KR20190083071A - 모과나무 잎 추출물을 유효성분으로 함유하는 대사성 질환의 예방, 개선 또는 치료용 조성물 - Google Patents

모과나무 잎 추출물을 유효성분으로 함유하는 대사성 질환의 예방, 개선 또는 치료용 조성물 Download PDF

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남기환
문옥성
서영원
원영석
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강호영
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Abstract

본 발명은 모과나무 잎 추출물을 유효성분으로 함유하는 대사성 질환의 예방, 개선 또는 치료용 조성물에 관한 것으로, 본 발명의 모과나무 잎 추출물, 특히 모과나무 잎 에탄올 추출물은 혈중 AST, ALT 함량 감소효과, 혈중 중성지방 및 혈당 감소효과, 지방간 개선효과가 우수하므로, 본 발명의 조성물은 대사성 질환의 예방 또는 개선용 건강기능식품; 대사성 질환의 치료제 또는 사료 첨가제로 유용하게 사용할 수 있다.

Description

모과나무 잎 추출물을 유효성분으로 함유하는 대사성 질환의 예방, 개선 또는 치료용 조성물{Composition for preventing, ameliorating or treating metabolic diseases comprising Cydonia sinensis leaf extract as effective component}
본 발명은 모과나무 잎 추출물을 유효성분으로 함유하는 대사성 질환의 예방, 개선 또는 치료용 조성물에 관한 것이다.
대사성 질환(Metabolic Disease, Metabolic Syndrome)은 포도당, 지방, 단백질 등의 대사이상에서 기원하는 질병을 말하며, 주로 포도당과 지방대사의 이상으로 유발되는 암, 당뇨병, 골대사 질환, 지방간, 비만, 심혈관계 질환 등을 통칭한다.
그 중 지방간은 간세포에 중성지방과 같은 지방이 이상 축적되는 것에 기인하여 간장해를 초래하는 질환이다. 초기 병태는 간세포에 지방 침착만 일어나는 단순성 지방간이며, 그 후에 간섬유증을 포함하는 지방간염, 간경변 등으로 병태가 진행되는 것이 알려져 있다.
간은 인간이 필요한 각종 단백질과 영양소를 만들고 저장하며, 몸에 해로운 물질들을 해독하는 기능을 한다. 간 기능의 이상이 초래되면 생체의 영양소 대사에 변화가 생겨 지방간, 간경변, 간경화 등의 각종 대사성 간 질환이 유발된다.
간은 재생능력이 뛰어난 장기이지만, 과도한 중성지방의 침착, 바이러스성 간염 등에 의하여 지속적으로 손상을 받게 되면, 그 기능이 저하되면서 조직의 일부가 파괴되고, 심하게 손상된 부분은 회복되지 못하고 간섬유화 및 간경화로 발전하게 된다.
지방간은 발생원인에 따라 알코올성 지방간 및 비알코올성 지방간으로 분류된다. 알코올성 지방간 질환은 초기의 단순성 지방간으로부터 진행성으로 지방간염, 간경변으로 이행하는 한편, 비알코올성 지방간 질환은 단순성 지방간에 머물며 병태는 진행되지 않는 것으로 생각되고 있었지만, 최근, 비알코올성 지방간 질환에 있어서도 단순성 지방간으로부터 지방간염이나 간경변으로 병태가 진행되는 경우가 있는 것으로 보고되고 있다.
비알코올성 지방간 질환을 앓고 있는 환자들 대부분은 인슐린 저항성, 비만, 당뇨병 및 고지혈증을 동반하고 있다. 특히, 비알코올성 지방간 환자의 69~100%는 비만 환자이고, 비만 환자의 20~40%는 비알코올성 지방간을 동반하며, 특히, 남성 비만 환자의 간질환 유병율이 여성 비만 환자에 비해 더 높게 나타난다. 현재까지 이들 환자에게 사용되고 있는 치료제는 크게 두 가지로, 첫 번째는 비만 치료제, 인슐린 저항성 치료제 또는 고지혈증 치료제 등과 같이 위험인자의 교정을 통해 지방간을 치료 및 개선하는 약제이고, 두 번째는 손상된 간세포를 회복시키는 기능을 담당하는 약물로서 간세포보호제, 항산화제 또는 영양지원 등이 해당된다. 그러나 현재까지는 비알코올성 지방간 질환에 대한 효과적인 약물치료는 없고, 다만 식사요법, 운동요법 등을 통한 체중감량 등의 기본적인 치료법만이 권고되고 있다. 특히, 비알코올성 지방간염은 간경변 또는 간세포암으로 진전될 가능성이 크기 때문에, 보다 적극적인 약물치료가 필수적이며, 비알코올성 지방간염의 병태 발증 및 진행에 중요하다고 생각되고 있는 산화 스트레스나 인슐린 저항성 등의 개선을 목표로 한 치료도 시도되고 있지만, 아직까지 충분한 과학적 근거가 확립된 치료법이 없기에 비알코올성 지방간 질환에 대해 유효성이 높은 치료약의 개발이 요구되고 있는 현실이다.
한편, 디아실 글리세롤 아실트란스퍼라제(Diacylglycerol acyltransferase, 이하 ‘DGAT’라 약칭함)는 글리세롤 3-포스페이트(Glycerol 3-phosphate) 경로의 마지막 과정을 촉매하는 효소로서, 1,2-디아실글리세롤(sn-1,2-diacylglycerol)과 지방 아실 코에이(Fatty acyl CoA)를 기질로 사용하여 트리글리세라이드(Triglyceride) 중성지방을 합성한다. 외부로부터 섭취된 중성지방은 췌장에서 분비된 리파아제(lipase)에 의해 지방산(fatty acid)과 모노글리세라이드(monoglyceride)로 분해되어 장의 상피세포를 통해 흡수된 후, DGAT에 의해 트리글리세라이드 중성지방으로 변화된다. 중성지방의 생합성은 글리세롤 3-포스페이트 경로(간과 지방조직)와 모노아실글리세롤 경로에 의해 소장의 장 상피세포에서 주로 이루어지며, 이들 생합성 과정에 작용하는 효소인 DGAT의 선택적 저해에 의한 중성지방의 흡수 및 생합성의 저해는 고중성지방혈증, 고지혈증 및 비만 등과 같은 중성지방 흡수대사이상에 의한 질병의 예방 및 치료에 효과적인 것으로 부상되고 있다.
최근 동정된 DGAT 유전자의 생체내 기능을 밝히기 위해 스미스 등에 의해 만들어진 DGAT-결핍 마우스로부터 DGAT에 의한 선택적인 중성지방의 합성저해가 고중성지방혈증과 비만의 치료에 유용하다는 사실이 알려졌다. DGAT가 결핍된 마우스도 정상적인 생존과 번식능을 보여주고 있었으며, 고지방 식이에 대하여 정상 마우스는 40~50%의 체중증가를 나타낸 반면, DGAT-결핍 마우스는 정상 식이 때의 체중증가와 유사한 양상을 보임으로써 고지방 식이에 대한 저항성을 가진다는 것을 보여주었다. 또한, DGAT-결핍 마우스의 경우, 포도당, 인슐린, 유리 지방산의 혈장 내 농도는 정상 마우스와 유사했으나 인슐린의 감도가 증가하여 포도당과 인슐린의 농도가 정상 마우스보다 더 낮은 경향을 보였다. 따라서 DGAT의 활성을 억제하는 약물은 중성지방을 재합성하는 단계를 저해하여 지방의 흡수를 억제함으로써 체내로 유입되는 중성지방의 양을 감소시킬 수 있으며, 상기 사실로부터 DGAT 저해 활성을 갖는 약물은 중성지방 흡수와 대사이상에 의한 질병의 예방 및 치료에 사용할 수 있음을 알수 있다.
한편, 모과나무(Cydonia sinensis)는 중국이 원산지로, 장미과의 낙엽활엽수이다. 높이 5~10m, 수피는 회갈색이며 조각이 벗겨진다. 잎은 어긋나며 타원상 난형 또는 장타원형이다. 떡잎은 피침형이고 가장자리에 선모가 있다. 꽃은 5월에 분홍색으로 피며, 가지 끝에 1개씩 달린다. 꽃잎은 도란형이고 끝이 오목하게 들어간다. 수술은 20개쯤이다. 열매는 이과, 타원형이고 향기가 좋으며 9~10월에 노란색으로 익는다. 열매는 식용하며 약재로 사용하고, 특히 백일해, 천식, 거담, 기관지염, 폐렴 등에 효과가 있다고 알려져 있다.
한편, 한국등록특허 제1522371호에는 간기능 개선 및 항산화 활성이 우수한 목과(모과) 열수 추출물을 유효성분으로 함유하는 식품 및 약학 조성물이 개시되어 있으나, 본 발명의 모과나무 잎 추출물을 유효성분으로 함유하는 대사성 질환의 예방, 개선 또는 치료용 조성물에 관해 개시된 바 없다.
본 발명은 상기와 같은 요구에 의해 도출된 것으로, 모과나무 잎 추출물을 유효성분으로 함유하는 대사성 질환의 예방, 개선 또는 치료용 조성물을 제공하고, 고지방 식이 동물모델에서 상기 조성물의 고지혈증, 당뇨 또는 지방간 개선효과를 확인함으로써, 본 발명을 완성하였다.
상기 과제를 해결하기 위하여, 본 발명은 모과나무 잎 추출물을 유효성분으로 함유하는 대사성 질환의 예방 또는 개선용 건강기능식품 조성물을 제공한다.
또한, 본 발명은 모과나무 잎 추출물을 유효성분으로 함유하는 대사성 질환의 예방 또는 치료용 약학 조성물을 제공한다.
또한, 본 발명은 모과나무 잎 추출물을 유효성분으로 함유하는 인간을 제외한 동물의 대사성 질환의 예방 또는 개선용 사료 첨가제를 제공한다.
본 발명의 모과나무 잎 추출물은 고지방 식이 동물모델에서 혈중 AST, ALT 함량 감소효과, 혈중 중성지방 감소효과가 있으며, 특히 모과나무 잎 에탄올 추출물은 혈당 강하효과, 지방간 개선효과 및 DGAT의 활성을 저해하는 효과가 있어, 모과나무 잎 추출물을 유효성분으로 함유하는 본 발명의 조성물은 대사성 질환의 예방 또는 개선용 건강기능식품, 대사성 질환의 예방 또는 치료용 약학 조성물 또는 사료 첨가제로 사용할 수 있다.
도 1은 고지방 식이 동물모델에서 모과나무 잎 추출물 투여에 따른 혈중 AST 및 ALT의 함량을 확인한 결과이다. NCD는 일반 식이군이고, HFD는 고지방 식이군이고, HFD+CSLe는 고지방 식이를 하며 모과나무 잎 에탄올 추출물을 경구 투여한 군이고, HFD+CSLw는 고지방 식이를 하며 모과나무 잎 물 추출물을 경구 투여한 군이며, HFD+심바스타틴은 고지방 식이를 하며 심바스타틴(고지혈증 치료제)을 경구 투여한 군이다.
도 2는 고지방 식이 동물모델에서 모과나무 잎 추출물 투여에 따른 혈중 중성지방(TG)의 함량을 확인한 결과이다. NCD는 일반 식이군이고, HFD는 고지방 식이군이고, HFD+CSLe는 고지방 식이를 하며 모과나무 잎 에탄올 추출물을 경구 투여한 군이고, HFD+CSLw는 고지방 식이를 하며 모과나무 잎 물 추출물을 경구 투여한 군이며, HFD+심바스타틴은 고지방 식이를 하며 심바스타틴(고지혈증 치료제)을 경구 투여한 군이다.
도 3은 고지방 식이 동물모델에서 모과나무 잎 에탄올 추출물 투여에 따른 혈당의 변화를 확인한 결과이다. NCD는 일반 식이군이고, HFD는 고지방 식이군이고, HFD+CSLe는 고지방 식이를 하며 모과나무 잎 에탄올 추출물을 경구 투여한 군이며, HFD+심바스타틴은 고지방 식이를 하며 심바스타틴(고지혈증 치료제)을 경구 투여한 군이다.
도 4는 고지방 식이 동물모델에서 모과나무 잎 에탄올 추출물 투여에 따른 간실질 중 지방변화 부위의 비율을 확인한 결과이다. NCD는 일반 식이군이고, HFD는 고지방 식이군이고, HFD+CSLe는 고지방 식이를 하며 모과나무 잎 에탄올 추출물을 경구 투여한 군이며, HFD+심바스타틴은 고지방 식이를 하며 심바스타틴(고지혈증 치료제)을 경구 투여한 군이다.
도 5는 고지방 식이 동물모델에서 모과나무 잎 에탄올 추출물 투여에 따른 간소엽 세포의 평균직경의 변화를 확인한 결과이다. NCD는 일반 식이군이고, HFD는 고지방 식이군이고, HFD+CSLe는 고지방 식이를 하며 모과나무 잎 에탄올 추출물을 경구 투여한 군이며, HFD+심바스타틴은 고지방 식이를 하며 심바스타틴(고지혈증 치료제)을 경구 투여한 군이다.
도 6은 모과나무 잎 에탄올 추출물의 DGAT 저해 정도를 확인한 결과이다.
본 발명은 모과나무 잎 추출물을 유효성분으로 함유하는 대사성 질환의 예방 또는 개선용 건강기능식품 조성물에 관한 것이다.
상기 대사성 질환은 고지혈증, 비만, 당뇨 또는 지방간 질환인 것이지만, 이에 제한되지 않는다.
상기 지방간 질환은 비알코올성 지방간 질환이며, 비알코올성 지방간 질환은 단순 지방간, 영양성 지방간, 기아성 지방간, 비만성 지방간, 당뇨성 지방간, 지방간염, 간섬유화 또는 간경화인 것이지만, 이에 한정하는 것은 아니다.
본 발명의 일 구현 예에서, 상기 모과나무 잎 추출물은 물, C1~C4의 저급 알코올 또는 이들의 혼합물을 용매로 이용하여 추출하는 것이 바람직하고, 더 바람직하게는 에탄올을 이용하여 추출하는 것이지만, 이에 제한하는 것은 아니다.
본 발명의 일 구현 예에서, 상기 조성물은 간의 지방함량 및 혈중 중성지방의 함량을 감소시키고, 간 손상에 의해 증가된 AST 또는 ALT의 발현을 저하시키며, DGAT(Diacylglycerol acyltransferase)의 활성을 억제한다.
DGAT는 비만, 당뇨, 신경성 식욕부진, 폭식증, 악액질, 인슐린 저항성, 글루코스 내성, 저혈당증, 고혈당증, 고요산혈증, 고인슐린혈증, 고콜레스테롤혈증, 고지혈증, 이상지질혈증, 고중성지방혈증, 비알코올성 지방간 질환을 포함하는 대사 장애를 매개한다.
본 발명의 건강기능식품 조성물을 식품첨가물로 사용하는 경우, 상기 건강기능식품 조성물을 그대로 첨가하거나 다른 식품 또는 식품성분과 함께 사용될 수 있고, 통상적인 방법에 따라 적절하게 사용될 수 있다. 유효성분의 양은 그의 사용 목적(예방 또는 개선)에 따라 적절하게 사용될 수 있다. 일반적으로, 식품 또는 음료의 제조시 본 발명의 건강기능식품 조성물은 원료에 대하여 15 중량부 이하, 바람직하게는 10 중량부 이하의 양으로 첨가된다. 그러나 건강을 목적으로 하는 장기간의 섭취인 경우에는 상기 양은 상기 범위 이하일 수 있으며, 안전성 면에서 아무런 문제가 없기 때문에 유효성분은 상기 범위 이상의 양으로 사용될 수 있다.
상기 건강기능식품의 종류에 특별한 제한은 없다. 상기 건강기능식품 조성물을 첨가할 수 있는 식품의 예로는 육류, 소시지, 빵, 초콜릿, 캔디류, 스낵류, 과자류, 피자, 라면, 기타 면류, 껌류, 아이스크림류를 포함한 낙농제품, 각종 스프, 음료수, 차 드링크제, 알콜 음료 및 비타민 복합제 등이 있으며, 통상적인 의미에서의 건강식품을 모두 포함한다.
또한, 본 발명의 건강기능식품 조성물은 식품, 특히 기능성 식품으로 제조될 수 있다. 본 발명의 기능성 식품은 식품 제조 시에 통상적으로 첨가되는 성분을 포함하며, 예를 들어, 단백질, 탄수화물, 지방, 영양소 및 조미제를 포함한다. 예컨대, 드링크제로 제조되는 경우에는 유효성분 이외에 천연 탄수화물 또는 향미제를 추가 성분으로서 포함할 수 있다. 상기 천연 탄수화물은 모노사카라이드(예컨대, 글루코오스, 프럭토오스 등), 디사카라이드(예컨대, 말토스, 수크로오스 등), 올리고당, 폴리사카라이드(예컨대, 덱스트린, 시클로덱스트린 등) 또는 당알코올(예컨대, 자일리톨, 소르비톨, 에리쓰리톨 등)인 것이 바람직하다. 상기 향미제는 천연 향미제(예컨대, 타우마틴, 스테비아 추출물 등)와 합성 향미제(예컨대, 사카린, 아스파르탐 등)를 이용할 수 있다.
상기 건강기능식품 조성물 이외에 여러 가지 영양제, 비타민, 전해질, 풍미제, 착색제, 펙트산 및 그의 염, 알긴산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알코올, 탄산음료에 사용되는 탄산화제 등을 더 함유할 수 있다. 이러한 상기 첨가되는 성분의 비율은 크게 중요하진 않지만 본 발명의 건강기능식품 조성물 100 중량부에 대하여, 0.01 내지 0.1 중량부의 범위에서 선택되는 것이 일반적이다.
또한, 본 발명은 모과나무 잎 추출물을 유효성분으로 함유하는 대사성 질환의 예방 또는 치료용 약학 조성물에 관한 것이다.
본 발명의 약학 조성물은 유효성분 이외에 약학적으로 허용되는 담체를 포함할 수 있으며, 이러한 담체는 제제 시에 통상적으로 이용되는 것으로서, 락토스, 덱스트로스, 수크로스, 솔비톨, 만니톨, 전분, 아카시아 고무, 인산 칼슘, 알기네이트, 젤라틴, 규산 칼슘, 미세결정성 셀룰로스, 폴리비닐피롤리돈, 셀룰로스, 물, 시럽, 메틸 셀룰로스, 메틸히드록시벤조에이트, 프로필히드록시벤조에이트, 활석, 스테아르산 마그네슘 및 미네랄 오일 등을 포함하나, 이에 한정되는 것은 아니다. 본 발명의 약학적 조성물은 상기 성분들 이외에 윤활제, 습윤제, 감미제, 향미제, 유화제, 현탁제, 보존제 등을 추가로 포함할 수 있다.
본 발명에 따른 약학 조성물의 적합한 투여량은 제제화 방법, 투여 방식, 환자의 연령, 체중, 성, 병적 상태, 음식, 투여 시간, 투여 경로, 배설 속도 및 반응 감응성과 같은 요인들에 의해 다양하게 처방될 수 있다.
본 발명의 약학 조성물은 경구 또는 비경구로 투여할 수 있으며, 비경구 투여의 경우, 피부에 국소적으로 도포, 정맥 내 주입, 피하 주입, 근육 주입, 복강 주입, 경피 투여 등으로 투여할 수 있다.
본 발명의 약학 조성물은 대사성 질환의 억제 및 치료를 위하여 단독으로, 또는 수술, 방사선치료, 호르몬치료, 화학치료 및 생물학적 반응 조절제를 사용하는 방법들과 병용하여 사용할 수 있다.
본 발명의 조성물에 포함되는 유효성분의 농도는 치료 목적, 환자의 상태, 필요기간 등을 고려하여 결정할 수 있으며 특정 범위의 농도로 한정되지 않는다.
본 발명의 약학 조성물은 당해 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자가 용이하게 실시할 수 있는 방법에 따라, 약학적으로 허용되는 담체 또는 부형제를 이용하여 제제화함으로써 단위 용량 형태로 제조되거나 또는 다용량 용기 내에 내입시켜 제조될 수 있다. 이때 제형은 주사제, 크림, 패취, 분무제, 연고제, 경고제, 로션제, 리니멘트제, 파스타제 및 카타플라스마제 중에서 선택된 어느 하나의 제형으로 제조될 수도 있으며, 분산제 또는 안정화제를 추가적으로 포함할 수 있다.
또한, 본 발명은 모과나무 잎 추출물을 유효성분으로 함유하는 인간을 제외한 동물의 대사성 질환의 예방 또는 개선용 사료 첨가제에 관한 것이다.
상기 사료 첨가제는 20~90 중량%의 모과나무 잎 추출물을 함유하는 고 농축액, 분말 또는 과립형태일 수 있다.
본 발명의 사료 첨가제는 구연산, 후말산, 아디픽산, 젖산, 사과산 등의 유기산이나 인산나트륨, 인산칼륨, 산성피로인산염, 폴리인산염(중합인산염) 등의 인산염이나 폴리페놀, 카테킨(catechin), 알파-토코페롤, 로즈메리 추출물(rosemary extract), 비타민 C, 녹차 추출물, 감초 추출물, 키토산, 탄닌산, 피틴산 등의 천연 항산화제 중에서 선택된 하나 이상을 추가로 포함할 수 있다.
본 발명의 모과나무 잎 추출물을 함유하는 동물사료 첨가제 및 이를 포함하는 사료는 보조성분으로 아미노산, 무기염류, 비타민, 항생물질, 항균물질, 항산화, 항곰팡이 효소, 소화 및 흡수향상제, 성장촉진제, 질병예방제 등과 같은 물질과 함께 사용될 수 있다.
상기 사료 첨가제는 동물에게 단독으로 식용 담체 중에서 다른 사료 첨가제와 조합되어 투여될 수 있다. 또한, 상기 사료첨가제는 탑 드레싱으로서 또는 이들을 동물 사료에 직접 혼합하거나 또는 사료와 별도로, 별도의 경구 제형으로, 주사 또는 경피로 또는 다른 성분과 조합하여 쉽게 투여할 수 있다. 통상적으로, 당 업계에 잘 알려진 바와 같이 단독 일일 투여량 또는 분할 일일 투여량을 사용할 수 있다. 상기 사료 첨가제를 동물 사료와 별도로 투여할 경우, 당 업계에 잘 알려진 바와 같이 추출물의 투여 형태는 이들을 비-독성 제약상 허용 가능한 식용 담체와 조합하여 즉석 방출 또는 서방성 제형으로 제조할 수 있다. 이러한 식용 담체는 고체 또는 액체, 예를 들어 옥수수 전분, 락토스, 수크로스, 콩 플레이크, 땅콩유, 올리브유, 참깨유 및 프로필렌 글리콜일 수 있다. 고체 담체가 사용될 경우, 추출물의 투여형은 정제, 캡슐제, 산제, 토로키제 또는 함당정제 또는 미분산성 형태의 탑 드레싱일 수 있다. 액체 담체가 사용될 경우, 연 젤라틴 캡슐제, 또는 시럽제 또는 액체 현탁액제, 에멀젼제 또는 용액제의 투여 형태일 수 있다. 또한, 투여 형태는 보조제, 예를 들어 보존제, 안정화제, 습윤제 또는 유화제, 용액 촉진제 등을 함유할 수 있다.
또한, 모과나무 잎 추출물이 사료 첨가제로 포함되는 동물사료는 동물의 식이 요구를 충족시키는데 통상적으로 사용되는 임의의 단백질-함유 유기 곡분일 수 있다. 이러한 단백질-함유 곡분은 통상적으로 옥수수, 콩 곡분 또는 옥수수/콩 곡분 믹스로 주로 구성되어 있다. 상기의 사료 첨가제는 침지, 분무 또는 혼합하여 상기 동물사료에 첨가하여 이용될 수 있다. 본 발명의 수의학적 조성물 또는 사료첨가제는 반려동물의 식이에 적용할 수 있다.
이하, 제조예 및 실시예를 이용하여 본 발명을 더욱 상세하게 설명하고자 한다. 이들 제조예 및 실시예는 오로지 본 발명을 보다 구체적으로 설명하기 위한 것으로 본 발명의 범위가 이들에 의해 제한되지 않는다는 것은 당해 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 있어 자명한 것이다.
제조예 1. 모과나무 잎 추출물의 제조
2016년 7월 대전 근교 보문산에서 채집한 모과나무 잎은 식물 분류 전문가의 검증을 받았으며, 그늘에서 건조한 후 잘게 썰어 추출에 사용하였다.
모과나무 잎 에탄올 추출물은 건조한 모과나무 잎 1 중량부 당 3 중량부의 에탄올을 혼합한 후 3일 동안 실온에서 추출하였고, 추출 후 여과지로 여과하고 감압농축하여 제조하였다.
모과나무 잎 물 추출물은 건조한 모과나무 잎 1 중량부 당 3 중량부의 물을 혼합한 후 3일 동안 13℃ 이하에서 정치 침출시킨 후 여과하고 동결건조하여 제조하였다.
실시예 1. 고지방 식이 동물모델에서 모과나무 잎 추출물의 대사성 질환 개선효과
마우스(ICR 마우스 SLC, Japan)는 각 그룹별로 5마리씩 나눴으며, 고지방 사료로는 40% 우지 AIN-76A 설치류 사료(Dyets Inc., PA, USA)를 사용하였고, 정상 대조군에서는 일반 설치류 사료를 공급하였다.
제조예 1의 모과나무 잎 추출물은 고지방 사료 공급 1주일 후부터 84일 동안 매일 200mg/kg의 농도로 경구투여하였으며, 대조군인 심바스타틴(simvastatin)은 10mg/kg을 경구투여한 후 동물을 희생시켜 혈액을 채취하고 조직을 적출하였다.
더욱 상세하게는 100%(v/v) 에탄올을 이용하여 400mg/㎖의 농도로 보관된 제조예 1의 모과나무 잎 에탄올 추출물 및 물 추출물은 증류수를 이용하여 최종적으로 5%(v/v) 에탄올에 20mg/㎖의 농도로 희석되었으며, 희석된 용액을 이용하여 10㎖/kg으로 총 84일간 매일 1회씩 경구투여하였고, 대조군인 심바스타틴은 증류수에 1mg/㎖의 농도로 용해시켜 상기와 동일한 방법으로 경구투여하였으며, 정상군 및 고지방 식이 대조군은 각각 증류수 및 5%(v/v) 에탄올을 동일한 방법으로 경구투여하였다.
1) 간 손상 보호효과
일반적으로 간 손상 정도를 판단하는 가장 기본적인 지표는 혈중 AST(Aspartate aminotransferase) 및 ALT(Alanine aminotransferase)의 함량이다. 상기 채취된 혈액의 AST 및 ALT의 함량은 도 1에 나타난 바와 같이 고지방 식이에 의해 증가하였으며, 모과나무 잎 추출물을 투여한 경우 감소하였다. 특히 모과나무 잎 에탄올 추출물을 투여한 군은 모과나무 잎 물 추출물을 투여한 군에 비해 현저한 감소효과를 확인하였으며, 혈중 ALT의 농도는 정상 식이군과 비슷한 수준으로 감소하였다. 이를 통해 모과나무 잎 추출물, 특히 모과나무 잎 에탄올 추출물은 간 손상을 보호하는 효과가 있다는 것을 확인하였다.
2) 고지혈증 개선효과
생체 내 중성지방의 함량은 고지혈증을 평가하는 하나의 기준으로 환자가 고지혈증이 되면 혈중 중성지방의 함량이 현저히 상승한다. 따라서 상기 채취된 혈액의 중성지방(triglyceride, TG) 함량을 확인하였다. 그 결과, 도 2에 나타난 바와 같이 정상 식이군에 비해 고지방 식이군에서 중성지방의 함량이 증가하였고, 모과나무 잎 에탄올 추출물을 투여하였을 때 정상 식이군과 유사한 수준으로 감소하는 효과가 나타났다. 모과나무 잎 물 추출물은 혈중 중성지방의 함량을 감소시키는 효과가 미미하였다. 따라서 모과나무 잎 에탄올 추출물이 혈중 중성지방 함량을 감소시키는 효과가 우수하여 고지혈증을 개선할 수 있다는 것을 확인하였다.
3) 당뇨의 개선효과
장기간의 고지방 식이는 당 대사의 이상을 초래하여 당뇨병의 원인이 된다. 상기 채취된 혈액의 당 함량을 확인해본 결과, 모과나무 잎 에탄올 추출물은 도 3에 나타난 바와 같이 고지방 식이에 의해 상승한 혈당을 감소시켰다.
따라서 모과나무 잎 에탄올 추출물이 혈당의 함량을 감소시키는 효과가 우수하여 당뇨를 개선할 수 있다는 것을 확인하였다.
4) 지방간 개선효과
고지방 식이는 비만 및 지방간을 유발하는 것으로 알려져 있다. 상기 고지방 식이군에서는 정상 식이군과 비교하여 마우스의 간소엽 전반에 걸쳐 간세포의 비대와 공포화를 특징으로 하는 지방변화의 소견이 관찰되었으며, 제조예 1의 모과나무 잎 에탄올 추출물을 함께 투여하였을 경우 지방변화 소견은 현저히 경감되었고, 도 4에 나타난 바와 같이 간실질 중 지방변화 부위의 비율과 간세포 직경이 각각 고지방 식이군에 비해 감소하였다. 간 지방변성부분이 차지하는 비율은 고지방 식이군(96.62%)의 경우, 정상 식이군(8.43%)에 비해 증가하는 변화가 나타났으며, 모과나무 잎 에탄올 추출물 투여군과 심바스타틴 투여군에서는 각각 39.90%, 95.43%로 측정되어 고지방 식이군에 비해 감소하는 변화를 확인하였다.
마우스 간소엽 세포의 평균 직경의 변화를 측정한 결과, 도 5에 나타난 바와 같이 고지방 식이군은 44.16㎛로 정상 식이군 17.04㎛에 비해 증가하는 변화를 확인하였으며, 모과나무 잎 에탄올 추출물 투여군은 23.67㎛, 심바스타틴 투여군은 39.89㎛로 고지방 식이군에 비해 감소하는 변화를 나타냈다.
이를 통해 모과나무 잎 에탄올 추출물은 고지방 식이에 의해 유발된 지방간을 개선하는 효과가 있다는 것을 확인하였다.
실시예 2. 모과나무 잎 추출물의 DGAT 저해활성
1) DGAT 효소원의 제조
검체의 DGAT 활성을 검정하기 위하여, 먼저 DGAT 효소원을 분리하였다. DGAT 효소원의 분리를 위해 랫트(Male Sprague -Dawley rat, 250 내지 300g)의 간을 분리하여 완충액 A(0.25M 수크로즈, 1.0mM EDTA, 10mM Tris-HCl. pH 7.4)로 세척하고 테프론봉의 유리 균질기를 사용하여 균질화하였다. 상기 균질액을 15분 동안 원심분리(14,000g, 4℃)하여 상등액을 얻고, 상기 상등액을 다시 1시간 동안 1차 초고속 원심분리(100,000g, 4℃)하였다. DGAT가 포함된 마이크로솜의 분리를 위해 상기 원심분리의 침전물에 완충액 B(0.25M 수크로즈, 10mM Tris-HCl. pH 7.4)를 가하여 1시간 동안 2차 초고속 원심분리(100,000g, 4℃)하였으며, 원심분리 후 생성된 침전물에 완충액 B 용액을 대략 4㎖ 정도 추가하여 용해시키고, 라우리 방법으로 단백질의 농도를 결정하였다. 이때 단백질 표준물질로 소의 혈청 알부민을 사용하였다. 표준화된 단백질 농도를 유지하기 위하여 분리한 DGAT 단백질 농도를 10㎎/㎖의 농도로 희석하고 분주하여 70℃에서 보관하면서 효소활성시험에 사용하였다.
2) DGAT 활성 측정
DGAT의 활성을 측정하기 위해 상기의 랫트 DGAT가 포함된 마이크로좀 단백질을 효소원으로 사용하고, 기질로서 1,2-디아실글리세롤과 [14C]팔미토일-코에이를 사용하여 효소 반응 후 생성된 [14C]트리아실글리세롤의 방사능의 양을 측정하였다. 구체적으로, 반응액(175mM Tris-HCl(pH 8.0), 20㎕의 소 혈청 알부민(10㎎/㎖), 8mM의 MgCl2, 30μM의 [14C]팔미토일 코에이(0.02μCi, Amersham) 및 200μM 1,2-디올레오일 글리세롤)에 메탄올 또는 디메틸설폭사이드(DMSO)에 녹인 제조예 1의 시료액 10.0㎕을 가하고, 상기 분리한 마이크로좀 단백질 100~200㎍을 넣은 다음 25℃에서 10분간 반응시킨 후, 2-프로판올, 헵탄 및 물을 80:20:2의 부피비로 혼합한 반응 종결액 1.5㎖을 가하여 반응을 정지시켰다. 상기 반응으로 생성된 [14C]트리아실 글리세롤을 분리하기 위하여 1㎖의 헵탄 및 0.5㎖의 물(H2O)을 가하여 진탕한 후, 상층액 1㎖을 취하고 여기에 2㎖의 알칼리성 에탄올 용액(에탄올, 0.5N 수산화 나트륨 및 물이 50:10:40의 부피비로 혼합)을 가하여 진탕하였다. 상기 진탕액의 상층액 0.65㎖를 취한 후, 4.5㎖ 리포루마(Lipoluma)를 넣어 LSC(liquid scintillation counter)로 방사능의 양을 측정하였으며, DGAT의 저해활성은 하기 식 1로 계산하였다.
[식 1]
저해활성(%)=[1-(T-B)/(C-B)]×100
T: 효소 반응액에 시료를 첨가한 시험구의 방사능 측정값
C: 효소 반응액에 시료를 첨가하지 않은 대조구의 방사능 측정값
B: 효소원을 넣지 않고 시료를 첨가한 대조구의 방사능 측정값
DGAT 저해활성 평가를 위해 마이크로좀 단백질을 넣어 효소 본 반응을 시키기 이전에는 빙냉을 유지하여 시험하였고, 이때 양성 대조군으로 인삼에서 순수 분리 정제된 파낙시논 A를 사용하여 DGAT 저해활성을 평가하였을 때 IC50이 9.0㎍/㎖로 측정되었다.
모과나무 잎 에탄올 추출물 10㎕를 반응액에 넣고 반응시킨 후 DGAT 저해율을 식 1로 계산한 결과, 표 1 및 도 6에 나타난 바와 같이 모과나무 잎 에탄올 추출물은 DGAT의 활성을 저해하는 효과가 있었으며, DGAT 효소 활성을 50% 저해하는 농도(IC50)는 78.7㎍/㎖로 계산되었다.
모과나무 잎 에탄올 추출물의 DGAT 저해활성
시료 농도
(㎍/㎖)		 1차 측정값 2차 측정값 평균 억제율
(%)		 IC50
(㎍/㎖)
양성
대조군		 11082.17 9228.2 10155.19
모과나무 잎 에탄올 추출물 100 4548.17 4588.92 4568.55 55.4 78.7
30 5744.17 6456.17 6100.17 40.21
10 7599.27 7702.45 7650.86 24.84
3 8397.41 9018.68 8708.05 14.35
1 9746.61 9865.12 9805.87 3.46
음성
대조군		 61.61 81.14 71.38
실시예 3. 동물모델에서 모과나무 잎 에탄올 추출물의 급성독성 시험
모과나무 잎 에탄올 추출물이 동물모델에서 급성독성을 나타내는지 조사하였다. 6주령의 특정병원균부재(SPF) SD계 랫트(rat)를 군당 5마리씩으로 나누어 제조예 1의 모과나무 잎 에탄올 추출물을 0.5%(w/v) 메틸셀룰로오즈 용액에 현탁하여 0.1g/kg의 용량으로 단회 경구투여하였다. 투여 후 동물의 폐사 여부, 임상증상, 체중변화를 관찰하고, 혈액학적 검사와 혈액생화학적 검사를 실시하였으며, 부검 후 육안으로 복강장기와 흉강장기의 이상여부를 관찰하였다.
그 결과, 본 발명의 모과나무 잎 에탄올 추출물을 투여한 동물에서는 특기할 만한 임상증상이나 폐사된 동물이 없었으며 체중변화, 혈액검사, 혈액생화학적 검사, 부검소견 등에서도 독성변화는 관찰되지 않았다.
본 발명의 모과나무 잎 에탄올 추출물은 랫트에서 0.1g/kg까지 독성변화를 나타내지 않았으므로, 경구투여시 최소치사량(LD50)은 0.1g/kg 이상인 안전한 물질로 판단되었다.

Claims (7)

  1. 모과나무(Cydonia sinensis) 잎 추출물을 유효성분으로 함유하는 대사성 질환의 예방 또는 개선용 건강기능식품 조성물.
  2. 제1항에 있어서, 상기 대사성 질환은 고지혈증, 비만, 당뇨 또는 지방간 질환인 것을 특징으로 하는 대사성 질환의 예방 또는 개선용 건강기능식품 조성물.
  3. 제2항에 있어서, 상기 지방간 질환은 비알코올성 지방간 질환인 것을 특징으로 하는 대사성 질환의 예방 또는 개선용 건강기능식품 조성물.
  4. 제3항에 있어서, 상기 비알코올성 지방간 질환은 단순 지방간, 영양성 지방간, 기아성 지방간, 비만성 지방간, 당뇨성 지방간, 지방간염, 간섬유화 및 간경화로 이루어진 군으로부터 선택된 어느 하나인 것을 특징으로 하는 대사성 질환의 예방 또는 개선용 건강기능식품 조성물.
  5. 제1항에 있어서, 상기 모과나무 잎 추출물의 용매는 물, C1~C4의 저급 알코올 또는 이들의 혼합물인 것을 특징으로 하는 대사성 질환의 예방 또는 개선용 건강기능식품 조성물.
  6. 모과나무 잎 추출물을 유효성분으로 함유하는 대사성 질환의 예방 또는 치료용 약학 조성물.
  7. 모과나무 잎 추출물을 유효성분으로 함유하는 인간을 제외한 동물의 대사성 질환의 예방 또는 개선용 사료 첨가제.
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KR20230009738A (ko) * 2021-07-09 2023-01-17 주식회사 비엔지 마르멜로 추출물을 포함하는 비만 예방 또는 치료용 약학적 조성물

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