지지판; 제2 지지판; 및 상기 제1 및 제2 지지판을 연결하는 하나 이상의 연결 부재;를 포함하고, 상기 석쇠망은 상기 제1 및 제2 지지판을 속이 빈 기둥 형태로 감싸며 상기 제1 및 제2 지지판에 착탈 가능하게 구비된다.

상기 제1 및 제2 지지판은 상기 연결 부재에 의해 서로 나란하게 배치될 있고, 상기 제1 및 제2 지지판 각각은, 상기 석쇠망을 향하는 지지판 내측면; 상기 지지판 내측면의 반대에 놓이는 지지판 외측면; 및 상기 지지판 내측면에 돌출되어 형성되는 지지판 둘레면;을 포함할 수 있으며, 그리고 상기 석쇠망은 상기 지지판 둘레면을 감사며 이에 착탈될 수 있다.

일 예로, 상기 지지판 둘레면은 상기 지지판 내측면을 향해 볼 때 원형을 이룰 수 있다.

다른 예로, 상기 지지판 둘레면은 상기 지지판 내측면을 향해 볼 때 다각 형을 이룰 수 있다.

상기 지지판 둘레면은, 상기 지지판 내측면의 가장자리부의 안에 형성될 수 있고, 상기 석쇠망이 상기 지지판 둘레면에 감길 때, 상기 석쇠망은 상기 지지판 내측면의 상기 가장자리부에 의해 안내될 수 있다.

상기 석쇠망은 착탈부에 의해 상기 지지판 둘레면에 착탈될 수 있다.

상기 착탈부는, 상기 지지판 둘레면에 돌출되게 구비되는 걸림 돌기부; 및 상기 걸림 돌기부에 연장되되 상기 석쇠망이 감기는 방향의 반대 방향으로 절곡되어 연장되는 고정 돌기부;를 포함할 있고, 상기 석쇠망의 일단부가 상기 고정 돌기부를 통과한 후 상기 걸림 돌기부에 걸릴 수 있고, 상기 석쇠망의 타단부가 당겨지면서 상기 석쇠망이 상기 지지판 둘레면에 감싸질 수 있으며, 그리고 상기 석쇠망의 타단부가 상기 고정 돌기부와 상기 지지판 둘레면 사이에 삽입되면, 상기 회전 석쇠의 회전에 의해 발생되는 원심력 및 상기 회전 석쇠의 내용물에 의한 하중을 상기 고정 돌기부가 지지할 수 있다.

상기 석쇠망은, 상기 제1 및 제2 지지판 사이에 놓이며 망 형태로 짜인 복수의 메인 와이어; 및 상기 각각의 메인 와이어 보다 굵은 굵기를 가지고 상기 복수의 메인 와이어의 가장자리를 지지하며 상기 지지판 둘레면에 놓이는 가장자리 와이어;를 포함할 수 있고, 상기 가장자리 와이어에는 감기는 방향으로 간격을 두고 복수의 요입홈이 형성될 수 있다.

상기 각각의 요입홈은 상기 다각 형의 각 꼭지점에 대응되게 위치될 수 있다.

상기 제1 지지판에는 음식물 유출입구 및 이를 개폐시키는 도어가 구비될 수 있다.

이상에서와 같이, 본 발명의 실시예에 따른 회전 석쇠는 다음과 같은 효과를 가질 수 있다.

본 발명의 실시예에 의하면, 석쇠망의 교체가 가능한 회전 석쇠로, 제1 지지판과, 제2 지지판과, 그리고 연결 부재를 포함하고, 연결 부재는 제1 및 제2 지지판을 연결하고, 석쇠망은 제1 및 제2 지지판을 속이 빈 기둥 형태로 감싸며 제1 및 제2 지지판에 착탈되는 기술구성을 제공하므로, 일회용 석쇠망을 제1 및 제2 지지판에 간단하게 감싸는 것으로 속이 빈 기둥 형태의 회전 석쇠를 구현할 수 있음과 함께, 착탈에 의해 사용된 일회용 석쇠망을 새 것으로 쉽게 교체할 수 있어, 세척할 필요 없는 회전 석쇠를 구현할 수 있다.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 회전 석쇠에 석쇠망이 감긴 상태를 개략적으로 나타낸 사시도이다.
도 2는 도 1의 회전 석쇠에서 석쇠망을 제거하여 나타낸 도면이다.
도 3은 도 2의 회전 석쇠를 III-III 선으로 잘라 본 단면도이다.
도 4는 도 1의 회전 석쇠를 IV-IV 선으로 잘라 본 단면도이다.
도 5는 도 1의 회전 석쇠에 사용되는 석쇠망을 감기기 전 상태에서 개략적으로 보인 도면이다.
도 6은 도 5의 석쇠망을 VI-VI 선으로 잘라 본 단면도이다.
도 7은 도 1의 제1 지지판에 도어가 설치된 상태를 개략적으로 나타낸 도면이다.
도 8은 본 발명의 다른 실시예에 따른 회전 석쇠에 석쇠망이 감긴 상태를 개략적으로 나타낸 사시도이다.
도 9는 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 회전 석쇠를 개략적으로 나타낸 사시도이다.

이하, 첨부한 도면을 참고로 하여 본 발명의 실시예에 대하여 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자가 용이하게 실시할 수 있도록 상세히 설명한다. 그러나 본 발명은 여러 가지 상이한 형태로 구현될 수 있으며 여기에서 설명하는 실시예에 한정되지 않는다.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 회전 석쇠를 개략적으로 나타낸 사시도이고, 도 2는 도 1의 회전 석쇠에서 석쇠망을 제거하여 나타낸 도면이고, 도 3은 도 2의 회전 석쇠를 III-III 선으로 잘라 본 단면도이며, 그리고 도 4는 도 1의 회전 석쇠를 IV-IV 선으로 잘라 본 단면도이다.

도 5는 도 1의 회전 석쇠에 사용되는 석쇠망을 감기기 전 상태에서 개략적으로 보인 도면이고, 도 6은 도 5의 석쇠망을 VI-VI 선으로 잘라 본 단면도이다. 도 7은 도 1의 제1 지지판에 도어가 설치된 상태를 개략적으로 나타낸 도면이다.

본 발명의 일 실시예에 따른 회전 석쇠(100), 석쇠망(140)의 교체가 가능한 회전 석쇠로, 도 1 내지 도 7에 도시된 바와 같이, 제1 지지판(110)과, 제2 지지판(120)과, 그리고 연결 부재(130)를 포함한다. 이하, 도 1 내지 도 7을 계속 참조하여, 각 구성요소에 대해 상세히 설명한다.

제1 및 제2 지지판(110)(120)은, 도 1에 도시된 바와 같이, 석쇠망(140)을 지지하는 구성요소로, 연결 부재(130)에 의해 서로 연결될 수 있다. 구체적으로, 제1 및 제2 지지판(110)(120)은, 도 2 및 도 3에 도시된 바와 같이, 봉 형상 등의 연결 부재(130)에 의해 서로 나란하게 배치될 있다.

나아가, 제1 및 제2 지지판(110)(120) 각각은, 도 2 및 도 3에 도시된 바와 같이, 지지판 내측면(S11), 지지판 외측면(S12), 그리고 지지판 둘레면(S13)을 포함할 수 있다. 지지판 내측면(S11)은 석쇠망(140)을 향하는 면일 수 있고, 지지판 외측면(S12)은 지지판 내측면(S11)에 대해 반대되는 면일 수 있으며, 그리고 지지판 둘레면(S13)은 지지판 내측면(S11)에 대략 수직되게 돌출되어 형성될 수 있다. 특히, 도 1 및 도 4에 도시된 바와 같이, 지지판 둘레면(S13)에는 석쇠망(140)이 접촉되며 감길 수 있다.

예를 들어, 지지판 둘레면(S13)은, 도 4에 도시된 바와 같이, 지지판 내측면(S11)을 향해 볼 때 원형을 이룰 수 있다. 이에 따라, 도 1 및 도 4에 도시된 바와 같이, 석쇠망(140)이 지지판 둘레면(S13)을 감쌀 경우, 석쇠망(140)은 속이 빈 원 기둥 형태를 가질 수 있다.

이와 더불어, 도 1 내지 도 4에 도시된 바와 같이, 지지판 둘레면(S13)은, 지지판 내측면(S11)의 가장자리부(S111)의 안에 형성될 수 있다. 따라서, 석쇠망(140)이 지지판 둘레면(S13)에 감길 때, 석쇠망(140)은 일 측으로 쏠리지 않고 지지판 내측면(S11)의 가장자리부(S111)에 의해 안내되면서 제대로 감길 수 있다.

연결 부재(130)는, 제1 및 제2 지지판(110)(120)을 연결하기 위한 구성요소이다. 예를 들어, 연결 부재(130)는, 도 2 및 도 3에 도시된 바와 같이, 봉 형상 등을 가질 수 있으며, 제1 지지판(110)의 중심부에 그 일단이 구비될 수 있고, 그 타단이 제2 지지판(120)의 중심부에 구비될 수 있다. 따라서, 봉 형상의 연결 부재(130)가 회전 중심에 놓이게 되어 본 발명의 회전 석쇠(100)가 회전되는 동안 편심이 최소화될 수 있다.

나아가, 연결 부재(130)은 제1 및 제2 지지판(110)(120)에서 분리될 수도 있다.

이와 더불어, 본 발명의 일 실시예에 따른 회전 석쇠(100)는, 도 1, 도 4, 도 5 및 도 6에 도시된 바와 같이, 석쇠망(140)을 더 포함할 수 있다. 석쇠망(140)은, 구이 음식이 실질적으로 놓이는 구성요소로, 도 1 및 도 4에 도시된 바와 같이, 제1 및 제2 지지판(110)(120) 각각의 지지판 둘레면(S13)을 감싸며 이에 지지될 수 있다. 특히, 석쇠망(140)이 지지판 둘레면(S13)을 감쌀 경우 석쇠망(140)은 속이 빈 원 기둥 형상을 가질 수 있고, 새 것으로 교체가 가능하도록 석쇠망(140)은 지지판 둘레면(S13)에 착탈 가능하게 구비될 수 있다. 따라서, 석쇠망(140)을 제1 및 제2 지지판(110)(120)에 간단하게 감싸는 것으로 속이 빈 원 기둥 형태의 회전 석쇠(100)를 구현할 수 있음과 함께, 착탈에 의해 사용된 석쇠망(140)을 새 것으로 쉽게 교체할 수 있어 세척할 필요 없는 1회용 석쇠망을 구현할 수 있다.

구체적으로, 석쇠망(140)은, 도 1 내지 도 4에 도시된 바와 같이, 착탈부(150)에 의해 지지판 둘레면(S13)에 착탈 가능하게 구비될 수 있다. 예를 들어, 착탈부(150)는, 도 4에 도시된 바와 같이, 걸림 돌기부(151)와 고정 돌기부(152)를 포함할 수 있다.

걸림 돌기부(151)는 지지판 둘레면(S13)에 돌출되게 구비될 수 있고, 고정 돌기부(152)는 걸림 돌기부(151)에 연장되되 석쇠망(140)이 감기는 방향의 반대 방향으로 절곡되어 연장될 수 있다. 따라서, 석쇠망(140)의 일단부(140a)가 고정 돌기부(152)를 통과한 후 걸림 돌기부(151)에 걸릴 수 있고, 석쇠망(140)의 타단부(140b)가 당겨지면서 석쇠망(140)이 지지판 둘레면(S13)에 감싸질 수 있으며, 그리고 석쇠망(140)의 타단부(140b)가 고정 돌기부(152)와 지지판 둘레면(S13) 사이에 삽입되면, 회전 석쇠(100)의 회전에 의해 발생되는 원심력 및 회전 석쇠(100)의 내용물에 의한 하중을 절곡된 형상의 고정 돌기부(152)가 지지할 수 있다. 즉, 석쇠망(140)에 원심력 등이 미치더라도 석쇠망(140)의 일단부(140a)와 타단부(140b)가 절곡된 형상의 고정 돌기부(152)에 각각 걸린 상태와 삽입된 상태를 유지하게 되어 석쇠망(140)의 빠짐을 방지할 수 있다.

나아가, 석쇠망(140)은, 도 5에 도시된 바와 같이, 제1 및 제2 지지판(110)(120) 사이에 놓이며 망 형태로 짜인 복수의 메인 와이어(141)와, 각각의 메인 와이어(141) 보다 굵은 굵기를 가지고 복수의 메인 와이어(141)의 가장자리를 지지하며 지지판 둘레면(S13)에 놓이는 가장자리 와이어(142)를 포함할 수 있다. 특히, 도 6에 도시된 바와 같이, 가장자리 와이어(142)에는 감기는 방향으로 간격을 두고 복수의 요입홈(142a)이 형성될 수 있다. 따라서, 이러한 복수의 요입홈(142a)을 통해 가장자리 와이어(142)는 원활하게 벤딩(bending)되면서 지지판 둘레면(S13)을 감쌀 수 있다.

한편, 도 7에 도시된 바와 같이, 제1 지지판(110)에는 음식물 유출입구(111) 및 이를 개폐시키는 도어(112)가 구비될 수 있다. 따라서, 사용자는 도어(112)를 열고 유출입구(111)를 통해 구이 음식을 넣거나 뺄 수 있다.

나아가, 도어(112)와 제1 지지판(110) 사이에는 도어(112)를 잠그기 위한 록킹부(113)가 더 구비될 수 있다.

이하, 도 8을 참조하여, 본 발명의 다른 실시예에 따른 회전 석쇠(200)에 대해 설명한다.

도 8은 본 발명의 다른 실시예에 따른 회전 석쇠를 개략적으로 나타낸 사시도이다.

본 발명의 다른 실시예에 따른 회전 석쇠(200)는, 도 8에 도시된 바와 같이, 제1 및 제2 지지판(210)(220)의 형상을 제외하고는 상술한 본 발명의 일 실시예와 동일하므로, 이하에서는 제1 및 제2 지지판(210)(220)의 형상 위주로 설명한다.

제1 및 제2 지지판(210)(220) 각각의 지지판 둘레면(S23)은, 도 8에 도시된 바와 같이, 지지판 내측면(S21)을 향해 볼 때 다각 형을 이룰 수 있다. 이에 따라, 석쇠망(140)은 지지판 둘레면(S23)을 감쌀 경우 속이 빈 다각 기둥 형태를 가질 수 있다.

나아가, 상술한 석쇠망(140)의 가장자리 와이어(142)에 형성된 각각의 요입홈(142a)은, 다각 형의 각 꼭지점에 대응되게 위치될 수 있다(도 6 및 도 8 참조).

이하, 도 9를 참조하여, 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 회전 석쇠(300)에 대해 설명한다.

도 9는 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 회전 석쇠를 개략적으로 나타낸 사시도이다.

본 발명의 또 다른 실시예에 따른 회전 석쇠(300)는, 도 9에 도시된 바와 같이, 연결 부재(331, 332)의 위치 및 개수를 제외하고는 상술한 본 발명의 일 실시예와 동일하므로, 이하에서는 이를 위주로 설명한다.

연결 부재(331, 332)는, 봉 형상 등을 가질 수 있으며, 제1 및 제2 지지판(110)(120) 각각의 지지판 둘레면(S13) 측에 2개 이상이 위치될 수 있다. 따라서, 제1 및 제2 지지판(110)(120)을 원활하게 지지하면서도 연결 부재(331, 332)의 위치가 지지판 둘레면(S13) 측으로 이동되므로 본 발명의 회전 석쇠(300)의 내부 공간을 충분히 확보할 수 있다.

이상에서 본 발명의 바람직한 실시예에 대하여 상세하게 설명하였지만 본 발명의 권리범위는 이에 한정되는 것은 아니고 다음의 청구범위에서 정의하고 있는 본 발명의 기본 개념을 이용한 당업자의 여러 변형 및 개량 형태 또한 본 발명의 권리범위에 속하는 것이다.

100, 200, 300: 회전 석쇠 110, 210: 제1 지지판
111: 유출입구 112: 도어
120, 220: 제2 지지판 S11, S21: 지지판 내측면
S12, S22: 지지판 외측면 S13, S23: 지지판 둘레면
S111: 지지판 내측면의 가장자리부 130, 331, 332: 연결 부재
140: 석쇠망 140a: 석쇠망의 일단부
140b: 석쇠망의 타단부 141: 복수의 메인 와이어
142: 가장자리 와이어 142a: 요입홈
150: 착탈부 151: 걸림 돌기부
152: 고정 돌기부

Claims

석쇠망의 교체가 가능한 회전 석쇠로,
제1 지지판;
제2 지지판; 및
상기 제1 및 제2 지지판을 연결하는 하나 이상의 연결 부재;를 포함하고,
상기 석쇠망은 착탈에 의해 쉽게 교체할 수 있어 세척이 필요 없는 일회용으로서,
상기 제1 및 제2 지지판 사이에 놓이며 망 형태로 짜인 복수의 메인 와이어 및
상기 복수의 메인 와이어 보다 굵은 굵기를 가지고 상기 복수의 메인 와이어의 가장자리를 지지하며 상기 지지판 둘레면에 놓이는 가장자리 와이어를 포함하고,
상기 제1 및 제2 지지판을 속이 빈 기둥 형태로 감싸며 상기 제1 및 제2 지지판에 착탈되고,
상기 제1 및 제2 지지판은 상기 연결 부재에 의해 서로 나란하게 배치되고,
상기 제1 및 제2 지지판 각각은,
상기 석쇠망을 향하는 지지판 내측면;
상기 지지판 내측면의 반대에 놓이는 지지판 외측면; 및
상기 지지판 내측면에 돌출되어 형성되는 지지판 둘레면;
을 포함하고,
상기 석쇠망은 상기 지지판 둘레면을 감싸며 착탈부에 의해 상기 지지판 둘레면에 착탈되고,
상기 착탈부는,
상기 지지판 둘레면에 돌출되게 구비되는 걸림 돌기부; 및
상기 걸림 돌기부에 연장되되 상기 석쇠망이 감기는 방향의 반대 방향으로 절곡되어 연장되는 고정 돌기부;
를 포함하고,
상기 석쇠망의 일단의 가장자리 와이어가 상기 고정 돌기부를 통과한 후 상기 걸림 돌기부에 걸리고,
상기 석쇠망의 타단의 가장자리 와이어가 당겨지면서 상기 석쇠망이 상기 지지판 둘레면에 감싸지고,
상기 석쇠망의 타단의 가장자리 와이어가 상기 고정 돌기부와 상기 지지판 둘레면 사이에 삽입되면, 상기 회전 석쇠의 회전에 의해 발생되는 원심력 및 상기 회전 석쇠의 내용물에 의한 하중을 상기 고정 돌기부가 지지하는
회전 석쇠.
삭제
제1항에서,
상기 지지판 둘레면은,
상기 지지판 내측면을 향해 볼 때, 원형을 이루는
회전 석쇠.
삭제
제1항에서,
상기 지지판 둘레면은,
상기 지지판 내측면의 가장자리부의 안에 형성되고,
상기 석쇠망이 상기 지지판 둘레면에 감길 때, 상기 석쇠망은 상기 지지판 내측면의 상기 가장자리부에 의해 안내되는
회전 석쇠.
삭제
삭제
석쇠망의 교체가 가능한 회전 석쇠로,
제1 지지판;
제2 지지판; 및
상기 제1 및 제2 지지판을 연결하는 하나 이상의 연결 부재;를 포함하고,
상기 석쇠망은,
상기 제1 및 제2 지지판을 속이 빈 기둥 형태로 감싸며 상기 제1 및 제2 지지판에 착탈되고,
상기 제1 및 제2 지지판은 상기 연결 부재에 의해 서로 나란하게 배치되고,
상기 제1 및 제2 지지판 각각은,
상기 석쇠망을 향하는 지지판 내측면;
상기 지지판 내측면의 반대에 놓이는 지지판 외측면; 및
상기 지지판 내측면에 돌출되어 형성되는 지지판 둘레면;
을 포함하고,
상기 석쇠망은 상기 지지판 둘레면을 감싸며 이에 착탈되며,
상기 석쇠망은,
상기 제1 및 제2 지지판 사이에 놓이며 망 형태로 짜인 복수의 메인 와이어; 및
상기 각각의 메인 와이어 보다 굵은 굵기를 가지고 상기 복수의 메인 와이어의 가장자리를 지지하며 상기 지지판 둘레면에 놓이는 가장자리 와이어;
를 포함하고,
상기 가장자리 와이어에는 감기는 방향으로 간격을 두고 복수의 요입홈이 형성되는
회전 석쇠.
석쇠망의 교체가 가능한 회전 석쇠로,
제1 지지판;
제2 지지판; 및
상기 제1 및 제2 지지판을 연결하는 하나 이상의 연결 부재;를 포함하고,
상기 석쇠망은,
상기 제1 및 제2 지지판을 속이 빈 기둥 형태로 감싸며 상기 제1 및 제2 지지판에 착탈되고,
상기 제1 및 제2 지지판은 상기 연결 부재에 의해 서로 나란하게 배치되고,
상기 제1 및 제2 지지판 각각은,
상기 석쇠망을 향하는 지지판 내측면;
상기 지지판 내측면의 반대에 놓이는 지지판 외측면; 및
상기 지지판 내측면에 돌출되어 형성되는 지지판 둘레면;
을 포함하고,
상기 석쇠망은 상기 지지판 둘레면을 감싸며 이에 착탈되며,
상기 지지판 둘레면은 상기 지지판 내측면을 향해 볼 때, 다각 형을 이루고,
상기 석쇠망은,
상기 제1 및 제2 지지판 사이에 놓이며 망 형태로 짜인 복수의 메인 와이어; 및
상기 각각의 메인 와이어 보다 굵은 굵기를 가지고 상기 복수의 메인 와이어의 가장자리를 지지하며 상기 지지판 둘레면에 놓이는 가장자리 와이어;
를 포함하고,
상기 가장자리 와이어에는 감기는 방향으로 간격을 두고 복수의 요입홈이 형성되고,
상기 각각의 요입홈은 상기 다각 형의 각 꼭지점에 대응되게 위치되는
회전 석쇠.
제1항에서,
상기 제1 지지판에는 음식물 유출입구 및 이를 개폐시키는 도어가 구비되는
회전 석쇠.