KR200380713Y1 - 닭 구이기 - Google Patents

Abstract

굽고자하는 닭를 골고루 구울 수 있으며 가열실 및 온장실의 열손실을 경감할 수 있도록 구조가 개선된 닭 구이기에 대해 개시한다. 이 구이기는 닭를 굽는 조리공간(20)과 구워진 닭를 저장시키는 보온실(30)을 구비하는 구이기몸체(100)와, 조리공간(20)의 중앙에 모터(140)의 동력으로 회전되는 한쌍의 회전판(131)(132)과, 회전판(131)(132)과 함께 회전되도록 닭를 지지시키는 지지수단과, 조리공간(20)의 상부에 마련되는 상부열원(110)과, 조리공간(20)의 바닥면 전/후방에 마련되는 한쌍의 하부열원(121)(122)을 구비한다. 이와 같은 구이기는 조리공간의 상/하부에 각각 열원을 마련함으로써 닭를 골고루 구우면서 조리시간을 단축시킨다. 또한, 단열재의 채용으로 열손실을 방지하여 연료소모를 절약할 수 있다. 또한, 구이망 또는 구이바구니를 채용함으로써 종래 꽂이봉에 닭를 꽂아서 구워야 하는 번거로움을 해소하고 닭의 손상없이 구울 수 있게 한다.

Description

닭 구이기{Roast chicken}

본 고안은 닭 구이기에 관한 것으로써, 특히 굽고자하는 닭를 골고루 구울 수 있으며 가열실 및 온장실의 열손실을 경감할 수 있도록 구조가 개선된 닭 구이기에 관한 것이다.

일 예의 닭 구이기가 도 1 및 도 2에 도시되어 있다. 이는 케이스(4) 내부가 상하로 분할되어서 상부는 조리공간(1)을 형성하고 하부는 보온실(2)을 이루며, 조리공간(1)의 전면에는 개폐가능한 도어(5)가 마련되어 있다. 조리공간(1)의 하부에는 가스불과 같은 열원(6)이 위치되어 있다.

또한, 조리공간(1)의 중간부를 가로질러 모터에 기어결합되어 일정한 속도로 회전하는 통닭걸이용 봉(7)이 마련되어 있고, 조리공간(1)의 내벽면 및 도어(5)의 내벽면에는 각각 황토층(9)이 형성되어 있다.

이와 같은 구이기는 황토층(9)으로부터 원적외선이 방출되도록 하여 열원(6)에 의한 직접가열과 원적외선에 의한 간접가열로 닭(10)를 구울수 있도록 한다.

그러나 상기와 같은 닭 구이기는 열원(6)이 조리공간의 바닥면에 설치되고, 그 상부에 굽고자하는 닭(10)가 위치되므로, 굽는 동안 닭로부터 기름이 열원(6)에 낙하되어 화재의 위험이 있고 주변이 오염되는 문제점이 있다.

또한, 열원(6)이 하방에만 설치됨으로써 닭(10)가 봉(7)에 걸려진 상태로 회전되면서 구워지더라도 굽는 시간이 오래걸린다.

또한, 조리공간(1) 및 보온실(2)의 벽면을 통하여 열손실이 발생됨으로써 연료소모가 크다.

본 고안은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로써, 닭의 조리시간이 단축되고 닭를 골고루 익힐 수 있도록 그 구조가 개선된 닭 구이기를 제공하는 데 그 목적이 있다

본 고안의 다른 목적은 조리공간 및 보온실의 열손실을 경감할 수 있도록 개선된 닭 구이기를 제공하는 데 있다.

상기 목적을 달성하는 본 고안은 닭 구이기는 닭를 굽는 조리공간과 구워진 닭를 저장시키는 보온실을 구비하는 구이기몸체와, 상기 조리공간의 중앙에 모터의 동력으로 회전되는 한쌍의 회전판과, 상기 회전판과 함께 회전되도록 닭를 지지시키는 지지수단과, 상기 조리공간의 상부에 마련되는 상부열원과, 상기 조리공간의 바닥면 전/후방에 마련되는 한쌍의 하부열원을 구비하여 된 것을 특징으로 한다.

상기 지지수단은 상기 회전판에 각각 적어도 하나의 걸이핀이 형성되고, 상기 걸이핀에 걸어지지되고 닭가 수용되는 닭바구니를 구비한다.

상기 지지수단은 다른 구성으로서는 상기 회전판에 각각 원주방향으로 걸림턱이 형성되고, 상기 각 회전판의 걸림턱에 결합지지되며 닭가 수용되는 통형의 구이망을 구비한 구조로 구성될 수 있다.

또한, 본 고안 구이기는 상기 구이기몸체의 내벽에 단열재가 내장되어 열손실이 방지되도록 된 구조를 가진다.

또한, 본 고안 구이기는 상기 보온실의 측벽에 일정간격으로 마련되는 복수의 지지편과, 상기 각 지지편에 선택적으로 지지되며 구워진 닭가 저장되는 저장판이 구비되며, 저장판의 저장높이를 조절할 수 있도록 되어 있다.

또한, 본 고안 구이기의 조리공간과 보온실의 각 바닥면에 닭로부터 낙하되는 기름을 수용하는 상/하부기름받이가 구비된 것을 특징으로 한다.

상기 본 고안의 특징에 의하면, 본 고안 닭 구이기는 조리공간의 상하부에 각각 열원을 마련함으로써 닭를 골고루 구우면서 조리시간을 단축시킨다. 또한, 단열재의 채용으로 열손실을 방지하여 연료소모를 절약할 수 있다.

이하 첨부된 도면을 참조하면서 본 고안에 따른 바람직한 실시예를 상세히 설명한다.

본 고안 실시예의 닭 구이기를 나타낸 도 3 내지 도 6을 참조하면, 이는 닭를 굽는 조리공간(20)과 구워진 닭를 저장시키는 보온실(30)을 구비하는 구이기몸체(100)와, 상기 조리공간(20)의 중앙에 모터(140)의 동력으로 회전되는 한쌍의 회전판(131)(132)과, 상기 회전판(131)(132)과 함께 회전되도록 닭를 지지시키는 지지수단과, 상기 조리공간(20)의 상부에 마련되는 상부열원(110)과, 상기 조리공간(20)의 바닥면 전/후방에 마련되는 한쌍의 하부열원(121)(122)을 구비한다.

상기 구이기몸체(100)내에는 단열재(101)가 내장되어서, 조리공간(20) 및 보온실(30)의 열손실을 방지시킨다.

상기 하부열원(121)(122)은 도 6에 도시된 바와 같이, 닭가 매달리는 직하방으로부터 벗어난 조리공간(20)의 내측과 외측에 마련된다. 상기 상/하부열원들은 전기히터 또는 가스가 적용될 수 있다.

상기 지지수단은 도 7에 도시된 바와 같이, 상기 회전판(131)(132)에 각각 걸이핀(135)이 형성되고, 상기 걸이핀(135)에 걸어지지되고 닭가 수용되는 닭바구니(160)를 구비하여서, 닭바구니(160)에 복수의 닭를 수용하여서 함께 구울 수 있도록 한다. 이 경우 종래 회전봉에 닭를 꽂아서 구워야 하는 번거로움을 해소하고 닭의 변형을 방지한다.

상기 지지수단의 다른 실시예로는 도 8에 도시된 바와 같이, 상기 회전판(131)(132)에 각각 원주방향으로 걸림턱(132a)이 형성되고, 상기 각 회전판(131)(132)의 걸림턱(132a)에 결합지지되며 닭가 수용되는 통형의 구이망(150)이 구비된 구조를 가진다. 이 경우 구이망(150)에 통닭등의 닭를 수용시킨 상태에서 구이망(150)을 회전시키면서 닭를 굽게 되면 기름이 잘 빠질뿐만 아니라 가열된 구이망(150) 및 구이망(150)을 통한 열원에 의해서 골고루 구워지게 된다.

또한, 닭는 도 5에 도시된 바와 같이, 꽂이봉(170)에 닭를 꽂아서 회전시키면서 구울 수도 있다.

한편, 도 5에 도시된 바와 같이, 상기 보온실(30)의 측벽에는 일정간격으로 복수의 지지편(34)이 구비되어 있고, 상기 지지편(34)에 선택적으로 지지되며 구워진 닭가 저장되는 저장판(33)이 구비되어 있다.

이에 따라서 보온실(30)의 상부에 마련된 보온열원(35)에 대한 간격을 조절하여서 저장높이를 조절할 수 있게 한다.

또한, 상기 조리공간(20)과 보온실(30)의 각 바닥면에는 닭로부터 낙하되는 기름을 수용하는 상/하부기름받이(22)(32)가 구비되어서, 낙하된 기름으로 인한 내부공간의 오염을 방지할 수 있도록 한다.

또한, 도 3 및 도 4에 도시된 바와 같이, 구이기의 전면패널에는 열원의 불꽃을 조절할 수 있는 조절단자, 모터의 전원을 개폐시키는 스위치 및 실내등을 개폐하는 스위치등 다양한 조작버튼이 설치된다. 미설명 부호 21, 31은 저장공간(20)과 보온실(30)을 개폐시키는 도어로서 투명한 유리로 형성된다.

상기와 같은 구성을 가지는 본 고안 실시예의 구이기는 구이망(150) 또는 구이바구니(160)에 닭를 수용시킨 상태에서 모터(140)의 구동으로 회전시키면서 닭를 굽게 되는 데, 상부열원(110) 및 하부열원(121)(122)에 의해서 단시간에 닭가 골고루 구워지게 된다.

또한, 단열재(101)에 의해 조리공간(20) 및 보온실(30)의 열손실을 차단시키면서 닭를 굽거나 보온시킬 수 있게 되므로 연료를 절약할 수 있고 조리시간을 단축시킬 수 있게 한다.

닭를 굽거나 저장되는 동안 닭로부터 낙하되는 기름은 기름받이(22)(32)에 수용되게 되며, 저장되는 닭의 온도조절을 위하여 보온열원(35)에 대한 저장판(33)의 높이를 조절시킨다.

상술한 바와 같은 본 고안은 상기 본원의 정신과 범위를 이탈함이 없이 상기 실시예에 한정되지 아니하고 많은 변형을 가하여 실시될 수 있다.

상술한 바와 같은 본 고안은 다음과 같은 이점을 가진다.

첫째, 조리공간의 상/하부에 각각 열원을 마련함으로써 닭를 골고루 구우면서 조리시간을 단축시킨다.

둘째, 단열재의 채용으로 열손실을 방지하여 연료소모를 절약할 수 있다.

세째, 구이망 또는 구이바구니를 채용함으로써 종래 꽂이봉에 닭를 꽂아서 구워야 하는 번거로움을 해소하고 닭의 손상없이 구울 수 있게 한다.

네째, 닭 저장판의 저장높이를 조절할 수 있게 함으로써, 원하는 온도로 닭를 섭취할 수 있게 한다.

다섯째, 조리공간 및 보온실에 기름받이를 마련함으로써 낙하되는 기름으로 인한 실내공간의 오염을 방지한다.

도 1 및 도 2는 종래 닭 구이기를 나타낸 개략도,

도 3은 본 고안 닭 구이기의 사시도,

도 4는 도 3의 정면도,

도 5는 본 고안 닭 구이기의 개략 단면도,

도 6은 도 5의 조리공간의 측단면도,

도 7은 본 고안 닭 구이기의 닭 지지수단을 나타낸 사시도,

도 8은 닭 지지수단의 다른 실시예를 나타낸 사시도이다.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

20...조리공간 30...보온실

35...보온열원 33...저장판

100...구이기몸체 101...단열재

110...상부열원 121,122...하부열원

160...구이바구니

Claims (5)

1. 닭를 굽는 조리공간(20)과 구워진 닭를 저장시키는 보온실(30)을 구비하는 구이기몸체(100)와,

   상기 조리공간(20)의 중앙에 모터(140)의 동력으로 회전되는 한쌍의 회전판(131)(132)과,

   상기 회전판(131)(132)과 함께 회전되도록 닭를 지지시키는 지지수단으로 이루어진 닭 구이기에 있어서,

   상기 조리공간(20)의 상부에 마련되는 상부열원(110)과,

   상기 조리공간(20)의 바닥면 전/후방에 마련되는 한쌍의 하부열원(121)(122)을 구비하여 된 것을 특징으로 하는 닭 구이기.
2. 제 1 항에 있어서,

   상기 지지수단은 상기 회전판(131)(132)에 각각 적어도 하나의 걸이핀(135)이 형성되고, 상기 걸이핀(135)에 걸어지지되고 닭가 수용되는 닭바구니(160)를 구비하여 된 것을 특징으로 하는 닭 구이기.
3. 제 1 항에 있어서,

   상기 지지수단은 상기 회전판(131)(132)에 각각 원주방향으로 걸림턱(132a)이 형성되고, 상기 각 회전판(131)(132)의 걸림턱(132a)에 결합지지되며 닭가 수용되는 통형의 구이망(150)을 구비하여 된 것을 특징으로 하는 닭 구이기.
4. 제 1 항에 있어서,

   상기 구이기몸체(100)의 내벽에 단열재(101)가 내장된 것을 특징으로 하는 닭 구이기.
5. 제 4 항에 있어서,

   상기 보온실(30)의 측벽에 일정간격으로 마련되는 복수의 지지편(34)과, 상기 각 지지편(34)에 선택적으로 지지되며 구워진 닭가 저장되는 저장판(33)이 구비된 것을 특징으로 하는 닭 구이기.