KR101443782B1 - 자동취사기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 자동취사기에 관한 것으로서, 밥짓기 과정에 있어 벼를 바로 도정하고 건식 세미를 통하여 최적의 수분량을 가지며 물의 사용이 최소화된 상태에서 밥짓기가 이루어질 수 있도록 한 것이다.
즉, 본 발명은 자동취사기에 있어서, 벼를 저장하는 벼저장통과 벼저장통에 저장된 벼의 겨를 제거하는 도정부, 도정된 쌀을 밥으로 조리하는 밥솥부, 사용자가 밥 짓기를 위한 조작신호를 입력하는 조작입력부 및 사용자의 입력신호에 따라 자동취사가 이루어지게 제어하는 취사제어부로 구성한 것이다.
따라서, 본 발명은 벼저장통에 도정되지 않은 벼를 저장함으로써 밥 짓기 과정에 산화 부폐되지 않은 쌀을 사용할 수 있으며, 산화 부폐되지 않은 쌀을 사용함으로써 물로 세미하지 않아 물의 소비가 최소화되고 자동취사기의 구조가 단순화되며, 물이 함유되지 않은 쌀을 밥솥부에 공급함으로써 공급관로에 쌀이 잔류하는 현상이 없게 되어 청결성이 확보되고, 밥솥부에 물이 묻지 않은 쌀을 공급하고 밥짓기 시작시점에 물을 공급하여 취사가 이루어짐으로써 쌀이 과도하게 부풀어 밥 맛이 떨어지는 현상이 방지되는 것이다.

Description

자동취사기{Automatic cooking machine}

본 발명은 자동취사기에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 자동취사기에 있어서, 벼의 겨를 제거하는 도정부와 겨가 제거된 쌀을 밥으로 조리하는 밥솥부로 구성하여서, 밥짓기 과정에 있어 벼를 즉석 도정하고 건식 세미를 통하여 최적의 수분량을 가지며 물의 사용이 최소화된 상태에서 밥짓기가 이루어질 수 있도록 함을 목적으로 한 것이다.

일반적으로, 자동취사기는 밥짓기 과정에 있어 자동으로 밥솥부에 쌀을 공급하여서 밥짓기가 자동으로 이루어질 수 있도록 한 것이다.

이상과 같이 구성된 종래의 자동취사기는 이미 백미 도정후 기간이 경과된 쌀을 저장하는 쌀저장통과 상기 쌀저장통에 저장된 쌀을 물로 세미하는 세미장치 및 배수장치, 상기 세미장치에서 세미된 쌀은 물과 함께 조리하여 밥짓기를 하는 밥솥부로 구성된 것이다.

상기한 바와 같이 구성된 종래의 자동취사기는 이미 백미로 도정된 쌀을 쌀저장통에 넣어 보관하고, 상기 쌀저장통에 넣어 보관된 쌀을 세미장치에 의하여 물로 세미한 후 세미된 쌀을 물과 함께 밥솥부에 공급하여 밥을 짓는 것이다.

그러므로, 종래의 자동취사기는 이미 백미 도정된 쌀을 쌀저장통에 보관하게 구성되어 있어, 쌀저장통에 보관된 쌀은 시간이 경과함에 따라 공기와 접하면서 산화 부패 되고, 수분이 증발되어 건조해지는등 쌀의 품질이 시간이 경과할수록 저하되는 문제점이 있었다.

또한, 이상과 같이 쌀저장통에 이미 도정된 상태로 보관된 쌀은 반드시 세미장치에서 물을 이용하여 깨끗이 세미하여야 하므로 많은 물이 소요되고 배수장치등 그 구조가 복잡해지는 문제점이 있으며 세미부의 배수관과 하수관로가 결합되어 있으므로 하수관로내의 악취가 역류되는 문제점이 있었다.

또한, 이상과 같이 물로 세미된 쌀을 이용하여 밥솥부에서 밥을 지을 경우 시간예약 과정으로 하게되면 쌀배아가 상당수 이탈되는 문제점이 있고 미리 도정된 쌀과 즉석 도정된 쌀은 건조상태가 다르므로 밥물의 양이 현저히 차이가 나서 밥물의 양을 조절하기가 어렵게 되며 미리 도정된 쌀은 산화 부패되어 품질이 저하되므로 밥맛이 떨어지는 등의 문제점이 있었다.

대한민국 특허 제0474140호, 특허 제 0444194호

이에, 본 발명은 상술한 바와 같이 종래의 자동취사기는 쌀저장통에 보관된 쌀이 시간이 경과함에 따라 공기와 접하면서 산화 부패 되고, 수분이 증발되어 쌀의 품질이 저하되는 문제점과 쌀저장통에 보관된 쌀은 반드시 물로 세미를 하여야 하므로 많은 양의 물이 소요되고 배수장치등 그 구조가 복잡해지는 문제점 및 세미부의 배수관과 하수관로가 결합되어 있으므로 하수관로내의 악취가 역류되는 문제점을 해결할 수 있도록 한 것이다.

또한, 물로 세미된 쌀이 과도하게 불어 쌀배아가 상당수 이탈되는 문제점과 미리 도정된 쌀과 최근 도정된 쌀은 밥물의 양이 현저히 차이가 나서 밥물의 양을 조절하기가 어렵게 되는 문제점, 미리 도정된 쌀은 산화 부패되어 품질이 저하되므로 밥맛이 떨어지는 등의 문제점을 해결할 수 있도록 한 것이다.

즉, 본 발명은 자동취사기에 있어서, 벼를 저장하는 벼저장통과 벼저장통에 저장된 벼를 즉석도정하여 쌀과 겨를 분리하는 즉석 도정부, 즉석 도정된 쌀을 밥으로 조리하는 밥솥부, 사용자가 밥 짓기를 위한 조작신호를 입력하는 조작입력부 및 사용자의 입력신호에 따라 자동취사가 이루어지게 제어하는 취사제어부로 구성한 것이다.

따라서, 본 발명은 벼저장통에 도정되지 않은 벼를 저장한후 취사시 즉석 도정함으로써 산화 부패되지 않은 쌀을 사용할 수 있으며, 산화 부패되지 않은 쌀을 사용하여 건식세미를 하므로 물로 세미하지 않아 물의 소비가 최소화 되고 배수장치 등이 없게 되어 자동취사기의 구조가 단순화되며, 표면에 물이 묻지 않은 쌀을 밥솥부에 공급함으로써 공급관로에 쌀이 접착 잔류하는 현상이 없게되어 청결성이 확보되고, 밥솥부에 물이 묻지 않은 쌀을 공급한 후 밥짓기 시작시점에 물을 급수하여 취사가 이루어짐으로써 쌀배아가 이탈되는 현상을 방지하고 취사시 즉석 도정함으로써 밥물의 양을 일정하게 공급할 수 있게 되어 양질의 밥을 제공할 수 있다.

도 1 은 본 발명에 따른 주요 구성 예시도.
도 2 는 본 발명에 따른 주요 구성 측 단면 예시도.
도 3 은 본 발명에 따른 도정부의 상세 구성 예시도.
도 4 는 본 발명에 따른 제어부의 주요구성 예시도.
도 5 내지 6 은 본 발명에 따른 실시에 있어 건식세미부가 구비된 것을 보인 주요 구성 예시도.
도 7 은 본 발명에 따른 건식세미부의 상세 구성 예시도.
도 8 내지 10은 취사과정을 보인 주요 구성 예시 측 단면 예시도.
도 11 은 본 발명에 따른 쌀공급제어밸브의 동작과정 예시도.
도 12 및 도 13 은 밥솥부의 출몰과정의 예시도.
도 14 는 본 발명의 또 다른 실시 예로 코크밸브를 구비한 것을 보인 예시도.
도 15 는 도 14에 따른 주요 구성 예시 측 단면 예시도.
도 16 은 도 15에 따른 제어부의 주요구성 예시도.
도 17은 본 발명의 또 다른 실시 예로 사이클론세미부를 구성한 예시도

이하, 첨부된 도면에 의하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

본 발명은 자동취사기에 있어서 벼의 보관을 통하여 신선한 상태의 쌀로 밥짓기를 하며, 물 세미를 하지 않아 물의 사용을 최소화하고 구조를 단순화할 수 있으며, 밥 짓기 과정에 쌀의 과도한 불림이 방지되게 하여 밥맛이 최상의 상태로 유지될 수 있도록 한 것이다.

즉, 본 발명은 도 1 과 도 2 에 도시된 바와 같이 사용자의 조작에 따라 자동의 밥짓기가 이루어지는 자동취사기에 있어서, 벼를 저장하는 벼저장통(100)과 벼저장통(100)에 저장된 벼(1)의 겨를 제거하는 도정부(200), 도정된 쌀(2)을 밥으로 조리하는 밥솥부(300), 사용자가 밥 짓기를 위한 조작신호를 입력하는 조작입력부(510), 사용자의 입력신호에 따라 자동취사가 이루어지게 제어하는 취사제어부(520) 및 도정과정에 발생한 겨와 같은 분진을 집진 저장하는 집진장치(600)로 구성한 것이다.

여기서, 상기 벼저장통(100)은 도 2 에 도시된 바와 같이 도정되지 않은 벼(1)를 저장하는 것으로서 취사몸체(10)의 최 상측에 일정 체적의 저장공간을 갖게 형성된 것이다.

상기 벼저장통(100)에는 벼(1)의 저장습도를 감지하는 습도센서(531)와 벼의 저장온도를 감지하는 온도센서(532)가 구비되는 것이다.

상기 벼저장통(100)에는 구비된 습도센서(531) 및 온도센서(532)에 따라 벼저장통(100)의 습도와 온도를 제어하는 항온항습장치(110)가 구비된 것이다.

상기 항온항습장치(110)는 벼저장통(100)의 공기 습도와 온도를 일정하게 유지할 수 있게 수분공급기(111)와 제습기(112) 및 냉온기(113)로 구성되는 것이다.

상기 냉온기(113)는 항온히터와 콤프레셔와 응축기 및 증발기로 구성되는 항온냉동기로 구성하거나, 전기 극성에 따라 가열과 냉각이 이루어지는 항온열전소자로 구성하여 실시할 수 있는 것이다.

그리고, 상기 도정부(200)는 도 3에 도시된 바와 같이 도정날부(211)와 이송날부(212)로 구성되는 도정롤러(210)와, 상기 도정롤러(210)가 수납되며 도정망통(220), 상기 도정망통(220)의 출구 측을 개구하는 분도조절판(231), 상기 분도조절판(231)에 의한 도정망통(220) 출구의 개구도가 조절되게 하는 분도조절손잡이(232) 및 상기 도정롤러(210)를 구동하는 도정구동부(240)로 구성되는 것이다.

상기 도정부(200)의 도정도는 분도조절손잡이(232)에 의한 도정망통(220)을 통한 도정되는 쌀의 배출 양의 제한을 통하여 벼(1)의 도정도가 설정되는 것으로서, 사용자가 현미를 취식하고자 할 경우는 도정도를 낮추어 도정되게 하고, 사용자가 백미를 취식하고자 할 경우는 도정도를 높여 도정되게 하는 것이다.

또한, 상기 밥솥부(300)는 도 2 및 11에 도시된 바와 같이 도정되어 공급된 쌀의 공급과 밥짓기 과정에 있어 고압의 증기 배출을 효과적으로 억제할 수 있게 볼밸브형 쌀공급제어밸브(310)가 상부에 구비되며, 밥짓기 과정에 물을 공급할 수 있게 한 물공급부(321)가 구비된 것이다.

상기 물공급부(321)는 유량센서(322)와 급수밸브(323)에 의해 사용자가 원하는 밥의 질에 따라 적정량의 급수를 할 수 있게 된다.

한편, 본 발명의 실시에 있어서, 도 5 내지 8 에 도시된 바와 같이 도정된 쌀을 건식 세미할 수 있게 한 건식세미부(400)를 구비하여 실시할 수 있는 것이다.

여기서, 상기 건식세미부(400)는 도 7 및 도 8에 도시된 바와 같이 상기 도정부(200)에서 도정된 쌀을 두 개의 세미롤러(410) 및 건식세미과정에 세미된 이물질을 송풍제거하는 세미송풍팬(420)으로 구성된 것이다.

상기 두 개의 세미롤러(410)는 도정된 쌀을 비벼서 표면에 붙은 이물질을 제거할 수 있게 같은 방향으로 회전되고, 회전속도를 달리하여 동작되는 것이다.

상기 세미롤러(410)는 표면이 부드러운 천 등으로 이루어진 것이다.

상기 건식세미부(400)에서 세미된 쌀은 이송스크류에 의하여 밥솥부로 이송되는데 이송스크류의 상부에는 세미송풍팬(420)에 의해 외부공기를 주입하여 도정된 쌀과 이물질을 원활히 제거시킨다.

한편, 본 발명의 또 다른 실시 예로는 도 2 및 도 8 에 도시된 바와 같이 밥솥부(300)로 공급된 물을 정수공급할 수 있게 정수필터부(710)를 구비하여 실시할 수 있는 것이다.

또한, 도 14 및 15 에 도시된 바와 같이 상기 정수필터부(710)에서 정수된 물을 냉온조절 저장할 수 있게 한 정수냉온저장부(730) 및 상기 정수냉온저장부(730)에 저장된 물을 식수로 사용할 수 있게 한 정수코크(740)를 구비하여 실시할 수 있는 것이다.

상기 정수냉온저장부(730)는 일측은 발열되고 일측은 냉각되는 열전소자로 구성하여 실시할 수 있는 것이다.

상기 정수냉온저장부(730)는 정수된 물 중 일부를 가열저장하는 히터와 정수된 물 중 일부를 냉각시키는 콤프레셔와 응축기 및 증발기로 구성되는 냉동기로 실시할 수 있는 것이다.

한편, 상기 밥솥부(300)가 설치된 취사몸체(10)에는 도 16에 도시된 바와 같이 무게측정센서(541)가 구비되며, 상기 무게측정센서(541)를 통하여 감지된 밥솥부(300)의 중량에 따라 취사제어부(520)가 여분의 밥 유무를 판단하여 잔량을 알림 할 수 있게 한 표시장치(542)를 구비하여 실시할 수 있는 것이다.

상기 표시장치(542)는 음성과 문자로 표시되게 실시할 수 있는 것이다.

또한, 상기 밥솥부(300)가 설치되는 취사몸체(10)에는 도 1 및 도 5, 6에 도시된 바와 같이 취사제어부(520)에 의하여 제어되어 밥솥부(300)를 출몰 동작되게 하는 밥솥선반(11)을 구비하여 실시할 수 있는 것이다.

상기 밥솥선반(11)은 도 12에 도시된 바와 같이 나사축액츄에이터 및 벨트식액츄에이터등과 같은 출몰액츄에이터(12)에 의하여 출몰 구동동작되는 것이다.

또한, 상기 밥솥부(300)가 설치된 취사몸체(10)에는 도 13 에 도시된 바와 같이 취사과정에 있어 조리과정에 발생한 스팀을 배출할 수 있게 한 스팀배출관(13)을 구비하여 실시할 수 있는 것이다.

한편, 상기 건식세미부(400)는 사이클론 효과를 갖도록 도 17과 같이 사이클론세미통(430) 및 사이클론세미통(430)에 회전흡입력을 갖도록 집진팬을 포함하는 집진부와 모터로 구성되는 진공구동부(440)가 흡입관으로 연결되게 구성하여 실시할 수 있는 것이다.

또한, 상기 사이클론세미통(430)은 회전하며 낙하하는 쌀을 세미할 수 있도록 내벽면에 세정솔(432)이 구성되는 것이다.

상기 사이클론세미통의 내벽면에는 도정된 쌀을 세미할 수 있도록 세정솔이 구성되는 것이다.

이하, 본 발명의 동작과정에 대하여 설명하면 다음과 같다.

상기한 자동취사기에 있어서, 벼를 저장하는 벼저장통(100)과 벼저장통(100)에 저장된 벼의 겨를 제거하는 도정부(200), 겨가 제거된 쌀을 밥으로 조리하는 밥솥부(300), 사용자가 밥 짓기를 위한 조작신호를 입력하는 조작입력부(510) 및 사용자의 입력신호에 따라 자동취사가 이루어지게 제어하는 취사제어부(520)로 구성된 본 발명을 적용하여 실시하게 되면, 도정된 쌀이 아닌 벼가 벼저장통(100)에 저장되어 있어 항상 산화되지 않고 신선한 쌀로 밥짓기를 할 수 있어 밥맛이 극대화되는 것이다.

그리고, 상기 벼저장통(100)에 항온항습장치(110)를 구비하여 실시하게 되면, 저장되는 벼가 일정한 온도와 일정한 습도로 보관되어 항상 최상의 상태로 보관되는 것이다.

또한, 조작입력부(510)를 통하여 사용자의 조작신호 입력에 따라 취사제어부(520)가 도정부(200)를 제어하여 쌀의 도정도를 조절할 수 있어 사용자의 기호에 맞는 밥을 지을 수 있는 것이다.

또한, 본 발명은 벼로 보관하였다가 밥 짓기과정에 도정하여 사용함으로써 밥 짓기과정에 물의 사용량이 최소화되고 자동취사기의 구성이 단순화되는 것이다.

또한, 상기 밥솥부(300)에 볼밸브형 쌀공급제어밸브(310)가 구비되어 쌀의 공급이 원활하게 이루어지고 밥짓기 과정에 있어 증기의 배출이 명확하게 차단되어 밥짓기가 신속하고 명확하게 이루어지며 밥짓기 과정에 발생하는 증기로 인한 다른 구성품의 손상이 방지되는 것이다.

상기 쌀공급제어밸브(310)는 제어모터에 의해 90도의 회전각으로 정 회전 및 역회전하여 개방 및 폐쇄 되도록 하여 세미된 쌀이 원활히 밥솥으로 안치되고 급수장치에 의해 급수가 완료되면 폐쇄시켜서 취사시 고압의 증기가 외부로 유출되지 않도록 한다.

1 : 벼 2 : 쌀
10 : 취사몸체
11 : 밥솥선반 12 : 출몰액츄에이터
13 : 스팀배출관
100 : 벼저장통
110 : 항온항습장치
111 : 수분공급기 112 : 제습기 113 : 냉온기
200 : 도정부
210 : 도정롤러
211 : 도정날부 212 : 이송날부
220 : 도정망통
231 : 분도조절판 232 : 분도조절손잡이 240 : 도정구동부
300 : 밥솥부
310 : 쌀공급제어밸브
321 : 물공급부 322 : 유량센서 323 : 급수밸브
400 : 건식세미부
410 : 세미롤러 420 : 세미송풍팬
510 : 조작입력부
520 : 취사제어부
531 : 습도센서 532 : 온도센서
541 : 무게측정센서 542 : 표시장치
600 : 집진장치
710 : 정수필터부 730 : 정수냉온저장부
740 : 정수코크

Claims (6)

1. 자동취사기에 있어서;
   벼를 저장하는 벼저장통(100)과 벼저장통(100)에 저장된 벼(1)의 겨를 제거하는 도정부(200), 도정된 쌀(2)을 밥으로 조리하는 밥솥부(300), 사용자가 밥 짓기를 위한 조작신호를 입력하는 조작입력부(510), 사용자의 입력신호에 따라 자동취사가 이루어지게 제어하는 취사제어부(520) 및 도정과정에 발생한 겨와 같은 분진을 집진 저장하는 집진장치(600)로 구성되고;
   상기 벼저장통(100)은 도정되지 않은 벼(1)를 저장하는 것으로서 취사몸체(10)의 최 상측에 일정 체적의 저장공간을 갖게 형성되고, 벼(1)의 저장습도를 감지하는 습도센서(531)와 벼의 저장온도를 감지하는 온도센서(532)가 구비되며;
   상기 습도센서(531) 및 온도센서(532)에 따라 벼저장통(100)의 습도와 온도를 제어하는 항온항습장치(110)가 구비되고;
   상기 항온항습장치(110)는 벼저장통(100)의 공기의 습도를 일정하게 유지할 수 있게 한 수분공급기(111) 및 제습기(112)와 공기의 온도를 일정하게 유지할 수 있게 한 냉온기(113)로 구성되며;
   상기 도정부(200)는 도정날부(211)와 이송날부(212)로 구성되는 도정롤러(210)와, 상기 도정롤러(210)가 수납되는 도정망통(220), 상기 도정망통(220)의 출구 측을 개구하는 분도조절판(231), 상기 분도조절판(231)에 의한 도정망통(220) 출구의 개구도가 조절되게 하는 분도조절손잡이(232) 및 상기 도정롤러(210)를 구동하는 도정구동부(240)로 구성되고;
   상기 밥솥부(300)는 도정되어 공급된 쌀의 공급과 밥짓기 과정에 있어 고압의 증기 배출을 효과적으로 억제할 수 있게 볼밸브형 쌀공급제어밸브(310)가 상부에 구비되며, 밥짓기 과정에 물을 공급할 수 있게 한 물공급부(321)가 구비되며;
   상기 물공급부(321)는 유량센서(322)와 급수밸브(323)로 구성되고;
   상기 도정부(200)의 하부에 도전된 쌀을 건식 세미하는 건식세미부(400)가 구비되며;
   상기 건식세미부(400)는 상기 도정부(200)에서 도정된 쌀을 건식세미하는 두 개의 세미롤러(410) 및 건식세미과정에 세미된 이물질을 송풍제거하는 세미송풍팬(420)으로 구성된 것과,
   상기 도정부(200)에서 도정된 쌀을 회전흡입하는 사이클론세미통(430) 및 사이클론세미통(430)에 회전흡입력을 갖도록 집진팬을 포함하는 집진부와 모터로 구성되는 진공구동부(440)로 구성된 것 중 어느 하나를 선택 구성하며;
   상기 두 개의 세미롤러(410)는 도정된 쌀을 비벼서 표면에 붙은 이물질을 제거할 수 있게 같은 방향으로 회전되고, 회전속도가 상이하게 동작되게 구성되고;
   상기 사이클론세미통(430)은 회전하며 낙하하는 쌀을 세미할 수 있도록 내벽면에 세정솔(432)이 구성되며;
   밥솥부(300)로 공급된 물을 정수공급할 수 있게 정수필터부(710)가 구비되고;
   상기 정수필터부(710)에서 정수된 물을 저장하는 정수저장부(720)와 상기 정수된 물을 냉온조절 저장할 수 있게 한 정수냉온저장부(730) 및 상기 정수냉온저장부(730)에 저장된 물을 식수로 사용할 수 있게 한 정수코크(740)가 구비되며;
   상기 밥솥부(300)가 설치된 취사몸체(10)에는 무게측정센서(541)가 구비되며, 상기 무게측정센서(541)에 통하여 감지된 밥솥부(300)의 중량에 따라 밥 유무를 판단하여 알림할 수 있게 한 표시장치(542)가 구비되고;
   상기 밥솥부(300)가 설치되는 취사몸체(10)에는 취사제어부(520)에 의하여 제어되어 밥솥부(300)를 출몰 동작되게 하는 밥솥선반(11)이 구비되며;
   상기 밥솥선반(11)은 출몰액츄에이터(12)에 의하여 출몰 구동동작되고;
   상기 밥솥부(300)가 설치된 취사몸체(10)에는 취사과정에 있어 조리과정에서 발생한 스팀을 배출할 수 있게 한 스팀배출관(13)을 구비된 것을 특징으로 하는 자동취사기.
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