KR0116482Y1 - 육류구이기 - Google Patents

Abstract

본 고안은 기모와 내장이 가공된 육류를 직열로 구이할 수 있도록 한 육류구이기에 관한 것으로 육류 구이를 함에 있어서 가정은 물론 야외 등에서도 간편하고 신속하게 육류구이를 할 수 있도록 한 것이다.

본 고안은 육류구이기 본체의 육류구이케이스 안착부에 저부에는 열선이 설치되어 있으며 상면 및 전면이 구이를 확인할 수 있도록 투명체로 형성되어 있는 육류구이 케이스를 안착시키고 일측에는 팬과 축봉을 회전시키는 동력원 즉 모터를 설치하되 이 모터의 축에는 웜기어를 설치하여 웜기어로부터 1차, 2차, 3차로 동력이 전달되어 감속되면서 축봉을 회전시키고 팬을 작동시키도록 된 것이다.

Description

육류구이기

제1도는 본 고안의 분해사시도.

제2도는 본 고안의 결합사시도.

제3도는 본 고안의 동력전달과정을 나타낸 것으로서

(a)는 정면도이고

(b)는 측면도이다.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1 : 육류구이기본체 2 : 육류구이케이스 안착부

3 : 기어박스부 4 : ON,OFF 스위치

5 : 스위치 6 : 육류구이케이스

7 : 열선 8 : 축봉

9 : 개폐문 10 : 삽입공

11 : 모타 12 : 웜기어

13,14,15 : 기어 13',14' : 소형기어

16 : 팬 17 : 팬기어

본 고안은 기모와 내장이 가공된 닭이나 칠면조 및 기타 육류들을 직열로 구이할 수 있도록 한 육류구이기에 관한 것으로 육류 구이를 함에 있어서 가정은 물론 야외 등에서도 간편하고 신속하게 육류구이를 할 수 있도록 한 것이다.

육류을 직화로 구이하는 목적은 구이된 육류의 맛을 최대로 향상시키고자 함에 있다.

따라서 종래에는 상기의 목적을 달성하기 위하여 축봉에 기모와 내장이 가공된 통닭 등을 다수로 끼운 후 축봉을 지지대를 이용하여 지지시킨 후 통닭이 끼워진 축봉의 저부에 불을 지피고 이 불을 이용하여 통닭을 직화로 구이하는 간이구이기들이 제공되어 사용하고 있으나 이들은 모두 불에서 발생하는 그을음이나 각종 불티 및 대기중의 각종 먼지들이 통닭에 묻게 되어 비위생적인 구이가 되는 문제점이 지적되고 있었으며 또한 상기 종래에 구이기들은 대부분이 야외에서 개방된 상태로 직화구이를 하기 때문에 구이되는 속도가 늦어짐은 물론 기후조건에 따라 구이 작업의 가부 결정을 해야 하는 문제점이 저적되고 있었다.

이와같은 문제점 외에도 상기의 구이기들은 사방이 개방된 야외에서 실시하기 때문에 화재의 위험성이 항상 내포되어 있었고 넓은 장소에서만 구이 작업을 해야하는 장소선택의 제한을 받게 되었다.

따라서 본 고안은 상기와 같은 제반 문제점을 감안하여 이를 해소하고자 고안한 것으로 장소에 구애됨이 없이 어떠한 장소에서도 구이작업을 할 수 있음은 물론 구이속도가 빠르고 위생적인 구이를 할 수 있도록 한 육류구이기를 제공함에 목적이 있는 것이다.

이와같은 목적을 갖는 본 고안은 육류구이기 본체의 육류구이케이스안착부에 저부에는 열선이 설치되어 있으며 상면 및 전면이 구이를 확인할 수 있도록 투명체로 형성되어 있는 육류구이 케이스를 안착시키고 일측에는 팬과 축봉을 회전시키는 동력원 즉 모터를 설치하되 이 모터의 축에는 웜기어를 설치하여 웜기어로부터 1차,2차,3차로 동력이 전달되어 감속되면서 축봉을 회전시키고 팬을 작동시키도록 된 것이다.

이와같은 본 고안을 첨부된 도면에 의거하여 상세히 설명하면 다음과 같다. 육류구이기본체(1)에는 육류구이케이스 안착부(2)를 형성시키고 이에 육류구이케이스(6)를 안착시키되 이 육류구이케이스(6)의 저부에는 열선(7)을 착설시켰고 상면 및 전면에는 투명유리를 형성시키는 한편 상기 육류구이기본체(1)의 일측에는 기어박스부(3)를 형성시켜 이에 모타(11)를 안착시키되 이 모타(11)의 축에는 웜기어(12)를 설치하였으며 웜기어(12)에는 1차,2차,3차 기어(13)(14)(15)가 순차적으로 연결설치되도록 설치하였으며 상기 3차기어(15)에는 축봉(8)을 설치하였고 2차기어(14)에는 팬(16)이 설치된 팬기어(17)와 치합되도록 하여서 된 것이다.

미설명부호(4)은 모타를 작동시키는 on, off 스위치이며 (5)은 열선의 스위치이고, (10)은 축봉을 삽입설치하는 삽입공, (9)은 개폐문이다.

이와같이 구성된 본 고안의 작용효과를 설명하면 다음과 같다.

본 고안은 먼저 육류구이기본체(1)에 안착되어 있는 육류구이케이스(6)의 개폐문(9)을 열고 축봉(8)을 분리시킨 후 축봉(8)에 기모와 내장이 가공된 통닭 및 칠면조와 기타 육류 등을 끼운 다음 분리된 축봉(8)을 다시 재결합시키고 개폐문(9)을 닫음과 동시에 열선스위치(5)를 on시키고 그다음에는 모타 on, off스위치(4)를 on시키면 열선(7)에서는 고열이 발생하면서 축봉(8)에 끼워진 육류에 열을 가하게 되는 것이다.

이와 아울러 모타(11)도 회동하면서 웜기어(12)를 회전시키기 때문에 웜기어(12)와 연결설치된 1차기어(13)가 회전을 하게 되며 또한 1차기어(13)와 연결된 2차기어(14), 2차기어(14)와 연결된 3차기어(15)가 연속적으로 연동되게 되는 것이다.

따라서 축봉(8)은 3차기어(15)에 설치되어 있기 때문에 웜기어(12)에 서부터 1차, 2차, 3차 기어(13)(14)(15)로 동력이 전달되는 동안 회전력(RPM)이 감속되어 축봉(8)을 천천히 회전시키게 된다.

이와같이 축봉(8)이 천천히 회전을 하게 되면 축봉(8)에 끼워진 각종 육류들도 같이 회전을 하기 때문에 열선(7)에서 발생되는 열이 각종 육류에 골고루 가열되게 되는 것이다.

한편 상기 2차기어(14)와 연결설치된 팬기어(17)는 팬(16)이 설치되어 있기 때문에 팬기어(17)의 회전과 함께 팬(16)이 회전하면서 육류구이 케이스(6) 내부의 열을 순환시켜 주게 되는 것이다.

따라서 축봉(8)의 회전과 함께 팬(16)의 작동으로 육류구이케이스(6) 내부의 열기를 골고루 분산시켜 줌으로써 육류이 빠른시간에 골고루 구이되게 되는 것이다.

한편 본 고안의 1차, 2차, 3차 기어(13)(14)에는 제 2의 소형기어(13')(14')들을 형성시킨 이유는 웜기어(12)에서부터 1차, 2차, 3기어(13)(14)(15)로 동력을 전달할 때에 회전력이 감속되도록 하기 위하여 형성시킨 것이며 그에 따른 축봉(8)을 회전을 저속으로 하기 위함이다.

이상과 같은 본 고안을 일반과정은 물론 야외나 통닭구이 체인점 등에서도 간편하게 통닭구이를 할 수 있음을 물론 열로서 직화구이를 하기 때문에 통닭구이의 맛을 일층 향상시킬 수 있는 유용한 고안인 것이다.

Claims (1)

1. 육륙구이기본체(1)에는 육류구이케이스 안착부(2) 형성시키고 이에 육류구이케이스(6)를 안착시키되 이 육류구이케이스(6)의 저부에는 열선(7)을 착설시켰고 상면 및 전면에는 투명유리를 형성시키는 한편 상기 육류구이기본체(1)의 일측에는 기어박스부(3)를 형성시켜 이에 모타(11)를 연결설치하되 이 모타(11)의 축에는 웜기어(12)를 설치하였으며 이 웜기어(12)에는 1차, 2차, 3차 기어(13)(14)(15)가 순차적으로 연결 설치되도록 설치하였으며 상기 3차기어(15)에는 축봉(8)을 설치하였고 2차기어(14)에는 팬(16)이 설치된 팬기어(17)와 치합되도록 하여서 된 것을 특징으로 하는 육류구이기.