KR101444762B1 - 식판 자동 세척 시스템 - Google Patents

Abstract

본 발명은 식판 세척 시스템에 관한 것으로, 적층 수거된 다수의 식판을 하나씩 애벌세척장치로 공급하는 식판공급부와 상기 식판공급부로부터 공급된 식판이 상기 애벌세척장치를 통과하도록 이송시키는 제 1이송라인을 포함하는 애벌세척부; 세척장치, 헹굼장치, 건조장치를 구비하되, 상기 제 1이송라인으로부터 전달받은 식판이 세척장치, 헹굼장치, 건조장치를 순차적으로 통과하도록 이송시키는 제 2이송라인을 포함하는 메인세척부; 상기 제 2이송라인으로부터 전달받은 식판을 상호 적층하여 보관하는 식판회수부; 상기 제 1이송라인 및 제 2이송라인의 사이에 배치되어 제 1이송라인의 식판을 제 2이송라인으로 전달시키는 제 1전달부; 상기 제 2이송라인 및 식판회수부 사이에 배치되어 제 2이송라인의 식판을 식판회수부로 전달시키는 제 2전달부;를 포함하여 모든 일련의 이송 및 전달과정이 자동으로 이뤄질 수 있으므로, 작업시간이 단축되며 인건비가 절약되는 장점이 있는 식판 자동 세척 시스템에 관한 것이다.

Description

식판 자동 세척 시스템{A dish washer system}

본 발명은 식판 세척 시스템에 관한 것으로, 다수의 식판에 대한 애벌세척, 세척, 헹굼, 건조 공정을 실시하는 데 있어서, 각 공정라인에 걸쳐 식판이 자동으로 전달되어 이송되도록 구성되는 식판 자동 세척 시스템에 관한 것이다.

학교, 공공기관, 부대, 휴게소 등 단체 급식이 이루어지는 곳에서는 대량의 식판을 사용하게 되는데 이러한 식판은 배식 후 식사를 마친 다음 일괄적으로 식판 세척기에 투입되어 세척되는 과정을 거쳐, 식판에 묻어 있는 잔반이나 음식물찌꺼기등을 제거하게 된다.

이때, 식판에 심하게 엉겨붙은 밥알이나 일부 잔반찌꺼기는 제거하기가 어려워 식기세척기를 거쳐도 잔유물이 남게 된다.

따라서 식판을 식판세척기에 투입하기전에 애벌세척단계를 거쳐 음식물찌꺼기를 일차적으로 제거하게 되고 이후, 식판세척기에서는 메인세척, 헹굼, 및 건조공정을 거치게 된다.

종래의 자동 식판 세척장치는 식판에 대한 상기 공정들을 진행되도록 하기 위한 이송수단으로 컨베이어를 이용하게 되는데, 이는 작업자가 애벌세척장치의 선단에 위치하여 애벌세척장치 컨베이어로 일일이 식판을 투입하고, 애벌세척을 마친 식판은 애벌세척장치의 후단에 위치한 작업자가 다시 메인세척기의 컨베이어로 일일이 투입하고 메인세척공정을 마친 식판은 다시 메인세척장치의 후단에 배치된 작업자가 수거하도록 구성되는 바, 이러한 방식의 자동 식판 세척장치는 완전한 자동 세척장치라 하기에는 미흡함이 있게 된다.

그러므로, 애벌세척장치로 식판이 자동 투입되며 메인세척, 헹굼, 건조 및 수거 되는 과정까지 각 공정단계로의 식판을 자동으로 전달하며 이송되도록 구성되는 식판 자동 세척 시스템에 대한 수요가 절실히 요구되는 실정이다.

대한민국 특허등록 제 10-1129371 호

본 발명은 상기한 문제점을 해결하고자 안출된 것으로서, 애벌세척장치로 식판이 자동으로 투입되며 애벌세척장치를 통과한 식판은 세척, 헹굼, 건조 장치가 구비되는 메인세척부로 전달되고 메인세척부를 통과한 식판은 식판회수부로 전달됨에 있어 모든 일련의 이송 및 전달과정이 자동으로 이뤄지는 식판 자동 세척 시스템을 제공하고자 함이다.

상술한 문제점들을 해결하기 위한 본 발명에 따른 식판 자동 세척 시스템은 적층 수거된 다수의 식판을 하나씩 애벌세척장치로 공급하는 식판공급부와 상기 식판공급부로부터 공급된 식판이 상기 애벌세척장치를 통과하도록 이송시키는 제 1이송라인을 포함하는 애벌세척부; 세척장치, 헹굼장치, 건조장치를 구비하되, 상기 제 1이송라인으로부터 전달받은 식판이 세척장치, 헹굼장치, 건조장치를 순차적으로 통과하도록 이송시키는 제 2이송라인을 포함하는 메인세척부; 상기 제 2이송라인으로부터 전달받은 식판을 상호 적층하여 보관하는 식판회수부; 상기 제 1이송라인 및 제 2이송라인의 사이에 배치되어 제 1이송라인의 식판을 제 2이송라인으로 전달시키는 제 1전달부; 상기 제 2이송라인 및 식판회수부 사이에 배치되어 제 2이송라인의 식판을 식판회수부로 전달시키는 제 2전달부;를 포함하는 것이 특징이다.

이때, 상기 식판공급부는 상기 애벌세척장치의 선단에 배치되고 한 쌍이 마주보는 'ㄷ'자 형상의 공급틀; 상기 공급틀에 회전가능토록 수직 결합되는 하나 이상의 회전축; 상기 회전축에 연동하고 상기 공급틀의 상부면에 노출되는 부채꼴 형상의 식판거치판; 상기 회전축에 연동하고 상기 공급틀의 상부에 노출되되, 상기 식판거치판의 하측으로 이격되며 식판거치판의 대향 측에 구성되는 부채꼴 형상의 식판분리판;을 포함하여 구성되는 것이 특징이다.

또한, 상기 식판거치판 및 식판분리판의 간격은 식판의 두께와 대응하고, 각각 부채꼴 형상으로 구성되는 상기 식판거치판 및 식판분리판은 부채꼴 중심각이 180°이하인 것이 특징이다.

한편, 상기 제 2이송라인은 상기 메인세척부의 일단과 타단에 배치되는 한 쌍의 스프라켓; 상기 스프라켓에 맞물린 상태로 연동하는 체인부;를 포함하되, 상기 체인부는 복수의 단위링크가 상호 결합되는 것으로, 상기 단위링크는 상기 스프라켓에 맞물리도록 구성되며 외면에 안착돌기와 상기 안착돌기에 의해 형성되는 끼움홈이 형성되는 맞물림부; 상기 맞물림부의 일단이 절곡되어 연장되는 구조로 식판을 파지하도록 구성되는 이송유도돌기;를 포함하여 구성되는 것이 특징이다.

이때, 상기 이송유도돌기는 끝단 외측면에 형성되며 식판 음식물 수용부의 저면 간에 형성된 오목면에 끼워지는 탈착돌기; 상기 탈착돌기의 하측에 오목하게 형성되어 식판 음식물 수용부의 저면 볼록면이 안착되는 안착홈; 내측면에 돌출 형성되며 식판 상면의 테두리가 착탈되는 걸림턱;를 포함하여 구성되는 것이 특징이다.

일례로써, 상기 이송유도돌기 및 맞물림부가 이루는 각도는 70°~90°의 범위에 포함되도록 구성되는 것이 특징이다.

또한, 상기 제 1전달부는 상기 애벌세척부에 고정되며 한 쌍의 가이드부가 구성되는 베이스프레임; 'ㄴ'자 형상으로 구성되고 각각의 상부에 제 1축이, 하부에 제 2축이 각각 회전가능토록 결합되며 상기 베이스프레임에 고정되는 한 쌍의 전달프레임; 상기 제 1축과 연동하는 작동롤러; 상기 제 2축과 연동하며 상기 작동롤러를 승강시키는 작동캠; 상기 제 1축과 연동하여 상기 작동롤러가 상승 또는 하강함에 따라 기울기가 변하도록 구성되며, 측면에 가이드돌기가 구성되어 상기 가이드부에 가이드되도록 구성되는 전달판; 상기 제 2축에 회전력을 전달하는 구동수단;을 포함하는 것이 특징이다.

본 발명에 따른 식판 자동 세척 시스템은 애벌세척장치의 입구측에 식판공급부가 마련되고, 애벌세척장치와 메인세척부에 각각 제 1 및 제 2이송라인이 구비되고, 애벌세척장치와 메인세척부 사이에 제 1전달부가, 메인세척부와 식판회수부 사이에 제 2전달부가 구성됨으로써, 애벌세척장치로 식판이 자동으로 투입될 수 있으며, 애벌세척장치를 통과한 식판은 세척, 헹굼, 건조 장치가 구비되는 메인세척부로 전달되고 메인세척부를 통과한 식판은 식판회수부로 전달됨에 있어 모든 일련의 이송 및 전달과정이 자동으로 이뤄질 수 있으므로, 작업시간이 단축되며 인건비가 절약되는 장점이 있다.

도 1은 본 발명에 따른 식판 자동 세척 시스템의 전체적인 개괄 정면도.
도 2는 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 애벌세척부를 나타내는 도면.
도 3은 본 발명의 일 구성인 식판공급부를 나타내는 사시도.
도 4는 본 발명의 일 구성인 식판공급부에 식판이 안착된 상태를 나타내는 사시도.
도 5는 도 4의 평면도.
도 6은 도 4에서 식판이 식판거치판에 거치된 상태에서 회전축이 회전하여 식판이 식판분리판으로 안착된 상태를 나타내는 사시도.
도 7은 도 6에서 회전축이 회전하여 식판이 제 1이송부로 공급된 상태를 나타내는 사시도.
도 8은 본 발명의 일 구성인 식판공급부의 작동상태를 나타내는 도면.
도 9는 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 제 1전달부 및 제 2이송라인를 나타내는 도면.
도 10은 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 제 1전달부의 작동상태를 나타내는 도면.
도 11은 본 발명에 따른 제 1전달부에서 제 2이송라인으로 식판이 전달되는 작동상태를 나타내는 도면.
도 12는 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 제 2전달부를 나타내는 도면.

본 발명을 설명함에 있어서, 본 명세서 및 청구범위에 사용된 용어나 단어는 발명자가 그 자신의 발명을 가장 최선의 방법으로 설명하기 위해 용어의 개념을 적절하게 정의할 수 있다는 원칙에 입각하여 본 발명의 기술적 사상에 부합하는 의미와 개념으로 해석되어야만 한다.

이하에서는 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시 예를 설명한다.

도 1은 본 발명에 따른 식판 자동 세척 시스템의 전체적인 개괄 정면도이고, 도 2는 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 애벌세척부를 나타내는 도면이며, 도 3은 본 발명의 일 구성인 식판공급부를 나타내는 사시도이다. 아울러, 도 4는 본 발명의 일 구성인 식판공급부에 식판이 안착된 상태를 나타내는 사시도이고, 도 5는 도 4의 평면도이며, 도 6은 도 4에서 식판이 식판거치판에 거치된 상태에서 회전축이 회전하여 식판이 식판분리판으로 안착된 상태를 나타내는 사시도이다, 아울러, 도 7은 도 6에서 회전축이 회전하여 식판이 제 1이송부로 공급된 상태를 나타내는 사시도이고, 도 8은 본 발명의 일 구성인 식판공급부의 작동상태를 나타내는 도면이며, 도 9는 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 제 1전달부 및 제 2이송라인를 나타내는 도면이다. 또한, 도 10은 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 제 1전달부의 작동상태를 나타내는 도면이고, 도 11은 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 제 2이송라인을 나타내는 도면이며, 도 12는 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 제 2전달부를 나타내는 도면이다.

본 발명은 전술한 것과 같이 식판 자동 세척 시스템에 관한 것으로서, 대형 식당, 학교 급식 식당, 공공기관의 구내식당이나 군부대 식당 등 단체 급식 시설에서 주로 사용되는 것으로, 애벌세척부, 메인세척부, 식판회수부, 제 1전달부 및 제 2전달부를 포함하여 구성됨을 특징으로 한다.

먼저, 애벌세척부는 적층 수거된 다수의 식판을 하나씩 애벌세척장치로 공급하는 식판공급부와 상기 식판공급부로부터 공급된 식판이 상기 애벌세척장치를 통과하도록 이송시키는 제 1이송라인을 포함하여 구성된다.

또한 상기 메인세척부는 세척장치, 헹굼장치, 건조장치를 구비하되, 상기 제 1이송라인으로부터 전달받은 식판이 세척장치, 헹굼장치, 건조장치를 순차적으로 통과하도록 이송시키는 제 2이송라인을 포함하여 구성된다.

상기 식판회수부는 제 2이송라인으로부터 전달받은 식판을 상호 적층하여 보관하도록 구성된다.

상기 제 1전달부 및 제 2전달부는 각각 제 1이송라인에서 제 2이송라인으로, 제 2이송라인에서 식판회수부로 식판을 전달하도록 구성된다.

이하에서는 도 2 내지 도 8을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시 예에 다른 애벌세척부에 대해 구체적으로 설명한다.

본 발명을 설명하기에 앞서 본 명세서 전체에서 전방이라 함은 애벌세척부를 향하는 방향을, 후방이라 함은 식판회수부를 향하는 방향이라 정의하고, 식판의 상면이라 함은 밥 또는 반찬 등이 담기는 면이라 정의한다.

먼저, 애벌세척부는 메인세척부의 세척공정 이전에 식판에 엉겨붙은 밥알 또는 잔반찌꺼기 등을 일차적으로 제거하도록 구성되는 것으로, 이를 위해 본 발명은 도 1 에서 보는 것처럼, 통상의 식판 애벌세척부(100)에서 입구측으로 식판(1)이 적재된 상태에서 하나씩 하방향으로 낙하시킨 다음 세척 가능하도록 하는 구성을 갖는다.

여기서 통상의 식판 애벌세척부(100)의 구성을 살펴보면, 전방에 식판(1)이 투입되는 입구(110)가 구성되고 반대방향인 타측으로 세척된 식판이 배출되는 출구(120)가 구비된다.

또한 애벌세척부(100) 내부에는 식판(1)이 안착되어 이송되기 위한 제 1이송라인(130)과 애벌세척장치(140)가 구성되는데, 이때 상기 애벌세척장치(140)는 종래의 다양한 구성이 적용 가능한 것으로, 상기 식판(1)의 상하 양측으로 세척수 및 세척제의 분사를 위한 복수의 노즐과, 식판(1)의 상하 표면을 세척하기 위한 복수의 브러쉬가 구성되는 것으로 그 구체적인 설명은 생략하기로 한다.

이때, 상기 이송라인(130)은 특히 도 7 등에 도시된 바와 같이 일례로써, 양측에 구성되는 한 쌍의 체인이 적용될 수 있다.

한편, 상기한 애벌세척부(100)을 이루는 상기한 구성들에서, 특히 본 발명은 식판(1)을 입구(110)측으로 공급하기 위한 식판공급부(200)를 제공한다.

상기 식판공급부(200)는, 식판(1)을 수직상태로 적재 적층 한 상태에서 식판(1)을 하나씩 상기 제 1이송라인(130)측에 낙하시켜 제 1이송라인(130)을 통해 애벌세척장치(140) 측으로 투입되면서 세척 되도록 하기 위한 구성이다.

이를 위한 식판공급부(200)는 도면에서 보는 것과 같이, 상기 애벌세척부(100) 일측의 입구(110) 선단에 적재되는 식판적재부(210)를 구비하되 식판의 외측으로 다수의 회전축(220)을 구비하고, 상기 회전축(220)의 상측으로는 반원형태로 수평상 형성되는 식판거치판(221)이 형성되고, 상기 식판거치판(221) 하단으로 이격되며 반대 방향측으로 반원형태를 이루며 연장되는 식판분리판(222)을 형성하고, 상기 회전축(220)을 회동시키기 위한 회동부(240)로 구성된다.

이를 위한 식판공급부(200)는 도면에서 보는 것과 같이, 상기 애벌세척부(100) 일측의 입구(110) 선단에 적재되는 식판적재부(210)를 구비하되 식판의 외측으로 다수의 회전축(220)을 구비하고, 상기 회전축(220)의 상측으로는 반원형태로 수평상 형성되는 식판거치판(221)이 형성되고, 상기 식판거치판(221) 하단으로 이격되며 반대 방향측으로 반원형태를 이루며 연장되는 식판분리판(222)을 형성하고, 상기 회전축(220)을 회동시키기 위한 회동부(240)로 구성된다.

또한 본 발명에서 상기 회전축(220) 외주면 상하에 구비되는 식판거치판(221)과 식판분리판(222)의 이격 거리는 식판(1)의 두께와 대응되는 이격 거리를 갖도록 하는 것이 바람직하다.

한편 본 발명에서, 상기 식판분리판(222)은 도 3 또는 도 8 에서 보는 것과 같이 수평형태로 이루어지는데, 이와는 다르게 일정각도 상향 경사지는 형태를 이루도록 할 수도 있다.

상기 회동부(240)는 구동모터에 의해 구동되는 체인에 연결되어, 연동축(225)을 회동시키게 되는 구성이다.

이하, 도 8을 참조하여 본 발명의 작동 관계를 설명함에 있어, 명확한 표현을 위해 도면에서는 하나의 식판(1)만을 도시한 것으로서, 도 8a는 식판(1)이 식판거치판(221)에 배치된 상태를 나타낸 것이고, 도 8b는 식판(1)이 식판분리판(222)에 거치된 상태를 나타낸 것이며, 도 8c는 식판(1)이 식판분리판(222)에서 낙하하여 제 1이송라인(130)에 안착 되어 애벌세척장치(140)로 안내되는 것을 나타낸다.

우선, 다수의 사용자가 식사를 마친 후 잔반을 털어 낸 후 음식물 찌꺼기가 묻어 있는 식판(1)을 도면에서 보는 바와 같이 상면이 하부를 향하도록 뒤집어 식판공급부(200)의 식판적재부(210)에 적재하게 된다.

이때, 상기 식판적재부(210)는 도시된 바와 같이 'ㄷ'자 형상으로 한 쌍으로 구성되는 공급틀(201)이 애벌세척부(100)의 입구(110)측에 마주보도록 고정 설치되고, 각 공급틀(201)에는 회전가능토록 한 쌍의 회전축(220)결합되되 공급틀의 상부면에 상단부가 노출되도록 구성하며, 상기 한 쌍의 회전축(220)간을 연동 회전되도록 연결하기 위하여 각 회전축(220) 외주면으로 스프로켓(223)을 형성하고 상기 스프로켓(223)간을 연결하여 연동되도록 하기 위한 체인(224)을 연결한다.

상기 회전축(220) 중 어느 하나의 회전축(220) 하단으로는 상술한 식판적재부(210)의 구성과 동일하게 대향 구성되는 식판적재부(210) 간을 베벨기어로 연결하는 연동축(225)을 형성하고 상기 연동축(225)을 회전시키기 위한 구동모터(미도시)가 연결된다.

이러한 구동모터 및 연동축(225)과 상기 연동축(225)에 의해 회전축(220)을 연동 회동시키기 위한 베벨기어 등을 이루는 구성은 통상의 구성을 따르는 것이 바람직할 것이다.

한편 상기한 바와 같은 식판적재부(210)에서 상기 식판거치판(221)과 식판분리판(222)은 전술한 것 같이 회전축(220)의 상단부에 각각 고정되어 회전축(220)이 회전함에 따라 연동되며 상호 이격 배치되는 것으로, 식판거치판(221)과 식판분리판(222)의 이격 거리는 통상의 식판(1)의 테두리 두께로 구성시킴이 바람직하다.

이때, 상기 식판거치판(221) 및 식판분리판(222)는 부채꼴 형상으로 구성하고 각각 부채꼴 중심각이 180°이내 구성하되, 각각은 상기 회전축(220)을 중심으로 상호 대향 배치되는 것으로서, 상기 회전축(220)이 회전함에 따라 식판(1)을 지지하는 위치인 내측과 식판(1)을 지지하지 않는 외측에 교번으로 위치하게 된다.

그러므로, 회전축(220)이 회전하면서 식판거치판(221)에 거치되어 있는 최하단의 식판(1)을 식판분리판(222)으로 낙하되도록 하여야 하고, 이러한 식판분리판(222)이 회전축(220)의 지속 회전에 의해 식판 범위 외측으로 회전될 때 식판(1)은 제 1이송라인(130)으로 도 10에서 보는 바와 같이 낙하하게 된다.

따라서 제 1이송라인(130)측으로 낙하된 식판(1)은 애벌세척장치(140)측으로 투입되어져 상,하 방향에 설치되어 있는 노즐(미도시)을 통하여 세척제 및 물이 일정 압력을 유지하며 분사되어지고, 그 분사된 세척제 및 물은 식판(1)을 세척하되, 식판(1) 상하로 구비되는 브러쉬(미도시)의 동작에 의해 식판(1)에 대한 애벌세척이 가능하게 된다.

이와 같은 식판거치판(221) 및 식판분리판(222)의 위치 변위에 의해 특히 최하단 식판(1)은 식판분리판(222)에서 제 1이송라인(130)측으로 낙하된 후 애벌세척장치(140)의 내부로 진입되는 일련의 과정을 거치게 된다.

이 과정에서, 특히 식판(1)이 다층 적재되어 있는 식판(1)들 중 최하단의 식판(1)을 지지하고 있던 식판거치판(221)의 위치가 회전축(220)의 회전으로 지지 역할에서 제외되는 순간, 즉 식판거치판(221)의 위치가 최하단 식판(1)의 외주면을 지지하는 상태에서 해제되는 순간에는 그 식판거치판(221)의 하단으로 식판분리판(222)이 위치되는 순간에 해당되어 식판(1)은 식판분리판(222)에 안착되는 위치에 있게 된다.

그런 다음, 식판분리판(222)이 회전축(220)의 지속적 회전에 의해 반대방향으로 위치되는 순간에는 식판(1) 즉 최하단 식판(1)은 제 1이송라인(130)으로 낙하하게 되는데, 이 과정에서 식판거치판(221)이 최초의 위치로 돌아오게 된다.

이때 즉, 식판거치판(221)이 최초의 위치로 변위되는 순간에, 식판(1)과 식판(1) 사이의 간극으로 끼워지게 되어 적재된 식판(1)들과 최하단 식판(1)을 분리하게 되는 과정을 거치게 된 후, 전술한 바와 같은 과정을 반복 수행하게 된다.

이하에서는 도 9 내지 도 11을 참조하여 애벌세척부(100)를 거쳐 상기 제 1이송라인을 통해 배출되는 식판(1)을 메인세척부(300)의 제 2이송라인(310)으로 안내하는 제 1전달부(500)에 대해 구체적으로 설명하기로 한다.

먼저 도 9는 제 1전달부(500) 및 제 2이송라인(310)를 나타내는 도면이며, 특히 도 10a에 도시된 바와 같이, 제 1전달부(500)는 애벌세척부(100)에 고정된 상태로 제 1이송라인으로부터 배출되는 식기를 제 2이송라인(310)으로 전달하는 것인바, 상기 제 1전달부(500)는 베이스프레임(520), 전달프레임(530), 작동롤러(560), 작동캠(516), 전달판(540) 및 구동수단(510)을 포함하여 구성된다.

상기 베이스프레임(520)은 상기 애벌세척부(100)의 후면에 일단부가 고정되며 타단부에는 한 쌍의 가이드부(550)가 고정되는 것으로, 상기 가이드부(550)는 내측에 가이드홈(552)을 형성하여 상기 전달판(540)을 가이드하게 된다.

상기 전달프레임(530)은 'ㄴ'자 형상으로 구성되고 상부에는 제 1축(532)이, 하부에는 제 2축(534)이 각각 회전가능토록 결합되며 상기 베이스프레임(520)의 양측에 하나씩 즉, 한 쌍이 고정된다.

또한 상기 작동롤러(560)는 상기 제 1축(532)에 연동하도록 고정되는 롤러지지부(562)의 끝단에 결합되는 것이고, 상기 작동캠(516)은 상기 제 2축(534)에 편심으로 결합되며 상기 작동롤러(560)와 맞물려서 배치되는 것으로 작동캠(516)이 회전함에 따라 상기 작동롤러(560)는 승강하게 된다.

아울러, 상기 전달판(540)은 실질적으로 상기 제 1이송라인을 통해 배출되는 식판은 전달판(540) 내부로 인입되고 인입된 식판을 다시 메인세척부(300)의 제 2이송라인(310)으로 전달하는 역할을 수행하는 수단으로, 도시된 바와 같이 상기 제 1축(532)에 연동하도록 결합되는 한 쌍의 전달판브라켓(544)에 고정되므로 상기 작동롤러(560)가 상승 또는 하강함에 따라 전달판(540)의 기울기가 가변된다.

이때, 상기 전달판(540)의 양측면에는 가이드돌기(546)를 구성하여 전달판(540)이 상기 가이드부(550)에 가이드되도록 구성함이 바람직하다.

상기 구동수단(510)은 상기 제 2축(534)에 회전력을 인가하는 수단으로 모터 등이 적용될 수 있으며 전달수단(512)을 통해 피동수단(514)로 회전력이 전달되고 피동수단(514)은 상기 제 2축(534)이 맞물리도록 구성되므로 구동수단(510)이 회전함에 따라 작동캠(516)이 회전할 수 있게 되는 것으로, 이때 상기 전달수단(512)은 체인 또는 벨트 등이 적용될 수 있게 된다.

이하에서는 도 10을 통해 제 1전달부(500)의 작동상태를 살펴보기로 한다.

도 10a는 전달판(540)이 제 1이송라인과 수평을 이루는 상태를 나타낸 것이고, 도 10b는 전달판(540)이 제 2이송라인(310)으로 식판을 전달하기 위해 제 1축(532)을 중심으로 회동되어 제 2이송라인(310)을 향해 경사각을 이룬 상태를 나타낸 것이다.

먼저, 도 10a를 참조하여 전달판(540)의 작동전 상태를 살펴보게 되면, 작동캠(516)이 회전하여 제 1축(532)을 중심으로 회동하는 작동롤러(560)를 상승시키면 제 1축(532)과 연동하는 작동판이 수평상태를 유지하여 제 1이송라인을 통해 배출되는 식판을 전달받게 된다.

이후, 도 10b에서와 같이, 작동캠(516)이 더 회전하면 작동캠(516)에 맞물리는 작동롤러(560)가 하강하여 제 1축(532)이 회전하고, 제 1축(532)과 연동하도록 구성되는 전달판(540)이 제 2이송라인(310)을 향해 하방향으로 경사면을 이뤄 식판이 자중에 의해 배출되게 되는 것이다.

그러므로 상기 구동수단(510)이 제 2축(534)으로 회전력을 지속적으로 인가하여 상기 작동캠(516)이 회전하고 이에 맞물려 승강하는 작동롤러(560)의 동작에 의해 제 1축(532)은 회전과 역회전을 반복하게 되고 제 1축(532)과 연동되는 전달판(540)은 지속적인 동작을 할 수 있게 되는 것이다.

이때, 상기 제 1이송라인을 통해 배출되어 전달판(540)으로 인입된 식판은 전달판(540)이 제 2이송라인(310)을 향해 기울짐에 따라 식판은 전달판(540)의 기울기와 동일한 기울기를 유지하여 제 2이송라인(310)으로 전달될 수 있게 되는데 이러한 경사도를 형성하여 식판을 전달하는 이유는 이하에서 구체적으로 설명하게 될 제 2이송라인(310)에 보다 안정적으로 식판이 전달되도록 하기 위함이다.

상기 제 2이송라인(310)은 도 1, 도 9 및 도 11에 도시된 바와 같이 메인세척부(300)의 일단과 타단에 배치되는 스프라켓과 상기 스프라켓에 맞물린 상태로 연동하는 체인부를 포함하여 구성되는 것으로, 이때 상기 체인부는 복수의 단위링크(311)가 상호 결합되는 구조로 구성된다.

한편, 상기 단위링크(311)는 맞물림부(312) 및 이송유도돌기(313)를 포함하여 구성되는 것으로, 상기 맞물림부(312)는 상기 스프라켓이 회전함에 따라 체인부가 스프라켓에 맞물려 유동하도록 구성되고 외면에는 안착돌기(312-1)가 형성되고 상기 안착돌기(312-1)에 의해 오목하게 형성되는 끼움홈(314)이 형성된다.

또한 상기 이송유도돌기(313)는 상기 맞물림부(312)의 일단이 절곡되어 연장되는 구조로 구성되는 것으로 탈착돌기(313-1), 안착홈(313-2) 및 걸림턱(313-3)을 포함하여 구성된다.

상기 탈착돌기(313-1)는 이송유도돌기(313)의 끝단 외측면에 형성되는 것으로 식판 음식물 수용부의 저면 간에 형성된 오목면(1-1)에 끼워지도록 돌출형성되고, 상기 안착홈(313-2)은 상기 탈착돌기(313-1)의 하측에 오목하게 형성되는 것으로 식판 음식물 수용부의 저면 볼록면(1-2)이 안착되는 것이며, 상기 걸림턱(313-3)은 이송유도돌기(313)의 내측면에 돌출 형성되는 것으로 식판 상면의 테두리가 착탈되도록 구성된다.

이때, 상기 이송유도돌기(313)는 맞물림부(312)와 이루는 각도를 70°~90°의 범위에 포함되도록 구성함이 바람직한바, 이는 식판의 형상 및 크기에 따라 식판의 전달 및 이송에 적함하도록 하기 위함이다.

이하에서는 도 11을 참조하여 제 1전달부(500)에서 제 2이송라인(310)으로 식판이 전달되는 작동상태를 설명하기로 한다.

도시된 바와 같이 체인부는 복수의 단위링크(311)가 상호 결합되어 한 쌍의 스프라켓에 맞물려 회전하는 것으로 각 단위링크(311) 마다 구비된 맞물림부(312)의 안착돌기(312-1)와 끼움홈(314), 그리고 이송유도돌기(313)의 탈착돌기(313-1), 안착홈(313-2) 및 걸림턱(313-3)의 구성에 기해 제 1전달부(500)를 통해 배출되는 식판을 안정적으로 전달받아 메인세척부(300)의 타단까지 이송될 수 있게 된다.

상술한 바와 같이 식판이 상기 제 1전달부(500)를 통해 경사각을 유지하여 배출되므로 스프라켓에 맞물려 회전하는 각 단위링크(311)에 구성되는 이송유도돌기(313) 간 공간으로 용이하게 인입될 수 있게 되며, 이후 식판의 일 테두리끝단은 끼움홈(314)에 끼워지고 식판 볼록면(1-2)의 측벽이 안착돌기(312-1)에 안착되고, 식판 상면의 테두리가 걸림턱(313-3)에 걸리게 됨과 아울러 식판의 볼록면(1-2)은 안착홈(313-2)에 안착되고 식판 음식물 수용부의 저면 간에 형성된 오목면(1-1)에 탈착돌기(313-1)가 끼워짐으로써 식판은 이송유도돌기(313)에 견고하게 맞물린 상태로 이송 진행되게 되는 것이다.

이때, 상기 애벌세척부(100)를 통해 배출되는 식판은 식판공급부(200)의 공급 및 애벌세척의 세척공정이 용이하도록 하기 위해 상면이 바닥면을 향하도록 배치되나, 상기한 바에 따른 제 1전달부(500)가 제 2이송라인(310)으로 식판을 전달하는 과정에서 식판이 수직보다 큰 각도로 세워지게 되는 것이고, 이후, 도 12에 도시된 바와 같이 계속하여 진행되는 식판이 제 2전달부(600)를 통해 식판회부수로 전달되는 과정에서 식판의 상면이 상측을 향하게 되는 것이다.

이때 상기 제 2전달부(600)는 메인세척부(300)에 고정되고 상기 식판회수부(400)를 향해 하향으로 구배가 형성되되 중심에 절곡부(610)를 마련함으로써, 식판이 식판회수부(400)로 투입되는데 있어서 정체되는 현상을 방지할 수 있게 된다.

이상에서 본 발명의 바람직한 실시예에 대하여 상세하게 설명하였지만 본 발명의 권리범위는 이에 한정되는 것은 아니고 다음의 청구범위에서 정의하고 있는 본 발명의 기본 개념을 이용한 당업자의 여러 변형 및 개량 형태 또한 본 발명의 권리범위에 속하는 것이다.

1 : 식판 100 : 애벌세척부
200 : 식판공급부 300 : 메인세척부
400 : 식기회수부 500 : 제 1전달부
600 : 제 2전달부

Claims (7)

1. 적층 수거된 다수의 식판을 하나씩 애벌세척장치로 공급하는 식판공급부와 상기 식판공급부로부터 공급된 식판이 상기 애벌세척장치를 통과하도록 이송시키는 제 1이송라인을 포함하는 애벌세척부;
   세척장치, 헹굼장치, 건조장치를 구비하되, 상기 제 1이송라인으로부터 전달받은 식판이 세척장치, 헹굼장치, 건조장치를 순차적으로 통과하도록 이송시키는 제 2이송라인을 포함하는 메인세척부;
   상기 제 2이송라인으로부터 전달받은 식판을 상호 적층하여 보관하는 식판회수부;
   상기 제 1이송라인 및 제 2이송라인의 사이에 배치되어 제 1이송라인의 식판을 제 2이송라인으로 전달시키는 제 1전달부;
   상기 제 2이송라인 및 식판회수부 사이에 배치되어 제 2이송라인의 식판을 식판회수부로 전달시키는 제 2전달부;를 포함하되,
   상기 식판공급부는
   상기 애벌세척장치의 선단에 배치되고 한 쌍이 마주보는 'ㄷ'자 형상의 공급틀;
   상기 공급틀에 회전가능토록 수직 결합되는 하나 이상의 회전축;
   상기 회전축에 연동하고 상기 공급틀의 상부면에 노출되는 부채꼴 형상의 식판거치판;
   상기 회전축에 연동하고 상기 공급틀의 상부에 노출되되, 상기 식판거치판의 하측으로 이격되며 식판거치판의 대향 측에 구성되는 부채꼴 형상의 식판분리판;
   을 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하는 식판 자동 세척 시스템.
   
2. 삭제
3. 제 1항에 있어서,
   상기 식판거치판 및 식판분리판의 간격은 식판의 두께와 대응하고,
   각각 부채꼴 형상으로 구성되는 상기 식판거치판 및 식판분리판은 부채꼴 중심각이 180°이하인 것을 특징으로 하는 식판 자동 세척 시스템.
   
4. 제 1항에 있어서,
   상기 제 2이송라인은
   상기 메인세척부의 일단과 타단에 배치되는 한 쌍의 스프라켓;
   상기 스프라켓에 맞물린 상태로 연동하는 체인부;를 포함하되,
   상기 체인부는 복수의 단위링크가 상호 결합되는 것으로,
   상기 단위링크는
   상기 스프라켓에 맞물리도록 구성되며 외면에 안착돌기와 상기 안착돌기에 의해 형성되는 끼움홈이 형성되는 맞물림부;
   상기 맞물림부의 일단이 절곡되어 연장되는 구조로 식판을 파지하도록 구성되는 이송유도돌기;
   를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하는 식판 자동 세척 시스템.
   
5. 제 4항에 있어서,
   상기 이송유도돌기는
   끝단 외측면에 형성되며 식판 음식물 수용부의 저면 간에 형성된 오목면에 끼워지는 탈착돌기;
   상기 탈착돌기의 하측에 오목하게 형성되어 식판 음식물 수용부의 저면 볼록면이 안착되는 안착홈;
   내측면에 돌출 형성되며 식판 상면의 테두리가 착탈되는 걸림턱;
   를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하는 식판 자동 세척 시스템.
   
6. 삭제
7. 제 1항에 있어서,
   상기 제 1전달부는
   상기 애벌세척부에 고정되며 한 쌍의 가이드부가 구성되는 베이스프레임;
   'ㄴ'자 형상으로 구성되고 각각의 상부에 제 1축이, 하부에 제 2축이 각각 회전가능토록 결합되며 상기 베이스프레임에 고정되는 한 쌍의 전달프레임;
   상기 제 1축과 연동하는 작동롤러;
   상기 제 2축과 연동하며 상기 작동롤러를 승강시키는 작동캠;
   상기 제 1축과 연동하여 상기 작동롤러가 상승 또는 하강함에 따라 기울기가 변하도록 구성되며, 측면에 가이드돌기가 구성되어 상기 가이드부에 가이드되도록 구성되는 전달판;
   상기 제 2축에 회전력을 전달하는 구동수단;
   을 포함하는 것을 특징으로 하는 식판 자동 세척 시스템.
   

Images