KR100952848B1 - 전자레인지용 포장봉지 - Google Patents

Abstract

본 발명은 레토르트 처리시나 전자레인지 가열 처리시의 분기부의 기초부에 있어서의 포장봉지의 개구를 방지할 수 있는 동시에, 전자레인지 가열 조리시에 포장봉지 내부의 압력을 자동적으로 배출시킬 수 있는 분기부를 갖는 전자레인지용 포장봉지를 염가로 제공한다. 본 발명에서는 플라스틱 필름을 가열 밀봉함으로써 밀봉하는 포장봉지에 분기부를 설치하고, 상기 분기부에 적어도 1개의 약화부를 갖는 증기 추출 밀봉부를 형성한 전자레인지용 포장봉지에 있어서, 분기부 및 분기부와 대향하는 대향부의 쟝자의 둘레가장자리 밀봉부의 양 사이드의 안쪽에 개구방지수단을 설치한다.

전자레인지, 포장봉지, 플라스틱 필름, 추출 밀봉부, 개구방지수단

Description

전자레인지용 포장봉지{Packaging bag for microwave oven}

본 발명은 액상물, 고형물, 또는 이들 혼합물로 이루어지는 레토르트 식품 등의 내용물을 충전한 포장봉지를 전자레인지로 가열하였을 때에, 포장봉지 내부에서 발생하는 증기 등을 자동적으로 배출시켜, 포장봉지의 파열, 변형이나 내용물의 비산을 방지할 수 있는 전자레인지용 포장봉지에 관한 것이다.

레토르트식품, 냉동식품 등을 밀봉하여 충전한 포장봉지를 전자레인지로 가열하면, 가열에 동반하여 내용물로부터 발생하는 수증기 등에 의해 봉지 내부의 압력이 상승하여, 포장봉지가 파열하고 내용물이 비산하여, 전자레인지 내를 더럽히거나, 인체에 대해 화상 등의 위해를 줄 우려가 있다.

이 때문에, 이러한 포장봉지를 전자레인지에서 가열조리하기 전에, 포장봉지를 미리 부분적으로 개봉하여 두거나, 포장봉지 본체에 구멍을 뚫음으로써 포장봉지 내에서 발생하는 수증기 등을 외부로 배출하여, 포장봉지의 파열을 방지하는 방법이 취해지고 있다.

그러나, 이러한 방법은 일반 소비자에게 있어서는 수고가 드는 것이다. 또한, 전자레인지 가열에 의해 발생한 수증기가 즉시 포장봉지 밖으로 배출되기 때문에, 수증기에 의한 내용물의 가열 뜸들임 효과가 저감하여, 식미가 떨어지는 결점 이 있다.

이러한, 전자레인지 가열시에 있어서의 포장봉지의 내압 상승을 자동적으로 배출시키기 위한 기구를 구비한 포장봉지는 여러가지 알려져 있다. 이러한 선행기술로서는, 예를 들면 (1) 포장봉지에 소정 폭의 가열 밀봉(heat-sealing)에 의해 합장(合掌) 모양으로 접합하는 합장 접합부를 설치하고, 합장 접합부를 역(易)개봉성 밀봉으로 한 포장봉지(예를 들면, 일본 공개특허공보 2001-106270호), (2) 포장봉지의 가열 밀봉부의 일부에 박막을 개재하여 약(弱)밀봉부를 형성하고, 이 약밀봉부의 일부에 가열 밀봉 폭이 좁은 협폭 밀봉부를 설치한 포장봉지(일본 공개특허공보 평10-59433호)나, (3) 포장봉지에 분기부(핀부)를 설치하여 이 분기부에 내부증기의 자동개방수단을 설치한 포장봉지 등(일본 공개특허공보 2002-80072호, 일본 공개특허공보 2003-2374호, 일본 공개특허공보 2003-81360호 참조)이 제안되어 있다.

그러나, 상기 선행기술 (3)의 분기부에 내부증기의 자동개방수단을 설치한 포장봉지에서는, 포장봉지에 내용물을 충전하여 밀봉한 후에, 120℃ 30분간과 같은 조건으로 레토르트 처리를 할 때나, 내용물이 충전된 포장봉지를 고출력의 전자레인지로 가열조리를 할 때에, 분기부의 기초부에서 포장봉지의 가열 밀봉부가 박리하고, 포장봉지가 개구하여 내용물이 누출되거나, 파열하기 쉽다는 문제점이 있었다.

따라서, 본 발명은 분기부를 갖는 전자레인지용 포장봉지에 있어서, 레토르트 처리시나 전자레인지 가열조리시의 분기부의 기초부에서의 포장봉지의 개구를 방지할 수 있는 동시에, 전자레인지 가열조리시에 포장봉지 내부의 압력을 자동적으로 배출시킬 수 있는 전자레인지용 포장봉지를, 염가로 제공하는 것을 목적으로 한다.

본 발명에서는 분기부를 갖는 전자레인지용 포장봉지에 있어서, 분기부 및 분기부와 대향하는 포장봉지 본체의 쌍방의 둘레가장자리 밀봉부의 안쪽에, 개구방지수단을 설치한다.

즉, 본 발명은 다음과 같은 구성을 채용하는 것이다.

1. 플라스틱 필름을 가열 밀봉함으로써 밀봉하는 포장봉지에 분기부를 설치하고, 상기 분기부에 적어도 1개의 약화부를 갖는 증기 추출 밀봉부를 형성한 전자레인지용 포장봉지에 있어서, 분기부 및 분기부와 대향하는 대향부의 양자의 둘레가장자리 밀봉부의 양 사이드의 안쪽에 개구방지수단을 서로 분리하여 설치하고, 둘레가장자리부 밀봉부 및 증기 추출 밀봉부의 밀봉 강도가 2.3kg/15mm 이상인 것을 특징으로 하는 전자레인지용 포장봉지.

2. 증기 추출 밀봉부를 분기부의 둘레가장자리 밀봉부에 접속하여 형성한 것을 특징으로 하는 1에 기재된 전자레인지용 포장봉지.

3. 증기 추출 밀봉부를 분기부의 둘레가장자리 밀봉부로부터 분리하여 형성한 것을 특징으로 하는 1에 기재된 전자레인지용 포장봉지.

4. 증기 추출 밀봉부에 관통구멍, 반관통구멍 또는 슬릿을 설치함으로써 약화부를 형성한 것을 특징으로 하는 1 내지 3 중 어느 하나에 기재된 전자레인지용 포장봉지.

5. 포장봉지의 분기부에 봉지의 안쪽을 향하여 노치를 설치하고, 상기 노치의 둘레가장자리부를 가열 밀봉함으로써 약화부를 갖는 증기 추출 밀봉부를 형성한 것을 특징으로 하는 1에 기재된 전자레인지용 포장봉지.

6. 분기부와 대향하는 대향부의 단변의 내치길이 A, 분기부의 내치높이 B, 분기부 내에 설치된 증기 추출 밀봉부 하측단부의 높이 C, 포장봉지 본체의 단변 내치길이 D, 및 분기부와 대향하는 대향부를 포함하는 포장봉지 본체의 장변의 내치길이 E가, 다음 식 (1) 내지 식 (4)를 만족시키는 것을 특징으로 하는 1 내지 5 중 어느 하나에 기재된 전자레인지용 포장봉지:

D≥A+B (1)

A≥C (2)

B≥C (3)

E≥2A (4)

7. 포장봉지를 구성하는 플라스틱 필름을 가열 밀봉함으로써, 개구방지수단을 형성한 것을 특징으로 하는 1 내지 6 중 어느 하나에 기재된 전자레인지용 포장봉지.

8. 분기부에 형성한 개구방지수단의 외주부에 따라서 분기부를 절제(切除)한 것을 특징으로 하는 7에 기재된 전자레인지용 포장봉지.

삭제

9. 분기부와 대향하는 대향부의 둘레가장자리 밀봉부에 주출구 형성수단을 설치한 것을 특징으로 하는 1 내지 8 중 어느 하나에 기재된 전자레인지용 포장봉지.

10. 포장봉지의 개봉 예정 위치에 레이저 가공을 실시함으로써 주출구 형성수단을 설치한 것을 특징으로 하는 9에 기재된 전자레인지용 포장봉지.

도 1은 본 발명의 전자레인지용 포장봉지의 일 예를 도시하는 도면으로, 포장봉지의 분기부를 세운 상태의 사시도.

도 2는 도 1의 포장봉지의 분기부를 쓰러뜨린 상태의 평면도.

도 3은 도 1의 포장봉지를 전자레인지에서 가열하였을 때의 상태를 도시하는 모식단면도.

도 4는 도 1의 포장봉지를 제작하는 순서를 설명하는 도면.

도 5는 본 발명의 전자레인지용 포장봉지의 다른 예를 도시하는 사시도.

도 6은 본 발명의 전자레인지용 포장봉지의 다른 예를 도시하는 사시도.

도 7은 본 발명의 전자레인지용 포장봉지의 다른 예를 도시하는 사시도.

도 8은 본 발명의 전자레인지용 포장봉지의 다른 예를 도시하는 평면도.

도 9는 본 발명의 전자레인지용 포장봉지의 다른 예를 도시하는 사시도.

도 10은 본 발명의 전자레인지용 포장봉지의 다른 예를 도시하는 사시도.

도 11a는 본 발명의 전자레인지용 포장봉지에 있어서, 분기부 및 대향부에 설치하는 개구방지수단의 위치를 설명하는 포장봉지의 사시도.

도 11b는 포장봉지의 분기부 및 대향부를 180도로 열고, 도 11a의 화살표 방향에서 본 도면.

도 12 내지 도 15는 각각 본 발명의 포장봉지의 분기부 및 대향부에 형성하는 개구방지수단의 다른 예를 도시하는 도면으로, 도 11b와 동일한 모식도.

도 16은 본 발명의 전자레인지용 포장봉지에 있어서의 적합한 분기부의 높이와 포장봉지의 변의 길이, 증기 추출 밀봉부를 설치하는 위치 등에 관해서 설명하는 도면.

도 17 내지 도 23은 각각 본 발명의 포장봉지의 분기부 및 대향부의 다른 예를 도시하는 모식도이며, 도 11b와 동일한 모식도.

본 발명에서 전자레인지용 포장봉지를 구성하는 플라스틱 필름으로서는, 통상 포장봉지의 제조에 사용되는 가열 밀봉성을 갖는 플라스틱 재료가 사용된다. 이러한 플라스틱 재료로서는, 예를 들면 가열 밀봉성을 갖는 열가소성수지로 이루어지는 단층의 필름, 시트류나, 가열 밀봉성을 갖는 열가소성수지를 다른 열가소성수지 등과 적층한 다층필름 등을 들 수 있다.

이러한 가열 밀봉성을 갖는 플라스틱 재료로서는, 예를 들면 공지의 저밀도 폴리에틸렌, 선상저밀도 폴리에틸렌, 중밀도 폴리에틸렌, 고밀도 폴리에틸렌, 폴리프로필렌, 프로필렌-에틸렌공중합체, 에틸렌-아세트산비닐공중합체, 에틸렌계 불포화카복실산 내지 그 무수물로 그래프트 변성된 올레핀수지 등의 올레핀계 수지, 비교적 저융점 내지 저연화점의 폴리아미드 내지 코폴리아미드수지, 폴리에스테르 내지 코폴리에스테르수지, 폴리카보네이트수지 등이 사용된다.

또한, 가열 밀봉성을 갖는 플라스틱 재료와 적층하는 다른 플라스틱 재료로서는 가열 밀봉성을 갖거나 또는 갖지 않는 열가소성수지나 각종 배리어 필름을 사용할 수 있다.

이러한 열가소성수지로서는, 예를 들면 결정성폴리프로필렌, 결정성프로필렌에틸렌공중합체, 결정성폴리부텐-1, 결정성폴리4-메틸펜텐-1, 저-, 중-, 또는 고밀도 폴리에틸렌, 에틸렌-아세트산비닐공중합체(EVA), EVA 검화물, 에틸렌-아크릴산에틸공중합체(EEA), 이온가교올레핀공중합체(아이오노머) 등의 폴리올레핀류; 폴리스티렌, 스티렌-부타디엔공중합체 등의 방향족 비닐공중합체; 폴리염화비닐, 염화비닐리덴수지 등의 할로겐화비닐중합체; 폴리아크릴계 수지; 아크릴니트릴스티렌공중합체, 아크릴니트릴스티렌부타디엔공중합체와 같은 니트릴중합체; 폴리에틸렌 텔레프탈레이트, 폴리테트라메틸렌 텔레프탈레이트 등의 폴리에스테르류; 각종 폴리카보네이트; 불소계 수지; 폴리옥시메틸렌 등의 폴리아세탈류 등의 열가소성수지를 들 수 있다. 이들의 열가소성수지는 단독으로 또는 2종 이상을 배합하여 사용할 수 있고, 또한, 각종 첨가제를 배합하여 사용하여도 좋다.

또한, 각종 배리어 필름으로서는 실리카증착폴리에스테르필름, 알루미나증착폴리에스테르필름, 실리카증착나일론필름, 알루미나증착나일론필름, 알루미나증착폴리프로필렌필름, 탄소막증착폴리에스테르필름, 탄소막증착나일론필름, 또한 알루미나 및 실리카를 폴리에스테르필름이나 나일론필름 등의 베이스 필름에 동시 증착한 2원 증착필름, 또한 나일론6/메타크실리렌디아민나일론6 공압출필름, 폴리프로필렌/에틸렌-비닐알콜공중합체 공압출필름, 또한 폴리비닐알콜코트폴리프로필렌필름, 폴리비닐알콜코트폴리에스테르필름, 폴리비닐알콜코트나일론필름, 폴리아크릴산계 수지코트폴리에스테르필름, 폴리아크릴산계 수지코트나일론필름, 폴리아크릴산계 수지코트폴리프로필렌필름, 폴리글리콜산수지코트폴리에스테르필름, 폴리글리 콜산수지코트나일론필름, 폴리글리콜산수지코트폴리프로필렌필름 등의 유기수지코트필름, 또한 유기수지재료 및 무기재료로 이루어지는 하이브리드 코트재를 폴리에스테르필름이나 나일론필름, 폴리프로필렌필름 등 베이스 필름에 코팅한 것 등을 들 수 있다. 이들의 배리어 필름은 단독으로 또는 2종 이상을 조합하여 사용할 수 있다.

본 발명에서는 상기 플라스틱 재료에 의해 구성된 미연신의, 또는 1축 또는 2축 연신한 필름을, 통상법에 의해 가열 밀봉함으로써 전자레인지용 포장봉지를 구성한다. 필름이 가열 밀봉성을 갖는 열가소성수지와 가열 밀봉성을 갖지 않는 열가소성수지의 적층필름인 경우에는, 가열 밀봉성을 갖는 열가소성수지층끼리가 내면으로 되도록 가열 밀봉한다.

이하, 도면에 기초하여 본 발명의 전자레인지용 포장봉지의 구성에 대하여 설명한다.

도 1 내지 도 4는 본 발명의 전자레인지 포장봉지의 일 예를 도시하는 도면이다. 도 1은 포장봉지의 분기부를 세운 상태의 사시도이고, 도 2는 분기부를 쓰러뜨린 상태의 평면도이고, 도 3은 이 포장봉지를 전자레인지로 가열하였을 때의 상태를 도시하는 모식단면도이고, 그리고 도 4는 이 포장봉지를 제작하는 순서를 설명하는 모식도이다.

이 포장봉지(1)의 한 면에는 쓰러짐 가능한 분기부(3)가 설치된다. 상기 분기부(3)의 상측가장자리부에는, 봉지의 안쪽을 향하여 노치(notch)를 설치하고, 상기 노치의 둘레가장자리부를 둘레가장자리 밀봉부(2)와 동일폭이나 둘레가장자리 밀봉부(2)보다도 협폭으로 가열 밀봉함으로써 형성한 약화부(5)를 갖는 증기 추출 밀봉부(4)가 설치된다. 그리고, 분기부(3)와 이것과 대향하는 포장봉지 본체(이하, 「대향부」라고 한다; 6)의 쌍방의 둘레가장자리 밀봉부(2)의 안쪽에, 포장봉지(1)를 구성하는 플라스틱 필름을 가열 밀봉함으로써, 개구방지수단(7)이 설치된다.

이 포장봉지(1)는 예를 들면 도 4에 도시되는 바와 같이, 3장의 플라스틱 필름(1a, 1b, 1c)의 둘레가장자리부를 가열 밀봉함으로써 제작할 수 있다. 그 때에, 포장봉지 본체의 1개의 단변을 미(未)밀봉으로서 내용물의 충전구(10)를 형성하고, 이 충전구(10)로부터 내용물을 충전한 후에 충전구(10)를 가열 밀봉함으로써 포장봉지를 밀봉한다. 밀봉된 포장봉지는 120℃ 30분간과 같은 조건으로 레토르트 처리된다.

내용물을 충전하여 밀봉한 포장봉지(1)를 전자레인지에서 가열 조리하면, 도 3에 도시되는 바와 같이, 내용물로부터 발생하는 수증기 등에 의해 포장봉지(1)가 팽창한다. 특히 분기부(3)와 대향부(6)에서는, 포장봉지가 크게 넓어지고, 증기 추출 밀봉부(4)에 응력 집중이 발생하고(도 3, 외곽선 화살표), 봉지의 중심부에 가까운 단부로부터 증기 추출 밀봉부(4)의 박리가 시작된다. 봉지의 내압 상승과 함께 밀봉부(4)가 후퇴하여, 박리가 약화부(5)에 도달하면 포장봉지(1)가 부분적으로 개구한다. 그 결과, 수증기 등이 포장봉지의 외부로 배출되기 때문에, 포장봉지의 파열을 방지할 수 있다.

상기 선행기술 (3)의, 종래의 분기부를 갖는 전자레인지용 포장봉지에서는, 내용물을 충전하여 밀봉한 포장봉지의 레토르트 처리시나 전자레인지에 의한 가열조리시에, 분기부(3)의 기초부(8)에 있어서 가열 밀봉부가 박리하여, 포장봉지(1)가 기초부(8)에서 개구하여 내용물이 누출되거나, 파열된다는 문제가 있었다. 본 발명의 포장봉지(1)에서는, 분기부(3) 및 대향부(6)의 양자의 둘레가장자리 밀봉부(2)의 안쪽에, 가열 밀봉부로 이루어지는 개구방지수단(7)을 합계 4개소에 설치함으로써, 분기부(3)의 기초부(8)에 있어서의 둘레가장자리 밀봉부의 박리를 방지하는 것이다.

이 개구방지수단(7)은 분기부(3) 및 대향부(6)의 양자의 양 사이드에 합계 4개소 설치할 필요가 있다. 분기부(3)에만 개구방지수단(7)을 설치한 경우에는 개구방지수단(7)이 없는 대향부(6)의 기초부(8)로부터 둘레가장자리 밀봉부의 박리가 발생하는 경우가 있다.

포장봉지(1)의 대향부(6)의 양측의 둘레가장자리 밀봉부에는, 노치로 이루어지는 주출구 형성수단(9)을 설치하고, 가열 조리후에 내용물의 주출구를 용이하게 형성할 수 있도록 하고 있다. 이 주출구 형성수단은 미싱눈, 스코어 가공 등의 기계가공이나, 레이저가공 등에 의해 형성할 수도 있다.

도 5는 본 발명의 전자레인지용 포장봉지의 다른 예를 도시하는 사시도이다.

이 포장봉지(11)에서는 도 1의 포장봉지(1)의 대향부(6)에 설치하는 개구방지수단(7)과 둘레가장자리 밀봉부(2)에 둘러싸인 영역을, 전면적으로 가열 밀봉함으로써, 개구방지수단(17)을 형성하고 있다. 포장봉지(11)의 다른 구성은 도 1의 포장봉지(1)와 동일하다.

이 개구방지수단(17)은 전자레인지 가열 조리후에 포장봉지(11)를 개봉할 때에 손잡이로 되는 것이며, 봉지의 개봉이나 내용물을 꺼내기 쉽게 하는 것이다.

도 6은 본 발명의 전자레인지용 포장봉지의 다른 예를 도시하는 사시도이다.

이 포장봉지(21)에서는 도 5의 포장봉지(11)의 분기부(3)에 설치하는 개구방지수단(7)과 둘레가장자리 밀봉부(2)에 둘러싸인 영역을, 전면적으로 가열 밀봉함으로써, 개구방지수단(17)을 형성하고 있다. 포장봉지(11)의 다른 구성은 도 5의 포장봉지(11)와 동일하다.

도 7은 본 발명의 전자레인지용 포장봉지의 다른 예를 도시하는 사시도이다.

이 포장봉지(31)에서는 도 1의 포장봉지(1)의 분기부(3)에 형성한 개구방지수단(7)의 외주부를 따라서, 분기부(3)를 절제한 것이다. 포장봉지(31)의 다른 구성은 도 1의 포장봉지(1)와 동일하다.

또한, 대향부(6)에 형성하는 개구방지수단(7)은 도 5의 포장봉지(11)와 마찬가지로, 개구방지수단(7)과 둘레가장자리 밀봉부(2)에 둘러싸인 영역을 전면적으로 가열 밀봉함으로써 형성할 수도 있다.

도 8은 본 발명의 전자레인지용 포장봉지의 다른 예를 도시하는 평면도이다.

이 포장봉지(41)에서는, 도 1 및 도 2의 포장봉지(1)의 분기부(3)에 형성한 개구방지수단(7)의 형상에만 둥근 모양을 갖게 하여, 원호형으로 한 것이다. 포장봉지(41)의 다른 구성은 도 1 및 도 2의 포장봉지(1)와 동일하다.

또한, 이 포장봉지(41)에 있어서, 분기부(3)나 대향부(6)에 형성하는 개구수단(7)을, 도 5 내지 도 7의 각 포장봉지와 같이 변경할 수 있는 것은 물론이다.

도 9는 본 발명의 전자레인지용 포장봉지의 다른 예를 도시하는 사시도이다.

이 포장봉지(51)에서는 증기 추출 밀봉부(14)를 분기부(3)의 둘레가장자리 밀봉부(2)에 접속하여 형성하고, 증기 추출 밀봉부(14)에 관통구멍을 설치함으로써 약화부(15)를 형성한 것이다. 포장봉지(51)의 다른 구성은 도 1의 포장봉지(1)와 동일하다.

이 포장봉지(51)에서는 증기 추출 밀봉부(14)에 관통구멍를 설치함으로써 약화부(15)를 형성하였지만, 관통구멍 대신에, 상기 선행기술 (3)에서 볼 수 있는 것처럼, 반관통구멍, 슬릿, 점형 패턴 밀봉 등에 의해서 약화부(15)를 형성할 수도 있다.

또한, 이 포장봉지(51)에 있어서, 분기부(3)나 대향부(6)에 형성하는 개구수단(7)을, 도 5 내지 도 7의 각 포장봉지와 같이 변경할 수 있는 것은 물론이다.

도 10은 본 발명의 전자레인지용 포장봉지의 다른 예를 도시하는 사시도이다.

이 포장봉지(61)에서는 도 9에 도시한 포장봉지(51)에 있어서, 증기 추출 밀봉부(14)를 분기부(3)의 둘레가장자리 밀봉부(2)로부터 분리하여 형성하였다. 포장봉지(61)의 다른 구성은 도 9의 포장봉지(51)와 동일하다.

도 11은 본 발명의 전자레인지용 포장봉지에 있어서, 분기부 및 대향부에 설치하는 개구방지수단의 위치를 설명하는 모식도이다. 도 11a는 포장봉지의 사시도이고, 그리고 도 11b는 포장봉지의 분기부 및 대향부를 180도로 개방하고, 도 11a의 화살표 방향에서 본 도면이다.

포장봉지(1)의 분기부(3) 및 대향부(6)에 설치하는 4개의 개구방지수단(7)은 도 11b에 도시되는 바와 같이, 분기부(3) 및 대향부(6)를 180도로 개방한 상태에서, 분기부(3) 및 대향부(6)를 맞춘 둘레가장자리 밀봉부(2)의 내측 가장자리에 의해서 형성되는 직사각형상의 영역의 장변의 길이 D를 직경으로 하고, 분기부(3)와 대향부(6)의 경계선(12)의 중점 P를 중심으로 하는, 상기 영역의 단변 내측 가장자리에 내접하는 원의 안쪽에, 적어도 그 일부가 위치하도록 설치하는 것이 바람직하다.

도 12 내지 도 15는 각각 본 발명의 포장봉지의 분기부(3) 및 대향부(6)에 형성하는 개구방지수단(7)의 다른 예를 도시하는 도면이다. 도 12 내지 도 14의 포장봉지에서는 개구방지수단(7)은 둘레가장자리 밀봉부와 일체로 형성되어 있다. 도 15의 포장봉지에서는 개구방지수단(7)은 둘레가장자리 밀봉부로부터 분리하여 설치되어 있다.

다음에, 본 발명의 전자레인지용 포장봉지에 있어서의 적합한 분기부의 높이와 포장봉지의 변의 길이, 증기 추출 밀봉부를 설치하는 위치 등에 관해서, 도 16에 의해 설명한다.

본 발명의 전자레인지용 포장봉지에서는 대향부의 단변의 내치길이를 A, 분기부의 내치높이를 B, 분기부 내에 설치된 증기 추출 밀봉부 하측단부의 높이를 C, 포장봉지의 단변 내치길이를 D, 및 대향부를 포함하는 포장봉지 장변의 내치길이를 E로 하였을 때에, 다음 식 1 내지 식 4를 만족시키도록, 이들의 치수를 선택하는 것이 바람직하다.

D≥A+B (1)

A≥C (2)

B≥C (3)

E≥2A (4)

포장봉지의 각부의 치수를, 이러한 조건을 만족시키도록 선택한 경우에는, 전자레인지에 의한 가열 시에 있어서의 포장봉지의 자동 개구가 안정된 것으로 된다. 특히, 포장봉지 장변의 내치길이 E를, E≥3A로 되도록 선택한 경우에는, 포장봉지의 자동 개구가 한층 더 안정된 것으로 되기 때문에 바람직하다.

상기 각 예에서는 포장봉지의 분기부에 증기 추출 밀봉부를 1개 설치한 예에 관해서 설명하였지만, 분기부에 증기 추출 밀봉부를 복수 형성할 수도 있다. 또한, 증기 추출 밀봉부에 노치나 관통구멍을 설치하여 약화부(弱化部)를 형성할 때에, 약화부 형성시의 충격에 의한 증기 추출 밀봉부로의 영향을 피하기 위해서, 노치나 관통구멍과 밀봉부의 사이에 미밀봉부를 설치하도록 하여도 좋다. 또, 포장봉지, 분기부, 대향부, 증기 추출 밀봉부 및 개구방지수단 등의 형상이나 치수는, 적절하게 선택할 수 있는 것은 물론이다.

도 17 내지 도 23은 본 발명의 포장봉지의 분기부 및 대향부의 다른 예를 도시하는 모식도이지만, 이들 도면에 있어서 각 부호는 앞서 제시한 예의 포장봉지와 동일한 것을 나타낸다. 또, 이러한 예 이외에도 본 발명의 포장봉지의 형태를 변경시킬 수 있는 것은 물론이다.

다음으로, 실시예에 의해 본 발명의 전자레인지용 포장봉지에 관해서 더욱 설명하지만, 이하의 구체예는 본 발명을 한정하는 것이 아니다.

(실시예 1)

외층으로부터 차례로, 두께 12㎛의 실리카증착 2축연신폴리에스테르필름, 두께 15㎛의 2축연신 나일론필름, 및 두께 70㎛의 폴리프로필렌필름을 사용하여, 각 필름간에 폴리우레탄계 접착제를 사용하여 드라이 라미네이션에 의해 롤형의 적층체를 제작하였다.

이 적층체를 봉지 제조기에 장착시키고, 폴리프로필렌층을 내측으로 하여 도 1에 도시하는 바와 같은 분기부를 갖는 파우치를 제작하였다. 개구방지수단(7)은 분기부(3) 및 대향부(6)의 어느 쪽에나 설치하였다. 도 16에 도시하는 각 부위의 치수는 다음과 같이 하였다.

A=54mm, B=54mm, C=39mm, D=118mm, E=156mm

(비교예 1)

개구방지수단(7)을 분기부(3)에만 설치한 것 외에는 실시예 1과 동일하게 하여 분기부를 갖는 파우치를 제작하였다.

(비교예 2)

개구 방지수단을 분기부(3) 및 대향부(6)의 어느 쪽에도 설치하지 않은 것 외에는, 실시예 1과 동일하게 하여 분기부를 갖는 파우치를 제작하였다.

실시예 1 및 비교예 1, 비교예 2에서 얻어진 분기부를 갖는 파우치에, 충전구(10)로부터 카레 200g을 충전한 후 밀봉하고, 120℃에서 30분 레토르트 살균한 것을 각각 100봉지 제작하였다. 얻어진 카레가 충전된 분기부를 갖는 파우치를, 50봉지씩 정격출력이 500W, 1500W인 각 전자레인지로 가열하여, 밀봉부의 자동 개구의 유무 및 둘레가장자리 밀봉부의 상태를 관찰하였다. 결과를 표 1에 제시한다.

	실시예 1	비교예 1	비교예 2
[출력 500W] 자동개구수 밀봉 후퇴·파열된 봉지수 둘레가장자리 밀봉부의 상태	50/50 0/50 양호	50/50 8/50 일부불량	0/50 50/50 불량
[출력1500W] 자동개구수 밀봉 후퇴·파열된 봉지수 둘레가장자리 밀봉부의 상태	50/50 0/50 양호	26/50 50/50 일부불량	0/50 50/50 불량

실시예 1의 파우치에서는 정격출력 500W 및 1500W의 어느 쪽의 전자레인지로 가열한 경우에도, 파우치는 전체 수가 안정하게 자동 개구하였다. 또한, 분기부 기초부에 있어서의 밀봉 후퇴나 봉지 파열은 전혀 보이지 않았다.

이에 대하여, 개구방지수단을 분기부에만 설치한 비교예 1의 파우치에서는 정격출력이 500W인 전자레인지에 의한 가열에서는, 파우치의 전체수가 자동 개구한 것의 개구상태는 안정되지 않고, 일부에 분기부 기초부로부터의 밀봉 후퇴를 볼 수 있었다. 또한, 정격출력 1500W의 전자레인지에 의한 가열에서는, 파우치는 일부가 자동개구하지 않고, 전체수가 분기부 기초부로부터 봉지가 파열되었다. 또한, 개구방지수단을 전혀 설치하고 있지 않은 비교예 2의 파우치에서는, 정격출력이 500W 및 1500W인 어느 전자레인지로 가열한 경우에도, 파우치는 전혀 자동 개구하지 않고, 전체 수가 분기부 기초부로부터 봉지가 파열되었다.

상기와 같은 구성으로 함으로써, 본 발명의 전자레인지용 포장 봉지의 둘레가장자리 밀봉부 및 증기 추출 밀봉부의 밀봉 강도는 2.3kg/15mm 폭 이상으로 하는 것이 가능하게 된다.

종래의 전자레인지 가열시에 자동 개봉하는 포장봉지에서는, 가열시에 개봉부의 밀봉 강도가 현저하게 저하되고, 레토르트 식품용 포장봉지에 필요로 되는 2.3kg/15mm 폭 이상의 밀봉 강도를 얻을 수 없었다. 본 발명의 전자레인지용 포장봉지에서는 둘레가장자리 밀봉부나 증기 추출 밀봉부의 밀봉부 자체에는, 가열시에 밀봉 강도가 저하되는 재료의 사용이나 가공처리를 하지 않기 때문에, 상기 밀봉 강도를 유지하는 것이 가능해진다.

또한, 본 발명의 포장봉지에서는 포장봉지의 분기부 및 대향부의 둘레가장자리 밀봉부의 안쪽에 개구방지수단을 설치함으로써, 포장봉지에 내용물을 충전한 후에 레토르트 처리할 때나, 포장봉지를 고출력의 전자레인지로 가열조리할 때에, 분기부의 기초부로부터 봉지가 개구하거나 파열하는 것을 방지할 수 있다. 또한, 본 발명의 포장봉지에서는 수송이나 보관시의 파열을 방지할 수 있다.

또한, 본 발명의 포장봉지에서는 전자레인지로 가열조리할 때에, 증기 추출 밀봉부가 일정시간 밀봉 강도를 유지하고, 포장봉지 내의 내압이 수증기에 의해 높여진 상태로 유지되고, 내용물의 가열 뜸들임 효과가 얻어진다. 그 결과, 내용물의 식미가 향상됨과 동시에, 조리시간을 단축시킬 수 있는 현저한 효과를 나타낸다.

Claims (11)

1. 플라스틱 필름을 가열 밀봉함으로써 밀봉하는 포장봉지에 분기부를 설치하고, 상기 분기부에 적어도 1개의 약화부를 갖는 증기 추출 밀봉부를 형성한 전자레인지용 포장봉지에 있어서,

   분기부 및 분기부와 대향하는 대향부의 양자의 둘레가장자리 밀봉부의 양 사이드의 안쪽에 개구방지수단을 서로 분리하여 설치하고,

   둘레가장자리부 밀봉부 및 증기 추출 밀봉부의 밀봉 강도가 2.3kg/15mm 이상인 것을 특징으로 하는 전자레인지용 포장봉지.
2. 제 1 항에 있어서, 증기 추출 밀봉부를 분기부의 둘레가장자리 밀봉부에 접속하여 형성한 것을 특징으로 하는 전자레인지용 포장봉지.
3. 제 1 항에 있어서, 증기 추출 밀봉부를 분기부의 둘레가장자리 밀봉부로부터 분리하여 형성한 것을 특징으로 하는 전자레인지용 포장봉지.
4. 제 1 항 내지 제 3 항 중 어느 한 항에 있어서, 증기 추출 밀봉부에 관통구멍, 반관통구멍 또는 슬릿을 설치함으로써 약화부를 형성한 것을 특징으로 하는 전자레인지용 포장봉지.
5. 제 1 항에 있어서, 포장봉지의 분기부에 봉지의 안쪽을 향하여 노치를 설치하고, 상기 노치의 둘레가장자리부를 가열 밀봉함으로써 약화부를 갖는 증기 추출 밀봉부를 형성한 것을 특징으로 하는 전자레인지용 포장봉지.
6. 제 1 항에 있어서, 분기부와 대향하는 대향부의 단변의 내치길이 A, 분기부의 내치높이 B, 분기부 내에 설치된 증기 추출 밀봉부 하측단부의 높이 C, 포장봉지 본체의 단변 내치길이 D, 및 분기부와 대향하는 대향부를 포함하는 포장봉지 본체의 장변의 내치길이 E가 다음 식, 즉

   D≥A+B (1)

   A≥C (2)

   B≥C (3)

   E≥2A (4)

   상기 식 1 내지 식 4를 만족시키는 것을 특징으로 하는 전자레인지용 포장봉지.
7. 제 1 항에 있어서, 포장봉지를 구성하는 플라스틱 필름을 가열 밀봉함으로써, 개구방지수단을 형성한 것을 특징으로 하는 전자레인지용 포장봉지.
8. 제 7 항에 있어서, 분기부에 형성한 개구방지수단의 외주부에 따라서 분기부를 절제한 것을 특징으로 하는 전자레인지용 포장봉지.
9. 제 1 항에 있어서, 분기부와 대향하는 대향부의 둘레가장자리 밀봉부에 주출구 형성수단을 설치한 것을 특징으로 하는 전자레인지용 포장봉지.
10. 제 9 항에 있어서, 포장봉지의 개봉 예정 위치에 레이저가공을 실시함으로써 주출구 형성수단을 설치한 것을 특징으로 하는 전자레인지용 포장봉지.
11. 삭제

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