KR100945114B1 - 조립 분리형 이동식 회전 황토 가마 구이기 - Google Patents

조립 분리형 이동식 회전 황토 가마 구이기 Download PDF

Info

Publication number
KR100945114B1
KR100945114B1 KR1020070137138A KR20070137138A KR100945114B1 KR 100945114 B1 KR100945114 B1 KR 100945114B1 KR 1020070137138 A KR1020070137138 A KR 1020070137138A KR 20070137138 A KR20070137138 A KR 20070137138A KR 100945114 B1 KR100945114 B1 KR 100945114B1
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
kiln
grill
ocher
ocher kiln
rotary
Prior art date
Application number
KR1020070137138A
Other languages
English (en)
Other versions
KR20090069463A (ko
Inventor
김양로
Original Assignee
김양로
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 김양로 filed Critical 김양로
Priority to KR1020070137138A priority Critical patent/KR100945114B1/ko
Publication of KR20090069463A publication Critical patent/KR20090069463A/ko
Application granted granted Critical
Publication of KR100945114B1 publication Critical patent/KR100945114B1/ko

Links

Images

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/07Roasting devices for outdoor use; Barbecues
    • A47J37/0763Small-size, portable barbecues
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/07Roasting devices for outdoor use; Barbecues
    • A47J37/0745Roasting devices for outdoor use; Barbecues with motor-driven food supports
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/07Roasting devices for outdoor use; Barbecues
    • A47J37/0786Accessories

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Abstract

본 발명은 조립 분리형 이동식 회전 황토 가마 구이기에 관한 것으로서, 특히 황토 가마 구이기는 구이물을 굽는 황토 가마와, 상기 황토 가마를 이동 및 회동하는 이동 지지부로 구성하여 황토 가마와 이동 지지부를 상ㆍ하로 분리 및 조립한 황토 가마 구이기는 구이물을 구울 때 이동 지지부에 설치된 회동수단에 의해 황토 가마를 저속으로 회동하고 정지하는 것을 특징으로 한다.
황토 가마 구이기, 황토 가마, 이동 지지부, 회동수단, 회전수단

Description

조립 분리형 이동식 회전 황토 가마 구이기{ssembly-separable mobile rotating mud oven roaster}
본 발명은 황토 가마 구이기에 관한 것으로서, 특히 황토 가마 구이기
구이물을 굽는 황토 가마와, 상기 황토 가마를 이동 및 회동하는 이동 지지부로 구비하여 황토 가마와 이동 지지부를 상ㆍ하로 분리 및 조립한 황토 가마 구이기는 구이물을 구울 때 이동 지지부에 설치된 회동수단에 의해 황토 가마를 저속으로 회동하고 정지하는 것을 특징으로 한다.
또한, 황토 가마 구이기는 내부에 황토와 외부에는 황토 흙을 마감 처리하고, 상부 표면에는 옹기조각을 부착하여 마감 처리하며, 가장자리에는 거북이 형상의 조형물을 설치하고 굴뚝은 옹기로 쌓아올려 미려함을 연출하는 구조이다.
또한, 황토 가마는 내부를 분할하여 다수의 그릴실을 설치함으로써 각기 다른 재료의 구이물을 동시에 구우는 것을 특징으로 한다.
일반적으로 황토 가마는 황토에서 방출되는 원적외선의 효능을 각종 구이물에 굽는 과정에서 침투시켜 구이물에 함유되어 있는 지방을 외부로 배출함으로써 지방 섭취를 크게 줄이면서 높은 열량으로 구이시간을 최대한 짧게 하여 황토구이의 맛을 누구나 손쉽게 즐길 수 있게 한다.
따라서 황토를 가열하여 황토에서 방출되는 복사열과 원적외선에 의해 영양분의 손실이나 타게 됨이 없이 빠른 시간 내에 속까지 골고루 매우 양호하게 맛있는 구이를 할 수 있도록 한다.
한편, 대부분의 황토 가마는 열손실 및 구이물의 육질을 부드럽게 하기 위하여 대중음식점의 한쪽 공간에 설치되는데 황토 가마의 내·외벽에 두꺼운 황토층을 형성하여 열효율을 높일 수 있으나 부피가 크고 무겁기 때문에 한번 설치하면 해체하지 않은 이상 처음 설치된 장소에서 고정되어 이동이 불가능하다.
또한, 상기 황토 가마는 크기에 비해 하나의 그릴실을 가지고 있어 다양한 구이물을 한번에 같이 구든지 아니면 따로 굽는다.
따라서 종래에는 대중음식점에 설치된 황토 가마를 사용하는 도중에 부득이하게 위치를 변경할 경우가 발생하면 고정식으로 설치된 황토 가마를 이동하지 못하기 때문에 해체하여 재 설치하거나 또는 폐기하고 다시 새 황토 가마를 설치해야하기 때문에 한번 설치한 후에는 장소 이동 및 해체의 경제적인 부담으로 인해 설치가 극히 제한적인 문제점이 있다.
또한, 황토 가마는 하나의 그릴실 가지고 있어 각기 다른 재료의 구이물을 같이 구울 때는 구이물 특유의 향이 서로 혼합되어 뒤범벅이 되기 때문에 구이물 마가 가지고 있는 고유의 향을 제대로 느낄 수 없는 문제점이 있다.
또한, 황토 가마는 다른 구이물을 함께 구울 때 구이물 마다 익은 온도와 시간이 서로 달라서 익은 시간대별로 다 익은 구이물부터 먼저 꺼내야하기 때문에 자주 개폐문을 열어 그릴실의 열효율이 떨어지는 문제점이 있다.
따라서 종래의 황토 가마는 구이물의 특유의 향을 제대로 느끼기 위해서 동일한 재료의 구이물만 각각 순서대로 구울 수 있어 굽는 시간이 오래 걸리기 때문에 대중음식점에서는 다양한 메뉴를 동시에 제공하지 못하고 손님의 취향에 다양한 구이물을 제공하지 못하여 매출을 향상시킬 수 없는 문제점이 있다.
또한, 황토 가마는 황토를 주원료 하여 열효율이 높도록 제작하기 때문에 상대적으로 부피만 클 뿐 외관상 미려함이 떨어지는 문제점이 있다.
상기와 같은 과제를 해결하기 위한 수단으로 황토 가마 구이기를 황토 가마와 이동 지지부를 양분하여 상ㆍ하로 조립 및 분리가 용이하고, 이동 수단 의해 이동 및 고정할 수 있은 물론 다수의 그릴실을 구비하여 빠른 시간에 다양한 구이물을 동시에 구울 수 있는 조립 분리형 이동식 회전 황토 가마 구이기를 제공한다.
또한, 황토 가마 구이기는 각각의 그릴실에서 구이물을 용이하게 꺼낼 수 있도록 황토 가마의 저속 회전 및 미려한 외관을 제공한다.
또한, 황토 가마 구이기는 그릴실에서 구이물을 구울 때 석쇠와 회전식 구이방법을 동시에 사용할 수 있는 구조를 제공한다.
이상에서 설명한 바와 같이 본 발명 황토 가마 구이기는 고정식으로 설치하는 게 아니라 이동식으로 설치되어 장소와 상황에 따라 자유롭게 이동하여 설치할 수 있는 효과가 있다.
또한, 본 발명 황토 가마 구이기는 상ㆍ하로 분리 및 조립이 가능하여 운반 및 보관이 용이한 효과가 있다.
또한, 본 발명은 다수의 그릴실을 가지고 있어 다른 재료의 구이물을 동시에 구워 구이물 특유의 향을 느낄 수 있는 것은 물론 다양한 메뉴를 제공하여 다양한 손님의 입맛을 맞출 수 있어 대중음식점매출을 증대할 수 있는 효과가 있다.
또한, 외관상 변화가 없는 황토 가마 구이기에 조형물과 옹기를 부착하여 미려함을 연출할 수 있다.
또한, 본 발명 황토 가마는 구이물의 종류와 굽는 방식에 따라 회전식 구이통과 석쇠를 병행하여 사용할 수가 있어 황토 가마의 효용가치를 높일 수 있을 뿐만 아니라 구이물에서 발생하는 기름이 타지않도록 바로 배출할 수 있는 것은 물론 두꺼운 황토층을 형성하여 열손실 방지 및 구이물의 육질을 부드럽게 하고 황토 특유의 향을 보존할 수 있는 효과가 있다.
이하 첨부된 도면에 의해 본 발명을 상세히 설명하면 다음과 같다.
도 1은 본 발명 황토 가마 구이기를 도시해 보인 사시도 이다.
본 발명 황토 가마 구이기(1)는 원통 형상으로 상ㆍ하로 황토 가마(2)와 이동 지지부(3)로 분리 및 조립되는 구조이다.
상기 황토 가마(2)는 내ㆍ외부가 황토로 마감 처리되어 구이물을 굽는 다수의 그릴실(6)과 하부에는 제1 기름받이 서랍(8)이 각각 구비되고, 하부 끝단 가장자리에는 수직으로 절곡된 물받이대(11)로 일체로 형성한다.
상기 그릴실(6)의 개폐문(23)에는 내용물을 확인할 수 있도록 방화유리와 온도를 확인할 수 있는 온도계(24)와 개폐문(23)을 고정하는 고정 고리가 부착된다.
상기 그릴실(6)의 양쪽에는 그릴실(6) 내부에서 모인 기름을 외부로 배출하는 기름밸브(28)가 각각 설치된다.
상기 황토 가마(2)의 일측에는 기계실(10)을 설치하고, 내부에는 회전수단(15)이 내설되고 이를 제어하도록 스위치(16)가 부착된다.
또한, 황토 가마(2)의 상부는 돔 형상으로 표면 전체를 감싸도록 육각형 형상의 옹기조각이 부착되고 중앙에는 굴뚝(5)이 위치한다.
상기 황토 가마(2)의 상면을 3등분 하여 입체적으로 거북이 형상을 갖는 조형물(42)이 설치되고, 굴뚝(5)의 외관은 다수의 옹기를 순차적으로 적층 하여 미려함을 연출한다.
상기 황토 가마(2)를 상부에 조립하는 이동 지지부(3)는 상부 가장자리에 겉 커버(21)가 위치하여 황토 가마(2)를 조립할 때 하부 끝단을 감싸고, 하부 바닥에는 이동 지지부(3)를 이동한 후 고정할 수 있도록 바닥면에 이동수단(12)이 부착된다.
상기 이동수단(12)은 캐스터(40)와 고정식 볼트(41)를 함께 구비하는 것이 바람직하다.
또한, 이동 지지부(3)의 정면 중앙에는 서랍식으로 인출될 수 있도록 제2 기름받이 서랍(22)을 설치하고, 제2 기름받이 서랍(22)의 상부에는 회동하는 황토 가마(2)가 정지하였을 때 그릴실(6)의 제2 기름받이 서랍(22)에 위치하도록 확인선이 표시한다.
상기 이동 지지부(3)의 내부에는 기계실(10')이 설치되고, 기계실(10') 내부에는 회동수단(4)이 설치되고 외부에는 이를 제어하는 스위치(16')가 부착되어 황토 가마(2)를 저속으로 회동 및 정지한다.
도 2는 본 발명 황토 가마 구이기를 도시해 보인 분리 사시도 이고, 도 3은 본 발명 황토 가마 구이기를 개략적으로 도시해 보인 단면도이다.
본 발명 황토 가마 구이기(1)는 황토 가마(2)와 이동 지지부(3)를 분리한 상태에서 황토 가마(2)가 원활하게 회동할 수 있도록 이동 지지부(3)의 상면에는 황토 가마(2)의 하부와 대응하게 상면 중앙에 위치하여 회전하는 회전판(17)이 설치되고, 회전판(17)의 중앙에는 회동수단(4)과 체결되어 황토 가마(2)의 하부 중앙에 형성된 결합봉(13)에 결합하는 회동축(18)이 위치한다.
상기 회전판(17)의 주변 가장자리 따라 황토 가마(2)를 지지하고 이동 롤러(14)가 이동할 수 있도록 유도레일(19)이 형성된 고정판(20)이 위치한다.
상기 유도 레일(19)은 황토 가마(2)의 하중을 지지하면서 이동 롤러(14)가 원활하게 회동할 수 있도록 유도하는 역할을 갖는다.
상기 회전판(17)과 고정판(20)은 하나의 판체가 아니라 분리된 상태에서 고정판(20)과 회전판(17)에는 황토 가마(2)가 원활하게 회동할 수 있도록 둘레를 따 라 형성된 제1, 2 안내레일(36, 36')에 다수의 베어링(37)이 소정의 간격으로 배열되어 황토 가마(2)와 회전판(17)이 회동시에 제1, 2 안내레일(36, 36')에서 이탈되지않는다.
또한, 상기 회동축(18)의 하부에는 기어가 체결되어 기계실(10')에 내설된 회동수단(4)과 연결되고, 회동수단(4)은 전기 감속모터(38)의 구동축과 회동축(18)의 하부에 체결된 기어와 체인(39)이 맞물려 저속으로 구동한다.
한편, 상기 감속모터(38)는 시중에 널리 사용하는 공지된 것으로서, 감속모터(38)의 회전수를 감속하여 체인(39)에 연결된 회동축(18)을 회동하는 것이다.
또한, 상기 황토 가마(2)는 상부 중앙에 구이물에서 발생하는 연기를 배출하는 굴뚝(5)이 형성되고, 내부에는 3등분 하여 각각 독립되게 형성된 3개의 그릴실(6)이 위치한다.
또한, 상기 황토 가마(2)의 내부 중앙에는 다수의 그릴실(6)과 통공되어 굴뚝(5)으로 연기를 배출하는 연도(7)가 형성된다.
상기 연도(7)는 그릴실(6)의 후방 중앙에 위치하여 그릴실(6) 내부에서 발생하는 연기 및 열기를 배출한다.
황토 가마(2)에 위치한 3개의 그릴실(6)중 두 개는 도 6에서 도시한 것처럼 내부에 석쇠(26)를 탈착할 수 있도록 내벽에 석쇠 거치대(25)와, 상기 석쇠 거치대(25)에 탈착되어 구이물을 굽는 석쇠(26)와, 상기 석쇠(26)에 올려진 구이물에서 배출되는 기름을 받아서 개폐문(23) 방향으로 유도하는 기름받이 거치대(27)가 위치하고, 개폐문(23) 안쪽에는 모인 기름을 외부로 배출하는 기름밸브(28)가 개폐문 (23)양쪽으로 위치하여 황토 가마(2)의 외부로 설치한다.
또한, 다른 하나의 그릴실(6)에는 상기와 동일한 상태에서 석쇠(26)만 분리 하고 회전식 구이통(9)을 설치하여 구이물을 회전시켜가면서 구울 수 있게 회전수단(15)에 연결된다.
즉 도 5에서 도시한 바와 같이 그릴실(6)중 하나는 석쇠(26)는 제거하고, 구이물을 회전하여 구울 수 있도록 그릴실(6)의 상부 양측에는 회전수단(15)과 연결되어 구동되는 회전축(29)의 회전심(30)이 커플링(31)과 고정핀(32)에 의해 체결되고, 회전심(30)의 내측으로 구이물을 꽂은 꼬챙이(33)의 일측이 삽입되어 회동하는 회전식 구이통(9)을 구비한다.
한편, 상기 회전수단(15)은 전기 감속모터의 구동축과 회전축(29)의 체결된 기어에 체인(39)이 맞물려 저속으로 회전하도록 구성한다.
도 4는 본 발명 황토 가마 구이기에서 황토 가마 내부를 도시해 보인 평면도이다.
본 발명 황토 가마 구이기(1)는 황토 가마(2) 내부를 3등분 하여 동일한 형상을 갖는 그릴실(6)을 각각 구비하고, 그릴실(6)의 후방 중앙에는 그릴실(6)과 연결되어 굴뚝(5)과 통공하는 연도(7)가 형성된 구조이다.
또한, 그릴실(6)중 하나는 후방으로 수평 하게 회전축(29)이 설치되어 회동수단(4)과 연결된 상태에 그릴실(6)의 전면에 위치한 개폐문(23) 양쪽에는 기름밸브(28)가 외부로 설치된 구조이다.
또한, 본 발명 황토 가마(2)는 도면에 미 도시 하였으나 황토 가마(2)와 이동 지지부(3)에는 미려함을 연출하기 위하여 매화, 난초를 표현할 수 있다.
한편, 본 발명 황토 가마 구이기(1)의 실시 예를 설명하면 황토 가마(2)와 이동 지지부(3)를 이동 및 보관할 때는 부피를 최소화하기 위해 분리하고. 임의의 장소를 선택하여 설치할 때는 크레인에 의해 황토 가마(2)를 들어올려 이동 지지부(3)의 회전판(17)과 고정판(20)에 안착하면 유도레일(19)에는 황토 가마(2)의 이동 롤러(14)가 위치함과 동시에 회동축(18)과 결합봉(13)도 끼움 결합한다.
상기 결합이 완료된 황토 가마(2)에서 구이물을 굽기 위해서는 각각 그릴실(6)에 설치된 석쇠(26)와 회전식 구이통(9)에 구이물을 올려놓거나, 구이물을 꼬챙이 끼워서 구우면서 황토 가마(2)에 부착된 스위치(16)를 온 하면 회전수단(15)이 저속으로 회전하면 회전식 구이통(9)과 체결된 회전축(29)이 함께 회전하여 구이물을 굽고, 이동 지지부(3)에 설치된 스위치(16')를 온하면 회동수단(4)이 황토 가마(2)를 저속으로 회동하고, 그릴실(6)의 구이물이 다 익으면 회동수단(4)을 제어하는 스위치(16')를 오프하여 구이물을 꺼낼 그릴실(6)이 이동 지지부(3)의 확인선과 제2 기름받이 서랍(22) 중앙에 위치하도록 정지하고, 제 1, 2 기름받이 서랍(8, 22)을 인출한 상태에서 그릴실(6)의 개폐문(23)을 열고 석쇠(26) 또는 회전식 구이통(9)에서 구이물이 끼워진 꼬챙이(33)를 인출하여 구이물을 꺼낸 후 다시 석쇠(26)와 꼬챙이(33)에 구이물을 올려놓거나 끼운 후 개폐문(23)을 닫고 회동수단(4)을 제어하는 스위치(16')를 온하여 황토 가마(2)를 저속으로 회동시킨다.
한편, 본 발명 황토 가마 구이기(1)는 설치된 상태에서 다른 장소로 이동할 때에는 이동 지지부(3)의 하부에는 황토 가마 구이기(1)를 이동하지못하도록 고정한 고정식 볼트(41)를 지면에서의 조임을 해지하고, 황토 가마 구이기(1)를 밀면 바닥면에 캐스터(40)가 설치되어 있어 원하는 장소로 쉽게 이동할 수 있다.
본 발명 황토 가마 구이기는 상ㆍ하로 분리 및 조립되어 설치가 용이하며, 임의의 장소로 이동할 수 있는 이동식이고, 다수의 그릴실을 구비하여 대중 음식점에 널리 사용하여 산업상 이용 가능성이 크다.
도 1은 본 발명 황토 가마 구이기를 도시해 보인 사시도.
도 2는 본 발명 황토 가마 구이기를 도시해 보인 분리 사시도.
도 3은 본 발명 황토 가마 구이기를 개략적으로 도시해 보인 단면도.
도 4는 본 발명 황토 가마 구이기에서 황토 가마 내부를 도시해 보인 평면도.
도 5는 본 발명 황토 가마 구이기에서 그릴실을 도시 해보인 사시도.
도 6은 본 발명 황토 가마 구이기에서 그릴실에 석쇠가 탈착된 것을 도시해보인 사시도.
* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *
1: 황토 가마 구이기 2: 황토 가마
3: 이동 지지부 4: 회동수단
5: 굴뚝 6: 그릴실
7: 연도 8; 제1 기름받이 서랍
9: 회전식 구이통 10, 10': 기계실
11: 물받이대 12: 이동수단
13: 결합봉 14: 이동 롤러
15; 회전수단 16, 16': 스위치
17: 회전판 18: 회동축
19: 유도레일 20: 고정판
21: 겉 커버 22: 제2 기름받이 서랍
23: 개폐문 24: 온도계
25: 석쇠 거치대 26: 석쇠
27: 기름받이 거치대 28: 기름밸브
29: 회전축 30: 회전심
31: 커플링 32: 고정핀
33: 꼬챙이 34: 석쇠받이
35: 석쇠받침 36, 36':제1, 2 안내레일
37: 베어링 38: 감속모터
39: 체인 40: 캐스터
41: 고정식 볼트 42: 조형물

Claims (13)

  1. 내ㆍ외부가 황토로 마감 처리되어 구이물을 굽는 황토 가마(2)와;
    상기 황토 가마(2)와 상ㆍ하로 분리 조립되는 이동 지지부(3)로 이루어진 것을 특징으로 하는 조립 분리형 이동식 회전 황토 가마 구이기.
  2. 제 1항에 있어서, 상기 이동 지지부(3)에 조립된 황토 가마(2)는 이동 지지부(3)에 내설된 회동수단(4)에 의해 저속으로 회전 및 정지하는 것을 특징으로 하는 조립 분리형 이동식 회전 황토 가마 구이기.
  3. 제 1항에 있어서, 상기 황토 가마(2)는 상부 중앙에 구이물에서 발생하는 연기를 배출하는 굴뚝(5)과;
    상기 황토 가마(2) 내부를 분할하여 각각 독립되게 형성된 다수의 그릴실(6)과;
    상기 황토 가마(2) 내부 중앙에는 다수의 그릴실(6)과 통공되어 굴뚝(5)으로 연기를 배출하는 연도(7)와;
    상기 그릴실(6)의 하부에는 구이물을 꺼낼 때 발생하는 기름을 수거하도록 서랍식으로 각각 형성된 제1 기름받이 서랍(8)과;
    상기 황토 가마(2)에는 그릴실(6)에 설치되는 회전식 구이통(9)을 회전하도록 회전수단(15)이 내설된 기계실(10)과;
    상기 황토 가마(2)의 하단 가장자리를 따라 형성된 물받이대(11)와;
    상기 황토 가마(2)의 바닥면에는 이동 지지부(3)와 조립하여 용이하게 회동하도록 중앙에는 이동수단(12)과 결합하는 결합봉(13)과;
    상기 결합봉(13)의 주변 가장자리에 설치된 다수의 이동 롤러(14)와;
    상기 황토 가마(2)의 외주면에는 기계실(10)의 회전수단(15)을 제어하는 스위치(16)를 포함하는 것을 특징으로 하는 조립 분리형 이동식 회전 황토 가마 구이기.
  4. 제 1항에 있어서, 상기 이동 지지부(3)는 황토 가마(2)의 하부와 대응하게 상면 중앙에 위치하여 회전하는 회전판(17)과;
    상기 회전판(17)의 중앙에는 회동수단(4)과 체결되어 황토 가마(2)의 결합봉(13)과 끼움 결합하는 회동축(18)과;
    상기 회전판(17)의 주변 가장자리 따라 황토 가마(2)를 지지하고 이동 롤러(14)가 이동할 수 있도록 유도레일(19)이 형성된 고정판(20)과;
    상기 고정판(20)의 가장자리에는 황토 가마(2)의 하부 가장자리를 감싸는 겉 커버(21)와;
    상기 이동 지지부(3)의 정면에는 서랍식으로 결합하는 제2 기름받이 서랍(22)과;
    상기 이동 지지부(3)는 회동축(18)을 회동하도록 회동수단(4)이 내설된 기계실(10')과;
    상기 이동 지지부(3)의 바닥면에는 이동이 용이하도록 설치된 이동수단(12)과;
    상기 이동 지지부(3)의 외주면에는 기계실(10')의 회동수단(4)을 제어하는 스위치(16')를 포함하는 것을 특징으로 하는 조립 분리형 이동식 회전 황토 가마 구이기.
  5. 제 3항에 있어서, 상기 그릴실(6)은 내용물을 확인할 수 있도록 방화유리가 부착된 개폐문(23)과;
    상기 개폐문(23)에는 온도를 확인할 수 있는 온도계(24)와;
    상기 그릴실(6) 내부에는 석쇠(26)를 탈착할 수 있도록 내벽에 석쇠 거치대(25)와;
    상기 석쇠 거치대(25)에 탈착되어 구이물을 굽는 석쇠(26)와;
    상기 석쇠(26)에 올려진 구이물에서 배출되는 기름을 받아서 개폐문(23) 방향으로 유도하는 기름받이 거치대(27)와;
    상기 그릴실(6)의 양쪽에는 모인 기름을 외부로 배출하는 기름밸브(28)가 각각 형성된 것을 특징으로 하는 조립 분리형 이동식 회전 황토 가마 구이기.
  6. 제 3항에 있어서, 상기 그릴실(6)중 하나는 석쇠(26)를 제거하고, 구이물을 회전하여 구울 수 있도록 그릴실(6)의 상부 양측에는 회전수단(15)에 연결되어 구동되는 회전축(29)의 회전심(30)이 커플링(31)과 고정핀(32)에 의해 체결되고, 회 전심(30)의 내측으로 구이물을 꽂은 꼬챙이(33)의 일측이 삽입되어 회동하는 회전식 구이통(9)을 구비한 것을 특징으로 하는 조립 분리형 이동식 회전 황토 가마 구이기.
  7. 제 5항에 있어서, 상기 석쇠 거치대(25)와 석쇠(26)사이에 거치 되어 석쇠(26)를 슬라이딩 인출할 수 있도록 사각형상의 프레임 틀로 형성된 석쇠받이(34)와;
    상기 석쇠받이(34) 사이에는 유동식 롤러에 의해 이동할 수 있도록 유동식 석쇠받침(35)이 포개진 이중구조로 이루어진 것을 특징으로 하는 조립 분리형 이동식 회전 황토 가마 구이기.
  8. 제 4항에 있어서, 상기 고정판(20)과 회전판(17)에는 제1, 2 안내레일(36, 36') 형성되고, 제1, 2 안내레일(36, 36')에는 다수의 베어링(37)이 소정의 간격으로 배열된 것을 특징으로 하는 조립 분리형 이동식 회전 황토 가마 구이기.
  9. 제 4항에 있어서, 상기 회동수단(4)은 전기 감속모터(38)의 구동축과 회동축(18)의 하부에 체결된 기어에 체인(39)이 맞물려 저속으로 회동하는 것을 특징으로 하는 조립 분리형 이동식 회전 황토 가마 구이기.
  10. 제 4항에 있어서, 상기 이동수단(12)은 캐스터(40)와 고정식 볼트(41)를 함 께 구비한 것을 특징으로 하는 조립 분리형 이동식 회전 황토 가마 구이기.
  11. 제 3항에 있어서, 상기 회전수단(15)은 전기 감속모터(38)의 구동축과 회전축(29)의 체결된 기어에 체인(39)이 맞물려 저속으로 회전하는 것을 특징으로 하는 조립 분리형 이동식 회전 황토 가마 구이기.
  12. 제 3항에 있어서, 상기 황토 가마(2)의 상면에는 다수의 거북이 형상의 조형물(42)과 옹기조각으로 설치된 것을 특징으로 하는 조립 분리형 이동식 회전 황토 가마 구이기.
  13. 제 3항에 있어서, 상기 굴뚝(5)은 옹기를 적층 한 것을 특징으로 하는 조립 분리형 이동식 회전 황토 가마 구이기.
KR1020070137138A 2007-12-26 2007-12-26 조립 분리형 이동식 회전 황토 가마 구이기 KR100945114B1 (ko)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020070137138A KR100945114B1 (ko) 2007-12-26 2007-12-26 조립 분리형 이동식 회전 황토 가마 구이기

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020070137138A KR100945114B1 (ko) 2007-12-26 2007-12-26 조립 분리형 이동식 회전 황토 가마 구이기

Publications (2)

Publication Number Publication Date
KR20090069463A KR20090069463A (ko) 2009-07-01
KR100945114B1 true KR100945114B1 (ko) 2010-03-02

Family

ID=41321102

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020070137138A KR100945114B1 (ko) 2007-12-26 2007-12-26 조립 분리형 이동식 회전 황토 가마 구이기

Country Status (1)

Country Link
KR (1) KR100945114B1 (ko)

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR101289216B1 (ko) * 2013-05-20 2013-07-29 이창민 통오리 구이 가마
DE102017108085B4 (de) * 2017-04-13 2022-07-14 Alexander Seger Grillvorrichtung und Grill

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR19990014514A (ko) * 1998-11-18 1999-02-25 정후상 육류가마구이
KR200169875Y1 (ko) 1999-08-30 2000-02-15 신문선 원적외선 황토 숯불 통닭 구이기
KR200377268Y1 (ko) 2004-12-02 2005-03-11 윤광열 황토 숯가마 고기 구이기
KR100597544B1 (ko) 2005-12-20 2006-07-06 장인락 황토 터널 구이기

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR19990014514A (ko) * 1998-11-18 1999-02-25 정후상 육류가마구이
KR200169875Y1 (ko) 1999-08-30 2000-02-15 신문선 원적외선 황토 숯불 통닭 구이기
KR200377268Y1 (ko) 2004-12-02 2005-03-11 윤광열 황토 숯가마 고기 구이기
KR100597544B1 (ko) 2005-12-20 2006-07-06 장인락 황토 터널 구이기

Also Published As

Publication number Publication date
KR20090069463A (ko) 2009-07-01

Similar Documents

Publication Publication Date Title
KR100881495B1 (ko) 이동식 구이용 황토 가마
KR101179394B1 (ko) 석쇠판이 좌우이동 및 회전하는 고기 구이용 가마
KR20110047552A (ko) 회전형 구이용 그릴
KR100945114B1 (ko) 조립 분리형 이동식 회전 황토 가마 구이기
CN107361654A (zh) 一种烧烤机
KR200451873Y1 (ko) 고기구이 겸용 황토가마 조리기
KR20110083154A (ko) 고기 구이용 가마
KR200434678Y1 (ko) 회전식 꼬치구이기계
KR200419588Y1 (ko) 석쇠장착형 회전식 고기구이기
KR20080054925A (ko) 회전식 바베큐 장치
KR20070047540A (ko) 회전식 숯불 구이장치
KR101325598B1 (ko) 다목적 회전식 구이기
KR100205120B1 (ko) 식탁설치용 바베큐 구이기
KR200432413Y1 (ko) 참숯 바비큐 오븐
KR200411328Y1 (ko) 장군 적외선 구이통
KR100459268B1 (ko) 숯불 바베큐장치
KR100610271B1 (ko) 회전식 숯불 구이기
KR100549808B1 (ko) 전동식 구이판
KR20120007809U (ko) 회전 구이기
KR200254147Y1 (ko) 자동회전식 고기 구이기
KR20110008030U (ko) 회전형 고기구이기
CN201743524U (zh) 烤炉的可调整碳网高度结构
CN211066238U (zh) 烤箱式旋转烧烤炉
KR200206887Y1 (ko) 투시창이 구성된 숯불구이기
JP2009034125A (ja) 肉塊加熱装置

Legal Events

Date Code Title Description
A201 Request for examination
E902 Notification of reason for refusal
E701 Decision to grant or registration of patent right
GRNT Written decision to grant
LAPS Lapse due to unpaid annual fee