KR101098868B1 - 음식물 밀봉 포장 봉투 - Google Patents

음식물 밀봉 포장 봉투 Download PDF

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본 발명은 전자 오븐이나 전자레인지 내부에 넣고 가열할 수 있는 밀봉 포장 봉투에 관한 것이다. 포장 봉투는 내면에 적층된 LLDPE와 같은 열 용착성 필름에 의하여 개봉부를 제외한 주연부가 밀봉 용착된 포장 봉투에 있어서, LLDPE 접착 부분의 일부분에 열 감압성 핫 멜트 접착제를 도포하여 형성한 핫 멜트 접착제 층을 개재시켜 가열 압착한 핫 멜트 접착 부분을 갖고 있다. 본 발명에 의하면 핫 멜트 접착제가 도포된 부분의 접착 강도가 LLDPE 필름에 의하여 접착된 부분 보다 강도가 약하므로 포장 봉투 내부에 음식물을 넣고 전자레인지에서 가열할 때 음식물에 함유된 수분이 증가하면서 발생하는 수분에 의하여 내부 압력이 증가하면 포장 봉투가 팽창하면서 핫멜트 접착제가 도포한 부분이 개방되어 이 부분에 통기로가 형성되고 이 통기로로 수증기가 배출되어 포장 봉투의 폭발성을 방지하도록 하는 효과가 있다.
음식물 포장 봉투, 밀봉 포장 봉투, 음식물 포장 백

Description

음식물 밀봉 포장 봉투{SEAL ENVELOPES FOR PACKAGING FOODS}
본 발명은 전자레인지나 전자 오븐에 넣고 가열할 때 사용되는 밀봉 포장 봉투에 관계되는 것으로서, 특히 전자레인지 내부에 넣고 가열할 때 음식물에서 발생하는 수분에 의하여 내부 압력이 증가하면 국부적으로 개방되면서 내부의 수증기가 배출되어서 폭발성 파열을 방지할 수 있도록 구성된 음식물 밀봉 포장 봉투에 관한 것이다.
최근에 전자레인지에서 익혀 먹거나 또는 데워서 먹도록 된 음식물이 소비자들로부터 많은 호응을 얻고 있다. 그러나 이러한 밀봉 포장된 음식물을 전자레인지에서 가열하는 경우 밀봉된 포장 봉투 내에서 발생하는 수분에 의하여 포장 봉투 내부의 압력이 상승하면 포장 봉투가 팽창하면서 파열되는 경우가 발생하므로 포장 봉투을 개방하여 전자레인지에서 가열하고 있다. 이러한 포장 봉투는 삼연부 밀봉 포장 백이나 스탠드업 파우치 백 형태로 제조되어 전자레인지 내부에 세워놓거나 눕혀놓고 가열하게 되었다.
일반적으로 음식물 밀봉 포장 봉투는 내면이 LLDPE 필름으로 구성되고 외면은 PET 필름이나 나일론 필름 같은 경질 필름으로 구성되었다. 이러한 필름은 개구 부를 제외한 연부를 가열 압착하여 봉투 형태를 만들고 내부에 내용물을 수납시킨 다음 개구부를 가열 압착하여 밀봉시키고 있다. 이러한 음식물 밀봉 포장 봉투는 가열 압착된 주연부의 강도가 3∼8kg/15mm의 강도를 갖고 있다.
이와 같은 음식물 밀봉 포장 봉투의 내용물을 다른 용기에 옮겨놓고 가열하는데 따른 불필요한 문제점을 해소하기 위한 다양한 형태의 봉투들이 개발되고 있다. 이러한 개발은 밀봉 부분의 밀봉 강도를 약하게 조절하여 전자레인지에서 가열할 때 내부의 압력이 상승하면 강도가 약한 부분에서 봉투 내부의 수증기가 외부로 배출되도록 하는 원리를 기초로 하여 이루어지고 있다.
이와 같이 개발된 봉투 중에는 봉투의 상면이나 상단 일측에 내부의 수증기가 배출되는 밸브를 설치한 봉투가 있다. 이러한 봉투는 내부의 수증기를 배출하기 위한 밸브를 부착하기 위한 공정을 추가하여야 하고 봉투 제조용 필름을 롤 상태로 공급하는데 문제점이 있어서 봉투 제작에 어려움이 있다.
또한 봉투의 상면이나 상단에 이지 필(Easy peel) 필름을 밴드 형태로 삽입하여 봉투 내부 압력이 증가하면 이지 필 밴드를 통하여 내부의 수증기가 배출되도록 한 밀봉 봉투도 개발되었다. 이 봉투는 도 7 및 8에서 알 수 있는 바와 같이 봉투의 상면에 가로 방향으로 돌출되는 이지 필 밴드(a)가 삽입된 접착 부분(b)이 형성되고 접착 부분(b)의 좌ㆍ우에는 구멍(c)이 형성되었다. 그리고 이지 필 밴드가 삽입된 접착 부분에는 내부 수증기가 분산되도록 중앙의 접착 부분(e) 좌ㆍ우에 봉투 내부와 연결되는 미접착 부분(d),(d')이 형성되었다. 이러한 음식물 밀봉 포장 봉투는 네 주변의 가열 압착된 부분의 강도는 3∼8kg/15mm 지만 이 지필 밴드가 삽 입된 부분은 약 1kg/15mm 정도의 실 강도를 갖고 있다. 이러한 봉투는 봉투 내부에 수증기에 의한 압력이 발생하면 내부의 수증기가 미접착 부분(d),(d')을 통하여 좌ㆍ우로 분산되면서 좌ㆍ우의 이지 필 밴드 부분이 개방되면서 이지 필 밴드에 형성된 구멍을 통하여 수증기가 좌우의 구멍을 통하여 외부로 배출되도록 되었다. 이러한 음식물 밀봉 포장 봉투는 봉투의 상면에 이지 필 접착 밴드가 삽입된 접착 부분을 형성하여야 하므로 통상적인 봉투 제작 설비로는 형성할 수 없어서 특수한 설비를 사용하여야 하고 이지 필 필름 밴드를 별도로 제작하여 삽입하여야 하므로 생산비가 통상의 봉투 제작 비용보다 높게 되는 문제점이 나타난다.
본 발명은 전술한 종래 음식물 밀봉 포장 봉투에서 나타나는 문제점을 해소하여 종래의 설비를 이용하여 제작할 수 있으면서 전자레인지 내부에서 가열할 때 수증기가 봉투의 접착 부분에서 용이하게 배출되어 수증기 압력에 의한 폭발성 파열이 일어나지 않는 봉투를 제공하기 위하여 개발한 것이다.
본 발명은 간단하고 염가의 방법으로 제작할 수 있으면서 전자레인지 내에 넣고 가열하였을 때 내부의 음식물에서 발생하는 수증기가 용이하게 배출되는 음식물 밀봉 포장 봉투를 제공하는 것이다.
전술한 본 발명의 목적은 통상적인 형태의 음식물 포장 봉투에서 상단 일측 또는 양측에 위치하는 접착 부분의 접착 계면에 핫 멜트 접착 부분을 형성하여 음식물을 넣고 가열할 때 봉투 내부의 수증기 압력이 증가하면 핫 멜트 접착 부분이 벌어지면서 수증기가 외부로 배출되도록 한 본 발명의 음식물 밀봉 포장 봉투에 의하여 달성된다.
본 발명의 음식물 포장 봉투는 통상의 음식물 포장 봉투에서 사용되는 라미네이팅 필름을 사용한다. 예를들면 내면은 LLDPE 필름으로 구성되고 외면은 PET 또는 나일론 필름으로 구성되었으며, 최소한 일측 연부가 가열 압착되어 밀봉되게 되었다. 가열 압착된 주연부는 약 3 내지 8kg/15mm의 강도를 갖도록 접착되었다.
본 발명에 따르면 봉투의 측벽을 구성하는 라미네이팅 필름 중의 LLDPE 필름 내면에 핫 멜트 접착제가 도포되었으며, 이 핫 멜트 접착제층을 통하여 대향되는 필름의 LLDPE 층이 서로 가열 압착에 의하여 접착되도록 되었다. 따라서 양측 벽을 구성하는 두 LLDPE 필름은 두 필름 사이에 핫 멜트 접착제 층이 개재된 상태로 접착되게 된다.
본 발명에 사용되는 핫 멜트 접착제는 비닐아세테이트 함량 30∼50%의 EVA 100 중량부에 폴리에틸렌 왁스와 같은 식품 첨가물로 사용되는 왁스 5 내지 30 중량부를 배합하고 용제에 용해시켜 사용한다. 이러한 핫 멜트 접착제가 도포된 부분의 접착 강도는 1kg/15mm ± 50g/15mm 의 접착 강도를 갖는다.
이와 같은 핫 멜트 접착제가 도포된 부분의 접착 강도는 LLDPE 필름이 융착되면서 접착된 부분 보다 접착 강도가 약하게 나타난다. 따라서 봉투 내부 압력이 증가하면 핫 멜트 접착제가 도포된 부분이 다른 부분보다 먼저 분리되게 된다. 이러한 구성에 의하면 핫 멜트를 통하여 접착된 접착 부분이 LLDPE 필름의 가열 압착에 의하여 형성된 다른 접착 부분 보다 접착 강도가 약하므로 밀봉 포장 봉투를 전자레인지에 가열할 때 봉투 내부의 압력이 증가하면 내부의 가스 압력에 의하여 핫 멜트 접착제가 도포된 부분에서 봉투의 양측 측벽이 벌어지면서 내부의 가스가 배출되는 구멍이 형성되게 된다. 이러한 구멍은 가스가 배출되는 순간 소형 구멍이 형성되면서 내부의 수증기가 외부로 배출되므로 봉투의 폭발성 파열이 나타나지 않게 된다.
전술한 핫 멜트 접착제는 봉투의 측벽 내면을 구성하는 LLDPE 필름의 내면에 가로 방향의 밴드 형태로 도포되어 두 필름을 가열 압착할 때 가열 압착 부분에서만 핫 멜트 접착이 일어나도록 할 수도 있다. 또한 핫 멜트 접착 부분은 두 필름이 가열 압착되는 부분에만 도포하여 봉투 측연부의 가열 압착에 의한 접착 부분에만 부분적으로 형성되도록 할 수도 있다.
핫 멜트 접착제를 가로 방향의 밴드 형태로 도포하는 방법은 봉투 제작 단계 에서 라미네이팅 필름이 롤 형태로 공급되는데 이때 핫 멜트 접착제를 밴드 형태로 도포하므로 봉투 제작 공정이 간단하게 이루어지는 이점이 있다. 그러나 이 방법은 핫 멜트 접착제가 더 많이 소비되는 문제점도 있다.
핫 멜트 접착제를 두 필름의 접착 부분에만 도포하는 방법은 롤 상태로 공급되는 필름의 일측 연부나 또는 양측 연부에 일정한 간격을 두고 핫 멜트 접착제를 도포하여 핫 멜트 접착제가 두 필름의 접착 부분에만 도포 되도록 한다. 이 방법은 핫 멜트 접착제의 사용량을 줄일 수 있는 이점이 있다.
본 발명에 의한 음식물 밀봉 포장 봉투는 내부에 음식물을 넣고 가열하였을 때 수증기에 의하여 내부 압력이 상승하면 강도가 약한 핫 멜트 접착 부분의 내측에서 벌어지면서 외측 연부가 외부와 연결되는 소형 구멍이 형성되면 내부의 수증기가 외부로 배출되므로 폭발성 파열이 나타나지 않게 된다.
본 발명에 의하면 음식물이 수납된 밀봉 봉투를 전자레인지 내부에 넣고 가열할 때 내부의 증기 압력이 높아지면 접착 강도가 약한 핫 멜트 접착제가 도포된 부분에서 접착이 해이되면서 작은 구멍이 형성되어 내부의 증기가 배출되므로 봉투의 폭발성 파열이 나타나지 않게 되는 효과가 있다. 특히 본 발명에 의하면 라미네이팅 필름의 접착면에 핫 멜트 접착제를 도포하는 간단한 방법으로 봉투가 제작되므로 봉투 제작 단가를 낮출 수 있고 기계 설비를 보완하지 않고 기존 설비를 이용할 수 있는 이점이 있다.
이하 본 발명을 도면에 의하여 상세하게 설명하면 다음과 같다.
도 1은 본 발명에 의하여 제조된 음식물 밀봉 포장용 봉투의 한 예를 보여주는 정면도이고, 도 2는 도 1에 도시된 봉투의 단면도이다.
도 1 및 2에 따르면, 봉투(10)는 내면이 LLDPE 필름(11)과 PET 필름(12)을 적층시킨 적층 필름으로 구성된 전ㆍ후방 측벽(13),(14)을 갖고 있다. 전ㆍ후방 측벽 중의 일측 측벽, 예를들면 도2의 상면 측벽(13)을 구성하는 LLDPE 필름(11)의 내면에는 도 1에서 점선으로 표시하고 도 2에 도시한 바와 같이 가로방향으로 봉투 측벽의 전체 길이에 걸쳐지는 핫 멜트 접착제 층(15)이 봉투의 내면을 구성하는 LLDPE 필름의 내면에 밴드 형태로 도포되었다. 이 핫 멜트 접착제 층(15)은 그라비아 인쇄와 같은 인쇄 방법에 의하여 형성된다. 그리고 봉투의 좌ㆍ우측 연부와 하단부는 봉투 내면층을 구성하는 LLDPE 필름의 가열 융착에 의하여 접착된 접착 LLDPE 접착 부분(16),(17),(18),(19)을 갖고 있다. 전술한 핫 멜트 접착제 층(15)이 형성된 부분이 LLDPE 접착 부분(16),(17)과 겹쳐지는 부분은 핫 멜트 접착제에 의하여 접착된 핫 멜트 접착 부분(20),(21)을 구성하게 된다.
전술한 핫 멜트 접착 부분(20),(21)은 LLDPE 필름의 가열 접착에 의하여 형성된 접착 부분과 서로 겹쳐지면서 연결되지만 LLDPE 필름의 가열 압착에 의하여 접착되지 않고 핫 멜트 접착제에 의하여 두 필름이 접착되게 된다.
본 발명에 의한 음식물 밀봉 포장 봉투는 내부에 음식물을 주입한 다음 개봉 단부를 가열 압착하여 LLDPE 접착 부분(19)을 형성하고 밀봉시킨다.
전술한 LLDPE 필름의 가열 압착에 의하여 형성된 LLDPE 접착 부 분(16),(17),(18),(19)의 강도는 5kg/15mm 정도로 나타난 반면, 핫 멜트 접착 부분(20),(21)의 접착 강도는 1kg/mm 정도로 나타났다. 따라서 봉투 내부의 압력이 증가하면 LLDPE 접착 부분(16),(17),(18),(19)이 파열되기 전에 핫 멜트 접착 부분(20),(21)에서 접착이 떨어지면서 내부의 증기가 외부로 배출되게 된다.
이러한 구성으로 된 음식물 밀봉 포장 봉투는 전자레인지 내에 세워서 사용하는 것으로서 조리하기 위하여 전자레인지 내에 세워놓고 가열하면 음식물에 함유된 수증기에 의하여 봉투가 부풀어지게 된다. 이때 수증기에 의한 내부 압력이 더 증가하면 접착 강도가 약한 핫 멜트 접착 부분(20),(21) 중의 한 곳에서 접착이 분리되어 작은 구멍이 형성되면서 수증기가 외부로 발산되어 폭발성 파열이 나타나지 않게 된다.
도 3 및 4는 도 1과 동일하게 LLDPE 필름(11)과 PET 필름(12)을 적층시킨 적층 필름으로 형성되었으나 핫 멜트 접착제 층만 다르게 구성한 음식물 밀봉 포장 봉투의 정면도와 단면도를 보여주는 것이다. 도 3의 음식물 포장 봉투는 핫 멜트 접착 부분(30),(31)이 양측의 LLDPE 접착 부분(26),(27)에 겹쳐지게 형성되었다. 그러나 이 포장 봉투는 핫 멜트 접착제 층(25)이 봉투를 가로지르는 밴드 형태의 접착제 층으로 형성되지 않고 봉투의 측연부에만 위치하도록 적층 필름의 양측 연부에 국부적으로 형성되었다.
도 5 및 6은 전자레인지 내부에 눕혀놓고 가열하게 된 음식물 밀봉 포장 봉투의 사시도와 봉투를 형성하기 전에 롤 상태에서 공급되는 적층 필름의 전개도를 보여준다. 이 포장 봉투에 사용된 필름은 도 1에서와 같은 적층 필름을 사용하였다. 도 6에 따라서 봉투 형성과정을 설명하면 원단 롤(41)에서 공급되는 원단 필름(40)을 구성하는 LLDPE 필름의 내면에 일정한 거리를 두고 핫 멜트 접착제를 도포하여 핫 멜트 접착제 층(42)을 형성한다. 이어서 봉투 길이에 맞도록 도 6의 가로 방향의 점선을 따라서 절단하고 길이 방향의 점선을 따라서 반으로 접어서 양측 연부의 내면을 가열 압착하여 LLDPE 접착 부분(43)과 핫 멜트 접착 부분(44)을 형성한다. 이어서 접착 부분(43),(44)이 중앙에 세로방향으로 배치되도록 하단부를 가열 압착하여 LLDPE 접착 부분(45)을 형성하고 음식물을 주입한 다음 상단 개구부를 가열압착하여 LLDPE 접착부분(46)을 형성하여 밀봉 포장하도록 되었다. 이와 같이 형성된 봉투는 핫 멜트 접착 부분(44)이 상면으로 되도록 전자레인지 내에 넣고 가열한다. 이러한 구성에 의하면 봉투 내부에 압력이 상승하면 핫 멜트 접착 부분(44)이 벌어지면서 내부의 수증기가 외부로 배출되게 되었다.
도 1은 본 발명에 의한 음식물 밀봉 포장 봉투의 한 예를 보여주는 정면도,
도 2는 도 1의 포장 봉투의 밴드 부분을 절단한 단면도,
도 3은 본 발명에 의한 포장 봉투의 다른 예를 보여주는 정면도,
도 4는 도 3의 포장 봉투의 접착 부분을 보여주는 단면도,
도 5는 본 발명에 의한 포장 봉투의 또 다른 예를 보여주는 사시도,
도 6은 도 3의 포장 봉투에 핫 멜트 접착제를 도포한 상태를 보여주는 적층 필름의 사시도,
도 7은 이지 필 밴드를 갖는 공지된 음식물 밀봉 포장 봉투의 사시도,
도 8은 도 7에 도시된 공지된 포장 봉투의 단면도이다.

Claims (5)

  1. 내면이 LLDPE 필름으로 형성된 적층 필름의 LLDPE 필름을 접착시켜 구성한 음식물 포장 봉투에 있어서, 봉투의 상단에 위치하는 적층 필름이 가열 융착된 접착부분(16,17,26,27,43)에 핫 멜트 접착부분(20,21,30,31,44)이 개재되어 접착되었음을 특징으로 하는 음식물 밀봉 포장 봉투.
  2. 제 1항에서, 핫 멜트 접착 부분(20),(21)이 봉투의 내면을 가로지르도록 형성된 핫 멜트 접착제 층(15)에 의하여 형성됨을 특징으로 하는 밀봉 포장 봉투.
  3. 제 1항에서, 핫 멜트 접착 부분(30),(31)이 LLDPE 접착 부분(26),(27)에 국부적으로 도포된 접착제 층(25)에 의하여 형성되었음을 특징으로 하는 밀봉 포장 봉투.
  4. 제 1항 내지 3항 중의 한 항에서, 봉투가 단일 필름을 접어서 형성한 것이며, 핫 멜트 접착 부분(44)이 봉투 상면에 위치하는 LLPDE 접착 부분(43)에 도포된 핫 멜트 접착제 층(42)에 의하여 형성되었음을 특징으로 하는 밀봉 포장 봉투.
  5. 제 1 내지 3 항 중의 한 항에서, 핫 멜트 접착제 층(15),(25),(42)이 EVA와 폴리에틸렌 왁스로 구성되었음을 특징으로 하는 밀봉 포장 봉투.
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