KR101671959B1 - 심장 및 간 기능 개선용 조성물 및 이를 포함하는 기능성 식품 - Google Patents

심장 및 간 기능 개선용 조성물 및 이를 포함하는 기능성 식품 Download PDF

Info

Publication number
KR101671959B1
KR101671959B1 KR1020120023452A KR20120023452A KR101671959B1 KR 101671959 B1 KR101671959 B1 KR 101671959B1 KR 1020120023452 A KR1020120023452 A KR 1020120023452A KR 20120023452 A KR20120023452 A KR 20120023452A KR 101671959 B1 KR101671959 B1 KR 101671959B1
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
composition
liver
heart
liver function
present
Prior art date
Application number
KR1020120023452A
Other languages
English (en)
Other versions
KR20130102307A (ko
Inventor
유영국
Original Assignee
주식회사 케어사이드
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 주식회사 케어사이드 filed Critical 주식회사 케어사이드
Priority to KR1020120023452A priority Critical patent/KR101671959B1/ko
Publication of KR20130102307A publication Critical patent/KR20130102307A/ko
Application granted granted Critical
Publication of KR101671959B1 publication Critical patent/KR101671959B1/ko

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/38Other non-alcoholic beverages
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/15Vitamins
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/16Inorganic salts, minerals or trace elements
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/30Dietetic or nutritional methods, e.g. for losing weight
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2200/00Function of food ingredients
    • A23V2200/30Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health
    • A23V2200/326Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health having effect on cardiovascular health
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2200/00Function of food ingredients
    • A23V2200/30Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health
    • A23V2200/334Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health treating the effects of consuming alcohol, narcotics or other addictive behavior, e.g. treating hangover or reducing blood alcohol levels
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2250/00Food ingredients
    • A23V2250/02Acid
    • A23V2250/06Amino acid
    • A23V2250/0612Carnitine
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2250/00Food ingredients
    • A23V2250/02Acid
    • A23V2250/06Amino acid
    • A23V2250/0644Taurine
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2250/00Food ingredients
    • A23V2250/15Inorganic Compounds
    • A23V2250/156Mineral combination
    • A23V2250/1642Zinc
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2250/00Food ingredients
    • A23V2250/30Other Organic compounds
    • A23V2250/314Ubiquinone, coenzyme Qn
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2250/00Food ingredients
    • A23V2250/70Vitamins
    • A23V2250/712Vitamin E

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Inorganic Chemistry (AREA)
  • Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)

Abstract

본 발명은 심장 및 간 기능 개선용 조성물 및 이를 포함하는 기능성 식품을 제공한다. 본 발명의 심장 및 간 기능 개선용 조성물은 L-카르니틴, 타우린, 및 비타민 E, 코엔자임 Q10 또는 이들의 혼합물에서 선택된 비타민류를 포함한다.

Description

심장 및 간 기능 개선용 조성물 및 이를 포함하는 기능성 식품 {Composition for improving heart and liver function and Functional food comprising thererof}
본 발명은 심장 및 간 기능 개선용 조성물 및 이를 포함하는 기능성 식품에 대한 것으로, 구체적으로 심장 및 간 손상을 예방하고 심장 및 간 기능을 개선하는 심장 및 간 기능 개선용 조성물 및 이를 포함하는 기능성 식품에 대한 것이다.
간은 우리 몸에서 가장 큰 장기로서 각종 대사작용, 해독, 분해, 합성 및 분비를 담당하는 매우 중요한 장기이다. 간은 전신을 방어하는 기능을 수행하고 있고 영양소 이외에도 많은 독성물질에 노출될 위험이 다른 장기보다 많아 그만큼 손상될 확률도 매우 높다. 간은 재생능력이 우수한 장기로 약간의 손상이 있을 경우에는 충분히 정상으로 회복된다. 그러나, 손상이 지속될 경우에는 간 조직의 일부가 완전히 파괴되고 간 기능도 저하되는 등 회복이 어려운 상태가 된다. 이러한 간 손상이 만성화되면 그 원인에 상관없이 간 섬유화 또는 간경화, 간암으로 진행된다. 간 섬유화, 간경화, 간암 등은 현재 뚜렷한 치료제 및 치료법이 없는 질환으로 그 사망률 또한 높은 질환이다. 그러므로 간 손상이 만성화되기 전에 이러한 간 손상을 예방 및 치료하는 것이 간 섬유화, 간경화 또는 간암으로의 진행을 억제하는데 매우 중요하다.
한편, 심장은 정맥으로부터 혈액을 받아들여 동맥을 통해 끊임없이 혈액을 전신에 순환시키는 역할을 한다. 심장이 혈액을 송출하기 위해서는 수축하게 되는데 이러한 수축 작용을 일으키는 것은 근육으로 구성되어 있는 심근이다. 이와 관련하여 고혈압증이나 심장 판막증에 의한 심실 부하의 증대, 심근 경색, 심근염 또는 심근증 등에 의한 심근 세포 자체 장애 발생시 혈액량을 전신의 장기에 충분히 송출하지 못하여 심박출량이 감소하고 심장비대 현상을 유발하게 된다. 심장은 발생학적으로 분화가 완전히 종결된 기관으로 더 이상의 세포증식이 불가능하다. 따라서, 심장의 기능 (cardiac output)을 증가시켜야 할 필요가 생기면, 기존의 심장근 세포의 크기를 증가시켜 심근의 수축능력 (contractility)를 올리는 것이 유일한 대책인데 이런 생리현상을 심근비대 (hypertrophy)라고 한다. 이러한 심근비대가 일정 기간 지속되면 심부전으로 악화될 수 있는 가능성이 매우 높다.
본 발명이 해결하고자 하는 과제는 심장 및 간 손상을 예방하고 심장 및 간 기능을 개선하는 심장 및 간 기능 개선용 조성물을 제공하는 것이다.
본 발명이 해결하려는 다른 과제는 심장 및 간 손상을 예방하고 심장 및 간 기능을 개선하는 심장 및 간 기능 개선용 기능성 식품을 제공하는 것이다.
본 발명의 기술적 과제들은 이상에서 언급한 기술적 과제로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 기술적 과제들은 아래의 기재로부터 당업자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.
상기 과제를 해결하기 위해, 본 발명의 일 실시예에 따른 심장 및 간 기능 개선용 조성물은 L-카르니틴, 타우린, 및 비타민 E, 코엔자임 Q10 또는 이들의 혼합물에서 선택된 비타민류를 포함한다.
상기 과제를 해결하기 위해, 본 발명의 일 실시예에 따른 심장 및 간 기능 개선용 기능성 식품은 L-카르니틴, 타우린, 및 비타민 E, 코엔자임 Q10 또는 이들의 혼합물에서 선택된 비타민류를 포함한다.
기타 실시예들의 구체적인 사항들은 상세한 설명에 포함되어 있다.
본 발명의 실시예 들에 따른 조성물은 유해 물질의 세포내 침투 및 간 세포내 물질의 유출을 방지하여 간세포를 보호한다.
본 발명의 실시예 들에 따른 조성물은 손상된 심장 및 간 세포의 재생을 촉진함으로서 간 기능 개선에 효과적이다.
본 발명의 실시예 들에 따른 조성물은 항산화 작용을 하여 심장 및 간세포의 손상을 막아 심장 및 간을 보호한다.
본 발명의 실시예 들에 따른 조성물은 콜라겐 합성을 저해하여 간 섬유화를 예방함으로써 간 손상을 예방한다. 본 발명의 조성물은 제형화에 구애받지 않고 다양한 제형의 식품 등으로 제조될 수 있으며, 다양한 식품에 첨가물처럼 활용하는 것도 가능하다. 본 발명의 실시예 들에 따른 조성물은 인간 뿐 아니라, 개, 고양이 등의 애완 동물에게도 효과가 있어 애완동물용 간식 및 식품으로 제조 가능하다.
본 발명에 따른 효과는 이상에서 예시된 내용으로 제한되지 않으며, 더욱 다양한 효과들이 본 명세서 내에 포함되어 있다.
본 발명의 이점 및 특징, 그리고 그것들을 달성하는 방법은 상세하게 후술되어 있는 실시예들을 참조하면 명확해질 것이다. 그러나 본 발명은 이하에서 개시되는 실시예들에 한정되는 것이 아니라 서로 다른 다양한 형태로 구현될 수 있으며, 단지 본 실시예들은 본 발명의 개시가 완전하도록 하고, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 발명의 범주를 완전하게 알려주기 위해 제공되는 것이며, 본 발명은 청구항의 범주에 의해 정의될 뿐이다.
본 명세서에서, 단수형은 문구에서 특별히 언급하지 않는 한 복수형도 포함하며, "포함한다(comprises)" 및/또는 "포함하는(comprising)" 은 하나 이상의 다른 구성요소의 존재 또는 추가를 배제하지 않는다.
이하, 당업자가 명확하게 이해할 수 있도록 본 발명을 상세하게 설명한다.
본 발명의 일 실시예에 따른 심장 및 간 기능 개선용 조성물은 L-카르니틴(L-carnitine)(A), 타우린(taurine)(B), 비타민류(C) 등을 더 포함한다. 본 발명의 일 실시예에 따른 심장 및 간 기능 개선용 조성물은 손상된 심장 및 간 세포의 재생을 촉진하고, 항산화 작용을 하여 활성 산소로 인한 간 및 심장의 손상을 예방할 뿐만 아니라 심장 및 간 기능을 향상시키는 역할을 한다.
L-카르니틴(A)은 심장 및 간 세포의 재생을 촉진하고 심장 및 간 기능을 개선하는 역할을 한다. L-카르니틴(A)은 심근, 간 등에 필요한 영양성분으로 심장 및 간 세포의 건강을 유지시키고 손상된 심장 및 간 세포의 재생을 촉진하여 심장 및 간의 기능 개선에 기여한다. 또한, 생체내에서 산화에 의해 유리 라디칼의 증가되고 미토콘드리아 활성을 감소시키게 되는데 L-카르니틴은 미토콘드리아를 재활성시켜 유리 라디칼을 감소시킬 수 있으며, 이는 활성 산소에 의한 심장 및 간 세포의 손상을 억제하는 역할을 할 수 있다. 이외에 L-카르니틴은(A)은 심장의 대사에도 영향을 미쳐 심장 기능을 개선시킬 수 있다.
L-카르니틴(A)은 조성물에 대해 10 내지 35 중량부로 포함될 수 있다. L-카르니틴(A)이 상기 범위로 포함되는 경우 심장 및 간 기능 개선 효과가 우수하다.
타우린(B)은 심장 근육의 수축력을 강화시켜 심근 비대를 예방하는 효과가 있으며, 항산화 작용을 하여 체내 각종 자유 라디칼(free radicals)을 중화하는 역할을 하므로 간의 해독작용을 도울 수 있다. 또한, 세포 내 삼투압을 변화시켜 심장을 보호하고 심근 세포내 활성과 기능에 영향을 미치는 칼슘 이온에도 영향을 미쳐 심장 및 간 기능을 향상시키는 역할을 한다. 또한, 타우린(B)이 L-카르니틴(A)과 함께 사용되는 경우 심장 및 간 기능 개선 효과가 더욱 향상된다.
타우린(B)은 조성물에 대해 1 내지 30 중량부로 포함될 수 있으며, 구체적으로 10 내지 20 중량부로 포함될 수 있다. 타우린(B)이 상기 범위로 포함되는 경우 L-카르니틴(A)과 함께 심장 및 간 기능 개선에 우수한 효과를 나타낼 수 있다.
비타민류(C)는 코엔자임 Q10(coenzyme Q10)(C-1), 비타민 E(C-2), 또는 이들의 혼합물에서 선택된 단독 또는 이들의 혼합물을 사용할 수 있다.
코엔자임 Q10(C-1)은 코엔자임 Q10 은 유비퀴논(ubiquinone) 10, 유비데카레논 또는 조효소 UQ10 이라고도 불리며, 2,3-디메톡시-5-메틸-6-데카프레닐-1,4 벤조퀴논의 화학식을 갖는 벤조퀴논류의 비타민 유사물질이다. 코엔자임 Q10은 동·식물의 조직, 구체적으로, 세포 내의 소포체(endoplasmic reticulum), 퍼옥시좀 (peroxisomes), 리소좀(lysosomes), 미토콘드리아 내막에서 발견된다. 미토콘드리아막의 전자전달계는 복합체 I(complex I), 복합체 II(complex II), 복합체 III(complex III), 복합체 IV(complex IV) 및 두 종의 분자 즉 코엔자임 Q10 및 시토크롬 c를 포함한다. 코엔자임 Q10은 미토콘드리아와 박테리아의 호흡에 있어서 coenzyme Q: cytochrome c oxidoreductase와 같은 수용체에 환원 당량(reducing equivalent)을 전달함으로써 전자의 운반과 양자의 이동에 기여를 하여, ATP 형태의 체내 에너지 생산에 중요한 역할을 담당한다. 코엔자임 Q10의 구조는 퀴논 머리 그룹(quinonehead group)과 소수성 이소프레노이드 꼬리부(isoprenoid tail)로 이루어져 있으며, 퀴논 그룹이 퀴논, 세미퀴논(semiquinone), 하이드로퀴논(hydroquinone) 사이를 오가며 가역적 전자 전달 과정을 수행한다.
본 발명에 따른 코엔자임 Q10(C-1)은 소 등의 동물의 심장으로부터 추출된 것이어도 되고, 합성법, 발효법으로 얻은 것이어도 무방하며, 특별히 제한되지 않는다. 본 발명에 따른 코엔자임 Q10(C-1)은 인체 세포와 조직의 항산화 작용을 강화시켜 심혈관계 질환을 상승시키는 역할을 하며, 특히 상술한 L-카르니틴(A) 및 타우린(B)과 조합하여 사용하는 경우 심장 기능의 개선 효과를 더욱 상승시킨다. 또한, 항산화 작용에 의해 자유 라디칼에 의한 간 세포 및 심장 세포의 손상을 막는 역할을 함으로써 심장 및 간을 보호한다.
코엔자임 Q10(C-1)은 조성물에 대해 0.1 내지 5 중량부, 보다 구체적으로 1 내지 5 중량부로 포함될 수 있다. 0.1 내지 5 중량부로 포함되는 경우 심장 및 간 세포의 손상을 방지하고 기능 개선을 향상시키는 역할을 하나 0.1 중량부 미만으로 포함되는 경우 그 효과가 미미하고, 5 중량부를 초과하는 경우 수용액 뿐만 아니라 지질 용액에도 용해도가 낮아 제형화에 어려움이 있으며, 체내 흡수도가 떨어질 수 있다.
비타민 E(C-2)는 손상된 심장 및 간 세포의 재생을 촉진하고, 심장 근육을 강화시켜 협심증 예방 및 심장 기능 개선에 향상된 효과를 나타낸다. 또한, 활성산소로부터 간세포 및 심장 세포의 손상을 억제하는 역할을 하며, 상술한 L-카르니틴(A) 및 타우린(B)의 효과가 더욱 상승될 수 있도록 하는 역할을 한다.
본 발명에 따른 비타민 E(C-2)는 비타민 E(D)는 조성물에 대하여 0.1 내지 5 중량부로 포함될 수 있다. 상기 범위로 포함되는 경우 심장 및 간 기능 개선 효과를 상승시킬 수 있다.
또한, 본 발명의 실시예 들에 따른 조성물은 비타민 B1, B2, B6, C, 니아신, 베타인, 엽산 판토텐산, 비오틴, 철, 칼슘, 크롬, 아연 및 마그네슘으로 이루어진 군으로부터 선택된 단독 또는 이들의 혼합물을 더 포함할 수 있으며, 바람직하게는 아연을 더 포함할 수 있다. 상기 물질 들은 상기 활성 성분들과 조합하는 경우 활성 성분이 그 효과를 잘 발휘할 수 있도록 조력하는 한편, 신체의 활성을 증진하는데 도움을 준다.
상기 비타민 B1, B2, B6, C, 니아신, 베타인, 엽산 판토텐산, 비오틴, 철, 칼슘, 크롬, 아연 및 마그네슘으로 이루어진 군으로부터 선택된 단독 또는 이들의 혼합물은 조성물에 대하여 0.5 내지 1.0 중량부로 포함될 수 있다. 상기 범위로 포함되는 경우 활성 성분 들의 효과를 상승시키는 한편, 신체 활성을 효과적으로 증진시킬 수 있다.
본 발명의 실시예들에 따른 심장 및 간 기능 개선용 조성물은 경구 또는 비경구의 여러가지 제형으로 제조할 수 있다. 제제화할 경우에는 보통 사용하는 충진제, 증량제, 결합체, 습윤제, 붕해제, 계면활성제 등의 희석제 또는 부형제를 사용하여 조제된다. 경구 투여를 위한 고형제제에는 정제, 환제, 산제, 과립제, 캡슐제 등이 포함되며, 이러한 고형제제에는 하나 이상의 화합물에 적어도 하나 이상의 부형제 예를 들면, 전분, 탄산칼슘, 수크로스 또는 락토오스, 젤라틴 등을 섞어 조제한다. 또한, 단순한 부형제 외에 스테아린산 마그네슘, 탈크 등과 같은 윤활제등도 사용된다. 경구 투여를 위한 액상 제제로는 현탁제, 내용액제, 유제, 시럽제 등이 해당되는데 흔히 사용되는 단순한 희석제인 무르 리퀴드 파라핀 이외에 여러 가지 부형제, 예를 들면, 습윤제, 감미제, 방향제, 보존제 등이 포함될 수 있다. 비경구 투여를 위한 제제에는 멸균 수용액, 비수성용제, 현탁제, 유제, 동결건조제, 좌제가 포함된다. 비수성용제 및 현탁용제로는 프로필렌글리콜, 폴리에틸렌글리콜, 올리브 오일과 같은 식물성 기름, 에틸올레이트와 같은 주사 가능한 에스테르 등이 사용될 수 있다. 좌제의 기제로는 위텝솔(witepsol), 마크로골, 트윈 61, 카카오지, 라우틴지, 글리소로젤라틴 등이 사용될 수 있다.
본 발명의 실시예 들에 따른 심장 및 간 기능 개선용 조성물은 다양한 기능성 식품으로 제조될 수 있다. 예를 들어, 츄잉껌, 캐러멜 제품, 캔디류, 빙과류, 과자류 등의 각종 식품류, 청량음료, 미네랄워터, 알코올 음료 등의 음료류, 비타민이나 미네랄 등 건강기능성 식품류일 수 있다. 또한, 애완 동물용 경구용 제제, 구체적으로 애완 동물용 정제, 캡슐, 액체, 겔, 페이스트, 경구용 스프레이, 구강정, 산제 및 씹어먹는 트리트(chewable treat) 또는 동물 사료 등으로 제형화될 수 있으나 이에 한정되는 것은 아니다.
본 발명의 실시예 들에 따른 심장 및 간 기능 개선용 조성물은 그대로 식품으로 제조되거나 또는 다른 식품 성분과 함께 사용될 수 있고, 통상적인 방법에 따라 적절하게 사용될 수 있다. 유효 성분의 혼합량은 사용목적에 따라 적합하게 결정될 수 있다.
본 발명의 기능성 식품은 여러가지 향미제 또는 천연 탄수화물 등을 추가성분으로서 함유할 수 있다. 상술한 천연 탄수화물은 포도당, 과당과 같은 모노사카라이드, 소르비톨, 에리스리톨 등의 당알콜이다. 감미제로서는 타우마틴, 스테비아 추출물과 같은 천연 감미제나 사카린, 아스파르탐과 같은 합성 감미제 등을 사용할 수 있다. 상기 천연 탄수화물의 비율은 본 발명의 건강기능식품 100중량부당 0.01~0.04 중량부, 바람직하게는 약 0.02~0.03 중량부 범위에서 선택하는 것이 바람직하다.
상기 외에 본 발명의 기능성 식품은 여러가지 영양제, 비타민, 전해질, 풍미제, 착색제, 펙트산 및 그의 염, 알긴산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알코올, 탄산음료에 사용되는 탄산화제 등을 함유할 수 있다. 그 밖에 본 발명의 기능성 식품은 천연 과일주스, 과일주스음료 및 야채 음료의 제조를 위한 과육을 함유할 수 있다. 이러한 성분은 독립적으로 또는 조합하여 사용할 수 있다. 이러한 첨가제의 비율은 중요하진 않지만 본 발명의 기능성 식품 100 중량부당 0.01 내지 0.1 중량부의 범위에서 선택되는 것이 일반적이다.
본 발명의 실시예 들에 따른 심장 및 간 기능 개선용 조성물 및 이를 포함하는 기능성 식품은 인간뿐 아니라 소, 말, 양, 돼지, 염소, 낙타, 영양, 등의 가축 또는 개, 고양이 등의 애완동물에게 사용될 수 있다. 특히, 고양이의 경우 타우린을 체내에서 합성하는 함량이 개에 비해 매우 적으므로 본 발명의 실시예에 따른 조성물 및 식품을 섭취하였을 때 우수한 효과를 나타낼 수 있다.
이하, 실시예를 통해 본 발명을 보다 구체적으로 설명한다. 이는 본 발명의 설명을 위한 것일 뿐, 이로 인해 본 발명의 범위가 제한되지 않는다.
< 실시예 1 내지 13> 심장 및 간 기능 개선용 조성물의 제조
하기 표 1의 조성으로 혼합하여 간 보호 및 간 기능 개선용 조성물을 제조하였다. 하기 표 1의 단위는 g이다.
구성성분 실 시 예
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
L-카르니틴 5 10 35 40 35 35 35 35 35 35 35 35 35
타우린 10 10 10 10 1 30 35 30 30 30 35 35 35
코엔자임 Q10 1 1 1 1 1 1 1 0.1 5 7 1 1 1
비타민 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0.1 5 7
아연 0.8 0.8 0.8 0.8 0.8 0.8 0.8 0.8 0.8 0.8 0.8 0.8 0.8
정제수 to 100 to 100 to 100 to 100 to 100 to 100 to 100 to 100 to 100 to 100 to 100 to 100 to 100
< 비교예 1 내지 4> 간 보호 및 간 기능 개선용 조성물의 제조
하기 표 2의 조성으로 혼합하여 간 보호 및 간 기능 개선용 조성물을 제조하였다. 하기 표 2의 단위는 g이다.
구성성분 비교예 1 비교예 2 비교예 3 비교예 4
L-카르니틴 65 - 35 35
타우린 - 65 30 30
코엔자임 Q10 1 1 - 1
비타민 E 1 1 1 -
아연 0.8 0.8 0.8 0.8
정제수 to 100 to 100 to 100 to 100
< 제형예 1> 드링크의 제조
하기 표 3의 조성을 혼합하고 병에 충진하여 드링크제를 제조하였다. 하기 표 3의 단위는 mg이다.
구성성분 함 량
L-카르니틴 35
타우린 30
비타민 E 1
코엔자임 Q10 1
아연 0.8
구연산 2
정제수 To 1000
< 제형예 2> 정제의 제조
하기 표 4의 조성을 혼합하여 30% 에탄올 40 mg을 첨가하여 과립을 형성한 후, 60 ℃에서 건조하고 타정기를 이용하여 정제하여 타정하였다. 하기 표 4의 단위는 mg이다.
구성성분 함 량
L-카르니틴 35
타우린 30
비타민 E 1
코엔자임 Q10 1
아연 0.8
전분 30.0
마그네슘 스테아레이트 4.0
< 실험예 1> 간 보호 및 간 기능 개선 효과 확인
실시예 및 비교예 조성물의 간 기능 개선 효과를 확인하기 위해 5주령된 건강한 쥐를 각 조성물당 3마리씩 선별하여 간 기능 개선 효과를 확인하였다. 사염화탄소(CCl4)는 간에 독성을 주는 표본 물질로서, 간에서 복합적인 기능을 하는 시토크롬(cytochrome) P450 과 같은 대사효소에 의해 대사되어 매우 반응성이 강한 자유 라디칼인 CCl3 와 Cl을 형성하고, 자유 라디칼인 CCl3 은 축적된 간 중성지방이나 막 인지질에 있는 지방산의 산화를 유발시키고 지질 과산화 작용을 통하여 유기 과산화물을 형성한다. 지질 과산화작용을 통하여 간장에 지방이 축적되고, 단백질 합성능력은 감소하게 되어 글리코겐이 분해되고 혈관내의 세포질 효소들이 파괴되어 간조직의 괴사가 일어나게 된다. 쥐에 간손상을 주기 위해 사염화탄소를 생체 중량대비 1.2 ml/kg 경구투여한 후, 상기 실시예 및 비교예의 조성물을 약 500mg씩 20일 동안 1일 1회 경구투여하였다. 15일 후에 AST 와 ALT를 측정한 결과는 하기 표 5와 같다. 하기 초기는 간 손상을 유발한 후 실시예 및 비교예의 조성물을 투여하기 전의 결과를 나타낸다.
ALT(UI/L) AST(UI/L)
구 분 초기 20일 후 초기 20일 후
실시예 1 2540 1356 1452 865
실시예 2 2350 532 1395 421
실시예 3 2548 551 1362 413
실시예 4 2620 1121 1421 824
실시예 5 2452 856 1326 612
실시예 6 2678 575 1368 401
실시예 7 2598 1295 1456 846
실시예 8 2612 789 1486 623
실시예 9 3451 895 1386 641
실시예 10 2398 1198 1374 836
실시예 11 2496 782 1442 689
실시예 12 2536 798 1423 652
실시예 13 2431 1095 1459 813
비교예 1 2512 1752 1368 1120
비교예 2 2621 1750 1346 1230
비교예 3 2533 1502 1462 1023
비교예 4 2413 1496 1376 1089
상기 표 5에 나타난 바와 같이, 실시예 2, 3 및 6의 조성물을 경구투여한 경우 ALT 및 AST 활성이 가장 크게 감소하였으며, 실시예의 조성물을 투여한 경우 비교예의 조성물을 투여한 경우보다 더 많이 감소하였다. 따라서, 실시예의 조성물이 간 손상으로부터 간을 보호하는 효과가 있음을 확인할 수 있다.
< 실험예 2> 간 보호 효과 확인
약물이 유입되면 간에서 대사 작용이 일어남과 동시에 산화작용이 증가하여 지질과산화물이 생성되는데 이러한 지질과산화물은 간 손상을 증가시킬 수 있는 요인이 된다. 상기 실험예 1에서 사염화탄소로 간손상을 유발한 쥐의 지질과산화물을 측정하기 위하여 간 조직을 채취하였다. 채취한 간 조직을 생리식염수에 넣고 분쇄시킨 다음 ThioBarbituric Acid Reactive Substances(TBARS assay kit) 실험 방법에 따라 지질과산화물인 말론디알데하이드(MDA: malondialdehyde)를 측정하였다. 그 결과는 하기 표 6과 같다.
구 분 초기(nmol/ml) 20일 경과
실시예 1 22.3 13.6
실시예 2 21.2 9.6
실시예 3 23.4 9.2
실시예 4 22.1 12.5
실시예 5 22.0 11.3
실시예 6 22.6 8.9
실시예 7 22.4 12.9
실시예 8 23.1 10.8
실시예 9 22.9 10.9
실시예 10 21.9 12.1
실시예 11 22.8 10.2
실시예 12 22.3 10.6
실시예 13 22.5 12.3
비교예 1 22.6 19.3
비교예 2 21.9 18.9
비교예 3 23.1 18.2
비교예 4 22.6 18.3
상기 표 6에 나타난 바와 같이, 실시예의 조성물은 비교예의 조성물보다 사염화탄소 유발 지질과산화물 생성억제에 효과적이었다.
< 실험예 3> 심장 기능 개선 효과 확인
심장 기능의 개선을 심장 비대에 대한 효과로 평가하였다. 7주령 수컷 랫트(190-200 g)에 대하여 수술로 복부 대동맥 협착을 수행하였다. 이러한 복부 대동맥 협착에 의해 수축기 혈압이 상승하고 심장의 후부하가 증대하여 과심실의 비대가 유발되었다. 상기 대동맥 협착 수술 1일 전부터 수술 후 15일간 지속적으로 1일 2회에 걸쳐 총 500 mg의 상기 실시예 및 비교예에서 제조한 조성물을 경구 투여하였다. 실험 종료 후 랫트를 마취시키고, 렛트의 체중과 혈행 동태를 마취 하에서 측정한 후 심장을 적출하여 심중량을 측정하였다. 체중에 대한 심장 중량의 비율을 심장 비대의 지표로 하였다. 그 결과는 하기 표 7과 같다.
구 분 체중(g) 심장중량(mg) 심장중량/체중(mg/g)
실시예 1 230 851 3.70
실시예 2 229 635 2.77
실시예 3 231 621 2.69
실시예 4 228 812 3.56
실시예 5 234 752 3.21
실시예 6 229 615 2.69
실시예 7 226 823 3.64
실시예 8 225 763 3.39
실시예 9 231 746 3.23
실시예 10 229 816 3.56
실시예 11 234 739 3.16
실시예 12 231 742 3.21
실시예 13 224 819 3.66
비교예 1 226 1121 4.96
비교예 2 231 1202 5.20
비교예 3 226 1098 4.86
비교예 4 228 1126 4.94
상기 표 7에 나타난 바와 같이, 실시예의 조성물을 투여한 경우 및 비교예의 조성물을 투여한 경우에 체중에 있어서 유의적인 차이는 나타나지 않았다. 또한, 비교예의 조성물을 투여한 경우 실시예의 조성물의 투여한 경우보다 유의적으로 심장 중량의 증가가 큰 반면, 실시예의 조성물을 투여한 경우 심장 중량의 증가가 상대적으로 적었고 심장 비대의 발생이 억제됨을 확인할 수 있었다.
이상 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 실시예를 설명하였지만, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자는 본 발명이 그 기술적 사상이나 필수적인 특징을 변경하지 않고서 다른 구체적인 형태로 실시될 수 있다는 것을 이해할 수 있을 것이다. 그러므로 이상에서 기술한 실시예들은 모든 면에서 예시적인 것이며 한정적이 아닌 것으로 이해해야만 한다.

Claims (9)

  1. L-카르니틴;
    타우린;
    비타민 E; 및
    코엔자임 Q10을 포함하는 심장 및 간 기능 개선용 조성물.
  2. 제1항에 있어서,
    상기 L-카르니틴은 조성물에 대해 10 내지 35 중량부로 포함되는 심장 및 간 기능 개선용 조성물.
  3. 제1항에 있어서,
    상기 타우린은 조성물에 대해 1 내지 30 중량부로 포함되는 심장 및 간 기능 개선용 조성물.
  4. 제1항에 있어서,
    상기 코엔자임 Q10은 조성물에 대해 0.1 내지 5 중량부로 포함되는 심장 및 간 기능 개선용 조성물.
  5. 제4항에 있어서,
    상기 비타민 E가 조성물에 대해 0.1 내지 5 중량부로 포함되는 심장 및 간 기능 개선용 조성물.
  6. 제1항에 있어서,
    상기 조성물이 인간 또는 동물에게 적용될 수 있는 심장 및 간 기능 개선용 조성물.
  7. 제1항에 있어서,
    아연을 더 포함하는 심장 및 간 기능 개선용 조성물.
  8. L-카르니틴;
    타우린;
    비타민 E; 및
    코엔자임 Q10을 포함하는 심장 및 간 기능 개선용 기능성 식품.
  9. 제8항에 있어서,
    상기 식품이 기능성 음료인 심장 및 간 기능 개선용 식품.
KR1020120023452A 2012-03-07 2012-03-07 심장 및 간 기능 개선용 조성물 및 이를 포함하는 기능성 식품 KR101671959B1 (ko)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020120023452A KR101671959B1 (ko) 2012-03-07 2012-03-07 심장 및 간 기능 개선용 조성물 및 이를 포함하는 기능성 식품

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020120023452A KR101671959B1 (ko) 2012-03-07 2012-03-07 심장 및 간 기능 개선용 조성물 및 이를 포함하는 기능성 식품

Publications (2)

Publication Number Publication Date
KR20130102307A KR20130102307A (ko) 2013-09-17
KR101671959B1 true KR101671959B1 (ko) 2016-11-03

Family

ID=49452101

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020120023452A KR101671959B1 (ko) 2012-03-07 2012-03-07 심장 및 간 기능 개선용 조성물 및 이를 포함하는 기능성 식품

Country Status (1)

Country Link
KR (1) KR101671959B1 (ko)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR102650031B1 (ko) * 2020-12-11 2024-03-22 (주)에이앤바이오 반려동물 심장 기능 개선용 조성물 및 이를 포함하는 기능성 식품

Family Cites Families (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CA2532161A1 (en) * 2003-09-05 2005-03-17 Matthias Rath Pharmaceutical composition comprising i.a. vitamin c, magnesium, green tea extract for retarding cardiovascular diseases
KR20110119305A (ko) * 2010-04-27 2011-11-02 김원규 타우린, 비타민류, 로얄젤리, 홍삼, 구기자, 글루메이트 (탈지미강, 미베아) 및 애플 에센스를 주성분으로 함유하는 기능성 음료조성물
KR20120010680A (ko) * 2010-07-27 2012-02-06 김원규 타우린, l-카르니틴, 비타민C, 비타민 B군 및 캬라멜 색소, 세피아 색소에서 선택된 색소를 주성분으로 함유하는 기능성 음료조성물

Also Published As

Publication number Publication date
KR20130102307A (ko) 2013-09-17

Similar Documents

Publication Publication Date Title
AU2006338273B2 (en) All natural multivitamin and multimineral dietary supplement formulations for enhanced absorption and biological utilization
KR101262686B1 (ko) 체지방 감소용 조성물
JP4653400B2 (ja) 糖尿病用組成物
KR101856602B1 (ko) 왕귀뚜라미 추출물을 유효성분으로 함유하는 항산화 조성물
KR20210153027A (ko) 노화방지제 및 노화방지방법
JP5843169B2 (ja) フルクトース吸収阻害剤
KR20090064398A (ko) 근육 건강을 촉진시키기 위한 올리브 추출물
KR20220154210A (ko) 코엔자임 q(coenzyme q) 생산 촉진제 및 코엔자임 q 생산 촉진 방법
KR100976241B1 (ko) 알코올분해 및 숙취해소용 돌나물 분획물
KR101671959B1 (ko) 심장 및 간 기능 개선용 조성물 및 이를 포함하는 기능성 식품
KR20220122693A (ko) 세사민류 및 pqq를 함유하는 조성물
JP2006298887A (ja) 活性酸素除去剤、肌の弾力保持剤、抗酸化作用補助剤
US20100113612A1 (en) Novel use of hydroxytyrosol and olive extracts/concentrate containing it
KR102293553B1 (ko) 밀웜 단백질을 포함하는 운동수행능력 향상용 조성물
JP5775922B2 (ja) キサンチンオキシダーゼ阻害剤及び尿酸生成阻害剤
KR20190131817A (ko) 난용성 물질인 커큐민을 포함하는 진세노사이드 복합체
JP5498067B2 (ja) キサンチンオキシダーゼ阻害剤及び尿酸生成阻害剤
KR20130102305A (ko) 간 보호 및 간 기능 개선용 조성물 및 이를 포함하는 기능성 식품
JP5103374B2 (ja) 心機能不良改善剤または心機能維持剤
KR102156880B1 (ko) 쥐눈이콩 및 죽염의 발효조성물을 포함하는 피로회복 또는 숙취해소용 조성물
JP2010043036A (ja) 糖代謝促進剤
WO2017146560A1 (es) Suplemento antienvejecimiento
KR20190083071A (ko) 모과나무 잎 추출물을 유효성분으로 함유하는 대사성 질환의 예방, 개선 또는 치료용 조성물
KR101890853B1 (ko) 프로타민 및 키토올리고당을 포함하는 비만의 예방 또는 치료용 조성물
US20240148026A1 (en) Liquid-phase, supplementary feed composition containing coenzyme q10

Legal Events

Date Code Title Description
A201 Request for examination
E902 Notification of reason for refusal
E701 Decision to grant or registration of patent right