KR101987355B1

KR101987355B1 - 조리 용기의 증기 배출 허여를 위한 보조 뚜껑

Info

Publication number: KR101987355B1
Application number: KR1020180028643A
Authority: KR
Inventors: 김종부
Original assignee: 주식회사 엔유씨전자
Priority date: 2018-03-12
Filing date: 2018-03-12
Publication date: 2019-06-11

Abstract

본 개시는 뚜껑 위로 범람된 내용물에 의해서 증기 배출 공이 덮히는 현상을 억제할 수 있는 조리 용기의 뚜껑에 마련되는 보조 뚜껑을 제공하기 위해서 안출된 것이다. 본 발명에 따르면, 조리 용기의 메인 뚜껑에 장착되어 뚜껑을 구성하고 상기 조리 용기의 증기 배출을 허여하기 위한 보조 뚜껑으로서, 내부에 공간을 형성하도록 둘러싸는 측벽부; 상기 측벽부의 하단을 폐쇄하도록 형성되는 바닥으로서, 상기 바닥에는 구멍이 형성되는, 상기 바닥; 상기 바닥에 형성되는 상기 구멍의 가장자리에서 상측으로 연장되면서 상기 구멍을 덮는 중공의 폐쇄부를 포함하며, 상기 폐쇄부의 상부에는, 상기 조리 용기에 담긴 내용물이 가열될 때 발생되는 증기를 배출하기 위한 벤트 공이 형성되고, 상기 폐쇄부와 상기 바닥의 연결부에는, 상기 벤트 공을 통해서 배출되는 증기가 상기 측벽부에 응결되어 생성된 증류수가 상기 조리 용기로 유입되는 것을 허여하는 증류수 배출구가 형성되고, 상기 바닥은 상기 증류수 배출구를 향해서 경사지도록 형성되는, 조리 용기의 보조 뚜껑이 제공된다.

Description

조리 용기의 증기 배출 허여를 위한 보조 뚜껑{SUB-LID FOR ALLOWING VAPOR TO BE DISCHARGED FROM COOKING VESSEL}

본 발명은 조리 용기의 증기 배출 허여를 위한 보조 뚜껑에 관한 것으로서, 좀 더 구체적으로 조리 용기의 내용물이 가열될 때 보조 뚜껑 위로 범람된 내용물에 의해서 증기 배출 공이 덮히는 현상을 방지할 수 있는 조리 용기의 보조 뚜껑에 관한 것이다.

일반적으로, 조리 용기는 내부에 내용물을 담은 상태에서 외부로 부터 열을 받거나 또는 자체적으로 열을 발생시켜 내용물이 가열되도록 할 수 있는 기구로서, 가정 및 식당 등에서 널리 사용된다.

이러한 조리 용기는, 내용물이 가열될 때 발생되는 증기가 조리 용기 외부로 배출되도록 하기 위한 증기 배출 기구로서, 예를 들어, 뚜껑에 또는 보조 뚜껑에 구멍, 틈 또는 밸브 등이 마련될 수 있다.

종래의 조리 용기의 일 예가 대한민국 등록특허 10-1432704에 개시된다. 도 1 및 도 2를 참조하여, 여기에 개시된 조리 용기(40)를 살펴본다. 조리 용기(40)는 구동 본체(A)에 장착될 수 있다. 구동 본체(A)는 상측에 히터(미도시) 및 내부에 모터(미도시)를 포함한다. 구동 본체(A)에 장착된 조리 용기(40)는 히터에 의해서 가열될 수 있고, 그리고/또는 모터에 의해서 회전력을 전달 받아 내용물을 가공, 예를 들어 교반 또는 블렌딩할 수 있다.

조리 용기(40)의 상단 개구에는 이를 개폐하는 뚜껑(50)이 마련된다. 뚜껑(50)은 중심부에 마련되는 돌출관(52)을 갖는 메인 뚜껑(51)과, 돌출관(52)에 삽입되어 탈착가능하게 장착되는 보조 뚜껑(53)으로 구성된다. 보조 뚜껑(53)의 바닥(53a)은 벤트 홀(54)을 향해 아래로 경사져 있다. 조리 용기(40) 내부에서 발생되는 증기는 벤트 홀(54)을 통해서 외부로 배출될 수 있다. 또한, 용기 내부의 내용물이 예를 들어, 끓어올라서 벤트 홀(54)을 통해 보조 뚜껑으로 범람하게 되면, 다시 벤트 홀(54)을 통해서 조리 용기(40)의 내부로 배출된다.

그런데, 종래의 이와 같은 구성을 갖는 보조 뚜껑(53)은, 내용물이 보조 뚜껑(53)의 바닥(53a)으로 범람되면, 바닥(53a) 표면으로 부터 상측으로 열려 있는 벤트 홀(54)을 덮거나 막는 막아, 조리 용기(40) 내부의 증기가 벤트 홀(54)을 통해서 배출되는 것이 방해 받아 조리 용기(40) 내부의 압력이 증가되고, 또한 벤트 홀(54) 주변의 범람된 내용물이 배출되는 증기에 의해서 튀어 주변이 더러워지고 소음도 증가되는 문제가 있다.

대한민국 등록특허 10-1432704 (등록일: 2014년 08월 14일)

본 개시는 뚜껑 위로 범람된 내용물에 의해서 증기 배출 공이 덮히는 현상을 억제할 수 있는 조리 용기의 뚜껑에 마련되는 보조 뚜껑 또는 조리 용기의 뚜껑에 마련되는 증기 배출 기구를 제공하기 위해서 안출된 것이다.

본 개시는 상술된 문제 등을 해소하기 위해서 안출된 것으로서, 본 개시의 일 양태에 따르면, 조리 용기의 메인 뚜껑에 장착되어 뚜껑을 구성하고 상기 조리 용기의 증기 배출을 허여하기 위한 보조 뚜껑으로서, 내부에 공간을 형성하도록 둘러싸는 측벽부; 상기 측벽부의 하단을 폐쇄하도록 형성되는 바닥으로서, 상기 바닥에는 구멍이 형성되는, 상기 바닥; 상기 바닥에 형성되는 상기 구멍의 가장자리에서 상측으로 연장되면서 상기 구멍을 덮는 중공의 폐쇄부를 포함하며, 상기 폐쇄부의 상부에는, 상기 조리 용기에 담긴 내용물이 가열될 때 발생되는 증기를 배출하기 위한 벤트 공이 형성되고, 상기 폐쇄부와 상기 바닥의 연결부에는, 상기 벤트 공을 통해서 배출되는 증기가 상기 측벽부에 응결되어 생성된 증류수가 상기 조리 용기로 유입되는 것을 허여하는 증류수 배출구가 형성되고, 상기 바닥은 상기 증류수 배출구를 향해서 경사지도록 형성되는, 조리 용기의 보조 뚜껑이 제공된다.

상기 벤트 공의 일 부분은 상기 측벽부에 대향하도록 형성될 수도 있다.

상기 벤트 공과 상기 증류수 배출구는 서로 반대 방향으로 배치될 수도 있다.

상기 바닥의 경사는, 상기 보조 뚜껑의 상하방향의 단면에서 보았을 때, 상기 증류수 배출구가 최저가 되도록 직선적으로 형성될 수도 있다.

상기 벤트 공 측의 상기 바닥 부분의 경사는 상기 증류수 배출구 측의 상기 바닥 부분의 경사보다 더 큰 기울기를 가질 수도 있다.

상기 바닥의 하부에는, 상기 구멍의 가장자리인 상기 바닥의 부분으로부터 하측으로 연장되도록 형성되는 가이드 관을 더 포함할 수도 있다.

상기 폐쇄부의 내측 직경 또는 폭, 및 상기 가이드 관의 내측 직경 또는 폭이 각각 상기 구멍에 인접한 부분에서 측정될 때, 상기 폐쇄부의 내측 직경 또는 폭이 상기 가이드 관의 내측 직경 또는 폭보다 작을 수도 있다.

상기 폐쇄부의 외측 직경 또는 폭은, 상기 가이드 관 부분의 내측 직경 또는 폭과 같을 수도 있다.

상기 측벽부의 높이는 상기 폐쇄부의 높이보다 더 크게 구성될 수도 있다.

상기 측벽부는 상기 조리 용기의 메인 뚜껑에 마련되는 돌출관에 제거가능하게 삽입될 수 있도록 형성될 수도 있다.

본 개시의 다른 양태에 따르면, 조리 용기의 뚜껑에 마련되어 상기 조리 용기 내부에서 발생되는 증기가 배출되는 것을 허여하기 위한 증기 배출 기구에 있어서, 내부에 공간을 형성하도록 둘러싸고, 상기 용기의 뚜껑의 외측면에 배치되는 측벽부; 상기 측벽부의 하단을 폐쇄하도록 형성되는 상기 뚜껑의 일 부분으로 구성되는 바닥으로서, 구멍이 형성되는, 상기 바닥; 상기 바닥에 형성되는 상기 구멍의 가장자리에서 상측으로 연장되면서 상기 구멍을 덮는 중공의 폐쇄부를 포함하며, 상기 폐쇄부의 상부에는, 상기 조리 용기에 담긴 내용물이 가열될 때 발생되는 증기를 배출하기 위한 벤트 공이 형성되고, 상기 폐쇄부와 상기 바닥의 연결부에는, 상기 벤트 공을 통해서 배출되는 증기가 상기 측벽부에 응결되어 생성된 증류수가 상기 조리 용기로 유입되도록 하는 증류수 배출구가 형성되고, 상기 바닥은 상기 증류수 배출구를 향해서 경사지도록 형성되는, 조리 용기 뚜껑의 증기 배출 기구가 제공된다.

도 1은 종래 기술에 따른 보조 뚜껑이 메인 뚜껑에 장착된 상태의 가열 용기의 사시도,
도 2는 도 1의 선 5-5에 따라 절단된 가열 용기의 메인 뚜껑 및 보조 뚜껑의 부분 단면도,
도 3은 본 발명의 일 실시형태에 따른 가열 용기의 뚜껑에 마련되는 보조 뚜껑의 상측 사시도,
도 4는 도 3의 선 IV-IV에 따른 보조 뚜껑의 사시 단면도,
도 5는 도 3의 선 IV-IV에 따른 보조 뚜껑의 단면도이다.

이하 도면을 참조하여 본 발명의 실시형태가 설명된다. 여기서 설명되는 실시형태는 본 발명의 이해를 돕기 위한 것이지, 본 발명을 한정하기 위한 것이 아니다. 또한, 각 실시형태의 특징부는, 비록 설명되지 않으나, 각각 하나의 실시형태를 이루거나, 또는 다른 실시형태의 특징부와 결합되어, 비록 설명되지 않으나, 다른 실시형태를 이룰 수도 있다.

도 3을 참조하면, 본 발명의 일 실시형태에 따른 가열 용기의 뚜껑에 마련되는 보조 뚜껑의 사시도가 도시되고, 도 4를 참조하면, 도 3의 선 IV-IV에 따라 절단된 보조 뚜껑의 사시 단면도가 도시되고, 도 5를 참조하면, 도 3의 선 IV-IV에 따라 절단된 보조 뚜껑의 단면도가 도시된다.

도 3 내지 도 5에 도시되는 바와 같이, 본 발명의 일 실시형태에 따른 보조 뚜껑은 가열 용기의 뚜껑(도 1 참조; 50)을 구성하기 위해 사용될 수 있다. 보조 뚜껑(150)은 측벽부(60), 구멍(80)이 형성된 바닥(10b), 및 폐쇄부(30)를 포함한다.

측벽부(60)는 내부에 공간이 형성되도록 둘러싸는 부분이다. 보조 뚜껑(150)이 가열 용기의 뚜껑에 장착될 때, 측벽부(60)는 가열 용기의 메인 뚜껑(도 1 참조; 51)에 형성된 돌출관(도 1 참조; 52)에 삽입될 수 있다. 측벽부(60)의 상부에는 보조 뚜껑을 가열 용기의 메인 뚜껑(51)으로터 제거하는 것을 용이하게 하기 위한 손잡이부(151)가 마련될 수도 있다. 측벽부(60)는 대략 원통형으로 구성될 수 있다.

측벽부(60)의 하단에는, 측벽부(60)의 하단을 폐쇄하는 바닥(10b)이 형성되며, 바닥(10b)에는 구멍(80)이 형성된다. 구멍(80)은 바닥(10b)의 중심부에 위치되거나 또는 후술되는 증류수 배출구(140) 측으로 치우치게 위치될 수도 있다(도 5 참조). 바닥(10b)은 증류수 배출구(140)를 향해서 경사진다. 보조 뚜껑(150)의 상하 방향의 단면에서 보았을 때, 바닥(10b)은 측벽부(60) 측으로부터 구멍(80)까지 내리막인 경사면으로 이루어질 수도 있다. 바닥(10b)은 직선의 경사를 가질 수 있다. 증류수 배출구(140)는 바닥(10b)에서 가장 낮은 지점일 수 있다. 또한, 후술되는 벤트 공(70) 측의 바닥(10b) 부분의 경사가 반대 쪽 바닥(10b) 부분의 경사보다 더 큰 기울기를 가질 수도 있다.

구멍(80)의 가장자리에는, 상측으로 연장되며 구멍(80)을 덮는 중공의 폐쇄부(30)가 마련된다. 폐쇄부(30)의 내부는 구멍(80)과 연통된다. 폐쇄부(30)의 상부는 둥근 형상을 가질 수 있고, 여기에는, 벤트 공(70)이 형성되어, 가열 용기의 내용물이 가열될 때 발생되는 증기가 구멍(80) 및 폐쇄부(30)를 지나 이를 통해서 폐쇄부(30) 외부로 배출되는 것을 허여한다. 벤트 공(70)의 일부는 상측을 향해서 또는 일부는 측벽부(60)의 내측면(60a)에 대향하도록 형성될 수 있다. 벤트 공(70)으로 배출되는 증기는 측벽부(60)에 부딪혀서(도 5의 화살표(A) 참조) 응결되어 측벽부(60)를 따라서 바닥(10b)의 표면(10a)으로 흘러 내릴 수 있다(화살표 (B)).

구멍(80)에 인접한 부분에서 측정될 때, 폐쇄부(30)의 내측 직경 또는 폭(D1)은 구멍(80)의 직경 또는 폭보다 작을 수도 있다. 구멍(80)에 인접한 부분에서 폐쇄부(30)의 외측 직경 또는 폭(D3)은 구멍(80)의 직경 또는 폭과 동일할 수도 있다.

폐쇄부(30)의 높이는 측벽부(60)의 높이보다 더 낮게 설정될 수 있다.

바닥(10b)과 폐쇄부(30)가 연결되는 부분에는 바닥 표면(10a)으로 흘러 내린 증류수가 구멍(80)을 통해서 배출되는 것을 허여하기 위한 증류수 배출구(140)가 형성된다. 증류수 배출구(140)는 벤트 공(70)과 반대측에 위치될 수 있다. 증류수 배출구(140)는 바닥(10b)의 표면(10a)과 연결되는 폐쇄부(30)의 하단부의 일부분이 절결되어 형성될 수 있다. 증류수 배출구(140), 평면상에서 보았을 때, 폐쇄부(30)에 의해서 전부 가려지거나 또는 거의 노출되지 않을 수 있다. 증류수 배출구(140)를 통해서 바닥(10b)의 증류수는 가열 용기 안으로 배출될 수 있다.

바닥(10b)의 하부에는, 구멍(80)의 둘레로부터 하측으로 연장되어 가열 용기의 내용물에서 발생되는 증기를 안내하기 위한 가이드 관(20)이 마련될 수 있다. 가이드 관(20)의 길이는 구멍(80)의 직경 또는 폭에 따라 적절하게 선택될 수 있다.

구멍(80)에 인접한 부분에서 측정될 때, 가이드 관(20)의 내측 직경(D2)은 폐쇄부(30)의 내측 직경(D1)보다 더 클 수 있고, 폐쇄부(30)의 외측 직경(D3)과 같을 수도 있다.

도 5에서 설명되지 않은 참조부호 D1은 폐쇄부(30)의 내측 직경이고, D2는 가이드 관(20)의 내측 직경이고, D3는 폐쇄부(30)의 외측 직경이고, D4는 가이드 관(20)의 내측 직경이다.

상술된 바와 같이 구성된 본 개시의 일 실시형태에 따른 보조 뚜껑(150)이 메인 뚜껑(51)의 돌출관(52)에 삽입되어 사용되는 경우, 조리 용기(40)의 내용물이 가열되어 발생되는 증기가 가이드 관(20), 구멍(80) 및 폐쇄부(30)를 거쳐 벤트 공(70)을 통해서 방출될 수 있고, 방출된 증기는 측벽부(60)의 내측 표면(60a)에 닿아 결로 현상으로 인하여 증류수(B)가 형성된다. 이렇게 형성된 증류수(B)는 바닥(10b)의 내부 경사면(10a)을 따라서 증류수 배출구(140)로 유동하고, 이를 통해서 조리 용기(40) 내부로 배출될 수 있다. 따라서, 벤트 공(70)이 증류수 또는 범람된 내용물에 의해서 덮히거나 막히는 현상이 발생되지 않아, 증류수 또는 내용물이 주변으로 튀는 현상도 방지될 수 있다.

위에서 설명된 실시예에서,보조 뚜껑은 가열 용기의 메인 뚜껑과 별개로 형성되나, 가열 용기의 메인 뚜껑에 일체적으로 형성되는 증기 배출 기구로 구성될 수도 있다.

이상 설명된 예시적인 실시형태는 당업자에 의해서 자명하게 변경 또는 수정될 수도 있으나, 이러한 변형 실시예가 첨부된 청구항에 기재된 본 발명의 범위에 해당될 수 있음에 주의한다.

10 바닥
20 가이드 관
30 폐쇄부
40 조리 용기
50 조리 용기의 뚜껑
51 메인 뚜껑
53 종래 기술의 보조 뚜껑
60 측벽부
60a 내측면
70 벤트 공
80 구멍
140 증류수 배출구
150 보조 뚜껑
A 증기
B 증류수

Claims

조리 용기의 메인 뚜껑에 장착되어 뚜껑을 구성하고 상기 조리 용기의 증기 배출을 허여하기 위한 보조 뚜껑으로서,
내부에 공간을 형성하도록 둘러싸는 측벽부;
상기 측벽부의 하단을 폐쇄하도록 형성되는 바닥으로서, 상기 바닥에는 구멍이 형성되는, 상기 바닥;
상기 바닥에 형성되는 상기 구멍의 가장자리에서 상측으로 연장되면서 상기 구멍을 덮는 중공의 폐쇄부를 포함하며,
상기 폐쇄부의 상부에는, 상기 조리 용기에 담긴 내용물이 가열될 때 발생되는 증기를 배출하기 위한 벤트 공이 형성되고,
상기 폐쇄부와 상기 바닥의 연결부에는, 상기 벤트 공을 통해서 배출되는 증기가 상기 측벽부에 응결되어 생성된 증류수가 상기 조리 용기로 유입되는 것을 허여하는 증류수 배출구가 형성되고,
상기 바닥은 상기 증류수 배출구를 향해서 경사지도록 형성되는, 조리 용기의 보조 뚜껑.
청구항 1에 있어서, 상기 벤트 공의 일 부분은 상기 측벽부에 대향하도록 형성되는, 조리 용기의 보조 뚜껑.
청구항 2에 있어서, 상기 벤트 공과 상기 증류수 배출구는 서로 반대 방향으로 배치되는, 조리 용기의 보조 뚜껑.
청구항 3에 있어서, 상기 바닥의 경사는, 상기 보조 뚜껑의 상하방향의 단면에서 보았을 때, 상기 증류수 배출구가 최저가 되도록 직선적으로 형성되는, 조리 용기의 보조 뚜껑.
청구항 4에 있어서, 상기 벤트 공 측의 상기 바닥 부분의 경사는 상기 증류수 배출구 측의 상기 바닥 부분의 경사보다 더 큰 기울기를 갖는, 조리 용기의 보조 뚜껑.
청구항 1에 있어서, 상기 바닥의 하부에는, 상기 구멍의 가장자리인 상기 바닥의 부분으로부터 하측으로 연장되도록 형성되는 가이드 관을 더 포함하는, 조리 용기의 보조 뚜껑.
청구항 1에 있어서, 상기 측벽부의 높이는 상기 폐쇄부의 높이보다 더 크게 구성되는, 조리 용기의 보조 뚜껑.
청구항 1에 있어서, 상기 측벽부는 상기 조리 용기의 메인 뚜껑에 마련되는 돌출관에 제거가능하게 삽입될 수 있도록 형성되는, 조리 용기의 보조 뚜껑.
조리 용기의 뚜껑에 마련되어 상기 조리 용기 내부에서 발생되는 증기가 배출되는 것을 허여하기 위한 증기 배출 기구에 있어서,
내부에 공간을 형성하도록 둘러싸고, 상기 용기의 뚜껑의 외측면에 배치되는 측벽부;
상기 측벽부의 하단을 폐쇄하도록 형성되는 상기 뚜껑의 일 부분으로 구성되는 바닥으로서, 구멍이 형성되는, 상기 바닥;
상기 바닥에 형성되는 상기 구멍의 가장자리에서 상측으로 연장되면서 상기 구멍을 덮는 중공의 폐쇄부를 포함하며,
상기 폐쇄부의 상부에는, 상기 조리 용기에 담긴 내용물이 가열될 때 발생되는 증기를 배출하기 위한 벤트 공이 형성되고,
상기 폐쇄부와 상기 바닥의 연결부에는, 상기 벤트 공을 통해서 배출되는 증기가 상기 측벽부에 응결되어 생성된 증류수가 상기 조리 용기로 유입되도록 하는 증류수 배출구가 형성되고,
상기 바닥은 상기 증류수 배출구를 향해서 경사지도록 형성되는, 조리 용기 뚜껑의 증기 배출 기구.