KR101539864B1 - 숙취해소 음료 - Google Patents
숙취해소 음료 Download PDFInfo
- Publication number
- KR101539864B1 KR101539864B1 KR1020130142167A KR20130142167A KR101539864B1 KR 101539864 B1 KR101539864 B1 KR 101539864B1 KR 1020130142167 A KR1020130142167 A KR 1020130142167A KR 20130142167 A KR20130142167 A KR 20130142167A KR 101539864 B1 KR101539864 B1 KR 101539864B1
- Authority
- KR
- South Korea
- Prior art keywords
- hangover
- weight
- parts
- extract
- beverage
- Prior art date
Links
- 206010019133 Hangover Diseases 0.000 title claims abstract description 48
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 title claims abstract description 18
- 239000000284 extract Substances 0.000 claims abstract description 29
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 claims abstract description 15
- 244000223014 Syzygium aromaticum Species 0.000 claims abstract description 9
- 235000016639 Syzygium aromaticum Nutrition 0.000 claims abstract description 9
- 210000004207 dermis Anatomy 0.000 claims abstract description 8
- 240000001987 Pyrus communis Species 0.000 claims description 7
- 235000014443 Pyrus communis Nutrition 0.000 claims description 7
- 235000017803 cinnamon Nutrition 0.000 claims description 6
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Chemical compound O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 5
- GXCLVBGFBYZDAG-UHFFFAOYSA-N N-[2-(1H-indol-3-yl)ethyl]-N-methylprop-2-en-1-amine Chemical compound CN(CCC1=CNC2=C1C=CC=C2)CC=C GXCLVBGFBYZDAG-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- 239000008213 purified water Substances 0.000 claims description 4
- 210000000232 gallbladder Anatomy 0.000 claims description 2
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 2
- 241000238424 Crustacea Species 0.000 claims 3
- 244000223760 Cinnamomum zeylanicum Species 0.000 claims 2
- 230000008030 elimination Effects 0.000 claims 1
- 238000003379 elimination reaction Methods 0.000 claims 1
- 239000002223 garnet Substances 0.000 claims 1
- 206010047700 Vomiting Diseases 0.000 abstract description 14
- 230000008673 vomiting Effects 0.000 abstract description 14
- 206010019233 Headaches Diseases 0.000 abstract description 13
- 231100000869 headache Toxicity 0.000 abstract description 13
- 201000006549 dyspepsia Diseases 0.000 abstract description 10
- 241000422193 Ormyrus Species 0.000 abstract description 4
- SYOKIDBDQMKNDQ-XWTIBIIYSA-N vildagliptin Chemical compound C1C(O)(C2)CC(C3)CC1CC32NCC(=O)N1CCC[C@H]1C#N SYOKIDBDQMKNDQ-XWTIBIIYSA-N 0.000 abstract description 4
- 229960001254 vildagliptin Drugs 0.000 abstract description 4
- 241000361919 Metaphire sieboldi Species 0.000 abstract description 2
- 206010012735 Diarrhoea Diseases 0.000 description 12
- 230000035622 drinking Effects 0.000 description 12
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 12
- 206010028813 Nausea Diseases 0.000 description 11
- 208000004998 Abdominal Pain Diseases 0.000 description 10
- 230000008693 nausea Effects 0.000 description 10
- 206010037660 Pyrexia Diseases 0.000 description 9
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 9
- 235000019441 ethanol Nutrition 0.000 description 9
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 8
- 230000035922 thirst Effects 0.000 description 8
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 description 6
- 210000001015 abdomen Anatomy 0.000 description 5
- 230000029087 digestion Effects 0.000 description 5
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 5
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 5
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 5
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 description 5
- 208000024891 symptom Diseases 0.000 description 5
- 241000723347 Cinnamomum Species 0.000 description 4
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 4
- QZAYGJVTTNCVMB-UHFFFAOYSA-N serotonin Chemical compound C1=C(O)C=C2C(CCN)=CNC2=C1 QZAYGJVTTNCVMB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 4
- ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N D-erythro-ascorbic acid Natural products OCC1OC(=O)C(O)=C1O ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 229930003268 Vitamin C Natural products 0.000 description 3
- 235000015165 citric acid Nutrition 0.000 description 3
- 230000000052 comparative effect Effects 0.000 description 3
- 230000001079 digestive effect Effects 0.000 description 3
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 3
- 208000035475 disorder Diseases 0.000 description 3
- 230000001882 diuretic effect Effects 0.000 description 3
- 206010016256 fatigue Diseases 0.000 description 3
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 description 3
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 3
- 238000000034 method Methods 0.000 description 3
- 239000011259 mixed solution Substances 0.000 description 3
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 3
- 235000019997 soju Nutrition 0.000 description 3
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 description 3
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 description 3
- 235000019640 taste Nutrition 0.000 description 3
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 description 3
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 description 3
- IKHGUXGNUITLKF-UHFFFAOYSA-N Acetaldehyde Chemical compound CC=O IKHGUXGNUITLKF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 241000220485 Fabaceae Species 0.000 description 2
- 208000004044 Hypesthesia Diseases 0.000 description 2
- 240000000249 Morus alba Species 0.000 description 2
- 235000008708 Morus alba Nutrition 0.000 description 2
- 208000002193 Pain Diseases 0.000 description 2
- 244000046146 Pueraria lobata Species 0.000 description 2
- 235000010575 Pueraria lobata Nutrition 0.000 description 2
- 206010047623 Vitamin C deficiency Diseases 0.000 description 2
- 208000022531 anorexia Diseases 0.000 description 2
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 2
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 2
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 2
- 150000001720 carbohydrates Chemical group 0.000 description 2
- 206010061428 decreased appetite Diseases 0.000 description 2
- 239000002934 diuretic Substances 0.000 description 2
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 2
- 238000011156 evaluation Methods 0.000 description 2
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 2
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 2
- 230000006870 function Effects 0.000 description 2
- 208000034783 hypoesthesia Diseases 0.000 description 2
- 239000002075 main ingredient Substances 0.000 description 2
- 231100000862 numbness Toxicity 0.000 description 2
- 230000008929 regeneration Effects 0.000 description 2
- 238000011069 regeneration method Methods 0.000 description 2
- 208000010233 scurvy Diseases 0.000 description 2
- 239000013535 sea water Substances 0.000 description 2
- 229940076279 serotonin Drugs 0.000 description 2
- 210000000952 spleen Anatomy 0.000 description 2
- BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N (S)-malic acid Chemical compound OC(=O)[C@@H](O)CC(O)=O BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N 0.000 description 1
- 206010000060 Abdominal distension Diseases 0.000 description 1
- 206010000087 Abdominal pain upper Diseases 0.000 description 1
- 208000007848 Alcoholism Diseases 0.000 description 1
- 208000019901 Anxiety disease Diseases 0.000 description 1
- 235000003826 Artemisia Nutrition 0.000 description 1
- 235000003261 Artemisia vulgaris Nutrition 0.000 description 1
- 241000208838 Asteraceae Species 0.000 description 1
- 241000283690 Bos taurus Species 0.000 description 1
- 206010006326 Breath odour Diseases 0.000 description 1
- 208000014181 Bronchial disease Diseases 0.000 description 1
- 201000009030 Carcinoma Diseases 0.000 description 1
- 241001529572 Chaceon affinis Species 0.000 description 1
- 206010008909 Chronic Hepatitis Diseases 0.000 description 1
- 235000007516 Chrysanthemum Nutrition 0.000 description 1
- 240000005250 Chrysanthemum indicum Species 0.000 description 1
- 244000037364 Cinnamomum aromaticum Species 0.000 description 1
- 235000014489 Cinnamomum aromaticum Nutrition 0.000 description 1
- 241000723346 Cinnamomum camphora Species 0.000 description 1
- 235000021511 Cinnamomum cassia Nutrition 0.000 description 1
- 241000555678 Citrus unshiu Species 0.000 description 1
- 206010011224 Cough Diseases 0.000 description 1
- 241001362614 Crassa Species 0.000 description 1
- 241000657480 Crataegus pinnatifida Species 0.000 description 1
- FEWJPZIEWOKRBE-JCYAYHJZSA-N Dextrotartaric acid Chemical compound OC(=O)[C@H](O)[C@@H](O)C(O)=O FEWJPZIEWOKRBE-JCYAYHJZSA-N 0.000 description 1
- 235000011511 Diospyros Nutrition 0.000 description 1
- 244000236655 Diospyros kaki Species 0.000 description 1
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 1
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 1
- 229930091371 Fructose Natural products 0.000 description 1
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 description 1
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 description 1
- 206010017807 Gastric mucosal hypertrophy Diseases 0.000 description 1
- 206010018286 Gingival pain Diseases 0.000 description 1
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 description 1
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 description 1
- 208000031361 Hiccup Diseases 0.000 description 1
- 235000008586 Hovenia Nutrition 0.000 description 1
- 241000405398 Hovenia Species 0.000 description 1
- 206010020710 Hyperphagia Diseases 0.000 description 1
- 208000001953 Hypotension Diseases 0.000 description 1
- 206010061218 Inflammation Diseases 0.000 description 1
- 206010023126 Jaundice Diseases 0.000 description 1
- 241000207923 Lamiaceae Species 0.000 description 1
- 208000019695 Migraine disease Diseases 0.000 description 1
- 206010027603 Migraine headaches Diseases 0.000 description 1
- 206010067482 No adverse event Diseases 0.000 description 1
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 description 1
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 description 1
- 241001516742 Platonia Species 0.000 description 1
- 206010036790 Productive cough Diseases 0.000 description 1
- 241000382353 Pupa Species 0.000 description 1
- 241001361634 Rhizoctonia Species 0.000 description 1
- 241000698291 Rugosa Species 0.000 description 1
- 206010041052 Sluggishness Diseases 0.000 description 1
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 description 1
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 1
- FEWJPZIEWOKRBE-UHFFFAOYSA-N Tartaric acid Natural products [H+].[H+].[O-]C(=O)C(O)C(O)C([O-])=O FEWJPZIEWOKRBE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 208000024780 Urticaria Diseases 0.000 description 1
- 229930003270 Vitamin B Natural products 0.000 description 1
- 241000219995 Wisteria Species 0.000 description 1
- 241000607479 Yersinia pestis Species 0.000 description 1
- 241000234314 Zingiber Species 0.000 description 1
- 244000273928 Zingiber officinale Species 0.000 description 1
- 235000006886 Zingiber officinale Nutrition 0.000 description 1
- 210000000683 abdominal cavity Anatomy 0.000 description 1
- IKHGUXGNUITLKF-XPULMUKRSA-N acetaldehyde Chemical compound [14CH]([14CH3])=O IKHGUXGNUITLKF-XPULMUKRSA-N 0.000 description 1
- 239000004480 active ingredient Substances 0.000 description 1
- 201000007930 alcohol dependence Diseases 0.000 description 1
- BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N alpha-hydroxysuccinic acid Natural products OC(=O)C(O)CC(O)=O BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 208000007502 anemia Diseases 0.000 description 1
- 230000000845 anti-microbial effect Effects 0.000 description 1
- 230000001754 anti-pyretic effect Effects 0.000 description 1
- 239000002221 antipyretic Substances 0.000 description 1
- 230000036506 anxiety Effects 0.000 description 1
- 244000030166 artemisia Species 0.000 description 1
- 235000009052 artemisia Nutrition 0.000 description 1
- 208000006673 asthma Diseases 0.000 description 1
- 239000004485 bait concentrate Substances 0.000 description 1
- 235000021028 berry Nutrition 0.000 description 1
- 210000000941 bile Anatomy 0.000 description 1
- 235000019658 bitter taste Nutrition 0.000 description 1
- 210000004204 blood vessel Anatomy 0.000 description 1
- 210000004556 brain Anatomy 0.000 description 1
- 239000006227 byproduct Substances 0.000 description 1
- 230000003913 calcium metabolism Effects 0.000 description 1
- 230000015556 catabolic process Effects 0.000 description 1
- 210000004027 cell Anatomy 0.000 description 1
- 201000001352 cholecystitis Diseases 0.000 description 1
- 201000001883 cholelithiasis Diseases 0.000 description 1
- 208000021735 chronic enteritis Diseases 0.000 description 1
- 208000019425 cirrhosis of liver Diseases 0.000 description 1
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 1
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 1
- 210000004351 coronary vessel Anatomy 0.000 description 1
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 1
- 230000013872 defecation Effects 0.000 description 1
- 238000006731 degradation reaction Methods 0.000 description 1
- 230000005058 diapause Effects 0.000 description 1
- 230000010339 dilation Effects 0.000 description 1
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 1
- 208000001848 dysentery Diseases 0.000 description 1
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 1
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 1
- 239000000706 filtrate Substances 0.000 description 1
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 239000003205 fragrance Substances 0.000 description 1
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 description 1
- 230000007661 gastrointestinal function Effects 0.000 description 1
- 235000008397 ginger Nutrition 0.000 description 1
- 239000011521 glass Substances 0.000 description 1
- 229940098324 green tea leaf extract Drugs 0.000 description 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 1
- 208000006454 hepatitis Diseases 0.000 description 1
- 210000003494 hepatocyte Anatomy 0.000 description 1
- 239000012676 herbal extract Substances 0.000 description 1
- 208000021760 high fever Diseases 0.000 description 1
- 229910052892 hornblende Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000036543 hypotension Effects 0.000 description 1
- 230000004054 inflammatory process Effects 0.000 description 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
- 238000007689 inspection Methods 0.000 description 1
- 230000035987 intoxication Effects 0.000 description 1
- 231100000566 intoxication Toxicity 0.000 description 1
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 description 1
- 201000007270 liver cancer Diseases 0.000 description 1
- 230000003908 liver function Effects 0.000 description 1
- 208000014018 liver neoplasm Diseases 0.000 description 1
- 235000011090 malic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000001630 malic acid Substances 0.000 description 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 1
- 239000002858 neurotransmitter agent Substances 0.000 description 1
- 231100000989 no adverse effect Toxicity 0.000 description 1
- 231100000957 no side effect Toxicity 0.000 description 1
- 235000012149 noodles Nutrition 0.000 description 1
- 150000007524 organic acids Chemical class 0.000 description 1
- 235000005985 organic acids Nutrition 0.000 description 1
- 235000020830 overeating Nutrition 0.000 description 1
- 235000020030 perry Nutrition 0.000 description 1
- 230000000144 pharmacologic effect Effects 0.000 description 1
- 235000015277 pork Nutrition 0.000 description 1
- 239000000047 product Substances 0.000 description 1
- 230000029058 respiratory gaseous exchange Effects 0.000 description 1
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 description 1
- 230000028327 secretion Effects 0.000 description 1
- 235000020083 shōchū Nutrition 0.000 description 1
- 210000003491 skin Anatomy 0.000 description 1
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 1
- 208000024794 sputum Diseases 0.000 description 1
- 210000003802 sputum Anatomy 0.000 description 1
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 1
- 238000005728 strengthening Methods 0.000 description 1
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 description 1
- 230000035900 sweating Effects 0.000 description 1
- 235000019605 sweet taste sensations Nutrition 0.000 description 1
- 235000002906 tartaric acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000011975 tartaric acid Substances 0.000 description 1
- 230000003867 tiredness Effects 0.000 description 1
- 208000016255 tiredness Diseases 0.000 description 1
- 239000003053 toxin Substances 0.000 description 1
- 231100000765 toxin Toxicity 0.000 description 1
- 238000009966 trimming Methods 0.000 description 1
- 230000002792 vascular Effects 0.000 description 1
- 235000019156 vitamin B Nutrition 0.000 description 1
- 239000011720 vitamin B Substances 0.000 description 1
- 238000010792 warming Methods 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/38—Other non-alcoholic beverages
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/385—Concentrates of non-alcoholic beverages
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2200/00—Function of food ingredients
- A23V2200/30—Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health
- A23V2200/334—Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health treating the effects of consuming alcohol, narcotics or other addictive behavior, e.g. treating hangover or reducing blood alcohol levels
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2250/00—Food ingredients
- A23V2250/20—Natural extracts
- A23V2250/21—Plant extracts
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2300/00—Processes
- A23V2300/14—Extraction
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Botany (AREA)
- Mycology (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
Abstract
본 발명은 숙취해소 효능이 있는 배 농축액 및 갈근, 지구자, 갈화, 산사, 진피, 맥아, 계피, 건강, 정향, 상엽, 인진 및 곽향을 포함하는 복합추출물을 함유하는 숙취해소음료에 관한 것으로 복통, 두통, 소화불량, 구토 등을 유발하는 숙취에 탁월한 효능이 있는 숙취해소 음료에 관한 것이다.
Description
본 발명은 숙취해소 음료에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 배 농축액 및 12가지 원료인 갈근, 지구자, 갈화, 산사, 진피, 맥아, 계피, 건강, 정향, 상엽, 인진 및 곽향을 추출한 복합추출물을 함유하는 숙취해소 음료에 관한 것이다.
숙취란 술에 몹시 취한 뒤의 수면에서 깬 후에 특이한 불쾌감이나 두통, 또는 심신의 작업능력 감퇴 등이 1~2일간 지속되는 일을 뜻한다. 음주 후 일어나는 숙취의 증상으로는 발열, 갈증, 두통, 복통, 소화불량, 메스꺼움, 구토 및 설사 등 여러 가지 증상이 있다.
이러한 숙취의 원인으로는 세로토닌, 칼슘 및 아세트알데히드 등 세 가지가 알려져 있다. 신경전달 물질인 세로토닌은 알코올 때문에 배출량이 증대하여 혈관을 확장시키면서 혈관벽의 통점들을 자극시키므로 편두통 등의 숙취를 일으킨다. 또한, 알코올은 우리 몸의 칼슘 대사에 변화를 주는데 일시적인 칼슘의 부족은 불쾌감, 불안감, 긴장감을 유발시키며, 몸과 마음의 전반적인 상태를 악화시키게 한다. 또한, 우리 몸의 세포를 해치는 독소인 아세트알데히드는 간 효소가 알코올 수치를 서둘러 낮추려고 알코올을 분해하면서 생겨나는 부산물로써 혈액으로 운반되어 뇌 속으로 흘러 들어가 두통을 유발시키거나 위통을 일으킨다.
이러한 숙취를 해소하기 위하여 헛개나무 열매 추출물, 미배아 대두 발효 추출물, 마름 추출물, 녹차 잎 추출물 등 숙취해소 효능이 있는 다양한 약재들의 추출물이 숙취해소 음료의 조성물로 사용되고 있다.
본 발명은 숙취해소에 효과적인 배 농축액 및 12가지의 원료를 포함하는 복합추출물을 사용하여 숙취해소 음료를 제공하는 것을 목적으로 한다.
상기 목적을 달성하기 위하여 본 발명은 배 농축액 및, 갈근, 지구자, 갈화, 산사, 진피, 맥아, 계피, 건강, 정향, 상엽, 인진 및 곽향을 포함하는 복합추출물을 함유하는 숙취해소 음료를 제공한다.
본 발명의 숙취해소 음료는 인체에 부작용이 없고, 숙취해소 효능이 탁월하여 숙취해소 음료로 이용될 수 있다.
이하, 본 발명을 보다 상세하게 설명한다.
본 발명은 배 농축액 및, 갈근, 지구자, 갈화, 산사, 진피, 맥아, 계피, 건강, 정향, 상엽, 인진 및 곽향을 포함하는 복합추출물을 함유하는 숙취해소 음료를 제공한다.
우선, 본 발명의 음료에 포함되는 각 성분에 대하여 설명하면 다음과 같다.
상기 배(pear)는 배나무에 속하는 배나무의 열매로서, 알칼리성 식품으로 주성분은 탄수화물이고, 당분(과당 및 자당) 10 내지 13%, 사과산, 주석산, 시트르산 등의 유기산, 비타민 B, 비타민 C, 섬유소 및 지방 등이 들어 있다. 해독작용이 있어 숙취를 없애주고, 배가 차고 아플 때 증상을 완화해 준다. 또한, 기관지 질환에 효과가 있어 감기, 해소, 천식 등에 좋으며, 배변과 이뇨 작용을 돕는다. 가래와 기침을 없애고 목이 쉬었을 때나 종기를 치료하는데 효능이 있다.
상기 갈근(葛根)은 콩과(Leguminosae)에 속한 다년생 등본인 칡(Pueraria thunbergiana)의 주피(周皮)를 제거한 뿌리를 건조한 것으로, 땀을 내고, 열을 내리게 하여 고열 및 두통을 치료하고, 갈증을 멎게 한다. 소화불량, 두통, 빈혈, 이질, 복통, 술독, 감기 및 구토를 치료하는데 쓰이고 소화를 돕는 효능이 있다.
상기 지구자는 갈매나무과의 헛개나무(Hovenina dulcis)의 과병을 가진 열매를 건조한 것으로, 냄새가 나고 맛이 쓰면서 떫다. 열병으로 인한 번열, 구갈, 딸꾹질 및 이뇨를 돕고, 알코올 중독으로 상한 간장을 치료하는 효능이 있다.
상기 갈화(葛花)는 콩과(Leguminosae)에 속한 다년생 등본인 칡(Pueraria thunbergiana)의 꽃봉오리를 건조한 것으로, 풀냄새가 나며, 약성은 달다. 과음으로 인한 두통, 발열, 가슴 속이 답답하고 편안하지 못하여 팔다리를 가만두지 못하는 증상, 갈증, 식욕부진, 복부팽만 및 구토증을 다스리는 효능이 있다.
상기 산사는 장미과 산사나무(Crataegus pinnatifida) 및 동속식물의 익은 열매를 건조한 것으로, 특이한 냄새가 있고 맛은 약간 시고 달며, 약성은 따뜻하다. 비위를 따뜻하게 하여 소화를 촉진시키며, 고기를 먹고 체했을 때 효과가 있고, 복통, 구토, 설사, 위산과다 및 만성장염을 치료하는 효능이 있다.
상기 진피(陳皮)는 운향과의 귤(Citrus unshiu Markovich) 또는 동속 근연식물의 성숙한 과피를 건조한 것으로, 특이한 냄새와 약간의 자극성이 있으며, 맛은 맵고 쓰며, 약성은 따뜻하다. 기가 뭉친 것을 풀어주고, 비장의 기능을 강화하여 복부창만, 트림, 구토, 메스꺼움, 소화불량, 헛배가 부르고 나른한 증상 및 대변이 묽은 증상을 치료하는 효능이 있다.
상기 맥아(麥牙)는 벼과의 대맥(大麥)의 싹을 내어 말린 후 살짝 볶은 것으로, 달콤한 냄새가 있고, 맛은 달고, 약성은 따뜻하다. 비위허약으로 인한 소화 장애에 효능이 있으며 특히 밀가루음식에 대한 소화불량에 사용된다.
상기 계피(桂皮)는 녹나무과 상록교목인 육계나무(Cinnamomum cassia Blume)의 나무껍질을 건조한 것으로, 맵고 단 맛이 있으며, 약성은 열성이다. 비위장의 기능을 활성화시키므로 소화기가 차서 소화장애가 있거나 복부가 차서 일어나는 복통 설사 등을 치료하는 효과가 있으며, 배가 차서 일어나는 구토에도 신속한 반응을 일으켜 치료할 수 있다.
상기 건강(乾薑)은 생강(Zingiber officinable)의 뿌리줄기를 건조한 것으로, 특이한 냄새가 있고, 약성은 맵고 뜨겁다. 가슴과 배 부위에 냉기가 돌며 은은하게 통증이 있고 배가 차고 소화가 안되며 구토, 설사를 하는 증상을 치료하는 효능이 있다. 또한, 맥이 약하고 팔다리가 차고 저리며 찬바람에 해수가 생기고 호흡이 가빠질 때, 아랫배가 차고 이질 설사가 생길 때 주로 사용한다.
상기 정향(丁香)은 정향나무과의 정향(Syzygium aromaticum Merrill et Perry)의 꽃봉오리를 건조한 것으로, 맛과 향이 강하고, 혀를 마비시키며, 맛은 맵고 약성은 따뜻하다. 위가 차가워서 생기는 구토, 복통, 소화불량, 잇몸염증 및 잇몸통증 등을 치료하는 효능이 있다.
상기 상엽(桑葉)은 뽕나무과의 뽕나무(Morus alba) 또는 동속 근연식물의 잎을 말린 것으로, 냄새가 거의 없고, 맛은 달고 쓰며, 약성은 차다. 풍열을 흩어주게 하여 발열 및 두통에 좋으며, 폐를 윤택하게 하여 해수에 좋고 눈을 맑게 하여 안구충혈에 사용한다. 또한, 간의 열을 내리고 혈을 차갑게 하며 머리가 길게 자라도록 하는 효능이 있으며, 구갈 및 피부 두드러기 치료에 효능이 있다.
상기 인진(茵蔯)은 국화과의 사철쑥(Artemisia capillaries)의 어린줄기와 잎을 말린 것으로, 특이한 냄새가 있고, 맛은 쓰며, 약성은 차다. 습열로 인한 황달, 만성간염, 간경변증, 간암, 담낭염 및 담낭결석에 사용한다. 또한, 약리작용으로 담즙 분비 촉진작용, 간기능 보호작용, 간세포 재생작용, 지질 분해작용, 관상 동맥 확장작용, 혈압 강하작용, 해열, 이뇨작용, 항미생물 작용 및 실험성복수암 세포 억제 효과 등이 보고되었다.
상기 곽향(藿香)은 꿀풀과에 속하는 1년생 초본식물인 배초향(Agastrche rugosa)의 전초(全草)를 말린 것으로, 특이한 향기가 있고, 맛은 매우며, 약성은 따뜻하다. 비위에 습이 정체되어 복부창만, 식욕부진, 메스꺼움, 구토 및 설사 등을 치료한다. 또한, 소화장애를 동반한 감기, 여름철 식체로 인한 구토, 설사, 구취, 옴이나 버짐 등을 치료하는 효능이 있다.
본 발명의 숙취해소 음료는 상기 배 농축액 및 상기 12가지 종류를 포함하는 약재를 혼합하여 추출하여 얻은 복합추출물을 유효성분으로 함유하는 것을 특징으로 한다.
상기 배 농축액은 숙취해소 음료 총 중량에 대하여 5 내지 30 중량%로 포함된다. 배 농축액이 5 중량% 이상 포함될 때 충분한 해독작용을 할 수 있고, 30 중량% 초과하여 포함되면 나머지 성분의 함량이 부족하여 숙취해소에 도움이 되지 않는다.
또한, 상기 복합추출물은 숙취해소 음료 총 중량에 대하여 70 내지 95 중량%로 포함된다. 상기 복합추출물은 복합추출물 12가지 원료의 총 중량 대비 8배 내지 12배의 중량의 정제수를 첨가한 후 가열하여 추출한다.
여기서, 상기 12가지 종류의 약재를 '복합추출물 원료'라고 정의한다. 또한, 하기 중량부는 복합추출물 원료의 고형분 총 중량을 기준으로 한다.
상기 갈근, 지구자 및 갈화는 복합추출물 원료의 고형분 총 중량에 대하여 각 4 내지 40 중량부로 포함되며, 바람직하게는 12 내지 20 중량부로 포함된다.
상기 산사, 진피, 맥아 및 계피는 복합추출물 원료의 고형분 총 중량에 대하여 각 2 내지 20 중량부로 포함되며, 바람직하게는 4 내지 12 중량부로 포함된다.
상기 건강, 정향, 상엽, 인진 및 곽향은 복합추출물 원료의 고형분 총 중량에 대하여 각 1 내지 10 중량부로 포함되며, 바람직하게는 2 내지 8 중량부로 포함된다.
상기 성분들이 상기와 같은 함량으로 복합추출물 원료로 사용될 때 본 발명에서 원하는 숙취해소 효능을 발휘할 수 있다.
이하, 하기 실시예를 통해 본 발명을 보다 상세히 설명하기로 한다. 하기 실시예는 본 발명을 설명하기 위한 것일 뿐 본 발명의 청구범위를 제한하는 것은 아니다.
실시예
1. 배 농축액 제조
병충과 및 부패과를 골라내고 선별한 배 100kg을 정수로 3 내지 4회 세척한 후, 파쇄기를 이용하여 파쇄한 후 압력추출기에 넣어 150℃의 온도로 4시간 동안 추출하였다. 추출된 배즙을 마이크로 필터로 여과한 다음 저장조로 이송시켰다. 그 후 연속식 진공농축기를 이용하여 72Brix 이상 될 때까지 진공 농축시켰다. 상기 72Brix 이상으로 농축된 배 농축액을 스팀 살균조에서 95℃의 온도로 10분 동안 살균하였다. 살균 완료 후, 갈색을 띠는 배 농축액이 제조되었으며, 품질 검사를 실시한 후 최종적으로 배 농축액을 얻었다.
실시예
2. 복합추출물 제조
이물질을 골라내어 선별한 갈근(한국산), 지구자(중국산) 및 갈화(중국산) 각각 640g, 산사(중국산), 진피(한국산), 맥아(한국산) 및 계피(중국산) 각각 320g, 건강(중국산), 정향(베트남산, 인도네시아산), 상엽(한국산), 인진(한국산) 및 곽향(한국산) 각각 160g을 흐르는 정수에 씻은 후 추출탱크에 넣었다.
상기 복합추출물의 원료 총 중량 대비 9배의 정제수를 추출탱크에 넣은 후, 98±2℃에서 4시간 동안 추출하였다. 추출한 여액을 마이크로 필터로 여과한 후, 여과된 추출액을 85℃에서 30분간 살균하였다. 살균 완료 후 규격기준을 적용하여 품질 검사를 실시한 후 최종적으로 복합추출물을 얻었다.
실시예
3. 숙취해소 음료 제조
상기 실시예 2에서 제조한 복합추출물 84 중량부 및 실시예 1에서 제조한 배 농축액 16 중량부를 첨가하고 균일하게 혼합하였다.
상기 혼합액에 비타민C를 혼합액 총 중량에 대하여 0.2%를 넣은 후, 산도 0.4를 맞추기 위하여 구연산을 혼합액 총 중량에 대하여 약 0.1 내지 0.2% 첨가한 후 균일하게 혼합하여 상기 비타민C 및 구연산을 충분히 용해시켰다. 상기 용해된 혼합액을 마이크로 필터로 여과한 뒤, 고온 순간 살균기를 통과하여 95±2℃의 온도로 30초간 살균하였다. 세병기를 통과하여 세척된 용기에 살균된 용액을 일정량씩 충진하고 밀봉하여 포장하였다. 포장된 제품은 최종 품질검사를 실행하여 숙취해소 음료를 얻었다.
< 숙취해소 음료의 숙취해소 효과 >
비교
실험예
1.
평소 주량이 1병 360mL(소주 기준)정도로 일주일에 2~3일 정도 술자리가있는 건강하고 평범한 22세~49세의 성인 남녀 36명을 대상으로 하여 숙취해소 효과를 확인하는 실험을 하였다. 임상 실험 대상자의 구체적인 신체 특징은 하기 표 1에 기재하였다.
임상실험 대상자 36명에게 알코올 함량 19%의 소주 한잔에 안주로 삼겹살 1점을 같이 섭취하게 하고, 1인당 총 1병(360mL)을 30분 동안 마시게 하였으며, 음주 4시간 후 발열, 갈증, 취기, 두통, 피로, 소화불량, 메스꺼움(욕지기), 구토, 복통 및 설사 등의 10개 항목에 숙취가 없고 있음에 따라 하기와 같은 평가 기준을 적용해 중복응답으로 점수를 매기게 하였다.
1=전혀 없음, 2=없음, 3=보통, 4=있음, 5=아주 심함
상기 10개 항목의 값을 모두 합한 평가 결과를 하기 표 2에 나타내었다.
실험예
1.
상기 비교 실험예 1을 실시한 36명을 대상으로 7일 후에 상기 비교 실험예 1과 동일한 방법인 알코올 함량 19%의 소주 한잔에 안주로 삼겹살 1점을 같이 섭취하게 하고, 1인당 총 1병(360mL)을 30분 동안 마시게 한 후, 상기 실시예 3에서 제조한 숙취해소 음료(120mL)를 섭취하게 하였다.
음주 4시간 후 발열, 갈증, 취기, 두통, 피로, 소화불량, 메스꺼움(욕지기), 구토, 복통 및 설사 등의 10개 항목에 숙취가 없고 있음에 따라 하기와 같은 평가 기준을 적용해 중복응답으로 점수를 매기게 하였다.
1=전혀 없음, 2=없음, 3=보통, 4=있음, 5=아주 심함
상기 10개 항목의 값을 모두 합한 평가 결과를 하기 표 2에 나타내었다.
임상실험대상자 | 총36명 |
성별비율(남:여) | 남:여=23:13 |
연령(세) | 평균34세(최저22세, 최고49세) |
체중(kg) | 평균67kg(최저48kg, 최고87kg) |
키(cm) | 평균170cm(최저156cm, 최고184cm) |
숙취증상 | 대상자수 | 비교 실험예1 | 실험예1 | 1인당 숙취해소 효과율 평균(%) |
||
평가점수합계 | 개인별 평가점수 (평균) |
평가점수합계 | 개인별 평가점수 (평균) |
|||
발열(發熱) pyrexy |
36 | 145 | 4.03 | 99 | 2.75 | 31.72 |
갈증(渴症) thirst |
36 | 162 | 4.50 | 98 | 2.72 | 39.51 |
취기(醉氣) intoxication |
36 | 168 | 4.67 | 91 | 2.50 | 45.83 |
두통(頭痛) headache |
36 | 115 | 3.19 | 46 | 1.28 | 60.00 |
피로(疲勞) tiredness |
36 | 135 | 3.75 | 93 | 2.58 | 31.11 |
소화불량(消化不良) maldigestion |
36 | 91 | 2.53 | 41 | 1.14 | 54.94 |
메스꺼움(욕지기) nausea |
36 | 112 | 3.11 | 54 | 1.50 | 51.79 |
구토(嘔吐) vomiting |
36 | 76 | 2.11 | 32 | 0.89 | 57.89 |
복통(腹痛) abdominalgia |
36 | 83 | 2.31 | 25 | 0.69 | 69.88 |
설사(泄瀉) diarrhea |
36 | 69 | 1.92 | 14 | 0.39 | 79.71 |
상기 개인별 평가점수(평균) 및 1인당 숙취해소 효과율 평균(%)은 하기 수학식 1 및 수학식 2로 계산하여 결과를 얻었다.
[수학식 1]
[수학식 2]
상기 표 2의 결과를 통하여 본 발명의 숙취해소 음료는 부작용이 없으면서 소화불량, 복통 및 설사 등의 숙취해소 효과가 우수하다는 것을 확인하였다.
임상실험 평가 대상자 총 36명 중 15명은 평소 음주 시 발열이 있거나 갈증이 있었지만 본 발명의 숙취해소 음료를 마신 후 열이 나지 않고, 갈증이 해소가 되었다고 응답하였다.
또한, 임상실험 평가 대상자 총 36명 중 7명은 평소에 술을 많이 마시지 못하여 소주 3잔을 마시면 얼굴이 붉어지고 화끈거려 대인관계에서도 어려움을 겪었지만, 본 발명의 숙취해소 음료를 마신 후 상기 증세가 개선되었다고 하였다.
또한, 임상실험 평가 대상자 총 36명 중 5명은 위장기능이 약하여 술자리에서 화장실을 가는 경우가 많다고 하였지만, 본 발명의 숙취해소 음료를 마신 후 화장실을 가지 않고, 배가 편안해졌다고 응답하였다.
또한, 임상실험 평가 대상자 총 36명 중 17명은 본 발명의 숙취해소 음료를 마신 후 술이 빨리 깨고 몸이 가뿐해졌다고 하였으며, 또 다른 15명은 술을 마신 다음 날 갈증이 심한 숙취가 있었지만, 본 발명의 숙취해소 음료를 마신 후에는 갈증이 사라졌다고 응답하였다.
임상실험 평가 대상자 총 36명 중 7명은 한달 동안 계속된 숙취해소 효과 실험에서 부작용이 발견되거나 문제점이 발생하지 않은 것으로 보고되었다.
따라서, 본 발명의 숙취해소 음료는 인체에 부작용이 발생하지 않으며, 숙취해소 효과가 뛰어나 음주 후 숙취를 해소하기 위한 방법으로 유용하고 간편하게 이용될 수 있을 것이다.
Claims (4)
- 배를 진공농축시킨 배 농축액 및
갈근, 지구자 및 갈화 각 4 내지 40중량부, 산사, 진피, 맥아 및 계피 각 2 내지 20 중량부, 건강, 정향, 상엽, 인진 및 곽향 각 1 내지 10 중량부를 혼합하여 복합추출물 원료로 하고, 상기 복합추출물 원료의 총 중량에 대하여 8 내지 12배의 정제수를 사용하여 추출한 복합추출물을 포함하는 숙취해소 음료. - 청구항 1에 있어서, 상기 숙취해소 음료 총 중량에 대하여 배 농축액 5 내지 30 중량% 및 복합추출물 70 내지 95 중량%를 함유하는 것을 특징으로 하는 숙취해소 음료.
- a) 갈근, 지구자 및 갈화 각 4 내지 40 중량부, 산사, 진피, 맥아 및 계피 각 2 내지 20 중량부, 건강, 정향, 상엽, 인진 및 곽향 각 1 내지 10 중량부를 혼합하여 복합추출물 원료로 하는 제 1 단계;
b) 상기 복합 추출물 원료의 총 중량에 대하여 8 내지 12배의 정제수로 추출하여 복합 추출물을 얻는 제 2 단계; 및
c) 배 농축액을 상기 복합 추출물과 혼합하는 제 3 단계
를 포함하는 숙취 해소 음료의 제조 방법. - 삭제
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
KR1020130010523 | 2013-01-30 | ||
KR20130010523 | 2013-01-30 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
KR20140097961A KR20140097961A (ko) | 2014-08-07 |
KR101539864B1 true KR101539864B1 (ko) | 2015-07-28 |
Family
ID=51745044
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
KR1020130142167A KR101539864B1 (ko) | 2013-01-30 | 2013-11-21 | 숙취해소 음료 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
KR (1) | KR101539864B1 (ko) |
Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR20180002157A (ko) | 2016-06-29 | 2018-01-08 | 고려인삼제조 주식회사 | 육계 및 육계나무의 엽병을 유효성분으로 함유하는 숙취 해소용 조성물 |
KR20180013397A (ko) | 2016-07-29 | 2018-02-07 | 천지인초 주식회사 | 혼합 생약제 추출물을 유효성분으로 포함하는 숙취해소, 피로회복 및 면역력 증강용 식품 조성물 |
KR20200004941A (ko) | 2018-07-05 | 2020-01-15 | 메타볼랩(주) | 허브추출물을 유효성분으로 하는 숙취해소용 조성물 및 이를 함유하는 음료 |
KR20210065633A (ko) | 2019-11-27 | 2021-06-04 | 한국한의약진흥원 | 매괴화와 육계를 함유하는 간손상 및 간질환 개선용 조성물 |
Families Citing this family (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN104351902B (zh) * | 2014-11-21 | 2016-09-07 | 河南省七月花生物科技有限公司 | 一种黄蜀葵草本复方功能饮料 |
CN105454948A (zh) * | 2015-12-02 | 2016-04-06 | 广西实味食品有限公司 | 一种山楂果汁的制备方法 |
KR101859722B1 (ko) * | 2018-01-19 | 2018-05-18 | 주식회사 엘지생활건강 | 배 퓨레를 함유하는 숙취 해소용 조성물 |
Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR20040056769A (ko) * | 2002-12-24 | 2004-07-01 | 백진욱 | 숙취해소용 조성물 |
KR20100087825A (ko) * | 2009-01-29 | 2010-08-06 | 전북대학교산학협력단 | 타우린 및 플라보노이드가 함유된 숙취해소제 |
KR20110005474A (ko) * | 2009-07-10 | 2011-01-18 | 경북대학교 산학협력단 | 감식초와 한약재를 함유한 숙취해소용 혼합음료의 제조방법 및 그 음료 |
KR20120115443A (ko) * | 2011-04-08 | 2012-10-18 | 한봉재 | 숙취 해소용 탕약 음료 및 그 제조 방법 |
-
2013
- 2013-11-21 KR KR1020130142167A patent/KR101539864B1/ko active IP Right Grant
Patent Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR20040056769A (ko) * | 2002-12-24 | 2004-07-01 | 백진욱 | 숙취해소용 조성물 |
KR20100087825A (ko) * | 2009-01-29 | 2010-08-06 | 전북대학교산학협력단 | 타우린 및 플라보노이드가 함유된 숙취해소제 |
KR20110005474A (ko) * | 2009-07-10 | 2011-01-18 | 경북대학교 산학협력단 | 감식초와 한약재를 함유한 숙취해소용 혼합음료의 제조방법 및 그 음료 |
KR20120115443A (ko) * | 2011-04-08 | 2012-10-18 | 한봉재 | 숙취 해소용 탕약 음료 및 그 제조 방법 |
Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR20180002157A (ko) | 2016-06-29 | 2018-01-08 | 고려인삼제조 주식회사 | 육계 및 육계나무의 엽병을 유효성분으로 함유하는 숙취 해소용 조성물 |
KR20180013397A (ko) | 2016-07-29 | 2018-02-07 | 천지인초 주식회사 | 혼합 생약제 추출물을 유효성분으로 포함하는 숙취해소, 피로회복 및 면역력 증강용 식품 조성물 |
KR20200004941A (ko) | 2018-07-05 | 2020-01-15 | 메타볼랩(주) | 허브추출물을 유효성분으로 하는 숙취해소용 조성물 및 이를 함유하는 음료 |
KR20210065633A (ko) | 2019-11-27 | 2021-06-04 | 한국한의약진흥원 | 매괴화와 육계를 함유하는 간손상 및 간질환 개선용 조성물 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
KR20140097961A (ko) | 2014-08-07 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
KR101539864B1 (ko) | 숙취해소 음료 | |
KR101090284B1 (ko) | 홍삼과 녹용 추출물을 포함하는 드링크제 및 그의 제조방법 | |
KR101640591B1 (ko) | 천연식물추출액이 함유된 발효커피 및 그 제조방법 | |
KR102136052B1 (ko) | 허브추출물을 유효성분으로 하는 간기능보호용 조성물 및 이를 함유하는 음료 | |
KR20220013451A (ko) | 유산균 발효숙성 노니 및 코코넛 슈가를 포함하는 유산균 발효 노니 식초 및 유산균 발효숙성 노니의 제조방법 | |
CN105341588A (zh) | 一种解酒护肝、保胃、清热润肺饮品及其制备方法 | |
CN105533574A (zh) | 一种排毒纤体青梅果及其制作工艺 | |
KR101202988B1 (ko) | 건강 약차 및 그 제조방법 | |
KR20160065497A (ko) | 숙취 해소용 음료의 제조 방법 및 숙취 해소용 음료 | |
KR102267801B1 (ko) | 쌍화차 조성물 및 그 제조방법 | |
KR101961356B1 (ko) | 엉겅퀴 엑기스 조성물 및 그 제조방법 | |
KR20170010474A (ko) | 숙취해소용 음료 및 그의 제조방법 | |
KR102452902B1 (ko) | 한약재 토종 약술 및 그 제조방법 | |
KR100755728B1 (ko) | 천식 개선을 위한 건강식품 조성물 및 그 제조방법 | |
CN107384680B (zh) | 一种百香果龙眼果酒及其酿造方法 | |
CN111557363B (zh) | 一种去油脂的山楂荷叶茶饮品及制备方法 | |
KR102491108B1 (ko) | 홍삼 조청 제조 방법 및 이를 이용해 제조된 홍삼 조청 | |
KR102363848B1 (ko) | 맛과 향이 우수한 증류주의 제조방법 | |
CN106857937A (zh) | 一种具有辅助降血压功效的龙胆槐菊茶饮料 | |
CN103750425B (zh) | 一种高丽红参罗汉果汤的制备方法 | |
CN106900916A (zh) | 一种当归茱萸明目茶饮料及其制备方法 | |
KR102136053B1 (ko) | 허브추출물을 유효성분으로 하는 숙취해소용 조성물 및 이를 함유하는 음료 | |
CN113383834A (zh) | 一种含小黄姜及甘草的保健黑茶及其加工方法 | |
KR101491732B1 (ko) | 홍시를 이용한 아이스크림 조성물 및 그를 이용한 홍시 아이스크림 제조방법 | |
KR102015369B1 (ko) | 녹차 생엽을 이용한 숙성차의 제조방법 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
A201 | Request for examination | ||
E701 | Decision to grant or registration of patent right | ||
GRNT | Written decision to grant | ||
FPAY | Annual fee payment |
Payment date: 20190424 Year of fee payment: 4 |
|
R401 | Registration of restoration | ||
R401 | Registration of restoration |