KR102246449B1

KR102246449B1 - 자동 취반 및 배출 장치

Info

Publication number: KR102246449B1
Application number: KR1020200007472A
Authority: KR
Inventors: 박주희
Original assignee: 박주희
Priority date: 2020-01-20
Filing date: 2020-01-20
Publication date: 2021-04-30

Abstract

본 발명은 쌀통으로부터 공급된 일정량의 쌀을 세척한 후 취반하고 취반된 밥을 배출하는 자동 취반 및 배출 장치에 관한 것으로, 자동 취반 장치에 있어서, 하우징의 내측 상부에 일정 용량의 쌀을 저장하는 공간이 형성되고, 사용자의 선택에 따라 제어반의 제어로 일정량의 쌀을 계량한 후 배출하는 쌀 공급기; 상기 쌀 공급기 아래에 설치되고, 내측 중심에 정역회전하는 제1모터의 회전축에 결합된 교반기가 설치되며, 쌀을 세척하는 교반기를 수용하는 원뿔 형상으로 외주면에 복수의 제1관통공이 형성된 세척 내통과 세척 내통에서 분리된 물을 배수관을 통해 배출하는 세척 외통이 구성되고, 쌀 공급기에서 공급된 쌀을 급수관을 통해 공급된 물로 세척하는 세척기; 상기 세척기 아래에 설치되고, 정역회전하는 제2모터의 회전축에 방사상으로 복수의 스포크가 결합되며, 각 스포크에 외주면에 복수의 제2관통공이 형성된 찜통이 고정 결합되고, 상기 세척기의 세척 내통에서 각 찜통으로 투입된 쌀을 증기공급관에서 공급된 증기로 취사하는 취반기; 상기 취반기 아래에 설치되고, 정역회전하는 제3모터의 회전축에 결합되어 회전하며, 상기 복수의 찜통을 지지하고, 표면에 복수의 제3관통공이 형성되며, 일측에 찜통에 취반된 밥을 배출하는 배출공이 형성된 회전원반; 상기 취반기 위에 설치된 정역회전하는 제4모터의 회전축에 승강기어가 결합되고, 승강기어 하단에 분리부재가 결합되며 분리부재가 하강하는 동안 찜통 내부로 삽입되어 취반된 밥을 분리하는 취반분리기; 상기 취반기 아래에 설치되고, 급수관에서 공급된 물을 일정 온도의 증기로 생성하여 증기분사관을 통해 취반기로 분사하는 증기발생기; 상기 취반분리기에서 분리된 밥을 배출하는 배출대; 상기 하우징의 상부 전면에 설치되고, 쌀 공급기에서 세척기로 배출되는 쌀의 양을 제어하며, 제1모터 내지 제4모터의 회전을 제어하고, 증기발생기의 작동과 온도를 제어하며, 상기 급수관 및 배수관에 설치된 밸브의 개폐를 제어하는 제어기와, 현재 작동상태를 시청각으로 나타내고 사용자의 선택을 입력하는 디스플레이패널이 구비된 제어반을 포함하여 이루어진 것이다. 본 발명은 쌀 공급기에서 공급된 쌀을 세척하고 취반한 후 취반된 밥을 배출하는 일련의 과정을 한 번에 자동으로 수행함으로써 취사의 편의성과 신속성을 제공한 것이다.

Description

자동 취반 및 배출 장치{Automatic Cooking and Discharging Facilities}

본 발명은 취반 장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 쌀통으로부터 공급된 일정량의 쌀을 세척한 후 취반하고 취반된 밥을 배출하는 자동 취반 및 배출 장치에 관한 것이다.

일반적으로 취사는 음식을 준비하는 모든 것을 통틀어 일컫는다. 따라서 취사는 밥을 짓는 일련의 과정도 포함된다. 밥을 짓는 취반은 적당하게 건조된 쌀과 잡곡을 포함하는 곡식을 세척하고, 세척된 곡식을 물과 함께 밥솥에 넣고 가열수단으로 가열하여 짓는다. 취반이 완료된 밥은 주걱 등을 이용하여 일정량으로 덜어 그릇에 담아 취식을 하게 된다.

따라서 취반을 위하여 쌀을 저장하는 쌀통이 있어야 하고, 쌀의 세척을 위하여 세척수단이 있어야 하며, 밥을 짓기 위하여 밥솥이 준비되어 있어야 하고, 취반된 밥을 덜어 그릇에 담아야하는 일련의 취반과정이 번거롭고 시간이 많이 소요되는 문제가 있었다.

본 발명과 관련된 선행기술로서, 특허문헌1은 쌀 저장부, 쌀 세척부 및 취사부를 포함하여 구성되는 자동 취사장치에 있어서, 상기 쌀 세척부는, 쌀 저장부에 연결되는 투입구와, 상기 투입구를 통해 투입된 쌀의 공급을 제어하는 제1제어부와, 상기 제1제어부를 통해 공급된 쌀을 세척하는 세척부와, 상기 세척부에서 세척된 쌀의 공급을 제어하는 제2제어부 및 상기 제2제어부를 통해 공급된 쌀을 취사부로 공급하는 배출구를 포함하여 구성되되, 상기 취사부는, 턴테이블과, 상기 턴테이블의 상부에 설치되는 다수 개의 가열수단과, 상기 가열수단의 상부에 안치되어 밥을 1인분씩 취사할 수 있도록 하는 그릇과, 상기 그릇의 내측으로 1인분의 쌀을 투입시키는 쌀 공급부 및 상기 쌀 공급부에 의해 쌀이 투입된 그릇에 물을 투입시키는 제2급수관을 포함하여 구성되고, 상기 쌀 공급부는, 취사부의 내측 상부에 고정 설치되고, 일측 단부 그릇의 상부에 위치되는 곳에 쌀이 투하되는 관통홀이 형성된 지지플레이트와, 상기 지지플레이트의 상부에 안치되고, 쌀 세척부로부터 배출되는 1인분의 쌀을 수용하는 상, 하부가 개방된 형태의 정량그릇과, 상기 정량그릇에 연결 설치되어 정량그릇이 지지플레이트의 상부에서 왕복 이동하도록 하는 구동장치를 포함하여 구성된 자동 취사장치가 개시되어 있다.

대한민국 등록특허공보 제10-1867860호(2018.06.18. 공고)

본 발명은 상기 문제점을 해결하기 위한 것으로, 쌀 공급기에서 공급된 쌀을 세척하고 취반한 후 취반된 밥을 배출하는 일련의 과정을 한 번에 자동으로 수행함으로써 취사의 편의성과 신속성을 제공하기 위한 것이 목적이다.

본 발명은 상기 목적을 달성하기 위하여, 자동 취반 장치에 있어서, 하우징의 내측 상부에 일정 용량의 쌀을 저장하는 공간이 형성되고, 사용자의 선택에 따라 제어반의 제어로 일정량의 쌀을 계량한 후 배출하는 쌀 공급기; 상기 쌀 공급기 아래에 설치되고, 내측 중심에 정역회전하는 제1모터의 회전축에 결합된 교반기가 설치되며, 쌀을 세척하는 교반기를 수용하는 원뿔 형상으로 외주면에 복수의 제1관통공이 형성된 세척 내통과 세척 내통에서 분리된 물을 배수관을 통해 배출하는 세척 외통이 구성되고, 쌀 공급기에서 공급된 쌀을 급수관을 통해 공급된 물로 세척하는 세척기; 상기 세척기 아래에 설치되고, 정역회전하는 제2모터의 회전축에 방사상으로 복수의 스포크가 결합되며, 각 스포크에 외주면에 복수의 제2관통공이 형성된 찜통이 고정 결합되고, 상기 세척기의 세척 내통에서 각 찜통으로 투입된 쌀을 증기공급관에서 공급된 증기로 취사하는 취반기; 상기 취반기 아래에 설치되고, 정역회전하는 제3모터의 회전축에 결합되어 회전하며, 상기 복수의 찜통을 지지하고, 표면에 복수의 제3관통공이 형성되며, 일측에 찜통에 취반된 밥을 배출하는 배출공이 형성된 회전원반; 상기 취반기 위에 설치된 정역회전하는 제4모터의 회전축에 승강기어가 결합되고, 승강기어 하단에 분리부재가 결합되며 분리부재가 하강하는 동안 찜통 내부로 삽입되어 취반된 밥을 분리하는 취반분리기; 상기 취반기 아래에 설치되고, 급수관에서 공급된 물을 일정 온도의 증기로 생성하여 증기분사관을 통해 취반기로 분사하는 증기발생기; 상기 취반분리기에서 분리된 밥을 배출하는 배출대; 상기 하우징의 상부 전면에 설치되고, 쌀 공급기에서 세척기로 배출되는 쌀의 양을 제어하며, 제1모터 내지 제4모터의 회전을 제어하고, 증기발생기의 작동과 온도를 제어하며, 상기 급수관 및 배수관에 설치된 밸브의 개폐를 제어하는 제어기와, 현재 작동상태를 시청각으로 나타내고 사용자의 선택을 입력하는 디스플레이패널이 구비된 제어반을 포함하여 이루어진 자동 취반 및 배출 장치를 제공한 것이 특징이다.

또한, 본 발명에서, 상기 쌀 공급기는 복수의 칸막이로 분리되어 잡곡을 저장하고, 상기 쌀 공급기에 제어반의 제어로 쌀 공급기의 내부를 일정 온도 및 습도로 유지하는 항온항습장치가 설치될 수 있다.

또한, 본 발명에서, 상기 교반기의 교반날개는 세척 내통의 내부 표면 형상에 따라 상부에서 하부로 갈수록 직경이 좁아지는 구조이고, 교반기는 제어반의 제어로 쌀을 세척할 때와 쌀을 배출할 때에 서로 반대 방향으로 회전할 수 있다.

또한, 본 발명에서, 상기 취반기의 찜통에 취반된 밥이 배출되지 않고 남아 있는 동안 증기발생기에서 공급된 증기로 밥을 일정 온도로 보온하는 기능을 포함할 수 있다.

또한, 본 발명에서, 상기 회전원반의 표면에 복수의 찜통 하단이 접촉되어 회전하는 회전홈이 형성될 수 있다.

또한, 본 발명에서, 상기 배출대 상단에 개폐부재가 구비될 수 있다.

또한, 본 발명에서, 상기 제어반은 증기발생기에서 발생된 증기를 이용하여 세척기 및 취반기를 살균 세척할 수 있다.

본 발명에 따르면, 제어반의 디스플레이패널의 조작으로부터 쌀 공급기에서 공급된 쌀을 세척하고 취반한 후 취반된 밥을 배출하는 일련의 과정을 한 번에 자동으로 수행함으로써 취반의 편의성을 제공하고, 식당이나 급식소, 음식점 등에서 1인분씩 구분된 정량의 밥을 신속하게 제공할 수 있으며, 취반 후에는 증기를 이용하여 세척기와 취반기 등을 살균 세척할 수 있어 위생적인 이점이 있다.

도 1은 본 발명에 따른 실시 예로, 자동 취반 및 배출 장치를 나타낸 사시도이다.
도 2는 본 발명에 따른 실시 예로, 자동 취반 및 배출 장치를 나타낸 블록도이다.
도 3은 본 발명에 따른 자동 취반 및 배출장치를 나타낸 단면도이다.
도 4는 본 발명에 따른 자동 취반 및 배출장치에서 찜통과 회전원반을 나타낸 사시도이다.
도 5는 본 발명에 따른 자동 취반 및 배출장치에서 취반분리기에 의하여 찜통에 취반된 밥을 배출하는 것을 나타낸 단면도이다.

이하, 본 발명에 따른 자동 취반 및 배출 장치에 관한 실시 예를 첨부된 도면을 참조하여 상세하게 설명하면 다음과 같다.

도 1 및 도 2에서, 자동 취반 및 배출 장치(1)는 하우징(2) 내에 쌀 공급기(20), 세척기(30), 취반기(40), 증기발생기(50), 취반분리기(60) 및 배출대(70), 그리고 이들의 작동을 제어하는 제어반(10)이 설치된다.

도 3에서, 쌀 공급기(20)는 하우징(2)의 최상부에 설치되어 일정 용량의 쌀을 저장하는 공간을 갖는다. 쌀 공급기(20)는 복수의 칸막이로 분리되어 쌀 이외에 각종 잡곡을 저장하는 공간이 제공될 수 있다. 또한, 쌀 공급기(20)에는 사용자의 선택에 따라 제어반의 제어로 일정량의 쌀을 계량하는 계량기(22)가 설치된다. 계량기(22)에는 중량센서가 설치될 수 있다. 즉, 사용자가 선택한 인분 수에 따라 쌀을 계량하여 배출한다. 그리고 제어반(10)은 쌀 공급기(20)에 저장된 쌀의 양을 인분 수로 산정하여 디스플레이패널(12)을 통해 표시한다.

더욱이 쌀 공급기(20)에는 항온항습장치(21)가 설치된다. 항온항습장치(21)는 쌀 공급기(20) 내부의 온도와 습도를 일정하게 유지할 수 있도록 하는 것으로, 제어반(10)의 제어로 쌀 공급기(20) 내부의 온도가 대략 15℃가 유지되고 습도는 대략 75%가 유지되도록 한다. 따라서 항온항습장치(21)는 쌀이 쉽게 상하거나 벌레 등이 서식하지 못하도록 함으로써 가능한 오랫동안 쌀을 보관할 수 있도록 하는 것이다. 그리고 쌀 공급기(20)에는 제1전자밸브(V1)가 설치되어 쌀의 배출을 단속한다. 제1전자밸브(V1)는 제어반(10)의 제어로 개폐된다.

세척기(30)는 쌀 공급기(20) 아래에 설치된다. 세척기(30)는 세척 외통(33)과 세척 내통(31)으로 구분 설치된다. 세척 내통(31)은 대략 역삼각뿔 형상으로 외주면에 복수의 제1관통공(32)이 일정 간격으로 형성된다. 제1관통공(32)은 쌀은 거르고 물은 통과하는 직경으로 형성된다. 세척 내통(31)의 중심에는 정역회전하는 제1모터(M1)의 회전축에 축 결합된 교반기(35)가 설치된다. 교반기(35)는 회전축에 교반날개가 결합되되, 교반날개는 스크루(screw) 형상으로 스크루는 세척 내통의 내부 표면 형상에 따라 상부에서 하부로 갈수록 직경이 좁아지는 구조이다. 더욱이 교반기(35)는 제어반(10)의 제어로 쌀을 세척할 때와 세척된 쌀을 배출할 때에 회전하는 방향이 달라질 수 있다. 예컨대, 교반기(35)는 쌀을 세척할 때에 교반날개가 쌀을 밀어 올리는 방향으로 회전하고, 세척된 쌀을 배출할 때에는 교반날개가 쌀을 밀어 내리는 방향으로 회전한다. 세척 외통(33)은 세척 내통(31)에서 쌀을 세척하는 동안 물을 수용하는 공간을 제공한다.

세척기(30)에는 쌀 세척을 위하여 물을 공급하는 급수관(3)이 배관되고, 쌀을 세척한 후에는 세척 내통(31)의 물과 세척 외통(33)의 물을 배출시키는 배수관(4)이 배관된다. 그리고 세척기(30)의 세척 내통(31)과 세척 외통(33)의 살균 소독을 위하여 증기공급관(52)이 배관된다.

취반기(40)는 세척기(30) 아래에 설치되어 증기공급관(52)에서 공급된 증기를 이용하여 취반하는 것이다. 취반기(40)는 정역회전하는 제2모터(M2)의 회전축에 방사상으로 복수의 스포크(43)가 결합되고, 각 스포크(43)에는 찜통(41)이 고정 결합된다. 제2모터(M2)의 회전으로 스포크(43)에 고정 결합된 찜통(41)도 회전을 한다. 이때, 세척기(30)에서 세척된 쌀은 제2모터(M2)의 순차적인 회전으로 각각의 찜통(41) 내부로 투입된다. 찜통(41)은 외주면에 복수의 제2관통공(42)이 일정 간격으로 형성되되, 제2관통공(42)의 직경은 쌀은 거르고 증기만 출입하는 크기이다. 찜통(41)은 상단과 하단이 개방된 구조이다. 취반기(40)의 찜통(41)에서 취반된 밥이 배출되지 않고 남아 있는 동안에 제어반(10)의 제어에 의하여 일정 온도의 증기를 이용하여 취반된 밥이 일정 온도로 보온이 유지되도록 한다. 또한, 제2모터(M2)의 회전축에는 상하 다단으로 스포크(43)가 결합될 수 있다. 취반기(40)에서 취반하는 동안 증기가 응축된 후 고인 수분은 배수관을 통해 배출되도록 한다. 이는 취반기(40)에 증기로 인하여 필요이상의 압력이 생성되지 않도록 하는 것이 좋다. 또한, 취반기(40)는 취반기능 및 보온기능을 위하여 세척기(30)와 배출대(70) 사이가 밀폐 처리되는 것이 좋다. 또한, 취반기(40)의 바닥 일측에는 내부로 융기되는 배출통로관(44)이 돌출 형성된다. 배출통로관(44)에는 제6전자밸브(V6)가 설치되어 찜통(41)으로부터 배출대(70)로 밥을 배출할 때만 제어반(10)의 제어로 개방된다. 따라서 배출통로관(44)은 찜통(41)에서 밥이 배출될 때에 회전원반(45)의 배출공(48)과 배출대(70)의 개폐부재(71)와 일치하는 위치가 될 것이다.

도 4에서, 회전원반(45)은 취반기(40) 아래에 설치된다. 즉, 회전원반(45)은 찜통(41)의 하단면에 밀착 설치되어 복수의 찜통(41)을 지지한다. 회전원반(45)에는 복수의 제3관통공(47)이 일정 간격으로 관통 형성된다. 회전원반(45)은 정역회전하는 제3모터(M3)의 회전축에 결합되어 제어반(10)의 제어로 회전된다. 회전원반(45)의 표면에는 지지된 찜통(41)이 회전하는 회전홈(46)이 원형으로 형성된다. 그리고 회전홈(46)에는 찜통(41) 내에서 취반된 밥을 배출하기 위한 배출공(48)이 형성된다.

취반분리기(60)는 취반기(40) 위에 설치되는 것으로, 정역회전하는 제4모터(61)의 회전축에 승강기어(62)가 결합되고, 승강기어(62) 하단에 분리부재(63)가 결합된다. 분리부재(63)는 제4모터(61)의 회전으로 승강기어(62)가 하강하는 동안 찜통(41) 내부로 삽입되어 취반된 밥을 분리한다.

증기발생기(50)는 취반기(40) 아래에 설치되고, 급수관에서 공급된 물이 증기발생관(51)을 거치는 동안 가열수단(54)의 열에너지로 일정 온도의 증기로 생성된 후 증기공급관(52)을 통해 취반기(40)의 증기분사관(53)으로 공급하여 찜통(41)에서 취반이 이루어지도록 한다. 또한, 증기발생기(50)에서 발생된 증기는 세척기(30), 취반기(40)로 공급되어 취반한 후 또는 취반하기 전에 살균 세척할 수 있도록 한다. 또한, 증기발생기(50)에는 시수나 정수기 등에 직접 연결되거나 별도로 구비된 물통으로부터 물을 공급받을 수 있도록 설치될 수 있다

배출대(70)는 취반분리기(60)에서 분리된 밥을 배출하는 것으로, 배출대(70)에는 찜통(41)으로부터 분리되어 배출되는 밥을 수납하기 위하여 밥그릇(72)이 준비되어 있어야 한다. 배출대(70) 상단에는 개폐부재(71)가 구비되어 항상 폐쇄 상태를 유지하다가 찜통(41)에서 밥이 분리될 때에만 개방된다. 개폐부재(71)는 제어부()의 제어로 개폐되는 전자밸브로 구성될 수 있다.

제어반(10)은 하우징(2)의 상부 전면에 설치된다. 제어반(10)은 쌀 공급기(20)에서 세척기(30)로 배출되는 쌀의 양을 제어하고, 제1모터(M1) 내지 제4모터(61)의 정역회전을 제어하며, 증기발생기(50)의 작동과 온도를 제어한다. 또한, 제어반(10)은 급수관(3) 및 배수관(4)에 설치된 밸브의 개폐를 제어하는 제어기(11)와, 현재 작동상태를 시청각으로 나타내고 사용자의 선택을 입력하는 디스플레이패널(12)이 구비된다. 디스플레이패널(12)은 하우징(2)의 표면에 노출되어 있어 사용자가 디스플레이패널(12)을 통해 설정 값이나 제어 값을 입력하거나 작동상태를 가시적으로 볼 수 있도록 한다. 더욱이 디스플레이패널(12)에는 터치스크린이 포함되는 것이 좋다.

이와 같이 이루어진 본 발명에 따른 자동 취반 및 배출장치의 작용을 설명한다.

먼저, 제어반(10)의 디스플레이패널(12)이나 또는 별도의 전원버튼을 통해 온(on) 상태가 되어야 한다. 그리고 사용자는 디스플레이패널(12)을 통해 설정 값을 입력한다. 예컨대, 사용자는 디스플레이패널(12)을 통해 취반할 인분 수나 잡곡의 선택, 정상 취반이나 빠른 취반의 선택, 취반할 시간의 예약 선택, 또는 취반기(40)의 찜통(41)에 취반되어 보온 상태를 유지하고 있는 밥의 배출 선택 또는 취반 정지나 취소 등의 선택을 할 수 있을 것이다.

취반을 위한 디스플레이패널(12)를 통한 선택이 완료되어 취반이 시작되면, 제어반(10)은 쌀 공급기(20)의 계량기(22)를 통해 사용자에 의하여 선택된 인분 수만큼의 쌀을 계량한 후에 배출한다. 이때, 제어반(10)은 제1전자밸브(V1)를 개방하여 계량기(22)에서 인분 수만큼 계량된 쌀이 세척기(30)로 투입되도록 한다. 세척기(30)는 쌀 공급기(20)에서 쌀이 투입되면 제1모터(M1)를 작동시켜 교반기(35)가 회전되도록 한다. 그리고 제어반(10)은 급수관(3)의 제2전자밸브(V2)를 개방하여 물이 세척기(30) 내부로 투입되어 채워지도록 한다. 이때, 제1모터(M1)는 스크루 형상의 교반날개(36)가 위로 상승하는 방향으로 회전시킨다. 더욱이 교반날개(36)의 측단과 세척 내통(31)의 내측 표면 사이는 쌀의 직경보다 작은 간격이 유지되도록 설계되는 것이 좋다. 교반날개(36)의 회전으로 쌀이 상승하다가 중력에 의하여 스크루 형상의 교반날개(36) 사이로 쌀이 하강하는 동안 물에 쉽게 세척이 된다. 그리고 세척 내통(31)에는 급수관(3)에서 공급된 물을 저수하고 있어 쌀의 세척이 더욱 빠르게 이루어진다. 또한, 제어반(10)은 세척기(30) 내에서 일정 시간동안 쌀의 세척이 완료되면, 배수관(4)의 제3전자밸브(V3)를 개방하여 세척 내통(31)과 세척 외통(33)에 저수된 세척수를 배출시킨다. 더욱이 제어반(10)은 급수관(3)과 배수관(4)의 개폐와 제1모터(M1)의 작동에 의한 교반기(35)의 회전으로 최소 1회 이상의 세척과정을 수행한다. 더욱이 사용자에 의하여 제어반(10)의 디스플레이패널(12)을 통해 쌀의 세척 회수를 설정할 수 있을 것이다.

제어반(10)은 상기 세척기(30)에서 쌀의 세척이 완료되면, 제4전자밸브(V4)를 개방하고, 제1모터(M1)를 제어하여 교반기(35)의 교반날개(36)가 아래로 하강하는 방향으로 회전시킨다. 이때, 제어반(10)은 제2모터(M2)를 작동시켜 취반기(40)의 찜통(41) 위로 세척기(30)의 출구가 일치되도록 한다. 더욱이 제어반(10)은 제4전자밸브(V4)의 개방으로 세척기(30)에서 1인분에 해당하는 양의 쌀이 찜통(41)에 투입되면, 제4전자밸브(V4)를 폐쇄한 후에 제2모터(M2)를 회전시켜 인근의 찜통(41)이 세척기(30)의 출구에 위치하도록 한다. 따라서 제2모터(M2)의 스포크(43)에 복수로 설치된 찜통(41)마다 세척된 쌀이 모두 투입되면, 제어반(10)은 제4전자밸브(V4)를 폐쇄한다. 그리고 제어반(10)은 증기발생기(50)를 작동시켜 증기가 생성되도록 하고, 생성된 증기는 증기공급관(52)을 통해 취반기(40) 내의 증기분사관(53)으로 공급되도록 한다. 증기분사관(53)을 통해 분사된 증기는 회전원반(45)의 제3관통공(47)과 찜통(41)의 제2관통공(42)을 통해 쌀에 접촉되어 취반이 이루어지게 된다. 또한, 취반기(40) 내부는 밀폐되어 있어 고압의 증기가 형성되지 않도록 증기배출관(55)을 통해 증기가 배출되도록 하거나 또는 취반기(40) 내에서 취반이 완료된 후에 고압의 증기를 배출하기 위하여 증기배출관(55)을 통해 한 번에 증기가 배출되도록 할 수 있을 것이다. 이때, 증기배출관(55)에 설치된 제5전자밸브(V5)를 개방하여 증기를 배출한다. 또, 취반기(40) 내부에서 증기가 물로 응축되었을 때에는 제5전자밸브(V5)를 개방하여 증기배출관(55)을 통해 배출되도록 한다.

제어반(10)은 취반기(40)의 찜통(41)에서 취반이 완료되면, 증기발생기(50)의 작동을 중지시켜 증기공급관(52)을 통해 증기분사관(53)에서 분사되는 증기를 차단시킨다. 그리고 제어반(10)은 취반이 완료되었음을 디스플레이패널(12)을 통해 음성, 알람, 램프의 점멸이나 점등 등으로 시청각적인 표시를 한다. 한편, 제어반(10)은 찜통(41)에 취반된 밥이 식지 않도록 증기발생기(50)를 일정 시간 간격으로 작동시켜 찜통(41)에 증기가 공급되도록 한다.

이후, 사용자가 제어반(10)의 디스플레이패널(12)을 통해 취반된 밥을 배출하도록 하는 배출키를 입력하면, 제어반(10)은 찜통(41)을 정역회전시키는 제2모터(M2)와 회전원반(45)을 정역회전시키는 제3모터(M3)를 작동시켜 회전원반(45)의 배출공(48)에 밥이 취반된 찜통(41)을 위치시킨다. 그리고 도 5에서, 제어반(10)은 배출통로관(44)의 제6전자밸브(V6)를 개방시키고, 배출대(70) 상단의 개폐부재(71)도 개방시킨다. 이때, 배출대(70)에는 배출되는 밥을 담을 수 있는 밥그릇(72)을 위치시켜 주는 것이 좋다. 또한, 제어반(10)은 제4모터(61)를 작동시켜 승강기어(62)를 하강시키고, 승강기어(62)가 하강하면서 분리부재(63)가 찜통(41) 내부로 삽입되면서 찜통(41) 내에 취반된 밥을 밀어낸다. 따라서 밥은 찜통(41)에서 배출대(70)에 준비된 밥그릇(72)으로 배출된다.

또한, 사용자가 제어반(10)의 키 입력을 통해 취반된 밥을 연속적으로 배출하게 되면, 제어반(10)은 제3모터(M3)와 제4모터(61)를 작동시켜 취반된 밥이 배출대(70)로 배출되도록 한다. 또한, 제어반(10)은 취반기(40)의 찜통(41)에 배출이 완료되지 않은 취반된 밥이 있을 경우에는 현재 남아 취반기(40)의 찜통(41)에 남아 있는 밥의 인분수를 디스플레이패널(12)을 통해 표시한다.

이상의 설명에서 본 발명은 특정의 실시 예와 관련하여 도시 및 설명하였지만, 특허청구범위에 의해 나타난 발명의 사상 및 영역으로부터 벗어나지 않는 한도 내에서 다양한 개조 및 변화가 가능하다는 것을 이 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구나 쉽게 알 수 있을 것이다.

1: 자동 취반 및 배출장치 2: 하우징 3: 급수관 4: 배수관 5: 뚜껑
10: 제어반 11: 제어기 12: 디스플레이패널 20: 쌀 공급기 21: 항온항습장치 22: 계량기 30: 세척기 31: 세척 내통 32: 제1관통공 33: 세척 외통 35: 교반기 36: 교반날개 40: 취반기 41: 찜통 42: 제2관통공 43: 스포크 44: 배출통로관 45: 회전원반 46: 회전홈 47: 제3관통공 48: 배출공 50: 증기발생기 51: 증기발생관 52: 증기공급관 53: 증기분사관 54: 가열수단 55: 증기배출관 60: 취반분리기 62: 승강기어 63: 분리부재 70: 배출대 71: 개폐부재 72: 밥그릇 M1: 제1모터 M2: 제2모터 M3: 제3모터 M4: 제4모터 V1: 제1전자밸브 V2: 제2전자밸브 V3: 제3전자밸브 V4: 제4전자밸브 V5: 제5전자밸브 V6: 제6전자밸브

Claims

자동 취반 장치에 있어서,
하우징의 내측 상부에 일정 용량의 쌀을 저장하는 공간이 형성되고, 사용자의 선택에 따라 제어반의 제어로 일정량의 쌀을 계량한 후 배출하는 쌀 공급기;
상기 쌀 공급기 아래에 설치되고, 내측 중심에 정역회전하는 제1모터의 회전축에 결합된 교반기가 설치되며, 쌀을 세척하는 교반기를 수용하는 원뿔 형상으로 외주면에 복수의 제1관통공이 형성된 세척 내통과 세척 내통에서 분리된 물을 배수관을 통해 배출하는 세척 외통이 구성되고, 쌀 공급기에서 공급된 쌀을 급수관을 통해 공급된 물로 세척하는 세척기;
상기 세척기 아래에 설치되고, 정역회전하는 제2모터의 회전축에 방사상으로 복수의 스포크가 결합되며, 각 스포크에 외주면에 복수의 제2관통공이 형성된 찜통이 고정 결합되고, 상기 세척기의 세척 내통에서 각 찜통으로 투입된 쌀을 증기공급관에서 공급된 증기로 취사하는 취반기;
상기 취반기 아래에 설치되고, 정역회전하는 제3모터의 회전축에 결합되어 회전하며, 상기 복수의 찜통을 지지하고, 표면에 복수의 제3관통공이 형성되며, 일측에 찜통에 취반된 밥을 배출하는 배출공이 형성된 회전원반;
상기 취반기 위에 설치된 정역회전하는 제4모터의 회전축에 승강기어가 결합되고, 승강기어 하단에 분리부재가 결합되며 분리부재가 하강하는 동안 찜통 내부로 삽입되어 취반된 밥을 분리하는 취반분리기;
상기 취반기 아래에 설치되고, 급수관에서 공급된 물을 일정 온도의 증기로 생성하여 증기분사관을 통해 취반기로 분사하는 증기발생기;
상기 취반분리기에서 분리된 밥을 배출하는 배출대;
상기 하우징의 상부 전면에 설치되고, 쌀 공급기에서 세척기로 배출되는 쌀의 양을 제어하며, 제1모터 내지 제4모터의 회전을 제어하고, 증기발생기의 작동과 온도를 제어하며, 상기 급수관 및 배수관에 설치된 전자밸브의 개폐를 제어하는 제어기와, 현재 작동상태를 시청각으로 나타내고 사용자의 선택을 입력하는 디스플레이패널이 구비된 제어반; 을 포함하여 이루어진, 자동 취반 및 배출 장치.
제1항에 있어서, 상기 쌀 공급기는 복수의 칸막이로 분리되어 잡곡을 저장하고, 상기 쌀 공급기에 제어반의 제어로 쌀 공급기의 내부를 일정 온도 및 습도로 유지하는 항온항습장치가 설치된, 자동 취반 및 배출 장치.
제1항에 있어서, 상기 교반기의 교반날개는 세척 내통의 내부 표면 형상에 따라 상부에서 하부로 갈수록 직경이 좁아지는 구조이고, 교반기는 제어반의 제어로 쌀을 세척할 때와 쌀을 배출할 때에 서로 반대 방향으로 회전하는, 자동 취반 및 배출 장치.
제1항에 있어서, 상기 취반기의 찜통에 취반된 밥이 배출되지 않고 남아 있는 동안 증기발생기에서 공급된 증기로 밥을 일정 온도로 보온하는 기능을 포함하는, 자동 취반 및 배출 장치.
제1항에 있어서, 상기 회전원반의 표면에 복수의 찜통 하단이 접촉되어 회전하는 회전홈이 형성된, 자동 취반 및 배출 장치.
제1항에 있어서, 상기 배출대 상단에 개폐부재가 구비된, 자동 취반 및 배출 장치.
제1항에 있어서, 상기 제어반은 증기발생기에서 발생된 증기를 이용하여 세척기 및 취반기를 살균 세척하는, 자동 취반 및 배출 장치.