JPS62168820A - 鶏卵の定重量包装方式 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 （産業上の利用分野） 本発明は鶏卵のｆｆ！量区分を生かしながら部分的に重
量区分を混合して設定重量にするようにした混合パック
の組み合わせを得る鶏卵の定重量包装方式に関する。

〈従来の技術） 鶏“卵の販売に当たっては、農林水産省取引規格に基づ
き下記の６グレードに区分されている。即ちこの区分は
、ＳＳ（４０ｇ以上〜４６ｇ未満）　Ｓ（４６ｇ〜５２
ｇ＞　　ＭＳ（５２ｇ〜５８ｇ）　　Ｍ（５８ｇ〜６４
ｇ）　　Ｌ（６４ｇ〜７０ｇ）　　２　Ｌ（７０ｇ〜７
６ｇ）の６種の各重量区分帯である。現在、これらの区
分帯の枠内に於いて所定個数をバックに詰めて包装して
いるが、この種の選別包装装置は数多くあり、その処理
能力も年々上昇している。

しかしながら、スーパーマーケット笠で販売される場き
、グレード中の、Ｍ、Ｌ級のパックが中心であり、この
ためＭ、Ｌ等級卵に於いてはに、単価が高く、他のグレ
ードのものはｋｇ華価が低いのが現状である。そこで、
こうした弊害を少なくするために、Ｍ、Ｌ等級のグレー
ドに異なったグレードの卵を適宜混合し、１バツクの重
量を一定にして販売している。

このための手段としては、一度グレード分けしな卵を手
作業で混合して再包装しているのが現状で、このため、
コストが掛かると共に破卵の原因にもなり、従って、大
量包装することは事実上不可能である。尚、準位重量に
バラツキのある塊状物品を順次針鼠し、所定個数で一定
Ｎｉ範囲に収める計量方法として、特公昭５７−２９６
５１号の方法があるが、この方法はいわゆるバッチ方式
であって、皓列搬送、無停止、大型処理を行う本発明の
卵の自動包装に採用することはできない。

（発明が解決しようとする問題点） そこで、本発明は従来のグレード選別の部分をそのまま
生かし、新たに４グレード（ＭＳ、Ｍ、Ｌ。

２し）の卵を適宜混合して組み合わせ、１バツク当たり
の設定重量の範囲内にするためのラインを従来のグレー
ド選別ラインに追加して設け、雫列搬送途上に於いて各
グレードの組み合わせパックを得ようとするものである
。

（問題点を解決するための手段） 本発明はこの問題点を解決するためにＭＳ、Ｍ。

Ｌ、２Ｌの４グレードの枠内の中で各グレードの枠を越
えて混合させる組み６わぜ包装場所を新たに設け、適宜
混合する一方、前記４グレードの内でも混合パックの組
み合わせに使用できなかった鶏卵や、Ｓ　Ｓ　、Ｓ　、
３　Ｌのグレードの鶏卵は、従来通りのグレード別の包
装場所に分配するようにしたものである。

本発明はこのために、１バツクの目標重量が決められる
と、その許容誤差範囲内のものを設定重量範囲として定
める。そして予め定められた個数を単列搬送順序に従っ
て収容した後、あるいは収容すべく決定した後、その後
の収容すべき鶏卵卵重の範囲を、鶏卵を個々に順次収容
するたびに、あるいは収容すべく決定するたびに、既収
容累計卵重と設定重量との差重量から、その都度演算し
、その演算された次収容卵重の卵重範囲を満足する鶏卵
を選択収容し、結果として所定個数収容した時、１バツ
クが有する総重菫が許容誤差範囲内に納まるようにした
ものである。

ところで予め定められた個数とは、ＩＩＩ！ｉ１以上所
定個数までの数で、目標重量毎に決めておいてもいいし
、外部入力部から入力してもよい。

（実施例） 本発明の実施例を第１図及び第２図のブロック図により
説明する。

第１図は本発明を実施した装置の概略平面図であり、計
量器（２１）で計量された各卵はマイクロコンピュータ
−の演算装置（２２）により各々のグレード別投入箇所
を指示され該当場所まで矢印（ａ）に沿って単列で搬送
される。これを第２図のブロック図により動作を説明す
る。

通常、卵は６列で搬送されているため、計量器（２１）
は６列分設けである。この計量器（２１）で計量された
卵は、６列から単列に移し替えられる。

このｌｉｔ列搬逆搬送コンベア９）の移動と同期位置を
得るため、前記搬送コンベア（２９）の回転軸（２７）
に取り付けられたエンコーダー（２８）及び、ホトセン
サーの検出信号に同期して演算装置（２２）に入力され
、次に示すフローチャートに従って演算し、卵の重量に
従って、所定の包装ライン（２５）に放出するための動
作を行うためのシャッター（２４）に信号を送り、卵を
放出、する、又、各包装ラインへの放出状態を計算し、
計算に従ってラインを移動させるためのＤＣモータ−ド
ライバー＜２０）に動作指示を行うようになっている。

本実施例では卵重によりＭＳ、Ｍ、Ｌ、２Ｌ、Ｓ、ＳＳ
、３Ｌ、のグレードによる７ラインの他に混合ライン（
２３）を設け、この混合ライン（２３）にＭＳ。

Ｍ、Ｌ、２Ｌまでの４グレードの卵を混きさせて設定重
量に組み合わせるようにしたものである。従って、第２
図のブロック図のラインは実際には８ライン設けられて
いる。

このＭＳ、Ｍ、Ｌ、２Ｌの混きバックを組み合わせる場
合の選択決定する過程を第３図及び第４図のフローチャ
ートで説明する。第３図は卵重入力プログラムで、順次
入力される鶏卵をＭＳ、Ｍ、Ｌ。

２Ｌかどうかを判断して組みなわせに参加させるか、グ
レード別に収容するかどうかを選択、登録している。第
４図は組み会わせ参加鶏卵として登録されたものを対象
に組み合わせ演算を実施するグログラｌ−で、組みきわ
せから外れた鶏卵は自動的に鶏卵が有する卵重のグレー
ドに収容される。

第３図の卵重入力プログラムに於いて、まず新たに鶏卵
が計量され、卵重が入力されてきたかどうかを判断して
いる（ステップ１）、卵重が入力されるまで確認してお
り、入力されると、計量された鶏卵の卵重をバアッファ
ーの先頭に入れるために、フィンガーバッファーを１つ
シフトさせる（ステップ２）、ジフトさせた後、フィン
ガーバッファーの先頭に卵重データを入れる（ステップ
３）、入力された卵重がＭＳ、Ｍ、Ｌ、２Ｌの鶏卵であ
るかどうかを判断しくステップ４）、該当鶏卵でなけれ
ば、該鶏卵は混合組み合わせに参加させることなくグレ
ード別に収容する鶏卵として登録しくステップ５）、次
の鶏卵を処理するためにステップ１へ戻る。該当鶏卵で
あれば、混合組み合わせ参加鶏卵として登録される（ス
テップ６）０組み合わせに参加させる鶏卵であれば、組
み合わせの最初の５個までは無条件に同一グループ鶏卵
にするために、何個まで収容決定されたかをチェックす
るために鶏卵の個数の加算を行う（ステップ７）０以上
の処理をｊｌｒｔ次入力される鶏卵に対して行っている
。第４図の組みきわせプログラムでは、混合組み合わせ
参加鶏卵として登録された鶏卵を、ステップ７で加算し
た結果が６個になったかどうかを判断している〈ステッ
プ８）、５個以下であれば同一グループとして収容決定
の登録をして（ステップ９）、該組み合わせグループの
卵重加算を行う（ステップ１０）、そして無条件に収容
決定する個数である５個に達したかどうかを判断しくス
テップ１１）、５個に達していなければ次の鶏卵を処理
するためにステップ１へ戻る。５個であれば６個目の鶏
卵卵重の選択範囲を演算して（ステップ１２）、次の鶏
卵を処理するためにステップ１へ戻る。ステップ８で加
算結果が６個になったら、該鶏卵がステップ１２で計算
された選択範囲を満足しているかどうかを判断しくステ
ップ１３）、選択範囲を満足しなければ一応グレード別
に収容する鶏卵として登録する（ステップ１４）９次に
既に選択範囲外として一応グレード別に収容すべく登録
された鶏卵の中に新たに演算された選択範囲を満足する
卵重がないかどうか一定範囲遡ってチェックする（ステ
ップ１５）、何故一定範囲遡るかといえば計量された鶏
卵は順次Ｖ列搬送されており、包装すべく投入される混
合ラインを既に越えた鶏卵、及び動作開始時には越える
であろう鶏卵まで再度チェックする必要がないためであ
る。一定範囲遡ってチェックしても該当鶏卵が無い場合
は、次の鶏卵を処理するためにステップ１へ戻る。ステ
ップ１３で選択範囲を満足する鶏卵である場合、又はス
テップ１５で選択範囲を満足する鶏卵が見付かった場合
は、該鶏卵を同一グループとして収容決定の登録をして
（ステップ１６）、該鶏卵卵重までの卵重加算と個数加
算を行う（ステップ１７）６個数加算結果が所定個数に
達したか、本実施例では１０個に達したかどうかを判断
しくステップ１８）、まだ１０個に達していなければ次
に収容すべき鶏卵卵重の選択範囲を演算して（ステップ
１つ）、次の鶏卵と処理するためにステップ１へ戻る。

所定個数である１０個になれば１０個までを同一グルー
プ鶏卵とし、同一容器に収容させる。そして次のグルー
プの組み合わせを決定すべく初期値を設定して（ステッ
プ２０）、再びステップ１に戻る。そして次パックの混
合鶏卵を組み合わせるべく繰り返す。

又組み合わせから外れた鶏卵は自動的に鶏卵が有する卵
重のグレードに収容される。

次いで上記フローチャー■・に基づいて、第１表の実卵
重表を卵重データとして、以下組みされせを行う、第１
表には、鶏卵の計！順序及びその卵重、そして組み合わ
せとして採用されたかどうかを示しである。

目標重量は５９０ｇ、設定重量範囲は５８７ｇ〜５９３
ｇとして、６個目から鶏卵を選択していくとする。第１
表のごとく鶏卵が計量され順次登録されているとした場
合、この卵重データを選択しながら組み合わせを決定し
ていく。第２表はａグループのパック、ｂグループのパ
ックを決定していく演算過程を表にしならのである。

まずＭＳ、Ｍ、し、２Ｌの鶏卵で、正常卵であれば順次
５個までは、即ち組み合わせ順序　ａｌ、ａ２、・・・
ａ５まではａグループの最初の５個までとして決定する
。そして６個目ではどの範囲の鶏卵を選択すべきかを計
算する。第２表を夢照すると、５個目までの累計が２９
９．６ｇ、目標重量５９０ｇであるから、 ５９０ｇ−２９９，６ｇ＝２９０．４ｇよって差重量は
２９０．４ｇとなる。

この２９０．４ｇは今後決定される卵重の合計であるか
ら、平均は５で割り、 ２９０．４ｇ÷５＃５８，１＋ｒ ５８、Ｉｇとなる。よって５８．Ｉｇが今後決定される
卵重の平均値となる。

そして、まだ５個選択できるので許容範囲を±５ｇとす
ると、 ５３．１ｇ〜６３．Ｉｇ が６個目の鶏卵を選択する場合の許容範囲となる。

この範囲に入る鶏卵は表より次の６１．５ｇであるから
、この鶏卵が８６として決定される。６個目までの累計
は３６１　、ｉｌｌ、目標重量・は５９０ｇであるから
、 ５９０ｇ−３６１，Ｉｇ＝２２８．９ｇよって差重量は
２２８．９ｇとなる。

この２２８．９ｇは今後決定される卵重の合計であるか
ら、平均は４で割り、 ２２８．９ｇ÷４片５７．２ｇ ５７．２ｇとなる。よって５７．２ｇが今後決定される
卵重の平均値となる。

そして、まだ４個選択できるので許容範囲を±４ｇとす
ると、 ５３．２ｇ〜６１．２ｇ が７個目の鶏卵を選択する場合の許容範囲となる。

この範囲に入る鶏卵は表より５７．４ｇで、ａｌとして
決定する。同様な演算方法でａ８、ａ９と決定される。

ａ９までの累計卵重は５３２．５ｇで差重量は５７．５
ｇとなる。

ところで設定重量範囲は５８７ｇ〜５９３ｇであるから
、ａｌｏとして選択すべき鶏卵の卵重範囲は５４．５ｇ
〜６０．５ｇとなる。この卵重範囲に該当する鶏卵はａ
９として決定した鶏卵の位置より遡った計量１２番目の
６０．５ｇであり、この卵重をａｌｏとして決定する。

このようにしてａ１〜ａ１０までのａグループの混合バ
ックが決定される。

全く同様にｂグループの混合バックが決定されていく演
算過程とその選択過程を第１表、第２表に示しである。

（発明の効果） 上記実施例のように５個までは、４グレードについて無
条件に、混合バック鶏卵として決定するため、採用鶏卵
範囲の演算をする必要がないので素早くやれ、６個目以
後は採用鶏卵範囲を演算し、所定個数になった時、その
混合バック鶏卵が有する卵重は、予め定められた設定重
量範囲内に納まることになる。よって一度グレード分け
した鶏卵を手作業で混合して再包装する必要がなく、グ
レード別鶏卵と、混合バック鶏卵の包装を得ることがで
きるようになった。

このことにより、従来のグレード別パック詰販売に囚わ
れない新しい混合バック詰卵ができ、卵の大小によるＫ
ｇ単価の変動を避けることができ、生産管理上大きな効
果をもたらした。尚、設定重量範囲を卵重の分布状態か
ら適宜調整することにより、組み会わせの確率は上昇す
ることは言うまでもない。

又、混自パックラインを２箇所設ければ組み合わせを得
る確率は当然上昇する。

【図面の簡単な説明】

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １個当たりの重量が所定の範囲内にある鶏卵の所定個数
   を１包装単位として包装するための包装場所を１箇所以
   上設け、各卵の重量を順次計量して記憶し、計量した順
   序で卵を包装場所へ搬送する途上に於いて、１包装単位
   の重量が１包装単位の重量として予め定められた設定重
   量の範囲になるように、包装容器に予め定めた個数を収
   容した後、既収容累計卵重と前記設定重量との差重量と
   から、次収容卵重の卵重範囲をその都度演算し、この演
   算に従って、設定重量を得ることを特徴とした鶏卵の定
   重量包装方式。