KR101926265B1

KR101926265B1 - 조리 팬의 배수구조

Info

Publication number: KR101926265B1
Application number: KR1020170080447A
Authority: KR
Inventors: 김광남; 김용현
Original assignee: 김광남; 김용현
Priority date: 2017-06-26
Filing date: 2017-06-26
Publication date: 2019-02-26

Abstract

본 발명은 조리 팬의 배수구조에 관한 것으로서 특히, 조리하고 남은 음식물 또는 국물을 빠르게 배출할 수 있고, 깨끗하게 세척하여 위생적으로 사용할 수 있는 조리 팬의 배출구조에 관한 것이다.

Description

조리 팬의 배수구조 {Drain structure of cooking pan}

조리 팬은 도 1과 같이 일반적인 냄비보다 넓은 코팅된 바닥(11)이 형성되고, 바닥(11)의 테두리 부분에 측벽(12)이 소정 높이로 상향 돌출되어 구성됨으로써, 팬(10)에 고기를 굽거나, 라면을 끓이거나, 볶음 요리를 하거나, 국을 끓일 수 있도록 구성된다

이러한 조리 팬(10)은 조리가 끝난 후 팬(10) 내부의 조그만 음식물 또는 국물을 배출하기 위해 개폐 가능한 배수구가 형성된다.

종래에는 도 1과 같이 팬(10)의 측벽(12)에 구멍 형태로 배수구(13)를 형성하고, 상기 배수구(13)를 개폐하는 뚜껑(14)을 상기 배수구(13)에 체결하여 개폐 가능하도록 구성된다.

그런데 상기 배수구(13)는 크기가 작아 배출과정에서 음식물 찌꺼기가 배수구(13)에 걸리면 쉽게 배출되지 않고, 배수구(13) 내부 세척이 어려워 위생적이지 못한 문제점이 있다.

문헌 1. 대한민국특허청 공개특허공보 제10-2004-0088409호, "음식물의 조리용기" 문헌 2. 대한민국특허청 등록특허공보 제10-1709584호, "조리용기 및 구이판 제조방법" 문헌 3. 대한민국특허청 공개특허공보 제10-2011-0021541호, "다용도 조리용기"

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 안출한 것으로서, 팬 내부의 음식물을 빠르게 배출할 수 있고, 배수구를 깨끗하게 세척할 수 있어 위생적인 조리 팬의 배수구조를 제공하는 것이 본 발명의 목적이다.

상기의 목적을 달성하기 위하여 본 발명에 의한 조리 팬의 배수구조는 바닥(111)의 테두리 부분이 상향 들출 되어 측벽(112)을 구성하고, 배출구(116)를 구비한 조리 팬의 배수구조에 있어서, 팬(110)의 모서리 부분의 바닥(111)이 외 측으로 돌출되어 배출구(116)의 바닥(116a)을 형성하고, 상기 바닥(116a)의 양측이 상향 돌출되어 팬(110)의 측벽(112)이 연장된 형태로 측벽(116b)이 형성된 배출구(116); 및 실리콘을 소재로 상기 배출구(116)에 삽입되는 몸체(121)와, 상기 몸체(121)의 후방 양측과 하부로 돌출된 탄성편(125)과, 상기 탄성편(125)의 끝 부분이 몸체(121) 전방으로 절곡 연장되어 형성된 밀착편(122)과, 상기 밀착편(122)과 몸체(121) 사이에 형성된 삽입구(123)로 구성된 마개(120);로 구성되어 배출구(116)에 마개(120)가 체결되어 수밀을 유지하도록 구성된 것을 특징으로 한다.

이때, 상기 마개(120)의 탄성편(125)과 밀착편(122) 사이에는 배출구(116)의 끝 부분이 외 측으로 돌출된 돌부(116d)가 삽입되는 홈 형태의 돌부삽입홈(124)이 형성된 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 마개(120)의 삽입구(123) 폭은 배출구(116)의 측벽(116b) 두께보다 소정 길이 짧게 성형된 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 팬(110)의 배출구(116) 측 바닥(111)에는 홈 형태로 역류방지홈(113)이 형성된 것을 특징으로 한다.

상기와 같이 구성된 본 발명은 배출구(116)를 마개(120)로 간편하게 개폐하도록 구성됨으로써, 팬(110)에 고기를 굽는 것은 물론 라면이나 국과 같은 국물요리도 가능하다.

또한, 배출구(116)가 넓고, 마개(120)의 체결 및 탈거가 간편하므로 세척이 매우 용이하면서도, 마개(120) 체결시 우수한 수밀성을 유지하여 국물 요리시 국물이 새지 않는다.

도 1은 종래 조리 팬의 배수구조를 도시한 사시도.
도 2는 본 발명에 의한 조리 팬의 배수구조를 도시한 사시도.
도 3은 마개를 도시한 사시도.
도 4는 마개의 정면을 도시한 정면도.
도 5 및 도 6은 배수구와 마개가 체결되는 상태를 도시한 단면도.

이하에서는 본 발명의 바람직한 실시예 및 첨부하는 도면을 참조하여 본 발명을 상세하게 설명하되, 도면의 동일한 참조부호는 동일한 구성요소를 지칭함을 전제하여 설명하기로 한다.

발명의 상세한 설명 또는 특허청구범위에서 어느 하나의 구성요소가 다른 구성요소를 "포함"한다고 할 때, 이는 특별히 반대되는 기재가 없는 한 당해 구성요소만으로 이루어지는 것으로 한정되어 해석되지 아니하며, 다른 구성요소들을 더 포함할 수 있는 것으로 이해되어야 한다.

본 발명에 의한 조리 팬 배수구조는 도 2 내지 도 4에 도시한 바와 같이, 팬(110)의 모서리 부분이 외 측으로 돌출된 형태의 배출구(116)와, 상기 배출구(116)에 체결되어 배출구(116)를 개폐하는 마개(120)로 구성된다.

상기 배출구(116)는 팬(110)의 바닥이 연장된 형태로 돌출된 바닥(116a)이 형성되고, 상기 배출구(116)의 바닥(116a) 양측에는 팬(110)의 측벽(112)이 연장된 형태로 측벽(116b)이 형성되며, 상기 측벽(116b)의 상단이 양측으로 연장, 돌출되어 플랜지(116c)가 형성되며, 배출구(116)의 끝 부분에는 돌기 형태의 돌부(116d)가 형성된다.

상기 배출구(116)에는 마개(120)가 체결되어 상기 배출구(116)를 개폐하도록 구성되는데, 상기 마개(120)는 도 3 및 도 4에 도시한 바와 같이, 배출구(116) 형태로 소정 두께의 몸체(121)가 형성되고, 상기 마개(120)의 몸체(121)의 후방(도 3에서 밀착편(122)이 돌출된 방향을 '전방'이라 한다.) 양측과 하부로 탄성편(125)이 돌출되어 형성되며, 상기 탄성편(125)의 끝 부분이 연장되어 홈 형태의 돌부삽입홈(124)을 형성한다.

그리고 상기 탄성편(125)이 마개(120)의 전방으로 연장 돌출되어 밀착편(122)이 형성된다.

상기 밀착편(122)과 몸체(121) 사이에 배출구(116)가 삽입되는 홈 형태의 삽입구(123)가 형성된다.

상기 마개(120)는 탄성 변형이 가능하고, 고온에서도 열적 안정성이 우수하며, 위생에도 문제없는 실리콘을 소재로 성형된다.

상술한 바와 같이, 상기와 같이 구성된 마개(120)는 팬(110)의 배출구(116)에 체결되어 배출구(116)를 밀폐하는데, 배출구(116)에 마개(120)가 체결되는 과정에 대해 상세하게 설명한다.

도 5 및 도 6에 도시한 바와 같이, 마개(120)를 배출구(116)에 삽입하면, 배출구(116)의 끝 부분이 마개(120)의 몸체(121)와 밀착편(122) 사이에 삽입된다. 이때, 실리콘 소재로 밀착편(122) 두께보다 얇게 성형된 탄성편(125)이 탄성 변형하며 삽입구(123)가 벌어지며 팬(110)의 배출구(116)가 삽입된다.

팬(110)의 배출구(116)가 마개(120)의 삽입구(123)에 삽입이 완료되면, 배출구(116) 끝 부분에서 외 측으로 돌출된 돌부(116d)가 마개(120)의 삽입구(123) 끝 부분에 형성된 돌부삽입홈(124)에 삽입된다.

상기와 같이 돌기 형태의 돌부(116d)가 홈 형태의 돌부삽입홈(124)에 삽입되며 마개(120)가 배출구(116)에 체결된 상태로 고정된다.

상기와 같이 마개(120)가 배출구(116)에 체결되면, 배출구(116) 끝 부분은 돌부삽입홈(124)에 삽입되어 밀착되고, 배출구(116)의 단부 측면은 밀착편(122)이 압착됨으로써, 배출구(116)가 완전히 밀폐된다.

이때, 밀착편(122)이 배출구(116) 측벽(116b) 외면을 강하게 밀착하여 우수한 수밀성을 유지하도록 팬(110)의 측벽(116b) 두께보다 마개(120)의 삽입구(123) 폭을 소정 길이 좁게 구성함으로써, 마개(120) 체결시 밀착편(122)이 측벽(116b) 외면을 강하게 압착하도록 구성하는 것이 바람직하다.

상기와 같이 구성된 본 발명은 마개(120)를 연 상태에서 팬(110)에 고기를 구울 때 배출구(116)로 기름이 원활하게 배출되고, 배출구(116)를 마개(120)로 막았을 때는 팬(110)에 면을 끓이거나, 국물 요리를 하더라도 마개(120)가 배출구(116)을 밀폐하고 있으므로 수밀을 유지하여 국물이 새지 않는다.

조리가 끝난 후 팬을 청소할 때는 마개(120)에 힘을 주어 빼면, 실리콘을 소재로 성형된 마개(120)의 탄성편(125)이 탄성 변형하며 마개(120)가 배출구(116)로부터 쉽게 빠짐으로써, 배출구(116)와 마개(120)를 간편하게 세척할 수 있다.

또한, 도 2와 같이 팬(110)의 배출구(116) 방향의 바닥(111)에 홈 형태로 역류방지홈(113)을 구성함으로써, 마개(120)를 열어 팬(110) 내부의 국물을 따르다가 내려놓더라도, 배출구(116) 방향으로 모인 국물이 배출구(116) 반대 방향으로 퍼지지 않도록 구성하는 것이 바람직하다.

이상 상술한 실시예를 통해 본 발명의 기술적 사상을 살펴보았다.

본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자가 본 발명의 기재사항으로부터 상기 살펴본 실시예를 다양하게 변형하거나 변경할 수 있음은 자명하다.

또한, 비록 명시적으로 도시되거나 설명되지 아니하였다 하여도 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자가 본 발명의 기재사항으로부터 본 발명에 의한 기술적 사상을 포함하는 다양한 형태의 변형을 할 수 있음은 자명하며, 이는 여전히 본 발명의 권리범위에 속한다.

첨부하는 도면을 참조하여 설명된 상기의 실시예는 본 발명을 설명하기 위한 목적으로 기술된 것이며 본 발명의 권리범위는 이러한 실시예에 국한되지 아니한다.

110 : 팬
111 : 바닥
112 : 측벽
113 : 역류방지홈
114 : 플랜지
116 : 배출구
116a : 바닥
116b : 측벽
116d : 돌부
120 : 마개
121 : 몸체
122 : 밀착편
123 : 삽입구
124 : 돌부삽입홈
125 : 탄성편

Claims

바닥(111)의 테두리 부분이 상향 돌출되어 측벽(112)을 구성하고, 배출구(116)를 구비한 조리팬의 배수구조에 있어서,
팬(110)의 모서리 바닥(111) 일부가 외측으로 연장, 돌출되어 배출구(116)의 바닥(116a)을 형성하고, 상기 바닥(116a)의 양측이 상향 돌출되어 팬(110)의 측벽(112)이 연장된 형태로 측벽(116b)이 형성되며 상부가 개구된 형태로 형성된 배출구(116);
상기 배출구(116) 측 팬(110)의 바닥(111)에는 홈 형태로 형성된 역류방지홈(113);
상기 배출구(116)의 측벽(116b)과 바닥(116a)의 단부에서 외측으로 돌출된 돌부(116d); 및
실리콘을 소재로 상기 배출구(116)에 삽입되는 몸체(121)와, 상기 몸체(121)의 후방 양측과 하부로 돌출된 탄성편(125)과, 상기 탄성편(125)의 단부가 몸체(121) 전방 방향으로 절곡 연장되어 형성된 밀착편(122)과, 상기 밀착편(122)과 몸체(121) 사이에 배출구(116)의 측벽(116b) 두께보다 소정 길이 짧게 성형된 삽입구(123)와,
상기 탄성편(125)과 밀착편(122) 사이에 형성되어 배출구(116)의 돌부(116d)가 삽입되는 돌부삽입홈(124)으로 구성된 마개(120);로 구성되어 배출구(116)에 마개(120)가 체결되어 수밀을 유지하도록 구성된 것을 특징으로 하는 조리 팬의 배수구조.
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