WO2014192241A1 - 加熱調理器 - Google Patents
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- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C15/00—Details
- F24C15/14—Spillage trays or grooves
Definitions
- the present invention relates to a heating cooker provided with a steam generating device for supplying steam into a heating chamber, and particularly to a configuration for preventing leakage of condensed water.
- These cooking devices usually have a water tank at the front lower part of the main body (see, for example, Patent Documents 1 and 2).
- FIG. 10 is a perspective view showing the heating cooker described in Patent Document 1. As shown in FIG.
- the water tank 71 is detachably installed near the center of the cooking chamber 54 under the door 51, and stores water to be supplied to a steam generator (not shown).
- the steam generation device heats the water supplied from the water tank 71 and supplies the generated steam to the heating chamber 52. In this way, the heating cooker 54 heats the object to be heated placed in the heating chamber 52.
- the water receiving tray 73 has an opening 74 into which the water tank 71 is inserted in the center, and is detachably installed below the door 51 independently of the water tank 71.
- condensed water generated by condensation of a part of the steam supplied to the heating chamber 52 on the inner wall of the door 51 flows down along the inner wall of the door 51 and is collected in the water receiving tray 73.
- the water receiving tray 73 is provided below the front surface so as to surround the water tank 71, so that a space for the water receiving tray 73 is required above and below the water tank 71. .
- the height of the water tank 71 is increased. It is conceivable that the water tank 71 is expanded in the lateral direction by lowering it.
- the simplest method is to provide the space for the water receiving tray 73 above and below the water tank 71 without changing the dimensions of the water tank 71.
- FIG. 11 is a perspective view showing the heating cooker 64.
- FIG. 12 is a perspective view showing configurations of a water tank 81, a water receiving tray 83, and a water receiving tray 84 that are detachably installed in the heating cooker 64. As shown in FIG.
- the water tank 81 is detachably installed below the door 61 of the heating cooker 64 and near the center.
- the water receiving tray 83 is detachably installed on the left front foot (not shown) independently of the water tank 81 on the left side of the water tank 81 below the door 61 of the cooking device 64.
- the water receiving tray 84 is detachably installed on the right front leg (not shown) on the right side of the water tank 81 below the door 61 of the heating cooker 64, independently of the water tank 81 and the water receiving tray 83. .
- the bottom plate 87 is a metal plate that is deeply drawn behind the front of the heating cooker 64 and forms the bottom of the machine room 60 located at the lower portion of the heating cooker 64.
- the water tank holder 85 is installed below the heating chamber 62 and holds the water tank 81 in a detachable manner.
- a roof-shaped eaves member 93 that is inclined from the center to both sides is installed.
- the condensed water generated by condensation on the inner wall of the door 61 during cooking flows down along the inner wall of the door 61.
- a part of the condensed water leaks out of the heating chamber 62 through the gap between the door 61 and the heating chamber 62.
- the eaves member 93 receives the leaked dew condensation water and guides it to the water receiving trays 83 and 84 using the inclination.
- the two water receiving trays 83 and 84 are provided independently on both sides of the water tank 81, the space for the water receiving trays above and below the water tank 81 is unnecessary. For this reason, the height of the heating cooker 64 can be made lower than the configuration described in Patent Document 1.
- the water tank 81 and the water receiving trays 83 and 84 are detachably provided independently of each other, and therefore, between the water tank 81 and the water receiving tray 83, the water tank 81 is provided. There is a slight gap between the water receiving tray 84 and the water receiving tray 84. Therefore, dew condensation water enters these gaps and leaks out of the heating cooker 64.
- the front legs (not shown) of the heating cooker 64 are installed slightly behind the door 61 so that the water receiving trays 83 and 84 can be installed below the door 61. Is done. Therefore, when the user tries to open the door 61 forward, the user may feel anxiety that the rear portion of the cooking device 64 is lifted.
- the present invention solves the above-described problems, and provides a cooking device equipped with a steam generating device that is more compact and has good stability and can prevent leakage of condensed water.
- a heating cooker includes a heating chamber that accommodates an object to be heated, a door that covers the front opening of the heating chamber so as to be openable and closable, a steam generator, and a water tank.
- a holder, a water tank, first and second water receiving trays, and a gutter member are provided.
- the steam generator heats the supplied water and supplies steam to the heating chamber.
- a water tank for storing water to be supplied to the steam generator is detachably installed in a water tank holder provided below the heating chamber.
- the first water receiving tray is detachably installed below the door
- the second water receiving tray is detachably installed below the door independently of the first water receiving tray.
- a gutter member is provided below the front opening of the heating chamber and above the water tank that guides water droplets that flow down along the inner wall of the door to the first and second water receiving trays.
- the first water receiving tray is detachably installed in front of the water tank, and the second water receiving tray is installed in contact with the first water receiving tray. And a scissor member that covers a location where the second water receiving tray is adjacent.
- the condensed water since the condensed water that has flowed down along the inner wall of the door is dripped at a location where the first water receiving tray and the second water receiving tray are close to each other, the condensed water remains outside the heating cooker. It can be prevented from leaking out.
- FIG. 1 is a perspective view of a cooking device according to the first embodiment of the present invention.
- FIG. 2 is a front view which shows the state with the open / close door open of the heating cooker concerning this Embodiment.
- FIG. 3 is a longitudinal sectional view of the heating cooker according to the present embodiment.
- FIG. 4 is a perspective view of a resin member provided in the lower part of the heating cooker according to the present embodiment.
- FIG. 5 is a cross-sectional view showing how the water receiving tray and the water tank are fitted in the present embodiment.
- FIG. 6 is a perspective view which shows the front part of the heating cooker concerning this Embodiment in the state from which the door was removed.
- FIG. 7 is a vertical cross-sectional view of the lower front portion of the heating cooker according to the present embodiment.
- FIG. 8 is a cross-sectional view taken along the line 8-8 in FIG. 9 is a cross-sectional view taken along line 9-9 in FIG.
- FIG. 10 is a perspective view showing an example of a conventional cooking device.
- FIG. 11 is a perspective view showing another example of a conventional cooking device.
- FIG. 12 is a perspective view showing a configuration of a water tank and a water receiving tray that are detachably installed in the conventional cooking device shown in FIG.
- a heating cooker includes a heating chamber that accommodates an object to be heated, a door that covers the front opening of the heating chamber so as to be openable and closable, a steam generator, a water tank holder, a water tank, And a second water receiving tray and a gutter member.
- the steam generator heats the supplied water and supplies steam to the heating chamber.
- a water tank for storing water to be supplied to the steam generator is detachably installed in a water tank holder provided below the heating chamber.
- the first water receiving tray is detachably installed below the door
- the second water receiving tray is detachably installed below the door independently of the first water receiving tray.
- a gutter member is provided below the front opening of the heating chamber and above the water tank that guides water droplets that flow down along the inner wall of the door to the first and second water receiving trays.
- the first water receiving tray is detachably installed in front of the water tank, and the second water receiving tray is installed in contact with the first water receiving tray. And a scissor member that covers a location where the second water receiving tray is adjacent.
- the condensed water since the condensed water that has flowed down along the inner wall of the door is dripped at a location where the first water receiving tray and the second water receiving tray are close to each other, the condensed water remains outside the heating cooker. It can be prevented from leaking out.
- the cooking device according to the second invention is the cooking device according to the first invention, wherein a front foot is provided below the door. ADVANTAGE OF THE INVENTION According to this invention, stability of the heating cooker at the time of opening of a door can be improved.
- the first water receiving tray is detachably installed in front of the water tank and functions as a handle for the water tank.
- the water tank can be arranged behind the first water receiving tray so that it does not appear on the front surface of the cooking device.
- the gutter member is provided in the water tank holder and has a roof shape inclined in both directions from the center.
- the condensed water flowing down along the inner wall of the door is guided to the first and second water receiving trays by the eaves member. In this way, leakage of condensed water to the outside of the heating cooker can be prevented.
- FIG. 1 is a perspective view showing an appearance of a heating cooker 4 according to an embodiment of the present invention.
- FIG. 2 is a front view of the heating cooker 4 according to the present embodiment in a state where the door 1 is opened.
- the depth direction, the width direction, and the height direction of the cooking device 4 are defined as front and rear, left and right, and top and bottom, respectively.
- the heating cooker 4 opens and closes a heating chamber 2 that accommodates an object to be heated, a casing 3 that forms an outline of the heating cooker 4, and a front opening 8 of the heating chamber 2.
- the door 1 which covers it as possible, and the front wall 9 which surrounds the front opening 8 of the heating chamber 2 and faces the inner wall of the door 1 when the door 1 is closed.
- FIG. 3 is a longitudinal sectional view of the heating cooker according to the present embodiment.
- the water tank 14 is a container that is installed in the lower front part of the heating cooker 4 and stores water therein.
- the pump 20 is provided in the machine room 10 and supplies the water stored in the water tank 14 to the steam generation device 22 through the pipe 12.
- the steam generator 22 is installed outside the left side wall of the heating chamber 2 (in FIG. 3, the other side of the heating chamber 2).
- the steam generator 22 heats the supplied water using a heater provided therein, and the generated steam is provided in the heating chamber 2 via a steam supply pipe 26 provided in the upper part thereof.
- the steam is supplied to the heating chamber 2 from the steam outlet 27.
- the bottom plate 28 is a metal plate which is the bottom of the machine room 10 provided in the lower part of the heating cooker 4.
- FIG. 4 is a perspective view of a resin member provided in the lower part of the heating cooker 4.
- the water tank 14 is inserted into a water tank holder 25 provided below the heating chamber 2 and is detachably installed.
- a water receiving tray 15 corresponding to the first water receiving tray is fitted and installed in front of the water tank 14.
- FIG. 5 is a cross-sectional view showing how the water receiving tray 15 is fitted to the water tank 14.
- the water catching tray 15 is installed in front of the water tank 14 by fitting a fixing claw 33 provided below the water catching tray 15 into a recess provided in the lower front part of the water tank 14.
- the cross section of the fixed claw 33 has a convex curve as shown in FIG. Due to this curvature, the water receiving tray 15 can be easily attached to and removed from the water tank.
- the recess provided in the lower front portion of the water receiving tray 15 functions as the handle 7 of the water tank 14.
- a water receiving tray 17 corresponding to the second water receiving tray is provided in contact with the water receiving tray 15.
- the left forefoot 5 and the right forefoot 6 are provided behind the water receiving tray 17, and in front of the water tank holder 25 and behind the water receiving tray 15, respectively.
- FIG. 6 is a perspective view showing the front surface of the heating cooker 4 with the door 1 removed.
- the eaves member 31 is provided above the water tank 14 and the water receiving trays 15 and 17. More specifically, the eaves member 31 extends along the lower end of the front wall 9 of the heating chamber 2 from above the right front foot 6 to above the right end of the water receiving tray 17.
- the collar member 32 is provided integrally with the collar member 31, and covers the upper part of the location where the water receiving trays 15 and 17 are close to each other.
- FIG. 7 is a longitudinal sectional view of the front lower part of the heating cooker 4 in the vicinity of the right front foot 6.
- 8 and 9 are a sectional view taken along a line 8-8 and a sectional view 9-9 in FIG. 7, respectively.
- the eaves member 31 has a roof shape that inclines in both directions from the center thereof, and is provided below the front wall 9 of the heating chamber 2 and above the top plate 30 of the water tank 14.
- the eaves member 32 is provided in front of the eaves member 31 where the water tank 14 and the water receiving tray 17 are close to each other.
- a part of the steam generated by the steam generating device 22 is condensed on the inner wall of the door 1 to form condensed water, and flows down along the inner wall of the door 1 and the front wall 9 of the heating chamber 2.
- the condensed water 18 that flows down along the front wall 9 is received by the eaves member 31 and flows into the water receiving tray 15 or the water receiving tray 17 along the inclination of the eaves member 31.
- the condensed water 19 that flows down along the inner wall of the door 1 is dripped onto the top plate 30 of the water tank 14 except where the water tank 14 and the water receiving tray 17 are close to each other. In a location where the water tank 14 and the water receiving tray 17 are close to each other, the dew condensation water 19 is dripped onto the gutter member 32. In this way, it is possible to prevent the condensed water 19 from leaking from the gap that exists between the water tank 14 and the water receiving tray 17.
- the right front foot 6 is provided closest to the front of the water tank holder 25, that is, below the front wall 9 of the heating chamber 2.
- the eaves member 32 and the eaves member 31 are provided integrally, but the same effect can be obtained even if they are configured separately.
- the present invention is applicable to a cooking device that cooks food using steam, such as an oven or a microwave oven with an oven function.
Abstract
本発明にかかる加熱調理器は、加熱室の下方に設けられた水タンクホルダーに、水タンクが着脱可能に設置される。第１の水受けトレイは、扉の下方に着脱可能に設置され、第２の水受けトレイは、扉の下方に第１の水受けトレイとは独立して着脱可能に設置される。加熱室の前面開口の下方かつ水タンクの上方に、結露水を第１および第２の水受けトレイに導く樋部材が設けられる。本発明において、第１の水受けトレイは水タンクの前方に着脱可能に設置され、第２の水受けトレイは第１の水受けトレイに接して設置され、第１および第２の水受けトレイが近接する箇所を覆う庇部材がさらに備えられる。本発明によれば、結露水が第１および第２の水受けトレイが近接する箇所に滴下しても、結露水を第１または第２の水受けトレイに導くことができる。このようにして、加熱室内で生じた結露水の、加熱調理器の外への漏洩を防止することができる。
Description
本発明は、加熱室内に蒸気を供給する蒸気生成装置を備えた加熱調理器に関し、特に、結露水の漏洩を防止するための構成に関するものである。
従来の加熱調理器には、被加熱物を加熱調理する際に、蒸気生成装置により水蒸気を生成し、被加熱物に水分を供給しながらマイクロ波加熱することにより、蒸し料理を行うものや、蒸気生成装置により水蒸気を供給しながら、電熱ヒータにより焼き目を付けるグリル調理を行うものなどが知られている。
これらの加熱調理器は、通常、本体の前方下部に水タンクを備えている（例えば、特許文献１、２参照）。
以下、図１０を用いて、特許文献１に記載された加熱調理器について説明する。図１０は、特許文献１に記載された加熱調理器を示す斜視図である。
図１０に示されるように、水タンク７１は、加熱調理器５４の扉５１の下方、中央付近に着脱可能に設置され、蒸気生成装置（不図示）に供給する水を蓄える。蒸気生成装置は、水タンク７１から供給された水を加熱し、発生する蒸気を加熱室５２に供給する。このようにして、加熱調理器５４は、加熱室５２内に載置された被加熱物を加熱する。
水受けトレイ７３は、中央に水タンク７１が挿入される開口７４を有し、扉５１の下方に水タンク７１とは独立して着脱可能に設置される。調理中、加熱室５２に供給された蒸気の一部が扉５１の内壁で凝縮して生じた結露水は、扉５１の内壁を伝って流れ落ち、水受けトレイ７３に溜められる。
機械室５０には、図示されない電源回路、マグネトロン等の電気部品が設置される。
上記のように構成された加熱調理器５４において、前面下方に、水タンク７１を囲むように水受けトレイ７３が設けられるため、水タンク７１の上下に水受けトレイ７３用の空間が必要である。
加熱調理器５４の外形寸法、および、水タンク７１の貯水量を変更することなく、水タンク７１の上下に水受けトレイ７３用の空間を確保するには、例えば、水タンク７１の高さを低くし、水タンク７１を横方向に広げることが考えられる。
しかしながら、水タンク７１と機械室５０とは、加熱室５２の下方の空間を共有するため、水タンク７１を横方向に広げようとすると、機械室５０内に設置される電気部品の再選択および再配置が必要になる。そのため、水タンク７１の寸法は変更せず、水タンク７１の上下に水受けトレイ７３用の空間を設けるのが最も簡単な方法である。
しかし、この方法では、水タンク７１の上下に水受けトレイ７３の空間を確保する必要があり、設計の自由度が低下する。また、加熱調理器５４の高さが高くなると、加熱調理器５４の重心が高くなるため、扉５１の開成時における加熱調理器５４の安定性が悪化する。
以下、図１１、図１２を用いて、特許文献２に記載された蒸気生成装置を備えた加熱調理器について説明する。
図１１は、加熱調理器６４を示す斜視図である。図１２は、加熱調理器６４に着脱可能に設置された水タンク８１、水受けトレイ８３、水受けトレイ８４の構成を示す斜視図である。
図１１において、水タンク８１は、加熱調理器６４の扉６１の下方、中央付近に着脱可能に設置される。
水受けトレイ８３は、加熱調理器６４の扉６１の下方の水タンク８１の左側に、水タンク８１と独立して、左側の前足（不図示）に着脱可能に設置される。水受けトレイ８４は、加熱調理器６４の扉６１の下方の水タンク８１の右側に、水タンク８１および水受けトレイ８３と独立して、右側の前足（不図示）に着脱可能に設置される。
底板８７は、加熱調理器６４の前方より後方の方が深く絞り加工され、加熱調理器６４の下部に位置する機械室６０の底を形成する金属板である。
水タンクホルダー８５は、加熱室６２の下方に設置され、水タンク８１を着脱可能に保持する。水タンクホルダー８５の天面には、その中央から両側方向に傾斜する屋根形状の樋部材９３が設置される。
上記のように構成された加熱調理器６４において、調理中に扉６１の内壁で凝縮して生じる結露水は、扉６１の内壁を伝って流れ落ちる。その凝縮水の一部は、扉６１と加熱室６２との隙間から加熱室６２の外に漏れ出す。樋部材９３は、漏れ出した結露水を受け止め、その傾斜を利用して水受けトレイ８３、８４に導く。
上記構成によれば、二つの水受けトレイ８３、８４が、水タンク８１の両側に互いに独立して設けられるため、水タンク８１の上下の水受けトレイ用の空間は不必要である。このため、特許文献１に記載された構成より、加熱調理器６４の高さを低くすることができる。
しかしながら、特許文献２に記載された構成において、水タンク８１、水受けトレイ８３、８４は、それぞれ独立して着脱可能に設けられるため、水タンク８１と水受けトレイ８３との間、水タンク８１と水受けトレイ８４との間に多少の隙間が存在する。そのため、これらの隙間に結露水が浸入し、加熱調理器６４の外に漏れ出してしまう。
また、特許文献２に記載された構成において、扉６１の下方に水受けトレイ８３、８４が設置できるように、加熱調理器６４の前足（不図示）は、扉６１から少し離れた後方に設置される。そのため、使用者が扉６１を前方に開成しようとすると、使用者に、加熱調理器６４の後部が持ち上がるような不安感を感じさせる虞がある。
本発明は、上記課題を解決するもので、よりコンパクトで良好な安定性を有し、結露水の漏洩を防止可能な、蒸気生成装置を備えた加熱調理器を提供するものである。
上記従来の課題を解決するためには、本発明にかかる加熱調理器は、被加熱物を収容する加熱室と、加熱室の前面開口を開閉可能に覆う扉と、蒸気生成装置と、水タンクホルダーと、水タンクと、第１および第２の水受けトレイと、樋部材とを備える。
蒸気生成装置は、供給された水を加熱し、加熱室に蒸気を供給する。加熱室の下方に設けられた水タンクホルダーには、蒸気生成装置に供給するための水を蓄える水タンクが着脱可能に設置される。
第１の水受けトレイは、扉の下方に着脱可能に設置され、第２の水受けトレイは、扉の下方に、第１の水受けトレイとは独立して着脱可能に設置される。加熱室の前面開口の下方かつ水タンクの上方には、扉の内壁に沿って流れ落ちる水滴を第１および第２の水受けトレイに導く樋部材が設けられる。
本発明にかかる加熱調理器において、第１の水受けトレイは、水タンクの前方に着脱可能に設置され、第２の水受けトレイは、第１の水受けトレイに接して設置され、第１および第２の水受けトレイが近接する箇所を覆う庇部材がさらに備えられる。
本発明によれば、扉の内壁を伝って流れ落ちた結露水が、第１の水受けトレイと第２の水受けトレイとが近接する箇所に滴下しても、結露水が加熱調理器の外に漏れ出さないようにすることができる。
第１の発明にかかる加熱調理器は、被加熱物を収容する加熱室と、加熱室の前面開口を開閉可能に覆う扉と、蒸気生成装置と、水タンクホルダーと、水タンクと、第１および第２の水受けトレイと、樋部材とを備える。
蒸気生成装置は、供給された水を加熱し、加熱室に蒸気を供給する。加熱室の下方に設けられた水タンクホルダーには、蒸気生成装置に供給するための水を蓄える水タンクが着脱可能に設置される。
第１の水受けトレイは、扉の下方に着脱可能に設置され、第２の水受けトレイは、扉の下方に、第１の水受けトレイとは独立して着脱可能に設置される。加熱室の前面開口の下方かつ水タンクの上方には、扉の内壁に沿って流れ落ちる水滴を第１および第２の水受けトレイに導く樋部材が設けられる。
本発明にかかる加熱調理器において、第１の水受けトレイは、水タンクの前方に着脱可能に設置され、第２の水受けトレイは、第１の水受けトレイに接して設置され、第１および第２の水受けトレイが近接する箇所を覆う庇部材がさらに備えられる。
本発明によれば、扉の内壁を伝って流れ落ちた結露水が、第１の水受けトレイと第２の水受けトレイとが近接する箇所に滴下しても、結露水が加熱調理器の外に漏れ出さないようにすることができる。
第２の発明にかかる加熱調理器は、第１の発明において、扉の下方に前足が設けられたものである。本発明によれば、扉の開成時における加熱調理器の安定性を向上させることができる。
第３の発明にかかる加熱調理器は、第１の発明において、第１の水受けトレイが、水タンクの前方に着脱可能に設置され、水タンクの取っ手として機能するものである。
本発明によれば、水タンクが、第１の水受けトレイの後方に配置され、加熱調理器の前面には現れないようにすることができる。これにより、蒸気生成装置を備えた加熱調理器における、水タンクおよび水受けトレイの配置に関する設計の自由度が向上する。
第４の発明にかかる加熱調理器は、第１の発明において、樋部材が、水タンクホルダーに設けられ、中央から両側方向に傾斜する屋根形状を有する。
本発明によれば、扉の内壁を伝って流れ落ちる結露水が、樋部材により第１および第２の水受けトレイに導かれる。このようにして、結露水の加熱調理器の外への漏洩を防止することができる。
以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。
図１は、本発明の実施の形態にかかる加熱調理器４の外観を示す斜視図である。図２は、本実施の形態にかかる加熱調理器４の、扉１を開いた状態における正面図である。これらの図に示されるように、本実施の形態において、加熱調理器４の奥行き方向、幅方向、高さ方向をそれぞれ、前後、左右、上下と定義する。
図１、図２に示されるように、加熱調理器４は、被加熱物を収納する加熱室２と、加熱調理器４の外郭をなす筐体３と、加熱室２の前面開口８を開閉可能に覆う扉１と、加熱室２の前面開口８の周りを囲み、扉１の閉成時に扉１の内壁と対向する前壁９とを有する。
図３は、本実施の形態にかかる加熱調理器の縦断面図である。図３において、水タンク１４は、加熱調理器４の前方下部に設置され、内部に水を蓄えるための容器である。ポンプ２０は、機械室１０内に設けられ、水タンク１４に蓄えられた水を、パイプ１２を介して蒸気生成装置２２に供給する。
蒸気生成装置２２は、加熱室２の左側壁の外側（図３においては、加熱室２の向こう側）に設置される。蒸気生成装置２２は、供給された水を内部に設けられたヒータを用いて加熱し、生成させた蒸気を、その上部に設けられた蒸気供給管２６を経由して、加熱室２に設けられた蒸気噴出口２７から加熱室２に供給する。
底板２８は、加熱調理器４の下部に設けられた機械室１０の底である金属板である。
図４は、加熱調理器４の下部に設けられた樹脂製部材の斜視図である。図４において、水タンク１４は、加熱室２の下方に設けられた水タンクホルダー２５に挿入され着脱可能に設置される。第１の水受けトレイに相当する水受けトレイ１５は、水タンク１４の前方に嵌合させて設置される。
図５は、水受けトレイ１５が水タンク１４と嵌合する様子を示す断面図である。図５において、水タンク１４の前方下部に設けられた凹部に、水受けトレイ１５の下方に設けられた固定爪３３が嵌合することで、水受けトレイ１５が水タンク１４の前方に設置される。
固定爪３３は、その断面が、図５に示されるような上に凸の湾曲を有する。この湾曲により、水受けトレイ１５は、水タンクへの装着、および、水タンクからの取り外しが容易になる。
水受けトレイ１５が水タンク１４に設置されると、水受けトレイ１５の前面下部に設けられた凹部が、水タンク１４の取っ手７として機能する。
図４に戻って、水受けトレイ１５の左側には、第２の水受けトレイに相当する水受けトレイ１７が、水受けトレイ１５と接して設けられる。
水受けトレイ１７の後方、および、水タンクホルダー２５の前方かつ水受けトレイ１５の後方に、それぞれ左前足５、右前足６が設けられる。
図６は、加熱調理器４の前面を、扉１が取り外された状態で示す斜視図である。図６に示されるように、水タンク１４、水受けトレイ１５、１７の上方に、樋部材３１が設けられる。より詳しくは、樋部材３１は、右前足６の上方から水受けトレイ１７の右端の上方に至るまで、加熱室２の前壁９の下端に沿うように延在する。
庇部材３２は、樋部材３１と一体的に設けられ、水受けトレイ１５、１７が近接する箇所の上方を覆っている。
ここで、樋部材３１および庇部材３２の詳しい構成および働きを、図７、図８、図９を用いて説明する。図７は、右前足６の付近における、加熱調理器４の前方下部の縦断面図である。図８、図９はそれぞれ、図７における８－８断面図、９－９断面図である。
図８に示されるように、樋部材３１は、その中央から両側方向に傾斜する屋根形状を有し、加熱室２の前壁９の下方、水タンク１４の天板３０の上方に設けられる。庇部材３２は、水タンク１４と水受けトレイ１７とが近接する箇所の、樋部材３１の前方に設けられる。
図７に示されるように、蒸気生成装置２２によって生成された蒸気の一部は、扉１の内壁で凝縮し結露水となり、扉１の内壁および加熱室２の前壁９を伝って流れ落ちる。
前壁９を伝って流れ落ちる結露水１８は、樋部材３１によって受け止められ、樋部材３１の傾斜に沿って、水受けトレイ１５または水受けトレイ１７に流れ込む。
扉１の内壁を伝って流れ落ちる結露水１９は、水タンク１４と水受けトレイ１７とが近接する箇所以外では、水タンク１４の天板３０の上に滴下する。水タンク１４と水受けトレイ１７とが近接する箇所では、結露水１９は庇部材３２の上に滴下する。このようにして、水タンク１４と水受けトレイ１７との間に存在する隙間から、結露水１９が漏れ出すことを防止することができる。
図７において、右前足６は、水タンクホルダー２５の最も前寄り、すなわち、加熱室２の前壁９の下方に設けられる。この構成により、加熱調理器の安定性を向上させることができ、特に，扉の開成時に、加熱調理器４の後部が持ち上がるような不安感を使用者に覚させないようにすることができる。
なお、本実施の形態においては、庇部材３２と樋部材３１とは一体的に設けられるが、これらが別々に構成されても同様の効果が得られる。
本発明は、蒸気を用いて食品を加熱調理する加熱調理器、例えば、オーブン、オーブン機能付き電子レンジに適用可能である。
１，５１，６１ 扉
２，５２，６２ 加熱室
３ 筐体
４，５４，６４ 加熱調理器
５ 左前足
６ 右前足
７ 取っ手
８ 前面開口
９ 前壁
１０，５０，６０ 機械室
１２ パイプ
１４，７１，８１ 水タンク
１５，１７，７３，８３，８４ 水受けトレイ
１８，１９ 結露水
２０ ポンプ
２２ 蒸気生成装置
２５，８５ 水タンクホルダー
２６ 蒸気供給管
２７ 蒸気噴出口
２８，８７ 底板
３０ 天板
３１，９３ 樋部材
３２ 庇部材
３３ 固定爪
７４ 開口
２，５２，６２ 加熱室
３ 筐体
４，５４，６４ 加熱調理器
５ 左前足
６ 右前足
７ 取っ手
８ 前面開口
９ 前壁
１０，５０，６０ 機械室
１２ パイプ
１４，７１，８１ 水タンク
１５，１７，７３，８３，８４ 水受けトレイ
１８，１９ 結露水
２０ ポンプ
２２ 蒸気生成装置
２５，８５ 水タンクホルダー
２６ 蒸気供給管
２７ 蒸気噴出口
２８，８７ 底板
３０ 天板
３１，９３ 樋部材
３２ 庇部材
３３ 固定爪
７４ 開口
Claims (4)
- 被加熱物を収容する加熱室と、
前記加熱室の前面開口を開閉可能に覆う扉と、
供給された水を加熱し、前記加熱室に蒸気を供給する蒸気生成装置と、
前記加熱室の下方に設けられた水タンクホルダーと、
前記水タンクホルダーに着脱可能に設置され、前記蒸気生成装置に供給するための水を蓄える水タンクと、
前記扉の下方に着脱可能に設置された第１の水受けトレイと、
前記扉の下方に、前記第１の水受けトレイとは独立して着脱可能に設置された第２の水受けトレイと、
前記加熱室の前面開口の下方かつ前記水タンクの上方に設けられ、前記扉の内壁に沿って流れ落ちる水滴を前記第１および第２の水受けトレイに導く樋部材と、
を備え、
前記第１の水受けトレイが、前記水タンクの前方に着脱可能に設置され、
前記第２の水受けトレイが、前記第１の水受けトレイに接して設置され、
前記第１および第２の水受けトレイが近接する箇所を覆う庇部材をさらに有する、加熱調理器。 - 前記扉の下方に前足が設けられた請求項１に記載の加熱調理器。
- 前記第１の水受けトレイが、前記水タンクの前方に着脱可能に設置され、前記水タンクの取っ手として機能する請求項１に記載の加熱調理器。
- 前記樋部材が、前記水タンクホルダーに設けられ、中央から両側方向に傾斜する屋根形状を有する請求項１に記載の加熱調理器。
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2014
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- 2014-05-21 TW TW103117761A patent/TWI604158B/zh active
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