KR101124432B1 - 발아 쥐눈이콩 한방 화장재 및 그 제조 방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 쥐눈이콩, 원적외선 방사 공물질, 한방 화장료가 2회에 걸쳐 발효되어 이루어지는 발아 쥐눈이콩 한방 화장재에 관한 것으로, 보다 상세하게는 기능성 광물질 분말과 질소원이 발효되어 이루어진 광물질 수용액에 쥐눈이콩이 침지되어 발아 쥐눈이콩이 형성되고, 상기 발아 쥐눈이콩 분말에 한방 화장료가 혼합 발효되어 발아 쥐눈이콩 화장료 발효조성물이 형성되고, 상기 발아 쥐눈이콩 화장료 발효조성물이 알콜수용액에 의해 감압추출되어 이루어지며, 기능성 광물질 발효조성물에 침지 발아되어 약성의 흡수력이 극대화된 발아 쥐눈이콩 및 한방 화장료가 혼합 발효되어 발현된 유효성분이 피부에 용이하게 흡수되어 탁월한 화장 효과를 제공할 수 있는 고부가가치의 발아 쥐눈이콩 한방 화장재 및 그 제조 방법을 제공한다.

쥐눈이콩, 기능성 광물질, 한방 화장재, 발아 쥐눈이콩 분말, 발효조성물

Description

발아 쥐눈이콩 한방 화장재 및 그 제조 방법{Traditional medicine cosmetic material contained germinated black bean and merhod of preparing the same}

본 발명은 쥐눈이콩, 원적외선 방사 공물질, 한방 화장료가 2회에 걸쳐 발효되어 이루어지는 발아 쥐눈이콩 한방 화장재에 관한 것으로, 상세하게는 기능성 광물질 발효조성물에 침지 발아되어 약성의 흡수력이 극대화된 발아 쥐눈이콩 및 한방 화장료가 혼합 발효되어 발현된 유효성분이 피부에 용이하게 흡수되어 탁월한 화장 효과를 제공할 수 있는 고부가가치의 발아 쥐눈이콩 한방 화장재 및 그 제조 방법에 관한 것이다.

콩은 우리민족의 식생활과 아주 밀접한 관계를 가지고 있으며, 인체에 없어서는 안되는 필수단백질의 공급원이기도 하다. 콩의 영양성분을 보면 콩 100 g중에서 단백질 437 ㎎, 약간의 이소플라본과 필수아미노산을 함유하고 있으며, 특히 검은 색을 띄는 쥐눈이콩은 혈액 정화력에 탁월한 효과를 가지고 있다. 쥐눈이콩의 검은 색소는 안토시안과 폴리페놀인데, 이것들에는 고산화 비타민과 고산화 색소가 함유되어 있어서 동맥경화나 암 등의 예방에 효과가 있는 것으로 개시되어 있으며, 쥐눈이콩에 함유되어 있는 안토시안과 사포닌 등은 신장의 작용을 활성화하고 세포 합성을 지원하는 것으로 개시되어 있다. 또한, 쥐눈이콩은 비타민E, 사포닌에 의해 혈액을 정화하고, 고혈압, 동맥경화, 뇌혈전 등의 개선에 효과가 있는 것으로 개시되어 있는 등, 쥐눈이콩에 함유된 색소 뿐만 아니라 기능성 성분 또한 인체에 유용하다고 볼 수 있다.

이러한 쥐눈이콩을 사용하여 고부가가치의 건강식품, 생활용품의 첨가물 등과 같은 고부가가치의 제품을 개발하기 위한 연구개발이 활발하게 진행되고 있다.

예를 들면, 한국 공개특허공보 제2004-65508호(발명의 명칭 : 쥐눈이콩을 함유하는 알츠하이머씨병을 비롯한 노인성 치매, 중증 근무력증, 위장관 및 방광평활근의 무력증 및 녹내장 질환 치료 또는 예방제 그리고 이를 포함하는 약제학적 제제), 한국 공개특허공보 제2005-53039호(발명의 명칭 : 쥐눈이콩을 함유하는 알츠하이머씨병을 비롯한 노인성 치매, 중증 근무력증, 위장관 및 방광평활근의 무력증 및 녹내장 질환에 유효한 식품 및 사료)에서는 쥐눈이콩 추출물을 함유하는 아세틸콜린에스터라제 저해제 및 이를 포함하는 약제학적 제제 및 식품, 사료가 개시되어 있으나, 쥐눈이콩의 효능을 향상시키는 다른 기능성 물질을 사용하지 않고 오직 쥐눈이콩만을 사용하여 발효되지 않은 상태로 추출되어 이루어지는 쥐눈이콩 추출물은 쥐눈이콩 고유의 효능만을 보유하고 있을 뿐이며, 노인성 질환의 치료 및 억제에 대한 어느 정도의 효과를 기대하는 것이 곤란하다는 문제점이 있다.

한국 공개특허공보 제2006-16625호(발명의 명칭 : 골다공증의 예방 또는 치료에 효과적인 쥐눈이콩 추출물)에서는 골다공증의 예방 또는 치료 효능을 제공하기 위하여 쥐눈이콩을 그대로 열수추출 및 감압농축하여 이루어지는 쥐눈이콩 추출 물이 개시되어 있으며, 제2006-16626호(발명의 명칭 : 골다공증의 예방 또는 치료에 효과를 가지는 발아 쥐눈이콩 추출물)에서는 골다공증의 예방 또는 치료 효능을 제공하기 위하여 발아시킨 쥐눈이콩을 열수추출 및 감압농축하여 이루어지는 쥐눈이콩 추출물이 개시되어 있다. 그러나, 쥐눈이콩의 효능을 향상시키는 다른 기능성 물질을 사용하지 않고 오직 쥐눈이콩 또는 발아 쥐눈이콩만을 사용하여 발효되지 않은 상태로 추출되어 이루어지는 쥐눈이콩 추출물은 쥐눈이콩 고유의 효능만을 보유하고 있을 뿐이며, 골다공증의 예방 또는 치료에 대한 어느 정도의 효과를 기대하는 것이 곤란하다는 문제점이 있다.

또한, 한국 공개특허공보 제2006-16627호(발명의 명칭 : 발아 쥐눈이콩 추출물을 유효성분으로 함유하는 골다공증의 예방 또는 치료용 건강식품)에서는 골다공증의 예방 또는 치료 효능을 제공하기 위하여 발아시킨 쥐눈이콩을 열수추출 및 감압농축하여 이루어지는 쥐눈이콩 추출물이 유효성분으로 함유된 건강식품이 개시되어 있으며, 한국 공개특허공보 제2006-16628호(발명의 명칭 : 쥐눈이콩 추출물을 유효성분으로 함유하는 골다공증의 예방 또는 치료용 조성물)에서는 골다공증의 예방 또는 치료 효능을 제공하기 위하여 발아시킨 쥐눈이콩을 열수추출 및 감압농축하여 이루어지는 쥐눈이콩 추출물이 유효성분으로 함유된 골다공증의 예방 또는 치료용 조성물이 개시되어 있다. 그러나, 쥐눈이콩의 효능을 향상시키는 다른 기능성 물질을 사용하지 않고 오직 쥐눈이콩 또는 발아 쥐눈이콩만을 사용하여 발효되지 않은 상태로 추출되어 이루어지는 쥐눈이콩 추출물, 상기 쥐눈이콩 추출물을 다른 기능성 식품재와 단순 혼합하여 이루어지는 비발효성 건강식품 또는 비발효성 예방 또는 치료용 조성물은 쥐눈이콩 고유의 효능만을 보유하고 있을 뿐이며, 골다공증의 예방 또는 치료에 대한 어느 정도의 효과를 기대하는 것이 곤란하다는 문제점이 있다.

또한, 한국 공개특허공보 제2006-107183호(발명의 명칭 : 쥐눈이콩 및 쥐눈이식초콩 분말 또는 추출물을 포함하는 당뇨병 예방 및 치료를 위한 조성물)에서는 쥐눈이콩 및 쥐눈이식초콩을 냉침추출하고 여과, 감압농축, 동결건조하여 이루어지는 쥐눈이콩 추출물이 유효성분으로 함유된 당뇨병 예방 및 치료용 조성물이 개시되어 있다. 그러나, 쥐눈이콩의 효능을 향상시키는 다른 기능성 물질을 사용하지 않고 오직 쥐눈이콩 또는 쥐눈이식초콩만을 사용하여 발효되지 않은 상태로 추출되어 이루어지는 쥐눈이콩 추출물, 상기 쥐눈이콩 추출물을 식품학적으로 허용되는 식품첨가물에 단순 혼합하여 이루어지는 비발효성 식품조성물은 쥐눈이콩 고유의 효능만을 보유하고 있을 뿐이며, 당뇨병의 예방 또는 치료에 대한 어느 정도의 효과를 기대하는 것이 곤란하다는 문제점이 있다.

결론적으로, 쥐눈이콩의 효능을 향상시키는 다른 기능성 물질을 사용하지 않고 오직 쥐눈이콩 또는 발아 쥐눈이콩만을 사용하여 발효되지 않은 상태로 추출되어 이루어지는 쥐눈이콩 추출물, 및 이러한 쥐눈이콩 추출물을 다른 기능성 재료와 단순 혼합하여 이루어지는 비발효성 조성물은 쥐눈이콩 고유의 효능만을 보유하고 있을 뿐이며, 다른 기능성 물질과의 혼합 발효로 인하여 발생하는 효능이 제공되지 않으므로 효과가 제한적이고, 특히 비발효성 조성물이 인체에 제대로 흡수되지 않기 때문에 그 효능이 더욱 제한된다는 문제점이 있다.

본 발명의 목적은 기능성 광물질 발효조성물에 침지 발아되어 약성의 흡수력이 극대화된 발아 쥐눈이콩 및 한방 화장료가 혼합 발효되어 발현된 유효성분이 피부에 용이하게 흡수되어 탁월한 화장 효과를 제공할 수 있는 고부가가치의 발아 쥐눈이콩 한방 화장재 및 그 제조 방법을 제공하는데 있다.

상기와 같은 과제를 달성하기 위하여, 본 발명에서는 페그마타이트, 맥반석, 일라이트, 목문석, 토르마린, 게르마늄 및 셀레늄으로 이루어지는 군으로부터 적어도 하나 이상 선택되는 기능성 광물질 분말과 질소원을 혼합하여 기능성 광물질 뱃지를 형성하는 단계; 상기 기능성 광물질 뱃지에 발효용 미생물을 1차 접종 배양하여 광물질 발효조성물을 형성하는 단계; 상기 광물질 발효조성물에 증류수를 혼합하고 일정한 온도로 감압추출하여 광물질 수용액을 형성하는 단계; 상기 광물질 수용액에 쥐눈이콩을 침지하고 발아시켜서 발아 쥐눈이콩을 형성하는 단계; 상기 발아 쥐눈이콩을 건조 및 분쇄하여 발아 쥐눈이콩 분말을 형성하는 단계; 상기 발아 쥐눈이콩 분말에 약제학적으로 허용되는 한방 화장료를 혼합하여 발아 쥐눈이콩 화장료 조성물을 형성하는 단계; 상기 발아 쥐눈이콩 화장료 조성물에 발효용 미생물을 2차 접종 배양하여 발아 쥐눈이콩 화장료 발효조성물을 형성하는 단계; 및 상기 발아 쥐눈이콩 화장료 발효조성물에 증류수와 알콜의 알콜수용액을 혼합하고 일정한 온도로 감압추출하여 액상의 조성물을 회수하는 단계를 포함하는 발아 쥐눈이콩 한방 화장재의 제조 방법 및 상기 제조 방법에 의하여 제조되는 발아 쥐눈이콩 한방 화장재가 제공된다.

본 발명에 의하여 제조되는 발아 쥐눈이콩 한방 화장재는 기능성 광물질 발효조성물에 침지 발아되어 약성의 흡수력이 극대화된 발아 쥐눈이콩 및 한방 화장료가 혼합 발효되어 발현된 유효성분이 피부에 용이하게 흡수되어 탁월한 화장 효과를 제공하는 효과를 지니고 있다.

또한, 본 발명의 발아 쥐눈이콩 한방 화장재는 화장품의 주원료, 분원료, 첨가제의 용도 뿐만 아니라, 기능성 건강식품의 주원료, 분원료, 첨가제 등의 용도로고 다양하게 활용할 수 있는 효과를 지니고 있다.

본 발명은 기능성 광물질 분말과 질소원이 혼합 발효되고 수(水)추출된 광물질 수용액에 쥐눈이콩이 침지되어 발아 쥐눈이콩이 형성되고, 상기 발아 쥐눈이콩이 건조 및 분쇄되어 이루어진 발아 쥐눈이콩 분말에 한방 화장료가 혼합 발효되어 발아 쥐눈이콩 화장료 발효조성물이 형성되고, 상기 발아 쥐눈이콩 화장료 발효조성물이 알콜수용액에 의해 일정한 온도로 감압추출되어 발아 쥐눈이콩 한방 화장재가 구성되는 것을 특성으로 하고 있다.

실시예를 참조하여 본 발명의 발아 쥐눈이콩 한방 화장재의 제조 방법에 대하여 상세하게 설명한다.

우선, 본 발명의 발아 쥐눈이콩 한방 화장재의 제조 방법은 페그마타이트, 맥반석, 일라이트, 목문석, 토르마린, 게르마늄 및 셀레늄으로 이루어지는 군으로부터 적어도 하나 이상 선택되는 기능성 광물질 분말과 질소원을 혼합하여 기능성 광물질 뱃지를 형성하는 단계가 포함된다.

한방 화장재가 피부에 용이하게 침투하여 인체에 흡수되기 위해서는 인체에 깊숙히 침투하는 원적외선을 방사하는 물질을 함유하는 것이 바람직하다.

이를 위하여, 원적외선을 대량으로 방사하는 동시에 인체 피부와의 친화력이 우수하며 어느 정도의 미백 효과를 지닌 광물인 페그마타이트, 맥반석, 일라이트, 목문석, 토르마린, 게르마늄 및 셀레늄 등과 같은 기능성 광물질 분말을 단독으로 사용하거나 2종 이상을 혼합하여 기능성 광물질 분말을 형성하며, 상기 기능성 광물질 분말에 발효용 미생물을 배양하기 위한 질소원을 혼합하여 기능성 광물질 뱃지를 형성한다.

페그마타이트, 맥반석, 일라이트, 목문석, 토르마린, 게르마늄 및 셀레늄 등과 같은 기능성 광물질 분말은 단백질, 탄수화물 등의 영양소가 결여되어 있으므로, 단독으로는 발효용 미생물이 배양되지 않는다. 따라서, 기능성 광물질 분말에 단백질, 탄수화물 등의 영양소를 함유한 카제인, 전분, 대두박, 밀기울, 쌀겨, 현미유 등과 같은 유기질소원을 단독으로 사용하거나 2종 이상 혼합하여 발효용 미생물이 배양될 수 있는 기능성 광물질 뱃지를 형성하는 것이다.

이러한 기능성 광물질 뱃지를 1차 발효하여 광물질 발효조성물을 형성한다.

또한, 본 발명의 발아 쥐눈이콩 한방 화장재의 제조 방법은 상기 기능성 광물질 뱃지에 발효용 미생물을 1차 접종 배양하여 광물질 발효조성물을 형성하는 단 계가 포함된다.

상기와 같이 기능성 광물질 분말과 질소원으로 이루어지는 기능성 광물질 뱃지에 유산균, 효소, 효모, 진균, 방선균 등과 같이 발효관련 산업에 일반적으로 사용되는 기 공지된 발효용 미생물을 1차 접종하고, 상기 발효용 미생물이 효과적으로 증식할 수 있을 정도로 온도와 습도를 유지하여 기능성 광물질 뱃지에 접종된 발효용 미생물을 배양하므로써, 원적외선을 방사할 수 있으며 발효용 미생물이 배양된 광물질 발효조성물을 형성한다.

예를 들면, 기능성 광물질 뱃지에 유산균과 효모를 접종하고, 상기 유산균과 효모가 효과적으로 증식할 수 있는 온도와 습도를 유지하므로써 유산균과 효모가 배양되어 1차 발효된 광물질 발효조성물을 형성하는 것이다.

그런데, 상기와 같이 1차 발효된 광물질 발효조성물을 일정한 시간동안 고온으로 가열하여 발효용 미생물을 살균 처리하고, 상기 살균 처리된 광물질 발효조성물을 건조 및 분쇄하여 분말화된 광물질 발효조성물을 형성하는 것이 상기 광물질 발효조성물의 조성을 균일하게 유지하고 부차적인 반응을 방지할 수 있으며, 이는 결국 발아 쥐눈이콩 한방 화장재의 제조 및 품질관리에 대한 효율 향상으로 연결된다는 측면에서 바람직하다.

또한, 본 발명의 발아 쥐눈이콩 한방 화장재의 제조 방법은 상기 광물질 발효조성물에 증류수를 혼합하고 일정한 온도로 감압추출하여 광물질 수용액을 형성하는 단계가 포함된다.

구체적으로, 상기와 같은 광물질 발효조성물에 증류수를 혼합 교반하여 상기 증류수에 광물질 발효조성물의 유효성분을 용해시킨 액상 성분을 구분한다. 상기 광물질 발효조성물과 액상 성분의 혼합물을 저온으로 일정한 온도로 감압추출하여 상기 액상 성분을 회수하므로써 광물질 수용액을 수득한다.

또한, 본 발명의 발아 쥐눈이콩 한방 화장재의 제조 방법은 상기 광물질 수용액에 쥐눈이콩을 침지하고 발아시켜서 발아 쥐눈이콩을 형성하는 단계가 포함된다.

상기 광물질 수용액을 형성하는 단계에서 액상추출되어 수득된 광물질 수용액에 쥐눈이콩을 침지하여 충분히 불려서 광물질 수용액에 팽윤된 상태인 쥐눈이콩을 형성한다. 상기 광물질 수용액에 팽윤된 상태인 쥐눈이콩에는 광물질 발효조성물의 유효성분이 함유되어 있으며, 이러한 팽윤된 상태인 쥐눈이콩을 발아에 적당한 온도인 25～30 ℃로 일정한 시간동안 유지하여 길이 1～1.5 ㎝의 싹이 발아된 발아 쥐눈이콩을 형성한다. 광물질 수용액에 침지되고 일정한 온도로 유지되어 발아된 발아 쥐눈이콩에는 광물질 발효조성물의 유효성분과 쥐눈이콩 고유의 약성 및 영양소 이외에도 발아에 의하여 생성되는 새로운 약성 및 영양소가 추가적으로 함유된다.

광물질 수용액에 침지되어 팽윤된 상태인 쥐눈이콩을 발아시키는 온도가 25 ℃ 미만이면 상기 팽윤된 상태인 쥐눈이콩이 제대로 발아되지 않으며, 팽윤된 상태인 쥐눈이콩을 발아시키는 온도가 30 ℃를 초과하면 상기 팽윤된 상태인 쥐눈이콩이 고온으로 인하여 변질될 수 있다. 또한, 발아 쥐눈이콩에서 발아된 싹의 길이가 1 ㎝ 미만이면 과소 발효로 인하여 새로운 약성 및 영양소가 충분히 생성되지 않으 며, 발아 쥐눈이콩에서 발아된 싹의 길이가 1.5 ㎝를 초과하면 과다 발아로 인하여 쥐눈이콩 고유의 약성 및 영양소가 감소된다.

상기와 같이 발아되어 형성되는 발아 쥐눈이콩을 베이스로 사용하여 발아 쥐눈이콩 한방 화장재를 제조하는 것이다.

또한, 본 발명의 발아 쥐눈이콩 한방 화장재의 제조 방법은 상기 발아 쥐눈이콩을 건조 및 분쇄하여 발아 쥐눈이콩 분말을 형성하는 단계가 포함된다.

상기 발아 쥐눈이콩을 형성하는 단계에서 발아되어 수득된 발아 쥐눈이콩 자체는 단위 중량당 표면적이 매우 작기 때문에, 한방 화장료를 혼합하여 발효시키는 것이 극히 곤란하다, 따라서, 발아 쥐눈이콩의 단위 중량당 표면적을 크게 증가하기 위하여, 상기 발아 쥐눈이콩을 건조하고 분쇄하여 발아 쥐눈이콩 분말을 형성한다.

상기와 같이 단위 중량당 표면적이 증가된 발아 쥐눈이콩 분말을 한방 화장료와 혼합하여 본 발명의 발아 쥐눈이콩 한방 화장재를 제조하기 위한 중간재인 발아 쥐눈이콩 화장료 조성물을 형성하는 것이다.

또한, 본 발명의 발아 쥐눈이콩 한방 화장재의 제조 방법은 상기 발아 쥐눈이콩 분말에 약제학적으로 허용되는 한방 화장료를 혼합하여 발아 쥐눈이콩 화장료 조성물을 형성하는 단계가 포함된다.

구체적으로, 광물질 발효조성물의 유효성분과 쥐눈이콩 고유의 약성 및 영양소 이외에도 발아에 의하여 생성되는 새로운 약성 및 영양소가 함유된 발아 쥐눈이콩 분말에, 인체에 화장효과를 제공하면서 약제학적으로 허용되는 한방 화장료를 일정 함량 혼합하므로써, 상기 한방 화장료가 지닌 약성 및 화장 효능이 추가적으로 제공되는 발아 쥐눈이콩 화장료 조성물을 형성한다.

발아 쥐눈이콩 화장료 조성물을 형성하기 위하여 발아 쥐눈이콩 분말에 혼합되는 한방 화장료는, 인체에 화장효과, 미백효과는 물론 기미, 여드름, 주름살, 주근깨 등을 억제하거나 저감하는 약리학적 효능을 제공하면서 약제학적으로 허용되는 한방재료로 구성하는데, 예를 들면 기 공지된 한방재료인 녹용, 고본, 견우자, 고루인, 대추, 밀타승, 모려본, 복령, 인삼, 당귀, 산수유, 옥용산, 면지, 옥설, 녹각산, 도화환, 오희고, 백지, 감송, 령능향, 과루근, 궁궁, 세신, 저아, 곽향, 저실자, 동과인, 상륙, 미무, 토과근, 도인각, 위유, 세신, 방풍각, 목단피, 신이, 감송향, 사향, 백강잠, 백부자, 치자꽃, 옥설, 백지, 토과근각, 로자분, 응백분각, 방풍, 황귀, 녹각, 천문동, 백출, 백렴, 두형, 계심, 오훼각, 첨과자, 행인각, 및 옥녀분으로 이루어지는 군으로부터 적어도 하나 이상 선택하여 한방 화장료를 구성한다.

즉, 상기에서 기술된 한방재료를 개별적으로 분말화하거나 액상화하고, 상기 분말화되거나 액상화된 한방재료를 단독으로 사용하거나 적어도 2종 이상 혼합하여 한방 화장료를 형성하고, 상기 한방 화장료와 발아 쥐눈이콩 분말을 혼합하고 균일하게 교반하여, 광물질 발효조성물의 유효성분, 쥐눈이콩 고유의 약성 및 영양소, 발아에 의하여 생성되는 새로운 약성 및 영양소 이외에도 한방 화장료가 지닌 고유의 약성 및 화장 효능이 추가적으로 함유된 발아 쥐눈이콩 화장료 조성물을 형성한다.

이러한 발아 쥐눈이콩 화장료 조성물을 2차 발효하여 발아 쥐눈이콩 화장료 발효조성물을 형성한다.

그런데, 발아 쥐눈이콩 화장료 조성물에서 설정된 2차 발효 이외의 다른 반응이 발생하는 것을 방지하기 위하여, 발아 쥐눈이콩 화장료 조성물에 유황가스 등의 공지된 살균용 가스를 가하여 접종 예정인 발효용 미생물 이외의 다른 균주를 완전히 살균 처리하는 것이 바람직하다.

또한, 본 발명의 발아 쥐눈이콩 한방 화장재의 제조 방법은 상기 발아 쥐눈이콩 화장료 조성물에 발효용 미생물을 2차 접종 배양하여 발아 쥐눈이콩 화장료 발효조성물을 형성하는 단계가 포함된다.

상기와 같이 발아 쥐눈이콩 분말과 한방 화장료로 이루어지는 발아 쥐눈이콩 화장료 조성물에 유산균, 효소, 효모, 진균, 방선균 등과 같이 발효관련 산업에 일반적으로 사용되는 기 공지된 발효용 미생물을 2차 접종하고, 상기 발효용 미생물이 효과적으로 증식할 수 있을 정도로 온도와 습도를 유지하여 발아 쥐눈이콩 화장료 조성물에 접종된 발효용 미생물을 배양하므로써, 광물질 발효조성물의 유효성분, 쥐눈이콩 고유의 약성 및 영양소, 발아에 의하여 생성되는 새로운 약성 및 영양소, 한방 화장료가 지닌 고유의 약성 및 화장 효능 이외에 2차 발효에 의하여 생성되는 새로운 약성 및 영양소가 추가적으로 제공되는 발아 쥐눈이콩 화장료 발효조성물을 형성한다.

예를 들면, 발아 쥐눈이콩 화장료 조성물에 유황가스를 가하여 접종 예정인 발효용 미생물 이외의 다른 균주를 완전히 살균 처리하고, 상기 살균 처리된 발아 쥐눈이콩 화장료 조성물에 유산균과 양조용 효소를 접종하고, 상기 유산균과 양조용 효소가 효과적으로 증식할 수 있는 최적의 온도와 습도로 유지하므로써 유산균과 양조용 효소가 배양되어 2차 발효된 발아 쥐눈이콩 화장료 발효조성물을 형성하는 것이다.

상기와 같이 2차 발효된 발아 쥐눈이콩 화장료 발효조성물을 일정한 시간동안 고온으로 가열하여 발효용 미생물을 살균 처리하는 것이 상기 발아 쥐눈이콩 화장료 발효조성물의 조성을 균일하게 유지하고 부차적인 반응을 방지할 수 있다는 측면에서 바람직하다.

상기 살균 처리된 발아 쥐눈이콩 화장료 발효조성물의 유효성분을 추출하여 발아 쥐눈이콩 한방 화장재를 구성한다.

또한, 본 발명의 발아 쥐눈이콩 한방 화장재의 제조 방법은 상기 발아 쥐눈이콩 화장료 조성물에 증류수와 알콜의 알콜수용액을 혼합하고 일정한 온도로 감압추출하여 액상의 조성물을 회수하는 단계가 포함된다.

상기 2차 발효에 의하여 형성된 발아 쥐눈이콩 화장료 조성물에 증류수와 알콜로 이루어지는 알콜수용액을 혼합 교반하여 상기 알콜수용액에 발아 쥐눈이콩 화장료 조성물의 유효성분을 용해시킨 액상 성분을 구분한다. 발아 쥐눈이콩 화장료 조성물에 함유된 유효성분은 수용성 성분과 알콜 용해성 성분이 혼재되어 있다. 따라서, 발아 쥐눈이콩 화장료 조성물의 유효성분을 추출하는 매개체으로서 증류수 또는 알콜을 단독으로 사용하는 것 보다 증류수와 알콜의 알콜수용액을 사용하는 것이 상기 발아 쥐눈이콩 화장료 조성물로부터 다양한 종류의 유효성분을 단시간내 에 효과적으로 추출할 수 있다는 측면에서 바람직하다.

상기와 같이 발아 쥐눈이콩 화장료 조성물과 유효성분이 함유된 액상 성분의 혼합물을 일정한 온도로 감압추출하여 상기 액상 성분을 회수하므로써, 액상 상태인 발아 쥐눈이콩 한방 화장재를 제조한다.

상기 제조된 발아 쥐눈이콩 한방 화장재는 화장품의 주원료, 분원료, 첨가제의 용도 뿐만 아니라, 기능성 건강식품의 주원료, 분원료, 첨가제 등의 용도로고 다양하게 활용할 수 있다.

본 발명의 발아 쥐눈이콩 한방 화장재의 제조 방법에 대하여 구체적인 실시예를 참조하여 상세하게 설명한다. 단, 다음에 기술되는 실시예는 본 발명을 구체적으로 예시하기 위한 것일 뿐이며, 본 발명을 제한하는 것은 아니다.

< 실시예 >

1. 맥반석 40 중량부, 일라이트 30 중량부, 셀레늄 30 중량부로 이루어지는 기능성 광물질 분말 10 ㎏, 및 쌀겨 50 중량부, 전분 50 중량부로 이루어지는 질소원 5 ㎏을 혼합하여 기능성 광물질 뱃지를 형성하였다.

2. 상기 기능성 광물질 뱃지에 유산균과 효모를 접종하고 인큐베이트에서 29 ℃, 습도 75 %로 4일간 배양하여 1차 발효된 광물질 발효조성물을 형성하였다.

3. 상기 광물질 발효조성물을 급속멸균 장치에서 132 ℃로 10 분간 가온하여 유산균과 효모를 살균처리하고, 건조기에서 함수율 9 %가 되도록 건조하였다.

4. 상기 건조된 광물질 발효조성물에 증류수를 혼합하고, 60 ℃에서 감압추출하여 액상인 광물질 수용액을 수득하였다.

5. 상기 광물질 수용액에 쥐눈이콩을 침지하고 27 ℃로 유지하여 길이 1～1.5 ㎝의 싹이 발아된 발아 쥐눈이콩을 형성하였다.

6. 상기 발아 쥐눈이콩을 건조기에서 40 ℃로 건조하고, 분쇄기로 분쇄하여 발아 쥐눈이콩 분말을 형성하였다.

7. 상기 발아 쥐눈이콩 분말 100 중량부에 옥용산 20 중량%, 면지 20 중량%, 옥설 20 중량%, 녹각산 20 중량%, 사향고 20 중량%로 이루어지는 한방 화장료 분말을 100 중량부를 혼합 교반하여 발아 쥐눈이콩 화장료 조성물을 형성하였다.

8. 상기 발아 쥐눈이콩 화장료 조성물에 유황가스를 가하여 접종 예정인 발효용 미생물 이외의 다른 균주를 완전히 살균 처리하고, 상기 살균 처리된 발아 쥐눈이콩 화장료 조성물에 유산균과 양조용 효소를 접종하고, 인큐베이트에서 30 ℃, 습도 80 %로 6일간 배양하여 2차 발효된 발아 쥐눈이콩 화장료 발효조성물을 형성하였다.

9. 상기 발아 쥐눈이콩 화장료 발효조성물에 증류수 50 중량부, 무수에탄올 50 중량부의 알콜수용액을 혼합하고, 60 ℃에서 감압추출하여 액상의 조성물을 회수하므로써 발아 쥐눈이콩 한방 화장재를 제조 완료하였다.

본 발명은 상술한 특정의 바람직한 실시예에 한정되지 아니하며, 특허청구범위에서 청구하는 본 발명의 요지를 벗어남이 없이 당해 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 다양한 변형 실시가 가능한 것은 물론이고, 그와 같은 변경은 청구범위 기재의 범위 내에 있게 된다.

Claims (5)

1. 맥반석, 일라이트, 셀레늄으로 이루어지는 군으로부터 적어도 하나 이상 선택되는 기능성 광물질 분말과 질소원을 혼합하여 기능성 광물질 뱃지를 형성하는 단계;

   상기 기능성 광물질 뱃지에 발효용 미생물로서 유산균, 효모 또는 이의 혼합물을 1차 접종 배양하여 광물질 발효조성물을 형성하는 단계;

   상기 광물질 발효조성물에 증류수를 혼합하고 감압추출하여 광물질 수용액을 형성하는 단계;

   상기 광물질 수용액에 쥐눈이콩을 침지하고 발아시켜서 발아 쥐눈이콩을 형성하는 단계;

   상기 발아 쥐눈이콩을 건조 및 분쇄하여 발아 쥐눈이콩 분말을 형성하는 단계;

   상기 발아 쥐눈이콩 분말에 약제학적으로 허용되는 한방 화장료로서 옥용산, 면지, 옥설, 녹각산, 사향고로 이루어진 군으로부터 적어도 하나 이상 선택되는 한방 화장료를 혼합하여 발아 쥐눈이콩 화장료 조성물을 형성하는 단계;

   상기 발아 쥐눈이콩 화장료 조성물에 발효용 미생물로서 유산균, 효모 또는 이의 혼합물을 2차 접종 배양하여 발아 쥐눈이콩 화장료 발효조성물을 형성하는 단계; 및

   상기 발아 쥐눈이콩 화장료 발효조성물에 증류수와 알콜의 알콜수용액을 혼합하고 감압추출하여 액상의 조성물을 회수하는 단계를 포함하는 발아 쥐눈이콩 한방 화장재의 제조 방법.
2. 제 1 항에 있어서, 상기 광물질 수용액을 형성하는 단계에서, 상기 광물질 발효조성물을 살균 처리하고 건조 및 분쇄하여 분말화한 다음 증류수를 가하는 단계를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 발아 쥐눈이콩 한방 화장재의 제조 방법.
3. 제 1 항에 있어서, 상기 발아 쥐눈이콩을 형성하는 단계에서는 광물질 수용액에 침지된 쥐눈이콩을 25～30 ℃로 유지하여 길이 1～1.5 ㎝의 싹이 발아된 발아 쥐눈이콩을 형성하는 것을 특징으로 하는 발아 쥐눈이콩 한방 화장재의 제조 방법.
4. 제 1 항에 있어서, 상기 발아 쥐눈이콩 화장료 조성물을 형성하는 단계에서 형성된 발아 쥐눈이콩 화장료 조성물에 살균용 가스를 가하여 접종 예정인 발효용 미생물 이외의 다른 균주를 살균 처리하는 단계를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 발아 쥐눈이콩 한방 화장재의 제조 방법.
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